Терка Axon A-803 многофункциональная. Недомытую терку с засохшими остатками овощей нельзя использовать, поскольку содержимое может попасть в другое блюдо и испортить его. Универсальные терки для кухонь ручного типа, напротив, могут иметь целый набор режущих полотен под несколько различных задач, собираемых в виде коробки на резиновой опоре или ножках, каждая боковая грань которой имеет различные виды зубчатых полотен.
#ТРЕНД100уроков - ТРЕНД BORNER инструкция к овощерезке — Video
От количества рабочих поверхностей зависит функциональность овощерезки. Простые имеют от 1 до 6 граней или 3-5 сменных насадок. Универсальные комплектуются множеством насадок, их может быть 8-14. Они упрощают и позволяют разнообразить процесс приготовления пищи.
Размер должен быть компактным, чтобы овощерезка не занимала много места на кухне. Но ширина рабочей поверхности не менее 8-10 см. При хранении удобна петля на ручке, крышка для защиты лезвий, контейнер для насадок.
Нужно обратить внимание на прочность конструкции. Все детали должны быть надежно закреплены, поверхность не должна прогибаться под давлением.
Каково же было мое удивление, когда дома эта терка практически отказалась мне тереть картофель на тонкие ломтики-фри.
Мы с мужем колдовали вокруг нее, пока не погнули хлипенькие лезвия. И я поняла, что цена на немецкие терки, вероятно, не просто так высокая. Заполучив все-таки эту терку-шинковку, я убедилась, что разница огромная.
С ней не нужно прилагать никаких усилий, даже наоборот: с ней нельзя обращаться грубо, иначе травм не избежать. Лезвия настолько острые, что нарезать продукты не составляет никакого труда. Вот так она нарезает картофель.
У этой терки три сменные пластины: для нарезки слайсами или шинковки капусты два варианта толщины ломтиков , для тонкой соломки и толстых брусочков. Сменные панели крепятся надежно до щелчка, поэтому ничего никуда не отвалится в процессе работы. Одна из пластин выполняет роль заглушки, что предотвращает порезы при хранении терки.
Отдельно к этой шинковке можно докупить специальный тазик, к которому терка надежно крепится. С ним невероятно удобно работать. Ничего никуда не летит.
Особенно этот тазик необходим, когда шинкуете капусту в больших количествах, например, на засол. Не могу не сказать, что терка настолько острая, что работать с ней без специального плододержателя просто невозможно. Овощи или фрукты фиксируются на специальные штырьки с обратной стороны держателя.
Но признаюсь честно, подружиться с этим плододержателем мне не вполне удалось. Твердые овощи норовят соскользнуть, приходится их придерживать или прикреплять заново. Несколько раз я пробовала натереть без этого гаджета, но это довольно опасно для рук и для маникюра.
Поскольку мой муж очень любит морковь по-корейски, я купила еще и специальную насадку.
Реальные отзывы: как выбрать увлажнитель воздуха Реальные отзывы Подводя итог, могу сказать, что без овощерезки мой кухонный быт не стал бы тяжелее, скорее наоборот. И вот прямо чувствую, что если первой овошерезкой я пользуюсь ежедневно, то эту со временем постараюсь кому-нибудь подарить.
Гаджет добротный, надёжный, но малополезный. Рекомендовать овошерезку буду, а Вы, познакомившись с моим опытом, решите нужна она Вам или нет. Нарезаю в основном продукты на оливье и винегрет.
Огурцы маринованные не режет - только давит. Лук тоже не режет. Если бы были качественней ножи, то думаю такого рода нажатие конструкция выдержала бы.
Рекомендовать не буду — туповата, один нож не использую и лучше брать версию с проталкивателем. Так как не сломана — буду использовать и дальше, но без удовольствия. Лук нарезаем на самой мелкой ячеистой насадке.
Конструкция тёрок бывает ручной, механической: Владельцам ручного прибора, приходится надавливая на продукт, перемещать его из стороны в сторону по поверхности с отверстиями. Механический аксессуар оборудован специальной рукояткой и цилиндром. Роторная тёрка-мясорубка как раз принадлежит к данному типу. Также, комплектацией часто предусмотрено наличие нескольких насадок для разных продуктов. Форма и размер отверстий формируют вид измельченного продукта, так нарезка может быть крупной, средней, фигурной.
10 лучших электрических овощерезок
Вторая — для нарезки брусочков 7х7 мм и кубиков покрупнее. В основной комплект не входят, но можно приобрести дополнительно: вставку для соломки и кубиков 10х10 мм, овощечистку, судок с креплением, для чистоты на столе. Размеры терки: 43х15х9 см. Основные плюсы: Нарезка различной толщины, а также кубиками. Безопасность при правильном использовании. К терке пристегивается бокс для компактного хранения насадок.
Произведено в Германии. Возможность выбора из разных цветов корпуса.
Готовит пюре из лука для котлет.
Натирает маргарин и масло, чтобы ускорить процесс размягчения для создания теста и кремов. Для мелкой мягкой стружки Сторона с мелкими каплевидными отверстиями отличается от предыдущей грани меньшим размером «капель». Соответственно и стружка получается мельче.
Создает идеальные украшения для блюд. Если нужно мелко натереть сыр, яичные желтки или шоколад, эта рабочая поверхность — то, что надо. А еще это отличная альтернатива для тех, кто не любит в салатах крупную стружку.
Мелко натирает варенные овощи для «Селедки под шубой», благодаря чему они превращаются в мягкое пюре. На овощерезке с мелкими каплевидными отверстиями натирают кабачки для оладушек и картошку для пышных драников. Если нужно получить однородное пюре Третья сторона терки с выступающими 5-ти угольниками известна как самая колючая.
Именно здесь нужно быть предельно осторожным, чтобы не получить травму. Многие используют ее для измельчения чеснока. Однако у нее совсем другое назначение — измельчать сухие продукты до пылеобразного состояния.
Отлично справляется с орехами, сухариками, твердыми сортами сыров, палочками корицы. Также незаменимый помощник для снятия цедры с грейпфрутов, лимонов и апельсинов. Хорошо натирает имбирь.
Может использоваться для обработки любых продуктов, где на выходе нужно получить однородную кашицу. Хозяйки не любят использовать эту сторону кухонной терки из-за ее сложного очищения. Ловите лайфхак — очищайте рабочую поверхность зубной щеткой и содой.
Легко, быстро, безопасно, эффективно.
Терки из яркого красочного пластика без маркировки не стоят вашего внимания. Не пропустите: Как выбрать безопасную пластиковую посуду для пикника Ручка-держатель. Самая неудобная — жесткая металлическая ручка прямоугольной формы. Она натирает ладони, руки быстро устают, дискомфорт увеличивается с каждой минутой. Эргономичными держателями и скользящим дном могут похвастаться терки Vetta из нержавеющей стали. Дополнительные фишки.
Советуем купить кухонную терку с прорезиненным основанием. Они не скользят по столешнице, упрощая процесс измельчения овощей. Еще один важный момент — наличие держателя для продуктов. С ним ваши пальцы останутся целыми и вы не получите многочисленных царапин и травм. Разумный выбор — модель с контейнером. Не нужно искать подходящую посуду. Нам нравится четырехсторонняя терка с контейнером Vetta.
Чем больше рабочих сторон, тем больше возможностей. Если вы много готовите и любите кулинарные эксперименты, покупайте шестигранные кухонные терки Vetta из нержавейки. Правила ухода за кухонной теркой Не окунайте изделия в кипяток и не мойте абразивными средствами. Альтернатива металлическим скребкам — зубная щетка, которая качество очистит каждую поверхность. Если лезвия потемнели или окрасились, протрите их соком лимона или уксусом. Не храните кухонные гаджеты рядом с металлическими приборами, подвергающимися коррозии. Чистите овощерезку сразу после использования и насухо вытирайте каждую сторону.
Чем больше функций терка выполняет, тем дороже она стоит. Также производитель дает гарантию, обычно 12 месяцев, но это только на электрические модели. Разновидности Существует два основных вида терок. Это механическая ручная и электрическая. Механическая терка Это аксессуар, который производит измельчение продуктов с помощью специальных ножей. Для ее работы потребуются усилия рук. В зависимости от принципа работы различают несколько видов многофункциональных терок для овощей и фруктов: Классическая. Самый простой вариант. Хорошо размельчает не слишком мягкие продукты. Отварные овощи и яйца для такой терки не подходят.
Цена довольно низкая, в комплекте бывают разные насадки и емкость. С V-образным ножом. Принцип действия примерно такой же, как у классической овощерезки, но нож V-образной формы. Различные насадки позволяют измельчать продукты до кубиков, соломки или стружки. Принцип работы похож на ручную кофемолку. При вращении рукоятки ножи приходят в движение и перемалывают продукты до определенного состояния. Терка «Аллигатор».
Виды терок для овощей
Овощная терка предназначена для мелкой шинковки твердых овощей и фруктов. Терка-овощерезка быстро и качественно нашинкует овощи и фрукты разнообразными способами. Восьмую позицию занимает электрическая терка измельчитель для овощей бытового класса с хорошим показателем выносливости. Специально для овощей предусмотрена насадка с тонкими косыми лезвиями: с ее помощью отлично получается овощная соломка и даже картофельные чипсы. Овощная терка предназначена для мелкой шинковки твердых овощей и фруктов. 5 Рейтинг лучших терок для овощей и фруктов на 2024 год.
Как пользоваться многофункциональной теркой
Эта чудо тёрка для овощей отличается компактными размерами и интересным дизайном. 5 Рейтинг лучших терок для овощей и фруктов на 2024 год. Терка универсальная, 25х8х15 см, дерево, широкая, навеска, 1019. Так, терки из серии Classic способны измельчить 3 тонны фруктов и овощей за весь срок эксплуатации, а Prima и Trend – до 5 тонн продуктов. Терка Regent Inox Linea PRESTO 93-AC-GR-66 серебристый.
ТОП-10 популярных терок-овощерезок 2021 года
Универсальные варианты натирания: Эта электрическая терка идеально подходит для овощей, сыров и орехов, предлагая универсальное использование в самых разных рецептах. недорогая многофункциональная терка-шинковка. Ножи у насадок и терки вообще не хотят резать овощи так, как оно нужно, а значит свою основную функцию Рататуй, увы, не выполняет. Выбрать терку для овощей Выбрать терку для овощей проще простого – зашел в ближайший хозяйственный магазин, взял с полки и пошел на кассу. Также в комплекте имеется несколько прочных тёрок для обработки варёных и сырых овощей. Терки для овощей с насадками – многофункциональная покупка, которую частенько называют ручным комбайном.
Реальные отзывы: удобна ли механическая овощерезка
| Какие терки на кухне помогают экономить время | Меню недели | Недомытую терку с засохшими остатками овощей нельзя использовать, поскольку содержимое может попасть в другое блюдо и испортить его. |
| Лучшие овощерезки, ТОП-10 рейтинг хороших овощерезок 2024 | Также в комплекте есть насадка терка, с помощью которой за короткое время можно измельчить овощи. |
| 🥕Рейтинг лучших тёрок для овощей и фруктов. Критерии выбора. | Многофункциональная терка нарезает продукты: волнистыми чипсами, спиралью и вафельной формы. |
ТОП лучших электрических и механических овощерезок
Ножи у насадок и терки вообще не хотят резать овощи так, как оно нужно, а значит свою основную функцию Рататуй, увы, не выполняет. Тёрка для овощей, которая ещё иначе называется овощерезкой, – незаменимый помощник на кухне. Идеальный вариант для измельчения овощей и шоколада имеет односкоростной двигатель с мощностью в 200 Вт. Терка Axon A-803 многофункциональная. Устройство для разделения овощей и фруктов на дольки равной величины. Терки для овощей: рейтинг электрических и механических (ручных) моделей с насадками.
Лучшие овощерезки: как выбрать и топ-15 моделей
Его можно приобрести и отдельно. Насадки можно менять в процессе готовки одним движением руки, если необходимо изменить форму нарезки. Когда все будет готово, следует отделить насадку от корпуса и промыть в тёплой воде. Не рекомендуется мыть овощечистки Borner в посудомоечной машине, так как от горячей воды лезвия могут затупиться.
Старайтесь не трогать клинки, так как они очень острые — можно серьезно порезаться. Если сразу промыть прибор, кусочки овощей не засохнут и легко смоются. Хранение овощерезок немецкого бренда не доставит проблем.
Их можно держать в специальном боксе, который можно приобрести за отдельную цену. Внутрь свободно влезают все насадки и рама с овощедержателем. Когда все приборы будут внутри, бокс накрывается крышечкой.
Однако тратить деньги необязательно. Насадки спокойно крепятся к корпусу прибора, и всю конструкцию можно положить в ящик или на одну из верхних полок, если дома есть маленькие дети. Ручку на терках можно использовать не только для удобства работы, но и в качестве держателя: ее можно повесить на любой настенный крючок.
Отзывы Отзывы покупателей об овощерезках фирмы Borner исключительно положительные. Пользователи как новички, так и бывалые в восторге от качества приборов и скорости нарезки овощей ровными кусочками. Работа с теркой приносит удовольствие, она удобна в применении и позволяет нашинковать продукты в считаные секунды.
Клинки не ржавеют и сохраняют остроту в течение многих лет. Ножи могут самозатачиваться, то есть в процессе работы становятся все острее. Отмечается прочность корпуса и ударостойкость, которые не раз спасали падающие приборы от поломки.
Пищевой пластик не приносит вреда человеческому здоровью, поэтому овощерезкой можно измельчать как фрукты, так и овощи даже для малышей. Домохозяйки в один голос утверждают, что ручная овощерезка данной фирмы значительно лучше любой электрической разновидности, а по работоспособности заменяет кухонный комбайн. Компактность изделия также очень радует покупателей, терки можно хранить где угодно, главное — в недоступном месте для детей, так как острые лезвия очень опасны.
Нашлись, конечно, и особо привередливые пользователи, которые даже в столь идеальных по характеристикам товарах нашли некоторые минусы. Главным считается высокая стоимость наборов, которая значительно превышает цены китайских аналогов. Цены на продукцию немецкого бренда начинаются от двух тысяч за комплект.
Конечно, каждый отмечает, что овощерезка Borner стоит каждого затраченного на неё рубля и полностью его оправдывает. В некоторых отзывах говорится об опасности пользования теркой для неопытных людей, так как клинки очень острые, работать с ними можно только при помощи овощедержателя, в противном случае можно получить глубокие порезы. Есть и недовольные тем, что некоторые комплектующие приходится докупать за отдельную цену, например, контейнер для нарезанных ломтиков идёт только в наборе Optima.
То же касается и бокса для хранения изделий, а также некоторых видов насадок. Обзор терки смотрите в следующем видео.
В сравнении с иными вариантами ручные модели обладают рядом преимуществ. Они имеют более доступную цену. Подобные агрегаты обычно не занимают много места, после использования их можно хранить в любом ящичке.
Благодаря тому, что ручная терка для овощей не подключается к электрической сети, такая модель экономична. Модели имеют простую конструкцию. Большинство из них состоят из корпуса и нескольких сменных насадок. А также может быть и лоток для овощей. Ручная универсальная овощерезка подойдет для нарезки различных продуктов.
При этом вареные яйца, картофель, помидоры на такой терке можно нарезать очень аккуратно, не деформируя их, что нередко бывает при работе с электрическими моделями. Вместе с тем ручные приборы имеют и ряд недостатков: при измельчении продуктов хозяйкам приходится прилагать силу; прибор не подходит для нарезания большого количества продукции; при частом использовании лезвия на насадках становятся тупыми; после работы требуется регулярная тщательная чистка из-за попадания в решетку мелких отходов. Кроме того, недостатком таких агрегатов является то, что измельчить ими сочные или твердые продукты не всегда бывает просто. Электрические овощерезки имеют более высокую производительность в сравнении с предыдущими вариантами. Их чаще используют в производственных целях.
Подойдут они также для тех, кто любит часто готовить, а также для больших семей. Хозяйкам, выбравшим электрические приборы, не потребуется прикладывать ни малейших усилий в процессе работы. Достаточно лишь подключить прибор к электросети, вставить насадку, а после использования промыть ее под проточной водой. Лучшие модели В продаже можно увидеть самые разнообразные модели — начиная от простых терок до навороченных электрических агрегатов.
Второй минус — чтобы помыть терку, ее придется разбирать. А если учесть, что большинство приборов поставляются из Китая, складывать «запчасти» в посудомойку не стоит — придется отмывать вручную.
Ручные терки бывают пластиковыми и металлическими, с контейнером и без. Первые больше подходят для фруктов, яиц, сыра, мягких овощей вроде томатов. Они не темнеют со временем, их можно без опаски дать ребенку. Большинство пластиковых терок продаются вместе с контейнером — и работать удобно, и кусочки натираемого продукта не разлетаются по всей кухне. Минус — с твердыми овощами такие приспособления не справятся. Ни капусту нашинковать, ни картофель измельчить, ни капусту-свеклу на борщ не натереть.
Еще один вариант — терки-аллигаторы, с разъемными частями и металлическими вставками. Они удобны, не требуют какого-то специального ухода. За счет съемных лезвий их легко мыть. Совет: не покупайте «мультифункциональное» устройство с объемной чашей, двадцатью насадками, овощечистками, чашей-контейнером приличного объема и еще кучей всякой ненужной ерунды за 800-900 рублей, плюс второй набор в подарок. Такие наборы делают обычно из самого низкокачественного пластика, который в буквальном смысле разваливается после пары применений. И, да, натереть на таком суперприборе ничего, кроме яиц, не получится.
С металлическими проще.
Тип «Слайсер». Отлично разрезает исходный материал на тонкие кружочки. Имеет компактный размер и интересный дизайн.
Визуально похожа на стакан с крышкой. Принцип работы заключается в закладывании исходных продуктов в емкость-крышку. При вращении рукоятки происходит нарезание овощей, полученная масса попадает в стакан. Визуально похожа на большую точилку для карандашей.
Полученные ингредиенты имеют форму кружочков или спиралек. Все перечисленные виды многофункциональных терок со сменными лезвиями имеют свои преимущества. Следует ознакомиться с ними перед покупкой: Компактный размер позволяет хранить приспособление в любом удобном месте. Не требуется периодическая заточка ножей.
Небольшая стоимость товара только порадует. Для работы не требуется подключение к электроэнергии, что позволяет использовать многофункциональную терку без батареек и аккумуляторов. В комплект всегда входит руководство по эксплуатации. Ознакомившись, будет легко разобраться в принципе работы и особенностях аксессуара.
Стоит отметить и недостатки: малое количество функций; не все модели снабжены емкостями, иногда вместо них приходится использовать домашние тарелки, которые не способны ограничить выбрасывание кусочков за ее пределы; без физической силы работать механическая многофункциональная терка не будет; относительная безопасность. Советы по выбору механической терки Чтобы правильно выбрать кухонный аксессуар следует обратить внимание на следующие нюансы: Материал.