Религия - 10 марта 2024 - Новости Уфы - Открывать прием пищи лучше финиками и водой. Сухур – это предрассветная трапеза, ее следует завершить за 10 минут до наступления утреннего намаза (Фаджр).
Рекомендации по питанию во время поста (Рамадан)
По словам специалистов, чтобы провести его правильно, следует тщательно отнестись к выбору пищи. Итак, в Роспотребнадзоре категорически не советую пропускать прием пищи, который возможен до восхода солнца сухур. Предпочтение стоит отдать зерновому хлебу, злакам, овощному омлету или яйцам вкрутую, свежим овощам, творогу, несоленому сыр, йогуртам, молоку или любой другой легкой пище. Перед и после приема еды специалисты рекомендуют пить больше воды и избегать продуктов, которые вызывают жажду. В вечерний прием ифтар можно подкрепиться нежирными сортами мяса курицей, допустим или рыбой, а также овощами. Про сосиски и соленую рыбу лучше на это время забыть.
К другим столпам относятся: Намаз — совершение молитвы пять раз в день Шахада — признание того, что нет Бога кроме Аллаха, Хадж — паломничество в Мекку, Закят — ежегодный налог. Священным Рамадан стал не случайно, именно в этот месяц в 610-м году пророк Мухаммед получил откровения от Аллаха.
Так появилась священная для мусульман книга Коран. Сухур и ифтар Первый прием пищи во время мусульманского поста называется сухур. Есть можно все что угодно, но специалисты рекомендуют отдать предпочтения сложным углеводам и белку. Это могут быть любые крупы, творог, яйца, хлеб. Допускается также фрукты, овощи, выпечка.
Слово сухур образовано от арабского слова рассвет и используется для обозначения периода, когда верующие мусульмане могут принимать пищу в Рамадан в предрассветные часы. Время сухура завершается после наступления рассвета. Однако рекомендуется завершить трапезу за два часа до предполагаемого рассвета.
В Коране указано, что в сухур есть можно до того, пока белая нить рассвета не станет отличима от черной нити горизонта. По самой ночи верующему предстоит молиться и поститься. Сухур не является обязательным в Исламе. Однако необходимо понимать, насколько важен прием пищи перед рассветом, началом нового дня. Существует три основных правила, которых следует придерживаться верующему мусульманину в священный месяц Рамадан для того, чтобы сохранить здоровье в пост и не совершить греха: Перед приемом пищи важно выпить чистой воды. В процессе приема пищи воду пить нельзя, поскольку она разбавит желудочный сок, что в дальнейшем может негативно сказаться на процессе пищеварения. Прием пищи рекомендуется как в вечернее время ифтар или разговение , так и в предрассветное время сухур , до наступления утра и призыва на молитву. Во время Рамадана допускается непродолжительный дневной сон.
В вечернее время рекомендуется отходить ко сну в 22. Утренний прием пищи крайне важен для сохранения сил и здоровья, он заряжает энергией на целый день. Во время сухура важно употреблять сложные углеводы и продукты, богаты белками. Разнообразные бюда из мяса рыбы, яиц, круп хорошо насыщают и дарят длительное ощущение сытости. Разнообразить меню можно молочной продукцией и сухофруктами. Рекомендуется включить в рацион овощи, зелень и цельнозерновой хлеб. Овощи можно употреблять цельными или в виде салатов.
Те же, кто не сможет восполнить его в другие дни [по причине старческой немощности или неизлечимой болезни], должны накормить бедняка. Кто сделает больше [чем накормит бедняка], то это лучше для него самого. Но если вы будете поститься [например, путник, которого не затруднит пост в пути], это — наилучшее для вас, если бы вы только знали!
Месяц Рамадан — это месяц, в который был ниспослан Коран [низведен из Хранимой Скрижали на первый небесный уровень из семи существующих] как руководство для людей, разъяснение прямого пути и различение [чтобы отличить истинное от ложного].
У мусульман завершается Великий пост - священный месяц Рамадан
Считается, что его следует совершать как можно раньше, когда еще не видно утренней зари. Ифтар — второй и последний прием пищи. Ужинать следует после вечерней молитвы, когда солнце скрылось за горизонт. Во время утреннего приема пищи рекомендуется употреблять больше сложных углеводов — каши, салаты, сухофрукты, некоторые виды хлеба. Рекомендации диетолога В связи с тем, что время Рамадана происходит смещение приема пищи на ночное время суток, очень важно не употреблять простые углеводы, подчеркнула врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. Кроме того, по словам эксперта, должен быть минимум сахаросодержащих продуктов. Но при этом не следует превышать калорийность и переедать в это время.
Через минут 20, максимум 30 уже можно приступать к еде. Рацион с утра должен быть богатым, чтобы организм смог насытиться на весь день. Лучше всего употреблять белки, полезные жиры и сложные углеводы, которые долго перевариваются, и, соответственно, дольше дают энергию. Процесс переваривания пищи в среднем занимает около восьми часов. Сложные углеводы содержатся в: цельнозерновых крупах пшеница, гречка, рис, овёс, ячмень, кукуруза ; бобовых крупах фасоль, горох, чечевица, нут, маш ; фруктах, овощах и зелени; сухофруктах. Белок можно найти в яйцах и мясе. Во время поста лучше употреблять мясо курицы или индейки, из красного мяса — телятину. Баранина, напротив, даёт нагрузку на организм. Рыбу лучше есть в вечернее время, так как она легко усваивается. Из жиров можно взять сливочное масло и намазать на кусочек хлеба. Главное, чтобы масло было не спредом, потому что спред — это комбинированный продукт, в составе которого есть растительные масла, то есть вредные трансжиры. Нерафинированные масла, напротив, являются источниками полезных жиров. Также источником жиров и белка может быть казы. Его можно съесть вместе с лимоном и листьями салата. Количество холестерина в конине меньше, чем в говядине, поэтому это такое хорошее национальное блюдо, которое может служить отличным источником протеинов. Первые две должны занимать овощи и фрукты, то есть клетчатка. Ещё одну часть — белки и жиры, и последнюю — сложные углеводы. Это прописано и в самом Коране: вечерняя трапеза начинается со стаканы воды и фиников.
Вот и наступила чудная пора для мусульман всего мира — священный месяц Рамадан. С раннего утра и до вечера мусульмане воздерживаются в этот месяц от еды, воды, супружеской близости, а также особенно строго сторонятся любых грехов и дурных помыслов. Содержимое Сухур В этот Рамадан некоторым впервые предстоит постичь опыт поста. Сегодня мы постараемся ответить на некоторые из них и затронем важную тему — утренний приём пищи, сухур или предрассветный завтрак. О важности сухура свидетельствуют, например, слова пророка Мухаммада да благословит его Всевышний и приветствует о том, чтоб мы Принимали пищу перед рассветом, так как в сухуре — Божья благодать баракят! Самый главный вопрос, возникающий у новичков: «Когда же все-таки нужно начать и когда правильнее прекратить утренний приём пищи? Это значит, что можно принимать пищу до тех пор, пока не появится на горизонте разделительная черта между приходящим днем и уходящей ночью. Или иными словами Прием пищи необходимо прекратить до того, как начнет светать, до первых очевидных признаков рассвета. Сейчас люди обычно пользуются расписанием намазов в своем городе, которое легко отыскать в интернете или получить в местной мечети. Находим отметки, указывающие на то время, когда необходимо прекратить прием пищи. Обычно их обозначают терминами - имсак и фаджр. Именно на них мы ориентируемся. Питание на сухур Следующий вопрос, волнующий постящегося: Что же такое нужно съесть утром, чтобы весь день чувствовать себя отлично? Ответить на этот вопрос мы попросим наших героинь, каждая из которых уже не первый год соблюдает пост и имеет в арсенале отличные рецепты. Отправляемся на кухню, там нас ждут две героини. Одна из них расскажет про важные микроэлементы клетчатка,сложные углеводы и пр. Рекомендации на сухур. Меню - Уалейкум салам Айдан. Начнём традиционно с яиц. Ты знаешь, у нас яичница, утро - это, как говорится традиция. Но мы её немножко разбавим, чтобы это были не только белки животные, но и полезные углеводы, в частности брокколи — она варится буквально пару минут, добавим туда немножко крошенного перца для вкуса, потому что болгарский перец, ты знаешь, очень насыщенный по вкусу ну и конечно же специи — всеми нами любимые. Первое это зажжём плиту и нагреем сковородку. Айдан, давай пока у нас кипит вода, мы вот поставили для того, чтобы отварить брокколи, мы с тобой накрошим перца. Это в идеальном варианте, мы должны правильно питаться. Но если в обычном нашем ритме нам достаточно, мы можем компенсировать, так скажем неправильный завтрак правильным обедом, ужином и перекусами, то в Рамадан — права на ошибку нет. Сейчас, давай забросим в воду, она у нас шумит. Мы их брокколи не будем разрезать. Завтрак должен быть максимально полезным. Потому что мы завтракаем и практически 20 часов больше мы ничего не будем есть. Что желательно употреблять?
По словам специалистов, чтобы провести его правильно, следует тщательно отнестись к выбору пищи. Итак, в Роспотребнадзоре категорически не советую пропускать прием пищи, который возможен до восхода солнца сухур. Предпочтение стоит отдать зерновому хлебу, злакам, овощному омлету или яйцам вкрутую, свежим овощам, творогу, несоленому сыр, йогуртам, молоку или любой другой легкой пище. Перед и после приема еды специалисты рекомендуют пить больше воды и избегать продуктов, которые вызывают жажду. В вечерний прием ифтар можно подкрепиться нежирными сортами мяса курицей, допустим или рыбой, а также овощами. Про сосиски и соленую рыбу лучше на это время забыть.
Достоинство предрассветной трапезы в Рамадан
В другом хадисе он сказал: «Еда для сахура благодатна, поэтому не пренебрегайте им и выпейте хотя бы глоток воды, ибо Аллах оказывает людям, принимающим пищу сахура, свою милость, а ангелы просят его простить их прегрешения» (Ахмад ибн Ханбал, III, 44). Открывать прием пищи лучше финиками и водой. Сухур – это предрассветная трапеза, ее следует завершить за 10 минут до наступления утреннего намаза (Фаджр). Расписание поста Рамадан с 23 марта по 21 апреля 2023 года: утренний прием пищи, время намаза и суммы выплат. После утреннего принятия пищи (имсак) до начала поста, необходимо тщательно очистить полость рта и между зубами от остатков пищи, так как если во время поста проглотить мелкие остатки пищи, то это нарушает пост. Намерение (ният), которое произносят во время сухура (после утреннего приема пищи) для поста долгов Рамадана.
Что представляют собой Ифтар и Сухур? Особенности приёма пищи во время Рамадана.
после захода солнца (ифтар). Ежедневно после того, как происходит утреннее принятие пищи под названием имсак и перед началом поста, произносят молитву ниййет. Все эти хадисы являются достоверными и ясно указывают на то, что когда начинается призыв на утреннюю молитву, следует воздержаться от приема пищи и всего того, что нарушает пост. Медики советуют перед основным приемом пищи съедать финики, запивая их стаканом воды, чтобы запустить пищеварение.
Что можно есть в Рамадан после заката: правила и запреты
Совет: Не ешьте слишком острую или солёную пищу утром, чтобы днем не мучила жажда. Так, если обратиться к арабскому языку, то данное слово можно перевести в качестве разговения, или, иначе, вечернего приема пищи в период соблюдения поста в месяц Рамадан. Расписание приема пищи во время поста Рамадан 2024 года. В Рамадан мусульмане воздерживаются от еды и воды в течение светового дня, от восхода солнца до его заката. Намерение (ният), которое произносят во время сухура (после утреннего приема пищи) для поста долгов Рамадана.
Врач о мусульманском посте: «Ни одно лекарство не лечит лучше, чем ураза»
Мусульмане в течение всего Рамадана проводят утренний прием пищи еще до рассвета. Мусульмане в течение всего Рамадана проводят утренний прием пищи еще до рассвета. Совет: Не ешьте слишком острую или солёную пищу утром, чтобы днем не мучила жажда. В этом случае после приема пищи следует сесть вместе со всеми домочадцами и хотя бы 15 минут читать книгу «Польза рамазана» шейха Мухаммада Закарии Кандехлеви.