"Pasabahce" Посуда для СВЧ круглая 1,5 л c й арт.59123K. Стеклянную посуду для микроволновки не следует выбирать с тонкими стенками.
Sorry, your request has been denied.
Посуда для микроволновой печи: какую использовать, можно ли стеклянную, керамическую, пластиковую, железную, одноразовую, как выбрать. Для приготовления пищи в микроволновой печи подойдут керамические, стеклянные или пластиковые емкости. Посуда для микроволновой печи должна быть прозрачной для микроволн, термоустойчивой и не проводить электрический ток, не содержать металлы. Как правило стеклянная посуда для СВЧ-печей (микроволновки) изготавливается из толстого жаропрочного (термоустойчивого) стекла. Набор французской посуды "LUMINARC", специально для микроволновой печи мною куплен был в магазине "metro" лет 5 назад. Стеклянные емкости — идеальная посуда для приготовления еды в микроволновой печи.
Какая посуда подходит для использования в микроволновой печи
Посуда для микроволновки: какую посуду можно использовать в микроволновке, как выбрать и рейтинг производителей. Маркировка стеклянной посуды для СВЧ. Для микроволновых печей продается прозрачная фольга из полипропилена, которая выдерживает температуру до +160оС. Специальный вид посуды для микроволновых печей с крышками и различным литражом, утолщенные стеклянные стенки отлично пропускают микроволны и не повреждаются в процессе эксплуатации, даже в самом интенсивном режиме. "Pasabahce" Посуда для СВЧ круглая 1,5 л c й арт.59123K.
Какие тарелки нельзя ставить в микроволновку, а какие можно: немного теории для полезной практики
Микроволновая печь обеспечивает разогрев пищи в максимально короткие сроки. Как быстро понять, что посуда подходит для микроволновки? Можно ли печь в посуде из натрий кальций силикатного стекла. Посуда для микроволновки — какую посуду можно и нельзя использовать в СВЧ, рекомендации по выбору. Какую посуду можно использовать в микроволновой печи. Лучше всего для микроволновки подходит специальная посуда для микроволновок, которую можно приобрести в любом супермаркете. Вся посуда из опалового стекла сочетает в себе эстетические свойства фарфора с гигиеничностью и практичностью закаленного стекла.
Какую посуду можно ставить в микроволновку и как её выбрать
То есть такое стекло выдерживает значительную температуру 300 и выше градусов. Ставить на открытое пламя можно и более того, можно и в духовку ставить такую посуду. Это удобно, стеклянная посуда прозрачная прозрачные стенки и Вы сможете контролировать процесс приготовления пищи в ней. Вот, например такая стеклянная посуда на газовой плите, вода кипит, то есть на плите посуда длительное время и ни чего с ней не случилось.
Желательно также, чтобы на фарфор, фаянс и керамические изделия не было нанесено никаких росписей. Дело в том, что краски, которыми расписывается подобная утварь, зачастую содержат металлические частицы. Это может привести к искрению в процессе готовки, поломке печи или к разрушению керамической ёмкости. Роспись «под золото» гарантированно приведёт к фейерверку в камере микроволновки.
Что касается стеклокерамики, то кухонная утварь из этого материала прекрасно переносит микроволновое излучение и длительный нагрев. Стеклокерамические, а также фарфоровые, фаянсовые и керамические глазурованные изделия можно смело применять как для разогрева пищи, так и для готовки. Глиняные изделия Глиняная посуда в микроволновке используется довольно широко. Под «глиняной» подразумевается неглазурованная утварь из гончарной глины. Чаще всего это глиняные горшочки, которые особенно хороши для приготовления тушёных блюд и томления продуктов. На вопрос, можно ли разогревать еду в глиняных горшочках, следует ответить положительно. Сравнительно короткий нагрев глиняный горшок перенесёт без проблем.
Другое дело длительная готовка, когда приходится глиняную посуду ставить в микроволновку надолго. В этом случае возможность использования такой утвари зависит от качества керамики — качественный горшок выдержит и длительный нагрев. Как и в случае с глазурованной керамикой, росписи на глиняных горшках нежелательны. Это особенно относится к использованию золотистых и серебристых красок. Особенностью неглазурованной глиняной утвари является её пористость. Такая пористая структура материала активно поглощает влагу, что может привести к растрескиванию утвари при её сильном и быстром нагревании. По этой же причине в глиняных горшках долго сохраняется запах от готовки.
Однако все эти недостатки компенсируются возможностью приготовления вкуснейших блюд. Бумажные ёмкости Решая, какая посуда подходит для микроволновки, стоит обратить внимание на бумажные стаканчики, тарелки и контейнеры. Ёмкости из бумаги одноразовые, они подойдут лишь для подогрева пищи. Именно в этом качестве они очень удобны, поэтому их часто выбирают в качестве упаковки для готовых обедов, которые нуждаются лишь в разогреве.
Какие виды тарелок нужны на кухне Если у вас уже есть столовый сервиз, купите несколько стеклянных тарелок для повседневного пользования. Это особенно актуально, если имеющийся набор изготовлен из фарфора или украшен рисунком, который не совместим с СВЧ. Глубокая тарелка из стекла пригодится для первых блюд — удобно разогреть суп в микроволновке и сразу подать на стол.
Также в такой можно подать салат или фрукты, красивая стеклянная тарелочка вполне способна заменить салатник или вазу. Если у вас нет подстановочных тарелок, то возьмите прозрачные стеклянные, они подойдут к любой посуде и не загромоздят даже маленький стол. Прозрачный подтарелочник сочетается с керамикой, фарфором, фаянсом, деревом. Стеклянные дополнительные тарелки для сервировки тоже впишутся в набор из любого материала. Обратите внимание на селедочницу из стекла, блюда, салатники, соусники, менажницы. Прозрачное стекло — универсальный выбор, но ориентируйтесь на свой вкус и стиль кухни. Возможно, к фарфору лучше взять белую стеклокерамику.
Если у вас пока вообще нет посуды или хотите заменить имеющуюся, покупайте набор из стекла с тарелками, салатниками, кружками. Что входит в стандартные наборы и какими они бывают, читайте в другой нашей статье. Какую посуду можно использовать Из возможных вариантов особенно подходит стеклянная посуда, изготовленная из жаропрочного или огнеупорного стекла. Кстати, такие изделия можно применять и для обычной духовки. Можно использовать стандартную стеклянную посуду с толстыми стенками. Это тарелки, стаканы и кружки, салатницы. Прочные толстые стенки пропускают и не поглощают микроволны, не нагреваются и не портятся, легко переносят температуру до 140 градусов, а огнеупорное стекло — до 300.
В печи разрешено греть изделия из фарфора и фаянса без рисунков и позолоты. Позолоченный орнамент или окантовка приведут к образованию искр во время нагревания. Керамическую и глиняную посуду ставить в микроволновку можно без вреда для материала, если она с каждой стороны покрыта глазурью. Кроме того, изделия из керамики и глины, фарфора и фаянса не должны содержать сколы или трещины. Пергаментная бумага или льняные салфетки подходят для разогрева небольших продуктов, например, булочки или хот-дога. Пергамент также используется в качестве подкладки под продукт при разморозке. Бумажную или бамбуковую посуду применяют только для короткого подогрева пищи, так как такие изделия быстро промокают.
Для микроволновых печей выпускают специальную посуду, среди которой изделия из стеклокерамики, специальные пористые мешочки и пленки для жарки, фольга для микроволновки и одноразовые алюминиевые емкости. В некоторых случаях разрешается использовать алюминиевую фольгу. Материалом покрывают участки продуктов, которые легко подгорают при размораживании. Это крылышки и ножки птицы, хвост рыбы и пр. Однако алюминиевую фольгу нельзя применять для стандартного подогрева пищи. Рейтинг 2 оценки, среднее 5 из 5 Понравилась статья? Поделиться с друзьями: Вам также может быть интересно.
Следует учитывать, что эти продукты в процессе приготовления уменьшаются и выпускают сок, который будет испаряться. Проводить готовку или разогрев в посуде с неровными или косыми краями не рекомендуется, так как результат прогрева будет неравномерным. Поставленная с неправильной формой тарелка в микроволновку часто нагревается, а вот пища нет. Многие списывают это на качество техники, но как оказывается проблема лишь в правильном подборе формы.
Необходима ли крышка В микроволновке нельзя проводить разогрев или приготовление пищи в закрытой емкости. Из-за воздействия температуры содержимое внутри может взорваться. Прежде чем пользоваться микроволновкой, не забудьте снять со своей посуды или банки крышку. По этой же причине нельзя разогревать в печи орехи или яйца, взрыва продуктов внутри не избежать. Если есть необходимость приготовить сардельки или томаты, их нужно предварительно проткнуть вилкой.
Таким образом пар внутри продуктов выйдет наружу. Многие кухонные приборы, которые продаются для микроволновки, не включают в себя крышку. Исключение составляют контейнеры из пластика. Глиняную посуду в микроволновке также можно накрывать крышкой. Если СВЧ печь на кухне используется в качестве основного помощника, крышкой придется обзавестись, чтобы получить ароматное и нежное блюдо.
Обязательно крышка понадобится, если в СВЧ печи будут готовиться супы, чтобы по окончанию готовки не обнаружить, что вся жидкость испарилась. Конечно, нежелательно использовать герметичные крышки, лучше подбирать те, которые оснащены отверстиями для вывода пара. Можно пользоваться прозрачной фольгой, в которой уже предусмотрены отверстия. Что нельзя ставить в СВЧ Если вы хотите, чтобы приготовленная еда в микроволновке была полезной, а техника сохраняла свою работоспособность на протяжении долгих лет, обращайте внимание на то, какую посуду вы помещаете внутрь печи. Существует список посуды, которую категорически нельзя использовать в СВ печах: Емкости, на которые нанесены рисунки из позолоты; Керамические тарелки без глазури; Формы из толстого алюминия, предназначенные для использования в духовке; Кастрюли, кружки и миски из металла; Тарелки из тонкого стекла; Хрустальные приборы; Емкости из силумина.
Если посуда из силумина, а также блюда сделанные на основе стекла или керамики без глазури редко встречаются дома, то на железные, хрустальные тарелки, и с позолоченными ободками нужно обратить особое внимание.
Какую посуду выбрать для микроволновой печи
Они очень большие, размером с вращающийся круг печки, и высота у них тоже большая. Поместил под эту колбу тарелку — и никаких проблем! Разогреется, не взорвётся и не заляпает стенки. Хотя, применяя их нужно знать: они не выдерживают сильного кипения продуктов. Тогда они сжимаются из-за того, что образуется вакуум и намертво присасываются к стеклянному кругу. Просто так их снять не выйдет, нужно будет поддеть ножиком снизу, чтоб дать доступ воздуху. Выбираем оптимальную форму для разогрева Не только материал, но и форма посуды важна для комфортного разогрева пищи. Микроволновка греет быстро и часто, жидкость выплёскивается наружу. Самая лучшая модификация тарелок или чашек для СВЧ — с расширяющимся верхом. В них, отчего —то, жидкость ведёт себя спокойно, даже, если сильно кипит.
Какие должны быть ёмкости для готовки и выпечки в СВЧ Отдельно хотелось бы поговорить о том, в какой посуде можно готовить в микроволновке. Варить и тушить можно только с огнеупорной стеклянной посуде. Лучше ничего нет и быть не может. Но, при этом нужно учитывать, что микроволновка, как мы и писали выше, имеет свойство выталкивать жидкость наружу.
Посуда просто лопнет. Стекло, фарфор с принтом. Качественные бренды производят цветную стеклянную посуду с пометкой «можно ставить в СВЧ-печь». Если вы не уверены в качестве краски на изделии, а на посуде нет опознавательных знаков, не используйте ее для микроволновки. Одноразовая посуда. Не ставьте в печку одноразовую тарелку из пластика, если вы не знаете, из чего она сделана.
Блестящий декор. Любые металлические принты могут вызвать треск и даже спровоцировать возгорание внутри микроволновки. Тарелочки с металлизированными ободками не годятся для печки данного типа. Посуда из металла. Металлические тарелки, чашки, даже эмалированные, нельзя применять при пользовании печкой СВЧ. Такая посуда не пропускает микроволны. Более того, излучение может отразиться, выведя из строя излучатель печи. Необработанную керамику тоже не стоит применять в микроволновой печи. Также под запретом для СВЧ находится фольга. Готовим в СВЧ: как выбрать посуду?
Многие печи имеют режимы «гриль» и «конвекция». Готовить на данных режимах можно только в посуде из огнеупорного жаропрочного стекла, керамики, силикона. Первые блюда и овощи следует помещать в стеклянный сотейник. Вместо крышки лучше использовать пленку с отверстиями для выхода пара. Для выпечки придуманы силиконовые формочки. Они не боятся температур, не выделяют токсинов при нагреве. Выпечка из них легко выкладывается на блюдо. Котлетки, омлет равномерно прожарятся в емкости на два сантиметра выше уровня продукта. Блюда из кускового мяса оптимально готовить на противне из закаленного стекла. Оно достойно выдержит режим «конвекция-гриль», оптимальный для запекания.
Полученное соединение помогает сохранять пищу свежей в течение долгого времени. Его называют ЭКО Пластиком, поэтому его применение в быту полностью безопасно. В каталоге широко представлена посуда для приготовления в микроволновых печах и контейнеры для хранения. В которые можно не только складывать, но и разогревать пищу. Представителей этого бренда можно узнать по сочным расцветкам своих моделей. Simax Компания специализируется на изготовлении высококачественной посуды. С ее помощью вы можете готовить в любых СВЧ печах, духовках и просто наслаждаться элегантным дизайном на своем столе.
Которое широко применяется в химических лабораториях и обычных кухнях. Лаконичный дизайн и простые формы привлекают внимание и удерживают взгляд. Berossi Торговая марка с начала 2000-х активно разрабатывает и изготавливает полезные аксессуары для дома и сада. Фабрика совершенствует свои модели в зависимости от пожеланий своих клиентов. В своем производстве использует экологически чистые материалы. Компания заботится об уюте своих покупателей, предлагая прочных и симпатичных помощников из своего каталога. Особое внимание уделяется яркому и стильному дизайну.
Согласитесь, намного приятнее видеть в руках красивую форму, тогда и процесс готовки дарит только положительные эмоции. Luminarc Французская фабрика с 1823 работает со стеклом: закаляет его, совершенствует и создаёт уникальные рисунки на своих изделиях. Посуда стабильно переносит перепады температуры, поэтому ее можно использовать в СВЧ и холодильнике. Товары высокого качества, краска держится долго и не тускнеет. Изящные дизайны и простота форм. Каждая хозяйка может найти посуду себе по душе.
Следует учесть, что отдельные продукты готовятся на конкретной посуде, например: Для приготовления макаронных изделий или каш лучше выбрать емкости с расширенными бортами сверху. Тарелки должны быть достаточно высокими, чтобы жидкость во время варки не вылилась наружу.
Кексы, торты, хлеб и пироги требуют наличия продолговатой формы у емкости и обязательно высоких бортиков. Тесто на момент приготовления начинает подниматься и именно бортики не дадут ему вылиться. Для ароматных овощей и фруктов подойдет тарелка средней высоты. Следует учитывать, что эти продукты в процессе приготовления уменьшаются и выпускают сок, который будет испаряться. Проводить готовку или разогрев в посуде с неровными или косыми краями не рекомендуется, так как результат прогрева будет неравномерным. Поставленная с неправильной формой тарелка в микроволновку часто нагревается, а вот пища нет. Многие списывают это на качество техники, но как оказывается проблема лишь в правильном подборе формы. Необходима ли крышка В микроволновке нельзя проводить разогрев или приготовление пищи в закрытой емкости.
Из-за воздействия температуры содержимое внутри может взорваться. Прежде чем пользоваться микроволновкой, не забудьте снять со своей посуды или банки крышку. По этой же причине нельзя разогревать в печи орехи или яйца, взрыва продуктов внутри не избежать. Если есть необходимость приготовить сардельки или томаты, их нужно предварительно проткнуть вилкой. Таким образом пар внутри продуктов выйдет наружу. Многие кухонные приборы, которые продаются для микроволновки, не включают в себя крышку. Исключение составляют контейнеры из пластика. Глиняную посуду в микроволновке также можно накрывать крышкой.
Если СВЧ печь на кухне используется в качестве основного помощника, крышкой придется обзавестись, чтобы получить ароматное и нежное блюдо. Обязательно крышка понадобится, если в СВЧ печи будут готовиться супы, чтобы по окончанию готовки не обнаружить, что вся жидкость испарилась.
Какую посуду можно использовать в микроволновке
"Pasabahce" Посуда для СВЧ круглая 1,5 л c й арт.59123K. Стеклянную посуду для микроволновки не следует выбирать с тонкими стенками. Посуда для микроволновой печи может быть изготовлена из. Доставка в Минске и по регионам РБ, самовывоз Выгодные условия рассрочки Наличная и безналичная оплата Широкий выбор товаров. Любому обладателю СВЧ-печи следует помнить, какую посуду можно ставить в микроволновку.
Какую посуду можно использовать в микроволновке. Когда готовить еду опасно?
Существуют некоторые виды посуды, которые, как правило, разрешено нагревать. Например, предметы из жаропрочного стекла можно использовать без ограничений, но следует быть осторожными с предметами из тонкого стекла, так как они могут треснуть после нескольких сильных нагревов. По словам специалистов, в силиконовых емкостях можно не только печь, но и разогревать пищу. А вот в бумажной посуде еду можно только греть. Пищевой пластик пригоден для использования в микроволновой печи, если на нем есть соответствующий разрешающий знак или нарисованы бокал и вилка внутри квадрата.
У тех же салатниц стенки имеют разную толщину. Из-за металлических добавок посуда разогреется очень быстро, может не выдержать и лопнуть от температурного перепада. А осколки рискуют повредить камеру СВЧ-печи. Если не хотите экспериментировать и проверять микроволновку на прочность, лучше не ставьте в нее хрустальную посуду. Если поставить в печь металлическое изделие, функционирование СВЧ будет нарушено. Внутри микроволновки возникнут искры, которые способны привести к возгоранию. Именно поэтому тарелки, чашки и блюда с серебряной или золотой каймой, столовые приборы и кухонную утварь из металла, а также продукты в фольге запрещено класть в микроволновую печь. Прежде, чем отправить судочек с едой в микроволновку, изучите маркировку на изделии, где указано, допустимо ли такое использование. Если контейнер старый и на нем нет никаких опознавательных знаков, лучше не рисковать лишний раз. А при покупке новых изделий сразу обращайте внимание на правила его применения. Также нельзя подвергать нагреванию тонкие пластиковые изделия в них обычно упаковывают развесные продукты и толстые пенополистирольные тара для еды навынос. Тонкий материал расплавится в микроволновке, прилипнет и ее дну и удалить его будет очень сложно.
Чтобы точно узнать, какую посуду можно ставить в микроволновку, рекомендуется обращать внимание на соответствующую маркировку. Немаркированную утварь придётся использовать на свой страх и риск. Силиконовые формочки Кроме стеклянной посуды, для микроволновки пригодны и изделия из силикона. Из этого материала особенно часто делают различные формы для выпечки. Утверждается, что для микроволновой печки силиконовые формочки являются практически идеальным вариантом, так как выпекаемые изделия к ним не прилипают. Силиконовая утварь подходит не только для выпекания. В соответствующих контейнерах также можно тушить овощи и мясо. Пищевой пластик В качестве посуды для микроволновой печи применяют и пластиковую одноразовую посуду. Обычно это стаканчики или контейнеры для разогрева пищи. Следует знать, что далеко не каждая пластиковая ёмкость пригодна не то чтобы для нагрева в СВЧ-печах, но и вообще для хранения пищевых продуктов. Пластик, который можно использовать для пищи в том числе и горячей , маркируется специальным символом — бокал и вилка внутри квадрата. Контейнеры и стаканчики с такой маркировкой можно непродолжительное время греть в микроволновке. Кроме того, пластиковые ёмкости могут маркироваться и традиционной пиктограммой, разрешающей их использование в СВЧ-печках — это стилизованное изображение микроволновки. Даже при наличии соответствующей маркировки пищу в пластиковых ёмкостях рекомендуется лишь разогревать, причём непродолжительное время. Готовить в пластике крайне нежелательно. Изделия из фарфора, фаянса, керамики и стеклокерамики Фарфоровая, фаянсовая и керамическая посуда также может быть использована в качестве посуды для микроволновой печи. Однако такой утварью можно пользоваться с ограничениями. Так, керамика должна быть покрыта глазурью. Желательно также, чтобы на фарфор, фаянс и керамические изделия не было нанесено никаких росписей. Дело в том, что краски, которыми расписывается подобная утварь, зачастую содержат металлические частицы. Это может привести к искрению в процессе готовки, поломке печи или к разрушению керамической ёмкости. Роспись «под золото» гарантированно приведёт к фейерверку в камере микроволновки.
В такой емкости пищу греть разрешается. Фарфор — материал хрупкий, изделия тонкостенные, поэтому от нагрева в микроволновой печи они могут растрескаться. Детский фарфор отличается более толстыми стенками — благодаря им посуда не ломается при падении. Это свойство позволяет помещать емкости в СВЧ-печь, хотя при длительном воздействии микроволн такой материал также лопается, поэтому используется только для подогрева. Чтобы проверить, подходит ли емкость для СВЧ-печи, проведите небольшой опыт. Наберите в посуду воды наполовину и поставьте в микроволновку на 1 минуту. В подходящем экземпляре стенки будут теплые, а вода горячая. В неподходящем — бортики нагреются сильнее воды. Маркировка посуды для микроволновых печей Маркировка наносится на дно емкости. Реже — на этикетку с лицевой стороны или в области расположения технической информации: штрихкода, материала изготовления и т. Обозначения иногда комбинируются.
Посуда для микроволновки и знаки для использования
О каких видах стекла следует забыть, если вы хотите использовать микроволновку. В этой статье подробно описана посуда, которая отлично подойдёт для использования в микроволновой СВЧ печи. удобный и функциональный прибор, который используют не только для разогревания еды. В ней могут оказаться и носки, и нижнее белье или посуда, совсем не предназначенная для электромагнитного излучения. О том, как правильно выбрать посуду для микроволновки – стекло, пластик или иной материал для использования в микроволновой печи. Посуда для микроволновки: стекло. Можно ли ставить стеклянную в микроволновку? Посуда для микроволновки: стекло. Можно ли ставить стеклянную в микроволновку?
Особенности посуды для микроволновок: в чем готовить в СВЧ
Это не удивительно, ведь такие составы агрессивны и опасны. Частицы химии остаются на посуде даже после тщательного ополаскивания. Вредные химикаты попадают в организм при приеме пищи, что очень опасно. Вы можете сделать натуральное безопасное и экологичное средство в домашних условиях. Для этого возьмите 50 граммов хозяйственного мыла, две столовые ложки соды и эфирное масло.
Хорошо подходит масло чайного дерева, лаванды, можжевельника или цитрусовых. Убираем с водяной бани и вливаем еще 1,5 литра воды. Затем ставим на огонь и доводим до кипения. Раствор следует перемешивать до полного растворения мыла.
После этого убираем средство с плиты, всыпаем соду и перемешиваем. Добавляем в смесь 10 капель эфирного масла, размешиваем и охлаждаем. Данное средство отлично отмывает жир и загрязнения, дезинфицирует, устраняет микробы и грибок, удаляет неприятный запах с изделий и придает легкий свежий аромат предметам. Как вернуть блеск и прозрачность стеклянной посуде Хорошо возвращает посуде блеск и прозрачность уксус.
Он эффективно уничтожает бактерии и грибок. Когда используете уксус, не забывайте одевать перчатки и проветривать комнату. Споласкивайте стеклянную посуду в теплой воде с уксусом. Тогда она не потемнеет и не покроется разводами, а стекло останется прозрачным и блестящим.
Нашатырный спирт справляется с жиром и копотью, оставшейся после приготовления в духовки. Если вы любите запекать блюда в стеклянной посуде, достаточно промыть изделия в воде, добавив пару чайных ложек нашатыря. Кроме того, такое средство возвращает блеск и прозрачность стеклу. Потемневшее или помутневшее стекло отмоет лимонный сок или лимонную кислота, разведенная в воде.
Оставляем изделия в составе на двадцать минут, а потом промываем в чистой воде. Оцените статью.
Кулинар может оценить степень готовности без каких-либо проблем, так как посуда прозрачная. Толстое стекло способно сохранить блюдо горячим довольно длительное время за счет плохой проводимости тепла материалом. Так же оно легко моется, его не нужно смазывать, еда не пригорает и не пристает к стенкам.
Это существенные преимущества, когда для приготовления используется духовка. Стекло надо выбирать качественное, так как при нагревании оно может треснуть и лопнуть. На нем обычно пишут максимальную температуру, при которой можно готовить. На качественном изделии не должно быть дефектов. Например, неровностей, шероховатостей, царапин, пузырьков, помутнений.
Выбираем форму Вкус и аромат, степень прогрева блюда зависит не только материала, но и от формы емкости для микроволновки. Равномерный прогрев обеспечивается в емкости цилиндрической или овальной формы с невысокими бортиками и широким дном. Если вы используете глубокие тарелки, то время разогрева или готовки необходимо увеличить. Для более равномерного разогрева рекомендуется использовать круглую тару. Выпекая в микроволновке, используйте глубокую посуду, ведь тесто в СВЧ поднимается гораздо выше, чем в духовом шкафу. Не используйте посуду с косыми краями. Готовка в такой таре может привести к неравномерному пропеканию блюда. Читайте также: что делать, если тарелка в микроволновке не крутится. Что нельзя использовать в микроволновке Посуда для микроволновой печи может быть весьма различной и по форме, и по материалу, но существуют некоторые тары, использование которых категорически запрещено: Запрещено использовать металлическую посуду. Во-первых, еда в ней не сможет разогреться, так как металл устойчив к микроволнам. Во-вторых, он может вызвать появление искр и привести к неисправности прибора. Посуда для разогревания или приготовления еды в микроволновке не должна иметь никакого рисунка. Особенно это касается узоров, нанесенных золотой краской. Нельзя ставить в микроволновку хрустальную тару. Во-первых, в ее составе содержатся вещества, которые вредны для микроволн. Во-вторых, сама посуда не однородна, что затрудняет работу прибора. Необходимо аккуратно применять и одноразовую тару. Пластиковая посуда будет плавиться под воздействием микроволн, а картонная — покрываться гарью. Не меньше вреда вашей СВЧ может принести посуда из керамики. Не рекомендуется использовать и ту, в которой вы готовите в духовке.
Пищевой картон и обработанная бумага. Специальная бумажная посуда с нанесенной маркировкой подходит для использования в микроволновой печи, при этом в ней нельзя готовить, но для подогрева еды или напитков ее можно свободно использовать, не переживая о вкусовых качествах пищи. Все эти виды посуды для микроволновок можно использовать для разогрева заранее приготовленных блюд или разморозки пищевых полуфабрикатов, и только стеклянные емкости подходят для приготовления пищи и термической обработки продуктов. Основные рекомендации по выбору посуды для микроволновых печей Существует ряд простых и полезных правил, подходящих для выбора хорошей пластиковой и стеклянной посуды для микроволновок, что бы такая кухонная утварь стала надежным помощником в приготовлении и разогревании блюд или их ингредиентов: Посуда из любого материала должна быть жаропрочной и выдерживать воздействие высоких температур на протяжении длительного времени. На поверхности посуды не должно быть сколов и трещин или других следов повреждения, при нагревании они могут расколоть емкость.
Посуда для СВЧ: что полезет в печку?
Специальные отверстия регулируют парообмен. Если же их нет, то нужно сделать несколько проколов и можно использовать; крышка. Очень удобная и нужная вещь. Пригодится как для процесса приготовления, где нужно удерживать влагу и не даст разбрызгиваться пище и жиру, что значительно облегчит уход; Крышка может быть как специальная, так и импровизированная, из той же специальной фольги для СВЧ или картонной одноразовой тарелки, а также в качестве крышки подойдут: лист чистой белой бумаги, фарфоровая тарелка или блюдце. В обязательном порядке у любой крышки должно быть отверстие, проколите или подложите деревянную палочку; пакетики рукава для запекания также можете смело использовать. Только не фиксируйте металлическими деталями прищепками, зажимами , возьмите резиновые кольца, специальные зажимы или клейкую ленту. Подробно как почистить микроволновку. Чем опасна стеклянная столовая посуда Увы, но на рынке немало товаров низкого качества. Покупка продукции от недобросовестных производителей может привести к неприятностям.
Самое опасное — «взрыв», при котором стеклянную посуду буквально разрывает в одно мгновение на мелкие осколки от внутреннего напряжения. Такое может случиться и в шкафу, и во время еды. Даже заявленные как небьющиеся тарелки из стекла разбиваются. И чаще всего на осколки, которые сложно собрать, но это обязательно нужно сделать, чтобы не порезаться. Осколки керамики не такие острые, поэтому здесь у привычных материалов есть преимущества. При выборе стеклянных тарелок с рисунком присмотритесь, как выполнен узор. Самое безопасное, чтобы он был расположен под глазурью. Иначе краска, стираясь, будет попадать в пищу.
Если посуда окрашена на этапе изготовления путем добавления пигмента в стеклянную массу, то в этом случае важно, чтобы производитель использовал безопасные красители. Цветное стекло от сомнительного производителя — всегда риск. Какую посуду использовать нельзя Использование неподходящей тары может привести к ее повреждению и к поломке прибора. Нельзя использовать такие емкости: Металлические. Использование утвари из металла может спровоцировать электрический разряд. Из-за этого возникнет большая нагрузка на цепи электросхемы, что приведет к поломке СВЧ. Посуда с металлической каемкой также не подходит. Можно использовать лишь судочки из тонкого алюминия с полуфабрикатами, при наличии соответствующей маркировки.
С ободком или рисунком. Почти у каждой хозяйки дома есть тарелки с серебристым или золотистым ободком, или узорами. Если готовить или разогревать еду в СВЧ в такой тарелке, то можно заметить искры. Они возникают в результате электрического разряда и также могут повлечь за собой поломку микроволновой печи. Несмотря на то что это все лишь рисунок, краска, которой он нанесен, содержит металл. Посуду из хрусталя не стоит использовать, потому что в нем содержится свинец или серебро. К тому же стенки такой емкости имеют разную толщину, что приводит к неравномерному прогреванию. Сама емкость нагреется быстро, а вот еда, находящаяся в ней, останется холодной.
Быстрое нагревания стенок хрусталя приведет к тому, что он просто расколется на мелкие осколки. Какие виды тарелок нужны на кухне Если у вас уже есть столовый сервиз, купите несколько стеклянных тарелок для повседневного пользования. Это особенно актуально, если имеющийся набор изготовлен из фарфора или украшен рисунком, который не совместим с СВЧ. Глубокая тарелка из стекла пригодится для первых блюд — удобно разогреть суп в микроволновке и сразу подать на стол. Также в такой можно подать салат или фрукты, красивая стеклянная тарелочка вполне способна заменить салатник или вазу. Если у вас нет подстановочных тарелок, то возьмите прозрачные стеклянные, они подойдут к любой посуде и не загромоздят даже маленький стол. Прозрачный подтарелочник сочетается с керамикой, фарфором, фаянсом, деревом. Стеклянные дополнительные тарелки для сервировки тоже впишутся в набор из любого материала.
Обратите внимание на селедочницу из стекла, блюда, салатники, соусники, менажницы. Прозрачное стекло — универсальный выбор, но ориентируйтесь на свой вкус и стиль кухни. Возможно, к фарфору лучше взять белую стеклокерамику. Если у вас пока вообще нет посуды или хотите заменить имеющуюся, покупайте набор из стекла с тарелками, салатниками, кружками. Что входит в стандартные наборы и какими они бывают, читайте в другой нашей статье. Можно ли греть стеклянную посуду в микроволновке Стекло, в том числе опаловое, входит в список материалов, разрешенных для нагрева в СВЧ-печи, поэтому стерилизация банок в микроволновке — разумная альтернатива посуде с кипящей водой на плите. Перед использованием стеклянной банки нужно тщательно проверять ее на наличие трещин, сколов и иных повреждений: банка с поврежденным дном или стенками может растрескаться или даже рассыпаться на осколки при нагреве в СВЧ-печи. Рейтинг 1 оценка, среднее 4 из 5 Понравилась статья?
Поделиться с друзьями: Вам также может быть интересно.
Просмотров 26.
Опубликовано 09. А есть ли у вас хорошая посуда для микроволновки? Вы уже внимательно прочли инструкцию к новому устройству и знаете: для использования в СВЧ подходит далеко не любая тарелка или кастрюля.
Какую же посуду можно без опаски ставить в СВЧ-печь? Какая посуда не подходит для микроволновки Не годится для использования в микроволновой печи посуда следующих видов: Металлическая: медная, латунная, стальная, чугунная эмалированная. Микроволны не проходят через металл, продукты не могут нагреваться; возможно также появление искровых разрядов, опасных для микроволновки.
Фарфоровая и стеклянная, если на ее поверхности есть рисунок. В основном это касается рисунка, нанесенного золотой краской. Даже если декоративная полоска или орнамент уже в значительной мере стерлись, при использовании в печи эти остатки могут искрить.
Но частицы металла могут содержаться и в матовой краске, какая совсем не выглядит позолотой. Поэтому лучше ставить в микроволновку посуду вовсе без рисунка. В составе хрусталя есть свинец, серебро и могут быть другие металлы.
Кроме того, граненая поверхность хрустальной посуды неоднородна по толщине. Все это может привести к превращению хрустального бокала или блюда в горсть осколков прямо внутри микроволновки. Одноразовая посуда из вощеного картона или пластиковая.
Пластик, не устойчивый к действию высоких температур. Керамика ручной работы, не покрытая глазурью со всех сторон. Высокие алюминиевые формы для разогревания или запекания в обычной духовке.
Отметим еще два правила: Не используйте пластик, если в вашей СВЧ-печи есть режим гриля. Если вы хотите приготовить пищу в пластиковой пиале или салатнике, забудьте о масле и сахаре. Они способны нагреться до температуры, при которой пластик просто расплавится.
Керамика Керамика тоже подходит для разогрева и готовки блюд в печке. Нужно помнить только, что она не переносит резкого перепада температур. Не рекомендуется ставить холодную керамическую тарелку в микроволновку с включенным грилем или конвекцией.
Форма Микроволновая печь — это целая система, которая имеет свои особенности. От выбранной посуды напрямую зависит степень готовности блюда. Если с материалами все понятно, то форма может поставить пользователя в тупик.
Тонкости: Если вы разогреваете или готовите в глубоких емкостях, рекомендуется увеличить время. Чтобы блюдо прогрелось равномерно, можно использовать круглые тарелки. Для выпечки нужна глубокая кастрюля, потому что тесто в микроволновке поднимается выше, чем в обычной духовке.
Если вы хотите, чтобы продукты прогрелись и пропеклись равномерно, не используйте тару с косыми бортиками. Какая посуда не подходит для микроволновки Хрустальная. В составе настоящего хрусталя есть металлы: серебро и свинец.
Этот материал замечательно пропускает волны, не снижая эффекта их воздействия, легко моется и подходит не только для приготовления, но и для сервировки. Сейчас предлагается большой выбор разнообразных изделий из стекла и стеклокерамики, которые идеально подходят для микроволновок — это мелкие, средние и глубокие сковороды с двумя ручками, с крышками и без, кастрюльки разного объема, противни. Они изготовлены из толстого, термостойкого, закаленного стекла или композита стекла и керамики , которое без проблем выдерживает подъем температуры: жаропрочная посуда может применяться при температуре от —40 до 1000 градусов! Посуду из стекла и стеклокерамики можно использовать и в обычных условиях — на плите кроме индукции , в духовке, и, разумеется, в комбинированной СВЧ-печи с грилем или конвекцией где нагрев достигает более 220—250 градусов. Надо помнить, что стекло не любит резких перепадов температур, например, когда в горячее добавляют холодную воду, или разогретую посуду ставят на мокрое полотенце. В СВЧ можно готовить и в обычных домашних стаканах, тарелках, салатниках. Но лучше избегать применения хрупких изделий с тонкими стенками, так как они при нагреве продуктов могут лопнуть.
Многие хозяйки могут похвастаться небольшим набором посуды из хрусталя. Это разновидность стекла, которая отличается высоким содержанием оксида свинца, которое и придает хрусталю его замечательные декоративные свойства и позволяет производить огранку. Но, чем качественнее хрусталь, тем меньше он подходит для микроволновой печи: он может поглощать излучение, а его неоднородные стенки при нагреве могут треснуть. Горшочки тоже пойдут Лояльностью к микроволнам отличается и большое семейство посуды из керамики красной глины , фарфора белой глины , фаянса глины с добавлением гипса. Ее можно включать в список дозволенной к применению в СВЧ-печах, но с некоторыми оговорками.