Какао и горький шоколад неуклонно дорожают из-за засухи. Соответственно, подорожание молочного шоколада будет примерно от 5% до 30%. Ценник же на горький может взлететь сразу на 60%! Сильнее всего может подорожать горький шоколад — на 70–80%, рост цены молочного шоколада составит порядка 20%.
Mash: шоколад в России скоро подорожает почти на 30%
По его словам, это связано с ростом цен на сырье. По словам специалиста, шоколад серьезно подорожает после Нового года, когда производители начнут перезаключать договоры на поставку какао-бобов по ценам 2024 года. Латышев полагает, что цены на сырье будут отличаться от нынешних, а из-за спроса на шоколад быстро заканчиваются запасы.
СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24. Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.
Учредитель и редакция - АО «Москва Медиа». Главный редактор сетевого издания И.
На бирже его стоимость увеличилась с 1,8-1,9 тыс.
И пока виды на урожай на 2023 год тоже плохие. Биржа летит вверх и не останавливается. Евросоюз запретил ввоз продукции с территории, где после 2020 года осуществлялась вырубка лесов.
Цены на шоколад зависят от закупки производителями какао на бирже, объясняет президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев. Он отметил, что три года подряд мировой урожай какао-бобов был маленьким и в результате цены выросли. В конце июня цены на какао-бобы выросли до самого высокого уровня за 46 лет, сообщало агентство Reuters.
Производители предрекли подорожание шоколада в России на 15%
Настройки телеэфира Перечень запрещенных в РФ организаций Все права на материалы, находящиеся на сайте m24. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей. СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.
Одна из причин — шоколад для потребителей остаётся в списке обязательных покупок. Из-за рекордного роста цен на какао-бобы мировые производители шоколада стали менять рецептуру шоколада: сокращать долю какао-масла в своей продукции или вовсе заменять его другими ингредиентами. Так, шоколадный пончик с глазурью Kit Kat от Hershey покрыт шоколадом только наполовину, а батончик Nestlе по весу стал легче на две трети. Ситуация на мировых рынках может повлиять и на рынок в России, но изменение цен будет не настолько критичным, считают эксперты.
Гендиректор кондитерской фабрики «Алкион» Алексей Грачев уточняет, что какао-бобы за год подорожали в два-три раза. Напомним, что цены на какао-бобы продолжают бить многолетние рекорды. Рекордное подорожание связано с засухой и резким сокращением урожая. Ранее DK. RU рассказывал, что в России спрос на кондитерские изделия за пять месяцев 2023 г.
Еще один негативный фактор — падение уровня переработки во всем мире. В январе стоимость какао-бобов на биржах достигла исторического максимума. На прошлой неделе экономист заявил , что дефицит какао-бобов в мире открывает новые возможности для России.
Горький шоколад в России может подорожать на 30%
Как изменятся в России цены на шоколад, рассказала Финансам профессор кафедры Мировой экономики и международных экономических отношений Государственного. Рекордное подорожание какао-бобов на фоне мирового дефицита этой культуры вынуждает производителей промышленного шоколада, а вслед за ними и российских кондитеров. Причём сильнее всего подорожает горький шоколад, в котором больше какао, — на 70–80%, а молочный — на 20%. Так, горький шоколад, которые на 70–80% состоит из какао, может подорожать на 70–80%, а молочный – на 20%. Поэтому осенью 2023 года Raffaello, Nutella, Ferrero Roche и «Киндер Сюрприз» подорожают на 7-8%. Шоколад в России подорожает на 16,3%. Повышение ожидается с 1 декабря, сообщили в ООО «Объединенные кондитеры» – крупнейшем российском кондитерском холдинге.
В России с приходом зимы подорожает шоколад
| Шоколад в России подорожает на 15-20% в 2024 г. | Основатель фабрики ShokoBox Андрей Шарков считает, что уже этой осенью шоколад в России вырастет в цене на 10–20% на фоне подорожания сырья на мировых рынках и ослабления. |
| Mash: шоколад в России скоро подорожает почти на 30% | При этом для кондитерской промышленности также имеет большое значение подорожание сахара. |
| Почему в России подорожает шоколад | Фото новости: "Шоколад в России подорожает на 15-20% в 2024 г." Российское подразделение швейцарской Barry Callebaut, крупнейшего в мире производителя шоколада и какао-продуктов. |
| Россиян предупредили о подорожании шоколада почти на треть | Так, горький шоколад, которые на 70–80% состоит из какао, может подорожать на 70–80%, а молочный – на 20%. |
| Дешевый шоколад исчезает в России из-за сокращения производства сырья в африке | Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России. |
Mash: шоколад в России скоро подорожает почти на 30%
Эти обращения находятся на рассмотрении у ретейлеров: как и в других товарных категориях сети совместно с поставщиками обсуждают обоснованность каждого отдельного повышения и предпринимают совместные усилия, чтобы избежать резкого роста цен», — рассказал председатель президиума Ассоциации Игорь Караваев. Эксперт считает, что единовременного повышения цен не будет благодаря тому, что на прилавках представлен широкий ассортимент шоколада, а также проводится большое количество промо-акций.
И пока виды на урожай на 2023 год тоже плохие. Биржа летит вверх и не останавливается. Евросоюз запретил ввоз продукции с территории, где после 2020 года осуществлялась вырубка лесов. И это также может отразиться на поставках международных компаний.
Российские изготовители платят минимум по два доллара. Но в нашей стране цену увеличивает еще и сложная логистика, и особенности внутреннего рынка. Встать на полку в сетевой магазин тоже достаточно затратная история, поэтому производитель вынужден экономить, потому что он тоже несет разные накладные расходы. Сомневаюсь, что сейчас за 100 рублей можно купить качественный шоколад", — объяснил эксперт по качеству и безопасности продуктов Ростислав Гурман. Шоколадной бизнес диктует производителям свои условия, чтобы оставаться на плаву, нужно прибегать к хитрости. К примеру, начать выпускать плитки меньше массой — не 100 граммов, а 90 за эти же деньги или же вообще использовать дешевые ингредиенты. Некоторые из них могут быть опасны для здоровья. К примеру, молочный жир. И для удешевления продукции в состав вводят заменители.
Именно они обуславливают разнообразный дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.
У нас этот показатель на уровне 68 тысяч тонн за 2023-й. И всё это на фоне колоссального неурожая — в 36 процентов. Поэтому цены резко взлетели вверх.
Юная мошенница забрала крупную сумму у пенсионерки в Карелии, но все вернула
- Пальмовое масло и миниатюрные-шоколадки: как производители борются с ростом цен
- Почему он дорожает?
- В России подорожает шоколад
- Шоколад в Москве подорожает на 16% с 1 декабря
Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России
Печенье «Любятово» подорожает на 6 %, а шоколад Ritter Sport и Ferrero Rocher — на 7-14 %. При этом для кондитерской промышленности также имеет большое значение подорожание сахара. Цены на шоколад стабильно растут на 6—8% каждый квартал, а к Новому году он и вовсе может подорожать на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2022-го. Бизнес - 14 декабря 2023 - Новости Санкт-Петербурга -
Шоколад в России может подорожать на 20-80% в 2024 году, заявили производители
| "Ведомости": В России из-за роста цен на какао-бобы подорожает шоколад | В рознице горький шоколад может подорожать на 70–80%, а молочный — на 20%. |
| С 1 декабря шоколад в РФ подорожает на 16,3 % | Аналитики спрогнозировали подорожание шоколада из‑за неурожая какао. |
| РБК: в 2024 году шоколад подорожает на 20% - МК | Рекордное подорожание какао-бобов на фоне мирового дефицита этой культуры вынуждает производителей промышленного шоколада, а вслед за ними и российских кондитеров. |
| К новогодним праздникам в России подорожает шоколад | С началом зимы в России более чем на 16% подорожает шоколад и шоколадные кондитерские изделия. |
Эксперты предупредили о подорожании шоколада в 2024 году
Прогноз рекордного роста цен на шоколад связан с дефицитом какао-бобов и их резким подорожанием на мировом рынке. О том, как изменится стоимость мяса, молока, рыбы, алкоголя, хлеба и шоколада, — в материале К нынешнему сентябрю в России шоколад может подорожать на 10-15%, сообщает "Коммерсантъ". К нынешнему сентябрю в России шоколад может подорожать на 10-15%, сообщает "Коммерсантъ".
Россиян предупредили о росте цен на шоколад. На сколько придётся раскошелиться?
Печенье «Любятово» подорожает на 6 %, а шоколад Ritter Sport и Ferrero Rocher — на 7-14 %. Аналитик Чернов заявил, что горький шоколад подорожает в России на 70-80%. Шоколад и другие кондитерские изделия могут подорожать с 2024 года. Горький шоколад, так как в нём содержится большее количество какао, подорожает на 20%. Печенье «Любятово» подорожает на 6 %, а шоколад Ritter Sport и Ferrero Rocher — на 7-14 %. Цены на шоколад стабильно растут на 6—8% каждый квартал, а к Новому году он и вовсе может подорожать на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2022-го.
За гормон радости придётся платить больше: российские производители шоколада повышают цены
К концу 2023 года цены на шоколад и кондитерские изделия могут вырасти на треть в сравнении с концом предыдущего года. С 1 декабря шоколад в РФ вырастет в цене на 16,3 %, указывается в письме российского кондитерского холдинга ООО "Объединенные кондитеры". С 1 декабря шоколад в России подорожает на 16,3 %. Об этом сообщается в письме крупнейшего российского кондитерского холдинга ООО «Объединенные кондитеры».