Единственное не последнее место в рейтинге белорусские шпроты получили от Анастасии, которая нашла для себя образец похуже. знаменитые шпроты, сделанные по классическому рецепту копчения на ольховых опилках из отборной балтийской кильки или салаки. Проверяли консервы только российского производства из массового сегмента. Из 22 марок шпрот только две показали высокое качество при приемлемой цене. Шпроты ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ в масле – стерилизованные консервы из неразделанной балтийской кильки.
КРУПНЫЕ ШПРОТЫ Вкусные консервы — Food Unpack&Review
Открываем баночку: И тут разнесся вожделенный запах нежной копченой рыбки! И что же видим мы внутри? А тут рыбки вообще не крупные, как обещает упаковка. Самые обычные стандартные шпроты. Впрочем меня не это не слишком огорчило, ведь за это не требовали отдельную плату. Так же мы видим, что рыбки разложены по банке кое - как, а не в ровненькие рядочки, ну и ладно. Вот что действительно огорчило - это тот факт, что шпротины разваливались, когда я их натыкала на вилку, их структура оказалась очень не прочной и их было не удобно вынимать из упаковки, в принципе меня это не смутило, но на стол такие подавать нельзя, они испортят весь внешний вид бутербродов.
А теперь переходим к вкусовым качествам. И тут все было на высшем уровне, шпроты оказались очень нежными и приятными на вкус, в меру солеными, в общем то что нужно...
При этом, когда конкретная рыбка оказывается на вилке, а затем во рту, выясняется, что у нее тугая, чуть суховатая плоть, и она не превращается кашу во рту, как можно было бы предположить. Выходит, что поломалась она благодаря излишним усердиям человека или машины при упаковке. Сначала вкус кажется неплохим, но вскоре накрывает явная горчинка в послевкусии. Одна из самых дорогих банок в ревизии, но не исключено, что стоимость ее обусловлена тем, что покупали мы ее в дорогом супермаркете. Цена: 229 рублей Масса рыбы: 189 гр "Белый кит" Нецензурное междометье и призыв найти рулетку - так редакция встретила открытие этой банки. Крупные, неряшливые шпроты, потерявшие товарный вид - такие не исправить даже ценной бабушкиной селедочницей.
И если предыдущие шпроты были чуть помяты, но легко насаживались на вилку, то эти с вилки сваливаются, разваливаясь на части. Однако, выяснилось, что все не так страшно. Шпроты эти оказались сочнее, жирнее, в них почти нет горечи, и вообще это просто вкусно. Хорошо, если нам просто не повезло с конкретной банкой. Но если все шпроты "Белого кита" разваливаются в труху, то тогда берите их для каких-нибудь соусов или паштетов, или для такой подачи, где целостность рыбы не имеет значения, зато важен вкус. Самые дорогие шпроты в этой ревизии. Впрочем, на цену могло повлиять то, что покупали мы их в том же дорогом супермаркете, что и предыдущий образец. Вероятно, в других торговых точках эти шпроты куда дешевле.
Цена: 239 рублей Масса рыбы: 189 гр "Барс" Мелкие аккуратные рыбки с сияющим, почти бронзовым оттенком - это красиво. Начало было многообещающим, всем понравился их гармоничный вкус и текстура. Но вскоре нас накрыло очевидной горечью, которой никто не ждал. Вместе с горечью проступила и излишняя, на наш взгляд, соль. Тут мнения редакции чуть разошлись. Кто-то сказал, что второй раз эту банку бы не купил, кто-то сказал, что его горечь и соль не смущают. Цена: 170 рублей Масса рыбы: 123 гр "Вкусные консервы" Крупные, мясистые, темные, явно основательно закопченные рыбки, плотно и аппетитно уложенные в банку. Выглядят впечатляюще.
Обратите внимание на достаточное количество соли. Пригодится Отзывы поваров о шпротах в масле Вот что говорит о шпротах наш эксперт Роман Трусов, шеф-повар, основатель Международного поварского Альянса: — Так как шпроты, как правило, продаются в закрытых жестяных банках, визуально выбирать достаточно сложно, поэтому лучше всего ориентироваться на свой вкус. Поскольку сейчас рынок производителей рыбных консервов перенасыщен, рекомендую пробовать разные варианты и найти свой собственный. И совет: все мы привыкли к классическим бутербродам со шпротами, но также они очень хорошо сочетаются с запеченной свеклой. Так можно увидеть, что тушки целые и крупные. При этом цена таких шпрот, скорее всего, будет дороже, чем продукта в жестяной банке, — говорит повар Регина Камалетдинова. На заметку.
Хвост легко отрезается вилкой.
А вот и рыбка! Шпроты вполне вкусные, мне показалось присутствует какая-то легкая горчинка, а подруге так не подумалось. Подруга признала, что шпроты вкусные. А мне понравились, но не очень, бывают и вкуснее. Рязань, ул.
Проверка: реально ли купить качественные шпроты по низкой цене к новогоднему столу?
В овальной банке, в отличие от круглой , их меньше, лежат в один ряд. Начала я вытаскивать рыбку на тарелку по одной — а она не вынимается! Точнее, вынимается, но фрагментарно. Разваливается, даже если не накалывать вилкой, а аккуратно поддевать и переносить. Методом аккуратного переноса мне удалось извлечь ровно 5 рыбешек, остальные рассыпались в прах.
Как выглядит шпротина после двух попыток наколоть ее вилкой — спрятано в галерее, можно листать. Но если не хотите портить приятные воспоминания о «Вкусных консервах», лучше не листайте. Мягкое склизкое месиво, волокон рыбы не чувствуется. Как будто салаку раз 10 перед копчением заморозили-разморозили, а потом еще и молотком отбили.
Оценка Единица и ни баллом больше. Очень надеюсь, что консервы столь низкого качества достались мне случайно. Хочется верить, что «Вкусные консервы» не сольются, как это делают другие бренды о чем я писала в начале статьи , а примут к сведению критику от давней почитательницы рязанских шпрот.
За Родину — Шпроты из балтийской кильки Это лучшие шпроты в масле по версии новейшего исследования Роскачества. По массе нетто товар соответствует своей маркировке. Килька уложена ровно, и не представляет собой «кашу», как это бывает у некачественных образцов. По вкусовым качествам претензий к продукту ни у пользователей, ни у экспертов Роскачества нет. В целом, эти шпроты стоят каждого потраченного на них рубля. Как правильно выбрать шпроты в масле Первое, на что стоит обратить внимание — это вид шпрот.
Обычно эти консервы изготавливают из балтийской кильки или салаки. Также шпроты делают из других сортов рыбы: хамсы, каспийской кильки, черноморской кильки, североморской кильки, беломорской и атлантической сельди. На этикетке обязательно должен быть указан сорт рыбы, из которой сделаны шпроты. Какие шпроты лучше? Балтийская килька более нежная, а салака по сравнению с ней — жесткая и сухая. Второй фактор — это состав консервов. Изучите этикетку и убедитесь, что список ингредиентов короткий и безопасный для здоровья — рыба, масло, соль. В нем не должно быть усилителей вкуса и аромата, красителей и консервантов. Третий фактор — внешний вид рыбы.
Ее кожа должна быть целой, и без вздутий. Последнее свидетельствует о нарушении технологии копчения. Цвет рыбы варьируется от светло-золотистого до темно-золотистого. Цвет спинки — темно-серый или серо-коричневый. Масло в банке должно быть прозрачным. Четвертый фактор — это упаковка.
Роскачество назвало лучшие шпроты: только 2 бренда прошли проверку Роскачество назвало лучшие шпроты: только 2 бренда прошли проверку 2 02 ноября 2023 Роскачество исследовало недорогие шпроты на прилавках российских магазинов — всего специалисты проверили 22 образца. Высшую оценку получили всего два продукта. Специалисты ведомства выявили видовую подмену — то есть замену дорогой рыбы на более дешевую — в 5 брендах из всех представленных для исследования.
Шпроты оказались действительно крупными, с хвостами и без головы. Кишок внутри, вроде, нет. Попалась икра. Рыбки легко разваливаются, пока их достаешь из банки может отвалиться кусочек. Хребты легко жуются, вообще вся рыбка жуется легко. Хвост легко отрезается вилкой.
ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ TASTYTINS.RU ШПРОТЫ В МАСЛЕ С ПЕРЦЕМ ХАЛАПЕНЬО
Так что копченостями увлекаться не стоит. Если же говорить о шпротах, то сама по себе эта рыбка очень полезная. В 100 граммах содержится треть суточной нормы кальция и половина суточной нормы витамина Е. Он, как известно, замедляет процессы старения, укрепляет стенки кровеносных сосудов, и предотвращает образование тромбов.
Помимо этого в шпротах есть очень важный и редкий микроэлемент хром, отвечающий за стабильный уровень глюкозы в крови и предотвращающий развитие сахарного диабета. Все приведенные в статье результаты и выводы относятся только к исследованным образцам. Соль и масло в норме, рыба — нет Все в порядке оказалось и с солью.
Все участники теста уложились в норматив см. А вот по соотношению рыбы и масла в банках два образца немного не вписались в требования стандарта. Больше всего рыбы оказалось во «Вкусных консервах» см.
Красной линией показана граница минимальной нормы содержания рыбы. Для консервирования шпрот используют растительное масло, причем не только подсолнечное, но и оливковое, рапсовое, горчичное, арахисовое. Правда, производители не всегда четко указывают его вид.
Интересно, что именно эти образцы не соответствовали ГОСту по органолептическим показателям. На остальных было написано просто «растительное масло». Все чисто!
Теперь посмотрим, что показали микробиологические исследования. Как сказано в лабораторном заключении, «все представленные на исследование образцы консервов «Шпроты в масле» соответствуют требованиям промышленной стерильности консервов группы А по требованиям ГОСТ 30425-97». Это означает, что нигде не были обнаружены опасные бактерии и микроорганизмы, способные вызвать пищевое отравление.
На вкус, цвет и запах Безопасность это, конечно, хорошо, но ведь хотелось бы, чтобы любимое лакомство было еще и вкусным. В ГОСТе перечислены четкие критерии, по которым эксперты оценивали органолептические свойства шпрот. Вот они: Вкус Приятный, свойственный данному виду консервов, без постороннего привкуса и горечи.
Возможен привкус горечи. Запах Приятный, свойственный данному виду консервов. Возможен заметно выраженный запах дыма.
Консистенция мяса Нежная. Возможно суховатая. Состояние рыбы и кожного покрова Рыба и кожный покров целые.
При аккуратном выкладывании из банки рыба не должна разламываться. Цвет кожных покровов Однородный. Золотисто-желтый или темно-золотистый.
Возможен неоднородный — от светло-золотистого до коричневого.
Также эксперты установили, что даже среди недорогой рыбной продукции есть качественные варианты — в некоторых случаях они ни в чем не уступают консервам из более дорогой категории. Ранее диетологи назвали самую полезную колбасу — она станет источником полноценного белка, жиров и антиоксидантов и, как отметили специалисты, принесет организму большую пользу.
То, что нужно. Обжареный хлеб, майонезный соус и рыбка. Просто и очень вкусное блюдо, на стол на закуску разлетается моментльно. Я еще с омлетом на завтрак люблю 1-2 бутербродика таких съедать.
В общем, если ищете хорошие шпроты, мой совет как гурмана брать Капитана вкусно, хорошая упаковка Павел Кинчев Опубликовано 26. Купил шпроты Капитан вкусов в банке реально стеклянная банка с рыбинами , ностальгия по студенческому времени замучила. Думал, что вкусных шпрот уже не найти - как же я ошибался! Рыбешки во рту тают, хоть не прожевывай их! Сам не заметил, как съел всю банку. Кароч, советую, хорошие шпроты.
Технология производства осталась практически неизменной. Самыми вкусными считаются шпроты, из рыбы выловленной из Балтийского моря и приготовленной без примесей, только с использованием масла и соли. Как приготовить самостоятельно Универсальность этого продукта заключается в том, что он совместим практически со всеми продуктами. Можно делать огурцы со шпротами, салат со шпротами, горячие и холодные закуски.
Необязательно покупать готовый вариант, можно изготовить дома, самостоятельно. Домашние шпроты изготавливают несколько иным способом, чем на производстве, чаще всего рыбу тушат. Рецепт шпротов довольно прост, с ним справится любая хозяйка, но достаточно трудозатратный. Для начала необходимо определиться с выбором рыбы, это может быть любой мелкий вид сельдь, мойва, килька, салака, корюшка. Далее необходимо разделить ее таким образом, чтобы сохранить целостность тушки, и поставить тушиться на 1,5-2 часа, до готовности. Подробные рецепты есть в интернете в свободном доступе. Критерии выбора Советы, на что обратить внимание при покупке: Состав продукта. Состав качественного продукта должен включать всего 3 компонента: рыба, растительное масло и пищевая соль. Любые другие добавки и консерванты не должны присутствовать. Если при употреблении тушки ломаются и крошатся, значит было использовано сырье низкого качества или нарушена технология производства.
Внешний вид.
Шпроты рейтинг качества 2023
| Stas N: Шпроты "Вкусные Консервы" Тестируем к НГ столу 🎅 (2024) | Качественные и очень вкусные шпроты в масле "Тунцов." Банка наполнена шпротами до краёв, Все ровненько и аккуратно выложены друг за другом. |
| Вкусные консервы | Шпроты "за родину" Очень вкусные, крупные, не разваливаются. |
Шпроты в масле "Вкусные консервы" отзывы
Вкус, запах, состояние рыбы и бульона также соответствует принятым в России стандартам. Посторонних примесей в образце не обнаружено. Таким образом, по проверенным показателям данный образец соответствует требованиям безопасности, определенными СанПиН 2.
Саша 4 января, 2018 год Шпроты — любимая рыбка на столе в любой праздник нашей семьи. Просто еще ни разу застолье не прошло без бутербродов с маслом и рыбкой на ней сверху.
Шпроты перепробовали многие и выбрали для себя золотую средину в соотношение цены и качества: «Капитан вкусов» в стекле. Это не самые дешевые, но из доступной консервы они более-менее пришлись по вкусу.
Шпроты в масле. Технические условия" в данном случае просто набор букв и цифр, указанный на этикетке. Состав, изготовитель шпротСтавлю консервам рыбным стерилизованным Вкусные консервы шпроты в масле одну звезду жаль, что нельзя ставить отрицательные оценки!!! Ну не умеют наши производители делать шпроты. Верните балтийские шпроты! PS: Прошу прощения за некачественные фотографии - не хотелось обляпать этой гадостью свой софтбокс и вообще лишний раз касаться банки перед тем, как выбросить в помойку.
Не понравилось совершенно Anna Rumyantseva 2 января 2016 15:52 крупные, сухие Решили попробовать эти шпроты. Стоили примерно 130р. ОЧЕНЬ крупные.. А еще они с икрой ненавижу икру Такие на бутерброд не очень то хочется класть. Шпроты изготавливались изначально из шпрота т. После под видам шпрот стали производить также каспийскую тюльку, салаку, и другую мелкую рыбу. В данном случае использовалась рыбка салака. Не рекомендую покупать эти шпроты: выглядят непрезентабельно, на вкус немного сухие хоть и в масле, в рыбке больше икры чем самой рыбки Смотрите также.
Лишь потом для изготовления популярных консервов стали использовать салаку, молодую сельдь, тюльку и другую мелкую рыбу. Именно поэтому содержание бензопирена в шпротах строго нормируется. В настоящее время допустимая концентрация этого опасного вещества в рыбных консервах не может превышать 5 мкг на килограмм продукта. Все образцы были проверены на соответствие нормам и с успехом прошли испытание. Проверили шпроты и на наличие токсичных элементов — свинца, ртути, кадмия, олова и мышьяка.
Спешим успокоить, их содержание в образцах невелико не более трети от максимально допустимого уровня и позволяет считать все прошедшие экспертизу консервы безопасными для здоровья.
«Доброфлот»
- Шпроты Вкусные консервы экстра в масле, 270г купить с доставкой на дом, цены в интернет-магазине
- Классические шпроты вкусные консервы 175 грамм отзывы
- Лучшие шпроты 2023 – Топ-10 производителей
- Вкусно и по доступной цене!
- Как правильно выбрать шпроты в масле
- Более половины исследованных Роскачеством шпрот не прошли испытание - ПокупкиСамара
Лучшие шпроты
Ставлю консервам рыбным стерилизованным Вкусные консервы шпроты в масле одну звезду (жаль, что нельзя ставить отрицательные оценки!!!) и естественно не рекомендую к покупке. Судя по отзывам, абсолютно все консервы с килькой, которые продаются в Фикс Прайсе, не вызывают восторга у покупателей. Шпроты в масле «Капитан Вкусов» из балтийской кильки, 250 г 4.1 (7)Капитан вкусов. знаменитые шпроты сделанные по классическому рецепту копчения на ольховых опилках из отборной балтийской сельди.
Рекомендуемые статьи
- С этим товаром покупают
- Любая тематика
- Отзывы Консервы рыбные Вкусные консервы Крупные шпроты в масле » НашеМнение - сайт отзывов обо всем
- Форма поиска
- Какие шпроты лучшие
Классические шпроты вкусные консервы 175 грамм отзывы
Все консервы рыбные Вкусные консервы (ВК). Я редко беру консервы, но если покупаю, то в основном беру Капитан Вкусов. А шпроты стали самыми первыми рыбными консервами в мире. Судя по отзывам покупателей, самые вкусные. 7. Вкусные консервы – Крупные шпроты.
Сельдь вместо кильки и килька вместо салаки: Роскачество проверило российские шпроты
Отзывы реальных людей на Шпроты "классические Вкусные", консервы в масле Консервы, плюсы и недостатки от покупателей. Шпроты Крупные, 160 г - 4 шт #3, Евгений Д. Настоящие отборные шпроты, производятся из каспийской кильки, копченой на буковой и ольховой щепе. Вот и додумались "Вкусные консервы", как этот ассортимент разнообразить тем, чего пока еще нет у конкурентов.
Экспертиза шпрот: в банки каких брендов закатывают более дешевую рыбу
Рыбные консервы шпроты ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ В масле ключ, Россия, 160 г. Так шпроты очень вкусные,но одна банка была неплотно закупорена-вытекало масло,это я не сразу заметил и траванулся немного. Так шпроты очень вкусные,но одна банка была неплотно закупорена-вытекало масло,это я не сразу заметил и траванулся немного. Главная Каталог Консервация, варенье, мед Рыбная консервация Шпроты в Масле Экстра Вкусные Консервы 270г Стекло Отзывы. Судя по отзывам покупателей, самые вкусные.