Патриархата, расположенные на территории Калужской области. новости, происшествия, мероприятия и другие сводки событий в городе в Калуге по теме Калужская епархия. В среду, 20 апреля, Калужская епархия сообщила о письме, пришедшем от Святейшего Патриарха Кирилла, в котором он поблагодарил епархии РПЦ за сбор средств для помощи. новости, храмы, монастыри, духовное образование в Калужском кая епархия - структурное подразделение Русской Православной Це. Патриархата, расположенные на территории Калужской области. новости, происшествия, мероприятия и другие сводки событий в городе в Калуге по теме Калужская епархия. Кабинет по изучению истории Калужской епархии в XIX — XX вв.
Проректор ТулДС прочитал лекцию на выставке православного искусства «Парусия»
Боровск По окончании богослужения митрополит Климент вручил награду клирику Калужской епархии. Согласно указа Святейшего патриарха Московского и Всея Руси Кирилла: во внимане к трудам на благо Святой Церкви, в связи с 30 — летием служения в сане пресвитера и 75 — летием со дня рождения протоиерей Сергий Поляков, настоятель храма Рождества Пресвятой Богородицы г.
На нем обсуждались: безопасность во время проведения мероприятия, организация трансфера и парковок, подготовка инфраструктуры и многое другое. В 2023 году на мероприятии выступили: Московский академический камерный хор, Академический русский народный хор им. Пятницкого и певица Пелагея.
На следующий день после того, как шашлычная получила всероссийскую известность, злополучная вывеска, выполненная шрифтом, стилизованным под арабскую вязь, исчезла. Всего, как сообщается в письме, в монастырях и храмах России было собрано почти 179 миллионов рублей.
Такова позиция Калужской епархии. Святыни будут встречать викарий Калужской епархии епископ Тарусский Иосиф.
Он отметил, что сотрудничество церкви и государства в этом направлении значительно помогает сохранению окружающей среды и достижению целей устойчивого развития. По итогам рабочей встречи договорились о дальнейшем сотрудничестве. Ближайшее совместное мероприятие — расширенное заседание комиссии по защите окружающей среды «Сохраним создание Творца», которое состоится в рамках XXV Богородично-Рождественских образовательных чтений. В 2023 году заседание пройдет в Медыни 13 октября.
Священники с вертолета окропили святой водой Калужскую область
новости, храмы, монастыри, духовное образование в Калужском кая епархия - структурное подразделение Русской Православной Це. Фома Метёлкин, Память жива, Фоторепортажи, Киров, Калужская область, Отдушина, Фотофактик, Народные Новости. За Божественной литургией Его Высокопреосвященству сослужил секретарь епархии прот.
Целительные святыни привезли в Никитский храм Калуги
| Официальный сайт Калужской епархии - Главное: | В среду, 20 апреля, Калужская епархия сообщила о письме, пришедшем от Святейшего Патриарха Кирилла, в котором он поблагодарил епархии РПЦ за сбор средств для помощи. |
| В Калуге открылась православная выставка-ярмарка «Мир и Клир» - МК Калуга | Молитвенный облет над территорией Козельской епархии состоялся 6 сентября. |
Священники с вертолета окропили святой водой Калужскую область
Главная Новости Культура В Калуге встретили святыни Козельской епархии. 23 Ноября день памяти архиепископа Калужского. Паломнические поездки из Калуги 2022 год из Кошелево Калуга. 23 апреля 2024 г • Клирик Воронежской епархии принял участие в научно-практической конференции в ВГПУ. митрополит Калужский и Боровский Климент.
Митрополит Калужский и Боровский Климент вручил награду клирику Калужской епархии
Новости Калуги. Архиереи Калужской митрополии посетили село Ильинское Козельской епархии 2 августа 2023 года, в день памяти святого пророка Божьего Илии Глава Калужской. Границы епархии: структурное подразделение Русской Православной Церкви (Московского Патриархата), объединяющее православных христиан, живущих на территории Калужской. В Калуге встретили святыни Козельской епархии. Новости. В Неделю 36-ю по Пятидесятнице епископ Феоктист совершил Литургию во Владимирском соборе. Распоряжением митрополита Калужской епархии 12 ноября 2013 года № 178 образованы благочиния на территории епархии и назначены благочинные. Новости калужской епархии официальный сайт. Новости и статьи источника Русская Православная Церковь Калужская епархия Калуга Калужская область.
Луганск. Митрополит Пантелеимон совершил богослужение Лазаревой Субботы
Далее была сформирована новая рабочая группа для подготовки документа «Положение о благочинном епархиальных монастырей». Ее возглавил председатель комиссии. В заключение заседания состоялось обсуждение новых тем для работы комиссии.
Важная новость Автор: На сайте калужской епархии появилась статья протодиакона Сергия Комарова, руководителя отдела по взаимодействию с государственными структурами, обществом и СМИ Калужской епархии. В статье представитель духовенства обозначил позицию по событиям, происходящим в Украине. Политическая власть этого не замечает или боится замечать. Получается, простой народ, их святыни защитить стало некому, - пишет Комаров. Но она не может не печаловаться и не заботиться о своих чадах, которые уничтожаются физически, по факту религиозной принадлежности.
Хочется поделиться с вами воспоминанием одного из современных молодых священнослужителей архимандрита Симеона Томачинского В апреле 2011 года ему довелось служить Литургию в Чернобыле. Вспоминали 25-летие чернобыльской катастрофы: в Киеве проходила конференция, где мне довелось делать небольшой доклад, а потом для желающих была организована поездка в Зону.
Наши паспортные данные заранее были переданы-куда-надо и проверены. Там всё очень строго: заборы, ограждения, военная охрана, проход только по спецпропускам, проверка документов, обыск, измерение радиации, средства химзащиты и всё такое. Зона отчуждения, одним словом.
Святыни будут доступны для поклонения верующих до 4 января 2024 года. Ежедневно перед ними в 9. Православные верующие считают, что Икона Божией Матери «Избавление от бед страждущих» помогает избавиться от бед и несчастий всем, кто с молитвой обращается к ней за помощью.
Ей молятся матери о помощи в духовном и физическом воспитании и исцелении детей; об избавлении от порочных влечений к алкоголю и наркотикам; об исцелении от глазных болезней и лихорадки; о здоровье и благополучии; о счастливом замужестве; о наставлении на путь истинный.
Целительные святыни привезли в Никитский храм Калуги
Он обозначил основные этапы становления и развития старейшей в России общественной организации, проследил, как сложилась её судьба в советский период, охарактеризовал современное состояние. Информационный отдел Тульской духовной семинарии.
Особое покровительство единоверию оказывал Калужский еп. Григорий Постников ; 1826-1828 , учредивший в епархии благочиние для сторонников единоверия - одно из первых в России. Григорий Митькевич ; 1851-1881 пребывал на Калужской кафедре 30 лет, дольше др. Его заботами в 1862 г. В епархии стали создаваться правосл. Георгия «за верхом» 1864 , в 1879 г. Иоанна Богослова для проведения бесед со старообрядцами в семинарском храме. Были преобразованы духовно-учебные заведения по уставу 1867 г.
Был перестроен и расширен свечной завод, его доходы шли на духовно-учебные заведения. При Калужском архиерейском доме был учрежден 2-й мон-рь - Крестовский. Григорий покровительствовал Оптиной пуст. В обители установилась непрерывная традиция старчества: после смерти старца старшая братия выбирала его преемника, к-рый обычно был ближайшим учеником почившего, иногда служение совершали неск. Никон Беляев и др. Они жили в скиту Иоанна Предтечи и окормляли оптинскую братию, принимали монахов и монахинь из др. Ее посещали члены имп. С 40-х гг. Макария и при поддержке свт.
Филарета Дроздова , митр. Московского, мн. Киреевский и др. Они переписывали и издавали в переводе схиархим. По благословению оптинских старцев во 2-й пол. Шамординский Амвросиев в честь Казанской иконы Пресвятой Богородицы женский монастырь. Владимире Никольском ; 1881-1888 особое внимание уделялось духовно-просветительской работе: было открыто 130 церковноприходских школ, учрежден епархиальный училищный совет, при архиерейском доме начала работу образцовая церковноприходская школа, построены новые общежития для Калужской ДС и Мещовского ДУ; в Калужском ДУ создана больница. В 1883 г. Пафнутия Боровского.
Александре Светлакове ; 1894-1895 были открыты епархиальная б-ка и Калужское отд-ние Палестинского православного общества. В 1903 г. Благочиннических округов в 1916 г. В 1917 г. Трапезная с Казанской ц. В 1901 г. Шамординская Казанская община получила статус монастыря. В обители были выстроены 15-купольный Казанский собор с 6 приделами, богадельня с больничным храмом, трапезная, футляр над домиком-кельей прп. Амвросия, водонапорная башня и др.
В мон-ре работала типография. В 1905 г. В 1916 г. В 1913 г. Самыми бедными являлись калужский в честь Казанской иконы Божией Матери женский монастырь 234 дес. По числу монашествующих наиболее населенной была Оптина пуст. В мон-рях епархии подвизалось 2703 монашествующих и послушников. Покровский Добрый мон-рь. ГПИБ В нач.
Самым многочисленным и быстрорастущим было жен. Существовала разветвленная сеть церковноприходских школ. В 1895 г. В начале века епархия тратила на содержание учебных заведений ок. Кроме организации учебного процесса и материального обеспечения средства шли на благотворительные нужды. Малоимущие воспитанники духовных школ принимались на полное обеспечение пансионерское содержание , другим выдавались пособия в размере 45-90 р. В Калужской ДС для воспитанников, отличавшихся благонравием и успехами в учебе, в 1902 г. Иоанна Янышева , выпускника Калужской ДС. С 1906 г.
Тихона Калужского. Подобные об-ва имелись при всех духовных учебных заведениях К. В священный сан стали рукополагать независимо от образования и происхождения при условии успешного прохождения аттестации. По инициативе общества была проведена перепись достопримечательностей во всех приходах К. В 1901-1911 гг. В описываемый период в епархии имелось неск. Продолжало свою деятельность братство св. Иоанна Богослова, в 1916 г. Активно действовали Жиздринское и Перемышльское братства.
Большую работу в сфере благотворительности осуществляло братство во имя прп. Пафнутия в Боровском у. Одним из направлений его деятельности являлась выдача пособий на венчание, погребение, обучение, погорельцам, выделялись деньги на подарки к Рождеству и Пасхе; каждый год тратилось ок. В Калуге работало братство при ц. Георгия «за верхом», осуществлявшее помощь бедным, в братстве состояли среди прочих «врачи-безмездники». Активно проявляли себя и сельские правосл. Озерском Перемышльского у. Иулиании Лазаревской в с. Сергиевском Калужского у.
Деятельность 1-го заключалась в содержании приходской б-ки, ведении духовно-просветительских бесед с прихожанами, поддержке 3 школ Перемышльского у. Еще одним направлением являлось содержание небольшого приюта для бездомных стариков, а также чайной, где члены братства вели антиалкогольную пропаганду среди населения. К 1904 г. Церковь Рождества Пресв. Богородицы Никитская в Калуге. ГИМ В мае 1904 г. Николай II Александрович , его визит был приурочен к смотру войск, отправлявшихся на русско-япон. Георгии Ярошевском ; 1913-1916 во время первой мировой войны в Калужскую губ. Сюда были эвакуированы жители Минской, Холмской и Волынской губерний, а также гимназии, уч-ща и семинарии.
В авг. Георгий провел епархиальное собрание, к-рое постановило организовать епархиальный лазарет на 20 коек при Калужском ДУ, были приняты решения об оказании помощи семьям фронтовиков и об объявлении общеепархиального сбора пожертвований. Вскоре стали открываться приходские лазареты, всего было открыто 11, на 148 коек. Монастыри создали 5 лазаретов на 112 мест, наиболее крупный работал в Тихоновой пуст. С начала войны до сент. Георгия был открыт епархиальный комитет по устройству быта беженцев. За годы войны в монастырях и духовных школах епархии было размещено более 900 беженцев. В июле 1916 г. Георгий был переведен в Минск, а на Калужскую кафедру назначен еп.
Феофан Туляков ; 1916-1927 , во главе с к-рым епархия вошла в новый, трагический для нее и всей Русской Церкви период. Февральскую революцию калужское духовенство встретило спокойно. Феофана по поводу отречения имп. Николая II, где владыка призвал паству не возмущаться, больше молиться, трудиться и жертвовать на дело победы в войне. Тогда же еп. Феофан отправил телеграммы председателю Гос. Родзянко и обер-прокурору Синода В. Львову , в которых заявил о своей лояльности к новой власти. Феофан отслужил молебен.
В дальнейшем еп. Феофан предостерегал пастырей против увлечения политикой и призывал заниматься приходами и паствой. В летописи Иоанно-Предтеченского скита при Оптиной пуст. Февральская революция и последующие события комментировались как трагедия и крушение российской государственности. По всей стране проходили епархиальные собрания духовенства и мирян. Очевидцы отмечали, что между мирянами и священнослужителями на собрании ощущались «холодность, отчужденность, недоверие». Был принят ряд радикальных резолюций: немедленное «проведение в жизнь епархии выборного начала на широких демократических основаниях в отношении всех лиц… от псаломщика до епископа включительно»; национализация церковных земель и установление гос. На собрании было решено заменить институт благочинных выборными окружными собраниями и окружными советами. Был создан церковно-епархиальный совет под председательством епископа, в к-рый вошли представители от священников, монашествующих, псаломщиков, мирян, духовно-учебных заведений.
В перспективе этот орган должен был заменить духовную консисторию. В 1917-1918 гг. Передача Временным правительством церковноприходских школ в ведомство Мин-ва народного просвещения 20 июня 1917 г. Феофана и части духовенства. Недееспособность гос. Летом 1917 г. Лишенные приходской земли, часто изгоняемые по «общественному приговору» священники покидали свои приходы. Нередки были случаи добровольного снятия сана. К кон.
В это же время впервые зашла речь о предоставлении женщинам мест псаломщиков. На приходы стали назначать полуграмотных людей. Хиротоний в 1917 г. Пытаясь решить кадровую проблему, еп. Феофан открыл в Калуге ускоренные богословско-пастырские курсы, на к-рые имел право поступить каждый православный с образованием не ниже 4 классов. Фактическое установление советской власти в Калуге произошло 28 нояб. В 1918 г. В кон. Губернская газ.
По губернии прошла волна грабежей и насилия. Летом 1918 г. Для усиления давления на Церковь 8 мая при Наркомате юстиции был создан VIII отдел, занимавшийся реализацией церковной политики советской власти в Калуге, при губисполкоме был сформирован его местный орган. В окт. Весной 1918 г. В пасхальные дни, 5-7 мая, в Тихонову пуст. Настоятель мон-ря о. Платон Бездетков и казначей были приговорены к расстрелу. Булычёв, председатель Самсонов и доктор Л.
Демидов и потребовали немедленно освободить храм свт. Николая для устройства пролетарского театра. Несмотря на протест братии, иконостас был разрушен, а роспись храма закрашена. Талдыкина, к-рый сообщил о преобразовании скита в трудовую общину; 24 июля было экспроприировано имущество скита. Сначала были отобраны мельницы, потом - лесопильный и кирпичный заводы, монастырские сады, огороды, рыбные ловли, скот и пасеки. Крестовская церковь в Калуге. ГПИБ В разных местах губернии антицерковные акции советской власти вызвали беспорядки. В Перемышльском у. Корекозева во главе со старостой И.
Мон-рь отстояли, а 8 авг. В ответ на эти действия 11 авг. Перемышльский у. Восстание было подавлено, начались расстрелы, вместе с крестьянами расстреляли 7 насельников монастыря. Троицкий Лютиков мон-рь был закрыт, имущество конфисковано, насельники отправлены в Калугу. Никольская церковь Свято-Тихоновой пуст. Калужские власти первыми в России приняли решение о ликвидации всех мон-рей на территории губернии. Тихонова пуст. Чтобы как-то сохранить обители, монашествующие стали создавать т.
В 1919-1928 гг. Защук см. Августа , прмц. По распоряжению А. Луначарского из Оптиной пуст. Никон Беляев совершил последнее богослужение. В разное время на территории Оптиной пуст. Пафнутиев Боровский мон-рь был окончательно закрыт в 1923 г. Его имущество передали Главмузею, а в помещениях разместили исправительную колонию.
С колокольни мон-ря сбросили один из древнейших рус. В 1919 г. В этот период в Калужской губ. Бонч-Бруевич в одной из записок в правительство отмечал факт ареста в Малоярославце 70-летнего свящ. Николая Щепетова за служение молебна о мире и о прекращении волнений; комитет бедноты с. Савинова и верующие из 11 деревень обратились в Калужскую ЧК с просьбой об освобождении священника. В 1918-1919 гг. Александр Добронравов с. Кузовы-Спас Медынского у.
Василий Благовещенский с. Шанский Завод Медынского у. Георгий Георгиевский с. Чемоданово Мещовского у. Василий Волков с. Рождество Медынского у. Александр Громов с. Реса Мещовского у. Василий Кериневский с.
Костино Медынского у. После выхода декрета об изъятии из церквей предметов, имеющих музейную ценность 2 янв. Комиссии по изъятию ценностей работали в 1-й пол. В информационных сводках сообщалось, что духовенство и крестьяне в большинстве случаев относились к изъятию враждебно. В Тарусском у. Рабочие Калужского участка Сызрано-Вяземской железной дороги проявляли недовольство тем, что ценности изымались только из правосл. В ходе кампании, несмотря на сопротивление сотрудников Калужского губмузея, были сняты ризы с уникального иконостаса кафедрального Троицкого собора. В 1926 г. К 13 марта 1922 г.
В связи с сопротивлением изъятию в городе прошли судебные процессы над насельниками Казанского монастыря и членами Калужского губернского совета приходских общин. По 2-му процессу к суду были привлечены 27 чел. В 1922 г. Успенский собор в Перемышле. XVI в. Первым викарием, поставленным для Калужской кафедры, стал Алексий Житецкий , хиротонисанный в 1919 г. В 1927 г. Феофан был переведен на Псковскую кафедру. Стефан Знамировский , 27 июня 1928 г.
Калужскую кафедру занимал еп. Павел Введенский , 1 янв. Сильвестр Братановский. В марте 1929 г. Багговут и Л. Всеволожский, архитекторы Калуги П. Ясныгин, Н. В Калуге в 1929 г. Шли массовые аресты священнослужителей.
Мосальский еп. Стефан Виноградов , настоятель мосальского кафедрального собора прот. Михаил Полянский и староста И. В 1929-1930 гг. Дугна, 4 монахини Казанского Боголюбивого мон-ря, 2 монахини Тарусского Троицкого мон-ря, 4 оптинских инока. Рака над мощами блж. Лаврентия Калужского. ГИМ Рака над мощами блж. ГИМ В дек.
Павлин Крошечкин , стремившийся укрепить веру в пастве в годы гонений. Для поддержания религ. Павлин ввел особо торжественные богослужения в воскресные вечера, активно общался с прихожанами. В 1931-1933 гг. Ангелиной Гуляевой были сосланы в Казахстан, туда же были сосланы 16 монахинь медынской Скорбященской общины и Свято-Троицкого Тарусского мон-ря. В 1934 г. Августин Беляев ; 1934-1937 , к-рый сделал все возможное для оживления церковной жизни в разгромленной епархии. Августин был возведен в сан архиепископа. Иоанникием Дмитриевым , настоятелем Одигитриевской ц.
Иоанном Сперанским другом К. Циолковского , прот. Аполлоном Бабичевым, старостой Казанской ц. Беляевым и др. Арестованные обвинялись в создании «крупной нелегальной церковно-монархической организации, ставившей своими целями свержение Советской власти, распространение контрреволюционной клеветы, срыв мероприятий партии и правительства… сколачивание боевых групп для помощи интервентам». В 1934-1937 гг. В дек. Расстреляны мн. В 1938-1941 гг.
После ареста архиеп. Августина в К. Обновленческий раскол В нач. В июне 1922 г. После рассмотрения документов, присланных обновленческим Высшим церковным управлением ВЦУ , совет принял решение признать ВЦУ единственной церковной властью и выразить ему поддержку в подготовке 2-го «поместного собора». Калужский еп. Феофан Туляков , по-видимому не владевший достаточной информацией об обновленцах, в целом одобрил решения собрания с условием, что не будут меняться догматы и каноны Церкви. Феофан объявил о неканоничности ВЦУ. Новое епархиальное управление во главе с протоиереем-обновленцем Некрасовым не подчинилось решению архиерея.
Уже 2 сент. Не избежал обыска и еп. Миряне и подавляющее большинство священства в К. Обновленцы сделали попытку организовать собственную периодическую печать, но им удалось выпустить только 1 номер газ. В сер. Созданную в сент. Однако под постановлением обновленческого собора в Москве от 3 мая 1923 г. Позднее калужскими раскольниками управляли: Петр Виноградов июль 1923 - июль 1924; 10 апр. Андрей Расторгуев, по своим взглядам чуждый обновленчеству, в 1939 г.
Пусть прославление Богомладенца наполнит храмы, улицы, дома и, главное, — наши верующие сердца. Христос рождается, славите! С полным текстом обращения владыки Климента можно ознакомиться на сайте Калужской митрополии. Фото: Калужская епархия.
Заседание началось с совместной молитвы «Царю Небесный». На заседании выступили председатели и ответственные секретари ряда направлений работы Чтений.
Были заслушаны доклады по следующей повестке: Доклад председателя комиссии религиозного образования и катехизации Калужской митрополии, координатора Чтений Тамары Викторовны Анохиной. Аналитический обзор информации, предоставленной руководителями 16 направлений работы Чтений в соответствии со структурой, утверждённой Архиерейским советом Калужской митрополии. Тема: О достигнутых на Чтениях по двум направлениям: VI «Социальное служение и милосердие» и VII «Вопросы семьи, защиты материнства и детства» договорённостях по дальнейшему взаимодействию Церкви с региональными министерствами по оказанию поддержки участникам специальной военной операции, членам их семей, беженцам и вынужденным переселенцам, а также перспективах взаимодействия Церкви с региональными министерствами по вопросу защиты семьи, материнства и детства, профилактике абортов. Тема: О достигнутых на Чтениях договорённостях по дальнейшему соработничеству приходов Песоченской епархии с муниципальной властью, образовательными организациями и обществом по духовно-нравственному воспитанию детей и молодёжи, а также по защите традиционных российских духовно-нравственных ценностей, отечественной культуры и исторической памяти в условиях глобальных вызовов современности.
Рождественское послание калужанам от митрополита Климента
| Целительные святыни привезли в Никитский храм Калуги | АиФ Калуга | Новости калужской епархии. Узнайте последние события Калужская митрополия в новостях Калуги и Калужской области на сайте Калуга 24. |
| Храм в честь Рождества Божией Матери (Никитский) | Религиозное объединение Калужская епархия Русской Православной церкви Московского патриархата, Калуга, фото. |
Новости Калужской области
| Митрополит Калужский Климент совершил монашеский постриг в Пафнутиевом Боровском монастыре | Новости Калужской и Боровской епархии. |
| Владимир Жипа встретился с представителем Калужской епархии | Кабинет по изучению истории Калужской епархии в XIX — XX вв. |
| Козельская епархия окропила земли Калужской области Крещенской водой | 8 августа 2023 года, во вторник Седмицы 10-ой по Пятидесятнице митрополит Калужский и Боровский Климент — глава Калужской митрополии. |
| КАЛУЖСКАЯ ЕПАРХИЯ - Древо | новости на портале Калуга-Поиск. |
Главные новости Калужской области
За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.
Боровский Сщмч. Димитрий Добросердов 29 июня 1933 - 5 апреля 1934 Сщмч.
Можайский Леонид Лобачев 14 мая - 29 мая 1963 Ермоген Голубев 29 мая 1963 - 25 ноября 1965 Донат Щеголев 25 ноября 1965 - 17 апреля 1975 Николай Кутепов 17 апреля 1975 - 11 июня 1977 Никон Фомичев 11 июня 1977 - 16 июля 1982 Илиан Востряков 16 июля 1982 - 20 июля 1990 Климент Капалин с 20 июля 1990 Викарные епархии.
Роща г. Боровск По окончании богослужения митрополит Климент вручил награду клирику Калужской епархии.
Роща г. Боровск По окончании богослужения митрополит Климент вручил награду клирику Калужской епархии.
Калуга епархия сайт
Чито реконструирует Калужская епархия в д. Новости епархии Калуги и Калужской области. Новости Казанской епархии, Казанская епархия, новости Казани, Казань, Набережные Челны, Зеленодольск, Татарстан. 23 апреля 2024 г • Клирик Воронежской епархии принял участие в научно-практической конференции в ВГПУ.
Новости Калужской Епархии
Калужская епархия выразила свое отношение к установке памятника Сталину: этот день в истории региона 27 ноября 2023 27 ноября в прошлые годы в Калуге происходили интересные события. Расскажем, чем запомнилась эта дата.
Стараемся выполнять работу полностью. Пекарня продолжает работать в полную силу". В пекарне перепробовали разные рецепты, рассказывает Наталья Кирпикова.
Но калужане предпочитают традиционный кулич, с изюмом. Поэтому куличи с разными добавками делать перестали, и сейчас они отличаются только размером. Усилители вкуса и другие химические добавки в производстве не используют. В составе любой выпечки только натуральные продукты: фермерское молоко, ванилин, изюм и, конечно же, святая вода.
А вот в новой епархиальной кондитерской пошли ещё дальше. В этом году здесь вспомнили про старинные рецепты, теперь выпекают куличи на закваске. Пекарь-кондитер Георгий Агозян: "Первый самый плюс — они стоят месяц без холодильника. Он просто стоит месяц и не портится, не черствеет.
Наши паспортные данные заранее были переданы-куда-надо и проверены. Там всё очень строго: заборы, ограждения, военная охрана, проход только по спецпропускам, проверка документов, обыск, измерение радиации, средства химзащиты и всё такое. Зона отчуждения, одним словом. Впечатления, конечно, сильные - сама станция, около которой мы служили панихиду, саркофаг, знаменитая Припять, дома, сквозь которые проросли деревья... Но люди в Чернобыле всё же живут - многие вернулись на родные места.
Усилители вкуса и другие химические добавки в производстве не используют. В составе любой выпечки только натуральные продукты: фермерское молоко, ванилин, изюм и, конечно же, святая вода. А вот в новой епархиальной кондитерской пошли ещё дальше. В этом году здесь вспомнили про старинные рецепты, теперь выпекают куличи на закваске. Пекарь-кондитер Георгий Агозян: "Первый самый плюс — они стоят месяц без холодильника. Он просто стоит месяц и не портится, не черствеет. Второй плюс — это полезно. Многие сейчас стремятся не потолстеть или похудеть. И его можно кушать сколько хочешь, и ты не потолстеешь, он на закваске. А ещё он помогает пищеварению".
Закваску, как ребёнка, выращивают, делится секретами Георгий.