Хочется соленого. Это сигнал обезвоживания, а соль славится способностью задерживать воду. Не лишним будет показаться эндокринологу, возможно, появились проблемы со щитовидкой или же беспокоит пониженное давление и нехватка натрия. Сильная тяга к соленому может свидетельствовать о стрессе: длительное эмоциональное напряжение заставляет железы внутренней секреции, особенно надпочечники, работать активнее: в результате организм требует много натрия. пишет доктор в своем Telegram-канале.
Почему хочется соли перед или во время менструации?
В случае с женщинами 20-40 лет такая причина также может быть верной. Вот несколько причин, из-за которых вам может хотеться съесть что-то соленое. В первую очередь эксперт объяснил, почему беременных девушек может тянуть на соленое. Врач-диетолог Елена Соломатина перечислила россиянам возможные проблемы со здоровьем, на которые может указывать внезапная тяга к соленой пище. это же может быть сигналом об очаге инфекции в почках или в органах малого таза, гинекологических проблемах. Когда человек хочет чего-то соленого, это может быть потому, что ваше тело нуждается в большем количестве гидратации.
Тянет на солененькое приметы
Почему хочется соленого женщине. Умеренное употребление соленых и острых продуктов полезно для здоровья. Почему так происходит и действительно ли у женщин в интересном положении на ранних сроках растёт желание есть солёное, в беседе с рассказала врач – акушер-гинеколог клинико-диагностического центра "Мединцентр" Ольга Лебедева. Медики назвали семь причин, почему людей тянет на соленое — подробнее читайте в материале на сайте Желание съесть что-нибудь сладкое, мучное, соленое, острое, а также тяга к красному мясу может сигнализировать о недостатке определенных микроэлементов в организме. «Сладкого может хотеться после физической нагрузки, после умственной нагрузки, потому что расход глюкозы очень высокий. Вот несколько причин, из-за которых вам может хотеться съесть что-то соленое.
Почему хочется соленого не только во время беременности?
Почему хочется соленого женщине. Умеренное употребление соленых и острых продуктов полезно для здоровья. Доктор Комаровский расскажет, в каких ситуациях желание съесть или выпить что-то соленое нормально, а когда действительно нужно посетить врача и сдать некото. А о том, почему после приема пищи еще может хотеться сладкого, соленого и газированного, мы решили поговорить с нутрициологом и экспертом по нутригенетике Ксенией Черной. Почему хочется соленого сала: основные причины. Медики назвали семь причин, почему людей тянет на соленое — подробнее читайте в материале на сайте Почему хочется соленого сала: основные причины.
«Чем больше ешь, тем больше хочется» – врач рассказала, какие риски для здоровья несет скрытая соль
Это состояние бывает и острым — и в таких случаях, как утверждают американские специалисты, может привести к летальному исходу. Наступить оно может, например, от серьезных физических нагрузок — таких, как участие в беговом марафоне. Например, коровье молоко, натуральные фруктово-овощные соки и смузи, кокосовая вода, арбузный сок и минералка. И, конечно, нужно не забывать про обычную воду — и пить ее во время и после тренировок, поскольку обезвоживание организма тоже может вызвать электролитный дисбаланс.
Медицинские причины Бывает и так, что тяга к соли — врожденный сбой в организме. Израильские учёные, исследовав 50 женщин на разных сроках беременности, пришли к выводу, что сильный токсикоз с частыми позывами к рвоте приводит будущих мам к обезвоживанию и хроническому дефициту минеральных солей. В результате у малыша ещё в материнской утробе может нарушиться электролитный обмен — и в будущем, возможно, его будет частенько тянуть на солёное.
Это бывает связано, например, с проблемами мочеполовой системы, к которым относятся цистит и простатит. Желание подсолить еду иногда указывает также на ослабление иммунитета, гипертонию и заболевания почек. Предменструальный синдром у многих женщин обостряет солевой «голод» из-за гормональных колебаний.
А еще тяга к солёному порой говорит о болезни Аддисона, когда надпочечники не вырабатывают достаточное количество гормонов, отвечающих за баланс натрия и жидкости в организме. Это мы к чему: при внезапном изменении пищевых привычек в сторону солёненького медицинское обследование точно не помешает. Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты Американский психиатр и невропатолог Алан Хирш , возглавляющий Фонд исследований нарушения обоняния и вкуса в Чикаго, в течение 25 лет изучает пищевые пристрастия своих пациентов.
В его исследованиях приняли участие уже 18 тысяч человек. Доктор считает, что тяга к определённым вкусам может многое рассказать о человеке. Если же человек любит и солёное, и сладкое, это говорит о том, что под внешним спокойствием скрывается яркая творческая натура.
Одной из частых причин нехватки натрия, приводящей ко всем этим неприятностям, являются строгие диеты, сбивающие обмен веществ и изменяющие вкусовые пристрастия. Многие диеты исключают из рациона соль и все содержащие ее продукты: сыры, морепродукты, минералка, бобовые и многое другое. Эти и объясняется ситуация, когда человеку постоянно хочется съесть что-нибудь соленого - рыбы , например. Также нехватка соленой пищи может возникнуть на фоне ряда других нарушений: быстрый вещественный обмен; недостаток определенных макро- и микроэлементов; неправильная работа щитовидной железы; патологии мочеполовой системы. Еще соленые продукты часто хочется людям, испытывающим стрессы, но это скорее психологическая причина.
Таким образом, в некоторых случаях большое количество соленой пищи в рационе может даже навредить. Тяга к соленому у беременных Теперь разберем еще одну частую причину, почему хочется соленого женщинам во время беременности? В этот период подобное явление считается нормой и встречается достаточно часто. Объясняется ситуация тем, что у будущих мам в организмах происходят некоторые изменения и перестроения, в результате которых микроэлементы и прочие вещества затрачиваются на формирование органов и тканей будущего малыша.
Вбросьте в топку интеллектуальных подвигов плитку горького шоколада или свежие фрукты — и удержитесь от булочек, которые все равно не решают проблемы. Между прочим, сладкого хочется и тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка — тогда в ответ на требование сладкого съешьте тарелку гречки или картошки в мундирах. А есть люди, которым хочется горького. И это не всегда записные заводилы за свадебными столами. Гораздо чаще это — пациенты гастроэнтерологов, недолечившие застарелые болезни. Если захотелось горького — устройте разгрузочный день, чтобы избавиться от шлаков и токсинов. Если тревожная лампочка загорается над вяжущими продуктами — внимание, существует опасность для вашей иммунной системы!
Порой на тех же форумах можно встретить сообщения о том, что женщины наблюдали противоположные признаки беременности на ранних сроках. Обычно грудь перед месячными набухала, а на этот раз нет. Это тоже связано с реакцией эндокринной системы на гормональное перестроение. У кого-то она сопровождается рвотой после приема пищи, другие лишь реагируют на определенные запахи или продукты тягостным ощущением в подложечной области или во рту. Данные признаки беременности на ранних неделях могут преследовать в течение всего первого триместра или возникать с определенной периодичностью до самых родов. Также зародыш пока может восприниматься как постороннее тело. Вместе с этим многие отмечают у себя повышенное слюноотделение, связанное с влиянием гормона прогестерона. Этот симптом проявляет себя ночью так, что после пробуждения подушка становится влажной. Частое мочеиспускание Матка еще даже не начала расти, а в туалет уже начинаешь бегать чаще. Пока она не давит на мочевой пузырь, но все впереди. Чем ближе ко дню «Х», тем чаще забеги «по-маленькому». Сейчас эти первые признаки беременности на ранних сроках, до того, как ты сделала тест, объясняются задержкой жидкости из-за изменения гормонального фона. Это не повод начинать ограничивать употребление чистой воды. Ты должна продолжать выпивать свою норму 30 мл на килограмм веса , иначе возникнет риск обезвоживания организма. Чаще всего так проявляются признаки ранней стадии беременности уже после задержки, но реже и до нее. Это может быть соленое, сладкое, кислое и даже мел вприкуску с побелкой что говорит о нехватке кальция. Следует обсудить свои новые пристрастия с врачом, который поможет настроить меню или назначит поливитамины. А неприятие некоторых ароматов связано с концентрацией гормона эстрогена, чтобы женщина не ела некачественную пищу или избегала опасных мест с ядовитыми запахами. На возникающую изжогу влияет прогестерон, расслабляющий мышцы сфинктера между желудком и пищеводом. По этой причине содержимое желудка попадает в пищевод, вызывая неприятное жжение за грудиной. Помни, что данные первые признаки ранней стадии беременности до прихода месячных возникают не у всех. Некоторые женщины продолжают следовать привычному и правильному рациону питания без выполнения программы-максимум по опустошению в один присест трехлитровой банки соленых огурцов. Все индивидуально. Но чем их больше, тем вероятность этого выше.
Почему хочется соленого: причины, чего не хватает организму
Почему вам так хочется солёного: семь причин | Три причины, из-за которых человеку постоянно хочется чего-нибудь соленого. |
Почему тянет на солененькое: Диетолог назвала причины | Почему чем больше соленого ешь, тем больше хочется? |
Почему хочется соленого | меня периодически тянет на соленое, особенно если я чуть простыла, тогда могу много соленого съесть. |
Об аномальной тяге к соленому
Другие эксперты считают, что организму требуется и того меньше. Но все учёные и медики сходятся в одном: ионы натрия нашему организму, тем не менее, необходимы, без них даже мышечные сокращения не происходят! Главное — знать меру, поскольку избыток соли грозит гипертонией, инсультом и даже раком. Но можно обратить внимание на более полезные продукты. Например, в 100 граммах говяжьей печени содержится 104 миллиграмма натрия, в белке куриного яйца — 189 миллиграммов. В списке продуктов-рекордсменов по натрию — морская капуста 520 мг , сельдерей 200 мг , семена подсолнечника 160 мг , перепелиные яйца 115 мг. Небольшое количество этого микроэлемента можно найти также в овощах и фруктах, молочных продуктах, орехах и бобовых, крупах, мясе и рыбе. Стресс Иногда и обычная бытовая нервотрёпка становится причиной пристрастия к солёной пище. Дело в том, что при сильных переживаниях надпочечники активно вырабатывают гормон стресса кортизол, который может вызвать тягу к соли.
Австралийские учёные подготовили обзор исследований на эту тему. И что же? Результаты экспериментов на животных показывают, что от стресса нас, млекопитающих, вполне может потянуть на солененькое. Похожие опыты на крысах проводили и израильские специалисты. Они пришли к выводу, что низкий уровень натрия в рационе провоцирует тревожность, тогда как солёная еда помогает сохранять спокойствие перед лицом неприятностей. Для этого обычно советуют такие методы, как медитация, переключение внимания на позитив, созерцание природы… Да-да, согласны — это поможет далеко не каждому. А вот физические нагрузки, дыхательная гимнастика — другое дело, тут включается чистая физиология, которую не обманешь.
Тяга к соли может быть признаком ряда заболеваний и дефицитов. Такие перемены во вкусовых пристрастиях ни в коем случае нельзя игнорировать. Как отметила нутрициолог, есть три главных причины, из-за которых усиливается желание съесть что-то солёное. Как мы помним, человек на 80 процентов состоит из воды, и для нормальной работы всех органов необходимо поддерживать нужный уровень жидкости. Если он вдруг понижается, начинается обезвоживание и появляется тяга к соли. Солёные продукты провоцируют употребление жидкости. Синдром усталых надпочечников. Как правило, при синдроме усталых надпочечников снижается артериальное давление, норма которого поддерживается солью. Поэтому тяга к солёному возрастает.
Низкое давление Гипотония — состояние пониженного артериального давления. В отличие от гипертонии симптомы могут быть выражены не так ярко. Наблюдается постоянная усталость, сонливость, потемнение в глазах при резком вставании. Человек даже может не догадываться о том, что у него низкое давление. В этом случае тяга к соленым огурцам — попытка организма повысить давление за счет поступления соли. Соль задерживает жидкость, давление повышается. Обезвоживание Если человеку постоянно хочется съесть соленые огурцы, есть вероятность того, что организм нуждается в воде.
Заболевания Аддисона Надпочечники вырабатывают гормоны, без которых человеку не выжить. Процент больных болезнью Аддисона очень маленький, ведь это редчайшая болезнь. Она приводит к снижению количества гормонов, которые вырабатывают надпочечники человека. Люди, страдающие этим заболеванием, чувствуют тягу к соли, и наблюдают у себя такие симптомы: нехватка энергии и сильная усталость; бледный цвет кожи и ее липкость; сниженное артериальное давление; отсутствие аппетита и потеря веса; диарея, которая длится долгое время; появление темных пятен на лице; появления ран на внутренней части щеки. Напряжение организма С помощью надпочечников освобождается кортизол. Этот гормон отвечает за регуляцию артериального давления и реакцию на стресс. Исследования показали, что люди, у которых высокий уровень натрия, то у них освобождается меньшее количество кортизола при стрессах. И желание соли, может быть одним из способов, чтобы побороть стресс. Появления синдрома Бартера Пациенты, с признаками синдрома Бартера, страдают на нехватку натрия. Ведь натрий, поступающий в организм с пищей, не может реабсорбироваться. Он выходит вместе с мочой. Эти заболевания почек достаются при рождении, и симптомы появляются в очень раннем возрасте. Они включают в себя: маленькая масса человека; пониженное давление; приступы судорог и слабость в мышцах; чувство необходимости часто мочиться; наличие камней в почках. Беременность женщин Симптомами беременности на раннем периоде у женщин являются рвота и диарея.
4 причины, почему тянет на соленое
Почему вам так хочется солёного: семь причин | Доктор Комаровский расскажет, в каких ситуациях желание съесть или выпить что-то соленое нормально, а когда действительно нужно посетить врача и сдать некото. |
Почему вам так хочется солёного: семь причин | «Часто тяга к солёному ассоциируется с беременностью — это связано с токсикозом. |
Почему тянет на сладкое, соленое, острое? - Полезная информация от клиники «КИТ» | Хочется острого, соленого, сладкого или горького: чего не хватает организму. |
Тяга к соленому может говорить о проблемах со здоровьем | Новости | Известия | 14.02.2024 | Далее более подробно рассмотрим основные причины, почему нам иногда хочется соленого. |
Почему хочется соленого: причины, чего не хватает организму
Имплантация длится примерно сорок часов, поэтому кровотечение заканчивается очень быстро. Нередко женщина полагает, что у нее раньше времени началась менструация, но на следующий день прокладка оказывается чистой. Тогда она может сослаться на гормональный сбой, особенно если возникнут слабые боли. Если же они интенсивные, острые, похожие на схватки, то так себя нередко проявляют признаки внематочной беременности на раннем сроке.
И скорее всего боль будет отмечаться чуть позже, не на первых неделях. Плод в утробе прекращает свое развитие и погибает на сроке до 28 недель. Иногда симптомы едва уловимы, что повышает риск интоксикации материнского организма.
Чувствительность груди Многие девушки ощущают болезненность и набухание молочных желез в ПМС. Но это не только первые признаки приближения месячных, но и ранние предвестники беременности, которые иногда выделяют ещё до задержки. Отличие в том, что после зачатия ощущения, если они есть, ярче и заметнее.
Дело в том, что железистая ткань груди становится более чувствительной к колебаниям гормонов, которые объясняются подготовкой к лактации. Еще иногда темнеют соски. Но грудь постепенно начнет расти, так что понадобится белье большего размера.
Желательно не покупать кружевной бюстгальтер, пусть он будет из хлопка. Порой на тех же форумах можно встретить сообщения о том, что женщины наблюдали противоположные признаки беременности на ранних сроках. Обычно грудь перед месячными набухала, а на этот раз нет.
Это тоже связано с реакцией эндокринной системы на гормональное перестроение. У кого-то она сопровождается рвотой после приема пищи, другие лишь реагируют на определенные запахи или продукты тягостным ощущением в подложечной области или во рту. Данные признаки беременности на ранних неделях могут преследовать в течение всего первого триместра или возникать с определенной периодичностью до самых родов.
Также зародыш пока может восприниматься как постороннее тело. Вместе с этим многие отмечают у себя повышенное слюноотделение, связанное с влиянием гормона прогестерона. Этот симптом проявляет себя ночью так, что после пробуждения подушка становится влажной.
Частое мочеиспускание Матка еще даже не начала расти, а в туалет уже начинаешь бегать чаще. Пока она не давит на мочевой пузырь, но все впереди.
Последнее объясняется тем, что объём крови увеличивается почти в 2 раза, и для поддержания водно-солевого баланса необходимо во столько же раз больше натрия. Как результат — привычные объёмы питания его расходы не компенсируют, и женщина ощущает острую «тягу к солененькому». Обезвоживание — еще одна причина тяги на соленое. Это состояние развивается на фоне некоторых заболеваний в результате диареи или рвоты, но может быть и результатом интенсивных тренировок, когда много натрия теряется при потоотделении. Спортсмены и люди, не понаслышке знакомые с тяжелыми физическими нагрузками, знают о таком парадоксе, как острое желание пить и не менее острое желание съесть что-нибудь соленое. Это тоже результат нехватки натрия на фоне значительной потери жидкости с потом. Желание соленого также может быть вызвано дефицитом и других электролитов: кальция, цинка, магния.
Все они задействованы в работе нервной и мышечной систем. При их острой нехватке развиваются головные боли, судороги, спазмы. Что бы съесть? Вместо вредных для организма чипсов и соленых крендельков которые так хорошо идут под не менее вредное пиво можно выпить стакан обычной воды с четвертью чайной ложки соли. Не рекомендуется также накидываться на соленые огурчики, соленую рыбу и прочие продукты с высоким содержанием соли. Во-первых, это негативно влияет на выработку желудочного сока, а во-вторых, приводит к изменению артериального давления. Тяга к сладкой пище: магний, хром и инсулин Причина Острое желание съесть что-нибудь сладенькое нередко является отражением нехватки глюкозы в крови и некоторых минеральных веществ в организме, в частности, магния. Потери магния у женщин часто связаны с менструациями, а у спортсменов — с интенсивными тренировками, когда организм тратит магний на работу мышц. Тяга к сладкому также может быть связана с дефицитом хрома.
Он входит в состав крайне важного соединения — фактора толерантности к глюкозе.
К подобному могут привести и некоторые виды патологий: нарушение работы щитовидной железы; инфекционные заболевания, в том числе мочеполовой системы; алкоголизм. Любые изменения в организме способны спровоцировать кратковременное появление тяги к каким-либо продуктам, но если это возникает постоянно, то необходимо обратиться за консультацией к врачу, чтобы избежать развития опасных патологий. В зависимости от состояния Расценивать тягу к соленым продуктам необходимо с учетом определенных обстоятельств и изменений в организме человека. Беременность В этот период существует две основные причины изменения вкусовых пристрастий: увеличение объема циркулирующей крови и гормональная перестройка.
С целью нормального кровоснабжения плода и плаценты увеличивается количество жидкости в организме, что приводит к необходимости нормализации водно-солевого баланса. Соль обладает способностью задерживать воду. Поэтому тяга к соленому у беременных является природным механизмом уменьшение вероятности обезвоживания. Но избыток соли в этот период может вызвать проблемы. Жидкость задерживается, что приводит к возникновению отеков и увеличению давления.
Перед менструацией Одна из наиболее распространенных причин. Менструальный цикл у женщин делится на два периода — до овуляции и после. В первом периоде в увеличивающихся фолликулах зреют яйцеклетки. После овуляции на месте них образуется желтое тело — временная железа, продуцирующая прогестерон. Этот гормон необходим для поддержания беременности на ранних сроках, до формирования плаценты.
Именно его влияние и приводит к изменению вкусовых пристрастий.
Также среди признаков синдрома Барттера - гипотония, слабость мышц или спазмы, небольшой вес, чрезмерное мочеиспускание, камни в почках, запоры. Из-за стресса в организме повышается уровень гормона кортизола. И при помощи солёных продуктов тело пытается как раз справиться со стрессом: научные исследования показывают, что у тех, у кого в организме много натрия, в периоды стресса ниже уровень кортизола. Токсикоз и диарея во время беременности. Всё это может вызвать обезвоживание, поэтому и может тянуть к солёному. Предменструальный синдром. Желание съесть солёную пищу относится к признакам этого синдрома.
Хочется соленых огурцов: три причины тяги, кроме беременности
Почему людей тянет на соленое — семь причин | Но если вам вдруг захотелось солёной пищи, то это может указывать на проблемы со здоровьем. |
Нутрициолог Тиханычева объяснила причины тяги к солёному — РТ на русском | Есть примета, что на соленое тянет при беременности. Однако у этого желания много причин — и многие связаны с проблемами здоровья. |
О чем говорит тяга к сладкому и соленому? | MedAboutMe | Вот несколько причин, из-за которых вам может хотеться съесть что-то соленое. |
Почему хочется соленого
У большинства людей почки не могут справиться с избытком натрия в крови. По мере накопления натрия организм удерживает воду, чтобы разбавить натрий. Это увеличивает как количество жидкости, окружающей клетки, так и объем крови в кровотоке. Увеличенный объем крови означает больше работы для сердца и большее давление на кровеносные сосуды. Какие патологии могут развиться при разовом употреблении большого количества соли? А при длительном употреблении большого количества соли? Переизбыток соли приводит к тому, что в организме начинает задерживаться жидкость 1 г натрия задерживает 200 мл воды , что приводит к появлению скрытых отеков. Это негативно сказывается на работе внутренних органов. Особенно опасен переизбыток соли при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы.
Соль препятствует расщеплению собственных жиров, тем самым способствуя набору веса. Соль делает внутреннюю поверхность сосудов более рыхлой и восприимчивой к отложению холестерина и формированию атеросклеротической бляшки. При избыточном потреблении натрия организм вынужден выводить его с мочой, вместе с которой выводится и кальций. Это приводит к дефициту кальция в организме, а его нехватка ведет к остеопорозу. Кроме того, выведение избыточного натрия с мочой создает дополнительную нагрузку на почки, которые эту мочу фильтруют, увеличивая риск отложения камней в почках. Соль повышает выработку соляной кислоты, что может привести к обострению заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Также можно включать в рацион физиологическую норму соли 4-6 грамм в сутки. Соль лучше всего есть морскую, обогащенную йодом, розовую и черную", — посоветовала Кондратенко. Также она отметила, что практически всегда в случае тяги к соленому необходима коррекция нутрицевтиками: препаратами кальция и магния, фосфора и витамина D, а также витаминами группы В. Нормы потребления калия в сутки - 4000-4700 мг, натрия - 2300 мг в сутки, фосфора - 800-1500 мг, магния - 300-450 мг.
При коррекции витаминно-минерального дисбаланса важно учитывать сбалансированность и индивидуальные особенности человека", — уточнила врач.
Кроме того, йодом богаты морская капуста, морепродукты, а также некоторые фрукты, например фейхоа и хурма, пишет сайт kp. Также в январе врач-диетолог Маргарита Королева посоветовала гипертоникам ограничить потребление соли. Она объяснила, что продукты с солью и тем более с солью и жиром ведут не только к увеличению веса, но и к повышению уровня артериального давления. В этой связи из рациона лучше убрать сосиски, сардельки, соленья, соленую рыбу, колбасы, пишет RT. В декабре хирург Александр Умнов назвал баранину и соленые огурцы худшими закусками к водке. По его словам, тяжелые блюда являются худшей закуской к водке, такие продукты долгое время остаются в желудке, а алкоголь, впитавшийся в них, позднее ударит по организму.
Кроме того, хирург рекомендовал не употреблять с алкоголем шоколад, жирную, жареную или острую пищу, сообщает НСН.
Такие сигналы мозгу посылают бактерии, обитающие в нашем кишечнике. А еще они умеют влиять на иммунитет, настроение и даже увеличивают риск заболеть деменцией. Известный микробиолог Александр Суворов рассказал в интервью « Доктору Питеру », почему микробиота кишечника — намного более влиятельная сила в нашей жизни, чем многие могут себе представить. Александр Суворов — микробиолог, заведующий отделом молекулярной микробиологии Института экспериментальной медицины ИЭМ , профессор, член-корреспондент РАН, доктор медицинских наук. Второй мозг — Почему кишечник иногда называют вторым мозгом? Разве у них есть сходство? Но суть, конечно, не в этом.
Мы не можем заставить кишечник не заниматься пищеварением, а кишечник не может заставить нас задуматься о проблемах мироздания. В то же время вспомните, на голодный желудок мы не можем думать ни о чем другом, кроме еды. Или если идем голодными в магазин, то покупаем намного больше продуктов, чем если бы пошли после еды — это кишечник посылает сигнал мозгу. У этой связи есть даже свое название — «ось кишечник-мозг» gut-brain axis. К примеру, в кишечнике есть так называемые GPR-рецепторы, которые регулируют разные молекулярные сигналы. Например, от короткоцепочных жирных кислот, которые образуются только в кишечнике, — производят эти кислоты кишечные бактерии. Сигнал этих молекул мозг воспринимает как команду к действию. Другой пример. Центр насыщения в мозге находится в гипоталамусе тесно связан с уровнем глюкозы в крови — когда глюкоза падает, возникает чувство голода.
А в кишечнике первые потребители сахаров — живущие там бактерии. Когда им не хватает глюкозы, они нам «говорят»: «Съешь сладкого». И на ментальном уровне мы сразу понимаем, что нам захотелось съесть конфетку. Или взять нейрональную связь.