Терка для овощей: советы по уходу и использованию металлической, пластиковой, керамической, механической и электрической терки. Ниже составлен обзор лучших терок для овощей и фруктов.
Крутые терки: как выбрать электрическую мультирезку
Доброго дня девушки!Не могу никак определится в выборе электрической овощерезки или мультирезки для сырых овощей.У меня мешок моркови,всю не сохраню на зиму,хотела часть на терке на тереть и заморози. Электрические овощерезки помогут очень быстро порезать овощи или фрукты на нужные вам кусочки, соломку, либо узорной шинковкой. Терка Moulinex Fresh Express Cube DJ905 вполне оправдывает свою цену, ведь она значительно начнет экономить ваше время на приготовлении блюд.
5 электрических овощерезок, которые нашинкуют всё
Для определенных людей кулинария — это хобби , согласно версии психологов, это процесс творческий, а творчество помогает бороться с негативными эмоциями! Даже если кулинария не ваш конек, но вы здесь, значит, вам требуется упрощение в готовке блюд. Оно возможно, когда под рукой функциональные и удобные кухонные приспособления. Одно из таких — электрическая овощерезка.
Ручные терки не требуют заточки и не занимают много места на кухне.
Вопрос, как отмыть ручную терку — практически не возникает, поскольку устройство легко очищается под проточной водой. Механические модели просты, не имеют широкой функциональности. Не у каждой модели имеется контейнер, поэтому приходится покупать его отдельно или использовать иные емкости. Работа инвентаря зависит от физических усилий, бывает непросто справиться с измельчением большого количества сырых продуктов.
Электрические мультирезки — универсальный кухонный инвентарь Электрические овощерезки успешно справляются со своими задачами — за короткое время они измельчают любые ингредиенты. Такие устройства высоко оценят хозяйки, которым приходилось вручную измельчать горы продуктов. Мультирезка успешно выполняет функции комбайна, устройства комплектуются цилиндрами и насадками. Как правильно выбрать терку?
Хочется выбрать оптимальную терку для овощей?
Они чаще всего стальные либо пластиковые с перфорацией. Размеры и формы перфорации зависят от заявленных требований по переработке определенных продуктов. В зависимости от способа функционирования терки бывают трех видов: ручные, механизированные и электрические. Самая высокая скорость натирания с полным отсутствием физических усилий со стороны человека у электрической терки.
В соответствии с планируемыми объемами перерабатываемых продуктов есть бытовые и промышленные модели электротерок. Для домашнего использования достаточно бытовой модели. Виды Автоматические приборы по функционалу и скорости переработки превосходят механические аналоги, ни в чем им не уступая. Они измельчают продукты любой твердости. Обычно с ними в комплект входит особенная терка, полностью заменяющая механическую овощерезку.
Электрические терки подразделяются на несколько видов. Классические бюджетные модели, отличающиеся простотой в использовании, предназначены для измельчения овощей, фруктов и зелени. Благодаря различным насадкам продукты режутся в виде стружки, соломки, кубиков или ломтиков. Насадки с различными размерами перфорации позволяют измельчить продукты по требованию: от мелкой крошки до внушительных ломтиков. В комплект, как правило, входят специальные насадки для яблок, для картофеля, для шоколада, для пармезана.
К преимуществам таких механизмов относят простоту конструкции, неплохую производительность, высокую скорость и низкий уровень шума, большое количество насадок. Невелики возможности профессиональных терок. Такие терки измельчают только в определенном виде: их используют для нарезки моркови по-корейски, для нарезки лука кольцами, для измельчения пармезана. К более сложным механизмам относятся модели, сочетающие электротерку с мясорубкой. У таких моделей вместе с насадками в виде дисков могут быть и съемные стаканы с ножами.
С их помощью возможно не только измельчить овощи и фрукты, но и переработать более твердые продукты. Идеальны для переработки мяса, для шинковки капусты, свеклы — практически любой пищевой продукт можно измельчить с помощью такого механизма. Чаще всего их используют при приготовлении супов, рагу, фруктовых салатов. Одна из разновидностей электротерок — электрическая шинковка. Она идеально разрежет продукты на аккуратные ломтики, кубики, соломку.
Для использования в домашних условиях подойдут бытовые модели, а для предприятий общественного питания незаменимы промышленные овощерезки. Они способны перерабатывать тонны продуктов в час. При этом их функциональные возможности не ограничиваются нарезкой на салаты и рагу, они отлично проявляют себя в кондитерском деле: рубят замороженное масло, измельчают орехи, делают фруктовую начинку. По конструкции электротерки бывают: дисковые; цилиндрические. У дисковых моделей диск с рельефными насечками расположен горизонтально, и продукты подаются сверху.
Цилиндрические терки очень похожи на мясорубки. Основная часть имеет форму цилиндра с насечками. Следует обратить внимание, что из-за скругленности цилиндра ломтики имеют характерный изгиб.
Более того, отсутствие насадки для нарезки кубиками усложнит подготовку ингредиентов на винегрет и оливье. Плюсы и минусы Эргономичная форма с расширенным загрузочным отверстием Хорошо растирает фрукты на пюре Нет насадки для нарезки кубиками Топ-1. Средняя цена: 1500 руб.
Страна: Россия производится в Китае Мощность: 400 Вт Количество насадок: 1 Компактная овощерезка с встроенной чашей предназначена для быстрого измельчения и нарезки овощей и фруктов. Поначалу ее маленький размер и пластиковый корпус могут смутить, однако из отзывов покупателей следует, что прибор без проблем справляется с шинковкой сырой моркови, мяса и лука.
Нужна терка или овощерезка?!
С функцией измельчителя мягких продуктов, например, вареных куриных яиц, легко справится прибор с мощностью 50 Вт. Если же требуется овощная нарезка или измельчение более твердых продуктов, в таком случае мощность должна быть не менее 100 Вт. Следует отдавать предпочтение механизмам со съемными элементами. Ведь в случае поломки значительно дешевле заменить нож или вышедшее из строя другое приспособление, чем покупать новую технику. Приятным бонусом при приобретении электротерки могут быть дополнительные контейнеры и приспособления. Контейнеры можно использовать для хранения отдельных съемных деталей или для продуктов, неизмельченных либо уже натертых.
В качестве дополнительного приспособления производители могут предложить толкатель, продвигающий продукты к ножам. Возможно, в комплекте будут специальные щеточки для мытья дисков. Обрадует покупателя и наличие книги с рецептами, где необходимо использование терки. В зависимости от требований к этой технике следует обратить внимание на количество и предназначение насадок. Например, любителям корейской моркови следует проверить наличие специальной насадки для приготовления этого блюда.
Приобретая электротерку, сочетающуюся с мясорубкой, обратите внимание на наличие насадки для приготовления домашней колбасы. Рекомендуется выбирать модели с высокими контейнерами, так как высокие борта исключат возможное разбрызгивание продуктов. Большое значение имеет и материал, из которого выполнены корпус и комплектующие. Они могут быть пластиковые или металлические. Пластиковые дешевле, но быстрее изнашиваются.
Самый лучший вариант — алюминиевые корпус, который долговечен при использовании. Ножи, выполненные из керамики или нержавеющей стали, без дополнительных заточек безупречно прослужат долгие годы. При выборе материала для чаш предпочтение следует отдать стеклянным контейнерам. Пластиковые быстро царапаются, а в металлических при низком качестве сплава продукты могут окисляться. Немаловажный фактор — размер и дизайн бытовой техники.
Помощник хозяйки должен гармонично вписаться в кухонный гарнитур, не загромождая пространство и украшая его. Правила ухода Прежде чем мыть электротерку, необходимо отключить ее от сети. Нельзя погружать весь механизм в воду. Уход варьируется в зависимости от особенностей моделей. Как правило, диски-насадки съемные.
Для того чтобы налипшие остатки измельченных продуктов к ним не присохли, их необходимо мыть сразу же после использования. Достаточно струи проточной воды, чтобы вычистить зазоры насадок. Если же остатки присохли, то диски с перфорацией на некоторое время необходимо залить водой для размокания грязи. Очистка мелкой перфорации требует более кропотливого ухода. При удалении остатков губкой или специальной ворсистой щеткой проводят по гладкой обратной стороне терки, а при очищении лицевой стороны двигаются по направлению насечек.
Очищая лицевую сторону, следует быть предельно осторожным, чтобы себя не травмировать.
Прежде чем купить электротёрку для овощей, необходимо выяснить мощность её двигателя. Для того чтобы измельчить овощи, необходимо плотно придавить их к сетке. Такое устройство можно использовать для отварных овощей и яиц. Преимущества электрической механической овощерезки перед ручной Для удобства и сокращения времени приготовления пищи существуют различные приспособления. Эти устройства могут быть ручными механическими или иметь электропривод. Можно с уверенностью сказать, что приготовить салаты для праздничного стола с помощью электрорезки можно намного быстрее, чем тереть вручную.
Но самое главное, что это сбережёт силы хозяйки и позволит прекрасно выглядеть на празднике. Выбираем профессиональную овощерезку для дома: функции и особенности Овощерезка с электрическим приводом поможет значительно сократить время приготовления пищи. Минимальные затраты физических усилий и максимальный коэффициент полезного действия — главные достоинства этих устройств. Для того чтобы выбрать необходимую модель устройства, нужно определить, для чего оно будет использоваться. Профессиональные приборы могут выполнять следующие задачи: резать овощи и фрукты кусочками разных размеров и формы; натирать продукты овощи, фрукты, сыр, шоколад и др. Ознакомившись с особенностями электрорезки, нужно определить, какие функции необходимы для приготовления пищи. Что следует знать при покупке электрической овощерезки для дома Профессиональные модели отличаются от бытовых устройств не только ценой, но и другими показателями, необходимыми для долгой и бесперебойной работы: Ножи изготавливаются из нержавеющей стали, что гарантирует их долгую службу.
Регулировка толщины нарезки и шинковки эта опция очень часто присутствует в профессиональных моделях. Дополнительные приспособления, помогающие произвести нарезку различной формы. Минимум рабочих механизмов из пластика. Мощный двигатель, который может выдерживать длительную нагрузку. Устойчивый корпус.
Иногда прям очень надо, например когда драники делаю. Называется Белвар ЭТБ-2. Пользуюсь всеми тремя, в разных ситуациях.
Вопросы доверия к торговой марке, отзывы пользователей и опыт личного знакомства с товарами бренда при выборе мультирезки важны, но есть еще несколько параметров, на которые можно ориентироваться. На что обратить внимание при выборе мультирезки с насадками-конусами? На мощность: у приборов Moulinex она 200 Вт, у некоторых аналогов такая же Russell Hobbs 22280-56, например , но может быть и ниже: 130-170 Вт. Учитывая, что в реальности она может быть еще меньше, не стоит недооценивать этот параметр. Чем выше мощность, тем лучше прибор справится с обработкой достаточно твердых продуктов: сыра, орехов, сырой картошки и моркови. На кнопку запуска: в некоторых моделях требуется удерживать ее при работе мультирезки. Moulinex объясняет это заботой о безопасности пользователя в случае непредвиденной ситуации.
Но пользователи жалуются на неудобство: свободной остается только одна рука, а вторая устает. Некоторые производители сохранили этот подход: безопасность прежде всего. В любом случае — чем больше, тем удобнее. К тому же широкая горловина косвенным образом указывает на высокую мощность: производитель не боится, что её не хватит при обработке крупных кусков. На габариты самого прибора: все эти мультирезки очень компактны, но иногда 2-3 см тоже важны. На количество и назначение насадок: для крупной и мелкой терки, шинковки, нарезки кружочками и ломтиками для картофеля-фри, для приготовления крошки из твердого сыра, шоколада и орехов. Иногда в комплект входит насадка для получения сока из ягод или для приготовления пюре и десертов из замороженных фруктов — ее еще называют сорбетницей, как, например, в модели Steba MG 150 кстати, у этой мультирезки целых 6 насадок для измельчения.
У одного и того же бренда могут быть похожие модели, отличающиеся количеством насадок: например, Moulinex DJ753E32 3 насадки и DJ755E32 5 насадок. В некоторых моделях например, в Russell Hobbs 22280-56 насадка одна, но со сменными вставками для разных видов продуктов и разных способов измельчения. Переставлять их — занятие на любителя, да и нагрузка на единственную насадку выше, чем если бы она распределялась на 3, 4 или 5 конусов. На время непрерывной работы: у оригинала Moulinex это 20 минут, хотя трудно себе представить человека, способного 20 минут без пауз удерживать кнопку запуска.
Терка Электрическая
| Лучшие электрические овощерезки 2021 | ТОП-5 | Как выбрать электрическую овощерезку для дома | Электрические терки для овощей стали незаменимыми на современных кухнях, произведя революцию в способах приготовления наших блюд. |
| Обзор 6-ти лучших электрических овощерезок. Рейтинг по отзывам пользователей | Лучшие овощерезки: механические и электрические на 2024 год. |
Электрическая мультирезка vs нож: чем быстрее резать овощи
В то же время для всех моделей характерен сходный принцип работы. Отличия касаются только доступных режимов и числа насадок. Также их можно по-разному размещать на столе. Работа осуществляется благодаря наличию электрического мотора. В нем имеется режущая поверхность. На современном рынке можно выбрать как узкоспециализированные модификации, так и модели, предназначенные для работы с теми или иными продуктами. Хозяйки часто покупают многофункциональные устройства, так как они совмещают в себе больше возможностей. Наибольшее распространение получила терка в классическом варианте.
Что это означает? Речь идет о металлической пластине, имеющей отверстия. Через них протираются все необходимые компоненты блюда. Конструкция отличается предельной простотой и функциональностью. Она отлично зарекомендовала себя. Многие поколения хозяек используют ее. Такое изделие можно увидеть практически в каждом доме.
Времена меняются, появляются новые устройства для облегчения труда современной женщины. Так появилась электрическая терка для овощей. Какими преимуществами она обладает? Вот они: существенная экономия сил и труда; отсутствие травмоопасных ситуаций; возможность получить красиво нарезанные ломтики овощей и фруктов; аккуратная работа, благодаря которой готовое блюдо выглядит профессионально. Продукты на выходе могут иметь не только стандартный вид мелкой стружки, им можно задать иную форму. С этой целью достаточно поменять насадку. Электрическая терка для овощей намного удобнее ручной модели.
Недорогой и компактный прибор нарезает тонкие полоски овощей. Аллигатор — состоит из 2-х частей, подходит для мягких продуктов яиц, вареных овощей , с сырыми продуктами ему не справиться. Спиральная модель — похожа на точилку для карандашей.
Ингредиенты измельчает в виде спирали и мелкими кружками. Компактное и стильное устройство. Ручные терки не требуют заточки и не занимают много места на кухне.
Вопрос, как отмыть ручную терку — практически не возникает, поскольку устройство легко очищается под проточной водой. Механические модели просты, не имеют широкой функциональности. Не у каждой модели имеется контейнер, поэтому приходится покупать его отдельно или использовать иные емкости.
Работа инвентаря зависит от физических усилий, бывает непросто справиться с измельчением большого количества сырых продуктов.
Во-вторых, оцените свободное место — хватит ли вам пространства хранить объёмную модель — и взвесьте необходимость покупки дорогостоящей тёрки. Ещё один момент — определитесь с количеством насадок: вам нужен минимальный или полный набор. Механические модели Для шинковки и нарезки кружочками или полосочками подойдёт ручной механический слайсер с минимальным количеством насадок. В этом случае вы сможете справиться с обычным набором функций для стандартного меню.
Если вы планируете заниматься заготовкой и вам необходимо натирать большие объёмы овощей, лучше остановиться на электрической модели.
Основная задача кухонной техники — упростить приготовление пищи. Если для готовки необходимо нарезать или натереть много овощей или фруктов, проще всего воспользоваться овощерезкой. Для небольших объемов подойдут механические или ручные модели, а увеличить скорость резки еще заметнее поможет электрическое оборудование.
Чтобы не пожалеть о покупке, стоит правильно выбрать вид устройства, познакомиться с критериями выбора и рейтингом лучших овощерезок 2020 года. Виды овощерезок Начинать подбор овощерезки стоит с определения типа ее привода. Выделяют 2 вида таких устройств — механические ручные и электрические. Первые отличаются доступной ценой, но требуют применения силы при работе.
Электрические овощерезки отличаются большой производительностью и функциональностью, но стоят дороже, требуют подключения к сети и сильно шумят. Механические устройства Список основных типов механических овощерезок включает: Слайсеры. Модели, у которых только один нож, установленный перпендикулярно направлению движения продуктов при резке. С их помощью хорошо получаются кольца и соломка из овощей.
Терки с V-ножами. У такой модели есть две режущие поверхности, расположенные под углом. Это повышает эффективность резки даже в том случае, если лезвия затупились. Терки позволяют шинковать продукты, подходят для получения соломки, колец и тонких слайсов.
Овощерезки с диском. Дисковая часть имеет отверстия с заостренной кромкой. Диски могут быть съемными — каждая насадка со своими свойствами. А покупают такие овощерезки для ручного нарезания овощей кольцами и натирания.
Также такие модели подойдут для нарезки колбас и сыра. Сетчатые овощерезки. Основная часть такой терки — сетка из ножей, на которую укладывают овощи и надавливают сверху. Один из самых удачных вариантов для приготовления дома популярных праздничных салатов и даже окрошки.
Цилиндрическая терка — не самый популярный, но все равно встречающийся в продаже вид ручной овощерезки. Не пользуется большим спросом из-за возможности только натирания овощей. Единственная причина выбрать ее вместо обычной терки — повышенная безопасность работы. Электрическая техника Если нужна овощерезка для приготовления большого количества еды — например, для праздничного мероприятия или семьи из 4-6 человек, — стоит купить электрическую модель.
Диапазон применения в этом случае заметно увеличится — в список обрабатываемых овощей войдет картофель, репа и сырая свекла.
Рейтинг лучших овощерезок и мультирезок в 2023 году для создания идеальных витаминных салатиков
Так, терки из серии Classic способны измельчить 3 тонны фруктов и овощей за весь срок эксплуатации, а Prima и Trend – до 5 тонн продуктов. Электрическая овощерезка мощностью в 200 Вт поставляется в комплекте с 4 различными насадками: для натирания продуктов через мелкую, среднюю и крупную терку, а также с отдельным диском для шинковки. Электрическая терка-шинковка мощностью 350 Вт от популярного российского бренда в китайском исполнении проста в управлении и безопасна.
ТОП 10 лучших овощерезок по отзывам покупателей
ТОП-20 лучшие электрические овощерезки, механических терок и шинковок для капусты и овощей. Электрическая терка для овощей: рейтинг лучших по цене и качеству. Электрическая тёрка Maunfeld MF-1031G — незаменимый помощник на любой кухне, способный быстро и тщательно измельчить различные овощи и фрукты. Электрическая овощерезка мощностью в 200 Вт поставляется в комплекте с 4 различными насадками: для натирания продуктов через мелкую, среднюю и крупную терку, а также с отдельным диском для шинковки. Терка электрическая Kitfort КТ-3047. Обзор и выбор электрических терок Виды электрических овощерезок Правила ухода Oursson MS2050 Philips HR 1388 Bosch MCM 62020.
Чудо-товар — мультирезка для новогодних салатов
154 товара от 8398 р. Овощерезки бывают механические и электрические. К механическим относятся ручные терки, слайсеры, измельчители, спиралайзеры — всё, что не питается от сети. Электрическая овощерезка включает в себя 5 насадок, в том числе терку для создания кубиков из фруктов и овощей. В статье рассматриваем все возможные приспособления для нарезки, шинковки, терки овощей.
8 Лучших электрических терок - Рейтинг 2024 года
Тёрка электрическая Kitfort КТ-1393. Как обманывают продавая многофункциональную тёрку 9 в 1 за 1790 рублей со скидкой по акции? Электротерка для Овощей Электрическая – покупайте на OZON по выгодным ценам в Казахстане, Алматы, Астане, Шымкенте! Электрическая компактная тёрка Kitfort КТ-3047 предназначена для тёрки и шинковки овощей, фруктов и других продуктов.