Как уточнила Буторина, был обновлен технический регламент, и из него удалили лишь добавку без номера: подсластитель «Стевия», порошок, сироп, экстракты из листьев этой травы. К сожалению, имеет трава стевия противопоказания не только для гипертоников и диабетиков. После длительных исследований стевия принята во всем мире как безвредный подсластитель, не дающий побочных эффектов.
Стевия: лечебные свойства и противопоказания
Новость о том, что сахарозаменитель стевию запретили в России, наделала много шума — в первую очередь из‑за того, что ее поняли неверно. Ученые провели множество исследований и получили ошеломляющие результаты: если принимать стевия чай людям с избыточным весом, то после месячного курса снижался вес на 5-7 килограмм (отличный чай для похудения). Оказалось, что стевия не вызывает резкого скачка глюкозы, даже если принимать ее натощак. То, что экстракт стевии исключен из списка разрешенных в ЕАС пищевых добавок, больше всего беспокоит тех, кто страдает сахарным диабетом – опасаются роста цен на любимый сахарозаменитель.
Что такое стевия – польза и вред сахарозаменителя, применение
В качестве подсластителя для напитков и блюд, а также лекарственного сырья используют листья стевии. Заготовку рекомендуется начинать еще до начала цветения, когда у растения развиваются бутоны. Именно в этот период концентрация полезных сладких соединений в листьях максимальная. Следует срезать стебли куста, оставляя пеньки по 10 см от уровня грунта. После нижние листья нужно отделять, а стебли раскладывать на марле или другой натуральной ткани тонким слоем. Также их можно подвешивать, собирая в небольшие букеты.
Сушить сырье рекомендуется на свежем воздухе, но только в тени. Подойдет хорошо проветриваемое помещение. Если погода жаркая, то для сушки достаточно и 10 часов — это обеспечит высокий уровень качества заготавливаемого сырья. Чтобы сохранить максимальный объем стевиоглизидов в листьях, можно использовать специальные сушилки. Но важно следить, чтобы температура не превышала 500 С.
Когда ветки полностью просохнут, их нужно собрать и разложить в бумажные пакеты или коробки. Также подойдут мешки из натуральных тканей. Хранить такое сырье разрешается не более 2 лет, но только если уровень влажности будет низким, а помещение — хорошо проветриваться. Избавляет от вредного холестерина, который скапливается годами.
Это связано с изменением гормонального фона, питания, так как меняются вкусовые предпочтения. Поэтому некоторые заменяют сладкое низкокалорийными аналогами, чтобы сберечь фигуру. Чтобы не навредить, важно правильно использовать сахарозаменитель, не превышать допустимую дозу и прислушиваться к рекомендациям производителей. Если во время использования начались нежелательные реакции, тогда необходимо прекратить прием и обратиться к врачам. Отзывы Алена, 35 лет Магнитогорск: После вторых родов набрала почти 15 килограммов и несколько лет боролась с лишним весом всеми возможными способами. Диетолог посоветовала меню, расписала рацион и рекомендовала заменить сладости стевией. Я приобрела сначала таблетки и просто добавляла в чай вместо сахара, потому что несладкий пить вообще не могу. Когда сильно хотелось сладкого покупала десерты со стевией. Вес начал сходить постепенно и уже спустя год я вернула прежнюю форму. Хоть меня моя фигура уже устраивает, я все равно использую стевию для здоровья. Катерина, 29 лет, Ейск: В 25 лет я решила кардинально изменить свою жизнь, перешла на ПП, занялась спортом. Со стевией познакомилась 2 года назад и стала использовать ее вместо сахара в рационе. Побочных эффектов никаких не было, самочувствие отличное, главное — соблюдать дозировку. Рекомендую к использованию. Ольга, 40 лет, Астрахань: Я сладкоежка и как бы ни старалась, не могу отказать себе в удовольствии отведать десерта или выпечки. Стевия — прекрасная альтернатива сахару, который вреден для здоровья. Готовлю много вкусностей для всей семьи и сахар не использую вообще. Приобретаю стевию в супермаркете в виде порошка и добавляю в тесто, шоколад и десерты. Стала замечать, что у меня значительно улучшилось самочувствие, цвет лица стал здоровее, укрепились ногти и волосы.
А это, в свою очередь, — польза для сердца. Может способствовать снижению давления Согласно некоторым исследованиям , стевия способствует нормализации кровяного давления и помогает регулировать сердцебиение — благодаря содержащимся в ней гликозидам. Тем не менее, эту пользу предстоит подтвердить дополнительными исследованиями. Подходит для детских блюд В детском рационе много сахаросодержащих блюд, которые могут привести к преждевременному ожирению. Стевия — хорошая альтернатива обычному сахару в детском меню. Помогает при хронической болезни почек По результатам исследования , проведенного с участием людей с ХБП, доказано, что стевия может значительно улучшить некоторые биохимические параметры у таких пациентов. Почему стевия может быть опасна Несмотря на очевидную пользу растения и маловероятные побочные эффекты, вред от нее тоже есть. Может провоцировать сердечные приступы и инсульты Иногда к стевии, чтобы сделать ее слаще, поскольку в чистом виде она оставляет горькое послевкусие, добавляют эритрит. А высокий уровень эритрита у людей с диабетом и другими повышенными факторами риска для сердечно-сосудистой системы вызывает повышенную опасность возникновения инсульта или сердечного приступа. Может негативно влиять на давление Неконтролируемый прием сахарозаменителя может понизить давление до критического уровня.
Как результат — вы сможете излечить несварение и забыть о том, что такое плохой обмен веществ; разомните листья стевии в руках и приготовьте из образовавшейся субстанции компресс. Его нужно прикладывать к пораженным участкам кожи фурункула, язва, повреждения и другое ; чай, приготовленный из сухих листьев стевии, позволяет улучшать состояние кожи, а также избавляться от перхоти. Также он помогает при сахарном диабете и ожирении. Для приготовления чая нужно залить 200 граммами кипятка 20 грамм сушенных листьев растения. После этого накройте сосуд крышкой для настаивания. Время настаивания — 20-30 минут. Этим средством можно также обрабатывать пигментные пятна на кожном покрове. Кроме основной задачи травы стевия лечение сахарного диабета, гипертонии, атеросклероза и так далее , ее можно выращивать в качестве комнатного растения. Таким образом, медовая трава будет украшать какую-нибудь комнату вашего дома. Детям можно принимать средства на основе стевия для лечения кашля или ожирения. Для этой цели готовится специальный отвар из листьев данного растения, где на 500 грамм кипяченой воды добавляется 2-3 столовые ложки травы. Принимать приготовленное средство нужно по несколько раз в день, желательно по 2-3 раза. Многие врачи рекомендуют принимать стевию и настойки из нее в качестве дополнения к традиционной терапии. Как уже упоминалось ранее, стевия относится к безопасным растениям даже для беременных женщин. Отвары и настои, приготовленные на ее основе, можно принимать без какого-либо опасения за здоровье матери и ее будущего ребенка. Данные препараты имеют исключительно природное происхождение, поэтому они полностью безопасны.
Сахар на пользу: что такое стевия, и как использовать ее в кулинарии?
| 7 полезных свойств стевии | Траву стевию я для похудения использую уже давно и всегда всем рекомендую. |
| Вопросы и ответы о Стевии | Так как сладкий фиточай стевия обладает мочегонным действием, его рекомендуют пить при проблемах в работе почек. |
| Трава стевия: лечебные свойства, как правильно использовать? - Лечим Дома | Учёные обнаружили, что стевия обладает антибактериальными, противовоспалительными, гипотензивными, антисептическими, мочегонными, противозачаточными и кардиотоническими свойствами. |
Чем стевия полезнее сахара и может ли она навредить организму?
| Трава стевия для похудения | это трава семейства хризантемовых, которая растет в диком виде как маленький куст в некоторых частях Парагвая и Бразилии. |
| Стевия для похудения: отзывы, как принимать, чай, таблетки, цена, состав, противопоказания | РИА Новости, 1920, 28.02.2024. |
Стевия: лечебные свойства и противопоказания
Мелкие белые цветки представляют собой соцветия-корзинки. Выращивание стевии в саду Посадка в грунт В условиях средней полосы стевию выращивают семенным рассадным способом. Выращивание стевии из семян начинают с посева культуры в конце марта или в начале апреля по поверхности хорошо увлажненного субстрата, состоящего из одной части перегноя и двух частей крупнозернистого песка. Заделывать семена не нужно. Накройте посевы прозрачным материалом и поместите в теплое светлое место. Когда всходы начнут появляться массово, покрытие можно будет снять.
Когда у сеянцев разовьется первая пара настоящих листьев, их осторожно, вместе с комочком земли пикируют по отдельным горшочкам, заглубляя по самые листья. Субстрат должен быть того же состава, но с добавлением одной части дерновой земли. Уход за сеянцами заключается в регулярных поливах и еженедельной подкормке слабым раствором комплексного минерального удобрения. Лучшее время для этого — вечер или пасмурный день в конце мая или начале июня. Как вырастить элеутерококк — очень полезное растение Найдите для стевии защищенный от сквозняков и сильного ветра солнечный участок с легким и рыхлым слабокислым грунтом — 5,5-6,0 pH.
Если в вашем саду грунт тяжелый, перекопайте его с песком, дерновой землей и перегноем, но торф в почву вносить не нужно, поскольку этот ингредиент будет угнетать растение. Не переносит стевия и наличия в грунте извести.
Стевия — один из самых известных натуральных подсластителей в мире. Многие годы в научной среде не утихали споры о том, безопасен ли он для человека. Рассказываем, что показали свежие исследования. Стевия — многолетнее растение семейства Астровые, которое распространено в Южной и Центральной Америке. Индейцы употребляли его как подсластитель к различным видам чая, для лечения изжоги и других болезней.
В 1931 году французские химики Бридель и Лавьей выделили из стевии гликозиды — органические соединения, которые и придают траве сладкий вкус, и назвали их стевиозидами. Они в 250-300 раз слаще сахарозы, но при этом не повышают уровень сахара в крови. С 70-х годов концентрат из стевии как альтернативу искусственным подсластителям стали использовать в Японии. Вскоре подключились и пищевые гиганты США. Они начали добавлять стевию во многие напитки.
Общеукрепляющее действие. Стевиозид рекомендован не только больным сахарным диабетом или людям, страдающим от ожирения. Здоровым людям с нормальным весом растение принесет только пользу. Вместо рафинада, который кроме сладости и огромного количества калорий ничего не дает, вы получаете дополнительный источник минералов и витаминов. Откажитесь от классического сахара — и через короткое время сами почувствуете общее улучшение здоровья, прилив сил и бодрости. Полезные свойства стевии для организма В составе этого растения имеется огромное количество полезных для организма веществ, таких как: флавоноиды — кверцетин, авикулярин, рутин, апигенин, кемпферол, гваяверин; витамины — бета-каротин, С, E, Тиамин, D, Ниацин, P, группа B; минералы — кобальт, хром, цинк, кальций, калий, медь, фосфор, кремний, магний, селен, железо; эфирные масла; гликозиды — Стевиозид, Рубузозид, Ребаудиозид А, С, В, Дулкозид; кислоты — хлорогеновая, гебберелловая, муравьиная, кофейная; инулин; Стевия является эффективным терапевтическим средством, ее широко используют в медицине, ведь она: Заряжает организм энергией. При частом употреблении вместо сахара улучшает физическую и умственную работоспособность, сон. Обладает гипогликемизирующим действием. Стевия активизирует выработку инсулина в крови, поэтому у людей, страдающих диабетом, при ее употреблении понижается уровень сахара. Применение растения здоровыми людьми не наносит ущерб их организму. Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Полезна для профилактики и лечения ожирения, диабета, атеросклероза, как добавка к продуктам Обладает антибактериальными свойствами, благодаря которым стевию используют для обработки и быстрого заживления ран. Способствует выведению шлаков из организма. Благоприятно действует на печень, поджелудочную железу. Принимает участие в стабилизации обмена веществ. Снижает холестерин. Используется при аллергических реакциях диатезах у детей. Стабилизирует уровень кислотности желудочного сока. За счет эфирных масел в составе, применяется при обморожениях, ожогах, экземе. Обладает антисептическими и противомикробными свойствами. Используется как чай для лечения простуды, ОРЗ, гриппа. Укрепляет иммунную систему организма. Огромное количество минералов, аминокислот, витаминов полностью восполняют запасы и не дают иммунитету ослабнуть. Известно, что сладкое вредно для зубов. Но стевия как сахарозаменитель обладает полезным действием в стоматологии: Она содержит большое количество витамином и гликозидов, которые не дают возможности бактериям размножатся, поэтому стевию назначают при заболеваниях полости рта. Предохраняет зубную эмаль от повреждений и разрушения. Оберегает десны от пародонтоза, запущенная форма которого грозит выпадением зубов. Полезные свойства стевии в косметологии: Растение используют как препарат по уходу за кожей. Маски с этой медовой травой эффективно устраняют черные точки, быстро справляются с раздражением и воспалением на коже. Ее применяют для лечения дерматитов, прыщей. Маска на основе водного настоя растения делает кожу бархатистой, упругой, предотвращает появление мелких морщин. Эта трава помогает бороться с себорей, перхотью. Как выбрать экстракт стевии. На что обратить внимание. Чтобы избавиться от характерного привкуса, «сладкое извлечение» подвергается дополнительной обработке. Под обработкой подразумевается очистка экстракта от горьких гликозидов по специальной технологии, вследствие чего повышается общий процент содержания Ребаудиозида А. Таким образом, при выборе экстракта следует обращать внимание на содержание в нем Ребаудиозида А. Данные продукты отличают прекрасные вкусовые показатели и высокий коэффициент сладости. Однако себестоимость Ребаудиозида А такой степени очистки достаточно велика. Поэтому продающие компании его используют редко. Именно этот продукт — Ребаудиозид А 97 — является основой для производства нашей продукции. Имеется он также и в чистом виде: Ребаудиозид А упаковка 20 гр. Это количество порошка способно заменить 7,2 кг. В последнее время набирает популярность еще один вид стевиозида. Это гликозильный стевиозид. Его получают, подвергая обычный экстракт стевии ферментативной обработке методом межмолекулярного трансгликозирования. Подобный процесс, как альтернатива химической обработке, позволяет получить высококачественный биологически безопасный подсластитель. В результате применения данной технологии стевиозид приобретает чистый сладкий вкус без горького послевкусия. При этом теряется интенсивность сладости. Она составляет 100 по отношению к сахару. Данный продукт имеет название Стевиозид «Кристалл». Купить оптом. Используется в пищевом производстве. Трава стевия применение, польза и вред Он в 300 раз слаще традиционной обычной сахарозы. При превышении концентрации может ощущаться легкая горчинка. Достоинство заменителя сахара Е960 заключается в термической стойкости. Добавку Е960 без опасений добавляют в хлебобулочные, кондитерские изделия; кремы; продукты, подвергающиеся консервации: фрукты и ягоды. Стевия не изменяет свойств в кислой среде, что обуславливает ее применение в производстве кисломолочных изделий, безалкогольных напитков, соусов. В связи с тем, что небольшое увеличение количества стевиозида в продукте приводит к появлению горьковатого привкуса, максимально допустимые концентрации не оговариваются. В любых технологических процессах используются минимальные количества добавки E960. Содержащиеся в них заменители сахара, полезнее и менее калорийные, чем сахар, произведенный из сахарной свеклы или сахарного тростника. Более того, некоторые виды можно выращивать в цветочных горшках и контейнерах. Какие это растения и как их выращивать на подоконнике, террасе или балконе узнаете из статьи.
Современные исследования говорят о том, что такого риска нет, если придерживаться нормы потребления. Суточная доза: не более 0,2 г. Цикламат — подсластитель синтетического происхождения, входящий в состав комплексных таблетированных сахарозаменителей. Цикламат запрещен к применению во Франции, США и Великобритании из-за подозрения влияния на развитие почечной недостаточности. В России на использование цикламата запретов нет, поэтому его активно добавляют в состав, например, газированных напитков. Исходя из этой информации его прием не рекомендуется при почечных нарушениях, беременности и грудном вскармливании. Безопасная доза: не более 0,8 г в сутки. Аспартам — искусственный заменитель сахара, а также пищевая добавка Е951. Слаще сахара в 200 раз. По поводу зависимости появления рака от приема аспартама также ходит множество слухов. Но точку в вопросе поставило Европейское управление по безопасности продуктов питания еще в 2013 году, когда официально признало аспартам безвредным для употребления. Выпускается под такими торговыми наименованиями, как: Новасвит, Сусли, Сладис Люкс. Суточная доза: не более 3,5 г Сукралоза — производное сахарозы и безопасный сахарозаменитель. Не влияет на уровень глюкозы в крови, а также не участвует в углеводном обмене. Сукралоза нередко применяется в диетах для поддержания веса и безопасна для применения у детей, беременных и кормящих матерей.
Стевия польза и вред
Они выделили из стевии экстракт, который получил название стевиозид. Оказалось, что по своей сладости он превышает сахарозу в 250—300 раз! При этом ощущение сладости возникает медленнее и длится дольше. Единственный минус — подсластитель на основе стевии может оставлять после себя горькое послевкусие, но с ним готовы мириться те, для кого замена сахара является жизненной необходимостью — диабетики, страдающие от ожирения люди.
Вынужденные соблюдать низкоуглеводную и низкосахарную диету, они активно употребляют стевию в качестве заменителя сахара, а когда стало известно, что помимо низкой калорийности она обладает ещё и многими полезными для здоровья свойствами, интерес к ней вырос ещё больше. Помимо стевии, есть и другие натуральные подсластители, к которым относят фруктозу, получаемую из ягод, фруктов, мёда. По калорийности она на треть уступает сахару и в меньшей степени влияет на уровень глюкозы в крови.
Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание?
Зачем пользоваться солнцезащитным средством? Чем полезна стевия для здоровья?
Свежие листья добавляют в напитки, чаи или используют для украшения десертов Отвар стевии. Две столовые ложки листьев стевии завязать в салфетку из двухслойной марли, залить стаканом кипятка и варить на медленном огне полчаса. Слить в бутылку. Салфетку со стевией опять залить половиной стакана кипятка, дать постоять 30 минут, настой слить к отвару в бутылку.
Листья из салфетки можно класть в чай, напитки вместо сахара, а отвар поставить в холодильник — он хранится недолго. Чай из стевии. Одну столовую ложку сухого листа стевии залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и настаивать полчаса. Этот чай лечит ожирение и диабет как 1, так и 2 типа, гипертонию. Если таким чаем смазывать пигментные пятна на лице — они станут заметно светлее, а кожа приобретёт эластичность упругость. Остывший чай можно втирать в кожу головы для роста и блеска волос, от перхоти.
Экстракт стевии. Экстракт в 200-300 раз слаще сахара, 0,25 ч. Для приготовления экстракта целые листья или зеленый порошок Стевии залить чистым пищевым спиртом можно использовать водку или бренди и оставить на сутки. Жидкость отфильтровать. Содержание алкоголя можно снизить. Для этого экстракт медленно нагревают на слабом огне не кипятить!!!
Подобным образом можно сделать и водный экстракт стевии, но при этом сладкие гликозиды не так полно экстрагируются, как спиртом. Настой стевии. В термос засыпать 20 гр. Слить настой в банку, а сырьё залить ещё половиной стакана кипятка, на 8 часов. Процедить, настои объединить. Сироп стевии.
Настой стевии приготовленный по предыдущему рецепту упаривать на медленном огне до состояния сиропа, пока капля, нанесённая на сухую тарелку, не будет держать округлую форму.
Заболеваниях ротовой полости и десен. Нервных расстройствах. В сочетании с боярышником, стевия оказывает мягкий успокоительный эффект, помогает справиться с бессонницей. Простуде и высокой температуре. Выпадении волос. В составе растения присутствует кремниевая кислота, которая способствует укреплению корней волос и оказывает положительное влияние на их структуру. Нарушении пищеварения. Регулярное употребление сладкого чая приводит к восстановлению слизистой оболочки желудка, снимает изжогу и устраняет другие проблемы с пищеварением. Кожных патологиях.
Эфирные масла, имеющиеся в листьях стевии, используют при лечении ожогов, ран, обморожении и экземе. Регулярное употребления чая из стевии помогает улучшить общее состояние организма и предотвратить развитие многих заболеваний. Противопоказания Несмотря на огромное количество полезных свойств этого растения, отвар из медовой травы имеет ряд противопоказаний, среди которых: Гипотония. Людям с низким артериальным давлением лучше отказаться от такого напитка, так как он способствует его резкому снижению. Индивидуальная непереносимость и различные аллергические реакции. Аритмия и порок сердца.
Прежде всего, они связаны с ее дозировкой: средняя безопасная доза для взрослого человека в сутки составляет около 500 г. Подробнее норма высчитывается, исходя из веса конкретного потребителя. При превышении допустимой дозировки могут возникнуть такие явления, как гипотония, диарея, а при регулярном превышении дозы — гормональные нарушения. После употребления стевии нежелательно пить молоко — это может вызвать расстройство кишечника.
Не исключена также и аллергия на сладкую траву. Противопоказания к приему стевии касаются людей с нарушениями состояния здоровья. Не рекомендуется употреблять этот продукт людям с гормональными нарушениями или следует проконсультироваться с эндокринологом , нарушениями пищеварения и другими хроническими заболеваниями без предварительной консультации врача. Также медовая трава не используется при беременности и в период грудного вскармливания. Нельзя сказать однозначно, что для ребенка или плода она вредна: не было проведено исследований, показывающих ее действие на ребенка при грудном вскармливании или при поступлении через пуповину. Однако врачи в этом случае рекомендуют не рисковать и воздержаться от употребления продукта. Как и какую выбрать стевию? Стевия продается в различных видах. Это может быть концентрированный порошок, таблетки, капсулы, жидкий экстракт или сушеные листья. В зависимости от цели применения, покупать можно тот или иной вид продукта.
Наиболее универсальным для готовки является порошок или экстракт, для использования в лечебных целях — чай или капсулы. Сахарозаменитель стевия сейчас встречается на прилавках многих магазинов, на тех полках, где располагается специальная продукция для диабетиков. Помимо этого, найти ее можно в веганских и аювердических магазинах, а также в аптеках и интернет-магазинах. Следует обращать внимание на содержание стевии в готовом продукте. Меньше всего должны вызывать доверие продукты, содержащие глюкозу и крахмал: в них полезные свойства сладкой травы теряются или сводятся к минимуму. Как и сколько хранится стевия? О сроке хранения лучше всего узнать из информации на этикетке производителя. Продукт может быть получен различными техниками и выпущен в совершенно разнообразном виде: поэтому каждый бренд сам назначает товару соответствующий ему срок годности. Применение стевии в кулинарии Стевия в кулинарии давно заняла место такого же универсального продукта, как и обычный сахар. В азиатских странах стевия вовсю используется пищевой промышленностью как более дешевый и безопасный продукт.
Она добавляется в напитки в том числе алкогольные , десерты, мороженое, маринады, выпечку, и даже в соус к морепродуктам или для блюд кавказской кухни. Ограничения касаются только фантазии кулинара, так как она подходит практически к любому блюду, раскрывая его вкус по-новому.
Чай со стевией — польза или вред?
официальная инструкция по применению, состав, показания и противопоказания. Цены и аналоги препарата Стевия листья на медицинском портале РИА Новости, 1920, 28.02.2024. К нам стевия попала не так давно, благодаря академику Вавилову Н.И. В 30-годах прошлого столетия он побывал в экспедиции на Парагвае, и именно оттуда привёз эту траву. это биологически активная добавка (БАД) к пище.
Популярный сахарозаменитель стевия — полезные свойства и применение
Одним из них является стевия — натуральная трава с особым сладким вкусом, практически не имеющая недостатков и противопоказаний. Сегодня стевия используется в пищевой и косметической промышленности в очень больших масштабах. Стевия представляет собой многолетнее травянистое растение семейства Сложноцветные, которое называется на латыни Stevia rebaudiana, и используется в настоящее.
Стевия, лекарственные свойства
Экстракт листьев стевии, известный большинству как стевия, является натуральным низкокалорийным подсластителем, используемым в качестве заменителя сахара. Согласно некоторым исследованиям, стевия обладает противовоспалительными свойствами, может быть полезна для здоровья кишечника и для людей с гипертонией. Польза и вред стевии сладкой травы еще несколько лет назад продолжала вызывать споры в научных кругах: одни биологи называли ее канцерогенной, другие уверяли в обратном. Трава получила народное название стевия медовая, потому что она слаще в 50 раз сахарного песка. Такие качества имеет только заменитель сахара экстракт стевии и натуральная трава. Индейцы гуарани использовали стевию с давних времен и за сладкий вкус называли ее «медовой травой».