О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Однако полезным для здоровья является только правильный завтрак, а тяжелый и объемный добавит только сонливости и спровоцирует проблемы с желудком. Называем самые полезные продукты для завтрака, а также рассказываем, от чего надо воздержаться по утрам.
Что полезного приготовить на завтрак — 5 беспроигрышных идей от врача-диетолога
Бутерброды, мюсли и некоторые другие популярные виды завтраков нельзя причислить к полезным вариантам завтраков, считает диетолог medtech-сервиса Budu Наталия Гридина. Готовые завтраки — это, безусловно, очень полезное подспорье для здоровья, но выбирать и есть их тоже нужно с чувством меры и умом. Завтрак полезен для человека тем, что стимулирует синтез гастроинтестинальных гормонов, которые участвую в интенсивности аппетита.
10 быстрых и вкусных завтраков для отличного начала дня
Особо фанатичные зожники готовят овсянку на воде без соли и сахара, но с добавлением, например, мёда и сухофруктов, наивно полагая, что именно это и есть суперполезный завтрак. Но с точки зрения биохимии это скорее углеводная бомба, которая быстро поднимает уровень глюкозы в крови и даёт краткосрочное насыщение, — говорит нутрициолог Алёна Ли. Если человек в этот момент находится на работе в офисе, то в ход идут чай и кофе с печеньем, шоколадками и булками, а это снова быстрые углеводы. И так по кругу. Мы устраиваем себе «инсулиновые горки», что в долгосрочной перспективе приводит к печальным последствиям в виде различных заболеваний. Оптимальный вариант — гречневая и пшенная крупа, а также каша из киноа и амаранта. Главная их ловушка — в составе. Как правило, в хлопьях и мюсли содержится большое количество добавленного сахара, подсластителей, усилителей вкуса, ароматизаторов и кто знает чего еще. К тому же большинство вариантов мюсли идут на основе овсяных хлопьев. И здесь та же ситуация, что и с овсяной кашей.
Мы помним, что быстрые углеводы на завтрак нас не интересуют, поэтому лучше сделать выбор в пользу чего-то белково-жирового. Ну а если вы фанат мюсли и боулов на их основе, сделайте домашнюю гранолу из понятных и безопасных для вашего организма ингредиентов и ешьте ее, например, с кокосовым йогуртом и ягодами. Но они, также как булочки, пироги и тортики на завтрак еще и в сочетании с чаем или кофе , не принесут организму никакой пользы. Основные ингредиенты промышленной выпечки — пшеничная мука, сахар и трансжиры. Их стоит избегать не только во время завтрака, а вообще всегда. К тому же эти продукты относятся к тем же быстрым углеводам. Свежевыжатые соки и фруктовые смузи — Что касается фруктовых соков, это настоящий фруктозный удар по организму. Если в виде цельного фрукта мы можем съесть за раз только одно яблоко, то на стакан сока пойдет 3—4 штуки, а это рекордное количество фруктозы, еще и лишенное клетчатки. Расщепление фруктозы происходит только в печени.
В день она может переработать небольшое количество фруктозы, а излишки превращаются в жир. Так что растолстеть на апельсиновом соке вполне себе можно. Примерно то же самое происходит и с фруктовыми смузи.
Не мене важно, чтобы жиры, белки и углеводы всегда находились в балансе. Диетические блюда должны быть продуманы заранее. Это важно, чтобы не было соблазна съесть что-либо вредное. Итак, основная составляющая первого приема пищи — сложные углеводы в виде крахмала или гликогена. Это может быть гречка или овсянка, пшеничные отруби, натуральные мюсли без добавок, диетические сырники. Детское меню Утренний приём пищи для детей должен быть полезным и сбалансированным. Пища должна содержать в себе достаточное количество углеводов. Это будет лучшим завтраком для малыша. Самым элементарным вариантом могут стать бутерброды. Для их приготовления подойдёт хлеб из пресного теста. Для начинки можно использовать сыр, творог, яйца и другие подобные ингредиенты. Если ребёнок привык питаться по утрам чем-то горячим, то можно испечь блины или оладьи. В качестве начинки для выпечки используется мёд или варенье. Вариант белкового утреннего рациона Омлет или яичница Исследования показывают, что холестерин, который содержит в себе яичный желток, вовсе не опасен. Его отложению в организме человека мешают лецитин и холин данными веществами также богато куриное яйцо. На завтрак подойдёт как обычная яичница, так и куриное яйцо с молоком, то есть омлет. Такой завтрак наделит организм белком на все утро. Йогурт В качестве завтрака рекомендуется есть йогурт без добавок. Из-за полезных грибков и лактобактерий, которые содержатся в этом продукте, нормализуется работа ЖКТ и стабилизируется метаболизм. Поэтому нужно употреблять йогурт в первый приём пищи. Его очень легко приготовить в домашних условиях. Это можно сделать даже в мультиварке или термосе. Творог Этот продукт в качестве завтра хорош тем, что он не нагружает поджелудочную железу. Сладкоежки могут покушать творог с фруктами или ягодами или же добавить в него немного меда. Тем, кто предпочитает солёную кухню, подойдёт творог со сметаной и зеленью. Также великолепным завтраком станут сырники или запеканка. Меню с повышенным содержанием углеводов Ни для кого не секрет, что углеводы нужны человеку для активной работы мозга. Но не все из них приносят пользу в утреннее время. Простые углеводы усваиваются в организме довольно быстро. А вот сложные дольше, поэтому именно они заряжают организм энергией на все утро. Каша В первую очередь к сложным углеводам относятся различные крупы.
Очень важно для здоровья завтракать сытно, питательно и с пользой. Майкл Мосли утверждает, что блюда из яиц способны принести насыщение и закрыть все потребности организма. Яйца никак не влияют на холестерин, в них много белка. Еще одно преимущество: этот продукт можно готовить по-разному.
Сытость обеспечить эти продукты также не смогут. Наталия Гридина диетолог Бутерброды с колбасой и сосиски тоже не самый хороший вариант для завтрака, продолжила собеседница «Ленты. Белка и настоящего мяса в них мало, а вкусовых добавок, неполезных жиров и соли — более чем достаточно. Идеальный завтрак, по мнению Гридиной, должен обязательно содержать белок и жир. Для этих целей отлично подойдут яйца, творог, печеночные паштеты, сыр, рыба, орехи. Также, как отметила диетолог, можно добавить долгих углеводов, например, цельнозерновой хлеб.
Полезный завтрак
| Конструктор полезных завтраков для тех, кто много работает — Еда на | Российский врач-диетолог Василиса Пономарева перечислила самые полезные и вкусные завтраки, сообщает |
| Нутрициолог рассказала, каким должен быть правильный завтрак | В кашах содержится большое количество полезных (медленных) углеводов, которые быстро насыщают желудок и помогают долго не появляться чувству голода. |
| 4 полезных завтрака от гастроэнтерологов центра «Эксперт» | Врач-диетолог Татьяна Жаровская рассказала о пользе раннего завтрака, а также предупредила, что поздний завтрак может привести к набору лишнего веса. |
5 вариантов лучших завтраков
Бутерброды, мюсли и некоторые другие популярные виды завтраков нельзя причислить к полезным вариантам завтраков, считает диетолог medtech-сервиса Budu Наталия Гридина. Официальный источник свежих новостей и интересных статей о здоровье и профилактике различных заболеваний. Такой полезный и вкусный завтрак непременно придаст чувство сытости и подарит энергию для каждодневной деятельности. Зачем человеку нужен завтрак, какие продукты стоит включить в первый прием пищи? Польза завтрака огромная, он очень важен для вашего организма, отказ от него может привести к многочисленным проблемам.
Готовые завтраки: мифы и реальность
Российский врач-диетолог Василиса Пономарева перечислила самые полезные и вкусные завтраки, сообщает Полезный завтрак задаст вам темп на весь оставшийся день, поддерживая уровень вашей энергии на прежнем уровне до обеда и обеспечивая вас необходимыми питательными веществами для поддержания здоровья. По словам эксперта, английский завтрак не из овсянки на воде, а яичницы с беконом и тостами «к пользе для здоровья не имеет никакого отношения». Врач-эндокринолог Зухра Павлова сообщила, что завтрак должен включать в себя все основные компоненты питания, но при этом не быть излишне плотным. Полезный завтрак – это недорогое и вкусное «лекарство», которое защищает организм от заболеваний желудка, кишечника, желчного пузыря, а также ожирения и сахарного диабета. Полезный завтрак для бодрости и здоровья!
Специалисты рассказали о пользе завтрака
Лучше отложить их на обед или ужин. Дело в том, что в «голодном» желудке содержится много кислоты, которая поглотит все полезные бактерии йогурта или кефира, а значит, никакой пользы не останется. Сытость обеспечить эти продукты также не смогут. Наталия Гридина диетолог Бутерброды с колбасой и сосиски тоже не самый хороший вариант для завтрака, продолжила собеседница «Ленты. Белка и настоящего мяса в них мало, а вкусовых добавок, неполезных жиров и соли — более чем достаточно. Идеальный завтрак, по мнению Гридиной, должен обязательно содержать белок и жир.
Желаю всем приятного аппетита! Завтрак от гастроэнтеролога Марии Владимировны Уховой Продолжает тему завтраков гастроэнтеролог, эндоскопист гастроэнтерологического центра «Эксперт» Мария Владимировна Ухова. Вы уже знаете, что постоянный пропуск завтрака неизбежно приведет к проблемам с пищеварением, общей подавленности и раздражительности в течение дня.
Залогом хорошего утреннего аппетита и возможности съесть полноценный завтрак является легкий ужин за пару часов до сна накануне вечером. Если же в начале дня у вас совсем нет желания есть, возможно, вы съели вчера лишнего и пища просто не успела перевариться. Каши я не люблю с раннего детства - чувство тяжести в животе после овсянки мешает мне сосредотачиваться на работе, приготовление омлета требует времени, фрукты хоть и дают чувство легкости, не способны насыщать длительно. Поэтому по утрам я выбираю творожно-йогуртные завтраки. Простой рецепт творожно-йогуртного завтрака Для приготовления завтрака творог смешать с греческим йогуртом, посыпать гранолой и орешками или семечками. Такой завтрак представляет собой идеальный баланс белков, углеводов, жиров и клетчатки. А пребиотики, содержащиеся в натуральных кисломолочных продуктах обеспечивают комфортное кишечное пищеварение, длительное чувство сытости, даря заряд энергии на весь день. Продукты, полезные для здоровья кишечника В заключение давайте остановимся на полезных для здоровья кишечника продуктах, которые тоже могут быть использованы на завтрак.
Пальму первенства мы отдаём кисломолочным продуктам без добавленного сахара и продуктам растительного происхождения. Комбинируя эти две группы продуктов легко готовить вкусные и несложные блюда, что идеально для первого приёма пищи, когда каждая минута на счету.
Источники: Польза завтрака и зачем он нужен Наверняка вам попадалось мнение о том, что на завтрак можно все, потому что точно будет «сожжено» течение дня, или встречались люди, которые не любят есть по утрам, не успевают или просто не чувствуют голод, но похудеть им так и не удается. Есть ли золотая середина? Поищем ее дальше в нашей статье. Завтрак — важный прием пищи. Он запускает все механизмы, дает необходимую энергию, а вкусная и яркая еда задает настроение на весь день, — достаточно весомые аргументы, чтобы поесть утром. Недавние систематические обзоры и мета-анализы обнаружили связь между пропуском завтрака и повышенным риском избыточного веса, ожирения, диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний.
Как же выходит так, что прием пищи пропускается, а риск избыточного веса и связанных с ним заболеваний повышается? Существует связь между длительным игнорированием голода в течение дня и перееданием по вечерам. Возможно, вы тоже замечали, как после длительного сильного голода хочется съесть больше, чем обычно, сложно остановиться — глаз так и ищет что-то съедобное. Очень часто в этой ситуации особенно желанным становится что-то жирное или сладкое. Если это происходит часто, вес будет расти — никакой магии. Но также мы помним, что не всем сразу после подъема хочется есть. А кому-то не хочется есть еще пару часов. Это нормально.
Бананы Состав этого фрукта входит магний, и если употребить его в больших количествах на завтрак, то сердечно-сосудистая система получит серьёзную нагрузку. Как результат — сонливость, чувство слабости. Лучше съесть банан через несколько часов после завтрака. Холодные напитки Все знают о том, что утром натощак нужно выпивать стакан воды, чтобы запустить систему пищеварения. Однако есть одно «но»: она ни в коем случае не должна быть холодной.
Низкая температура напитка ухудшает кровообращение и замедляет метаболизм. А если девушки ежедневно будут употреблять холодную воду или сок по утрам, то у них начнутся проблемы с менструальным циклом. Подробнее о том, сколько воды пить в день, и какой она должна быть читайте здесь. Мясо Сейчас речь идёт не о варёной куриной грудке, а о жирном мясе — жареной свинине, отбивных. Дело в том, что организм тратит очень много энергии на то, чтобы переварить данный продукт.
А когда он находится в полусонном состоянии, сделать это не так просто. Поэтому если утром вас соблазнит аппетитная котлета, то готовьтесь к тому, что не сможете проснуться и думать о работе ещё несколько часов. Быстрые завтраки Вопреки многочисленным рекламам, которые утверждают, что они невероятно питательны и полезны, от них лучше отказаться. Этот продукт не несёт никакой пользы для нашего организма и, как бы это парадоксально ни звучало, способствует набору лишних килограммов. В состав таких завтраков входит много углеводов, которые очень быстро перевариваются и в результате вызывают приступы голода задолго до наступления обеда.
Поэтому не удивляйтесь тому, что всё утро вы будете чем-то перекусывать. Дрожжи Речь идёт обо всех продуктах, в состав которых входят дрожжи. Особенно это касается хлебобулочных изделий. Съеденные натощак, они могут привести не только к вздутию, дискомфорту, но и к нарушениям в пищеварительной системе. Сырые овощи и йогурт Откажитесь от сырых овощей на завтрак.
В них содержится кислота, которая разъедает и раздражает стенки желудка. Такой завтрак может привести к гастриту и язве. Йогурт — это тоже не самый лучший завтрак. Он не только пользы не принесёт, но может и навредить. Польза от йогурта натощак минимальна, так как соляная кислота, находящаяся в желудке, «убивает» все молочнокислые бактерии.
А какой вред может нанести йогурт? Врач-гастроэнтеролог Лейла Болатчиева утверждает , что йогурт быстро покидает желудок, который продолжает работать, выделяя ферменты и соляную кислоту. Таким образом можно заработать гастрит и язвенную болезнь двенадцатиперстной кишки. Помните, что завтрак важная часть дня и он должен приносить пользу. Йогуртом лучше перекусить через 2-3 часа после завтрака или съесть его на ужин в качестве дополнения к чему-либо.
Полезные завтраки на каждый день — рецепты с фото
Омлет с тофу. Тост из цельнозернового хлеба с парой чайных ложек арахисового масла. Два небольших кусочка багета с омлетом, тонким кружочком моцареллы или рикоттой, помидоркой черри и свежей петрушкой. Творог с медом.
Ru Россиян призвали отказаться от популярных псевдополезных завтраков Бутерброды, мюсли и некоторые другие популярные виды завтраков нельзя причислить к полезным вариантам завтраков, считает диетолог medtech-сервиса Budu Наталия Гридина. Каким должен быть действительно здоровый первый прием пищи, она рассказала «Ленте. По ее словам, хлопья, подушечки, звездочки вряд ли можно отнести к продуктам, которые полезно есть на голодный желудок. Эти продукты способствуют набору веса, так как содержат много сахара и не могут обеспечить сытость на три часа, как должно быть после сбалансированного, действительно здорового первого приема пищи, объяснила диетолог. Псевдополезным завтракам Гридина назвала и каши. Даже если заменить сахар на мед, добавить сухофрукты или орехи, насыщение будет все равно очень кратковременным, а скачок сахара в крови — существенным, отметила она.
Вкусные блюда не следует заменять чашкой кофе. Это вредно для нервной системы и всего организма в целом. Если без кофе в течение дня болит голова, то чтобы устранить неприятные ощущения можно выпить имбирный чай. Ведь его несложно приготовить. В горячую воду добавить измельченный имбирный корень. Поначалу такой чай покажется не очень вкусным, но со временем к нему можно привыкнуть. Утром вместо кофе можно пить цикорий. Он позитивно повлияет на нервную систему и весь организм в целом, а также поспособствует снижению веса. Важно исключить из меню следующие продукты: покупные соки, сладости, жареные, копченые и жирные блюда, колбасы, чипсы, шоколад. Желательно, чтобы вся пища была приготовлена собственноручно. Фото: blogs. Чтобы он приносил организму только пользу, необходимо правильно выбирать продукты. Также каждое утро перед завтраком необходимо выпивать стакан теплой воды. Это улучшит процесс пищеварения, поэтому можно будет перейти к основному завтраку. Можно включать в меню 1 ч. Его можно добавить в чай, кашу, фруктовый салат. Ведь мед содержит массу полезных веществ. Завтрак должен включать 300-400 ккал. Если трапеза низкокалорийная, то 300-350. Утром можно остановить свой выбор на углеводах. Это могут быть некрахмалистые овощи или фрукты, злаки. Важно, чтобы в меню входили белки. Они содержатся в таких продуктах: яйца, орехи, молочные продукты. Жиры также должны входить в завтрак, однако только правильные. Это оливковое масло, авокадо, орехи и др. Фото: inc. Ведь они способны принести организму особую пользу. Многие интересуются, какая каша самая полезная на завтрак. К одной из лучших можно отнести овсянку. Это один из наиболее полезных вариантов завтрака. В овсянке содержится много питательных веществ, которые помогут отлично работать пищеварительной системе.
Каким еще критериям должен отвечать полезный для здоровья завтрак, рассказала врач — диетолог-нутрициолог Инна Рожок. Фото: pixabay. Для начала определим критерии здорового утреннего приема пищи. Тогда будет проще понять, какие продукты лучше предпочесть.
Во сколько завтракать
- 10 полезных ЗОЖ завтраков, которые изменят вашу жизнь: рецепты и советы
- ТОП-5 полезных завтраков | Живая Еда с Сергеем Малозёмовым | Дзен
- Зачем нужно завтракать
- С чего начать день: полезный завтрак
- Так надо завтракать или нет?
Курсы валюты:
- Правильное питание утром, что лучше кушать на завтрак
- Почему важно завтракать
- Что есть на завтрак при правильном питании: идеи полезных завтраков для всей семьи
- 1. Питательные батончики с сухофруктами
- 4 полезных завтрака от гастроэнтерологов центра «Эксперт»
- Что есть на завтрак при правильном питании: идеи полезных завтраков для всей семьи
Узнай 10 секретов правильного питания
- Почему завтрак — самый важный прием пищи?
- Полезный для здоровья завтрак
- Россиян призвали отказаться от популярных псевдополезных завтраков - ВФокусе
- Конструктор полезных завтраков для тех, кто много работает
Топ-7 полезных завтраков на каждый день. Диетолог о правильном меню на неделю
| ТОП-5 полезных завтраков | Каким еще критериям должен отвечать полезный для здоровья завтрак, рассказала врач – диетолог-нутрициолог Инна Рожок. |
| С чего начать день: полезный завтрак | Для завтрака лучше всего выбирать продукты, которые содержат белок, медленные углеводы, полезные жиры и клетчатку. |
| Готовые завтраки: мифы и реальность - МК | Полезный и питательный завтрак обеспечивает наш организм энергией так, чтобы ее хватило не просто до следующего приема пищи, а еще и зарядило нас на весь день. |
| Польза и вред завтрака | 2. Чтобы почувствовать голод перед завтраком, можно предварительно позаниматься гимнастикой или сделать зарядку и выпить на тощак стакан воды, можно с лимоном и медом например. |
Польза завтрака, или почему нужно кушать утром
Полезный завтрак для бодрости и здоровья! Польза завтрака огромная, он очень важен для вашего организма, отказ от него может привести к многочисленным проблемам. вкусный и полезный рецепт. Полезный завтрак утром Говоря о полезном завтраке и правильном питании, многие задаются вопросом о том, каким же должен быть завтрак.
Забудьте о каше: Врач назвала ошибку, которая испортит любой завтрак
Полезна для сердца, на воде желательно, без соли, варенья, сахара и так далее. Диетолог Наталия Гридина предупредила, что такой завтрак не будет считаться полезным. Полезный завтрак – это недорогое и вкусное «лекарство», которое защищает организм от заболеваний желудка, кишечника, желчного пузыря, а также ожирения и сахарного диабета. Здоровый завтрак должен содержать в себе все самые важные компоненты для нашего здоровья и трудоспособности. Завтраки, которые богаты клетчаткой, белком и полезными жирами, помогают вам чувствовать себя сытыми дольше, дают заряд бодрости, а также питают организм витаминами. Завтрак полезен для человека тем, что стимулирует синтез гастроинтестинальных гормонов, которые участвую в интенсивности аппетита.
Диетолог назвала завтраки, которые вредят фигуре и здоровью
Диетолог назвала пять лучших вариантов завтрака Российский врач-диетолог Василиса Пономарева перечислила самые полезные и вкусные завтраки, сообщает Zakon. Как отметила Medikforum. Итак, пять лучших вариантов завтрака: Овсянка с ягодами и орехами «Овсянка содержит много клетчатки и имеет низкий гликемический индекс, что помогает контролировать уровень сахара в крови», — отметила Пономарева. Добавление свежих ягод и орехов придает этому завтраку больше витаминов, минералов и здоровых жиров.
Завтрак — один из необходимых составляющих не только в контроле над весом, но и в профилактике ряда заболеваний, в том числе и желудочно-кишечных, эндокринных и сердечно-сосудистых. В Центре здравоохранения в Японии доказали, что ежедневный завтрак снижает риск развития инсульта и положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы. Среди людей, которые регулярно пропускают завтрак, число лиц, страдающих ожирением, оказалось больше. И в ходе исследования испанских ученых было выявлено, что такие люди чаще страдают атеросклерозом уплотнение и утолщение артерий из-за жировых отложений на стенках сосудов, известных как атеросклеротические бляшки.
Результатами многолетнего исследования, в котором приняло участие более 82 тысяч человек в возрасте от 45 до 74 лет, в очередной раз была подтверждена важность завтрака в сохранении здоровья граждан: Утренний прием пищи снижает риск развития в будущем эндокринных и сердечно-сосудистых проблем. Завтрак влияет на внутренние «генетические часы», которые регулируют уровень глюкозы и инсулина после еды у здоровых людей и больных сахарным диабетом. Первый прием пищи до 9:30 способствует улучшению метаболизма, облегчает потерю веса и задерживает развитие осложнений, связанных с диабетом 2 типа и другими возрастными расстройствами. Люди, у которых на завтрак приходится максимальная часть суточного рациона плотный завтрак , гораздо активнее теряют в весе и объемах талии, чем те, кто питается преимущественно за ужином. Это тоже снижает риск развития хронических неинфекционных заболеваний. Пропуск завтрака, особенно с целью нормализации веса, крайне негативно сказывается на состоянии организма. Хорошие «специалисты по похудению» никогда не позволят отказаться от сбалансированного утреннего приема пищи.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует : «Завтракай как король, обедай как принц, ужинай как нищий». Продукты для завтрака должны быть богаты важными пищевыми веществами белком, сложными углеводами и сбалансировано сочетаться. Для этого необходимо, чтобы правильный завтрак состоял не менее чем из двух блюд за исключением напитков. Примером сбалансированного завтрака может служить каша крупы содержат «длинные» углеводы и витамины, которые оказывают положительное влияние на работу пищеварительной системы в сочетании с продуктами, содержащими высокий уровень белка творог, яйца. От завтрака «быстрыми углеводами» бутерброды, сладкий чай или кофе, десерты стоит отказаться. Они не заряжают организм необходимой энергией на весь день и регулярно приходится перекусывать. Выбор блюд для завтрака зависит не только от возраста и региона, в котором проживает человек, а также от времени года.
Акцент на сезонность только положительно отражается на качестве потребляемых блюд и количестве получаемых веществ витаминов, микроэлементов, антиоксидантов организмом. Сезонное питание — это не диета, а правильный выбор в пользу продуктов, которые могут максимально насытить рацион нужными витаминами, макро- и микроэлементами. Весь год на завтрак можно употреблять разнообразные каши. Например, 1 -2 раза в неделю можно готовить кашу из овсяных хлопьев «Геркулес», кашу из пророщенной пшеницы, пшенную или рисовую каша с овощами или фруктами, 2-3 раза в неделю включать гречневую кашу с овощами. Каши лучше предварительно замачивать, а варить недолго, чтобы полезные свойства круп не терялись. Можно добавлять в кашу сухие ягоды барбариса, сухую морскую капусту, зелень, пряности, сладкий перец, лук, словом, все то, что сделает вкус интереснее, а сама каша станет еще полезнее.
Лучше, если это будет теплая вода. Для чего это все нужно? Стакан воды натощак помогает правильно запустить метаболизм и наладить работу ЖКТ. Теперь давайте перейдем непосредственно к завтраку. Он всегда должен состоять из трех компонентов: белок, правильный жир и клетчатка. Давайте я приведу пример того, как обычно выглядит завтрак у меня. Начнем с белковой составляющей, чаще всего это яйцо, приготовлено оно может быть как угодно. Следующая составляющая — это клетчатка. Я хочу упомянуть, что в зелени клетчатки гораздо больше, поэтому старайтесь добавлять рукколу, шпинат, кейл и любые другие зеленые листовые овощи. Плюс можно разнообразить завтрак, добавив томаты, болгарский перец, любые овощи, которые вам нравятся. Третья составляющая нашей правильной тарелки — это жир.
Специалист назвала каши псевдополезными завтраками. Она отметила, что даже если сахар заменить медом, добавить орехи или сухофрукты, ощущение сытости всё равно будет кратковременным, а уровень сахара в крови резко повысится. Диетолог также добавила, что многим людям нельзя есть кашу, особенно молочную, из-за непереносимости глютена и лактозы. При этом бутерброды с колбасой и сосиски — не лучший вариант для завтрака. В этих продуктах мало белка и настоящего мяса, но много вкусовых добавок, вредных жиров и соли.