Полезные свойства куркумы: польза куркумы для здоровья. Куркума сразу по нескольким причинам считается эффективным помощником в борьбе с лишним весом. Куркума обладает разносторонними полезными свойствами и лечение печени этой специей дает хорошие результаты, но может привести к рискам, которые стоит изучить. Куркума увеличивает выработку жизненно важных ферментов, отвечающих за детоксикацию крови, которая поступает в печень, расщепляя токсины.
5 продуктов, которые помогают защитить печень от алкоголя и холестерина
Польза куркумы для печени и поджелудочной железы подтверждается наблюдениями специалистов, лабораторными экспериментами. Окислительный стресс считается ключевым фактором, вызывающим повреждение печени, вызванное различными агентами, включая алкоголь, наркотики, вирусные инфекции, загрязнители окружающей среды и компоненты рациона питания, что, в свою очередь. Оказывается, куркума обладает уникальным свойством очищения печени и желчного пузыря от токсинов. Куркума для женщины является не заменимым помощником при наличии гинекологических заболеваний и в период менопаузы. Доказано, что куркума полезна для печени.
Лечение куркумой. 10 самых полезных рецептов применения куркумы для здоровья
Куркума принимается при циррозе печени для поддержания работы органа, устранения общей слабости, предупреждения анемии и печеночной недостаточности. Оказывается, куркума обладает уникальным свойством очищения печени и желчного пузыря от токсинов. Это касается неалкогольной жировой болезни печени (куркума ещё и замедляет накопление жира в этом органе), фиброза, цирроза. Для них куркума станет не просто вкусовой добавкой, но и своеобразным лекарством, поддерживающим здоровое функционирование печени. 1 Польза куркумы для печени. 2 Правила употребления и рецепты с куркумой.
Куркума — польза и вред для здоровья после 50 лет, полезные свойства и применение
| Куркума в помощь при циррозе печени | БАД ORIHIRO | Как оценивают пользу куркумы официальные медицинские организации. Куркуму считают безопасной для использования в качестве специи и биологической добавки, но неэффективной для лечения каких-либо заболеваний. |
| Чем полезна куркума и добавки с куркумином. Возможный вред и побочные эффекты | Некоторые данные показывают, что прием экстракта куркумы перорально уменьшает маркеры воспаления печени, что потенциально полезно у людей, страдающих от жирового гепатоза неалкогольной природы. |
| Польза куркумы для организма, как принимать куркуму | Сейчас рассмотрим пользу и вред куркумы для здоровья, и как ее пить при различных заболеваниях. |
| Польза и вред куркумы: исследования ученых | Полезна ли куркума для печени: как эта пряность влияет на печень, ее состав и полезные свойства, показания для применения, рекомендации специалистов по употреблению специи, народные рецепты. |
| Применение куркумы для лечения печени при гепатите С | Куркума оказывает целебный для печени и желчного пузыря эффект благодаря следующим свойствам. |
Польза куркумы для организма, как принимать куркуму
Куркума активизирует выработку печеночных ферментов, принимающих участие в процессах очистки печени от шлаков и токсинов. Куркума нормализует работу пищеварительной системы, почек, печени и желчного пузыря. Куркуме приписывают пользу и для красоты кожи. Для производства косметических средств часто используется куркума кастури. Польза куркумы для женщин заключается не только в лечебном, но и в косметическом эффекте.
Куркума для печени и снижения холестерина
Польза и вред куркумы для здоровья. Лечебные свойства и противопоказания. Читайте в новой статье экспертов Роскачества о влиянии куркумы на организм человека. Куркума может принести пользу или вред — все зависит от состояния здоровья, правильности ее применения и соблюдения рекомендаций лечащего врача. Куркума оберегает печень от токсичных соединений, от алкогольной интоксикации. Куркумин будет полезен при лечении гепатита С и фиброза печени. Приправы, содержащие куркуму, могут нанести вред печени, сообщает New Scientist со ссылкой на исследования ученых.
Куркума – восточная чудо-специя для здоровья и долголетия
Выпивать дважды в день. Восстанавливающая сыворотка из куркумы для печени Развести чайную ложку приправы в стакане молочной сыворотки. Для восстановления пораженных вирусом гепатоцитов необходимо выпивать такой напиток утром и вечером, на протяжении месяца. Отзывы Светлана 35 лет: У меня обнаружили гепатит С и назначили медикаментозную терапию. Лечилась около полугода, выздоровела, но страх остался. А вдруг болезнь вернется? На приеме у врача спросила: как правильно принимать куркуму, если болела гепатитом и хочу укрепить печень? Мне посоветовали просто ввести приправу в свой рацион. Теперь это моя любимая приправа, тем более что блюда приобрели аппетитный золотистый цвет и пикантный аромат. Чувствую себя превосходно.
Для печени продукт крайне полезный. Причем как в печеном, так и в вареном виде. В мякоти этих плодов содержатся витамин А каротиноиды , фосфолипиды и ненасыщенные жирные кислоты Омега 3—6. Эти вещества обладают гепатопротекторным свойством — участвуют в построении клеточной мембраны гепатоцитов, обмене холестерина, препятствуют окислению липидов в клеточной мембране. Клетчатка из тыквы оказывает мягкое желчегонное и противовоспалительное действие, что благоприятно влияет на пищеварение. Если вы любите тыквенный сок или семечки — замечательно, они тоже очень полезны. Богата витаминами А, группы В В1, В2, В6, фолиевой кислотой и фосфором, которые служат строительным материалом для клеток печени. Клетчатка стимулирует желчевыводящие пути и помогает при застое желчи.
В самих специях концентрации куркумина и пиперина так малы, что не могут повредить. Так как данных о клинической эффективности препаратов с куркумой нет, Европейское медицинское агентство разрешает применять добавки с ней лишь для облегчения простых проблем с пищеварением, например тяжести в желудке после еды. И категорически не советует пытаться лечить куркумином более серьезные заболевания, отказываясь от приема препаратов, которые выписали врачи. Сколько куркумы можно употреблять в день Хотя клинические испытания пока не смогли доказать эффективность куркумы, они продемонстрировали ее безопасность.
Во всех проведенных исследованиях добровольцы, которые принимали экстракты куркумина, хорошо переносили препарат. Лишь в редких случаях отмечался незначительный желудочно-кишечный дискомфорт. Это также говорит о хорошей переносимости приправы. Это доза считается безопасной для большинства людей.
Но ее можно использовать только как дополнение к назначенному лечению, а не как его замену. Curcuma longa — Drugs. Это значит, что потреблять до чайной ложки порошка в день безопасно для здоровья.
Куркума — это антиоксидант, антибиотик, имеет противораковые и противовоспалительные свойства. Кроме того, является средством профилактики от рака. Если использовать куркуму в качестве активной профилактики или лечении, то суточная норма будет следующей: 1 ст.
Если вы готовите это снадобье для ребенка, то дозу необходимо рассчитывать, исходя из массы тела. Так, на 20 кг массы ребенка надо взять 1 ч. По времени это должно занять около трех недель, после этого доза уменьшается в два раза. Причем эффект различается от того когда принимать: до еды или после. Если принимать до еды, натощак, то получите небольшой желчегонный и очищающий эффект. Если же принимать во время еды или после нее, то эффект будет более мягким.
Обычно рекомендуют детям второй вариант. Что касается пассивной профилактики, то куркума кладется в пищу постоянно, на протяжении практически всей жизни. Приправа При использовании куркумы в качестве приправы для различных блюд рекомендуется употреблять ее в сочетании с другими продуктами. Лучше всего для этого подходят оливковое масло и перец. Перец необходим для усиления всасывание куркумы, а с ним это происходит в 20 раз. Кроме перца, подобный эффект оказывают рыбий жир и лецитин соя, яичный желток, молочные продукты и печень.
В данном сочетании куркума очень хорошо улучшает пищеварение. При наличии язвы или гастрита куркуму смешиваем с водой из расчета 1 с. В качестве антисептика куркуму используют для избавления от акне. В стакане воды размешать столько приправы, что бы получить кашицеобразную консистенцию. Затем эта масса наносится на лицо, выдерживается 20 минут и смывается водой. При простуде Еще один способ применения куркумы — против простуды.
Если присутствуют признаки этого заболевания, можно сделать такие варианты жидкого лекарства. Первое — это в стакане теплой воды разводим куркуму с медом. Объем — чайные ложки и того и другого продукта. Второе — чай от простуды. Для этого берем ложку куркумы, сок, выжатый из одного лимона и 20 г имбиря. Полученная смесь помещается в термос для настаивания.
Пить надо во время всей болезни. Третье средство — золотое молоко. Берем ковшик, насыпаем ложку приправы, заливаем стаканом кипятка и варим 12 минут. Перед тем как употреблять полученную смесь берем 20 мл ее и разводим в стакане горячего молока. Оставшаяся смесь хранится в холодильнике до следующего раза. Если говорить об эффекте куркумы или же ее визуальном проявлении, то не обольщайтесь, сразу ничего не произойдет.
При наличии достаточно тяжелого и многолетнего заболевания эффект от употребления может проявиться не только через месяцы, а даже и через несколько лет.
Польза и вред куркумы: исследования ученых
В частности, ее применяют при меланоме и при ее лечении химиотерапией, поскольку куркума способствует облегчению симптомов после проведения химиотерапии. Природный антибиотик Работает как противовоспалительное средство, эффективность которого сопоставима с фармацевтическими лекарственными препаратами. В восточных странах даже в середине прошлого века многие отказывались от антибиотиков и по старинке лечили куркумой серьезные заболевания, вплоть до туберкулеза и воспаления легких. Ранозаживляющее средство Это свойство куркумы было известно еще в древности, когда восточные воины и охотники держали при себе мешочек с порошком куркумы, которым посыпали открытые раны. По сей день куркума используется для лечения наружных долго незаживающих язв, трудно поддающихся лечению другими средствами. В профилактике сахарного диабета куркума используется как средство, снижающее тягу к сладкому и несколько понижающее уровень сахара в крови. Способствует нормализации гормонального фона Это свойство куркумы было открыто не так давно. Исследования показали, что регулярное употребление куркумы в пищу поддерживает высокий уровень мужских и женских половых гормонов и помогает сохранять репродуктивное здоровье до глубокой старости.
Мужчинам куркума помогает улучшить качество спермы и повысить либидо: недаром перед ночью любви в Индии принято есть мясные блюда с приправой карри. Нормализует артериальное давление, препятствует отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов, профилактика атеросклероза. Помогает регуляции обмена веществ и работе желудочно-кишечного тракта, обладая ветрогонным и желчегонным действием. Очищает кровь, повышает уровень железа в крови, что полезно при анемиях, обладает заметными противоаллергическими свойствами.
Клетчатка стимулирует желчевыводящие пути и помогает при застое желчи. Ягоды: вишня, малина, клюква. В ягодах красного цвета высокое содержание каротина витамина А , аскорбиновой кислоты и пищевых волокон пектины, клетчатка. Все эти вещества стимулируют рост и регенерацию гепатоцитов при повреждении печени в результате таких заболеваний, как вирусные гепатиты, алкогольная болезнь печени, жировой гепатоз. Зеленый чай. Содержит танин, кофеин и большое количество витамина С, что способствует противовоспалительному и мощному антиоксидантному эффекту. Учеными доказано: чай участвует в обмене различных видов жиров. А конкретно зеленый чай снижает уровень общего холестерина и «плохого» холестерина липопротеинов низкой плотности, что помогает в профилактике жирового перерождения печени гепатоза и атеросклероза.
Ранее врач-гастроэнтеролог Наталья Ма рченко рассказал а, что разрушение клеток печени может быть вызвано многими причинами , например, вирусной инфекцией, злоупотреблением алкоголем или приемом лекарств, оказывающих токсическое воздействие на организм. Больше интересных фактов о медицине в новой телевикторине «Осторожно, вирус! Ведущий программы Павел Дикан и приглашен ный эксперт — врач — делятся полезными знаниями, которые могут всем пригодиться в жизни. Новые выпуски с понедельника по четверг в 21:40.
Перед изготовлением маски нужно взять две чайные ложки приготовленной пряности, смешать с кефиром и нанести на лицо. Уже несколько применений заметно улучшат цвет лица. Кардамон и куркума Кардамон и куркума это пряности, которые можно сочетать при приготовлении многих блюд. Но они могут и дополнять эффект друг друга в средствах для похудения, очистки организма от шлаков и профилактики многих болезней. Для усиления иммунитета можно приготовить такой напиток. Берем куркуму 2 ч. Завариваем ингредиенты и выпиваем такой полезный чай несколько раз в день. Особенно полезно это средство в период пика вирусных инфекций и острых респираторных заболеваний. Кориандр и куркума Кориандр и куркума входят в состав карри — распространенной смеси для приготовления различных вкусных и ароматных блюд. Эти пряности можно использовать при приготовлении средств от простуды, лишнего веса и т. Корица и куркума Корица с куркумой используются при лишнем весе. Эти пряности содержат вещества, которые способны контролировать уровень сахара в крови и препятствуют его превращению в жир. Усилить эффект этих специй можно добавив к жиросжигающий коктейль мед и имбирь. Чеснок, имбирь и куркума Для того чтобы приготовить противовирусное профилактическое средство не нужно бежать в аптеку. Для этого достаточно приобрести чеснок, куркуму и имбирь. Имбирь нужно натереть на мелкой терке, а чеснок мелко нарезать. При перемешивании этих продуктов к ним нужно добавить куркуму. Одна ложка такого средства утром и одна ложка вечером помогут снять риск развития простуды и ОРЗ. Чистка куркумой Очищение организма куркумой нужно проводить два раза в год: весной и осенью. Для этого необходимо ежедневно есть натощак половину чайной ложки пряности. Срок такой чистки не должен превышать 20 дней. Как применять экстракт куркумы Экстракт куркумы можно приобрести в некоторых аптеках и магазинах здорового питания. Его производят из корня растения. Для производства 1 кг экстракта нужно переработать около 25 кг исходного материала. Препараты на основе этого продукта используются для стимуляции синтеза желчи, противоопухолевой терапии, а также в качестве противовоспалительных средств. Экстракт корня куркумы широко распространен в препаратах для похудения и во многих косметических средствах. Куркума для печени Описываемая в этой статье пряность способна очистить печень от токсинов. Куркума, попадая в организм, улучшает работу ферментов. Что приводит к выведению из организма шлаков и токсинов. Многие из которых на долгое время оседают в печени, мешая ее работе и увеличивающие риск возникновения различных заболеваний. Не так давно специалисты из медицинского института Таиланда доказали то, о чем и так уже все знали. Они подтвердили факт пользы куркумы для печени. Больше того, с помощью этой пряности можно не только очистить печень от шлаков и токсинов, но и регенерировать клетки этого органа. Куркума для печени как принимать Для очистки печени можно употреблять половину чайной ложки куркумы два раза в день. Пряность можно запивать водой. Для усиления эффекта можно приготовить отвар с равными частями этой пряности и чистотела. Две ложки такой смеси нужно залить стаканом кипятка, дать остыть и пить по половине стакана 3 раза в день. Куркума для суставов. Как лечить артрит куркумой Принимать эту пряность для лечения суставов нужно исходя из особенности болезни. Для лечения ревматизма или последствий травм куркуму лучше использовать снаружи. При артрите и артрозе с помощью этой пряности делают разогревающие компрессы и обертывания. Можно укреплять суставы с помощью коктейля из куркумы и имбиря. Куркума для суставов рецепты Для борьбы с этим недугом хорошо себя зарекомендовало такое средство. Затем кастрюлю нужно снять с плиты, перемешать молоко и растворить в нем столовую ложку меда. Пить такое средство нужно перед сном на протяжении одного месяца. На мелкой терке нужно измельчить имбирь 50 г. В полученную массу нужно добавить куркуму 1 ст. Все ингредиенты перемешать и нанести на больное место. Место нанесения нужно укрыть пищевой пленкой и полотенцем. Для большего эффекта такое обертывание нужно оставить на ночь. Для этого нужно приготовить пасту из этой пряности. Смешать ее 1 ст. Полученную мазь нужно наносить на сустав утром и вечером на протяжении 15-17 дней. Рецепт с куркумой и солью Куркума с солью используется в народной медицине для лечения воспаленного горла. Средство для полоскания больного горла делается следующим образом. Смесь добавить в горячую воду 1 стакан и перемешать. Полоскать горло таким средством нужно 3-4 раза в день. Куркума от кашля Лучшим средством от кашля является «золотое молоко». Но, не все могут перенести сочетание вкусов этих продуктов. Для таких людей больше подойдет чай с этой пряностью. После того, как вода закипит нужно выключить огонь и дать средству настояться 10 минут и процедить. Добавить в чай лимон и мед, и пить в теплом виде несколько раз в день. Куркума при простуде Лучшим средством от простуды является смесь куркумы с медом. Для приготовления такого средства нужно смешать пряность с медом в равных пропорциях. Принимают куркуму с медом от простуды по половинке чайной ложки 10-12 раза в день. Когда симптомы недуга начнут уходить нужно уменьшить количество приемов. Куркума при гастрите При гастрите могут помочь различные отвары и настои с этой пряностью. Отлично помогает специя при этом недуге в сочетании с активированным углем. Смесь нужно залить кипящим молоком 50 г. Отвар пьется по 1 ст. Курс лечения 3 недели. Для этого смешиваю пряность 5 г с активированным углем 1 таблетка и медом 1 ч. Куркума при панкреатите При панкреатите нужно резко уменьшить в своем рационе соли, специи и перец.
Куркума в профилактике и лечении болезней печени
- Врачи назвали вредную для печени пряность. 31 октября 2022 г. Кубанские новости
- Говорят, что куркума очень полезна. Правда?
- Что происходит с вашим организмом, если вы пьете куркуму перед сном
- Что происходит с вашим организмом, если вы пьете куркуму перед сном
- Что такое куркума и как ее правильно употреблять?
Безопасная народная медицина: полезные свойства куркумы для лечения, очищения организма и похудения
| Польза и вред куркумы для здоровья человека | Резюме: куркумин, один из основных компонентов куркумы индийской специи, кажется, задерживает повреждение печени, которое в конечном итоге вызывает цирроз, предполагает предварительное экспериментальное исследование. |
| Чем полезна куркума| от Роскачества | Но употребление большого количества куркумы может вызвать повреждение печени. |
| Чем полезна куркума для печени? - | Польза и применение куркумы для лечения печени при гепатите С, лечебные свойства приправы, рецепты средств с куркумой при заболеваниях печени. |
| Куркума для печени - настолько ли полезна, как говорят... | Хорошим методом улучшения работы печени может быть включение куркумы в свой рацион путем добавления щепотки крупы, мяса и питьевого настоя куркумы. |
Врачи назвали вредную для печени пряность
Индийская приправа относительно безопасное лекарство, но при наличии противопоказаний принимать ее категорически запрещено. Не рекомендовано лечить куркумой печень при наличии в желчном пузыре либо его протоках конкрементов. Врачи настоятельно советуют не пить растительное средство при острых заболеваниях внутренних органов. Не стоит травянистое растение использовать в лечебных и профилактических целях при наличии индивидуальной непереносимости химических элементов, входящих в его состав. Отказаться от куркумы следует людям, склонным к кожной геморрагии и кровоточивости слизистых оболочек. Средство растительного происхождения не рекомендуется использовать беременным и кормящим женщинам. Противопоказано оно и людям, страдающим артериальной гипотензией. С особой осторожностью использовать лекарство альтернативной медицины должны диабетики, принимающие препараты для снижения сахара в крови.
Рецепты приготовления лекарства Для тех, кто решил использовать куркуму для лечения печени, нужно знать, как принимать ее правильно и в каком виде. Пряность можно употреблять, добавляя в мясные, рыбные и овощные блюда, а также в супы, борщи и выпечку. Допускается корень 3 г жевать в чистом виде, запивая водой. Максимальная разовая доза не должна превышать 1 ч. Специалисты утверждают, что куркума, приготовленная в виде напитка, наиболее действенна в борьбе с печеночными патологиями. Объясняется это тем, что в таком виде она намного быстрее усваивается. Для восстановления функционального состояния органа нетрадиционная медицина предлагает несколько рецептов его приготовления.
Достаточно эффективным и простым в приготовлении является настой куркумы. Для лекарственного средства потребуется 1 ч. Куркуму залить водой и поставить на небольшой огонь, довести до кипения и томить 5-10 минут. Добавить 1 ч. Выпить за 2 приема. Вместо этих продуктов можно добавить щепотку черного перца. Такой напиток способствует расщеплению отложений жира в организме, устраняет симптомы гипертонической болезни, расширяет сосуды, усиливает кровоток.
Ускорить процесс выздоровления можно, принимая куркуму в сочетании с молочной сывороткой.
Из-за избытка дубильных веществ в составе напиток может нарушить баланс железа в организме и препятствовать усвоению магния и кальция из пищи. А из-за содержания кофеина чай также мешает усваиваться фолиевой кислоте - поэтому его не советуют беременным. Куркума Эта специя — еще один известный антиоксидант.
Куркума защищает клетки печени от влияния токсинов. Еще пряность препятствует окислению липидов. Куркуму не стоит в больших количествах есть людям, предрасположенным к появлению камней в почках — в специи есть оксалаты. О том, на какие продукты еще стоит налегать людям с больной печенью, а какая еда только вредит этому органу, можно прочитать ЗДЕСЬ.
Куркумин полезен для суставов тем, что оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие. Принимают золотое молоко по стакану утром, курс лечения 3 месяца. При подагре золотое молоко принимают по 200 мл перед сном, курс лечения 2 месяца, затем делают такой же перерыв. Жировой гепатоз. Для печени принимать куркуму нужно с осторожностью, она полезна не при всех заболеваниях. Чтобы уменьшить ожирение печени при жировом гепатозе, пьют воду со специей по 100 мл перед сном, длительность приема 3 месяца. При хроническом панкреатите рекомендована вода с желтой приправой — 200 мл на ночь в течение месяца. При диабете пьют воду с приправой по 100 мл утром. Куркумин способен снижать уровень глюкозы в крови.
Курс лечения 2 месяца, затем столько же перерыв. От давления нужно принимать золотое молоко — стакан перед сном на протяжении 2 месяцев. Для мужской потенции полезно золотое молоко. Его принимают вечером 100 мл, длительность приема 2 месяца. От простатита пьют воду с куркумой и имбирем. Эти два компонента обладают антисептическим действием, уменьшают отечность. Схема приема — 100 мл утром в течение 3 месяцев. Для повышения уровня тестостерона золотое молоко пьют по стакану перед сном на протяжении 3 месяцев. При песке или камнях в почках золотое молоко принимают на ночь — 100 мл в течение 2 месяцев. Пряность выводит лишнюю жидкость, соли.
При цистите пьют теплую воду со специей каждые 4 часа. Курс лечения составляет 3 дня. При дерматитах, экземах, псориазе куркуму используют наружно. Пасту для приготовления золотого молока наносят на воспаленные участки кожи. Длительность применения — до подсыхания очагов. При кожных заболеваниях полезно принимать золотое молоко — 200 мл перед сном в течение 2 месяцев. Оно выводит токсины, уменьшает выраженность высыпаний. Пряность помогает от паразитов. Чтобы их вывести, нужно 5 дней пить воду с куркумой после каждого приема пищи. При диарее, вызванной пищевым отравлением, пьют отвар гранатовых корочек с добавлением ложки специи.
Длительность приема — 3 дня.
Спиртовые настойки людям с больной печенью не рекомендованы. В горячем виде из пряности высвобождаются целебные вещества, поэтому лучше употреблять ее с теплой пищей. Куркумин быстро выводится из организма, но пиперин, который содержится в черном перце, замедляет его выведение и повышает биодоступность в 20 раз. Поэтому при гепатите сочетайте куркуму с умеренным количеством черного перца. Чтобы не допустить переизбытка куркумы, начинайте употребление с умеренного количества. Всемирная организация здравоохранения определила, что приемлемой суточной дозой куркумы является количество, взятое из расчета 3 мг на 1 кг массы тела, ежедневно.
Этих же рекомендаций можно придерживаться при гепатите С, хотя данные варьируются в зависимости от привычек и индивидуального рациона. При хорошей переносимости специи и отсутствия побочных явлений со стороны желудка можно увеличить дозировку. Максимальное количество в сутки — 2-3 ст. Когда от куркумы лучше отказаться. Куркума способна вызывать тошноту, расстройство желудка и стула, головокружение.
Чем полезна куркума для печени?
Куркума, а точнее ее активный ингредиент куркумин, помогает защитить печень от неизбежных возрастных изменений. Куркума может помочь при отравлении и диарее. Куркума защищает клетки печени от влияния токсинов. Недавно в нашем telegram-канале () под постом, посвященном вреде куркумы для печени, возникла обширная дискуссия. Многие наши подписчики оказались в легком недоумении, ведь эта индийская специя в быту славится своими удивительными целебными свойствами. В качестве подтверждения пользы куркумы для здоровья печени является и тот факт, что уже сегодня для лечения этого важного органа на основе Cúrcuma lónga производят такие лекарственные препараты как Соларен (Solaren), Фебихол и Гепалонг.
Как куркума поможет печени?
Куркумин хорошо растворяется в спирте и жире, поэтому, чтобы повысить его биодоступность, лучше принимать куркуму в виде настойки можно запить небольшой дозой спиртного или использовать масло. Увеличить биодоступность поможет также черный перец, который даже в малых количествах задерживает вывод куркумина из организма. Строго обозначенных рекомендаций относительно дозировок, которые могут оказать терапевтический эффект, не существует. Начинать прием лекарственного растения всегда следует с минимальных дозировок, чтобы исключить негативное воздействие на организм и дискомфортные состояния.
Употребление свежего корня или порошка, разведенного водой, считается малоэффективным по сравнению со средствами, приготовленными по рецептам Аюрведы: Золотая паста. Смесь куркумы с водой томят на медленном огне до получения густой консистенции около 10 минут. Определять густоту можно на свой вкус, добавляя либо воду, либо порошок.
После того как состав остынет, добавляют масло и перец. Оптимальная дозировка для приема — 1 ч.
При подагре золотое молоко принимают по 200 мл перед сном, курс лечения 2 месяца, затем делают такой же перерыв. Жировой гепатоз. Для печени принимать куркуму нужно с осторожностью, она полезна не при всех заболеваниях. Чтобы уменьшить ожирение печени при жировом гепатозе, пьют воду со специей по 100 мл перед сном, длительность приема 3 месяца. При хроническом панкреатите рекомендована вода с желтой приправой — 200 мл на ночь в течение месяца. При диабете пьют воду с приправой по 100 мл утром.
Куркумин способен снижать уровень глюкозы в крови. Курс лечения 2 месяца, затем столько же перерыв. От давления нужно принимать золотое молоко — стакан перед сном на протяжении 2 месяцев. Для мужской потенции полезно золотое молоко. Его принимают вечером 100 мл, длительность приема 2 месяца. От простатита пьют воду с куркумой и имбирем. Эти два компонента обладают антисептическим действием, уменьшают отечность. Схема приема — 100 мл утром в течение 3 месяцев.
Для повышения уровня тестостерона золотое молоко пьют по стакану перед сном на протяжении 3 месяцев. При песке или камнях в почках золотое молоко принимают на ночь — 100 мл в течение 2 месяцев. Пряность выводит лишнюю жидкость, соли. При цистите пьют теплую воду со специей каждые 4 часа. Курс лечения составляет 3 дня. При дерматитах, экземах, псориазе куркуму используют наружно. Пасту для приготовления золотого молока наносят на воспаленные участки кожи. Длительность применения — до подсыхания очагов.
При кожных заболеваниях полезно принимать золотое молоко — 200 мл перед сном в течение 2 месяцев. Оно выводит токсины, уменьшает выраженность высыпаний. Пряность помогает от паразитов. Чтобы их вывести, нужно 5 дней пить воду с куркумой после каждого приема пищи. При диарее, вызванной пищевым отравлением, пьют отвар гранатовых корочек с добавлением ложки специи. Длительность приема — 3 дня. Для полоскания горла при тонзиллите делают теплую воду с пряностью и содой. Средством можно промывать носовые ходы при насморке.
Чтобы не допустить переизбытка куркумы, начинайте употребление с умеренного количества. Всемирная организация здравоохранения определила, что приемлемой суточной дозой куркумы является количество, взятое из расчета 3 мг на 1 кг массы тела, ежедневно. Этих же рекомендаций можно придерживаться при гепатите С, хотя данные варьируются в зависимости от привычек и индивидуального рациона. При хорошей переносимости специи и отсутствия побочных явлений со стороны желудка можно увеличить дозировку. Максимальное количество в сутки — 2-3 ст. Когда от куркумы лучше отказаться. Куркума способна вызывать тошноту, расстройство желудка и стула, головокружение. Если вы наблюдаете у себя эти явления, не следует употреблять специю. Есть и другие противопоказания, при которых в рацион нельзя вводить приправу: возраст до 2 лет; сахарный диабет из-за неконтролируемого снижения уровня сахара в крови ; проблемы со свертываемостью крови, прием антикоагулянтов или подготовка к хирургическому вмешательству; подагра и камни в почках; хронические заболевания пищеварительной системы в стадии обострения язвенная болезнь желудка, гастрит, холецистит.
Если вы принимаете лекарства на постоянной основе а при гепатите С это целый ряд препаратов , перед приемом куркумы следует проконсультироваться с врачом. Лечение специей не может выступать альтернативой официальной терапии гепатита С.
Единственное, что может стать противопоказанием к ее употреблению, это индивидуальная непереносимость. Поэтому если у вас есть аллергия на карри, скорее всего, будет реакция и на куркуму. Применение в медицине Куркума способствует выработке желчи и желудочного сока, поэтому она полезна при заболеваниях печени, почек и желчного пузыря. Это вещество обладает антиоксидантным действием, оно борется со свободными радикалами. Также предохраняет от сердечно-сосудистых заболеваний и от онкологии. Есть даже исследования, что куркуму применяют при лечении опухолевых заболеваний.
В частности, при меланоме и ее химиотерапии.