После посева кассеты необходимо поместить в камеру с температурой около 23–25° С и влажностью 98% с целью спровоцировать прорастание семян и обеспечить равномерность всходов. Смотрите видео онлайн «Через сколько дней всходит капуста после посева» на канале «Салаты с Пармезаном» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 19 ноября 2023 года в 2:32, длительностью 00:08:50, на видеохостинге RUTUBE.
Время всходов баклажанов, капусты, перца и петуньи
Капусту нельзя сажать после крестоцветных – горчицы, репы, редьки, редиса и самой капусты. Определить оптимальный день посадки для любой климатической зоны очень просто: Нужно учесть, что с даты посева до появления всходов проходит 8–12 суток. Через сколько дней всходит капуста после посева? уход до и после процедуры. Ранние сорта капусты пересаживают на грядку через 45-50 дней после посева, а среднеспелые – через 40-45 суток. Через 8-10 дней после посева появляются всходы капусты.
Десять правил выращивания капустной рассады
Рассада из кассет лучше приживается и меньше болеет. Особенности посева семян: В ящиках. Их заполняют почвосмесью примерно на 5 см. Делают небольшие бороздки — глубиной около 1 см. Между соседними бороздками — 3 см. Проливают борозд слабым раствором марганцовки. Семена высаживают в борозды с интервалом в 2 см. Присыпают семена почвой и аккуратно уплотняют. В отдельных стаканах. В каждый стакан сеют по 2-3 семечка — в отдельные отверстия. В остальном агротехника такая же, как при посеве в ящики.
Появившиеся всходы поливают водой комнатной температуры. Рассаду подкармливают раствором мочевины, суперфосфата и хлористого калия. На 10 л берут соответственно 15, 30 и 30 г: в фазе 2-3 листьев — по 150 мл на растение; за 4-5 дней до пересадки — по 500 мл на растение. За неделю до высадки ужесточают условия содержания — понижают температуру, усиливают проветривание, уменьшают частоту поливов, выносят сеянцы на свежий воздух. Сначала рассаду выносят ненадолго, постепенно время «прогулок» увеличивают. В фазе 6-8 листьев капусту опрыскивают «Силком» — для повышения урожайности, а также увеличения содержания сахаров и витаминов С. Грунт для рассады обязательно раскисляют — древесной золой, известью пушонкой, доломитовой мукой. Излишняя кислотность — главная причина многих капустных заболеваний. Пикировка Под пикировкой огородники обычно понимают рассаживание рассады — из больших емкостей в отдельные стаканы. Но в агротехнике пикировка — это мероприятие, заключающееся в пересадке с прищипыванием кончика корня на треть или четверть.
Цель пикировки — стимулирование ветвления корневой системы. Такая процедура нужна томатам, а вот для капусты прищипывание корня недопустимо. Поэтому в случае с капустой, пикировка — это, по сути, рассаживание загущенной рассады. Если капуста посеяна в отдельные стаканы по 200-300 мл, пикировка не нужна.
В этот же рассадник одновременно можно посеять семена других видов капусты: декоративную, кольраби, савойскую, краснокочанную.
Лишь цветную капусту и брокколи нужно сеять немного позже. Иначе во время похолодания головки вырастут рыхлыми, рано зацветут. Время высаживания рассады Переращивать рассаду нельзя, тогда она медленно приживается при посадке на грядку. Ранние сорта капусты нужно высаживать через 45-60 дней после всходов, тогда на ней отрастёт 5-6 листиков. Для средних и поздних достаточно — 30-40 дней, с 4 листьями.
Полезные советы 1. Для получения качественной рассады, её нужно немного окучивать. Перед посадкой рассады почву в рассаднике надо хорошо полить, чтобы взять растение с комом земли. При посадке растение заглубляют до первого настоящего листа. Если не вносили перегной, то придётся 2 раза подкормить минеральными удобрениями.
Размешать в ведре воды 15 г сернокислого калия, 20 г суперфосфата и 10 г мочевины.
Они различаются сроками созревания, холодостойкостью, размером кочана и даже вкусом. Среди лучших раннеспелых сортов выделяются «Казачок», «Трансфер» и «Золотой гектар». С момента появления всходов до созревания капусты этих сортов проходит от 90 до 110 дней. К преимуществам раннеспелых сортов относятся неприхотливость и устойчивость к засухе. К недостаткам — склонность к растрескиванию из-за неравномерного полива. К лучшими среднепоздним среднеспелым сортами капусты — их используют для закваски и консервирования — относятся «Глория», «Мегатон», «Белоснежка», «Ринда». Срок созревания — от 100 до 140 дней. Кочаны этих сортов не растрескиваются, вырастают весом от 3 кг до 10 кг, имеют сладкий вкус, высокую урожайность и хранятся до 8 месяцев. Поздние сорта высаживаются позже остальных и созревают дольше — на это может потребоваться до 160-170 дней.
Самые популярные сорта: «Каменная голова», «Колобок», «Зимовка». Поздняя капуста хранится до 8 месяцев, устойчива к растрескиванию и не боится морозов. Подходит для консервирования и зимнего хранения. Все перечисленные выше сорта — белокочанная капуста. Что касается краснокочанной капусты, то тут самые популярные — среднеспелые сорта: «Калибос», «Киото», «Ауторо».
В любом случае — на лоджии держите рассаду.
Это может быть кила капусты. Либо семена инфицированы, либо почва. Калибровка семян Очищенные от примесей семена калибруют по размерам если семян много — на специализированных ситах, если мало — ручным способом. Смысл калибровки в том, что одинаковые по размерам и массе семена, имея равные залежи питательных веществ, предоставляют дружные всходы, что существенно облегчает прополку, рыхление, а в дальнейшем прореживание и уборку. Из похожих семян урожай при прочих равных условиях поспевает одновременно. Лучше развиваются и дают больший урожай растения, подросшие из больших полновесных семян.
Некоторые огородники допускают погрешность, применяя после калибровки только большие семена. В случае дефицита семян средние и очень маленькие также высевают, но по отдельности. Калибровка семян заметнее проявляется на моркови, капусте и тем более редисе. Ценность калибровки семян и в том, что резко уменьшается расход семян, а это, со своей стороны, существенно уменьшает трудозатраты на прореживание всходов и делает легче общий уход, делает лучше условия роста растений. Происхождение и описание Родиной растения принято считать прибрежные страны Средиземноморья. По другой версии, овощ произрастал изначально в районе Колхидской низменности в Грузии.
Так называемая синяя капуста имеет круглый, удлиненный или конусовидный вилок, весом 1-3 кг, короткий стебель, разветвленную корневую систему. Окрас листьев может быть сиреневым, синеватым или красновато-фиолетовым. Относится к двухлетним культурам, начинает формировать цветонос с семенами на второй год жизни. Для выбора подходящей для выращивания разновидности нужно знать, как называется сорт и какими характеристиками обладает. Самый необычный вид имеет капуста Калибос. Каплевидная форма вилков, похожая на большой бутон, украшает огородные грядки до товарного созревания овоща.
Цвет у нее красно-фиолетовый, масса головки 1,5-2 кг. Химический состав и полезные свойства Польза краснокочанной капусты обусловлена ее биохимическим составом. Овощ содержит витамины A, C, E, K, группы B , минералы марганец, кальций, железо, магний, калий , антиоксиданты, пищевые волокна. Энергетическая ценность на 100 г продукта в среднем составляет 28 ккал, что делает продукт низкокалорийным, полезным в питании по программам похудения. Окрас придают антоцианы. Хотя название не всегда верно, часто капуста сиреневого или фиолетового цвета.
Оттенок зависит от количества пигмента. Польза вещества для человека обусловлена укреплением стенок сосудов, предотвращением малокровия, нормализацией артериального давления. Клетчатка и пищевые волокна фиолетовой капусты усиливают перистальтику кишечника, помогают справиться с запорами, выводят токсины и шлаки. Вещества являются питательной средой для полезной микрофлоры, они устраняют симптомы дисбактериоза, нормализуют баланс бактерий кишечника. Аскорбиновая кислота витамин C — природный антиоксидант, защищающий от сердечно-сосудистых заболеваний, снижения иммунитета. Вещество нужно для производства организмом коллагена, отвечающего за прочность мышц и связок, упругость кожных покровов, состояние костей.
Эти составляющие улучшают зрение, улучшают проводимость нервных импульсов, защищают сетчатку глаз от вредного воздействия окружающей среды. Витамин K способствует минерализации костей, нормализует кроветворную функцию. Регулярное употребление продуктов, содержащих вещество, является профилактикой рака, остеоартрита, атеросклероза. Витамины группы B нормализуют работу ЦНС, уменьшают риск развития болезней печени, препятствуют сухости кожи, ломкости ногтей. Возможные противопоказания Вред краснокочанная капуста способна причинить только при чрезмерном употреблении, игнорировании наличия противопоказаний. Овощ нельзя кушать детям до 1 года, кормящим женщинам во избежание появления колик у ребенка , а также при индивидуальной непереносимости.
При наличии заболеваний ЖКТ в острой форме, особенно язве желудка, панкреатите, продукт усугубит ситуацию, ухудшит самочувствие. Грубые волокна вредны после перенесенных операций. Лучшие сорта Культура почти не имеет ранних разновидностей, вызревающих за короткое время. Среди огородников распространены следующие сорта краснокочанной капусты: Каменная головка — кочан круглый, плотный, весом до 2,5 кг, вызревает за 105-135 суток; Калибос — конусовидные вилки, неприхотливы в уходе, среднеспелые; Паллета — красно-фиолетовая, круглая, массой 1,6-1,8 кг, период вегетации 140-150 дней; Нурима F1 — гибрид, редкий раннеспелый сорт, вызревает за 80 суток; Гако — плоскокруглые кочаны весом до 3 кг, сроком созревания 130-150 суток; Жар-птица — плотные округлые головки массой 2-3,5 кг, высокой урожайности, периодом вегетации 95-105 дней; Родима F1 — гибрид с темно-красными листочками, созревает за 120-140 суток. Жар-птица Гако Калибос Каменная головка Нурима Паллета Родима Агротехнические требования по выращиванию Краснокочанная капуста требовательна к составу почвы, месту произрастания, уходу. Важен своевременный и достаточный полив, длинный световой день, определенная температура.
Нужно соблюдать правила севооборота. Капуста хорошо растет после бобовых, лука, огурцов, зерновых, моркови, редиса. Сам овощ следует постоянно пересаживать на новые грядки. На одно место допустимо возвращать через 4 года. Для выращивания краснокочанной капусты в открытом грунте землю нужно готовить заранее. То же касается и посевного материала.
Желательно предварительно посеять семена для получения рассады, а потом ее переносить на открытые грядки. Почва Грунт может быть тяжелый, культура хорошо растет на суглинистом, плодородном, но не переносит песчаный. Можно высаживать в первый год после внесения навоза. Кислотность почвы предпочитает нейтральную pH 6-7,5. Для этого при перекопке может потребоваться известкование или внесение доломитовой муки, древесной золы. Осенняя подготовка предполагает добавление удобрений — аммиачной селитры, тройного суперфосфата, хлористого калия.
При нехватке последнего компонента и избытке азота листочки вырастут бледными, слабо окрашенными. Также нужно внести перегной, навоз или компост. Сухость и жара способствуют накоплению в овоще нитратов. Культуре требуется достаточная освещенность. При нехватке света растения вытягиваются, товарность кочанов снижается Особенно стоит обратить на это внимание при выращивании в парниках и теплицах, возможно, придется использовать искусственное освещение. Место для посадки в грунте должно быть открытым для солнечных лучей Основные болезни и вредители Главные вредители и болезни краснокочанной капусты: Капустная моль представляет собой гусеницу желтого окраса, которая прогрызает капустные листья и оставляет нетронутую верхнюю ткань.
Для борьбы с данным вредителем рекомендуют раствором , используя 60 г средства на 10 л воды. Оно считается ядовитым, поэтому до сбора урожая за 1 месяц нужно перестать обрабатывать растения. Капустная муха — появляется в виде белых личинок, наносящих вред корням и корневой шейке. При поражении вредителем растение засыхает. Для того чтобы предотвратить появление капустной мухи, рекомендуют внести в почву 20 г «Базудина» на 10 кв. Капустная тля — появляется в виде колоний зеленого цвета на обратной стороне листа.
Листья при поражении этими вредителями обесцвечиваются и скручиваются. Для борьбы с капустной тлей применяют отвар из листьев помидор: 10 кг листьев и стеблей залить водой, чтобы покрыла растения и кипятить на слабом огне 20 мин. После этого 3 л отвара разбавить 10 л воды и добавить 20 г хозяйственного мыла. Проводить опрыскивание капусты этим средством в вечернее время. Сухая гниль является грибковым заболеванием, часто поражающим капусту. Стебель капусты становится серым, трухлявым и вскоре усыхает.
Если рассада поражается грибком, то спасти ее практически невозможно. Сухая гниль хорошо развивается в теплых и влажных условиях, а также в местах повреждения капусты.
Готовимся к «рассадному» сезону — при какой температуре прорастает капуста
| Посадка и выращивание рассады капусты | После появления всходов рассаду капусты следует держать при температуре 6-8 градусов в течение недели, а затем поднять ее до 12-14 градусов днем и ночью. |
| Как и когда сажать капусту на рассаду и в открытый грунт | От посева до всходов семян белокочанной капусты проходит около 8–10 дней. |
| Советы по выращивания крепкой рассады капусты – делится опытом огородник со стажем! | Если семена посеять с ростками (пророщенные) капуста взойдет на 2-ой день, а если сухой посеять-может всходить неделю. |
| Через сколько дней всходит капуста | Рассада капусты, 1 неделя после посева. |
Готовимся к «рассадному» сезону — при какой температуре прорастает капуста
| Сколько дней всходят семена перца, баклажана, томата - всех овощей | Через сколько дней всходят семена баклажанов после посадки: какая всхожесть с замачиванием и без него, как быть, когда посевы не прорастают долгое время, что делать? |
| Посадка и выращивание рассады капусты | отсутствие достаточного количества света – капуста требует освещенности и постоянного затенения не потерпит. |
| О посеве капусты: через сколько дней всходят семена после посадки | Перед посадкой семена капусты надо подготовить. |
| Когда сажать капусту на рассаду: лучшие сорта капусты - 8 апреля 2023 - НГС.ру | Всходит капуста после посева в 3 последовательных этапа: На первом происходит набухание семени, сопровождается быстрым поглощением влаги. |
Количество дней всхода капусты
Их заполняют почвосмесью примерно на 5 см. Делают небольшие бороздки — глубиной около 1 см. Между соседними бороздками — 3 см. Проливают борозд слабым раствором марганцовки. Семена высаживают в борозды с интервалом в 2 см. Присыпают семена почвой и аккуратно уплотняют. В отдельных стаканах. В каждый стакан сеют по 2-3 семечка — в отдельные отверстия. В остальном агротехника такая же, как при посеве в ящики.
Появившиеся всходы поливают водой комнатной температуры. Рассаду подкармливают раствором мочевины, суперфосфата и хлористого калия. На 10 л берут соответственно 15, 30 и 30 г: в фазе 2-3 листьев — по 150 мл на растение; за 4-5 дней до пересадки — по 500 мл на растение. За неделю до высадки ужесточают условия содержания — понижают температуру, усиливают проветривание, уменьшают частоту поливов, выносят сеянцы на свежий воздух. Сначала рассаду выносят ненадолго, постепенно время «прогулок» увеличивают. В фазе 6-8 листьев капусту опрыскивают «Силком» — для повышения урожайности, а также увеличения содержания сахаров и витаминов С. Грунт для рассады обязательно раскисляют — древесной золой, известью пушонкой, доломитовой мукой. Излишняя кислотность — главная причина многих капустных заболеваний.
Пикировка Под пикировкой огородники обычно понимают рассаживание рассады — из больших емкостей в отдельные стаканы. Но в агротехнике пикировка — это мероприятие, заключающееся в пересадке с прищипыванием кончика корня на треть или четверть. Цель пикировки — стимулирование ветвления корневой системы. Такая процедура нужна томатам, а вот для капусты прищипывание корня недопустимо. Поэтому в случае с капустой, пикировка — это, по сути, рассаживание загущенной рассады. Если капуста посеяна в отдельные стаканы по 200-300 мл, пикировка не нужна. Готовую рассаду сразу высаживают в открытый грунт. Особенности пикировки: Рассаживают рассаду через 1-2 недели после посева семян.
При этом стоит поддерживать высокую влажность грунта — накрыть посадочные емкости пленкой. Капуста появляется через 40-45 дней при нормальных условиях внешней среды. Ранняя капуста вылезает быстрее — ростки наклевываются через 30-40 дней. Семена цветной капусты прорастают через 5-7 дней после закладки. Предварительно тщательно обрабатывается земля и элементы будущего растения. Сорт подвержен заболеваниям, поэтому требует особого внимания в период подготовки. Капуста на рассаду вырастает не так скоро, как другие овощные культуры. Но повлиять на развитие ростков можно посредством организации правильного микроклимата в парнике или теплице.
Посадка и всходы перца Сроки прорастания семян перца определяются условиями содержания и ухода. Учитывать стоит сорт растения. Обычно перец прорастает вместе с баклажанами. Развивается перец медленно, если присутствуют резкие перепады температуры, периодически возникают сквозняки. Прорастание замедляется при низкой степени освещенности, избыточной влажности. Сладкий и болгарский сорт требует особого ухода, поэтому желательно внимательно следить за комфортными показателями микроклимата. В противном случае прорастание затянется на 10-15 дней. Появление рассады замедляется, если предварительно заготовка не обрабатывалась средствами для защиты от болезней.
Сроки всходов перца и баклажанов зависят от одинаковых показателей внешней среды и ухода. Перец и баклажаны требуют предварительной обработки и замачивания. Сроки всхода петуньи Петунья достаточно прихотлива в момент роста и развития. Для нормального прорастания и развития ростков необходимо произвести следующие действия: Уложить каждый элемент на расстоянии 1-3 см друг от друга и прижать грунт линейкой не прикапывать. Желательно накрыть грядку стеклом, пока не появятся ростки высотой 1-3 мм. Благодаря такой системе выращивания не приходится делать специальный парник или накрывать. Петуния прорастает через 10-12 дней при нормальных условиях организации посадки и микроклимата. Петунья может не прорастать в течение указанного периода, если температура воздуха слишком низкая или не хватает минеральных веществ и микроэлементов в грунте.
Особенно плохо недостаток освещения растение переносит в период появления всходов и выращивания рассады. В слишком затененном месте сеянцы тянутся к свету, растут тонкими и бледными. Для получения высокого и качественного урожая больше всего подойдет открытый участок, на который солнце попадает большую часть дня. Почва Капуста довольно требовательна к плодородности почвы. Оптимальным являются нейтральный или слабощелочной грунт. На участках с кислой почвой сложно вырастить достойный урожай этого овоща. Поэтому рекомендуется нейтрализовать кислоту и уравновесить рН почвы. Справиться с этим помогут: мел, доломитовая мука, торфяная зола или гашеная известь. Огородники считают наилучшим средством доломитовую муку, т.
Доломитовую муку можно вносить весной, прямо перед посевом капусты. А гашеная известь добавляется в почву во время осенней перекопки участка. Время посадки Чтобы получить урожай капусты к определенному времени необходимо выбрать подходящий сорт. Их различают по срокам сбора урожая: Ранние. Раннеспелые сорта капусты начинают высаживать в теплицы в начале марта. Проклевываются эти семена очень быстро, а от момента всходов до сбора урожая проходит всего 90-110 дней. Эти сорта можно сеять не ранее середины марта. Вегетационный период капусты среднеспелого сорта составляет 115-135 дней. Посев этих сортов производят со второй декады апреля.
Сеют сразу в открытый грунт, прореживая посадки после всходов. Урожай получают приблизительно через 140 дней после посева. Непригодные к посеву семена всплывут на поверхность, их удаляют, а из оставшихся на дне выбирают самые крупные, промывают чистой водой и подсушивают. Посевной материал проверяют на всхожесть. При самостоятельной заготовке семян перед посевом их нужно обязательно обеззаразить. Чтобы убить различные грибковые инфекции зерна обеззараживают в слабом растворе марганцовки, не более 30 минут. После промывают. Для ускорения прорастания семян их замачивают в стимуляторе роста, таком как Корневин. Закаливание семян.
Этот этап приближает появление всходов и увеличивает качество урожая. Эти этапы помогут не только уменьшить время прорастания семян, но и позволят собрать быстрый и качественный урожай. Климат Благодаря устойчивости к морозам капусту выращивают практически во всех регионах России. Тем не менее сильные заморозки могут погубить неокрепшие ростки овоща. Поэтому в центральных регионах посев осуществляют в конце апреля — начале мая, а в южных начиная со второй декады апреля. Поэтому в регионах с холодным климатом капусту лучше выращивать рассадным способом или в теплице. Влажность грунта Растение требовательно к влажности воздуха и почвы. Для получения быстрых всходов необходимо поддерживать хорошее увлажнение грунта. При недостатке влаги семена не смогут проклюнуться, но и застой воды ведет к появлению грибковых инфекций и гибели сеянцев.
Благодаря этому для выращивания рассады необходимо применить свежий почвогрунт, если есть возможность, каждый год заменяя его. Если замена невозможна, то в первую очередь проводят обеззараживание грунта. Обеззараживание почвогрунта можно проводить всевозможными вариантами.
Более современное биологическое средство — проливание почвы раствором Фитоспорина. При появлении очагов заболевания пораженные растения бережно убирают, рассаду поливают розовым раствором марганцевокислого калия 3-5 г на 10 л воды , затем на протяжении семи дней рассаду совсем не поливают. Для предупреждения и при первых признаках заболевания рассаду советуют обрызгивать биологическими препаратами Бактофит, Планриз, Фитоспорин, Фитолавин-300.
Елена Акентьева Сеяли дома? Посейте в парник или на улицу под пленку, прибавьте золу при посеве, а после всходов — селитрой. Я сеяла раннюю и цветную на окне, распикировала — маялась капустка листы желтели, не хотели расти , высадила данных задохликов в парник — выправились, пошли в рост, через неделю буду садить в почву.
А остальную капусту посеяла в теплице — замечательная, уже готова к пикировке. Это не обязательно черная ножка. Любое сосудистое или грибковое заболевание, занесенное с тарой, землёй, семенами.
Либо что-то с грунтом, с поливами, воздух сухой. Нужно все анализировать. Капуста всходит легко, однако далее подстроиться под неё не всегда получается.
На подоконнике ей очень неуютно. Новый день Это не болезнь. Просто выастить рассаду капусты в условиях квартиры почти что нельзя, сухо и жарко.
Сейте в почву нынче, на рассадную грядку, прикройте дугами с лутрасилом или в парник есл он у вас есть. В любом случае — на лоджии держите рассаду. Это может быть кила капусты.
Либо семена инфицированы, либо почва. Калибровка семян Очищенные от примесей семена калибруют по размерам если семян много — на специализированных ситах, если мало — ручным способом. Смысл калибровки в том, что одинаковые по размерам и массе семена, имея равные залежи питательных веществ, предоставляют дружные всходы, что существенно облегчает прополку, рыхление, а в дальнейшем прореживание и уборку.
Из похожих семян урожай при прочих равных условиях поспевает одновременно. Лучше развиваются и дают больший урожай растения, подросшие из больших полновесных семян. Некоторые огородники допускают погрешность, применяя после калибровки только большие семена.
В случае дефицита семян средние и очень маленькие также высевают, но по отдельности. Калибровка семян заметнее проявляется на моркови, капусте и тем более редисе. Ценность калибровки семян и в том, что резко уменьшается расход семян, а это, со своей стороны, существенно уменьшает трудозатраты на прореживание всходов и делает легче общий уход, делает лучше условия роста растений.
Происхождение и описание Родиной растения принято считать прибрежные страны Средиземноморья. По другой версии, овощ произрастал изначально в районе Колхидской низменности в Грузии. Так называемая синяя капуста имеет круглый, удлиненный или конусовидный вилок, весом 1-3 кг, короткий стебель, разветвленную корневую систему.
Окрас листьев может быть сиреневым, синеватым или красновато-фиолетовым. Относится к двухлетним культурам, начинает формировать цветонос с семенами на второй год жизни. Для выбора подходящей для выращивания разновидности нужно знать, как называется сорт и какими характеристиками обладает.
Самый необычный вид имеет капуста Калибос. Каплевидная форма вилков, похожая на большой бутон, украшает огородные грядки до товарного созревания овоща. Цвет у нее красно-фиолетовый, масса головки 1,5-2 кг.
Химический состав и полезные свойства Польза краснокочанной капусты обусловлена ее биохимическим составом. Овощ содержит витамины A, C, E, K, группы B , минералы марганец, кальций, железо, магний, калий , антиоксиданты, пищевые волокна. Энергетическая ценность на 100 г продукта в среднем составляет 28 ккал, что делает продукт низкокалорийным, полезным в питании по программам похудения.
Окрас придают антоцианы. Хотя название не всегда верно, часто капуста сиреневого или фиолетового цвета. Оттенок зависит от количества пигмента.
Польза вещества для человека обусловлена укреплением стенок сосудов, предотвращением малокровия, нормализацией артериального давления. Клетчатка и пищевые волокна фиолетовой капусты усиливают перистальтику кишечника, помогают справиться с запорами, выводят токсины и шлаки. Вещества являются питательной средой для полезной микрофлоры, они устраняют симптомы дисбактериоза, нормализуют баланс бактерий кишечника.
Аскорбиновая кислота витамин C — природный антиоксидант, защищающий от сердечно-сосудистых заболеваний, снижения иммунитета. Вещество нужно для производства организмом коллагена, отвечающего за прочность мышц и связок, упругость кожных покровов, состояние костей. Эти составляющие улучшают зрение, улучшают проводимость нервных импульсов, защищают сетчатку глаз от вредного воздействия окружающей среды.
Витамин K способствует минерализации костей, нормализует кроветворную функцию. Регулярное употребление продуктов, содержащих вещество, является профилактикой рака, остеоартрита, атеросклероза. Витамины группы B нормализуют работу ЦНС, уменьшают риск развития болезней печени, препятствуют сухости кожи, ломкости ногтей.
Возможные противопоказания Вред краснокочанная капуста способна причинить только при чрезмерном употреблении, игнорировании наличия противопоказаний. Овощ нельзя кушать детям до 1 года, кормящим женщинам во избежание появления колик у ребенка , а также при индивидуальной непереносимости. При наличии заболеваний ЖКТ в острой форме, особенно язве желудка, панкреатите, продукт усугубит ситуацию, ухудшит самочувствие.
Грубые волокна вредны после перенесенных операций. Лучшие сорта Культура почти не имеет ранних разновидностей, вызревающих за короткое время. Среди огородников распространены следующие сорта краснокочанной капусты: Каменная головка — кочан круглый, плотный, весом до 2,5 кг, вызревает за 105-135 суток; Калибос — конусовидные вилки, неприхотливы в уходе, среднеспелые; Паллета — красно-фиолетовая, круглая, массой 1,6-1,8 кг, период вегетации 140-150 дней; Нурима F1 — гибрид, редкий раннеспелый сорт, вызревает за 80 суток; Гако — плоскокруглые кочаны весом до 3 кг, сроком созревания 130-150 суток; Жар-птица — плотные округлые головки массой 2-3,5 кг, высокой урожайности, периодом вегетации 95-105 дней; Родима F1 — гибрид с темно-красными листочками, созревает за 120-140 суток.
Жар-птица Гако Калибос Каменная головка Нурима Паллета Родима Агротехнические требования по выращиванию Краснокочанная капуста требовательна к составу почвы, месту произрастания, уходу. Важен своевременный и достаточный полив, длинный световой день, определенная температура. Нужно соблюдать правила севооборота.
Капуста хорошо растет после бобовых, лука, огурцов, зерновых, моркови, редиса. Сам овощ следует постоянно пересаживать на новые грядки. На одно место допустимо возвращать через 4 года.
Для выращивания краснокочанной капусты в открытом грунте землю нужно готовить заранее. То же касается и посевного материала. Желательно предварительно посеять семена для получения рассады, а потом ее переносить на открытые грядки.
Почва Грунт может быть тяжелый, культура хорошо растет на суглинистом, плодородном, но не переносит песчаный. Можно высаживать в первый год после внесения навоза. Кислотность почвы предпочитает нейтральную pH 6-7,5.
Для этого при перекопке может потребоваться известкование или внесение доломитовой муки, древесной золы. Осенняя подготовка предполагает добавление удобрений — аммиачной селитры, тройного суперфосфата, хлористого калия. При нехватке последнего компонента и избытке азота листочки вырастут бледными, слабо окрашенными.
Рассада капусты: выращивание в домашних условиях
Иван Сколько дней прорастает капуста? Этот вопрос меня всегда волновал, ведь я живу в частном доме и выращиваю овощи на своем участке. Капуста — один из главных овощей в моем саду, и я очень хочу знать, сколько времени она требует для прорастания. Исследования показывают, что время, необходимое для прорастания капусты, составляет примерно от 7 до 10 дней при оптимальных условиях. Затем она продолжает расти и развиваться в течение примерно 3-4 недель, прежде чем становится готовой для употребления. Однако, время прорастания может варьироваться в зависимости от более конкретных условий выращивания, таких как температура, влажность и количество света. Чтобы обеспечить успешное прорастание капусты, я важно следовать нескольким полезным советам. Во-первых, необходимо выбрать качественные семена, предпочтительно от проверенных производителей. Кроме того, посадка слишком плотная может мешать прорастанию, поэтому рекомендуется рассчитать расстояние между семенами и рядами заранее.
Одним из самых важных аспектов правильного прорастания капусты является поддержание оптимальной температуры и влажности. Капуста предпочитает прохладный климат, приблизительно от 15 до 18 градусов Цельсия, поэтому рекомендуется посадить ее на ранней стадии весны или поздней осенью. Кроме того, необходимо регулярно поливать посевы, чтобы сохранить оптимальную влажность. Но стоит помнить, что переувлажнение может привести к гниению растений, поэтому важно найти баланс. Наконец, для достижения успешного прорастания капусты нужно обеспечить ей достаточное количество света. Подходящий солнечный свет поможет растениям вырасти здоровыми и сильными. Если вашем участке мало солнца, можно использовать искусственное освещение для создания оптимальных условий. В целом, для успешного прорастания капусты важно соблюдать правильные условия выращивания.
Я стараюсь следовать этим рекомендациям, и мои результаты посева стали гораздо лучше. Теперь я знаю, что прорастание капусты занимает примерно 7-10 дней, и это помогает мне планировать свои действия и получать отличный урожай каждый год. Техника посадки пекинской капусты на рассаду: советы и инструкция Екатерина Петрова В статье очень полезная информация о процессе проращивания капусты. Я давно интересовалась этой темой, так как сама занимаюсь домашним огородничеством. Проращивание капусты — это не только интересный эксперимент, но и возможность получить свежие и полезные ростки для использования в пище. Я всегда хотела узнать, сколько дней занимает этот процесс, и статья дала мне ответ на этот вопрос.
Необходимо, чтобы почва в рассаднике прогрелась хотя бы неделю. Бороздки проводят на дистанции 8 см, их желательно пролить кипятком. Сеять нужно сухие семена на глубину чуть больше 1 см, на расстоянии 5 см.
Всходы появляются через неделю. В рассаднике рассаду требуется проветривать и поливать. В солнечные дни плёнку снять, оставив только нетканый материал. В этот же рассадник одновременно можно посеять семена других видов капусты: декоративную, кольраби, савойскую, краснокочанную. Лишь цветную капусту и брокколи нужно сеять немного позже. Иначе во время похолодания головки вырастут рыхлыми, рано зацветут. Время высаживания рассады Переращивать рассаду нельзя, тогда она медленно приживается при посадке на грядку. Ранние сорта капусты нужно высаживать через 45-60 дней после всходов, тогда на ней отрастёт 5-6 листиков. Для средних и поздних достаточно — 30-40 дней, с 4 листьями.
Этот также касается низкой влажности грунта. Как ускорить появление всходов Сократить сроки всхода на несколько дней помогает замачивание капустных семян в талой или дождевой воде. Потребуется около 12 часов. За этот промежуток нужно 3 раза менять воду и время от времени аккуратно перемешивать посадочный материал. Далее семечки нужно выложить на влажную основу, например войлок, бумагу, сукно или марлю. При этом их нужно накрыть тем же материалом. Кроме того существуют более сложные приемы для ускорения прорастания капусты: Барботирование — суть метода в замачивании посевного материала в воде, которую до этого насыщают воздухом. Закаливание — метод при котором семена поочередно поддаются воздействию то холодного, то теплого воздуха. Яровизация — перед посевом материал находятся продолжительное время при низких плюсовых температурах. Перед тем как сажать материал в грунт полезным будет прогреть его под солнечными лучами или светом лампы на протяжении пары часов.
Это улучшит продвижение соков и полезных веществ к всходам. Что нужно знать о сроках появления ростков Многие новички-садоводы недоумевают, зачем проращивать семена помидоров , если на этот процесс уйдет много времени и сил. Но если мы бросим в землю семечко, которое хранилось какое-то время в высушенном состоянии, никто не даст гарантии, что оно взойдет в определенный момент. В чем минусы посева необработанных зернышек томатов: выраженная неравномерность ростков; более длительный промежуток времени пройдет, прежде чем появятся первые всходы; предрасположенность к частым болезням и инфекциям. Сроки всхожести томатов во многом зависят от подготовительных работ и соблюдения технологии посева Помнить простые советы: Лучше и стабильнее всего всходят неприхотливые сорта томатов. Чем выбранный вариант проще в агротехнике, тем меньше требований при выращивании предъявляется. Даже при нарушении агротехники такие растения чаще всего нормально растут и сроки всхожести почти не изменяются. Возраст семян во многом виляет на то, на какой день всходит рассада. Посадочный материал, собранный в прошлом году чаще всего появляется уже на 3-4 сутки. А семена, которым уже 3 года или более, всходят уже в течение недели.
Но при этом трехлетние семена обычно дают более крепкие растения с большим количеством завязей, что также стоит помнить. При посадке семенами в открытый грунт сроки появления всходов всегда больше. Нормой является промежуток в 10-12 суток с момента посева. Но во многом цифра зависит от погодных условий, если они благоприятны, то сроки уменьшаются, причем иногда достаточно заметно. Если создать оптимальные условия, то семена прорастают после посадки намного быстрее Большинство семян прорастает на поверхность через 5-7 суток после посева. Это и является общепринятой нормой, которой руководствуются все огородники. В домашних условиях почти все сорта соответствуют этим показателям. И если на упаковке указано, что рассаду нужно высаживать в грунт, например, в возрасте 55-57 дней, то накиньте к этому сроку неделю, так как возраст считается с момента появления ростков. Показатель очень сильно зависит от температурного режимаи влажности. Нужно знать, при какой температуре обеспечиваются идеальные условия, она равна 25 градусам.
Если поместить контейнер в теплое место, хорошо увлажнить почву и закрыть доступ дневного света, то всходя чаще всего появляются уже на 2-3 день. Глубина заделки влияет на появление всходов. Семена нужно буквально присыпать грунтом, слой должен составлять 5-10 мм, не больше. Если заглубить посадочный материал, то росту придется пробиваться намного дольше, а если поверхность уплотнится, то он вообще может и не прорасти. Всхожесть зависит от качества семенного материала. Если производитель проводит тщательный отбор посадочного материала, обеззараживает их и наносит на поверхность специальный защитный и питательный слой, то показатели повышаются в разы. Чтобы все семена взошли, нужно выбирать только качественные варианты от производителей, заслуживающих доверия Автор видео обращает внимание, что просроченные семена могут всходить очень долго, иногда ростки появляются только через 3 недели Сколько дней растёт капуста — со дня посева до высадки в открытый грунт? Его семена способны дать первые всходы уже через 3-8 дней после посадки. Горох любит влагу и хорошо прогретую почву. Уход за посевами предусматривает полив, прополку, прикормку и защиту от вредителей.
Если же условия не слишком тёплые, то этот срок увеличится на 10 дней, то есть рассада капусты будет готова к высадке через 40 — 45 дней. При температуре 25-30 на третий, при более высокой температуре не всходит. Но помните, что чем выше темпкратура тем хуже будущий кочан. Если таскать её туда -сюда вообщем не удобно, то пусть и растет на холоде постоянно, это лучше чем в тепле. Он совершенно исключает травмирование корневой системы и рассада растет крепкой сразу, не болеет! Этим способом капустка выращивается вот в таких стаканчиках. Начинаем мы с обеззараживания семян. Делаем слабый раствор марганцовки в аптеках ее не продают, но в садовых магазинах есть. Замачиваем семена капусты на 20 минут в этом растворе. В это время подготовим 100-граммовые стаканчики и наполним их грунтом.
Грунт должен быть питательным. Для этого огородную землю смешиваем с перегноем 1:1. Вместо перегноя можно взять биогумус. Землю в стаканчиках тоже польем слабым раствором марганцовки. Для наилучшего прорастания капусты используем следующий прием: Семена раскладываем между двумя влажными бумажными салфетками и оставляем так на 3-4 дня. Спустя это время они хорошо набухнут, некоторые даже начнут прорастать. Вот такими мы и сажаем их по стаканчикам. Сажаем 1 семечко в 1 стаканчик, в ямку не глубже 1-1,5 см. Это делается для того, чтобы пропустить пикировку. Мы воспользуемся тем, что рассаде капусты не нужно много земли потому что корневая система у нее очень компактная.
Через 10 дней у вас уже будут хорошие всходы с двумя семядольными листиками. Подкормка рассады капусты дрожжами На этом этапе мы используем подкормку дрожжами. Для этого на 1 л воды берем 10 г сухих дрожжей и 3 ст. Размешиваем и оставляем на 5 часов. Дрожжи активизируются и создадут отличную питательную среду, в которой есть все необходимые макро и микроэлементы для юной рассады. Не разбавляя раствор проливаем нашу рассаду. Температурный режим: придерживаемся 18-20 градусов тепла. Теплее не нужно, рассада начнет расти быстрее и вытягиваться. А нам нужно, чтобы она была низенькая и крепенькая и силы свои тратила не на рост лопухов, а на развитие корневой системы. Также, чтобы рассада не вытягивалась нужно досвечивать ее, чтобы в общей сложности она была освещена 12 часов в день.
Через 15 дней рассада будет выглядеть уже вот так. В этой фазе подкормите азотным удобрением. Так выглядит рассада ранней капусты возрастом 45 дней. Она уже полностью готова для посадки в открытый грунт. Когда достаточно потеплело, рассаду высаживаем сразу в открытый грунт методом перевалки. То есть обжимаем стаканчик, вынимаем растение вместе с земляным комом и с ним же помещаем в подготовленную лунку, прикапываем и увлажняем. Общий срок Если говорить о среднем сроке проращивания всходов из капустных семян, то он составляет 5-6 дней. Однако данный показатель может варьироваться как в сторону увеличения, так и уменьшения, и зависит это от множества факторов. К числу таковых относятся качество семян, сортовые особенности например, поздняя или ранняя капуста , характеристики почвы влажность, плодородность, температура.
Чтобы убить различные грибковые инфекции зерна обеззараживают в слабом растворе марганцовки, не более 30 минут. После промывают. Для ускорения прорастания семян их замачивают в стимуляторе роста, таком как Корневин. Закаливание семян. Этот этап приближает появление всходов и увеличивает качество урожая. Эти этапы помогут не только уменьшить время прорастания семян, но и позволят собрать быстрый и качественный урожай. Климат Благодаря устойчивости к морозам капусту выращивают практически во всех регионах России. Тем не менее сильные заморозки могут погубить неокрепшие ростки овоща. Поэтому в центральных регионах посев осуществляют в конце апреля — начале мая, а в южных начиная со второй декады апреля. Поэтому в регионах с холодным климатом капусту лучше выращивать рассадным способом или в теплице. Влажность грунта Растение требовательно к влажности воздуха и почвы. Для получения быстрых всходов необходимо поддерживать хорошее увлажнение грунта. При недостатке влаги семена не смогут проклюнуться, но и застой воды ведет к появлению грибковых инфекций и гибели сеянцев. Удобрения Для хорошего развития капусте необходимы азот, фосфор и калий. Нормы подкормок подбирают исходя из сорта. Почву под ранние сорта удобряют непосредственно перед посевом. Среднеспелые и поздние сорта подкармливают на протяжении всего периода вегетации. Севооборот Наиболее благоприятны грядки, на которых ранее росли томаты, горох или морковь. Капусту не стоит чередовать с другими культурами, которые относятся к семейству крестоцветных: различные сорта и виды капусты, репа, редька и редис. Когда примерно всходит капуста в разных условиях? В зависимости от климата вашего региона и температуры за окном сроки всходов капусты могут варьироваться от 3 до 17 дней. Чем теплее прогрелась почва тем быстрее появятся всходы. Капуста довольно неприхотливое растение. Зная эти нехитрые правила любому огороднику под силу вырастить эту культуру и получить богатый урожай крупных и плотных кочанов. Источник Через сколько дней всходят семена капусты: посеянные на рассаду или сразу в грунт Капусту на Руси издревле почитают как одну из самых важных огородных культур. В нашу страну знаменитая белокочанка попала ещё в XIII веке — тугие вилки и семена диковинного растения купцы завезли из Западной Европы. Спустя же несколько столетий наши предки уже не мыслили жизни без наваристых щей, аппетитной кулебяки и хрустящей квашеной капустки с клюквой. К православному празднику Воздвижения 27 сентября была приурочена традиция заготавливать капусту на зиму: на протяжении 2 недель кочаны рубили и солили, а заодно устраивали народные гуляния с шумными игрищами и обильным угощением. Немного позднее в наши края перекочевали и другие представители дружной капустной «семейки». Сегодня с привычной любимицей-белокочанкой на огородных грядках мирно соседствуют другие виды капусты: яркая краснокочанная, кружевная савойская, нежная пекинская, витаминная цветная, кудрявая кале, необычного вида брюссельская, похожая на репу кольраби. Все они предъявляют разные требования к условиям выращивания, но посев любой капусты на рассаду и в открытый грунт осуществляется по общей технологии, и на всхожесть семян влияют одни и те же факторы. Основные условия прорастания семян Выращивание капусты — занятие несложное, но, чтобы всходы удались крепкими и дружными, необходимы: качественный, предварительно обработанный, посевной материал; продезинфицированный плодородный структурированный грунт; яркое освещение; своевременный полив. Нарушение любого из этих условий может затормозить прорастание семян, что приведёт к отставанию сеянцев в развитии. Выбор и предпосевная обработка семян Поскольку качество будущего урожая напрямую зависит от посевного материала, к выбору семян следует отнестись ответственно. Тщательно изучите отзывы опытных дачников об интересующем вас сорте и приобретайте продукцию только от крупных проверенных агрофирм. Не забудьте проверить срок годности материала: при правильном хранении семена капусты сохраняют всхожесть на протяжении 4 лет.
Количество дней всхода капусты
Сколько дней растёт капуста — со дня посева до высадки в открытый грунт? После посева для прорастания семян оптимальная температура 20 градусов. Что сажать после капусты: 5 лучших культур для хорошего урожая. Перед посадкой семена капусты надо подготовить. Ну а я дам еще одну подсказку: определить срок посева капусты на рассаду можно исходя из того, что от времени высева семян до появления всходов проходит около 10 дней (плюс-минус пару дней), а от появления всходов до времени высадки должно пройти еще около 50-55 дней. После посадки семян пройдет примерно 10 дней до появления росточков и еще 50 дней до того, как рассада будет готова к высадке.
Посадка капусты на рассаду
Как ухаживать за капустой после посадки? Через сколько дней всходят семена баклажанов после посадки: какая всхожесть с замачиванием и без него, как быть, когда посевы не прорастают долгое время, что делать? Через сколько дней всходит капуста после посева.
Через сколько дней всходят семена капусты
О посеве капусты: через сколько дней всходят семена после посадки. Урожай ранней капусты будет готов через 75–100 дней после посева семян. Что касается всхожести семян капусты, то здесь все зависит от сортовых особенностей, почвы, а также региона выращивания. Вместе с тем, в среднем семена всходят спустя 5-6 дней с момента посева. Многих начинающих дачников интересует вопрос, почему сроки посадки обусловлены принадлежностью сорта к определенной группе, и влияет ли сорт на время, через сколько дней всходит капуста после посева.