В мороженом подмосковного производителя выявлено нарушение показателей качества. Агрохолдинг "Комос групп" (торговые марки "Село Зеленое", "Молочная речка") с января по август 2023 года увеличил поставки на экспорт молочной продукции в 2,7 РИА Новости, 30.08.2023.
Зеленое село мороженое - 69 фото
Даже в холодное время года "Комос Групп" продолжает радовать любителей мороженого и представляет новинку под торговой маркой "Село Зеленое". В Челябинске покупателям предложили мороженое, имеющее вкус сыра с плесенью. Шоколадное мороженое пломбир "Село зелёное" покупаю очень часто, и решила написать о нём отзыв.
Подтвердите, что вы не робот
В 2016 году ассортимент бренда пополнился новыми группами: мороженое, мясная гастрономия, консервы, пельмени, котлеты «Село Зелёное» — в гармонии с природой!
Эксперты выяснили насколько свежее молоко идет на производство пломбира, нет ли в нем кишечной палочки, удешевляют ли производители продукт посредством растительных жиров и крахмала и насколько честно упаковка рассказывает потребителю о том, что он берет. В рамках веерного исследования мороженого специалисты Роскачества закупили ванильные пломбиры 34 самых популярных у россиян торговых марок. Среди них — "Чистая линия", "Филевский", "Коровка из Кореновки", "Золотой стандарт", "Белое золото", "48 копеек" и многие другие. Мороженое проверили по 51 показателю качества и безопасности, включая наличие растительных жиров, антибиотиков, жирность продукта, качество молочного сырья, а также микробиологические показатели, позволяющие обнаружить в продукте бактерии и патогенные микроорганизмы. Что можно есть, а чем легко и отравиться По результатам исследования пломбиры трех торговых марок соответствовали не только обязательным, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества.
Так, на российский Знак качества смогут претендовать пломбиры "Русский Холод" общая оценка — 5,5 балла, Московская область , "Вологодский пломбир" 5,4 балла, Вологодская область и "Эскимос" 5,2 балла, Томская область. Нарушения законодательства разного уровня серьезности отмечены в товарах 12 торговых марок: Растительные жиры есть в составе мороженого "Белое золото" Ленинградская область и "Бодрая корова" Белгородская область. Это мороженое не может считаться пломбиром, это фальсификат. В исследовании принимал участие еще один пломбир ТМ "Бодрая корова", изготовленный по рецептуре 1948 года — в нем растительных жиров не выявлено. Скорее это сливочное мороженое. В составе мороженого "Как было" и "Сибхолод" оба — Омская область не указан крахмал.
В настоящее время служба качества и безопасности пищевой продукции ООО "Комос групп" проводит служебное расследование", - говорится в ответе компании на запрос ТАСС. В пресс-службе уточнили, что напрямую обращений на горячую линию качества продукции компании, номер телефона которой указан на всей продукции холдинга, от покупателя не поступало, кроме того, в компании не зарегистрировано других аналогичных жалоб на молоко этой марки. В агрохолдинге попросили потребителя оказать помощь компании в проведении служебного расследования и выйти на связь по телефону горячей линии. На предприятии также отметили, что молочные продукты в условиях производственного процесса не могут менять цвет.
Увы, проведенная экспертиза лишь подтвердила это правило: в пломбире «Стимул. Томск были обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Достаточно отклонения всего лишь на несколько градусов при перевозке мороженого в рефрижераторе, чтобы патогенная микрофлора начала активно размножаться. На упаковках шести образцов из семи, не соответствовавших обязательным требованиям, не был указан полный перечень пищевых добавок и компонентов, входящих в состав готового продукта.
Информация о составе оказалась неполной на упаковках следующих образцов: пломбир ванильный «Балтийский стаканчик» ООО «Богородский хладокомбинат» Московская обл. Несмотря на указание столь серьезного заказчика, на упаковке отсутствовала обязательная информация о наименовании пищевой добавки и ее функциональном назначении например — регулятор кислотности, стабилизатор, эмульгатор и т. Другие изготовители халатно подошли к своей обязанности расшифровать на упаковке состав компонентов, использованных при производстве мороженого. Некоторые изготовители неправильно указали на упаковке пищевую ценность, а изготовитель мороженого «Бифиссимо» не указал количество веществ, введенных в обогащенную молочную продукцию, с учетом их содержания в конце срока ее годности. Все эти мелкие нарушения, конечно, не влияют на качество самого продукта, но так или иначе вводят потребителя в заблуждение. Можно покупать! Только три образца мороженого по итогам независимой экспертизы полностью соответствовали обязательным требованиям. Набережные Челны.
Так как в состав мороженого входят молоко и молочные продукты, вместе с мороженым мы получаем легко усваиваемые животные белки, углеводы, жиры, кальций, калий, фосфор, магний, витамины А, Е, группы В, важнейшие для организма аминокислоты, которых в молоке насчитывается более двадцати. Упаковка мороженого должна быть герметичной, продукт должен «держать форму». Повторно замороженный продукт можно распознать, если он в прозрачной упаковке: мороженое будет расслоившимся, с кристаллами льда, объем его уменьшится. Деформация мороженого как минимум испортит его вкус. Кроме того, несоблюдение условий хранения может привести к размножению патогенных микроорганизмов: мороженое для них — прекрасная питательная среда.
Крем-брюле вкусный
- Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое. Каталог. Официальный сайт.
- Комментарии
- Выбраковка! Эскимо с антибиотиками и растительными жирами
- Вводная информация
- Больше мороженого!
- Выбраковка! Эскимо с антибиотиками и растительными жирами
Мороженое Село Зелёное пломбир земляничный, 70 г — Отзывы от реальных покупателей
В октябре 2023 года Управлением Россельхознадзора ООО «Иль Мио Мороженко» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований, декларация о соответствии на указанную продукцию признана не действительной. На предприятии установлен режим усиленного лабораторного контроля.
Обычная упавковка, имеет бежевый оттенок. В нижней части нарисовано само мороженое.
Также вверху имеется маленькая, темно-зеленая эмблема. На ней указано название, начинка а также ГОСТ мороженого.
Обычная упавковка, имеет бежевый оттенок. В нижней части нарисовано само мороженое. Также вверху имеется маленькая, темно-зеленая эмблема. На ней указано название, начинка а также ГОСТ мороженого.
При проведении мониторинга информации системы «Сирано» установлено, что в результате лабораторных исследований, проведенных в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробе продукции — мороженое с протеином «Банан» без сахара, м. Данный факт является нарушением обязательных требований Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», действующих на территории ЕАЭС.
Подтвердите, что вы не робот
Мороженое «Село Зелёное» обладает уникальной кремовой текстурой благодаря классическому рецепту и использованию натуральных ингредиентов с наших собственных ферм: сливок, сгущённого молока, сливочного масла и настоящих деревенских яиц. четыре вида мороженого с натуральными компонентами. ООО «КОМОС ГРУПП» выводит мороженое под брендом «Село Зеленое» на федеральный рынок. Мороженое под брендами «Село Зеленое» и «Топтыжка» отправлено в Республику Беларусь. Глазурь с механическими повреждениями. Мороженое эскимо, пломбир с ароматом ванили в молочном шоколаде, под торговой маркой «Село Зеленое» произведено АО «Милком» в России.
Роскачество поставило кубанскому пломбиру "отлично" и рассказало какой лучше не брать
По оценке компании именно ваниль, крем-брюле и шоколад являются лидерами по потреблению среди россиян. Мороженое произведено из высококачественных сливок и свежего молока в соответствии с ГОСТ. При производстве мороженого используется только настоящий молочный шоколад.
На упаковке также указана основная информация о мороженом. Состав мне очень понравился. Он средней длины, не слишком большой, но и прям короткий. А вот химии в нем нет, мороженое получилось очень даже натуральным.
Читательская аудитория The DairyNews превышает 1 млн. Редакция не несет ответственности за содержание материалов, опубликованных в рубриках "Комментарии" и "Авторы". Мнение авторов в данных разделах может не совпадать с мнением редакции.
ООО «Вологодское мороженое» показало выручку за 2016 год порядка 7 млрд. ООО «Ледяной дом», напротив, не может похвастаться результатами 2016 года, его выручка осталась на уровне 2015 года, составив 142 млн. Тогда как годом ранее было 2 млн. Между тем, по оценкам некоторых экспертов, стоимость компании «Ледяной дом» может оцениваться в 50-100 млн. Фото penza-gorod.
Село Зеленое
Мороженое пломбир «Село Зеленое» ванильное с брусникой в рожке, 70 г. Количество товара СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ Мороженое Пломбир Земляничное ваф стакан 15% 70 гр*24 БЗМЖ. История бренда «Село Зеленое» началась в 2010 году, продукция первоначально представляла собой линейку классической ультрапастеризованной молочной продукции. В мороженом «Славица» специалисты Роскачества нашли кишечную палочку. Как сообщают , партию приобрели у одного из предпринимателей в Новокузнецке. Мороженое и полуфабрикаты.