Ценник килограмма бананов перевалил за полторы сотни рублей, продажи стремительно катятся вниз.
Миру грозит дефицит бананов
Решение об ограничении ввоза бананов из Эквадора было принято из-за обнаружения в них карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки. Средняя розничная цена на бананы в России по итогам октября выросла до 143,3 руб. Поставки бананов из Эквадора в Россию частично приостановили на фоне обострения внешнеполитических отношений между странами. Впервые стоимость бананов в России превысила 140 рублей за килограмм.
Бананы признают социально значимым продуктом в России
Сегодня новый штамм заболевания угрожает уже виду Кавендиш. Поэтому сегодня рыночных механизмов снижения цены на бананы в рознице нет, констатировал собеседник ForPost. Бананы — все новости по теме на сайте издания Бананы могут подорожать на Ставрополье в случае запрета их ввоза из Эквадора.
Что будет с ценами на бананы
Поставки бананов из Эквадора в Россию частично приостановили на фоне обострения внешнеполитических отношений между странами. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Ярославля - Экономика - 29 сентября 2023 - Новости Краснодара - Какое место в мире занимает Россия по потреблению бананов и могут ли россияне столкнуться с исчезновением этого товара из магазинов, рассказал в интервью радио Sputnik эксперт продовольственного рынка Илья Березнюк.
Бананы взбесились — рост цен уже в два раза
В октябре 2023 года средняя розничная цена 1 кг бананов поднялась до 143,4 рубля. Для отдельно взятого октября такой темп подорожания в годовом выражении стал самым заметным за доступный период наблюдения Росстата с 2000 года. При этом среди фруктов лидером по росту цен стали апельсины, которые в августе поставили рекорд по темпу подорожания с начала века для этого времени года. Стоит отметить, что бананы — самый популярный фрукт у российских потребителей.
Последний пример — весна 2022 года.
Но потом всё вернулось на круги своя, говорит Лачугин. Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм а в дискаунтерах и ниже , а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством бананы тоже бывают разных марок и вкуса , ценники совершенно другие — от тех самых 150 рублей за килограмм и выше. В магазинах эконом-сегмента и дискаунтерах бананы выступают именно генератором трафика, поэтому сильно поднимать на них цены никто не будет. Даже при увеличении оптовых цен.
Ведь чувствительных к стоимости покупателей это может заставить уйти к конкурентам — люди сейчас весьма активно ищут более низкие цены. Поэтому ритейлерам проще продавать бананы даже «в ноль» или «в минус», но добирать издержки на обороте или других позициях. Это не новая практика, она работает и с другими критичными позициями довольно давно; Ну и тот же самый канал привёл данные от поставщика бананов из Эквадора, который сообщил, что уже через месяц цены на них снизятся.
А кожура Грос-Мишеля действительно была очень скользкой.
Если ваш дедушка вдруг расскажет, что в его детстве бананы были вкуснее — возможно, это не только ностальгия. Предки бананов были далеко не такими аппетитными Проблема бананов, которая делает их настолько уязвимыми к новым болезням, в том, что все они — клоны. То есть, все Кавендиши или Грос-Мишели — это не просто сорт растений, а в прямом смысле генетические копии друг друга, сделанные из одного клубня кстати, банан — это трава. Разумеется, выбирают только самые успешные и плодовитые клубни.
За счет этого бананы растут так изобильно и стали настолько крупными. Из маленького, наполненного сотнями косточек плода они превратились в огромного монстра, не способного даже размножаться без человеческой помощи. Промежуточная стадия между «старым» и «современным» бананом. От 50 до 200 семян в одном плоде.
У Кавендиша, для сравнения, встречается одна жизнеспособная косточка на 10 000 плодов Такой подход сделал бананы максимально изобильными и дешевыми задумайтесь, их везут к нам из Центральной Америки, а они часто стоят дешевле, чем мандарины или грейпфруты из Турции. Но и уязвимыми к специфическим болезням. Сегодня новый штамм заболевания угрожает уже виду Кавендиш. Ученые пока не знают, как остановить или хотя бы сдержать эпидемию.
Плантации страдают от одного и того же грибка под названием Tropical Race 4 вот его детальное исследование. Это более мощный и заразный аналог той самой известной ранее «панамской болезни». Этот штамм впервые появился в Юго-Восточной Азии около 50 лет назад. Уничтожил банановую индустрию Тайваня, потом — восточных китайских провинций.
На него приходится 95 процентов мировой торговли, предупреждают эксперты. Бананы — один из основных продуктов в розничной торговле, повышение цен на них может быть критично, отмечают игроки рынка. Во многих странах Азии и Африки этот продукт является таким же важным в ежедневном рационе, как картофель и рис.
В Эквадоре нашли пути сбыта не проданных России бананов
| Почему цены на бананы выросли вдвое - 24 мая 2023 - 63.ру | бананы Читайте последние новости на тему в ленте новостей информационного портала «Кубань 24». |
| РБК: цены на бананы в октябре впервые превысили 140 рублей за килограмм - Ведомости | Россельхознадзор с 5 февраля приостановит экспорт бананов из Эквадора. |
«Банановая война» между Россией и Эквадором закончилась, едва начавшись
Мы сейчас больше отправляем в Таджикистан, Азербайджан, Армению", — уточнил один из поставщиков. Логистика выглядит так: из Эквадора кораблем бананы приходят в Турцию и уже оттуда расходятся по континенту, в частности в Россию. Из Индии товар сразу едет автотранспортом через Иран и Азербайджан до нашей границы. Вот закупочные цены: эквадорские плоды — 74 рубля за килограмм. Индийские — 60. А вот что мы видим в Дагестане, который граничит с Азербайджаном. Сейчас намного выше — 185 рублей", — заявила Асият, продавец магазина. Едем на север, и вот цены в Москве.
Королевские бананы", — уточнил столичный продавец. Как 60 рублей в Индии превращаются в 200 рублей в России? Очень просто: бананы не входят ни в какие списки важных продуктов, за которыми следят антимонопольщики и правительство.
Средняя цена фрукта за килограмм в октябре составила 143,4 рубля. Предыдущий рекорд подорожания был поставлен в 2015 году. В абсолютном же выражении бананы впервые перешагнули отметку в 140 рублей за килограмм за всё время наблюдений Росстатом. Опрошенные изданием эксперты называют среди основных причин подорожания ослабление курса рубля и сезонный спрос зимой спрос на бананы в странах Северного полушария выше. При этом в «Руспродсоюзе» заявили, что в ноябре оптовые цены на фрукт уже начали снижаться.
Именно она составляет значительную долю в себестоимости. Так, оптовая цена на фрукт составляет чуть более 90 рублей за килограмм. Однако ощутит ли это снижение конечный покупатель, будет зависеть от торговых сетей, ведь розничные цены устанавливают именно они. Автор: Софья Корф.
Индийские — 60. А вот что мы видим в Дагестане, который граничит с Азербайджаном. Сейчас намного выше — 185 рублей", — заявила Асият, продавец магазина. Едем на север, и вот цены в Москве. Королевские бананы", — уточнил столичный продавец. Как 60 рублей в Индии превращаются в 200 рублей в России? Очень просто: бананы не входят ни в какие списки важных продуктов, за которыми следят антимонопольщики и правительство. С одной стороны, картошка, свекла, лук, а с другой стороны — бананы", — уточнил маркетолог Игорь Качалов. Следовательно, задирать цены на бананы можно сколько угодно, тем более перед Новым годом, когда южные плоды покупают все наряду с мандаринами. Подпишитесь и получайте новости первыми Читайте также.
Эквадор в игнор: что будет с ценами после запрета поставок в Россию
- «Банановая война» между Россией и Эквадором закончилась, едва начавшись
- Популярное
- Новости по теме: бананы новости сегодня, польза, вред, рецепты
- В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет. Новости. Первый канал
- Почему мир скоро может остаться без бананов / Хабр
- Альтернатива Эквадору (ее нет)
"Руспродсоюз": бананы подорожали из-за ослабления рубля и удорожания логистики
Так, оптовая цена на фрукт составляет чуть более 90 рублей за килограмм. Однако ощутит ли это снижение конечный покупатель, будет зависеть от торговых сетей, ведь розничные цены устанавливают именно они. Автор: Софья Корф.
Одновременно бананы можно считать самым дешёвым источником витаминов — даже яблоки порой дороже. Официальные СМИ приводили мнения экспертов, обещавших, что дефицита бананов опасаться не стоит. По их словам, продукцию из Эквадора на полках российских магазинов заменят поставки из других стран Латинской Америки, а также Филиппин, Индонезии, Китая и Индии. Однако такие заявления выглядели слишком оптимистичными. Переориентировать такие объёмы на новых поставщиков довольно непросто, поскольку бананы выращиваются под заранее оговорённые поставки.
Потому пять-десять лишних тонн производители смогут найти, а вот тысячу тонн уже нет. Рассчитывать на дружественные Индию и Китай тоже следовало бы с осторожностью. Статистика показывает, что, хотя эти страны и являются мировыми лидерами по производству бананов Индия — 33 млн тонн в год, Китай — 12 млн тонн , они не могут обеспечить ими даже своё миллиардное население, в связи с чем в больших количествах импортируют бананы. Не менее важно и то, что импорт бананов отличается от импорта, к примеру, автомобилей особо сложной логистикой. За 30 лет сотрудничества с Россией Эквадор выстроил её от и до: компании-производители по графику отгружают бананы перевозчикам, в портах уже подготовлены контейнеры, под парами стоят корабли, затем груз идёт по морю в Санкт-Петербург, где его встречают и моментально развозят по складам и магазинам. Сбой в этой цепочке может привести к тому, что бананы сгниют.
Вспышки птичьего гриппа действительно время от времени фиксируются в разных точках мира.
Но на данный момент, по информации телеканала «360» , известно только об одном летальном случае. Остальные заболевшие перенесли недуг в легкой форме инфекции верхних дыхательных путей.
И бананы подорожали примерно также", - говорит она. Уже в ноябре цены на бананы немного откатились назад благодаря укреплению рубля. Но в конце декабря - январе стоит ждать очередного их повышения.
Зимой бананы более популярны у покупателей, спрос растет, поэтому и цены на них немного повышаются. Это традиционная ежегодная история", - продолжает Ирина Козий.
Миру грозит дефицит бананов
| Бананы признают социально значимым продуктом в России | Эксперты прогнозируют снижение цен на бананы в России благодаря активному замещению поставок из Эквадора индийскими бананами. |
| Новости по теме: бананы новости сегодня, польза, вред, рецепты | Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Ярославля - |
| Россельхознадзор приостановил поставки бананов с пяти предприятий Эквадора из-за мухи-горбатки | Бананы могут стать социально значимым продуктом для россиян. |
| Четыре стадии спелости. Бананы какого цвета — самые полезные для здоровья - Питание - | Тогда бананы выросли в цене на 35,2%. В абсолютном же выражении бананы впервые перешагнули отметку в 140 рублей за килограмм за всё время наблюдений Росстатом. |
| Стало известно, что сглаживает колебания цен на бананы в России - | Новости | Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Ярославля - |
Банановый бан: что будет с ценами после запрета поставок из Эквадора
Один из крупнейших поставщиков — Эквадор. Но в 2022-м его отгрузки в РФ упали: по состоянию на октябрь, на 4,54 млн ящиков в одном ящике 18,14 кг , а цены в рознице выросли. Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»:.
По предварительным данным, первая партия на 3 тысячи тонн уже прибыла в один из российских портов. Это также повлияло на их цену. Аналитик также предупредил, что вкус бананов не из Эквадора будет другим и нет гарантий, что потребители его оценят.
Если не ограничивать аппетиты торговли это очень плохо кончится, данная мысль вроде как начала доходить до кого-то наверху. Правда, не до всех. Рекомендовали, дальше что? А ничего.
Аналогичное «постановление» — один в один! Все одними словами и ограничилось. Читайте также «Зенит», «Спартак», «Динамо»: Миллионы евро за «кривой» удар Даже в слабеньких клубах РПЛ средняя зарплата игрока — более 2 миллионов рублей в месяц Бананы, кстати, имеют статус «социальных фруктов», точнее, имели. Впрочем, по сравнению со стоимостью мандаринов и апельсинов они по-прежнему относительно доступны. Дабы не было соблазна обирать людей. Торговля — не более чем сервисная «надстройка» человеческого общества, за небольшую толику денег она обязана заниматься распределением товаров. Собственно, в этом её социальная функция. Но никак не в том, чтобы вытряхивать карманы людей. В России здесь всё поставлено с ног на голову. Плюс расходы на логистику, топливо и так далее.
Ожидать, что колоссальные объемы сырья уронят цены на конечную продукцию — и в первую очередь на хлеб и хлебобулочные изделия, — не приходится», — объясняет вице-президент Российского союза пекарей Сергей Краус.
Цены на внутреннем рынке определяются по большей части динамикой рубля, возможностями ввозной транспортной инфраструктуры и производственными оценками основных игроков Южной Америки», — пояснил он. Поэтому сегодня рыночных механизмов снижения цены на бананы в рознице нет, констатировал собеседник ForPost. Однако, обратил внимание экономист, есть пространство для инструментов командно-административной экономики. Например, включение бананов в список социально значимых продуктов с соответствующим мониторингом цен и механизмами господдержки в части пересмотра размера НДС в сторону обнуления или снижения.
При существующем уровне цен снижение на несколько рублей никто и не заметит», — добавил Сергей Гатауллин. Что касается прогнозов, ситуация зависит от выбранного государственными регуляторами сценария и цели, которая будет поставлена. Хотя сколько бы ни расширяли список товаров с околонулевой или отрицательной розничной наценкой, недостающая маржинальность будет перенесена на другие позиции, и в итоге всё равно заплатит покупатель, подытожил наш собеседник. Покупатель в раздумьях Бананы — достаточно полезные плоды, которые хорошо работают как заменитель сладкого и активизируют мозговые процессы и выработку гормонов удовольствия, напомнила заведующая кафедрой коммерции и торгового дела Университета «Синергия», кандидат экономических наук Галина Чернухина.