Красный дрожжевой рис (красный ферментированный рис, красный рис «кодзи», красный кодзиевый рис, ан-ка, анг-как) — ферментированный рис красного оттенка, окрашивающийся в результате культивирования на рисе плесени Monascus purpureus.
Красный дрожжевой ферментированный рис на сайте iHerb
Вслед за этим компания объявила об отзыве восьми добавок с использованием красного дрожжевого риса. В Японии зафиксировали уже четвёртую смерть после приёма биоактивных добавок на основе красного риса. отмечает Чайковская. Может ли добавление красного дрожжевого риса к статину улучшить липидный профиль или сосудистое воспаление? Красный рис, покрытый специальной плесенью, который вырабатывает биологически активные вещества под названием статины оказался опасным На заводах фармацевтической компании Японии, производящей биологически активные добавки (БАДы). Агентство Киодо со ссылкой на данные министерства здравоохранения Японии сообщило, что постороннее вещество, которое нашли в БАДах компании.
«Вызывает почечные заболевания»: токсиколог назвал причину отравления японцев при приеме БАДов
Эту информацию распространил портал новостей 1rr, предупреждая своих читателей о возможных рисках. В Японии люди умирают от БАДов с красным рисом — почему. На основе ферментированного (дрожжевого) красного риса выпускают БАДы, с обширным спектром воздействия. Число госпитализаций среди людей, употреблявших добавки с красным рисом кодзи, достигло 106. Вслед за этим компания объявила об отзыве восьми добавок с использованием красного дрожжевого риса. Грейпфрут мешает всасыванию монаколина К, поэтому его стоит ограничить во время приема БАД с красным дрожжевым рисом.
Более 100 человек попали в больницу после употребления красного дрожжевого риса
| Четыре потреблявших БАДы с красным рисом человека умерли в Японии | Как передает агентство Kyodo, речь идет о БАДах с содержанием красного дрожжевого риса кодзи. |
| Скандал в Японии: обнаружена пуберуловая кислота в пищевых добавках с красным рисом | Красный рис, покрытый специальной плесенью, который вырабатывает биологически активные вещества под названием статины оказался опасным На заводах фармацевтической компании Японии, производящей биологически активные добавки (БАДы). |
БАДы с красным рисом лишили жизни нескольких жителей Японии
Японские БАДы с экстрактом красного риса вызывают смертельные последствия 00:54 30. В центре скандала оказались японские биологически активные добавки БАДы с экстрактом красного риса, содержащие статины, которые могут производиться с применением красного риса, инфицированного специальной плесенью. Эти добавки, производимые на заводах фармацевтической компании Японии, стали причиной смертельных случаев и вызвали шок и тревогу как в Японии, так и за ее пределами По данным информационного портала PNP, более ста человек пострадали от употребления опасных БАДов, произведенных одной японской компанией, из которых по меньшей мере пять человек скончались. Российские маркетплейсы также оказались замешаны в скандале, предлагая свободную продажу этих опасных продуктов.
Что же это такое — красный ферментированный рис?
Он представляет собой экстракт растения, принадлежащего к семейству злаковых. Его производят путем сбраживания простого риса с дрожжевым грибком Monascus purpureus, имеющим красный окрас. В красном ферментированном рисе присутствуют растительные статины, благотворно влияющие на уровень холестерина. Solaray, Красный дрожжевой рис, 600 мг, 120 капсул Отзывы на iHerb Почему именно красный дрожжевой рис?
Чем же так заинтересовал данный продукт ученых? Все дело в том, Китай имеет наименьшие показатели по количеству смертей от болезней сердца и сосудов. В Китае одним из главных блюд национальной кухни уже несколько тысяч лет является красный дрожжевой рис, в связи с чем ученые заинтересовались данным продуктом и начали его исследование. Во многих дальневосточных государствах издревле известно, что красный дрожжевой рис обладает лечебными свойствами.
Он уже долгое время является основой для изготовления разнообразных БАДов. Несмотря на это, исследования на протяжении столь длительного периода проводились впервые. Эксперимент длился на протяжении целых пяти лет на базе 60 китайских медицинских учреждений. Участниками проводимых исследований стали пациенты, имеющие заболевания сердечно — сосудистой системы.
В ходе эксперимента они употребляли лекарства, полученные из красного дрожжевого риса.
Потребительский рынок Поделиться Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, информирует о пищевых добавках с рисом, ферментированных красными дрожжами, производства Япония фармкомпании Kobayashi Pharmaceutical не зарегистрированных в Российской Федерации в качестве БАДа. Реализация данной продукции является нарушением требований актов, составляющих право Евразийского экономического союза.
Армолипид - качественный препарат, получаемый на фармацевтическом производстве, обладает широким профилем безопасности, не содержит цитринин.
При проведении оценки клинической эффективности не было выявлено повышения частоты нежелательных явлений на фоне применения Армолипида при сравнении с плацебо. Отмечено повышение комплаентности к поддержанию здорового образа жизни у пациентов, принимающих Армолипид. Армолипид обладает достоверным ли-пидснижающим эффектом, обеспечивает контроль дислипидемии у пациентов с низким и умеренным сердечно-сосудистым риском. Заключение Членами экспертного совета отмечена важность выполнения рекомендаций по достижению целевых уровней липидов у лиц с нарушением липидного профиля.
Целесообразно добавление нутрицевтиков на основе КДР со стандартизированным содержанием монаколина К в РФ зарегистрирован как БАД у пациентов с низким и умеренным сердечно сосудистым риском при отсутствии показаний к лекарственной терапии. Показанием к назначению препарата на основе красного дрожжевого риса является умеренная гипер-холестеринемия, низкий и умеренный сердечно-сосудистый риск. В качестве вторичной профилактики препарат на основе красного дрожжевого риса может быть рекомендован при непереносимости статинов или нежелании принимать статины и другие липид-снижающие препараты, несмотря на наличие показаний. Нутрицевтики на основе КДР эффективно снижают уровень липидов у пациентов с низким и умеренным сердечно сосудистым риском.
Производственный стандарт для указанных продуктов должен гарантировать стандартизацию компонентов и качество. Препараты на основе красного дрожжевого риса должны гарантировать отсутствие микотоксина в своем составе. Конфликт интересов. Публикация статьи поддержана компанией ООО Майлан фарма, что никоим образом не повлияло на собственное мнение авторов.
The publication of the article is supported by Mylan, but it did not affect own opinion of the authors. Ference B. Low-density lipoproteins cause atherosclerotic cardiovascular disease. Evidence from genetic, epidemiologic, and clinical studies.
Eur Heart J. DOI:1 0. Baigent C. Efficacy and safety of more intensive lowering of LDL cholesterol: a meta-analysis of data from 170,000 participants in 26 randomised trials.
Cholesterol Treatment Trialists C. Efficacy and safety of cholesterol-lowering treatment: prospective meta-analysis of data from 90056 participants in 14 randomised trials of statins. Sabatine M. Committee FS Investigators.
Evolocumab and clinical outcomes in patients with cardiovascular disease. N Engl J Med. D0I:1 0. Schwartz G.
Красный ферментированный рис, 600 мг, 240 растительных капсул, фирмы Now Foods
На основе ферментированного (дрожжевого) красного риса выпускают БАДы, с обширным спектром воздействия. В Японии выявили еще два случая смерти, связанных с употреблением БАДов с экстрактом красного риса кодзи производства фармацевтической компании Kobayashi Pharmaceutical. В центре скандала оказались японские биологически активные добавки (БАДы) с экстрактом красного риса, содержащие статины, которые могут производиться с применением красного риса, инфицированного специальной плесенью.
Красный дрожжевой рис + Q10
Среди компонентов всех опасных БАДов, употребляемых пострадавшими, был обнаружен ферментированный красный рис — популярное в Японии сырье для производства лекарств. Однако после анализа партий выяснилось, что в этом ингредиенте может содержаться вещество, не предусмотренное для использования в продукции. Профессор, проводивший анализ в Осаке, сообщил, что в дрожжи для риса проникла плесень. Министерство по делам безопасности продовольствия Японии обещало провести проверку более шести тысяч видов пищевых добавок. Тем не менее, опасные партии продукции были произведены примерно полгода назад и могли попасть на международный рынок.
А так как в течение нескольких столетий основополагающим ингредиентом национальной кухни выступает красный ферментированный дрожжевой рис, ученые заинтересовались его особенностями. Дрожжевой красный рис давно славился лечебными свойствами и включался в составы различных биодобавок, но никогда не изучался всесторонне. Эксперименты проводились группой американских ученых, на протяжении пяти лет: пациенты, с сердечно-сосудистыми патологиями принимали лекарственные препараты из дрожжевого ферментированного красного риса. На основании полученных результатов, были сделаны следующие выводы: наметилась тенденция к снижению числа вторичных инсультов; в 3 раза сократилась смертность от сердечных и сосудистых патологий среди испытуемых; уменьшился процент летальных исходов по онкологическим заболеваниям. Параллельно с масштабной исследовательской деятельностью ученых, красный дрожжевой рис заинтересовал и практикующих врачей.
Полезные и лечебные свойства красного ферментированного риса Согласно последним научным исследованиям одним из лучших средств от вредного холестерина является красный дрожжевой рис.
Напомним, более 100 человек госпитализировано в Японии после приёма пищевых добавок с содержанием красного дрожжевого риса от популярной фармацевтической компании Kobayashi Pharmaceutical. Добавка предназначалась для снижения уровня холестерина. Принимающие её люди стали попадать в больницы ещё в начале этого года.
Важно отметить, что статус красного ферментированного риса может меняться со временем в зависимости от новых исследований и данных о его безопасности. К примеру, в странах Восточной и Юго-Восточной Азии, таких как Китай, Япония, Тайвань и Корея, красный ферментированный рис традиционно использовался в кулинарии и для приготовления различных продуктов, таких как суши, соусы и напитки. В этих странах он продолжает быть широко доступным и разрешенным.
С другой стороны, в некоторых странах и регионах, включая некоторые страны Европейского Союза, существует запрет или ограничение на продажу красного ферментированного риса. Он связан с несколькими факторами и особенностями регулирования продуктов питания: Безопасность продукта: Одной из основных причин запрета красного ферментированного риса является обеспокоенность относительно его безопасности для здоровья. Процесс ферментации, включающий использование красных дрожжей Monascus purpureus, может привести к образованию различных соединений и веществ, которые могут быть потенциально вредными или вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Были опасения относительно наличия возможных токсинов в продукте.
Недостаток научных данных: На момент рассмотрения вопроса о безопасности красного ферментированного риса в Европе не было достаточного объема научных исследований и данных, которые могли бы подтвердить его безопасность. Это вызвало сомнения и неопределенность относительно возможных рисков для здоровья при его употреблении. Потенциальные аллергены: Процесс ферментации может изменять химический состав продукта и создавать новые соединения, которые могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Это представляет потенциальную угрозу для здоровья и безопасности потребителей.
Регулирование продовольствия в Европе: Европейский Союз строго регулирует продовольствие и применяет высокие стандарты безопасности и качества продуктов.
Кардирис (красный рис), БАДы для сердца и печени, 60 капсул
Красный дрожжевой рис может повлиять на ваши ферментов печени так же, как статины могут. Еще около 100 человек, употреблявших добавки с красным рисом кодзи, госпитализированы, сообщает "Комсомольская правда". БАДы, содержащие экстракт красного дрожжевого риса, стали причиной смерти четырех человек в Японии. Препарат изготовлен на основе экстракта красного дрожжевого риса (красный рис кодзи). Министерство здравоохранения Японии заявило о планах провести соответствующую проверку состава БАД.