Недалеко от Дома Советов располагается достаточно известный ресторан в Калининграде. Имя ему «Тетка Фишер». Посмотреть меню ресторана Тетка фишер. Который находится по адресу ул. Шевченко, 11А в городе Ленинградский район. Вся информация о ресторане Тетка Фишер по адресу ул. Шевченко, 11а: меню, цены, рейтинг, отзывы на портале
Тётка Фишер
В общем и целом нашей семье ресторанчик пришёлся по всех прочих мест, где мы были в Калининграде, Зеленоградске, Светлогорске это заведение лидирует! Видеонаблюдение ресторана «Тётка Фишер» на улице Шевченко в Калининграде зафиксировало необычный способ ухода клиентов после вкусного обеда. Меню ресторана Тётка Фишер в городе Калининград по адресу Шевченко, 11а и цены вы можете посмотреть посетив группу в социальных сетях.
Ресторан тетка фишер калининград меню и цены
Ассорти колбасок от Тетки Фишер. Вес, г.: 1375 Мюнхенская, Баварская, Хуторская, Кровяная колбаски с малосольными огурцами, помидорами и маринованной капустой. Жизнь в Калининграде» в Дзене: 100-летняя Тетка Фишер держала лучшее заведение в Кенигсберге. Огромный выбор пенного и блюд немецкой кухни: от колбасок, копченостей и рулек до традиционных пирогов и клопсов! Тетка Фишер в г. Калининград: описание, адрес, время работы, контакты, расположение на карте. Вся информация о ресторане Тетка Фишер по адресу ул. Шевченко, 11а: меню, цены, рейтинг, отзывы на портале
Ресторан «Тётка Фишер» приготовил летнее обновление
Шеф-повар и, кстати, сооснователь гастропаба Павел Борисенко придерживается позиции приготовления блюд из местных продуктов. Это подчеркивает насыщенный и свежий вкус каждого блюда, ведь продукты не подвергались заморозке и «еще вчера были на грядке или бегали». Из коронных блюд вам стоит заказать Тартар из оленины с желе из облепихи. Эта ягода в изобилии растет в регионе и используется в местных кулинарных рецептах.
К тартару в качестве приправы шикарно подойдет мусс из жареного лука. Любители морепродуктов обязаны обратить внимание на тартар из гребешка, и окрошку с мясом краба. А еще шеф-повар божественно готовит легкие овощные тако с мясом того же самого краба, битые огурцы и страчелле с манго.
Из горячего многие посетители рекомендуют судака под соусом шампань и стейк с грибным соусом. Гости отмечают, что вкус как у рыбы, так и у мяса нежный, но при этом насыщенный, что опять же говорит о мастерстве шеф повара. Также гости заказывают десерт «Necamambert».
Это что-то среднее между чизкейком и ягодным пирогом. В сырной «упаковке» находится ягодная прослойка — вкус необычный, но не слишком приторный, а нотки сыра приятно оттеняют сладость ягодного мусса. Хочется упомянуть простой, но тем не менее вкусный салат из водорослей, приправленных маслом.
Его подают вместе с хлебом своего производства. Это вкусно и сытно, оторваться невозможно. При этом заведение пользуется не меньшей популярностью — столик лучше всего бронировать за несколько дней.
Причем неважно будет ли это будний день, или выходной — зал никогда не пустует. Еда в заведении свежая и приготовленная с душой. А шикарный интерьер из мха и мрамора подчеркивает уют ресторана.
Гостям предлагают меню из нескольких блюд, объединенных по концепции casual food — простая еда, не требующая много времени и дорогих ингредиентов на приготовление, но вместе с тем вкусная и необычная. Главные блюда неплохие, но что важно, так это закуски — форшмак на гренках, эклеры с лососем, сорбет из хрена, который подают вместе с тонко нарезанным салом. Из горячего мы можем порекомендовать вам гребешки, стейк мясника и свекольный птимтим.
К ним лучше всего заказать брокколи и сырный мусс. Это, наверное, именно тот тип заведения, который представляешь себе, когда первый раз приезжаешь в Калининград. Здесь все напоминает о духе старого доброго Кёнигсберга.
Кафе расположено в доме пережившем и немецкие авианалеты и советскую администрацию, которая снесла много памятников архитектуры. Штайндамм или «Каменная дамба» — это старые районы города. Улица носит название Житомирская, но само заведение сохранило довоенный дух и стиль.
Гости могут познакомиться с историей здания, полистать книгу, наполненную фотографиями и записями бывших жильцов. Внутренний интерьер ресторана также напоминает о прошлом — аутентичные потолочные балки, деревянные полы и кирпичные стены, в совокупности с ящиками и вазами с цветами навевают легкую грусть о давно ушедших временах.
Вход же в ресторан «Чеснок» будет стоить в зависимости от дня недели и времени суток — 180 — 450 рублей. В общем, маркетинговая мысль работает неплохо, «Чесноком», судя по запросам, в Калининграде интересуются. Для туристов «Чеснок» неудобен определенной удаленностью от центра. По типу кухни среди ресторанов Калининграда на первых местах русская и итальянская, немецкая отстает, хотя практически везде включая Konigsbacker можно купить «кенигсберские клопсы». Учитывая популярность в регионе и вообще среди туристов такого напитка, как пиво, в Калининграде много пивных ресторанов и пабов. Кстати, не так давно вечеринка в стиле «Твин Пикс» из этого заведения попала в ленту самого агента Купера Кайла Маклахлена. Интересные названия в честь политических деятелей Борисом Николаевичем не исчерпываются, в Калининграде есть пиццерия «Обама» и ресторан «Бухарин».
Ну а для фанатов сборной Англии, которые съедутся на матч с Бельгией, уже заранее в городе заготовлен английский паб «Сэр Фрэнсис Дрейк». Географически желающий пройтись по пабам в Калининграде должен ориентироваться на площадь Победы в самом центре города. Тут куда ни пойдешь — не ошибешься.
Барную стойку также выполнили из древесного массива, а разместиться здесь предлагают на высоких деревянных стульях с закруглёнными спинками — практически как в настоящем мюнхенском трактире прошлых столетий. Посадочные зоны с удобными диванчиками отделены друг от друга витражными перегородками, стены украшают картины и чёрно-белые фотографии в золотистых рамках, а освещают зал уютные лампы в «цветочных» абажурах. Любителям пенного предлагают отличную подборку крафтовых и особых сортов, а их дегустацию можно совместить с просмотром спортивной трансляции и приятным отдыхом на летней веранде. Для малышей работает игровая комната и действует отдельное меню.
Гренки чесночные с сыром 200г 155 руб. Гренки с добавлением чесночного масла, запеченные в сыре.
Соломка из копченых свиных ушек. Подается с чесночным соусом. Большая тарелка закусок к пиву: гренки чесночные, шарики сырные, хворост куриный, сырная соломка, чипсы картофельные. Подается с чесночным и шашлычным соусами. Нежная скумбрия, маринованная в пряных специях. Подается с запеченным картофелем, маринованным луком и ржаными булочками. Кусочки селедки с луком, маринованные в пряных специях, собственного приготовления. Подается с печеным картофелем и ржаными булочками. Разносолы от шефа 400г 240 руб.
Маринованные и слабосоленые огурчики, помидоры, цукини, перец болгарский и капуста собственного приготовления. Филе пеламиды с маринованным луком. Подается с ржаными булочками. Нежное сало собственного приготовления в сочетании смаринованными маслятами, капустой и огурчиками. Рыбное плато 255г 300 руб. Слабосоленая и копченая семга, копченый эскалар и креветки. Подается с зеленым маслом. Мелко рубленное филе малосоленой семги с красным луком, каперсами,черри. Подается с тостами.
Копченая говядина, бекон, свиной язык, куриная грудка и охотничьи колбаски. Подается с маринованными огурчиками и хреном. Камамбер, моцарелла, дор блю и мраморный сыры. Подаются с натуральным медом и джемом. Горячие закуски Картофель с селедочным тар-таром 445г 140 руб. Картофель, запеченный в чесночном масле.
Тётка Фишер - немецкий ресторан с русской душой
Завершите свой вечер вкусовым взрывом, наслаждаясь традиционным яблочным штруделем. Ресторан «Тётка Фишер» — это не просто место, где можно насладиться восхитительной едой. Это историческая жемчужина, обновляющаяся сезон за сезоном, чтобы удивлять и радовать гостей новыми впечатлениями и вкусами. Погрузитесь в атмосферу прошлого, наслаждаясь превосходным гастрономическим опытом в ресторане «Тётка Фишер». Адрес: ул. Шевченко, 11а.
А еще можно заказать оливье, правда совсем не тот, который подают на Новый год. Порцию супа принесут огромную, поэтому с ней лучше всего справиться вдвоем. На десерт мы рекомендуем вам попробовать медовик, обильно смазанный сметанным кремом. Подача блюд также простая и незатейливая, но в этом и есть своя прелесть. Здесь вы не найдете помпезности и вычурности, сюда лучше всего забежать после дождя и заказать бокал красного с тарелкой горячего, чтобы согреться. Порции тут большие, а цены доступные, поэтому голодным вы не уйдете. Здесь вы найдете и шикарную винную карту, и богатый интерьер, с изумрудными шторами и массивными люстрами, больше напоминающий лобби пятизвездочного отеля. Место помпезное и дорогое, но его определенно стоит посетить. Главная фишка шеф-повара — чернила каракатицы. Их добавляют в каждое блюдо, даже в яйцо-пашот и селедку под шубой. Любители оценят, но если вам не по душе такой эксперимент, то рекомендуем остановить ваш выбор на тех блюдах, которые сложно испортить. Выбирайте любое горячее и не ошибетесь. Например, уху из сома и судака. Правда и тут в качестве сопровождения непременно найдёшь какую-нибудь пену или всё те же чернила каракатицы, но общее впечатление от блюда будет положительное. Кухня ресторана «Dolce Vita» экстравагантна и эксцентрична и именно поэтому его стоит посетить чтобы, получить такой необычный опыт. У заведения даже есть свое приложение. Используя его, можно увидеть, как в дополненной реальности растет зелень в вашем салате. Правда это пока только единственная функция. Место заслуживает статус помпезного ресторана куда хочется прийти вечером в сверкающем платье и блистать наравне с люстрами. Пеперончино Итальянская пиццерия находится в старом районе Амалиенау. В меню вы найдете пасту, мясные и рыбные блюда и конечно же пиццу. Цены вполне демократичные и обслуживание на высоте. Адрес заведения — ул. Работает доставка. После обеда в кафе можно прогуляться по району и посмотреть старинные немецкие виллы. Сам ресторан расположен в оживленном туристическом месте — в Росгартенских воротах, поэтому место оживленное. Если на улице тепло, то вы можете поесть на летней площадке, во внутреннем дворе, где расположился небольшой живописный пруд. А зимой атмосферно будет посидеть у камина, слушая треск сгораемых поленьев с бокалом вина в руке. Меню достаточно традиционное, много рыбных блюд из камбалы, трески, угря, а также классической прусской кухни: клопсы, супы и салаты. Из сладкого больше всего рекомендуют попробовать штрудель и круассан с марципаном.
Теплый салат с морковкой, дайконом, помидорами и беконом, обжаренным на гриле. Салат "Гамбургский" 280г 190 руб. Теплый салат с куриной печенью, листом салата, свежими шампиньонами, черри, апельсинами, пармезаном и миндальной стружкой. Салат "Греческий" 260г 200 руб. Классический салат с томатами, огурцами, болгарским перцем, оливками и сыром "Фетаки". Салат с раковыми шейками и икрой 275г 220 руб. Классический салат оливье с копченым куриным филе. Подается с раковыми шейками и икрой летучей рыбы. Салат "Прусский" 260г 240 руб. Микс салата, семга слабо соленая, огурчик свежий, черри, салатная креветка, лимон, маслины. Салат"Баварский" 300г 240 руб. Колбаса копченая, корнишоны, сыр Моцарелла, горчичная заправка. Подается с чипсами. Салат "Цезарь с курицей" 250г 290 руб. Классический салат с обжаренным куриным филе, черри и сыром "Пармезан". Наваристый суп на копченостях, подается с обжаренным беконом, гренками с пармезаном и чесночным соусом. Сытный и ароматный суп на мясном бульоне с копченостями и сметаной. Светлый и наваристый суп на курином бульоне с судаком и семгой, обжаренными на гриле. Подается с гренкой и фирменной настойкой. Суп-пюре с грибами 300г 290 руб. Ароматный и наваристый суп-крем на мясном бульоне с лесными грибами. Подается в хлебной чаше. Куриное филе, обжаренное в кукурузных хлопьях. Подается с салатом из свежих овощей, картофельмым пюре и сырным соусом. Обжаренные кусочки мяса в густом пряном соусе. Подается с драниками и сметаной с зеленью.
Клопсы, рецепт приготовления которых знает каждая уважающая себя фрау — это небольшие шарики из смеси говяжьего и телячьего фарша, щедро политые сливочным соусом с каперсами и гарниром из картофеля и маринованной свёклы. Секрет калининградских клопсов в том, что в мясной фарш добавляются анчоусы, от чего клопсы получаются особенно сочными и ароматными. Балтийский угорь с золотисто-янтарным брюшком и белым нежным мясом. Считается, что тот угорь, который обитает в калининградской акватории, размножается исключительно в Саргассовом море, в июле он мигрирует — в это время его и ловят. Его можно варить, жарить, мариновать, вялить, но особенно хорош он в копченом виде — угря потрошат и выдерживают в рассоле, затем держат в хорошо прогретой печи. Пеламида — это крупная хищная рыба из семейства скумбриевых, нечто промежуточное между скумбрией и тунцом. Почему она так популярна именно здесь — непонятно, ведь Балтика не является основным местом ее обитания, да и традиции употреблять замороженную рыбу не связаны с этим регионом, но факт.
Тётка Фишер в Калининграде
Тётка Фишер. Ресторан. Открыто до 24:00. Средний чек – 1200 ₽. The restaurant information including the Tetka Fisher menu items and prices may have been modified since the last website update. You are free to download the Tetka Fisher menu files. Тетка Фишер по адресу: улица Шевченко, 11А.
Тетка Фишер по ул. Шевченко, 11 А, Калининградская область
В меню 11 категорий и 90 блюд с ценами от ресторана Тетка фишер расположенного по адресу ул. Шевченко, 11А. Доставка еды «Тётка Фишер» работает по адресу Шевченко, 11а в городе Калининград, почтовый индекс 236040. Ресторан "Тётка Фишер" приглашает попробовать традиционную немецкую кухню, приятно провести время в компании друзей с бокалом пенного или собрать всю семью на атмосферный ужин. Огромный выбор пенного и блюд немецкой кухни: от колбасок, копченостей и рулек до традиционных пирогов и клопсов!
Ресторан тетка фишер калининград меню и цены
На данной странице представлено 74 позиции меню ресторана Тетка фишер, который находится в г. Калининград по адресу Калининград, ул. Шевченко, ть заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Ресторан Тетка Фишер в городе Калининград: меню, адрес заведения, цены, акции, спецпредложения, новости, отзывы посетителей на , телефон, часы работы и онлайн бронирование столиков. Жизнь в Калининграде» в Дзене: 100-летняя Тетка Фишер держала лучшее заведение в Кенигсберге.