12 особенностей выращивания рассады капусты в домашних условиях.
Цветная капуста — посев, выращивание рассады
Посадка цветной капусты производится на заранее подготовленные грядки, при этом агротехника должна соответствовать определенным правилам. Технология выращивания цветной капусты из семян – посев, уход за рассадой, выращивание, полив и подкормки, болезни и вредители. При летнем сроке выращивания рассаду цветной капусты высаживают в грунт 25 мая и 15 июня в возрасте 35–40 дней, а при летне-осенних сроках выращивания рассаду высаживают в грунт в середине июля в возрасте всего 30–35 дней. Корневая система цветной капусты слабая, мочковатая, развивается в поверхностном слое почвы.
Как посеять цветную капусту и ухаживать за рассадой в домашних условиях?
Посадка цветной капусты на рассаду проводится путем посева семян. При выращивании рассады цветной капусты необходимо определиться для каких целей мы будем выращивать овощ. Цветная капуста на рассаду: тонкости посадки и выращивания. Сроки посадки семян на рассаду для среднепоздних сортов цветной капусты — 10 апреля — 10 мая.
Когда и как сажать цветную капусту на рассаду
Правильный температурный режим в домашних условиях очень важен! Хоть цветная капуста и считается самой теплолюбивой культурой из всех капуст, но не стоит допускать более высокую температуру выше рекомендуемых значений , это негативно скажется на качестве рассады. Как и любую другую рассаду, цветную капусту важно регулярно и своевременно поливать в домашних условиях. Вливать водичку нужно аккуратно, чтобы избежать размывания земли вокруг корешков желательно это делать с краю тары, с минимальным напором воды. Важно и качество воды: отстоявшаяся, чистая, комнатной температуры.
Новый полив проводится только после подсыхания верхнего слоя первые 1-2 см. Нельзя подсушивать земляной ком или же вливать воду до состояния мокрого грунта. Избыток влаги способен привести к неприятнейшим последствиям: загниванию корешков, грибковым заболеваниям, в частности, к поражению опасной черной ножкой. При повышенной температуре и недостатке света рассада может начать вытягиваться.
Что делать при вытягивании? В первую очередь нужно скорректировать условия выращивания обеспечить хорошим освещением, понизить температуру воздуха. Обязательно держите растения подальше от горячих батарей отопления. Также при вытягивании полезно досыпать грунта в емкость.
Если ранее вы посеяли в один стаканчик или ячейку кассеты несколько семян, и взошло более одного всхода, то через несколько суток после прорастания семян нужно оставить только одно самое сильное на вид растение. Остальные более слабые сеянцы нужно прищипнуть у основания ногтями выдергивать их вместе с корнем из земли нельзя. Подкормки рассады можно не проводить, если вы изначально производили посадку в питательный, качественный грунт. Однако если субстрат был взят весьма бедный например, обедненная почва с огорода и песок , то лучше ее один раз подкормить за весь период выращивания рассады.
За 10 дней до высадки цветной капусты в открытый грунт когда у растений будет по два-три настоящих листика можно внести комплексное удобрение подойдет любое удобрение для рассады, или же можно взять препарат, предназначенный специально для капусты , пропорции и инструкция указаны на упаковке. Не забудьте за 1-2 часа до подкормки полить растения обычной водой! Пикировка рассады цветной капусты Повторюсь, рассада цветной капусты не очень любит пикировку, поэтому лучше сразу ее избежать, посеяв в отдельные стаканчики. Если вы по каким-то причинам вы посеяли семена в один общий ящик или плошку, то пикировка проводится обязательно.
Главное — сделать ее очень аккуратно с минимальными травмами корешков. Сроки пикировки определяют по фазе развития сеянцев, а конкретнее, процедуру выполняют, когда у рассады начнет расти первый настоящий листик. За несколько часов до процедуры необходимо полить растения. Наполните стаканчики 200-250 мл землей, сделайте большие лунки в центре.
Очень аккуратно подцепите палочкой, вилкой, маленькой лопаткой растение вместе с землей вокруг корней старайтесь не задеть, не повредить корешки. Затем сразу же посадите сеянец в лунку, корешок должен стоять прямо как он рос до этого в общей таре , не загибаться. Засыпьте лунку землей, немного уплотните землю в стаканчике, чтобы избежать пустот, обильно полейте позже возможно понадобится досыпать грунта до прежнего состояния, если земля осядет. Так как рассада этой культуры болезненно переживает пикировку, рекомендуется помочь ей и уменьшить стресс.
Для этого сразу после процедуры следует полить раствором стимулятора роста или корнеобразователя например, Циркон, Корневин.
Грунт следует слегка утрамбовать. Затем его нужно полить водой. Капусту желательно сеять в хорошо увлажненную грязевидную почву, этой влаги должно хватить до появления всходов. Чтобы почва быстро не пересыхала посадки желательно накрыть пленкой или стеклом. Семена следует располагать на расстоянии минимум 2 см друг от друга. Они выкладываются на поверхность после чего присыпаются сверху небольшим слоем почвы 0, 5 - 1 см. В дальнейшем сеянцы придется пикировать в момент формирования двух настоящих листьев.
При посеве в емкости 5х5 см можно обойтись без пикировки. Цветная капуста всходит очень быстро на 2 - 3 день, поэтому рассаду среднеспелых сортов выращивают в среднем 40 дней с момента посева до высадки в грунт. Цветная капуста более теплолюбива, чем другие виды капусты. При малейшей нехватке света сеянцы моментально вытягиваются. Для того, чтобы цветная капуста сформировала плотные крупные головки, она нуждается в хорошем питании. Эта культура требовательна к плодородию почвы. При пересадке рассады на постоянное место в посадочную лунку вносят по 1 л перегноя и по 2 ст. Чтобы капуста сформировала хорошую корневую систему и имела большую площадь питания, лучше изначально высаживать рассаду в глубокие лунки.
По мере роста капусты в лунки добавляют еще перегноя и дополнительно окучивают растения. Цветная капуста потребляет большое количество азота в период наращивания листовой розетки. Поэтому с момента высадки рассады до начала завязывания головок капусту нужно несколько раз подкормить азотным удобрением. Цветная капуста не накапливает нитраты в кочанах, поэтому не стоит беспокоиться, применяя минеральные удобрения. Подкормки проводят регулярно, раз в десять дней. Из минеральных удобрений лучше всего использовать аммиачную селитру 40 г на ведро воды или мочевину 40 г на ведро воды. Можно чередовать корневые подкормки с внекорневыми, для них дозировку уменьшают вдвое 20 г на ведро воды. Из органических удобрений можно подкармливать капусту настоем птичьего помета.
Поэтому вопрос: как правильно сажать цветную капусту на рассаду, возникает достаточно часто, особенно, у новичков. Ее цилиндрический стебель, достигающий до 70 см в высоту, переходит в головку кочан , которая состоит из многочисленных плотно прижатых друг к другу побегов с зачатками соцветий. Качественным, как правило, считается плотный тугой кочан округлой или чуть приплюснутой формы, окруженный зелеными листьями, которые свидетельствуют о его свежести. Расцветка соцветий — белая, цвета слоновой кости, фиолетовая, желтая, оранжевая или зеленоватая — зависит не только от сортовых характеристик, но и от расположения грядок: на солнце или в тени. Головка — нераспустившееся соцветие из сросшихся между собой стеблевых побегов, количество которых может достигать от полутора до двух тысяч На протяжении всего вегетационного периода растение отрицательно реагирует на любые отклонения от необходимых для него условий.
Наилучшим образом капуста развивается на открытых солнечных местах, при этом важна не только интенсивность, но и продолжительность освещения. Для цветения и плодоношения цветной, как и другим видам капусты — растениям «длинного дня», необходим световой период не менее 13 часов. Именно это нужно учитывать при определении сроков посева. Также негативно растение относится к резким перепадам погоды: замедляется рост, головки становятся рыхлыми и крупнозернистыми. Современные сорта и гибриды различаются по хозяйственным и внешним признакам: размерам, плотности и окраске головок Растение имеет слабые корни, близко расположенные к поверхности земли, поэтому цветная из всех видов капусты в большей степени нуждается в плодородных и рыхлых почвах: избыточно влажные или сухие, скудные по содержанию минеральных веществ, с повышенным уровнем кислотности — ей не подходят.
Богатый товарный урожай может быть получен только при качественной обработке пахотного слоя, щедром внесении органических и минеральных удобрений с высоким содержанием калия, фосфора, азота. По срокам созревания сорта и гибриды делят на группы: раннеспелые — период от появления всходов до получения головок составляет 75-95 дней, такую капусту срезают примерно в середине июня «Ранняя Грибовская 1355», «Полярная звезда», «Овиедо F1» ; среднеспелые среднеранние, среднеспелые и среднепоздние — 95-135 дней, с них урожай можно собирать все лето «Брюс F1», «Гохан F1», «Дачница», «Деперпл F1» ; поздние — достигают технической спелости за 140-150 дней, головки убирают в конце августа — начале сентября, они считаются пригодными для более длительного хранения «Скайвокер F1». Большой интерес у отечественных дачников вызывают гибриды с необычной окраской головок, например, «Грин Шторм F1», «Ярик F1», «Граффити F1» — зеленого, оранжевого и ярко-фиолетового цвета, соответственно. Когда начинать посев Сажать цветную капусту и ее ближайшую «родственницу» — брокколи прямым посевом в открытый грунт, как правило, могут только жители южных областей. В остальных регионах теплолюбивое растение выращивают через рассаду, что более хлопотно и затратно, высаживая подросшие сеянцы в хорошо прогретую землю.
Вместе с тем, появление раннеспелых гибридов с повышенной холодостойкостью в настоящее время позволяет применять безрассадный способ даже в условиях средней полосы России, на Урале и в Сибири. Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал Посадочный материал предлагают различные отечественные и зарубежные производители Сроки посева на рассаду зависят от скорости созревания выбранного сорта и времени планируемой высадки растений на постоянное место, характерного для конкретного региона. Так семена ранней капусты рекомендуют сеять в среднем за 45-50 дней до пересадки на открытые или защищенные грядки, среднеспелой — за 40-45 дней, а поздней — примерно за месяц. Зная климатические особенности местности, путем обратного отсчета от предполагаемой даты высадки саженцев, легко можно вычислить сроки посева семян на рассаду.
Тем, кто привык ориентироваться на лунный календарь огородника , советуем выбирать благоприятные для посадки дни, наиболее приближенные к расчетным датам. Если же настоящее тепло, без угрозы возвратных заморозков, приходит только в середине мая, как в Уральском регионе и Сибири, посевные работы имеет смысл отложить на конец марта.
Так что я ежегодно отвожу под культуры по две — три длинные грядки.
И если брюссельскую капусту выращивают исключительно рассадным способом, неплохой урожай цветной реально получить и путём прямого посева семян на грядку. Этой весной я купила два гибрида цветной капусты — Гудман F1 и Малимба F1. Я проводила посев в начале апреля на тёплую грядку и, наверное, растениям просто не хватило тепла.
Обычно я сажаю не менее 20 корней, так что пришлось в срочном порядке докупать семенной материал. Место на тёплой грядке было уже занято и я решила посеять семена сразу в открытый грунт. Грядку я стала готовить за неделю до намеченного посева.
Цветная капуста без рассады — это просто!
Если вы твердо решили заняться высадкой цветной капусты, то грунт для семян за 1,5-2 месяца нужно подержать в холоде при минусовой температуре. Это может быть сарай, навес или беседка на придомовом участке либо балкон для владельцев квартир. Таким образом почва промерзнет, и в ней все вредные бактерии погибнут. Семена и рассаду цветной капусты следует высаживать в почву, разбавленную опилками или песком. Лучше всего подойдет для этого речной песок. Грунт для посева удобряется торфяным или перегнойным составом. Как правильно посеять? Высадка капустных семян в домашних условиях возможна в конце февраля или начале марта. Более поздние сорта семян сеют дома в последнюю неделю марта. В качестве тары используют глубокие деревянные ящики, отдельные горшочки. При использовании посевных ящиков сажать семена нужно рядами.
Расстояние между ними должно составлять 2-3 см. В рядах делаются лунки, в которые осуществляется посадка по 2 семечки. Далее аккуратно засыпают место посадки почвой. Сверху семена покрывают золой или используют прокаленный песок. В конце производят полив водой. В горшочки высадка делается аналогичным образом. После высадки семян в тару для их прорастания ее покрывают пленкой. Специально для выращивания рассады продается пленка, которая не препятствует проникновению солнечных лучей. Выращивание Чтобы вырастить в домашних условиях рассаду цветной капусты из семян, нужно тщательно следить за температурой воздуха в месте нахождения посевного ящика или горшочков с посеянными семенами. Когда семена прорастут, температуру необходимо понизить до плюс 6-7 градусов Цельсия днем и до 6 градусов в ночное время.
После этого рассаду оставляют в таком температурном режиме на 10 дней. Почву следует постоянно увлажнять. Через 24-25 дней рассада будет готова к высадке в грунт. Как высаживать в открытый грунт? Почва для выращивания капусты должна содержать в себе большое количество перегноя и минеральных удобрений. Весной перед высадкой овощной культуры рекомендуется перекопать землю и добавить в нее перегной в размере 1,5 ведра на 1 квадратный метр земельного участка, а также минералы например, нитрофоска. Перед самой высадкой за несколько часов в проделанные под посадку глубокие лунки засыпают навоз или перегной с добавлением золы. После этого удобрения немного присыпают грунтом и поливают. По истечении 4-5 часов можно проводить высадку рассады. Слой грунта убирают из лунок.
После в них погружается рассада цветной капусты. Расстояние между стебельками должно составлять 60 см. Сажать их следует, соблюдая правила высадки. Самый нижний листок следует закопать в землю, а лист, находящийся на стебле выше, должен остаться над поверхностью грунта. Это даст возможность выращивать хороший урожай. После этого производят тщательный полив рассады овощной культуры водой. Лучше всего высадку производить в вечернее время, чтобы яркое солнце не стало причиной увядания рассады. Для полного ее укоренения в почве должно пройти 8-10 часов.
Лучше аккуратно срезать их у самого основания острыми ножницами. Некоторые огородники выращивают растения рассадным способом. Это позволяет получать урожай намного раньше. Вырастить рассаду достаточно просто. Семена также нужно обеззаразить и прорастить. Почва для них готовится из смешанных в равных пропорциях перегноя и плодородной почвы. В емкость с грунтом также можно добавить небольшое количество древесной золы. Получившуюся почвосмесь стоит засыпать в стаканчики с дырками на дне. Использовать для выращивания рассады в домашних условиях большие контейнеры не рекомендуется, ведь растения очень плохо переносят пикировку. Землю рекомендуется пролить «Фитоспорином». В таком виде емкости с почвой нужно оставить на сутки. После этого можно приступать к посадке семян в землю. Стаканчики с семенами капусты рекомендуется накрыть прозрачной пленкой. Хранить их можно как в теплице, так и на балконе или подоконнике. Как только в стаканах появятся первые всходы, пленку нужно убрать. Рассада цветной капусты растет достаточно быстро. Пересаживать ее в открытый грунт можно через полтора месяца после появления первых всходов. В это время каждый сеянец будет иметь около четырех полноценных листочков. Схема посадки рассады не отличается от схемы посева семян. При пересаживании растений главное — аккуратно извлекать их из стаканчиков вместе с комом земли. Как ухаживать? После посадки капусты важно обеспечить ей правильный уход. Агротехника включает в себя регулярный полив, рыхление и мульчирование почвы, а также внесение удобрений. Полив Поливать растущую в домашних условиях цветную капусту нужно регулярно. В первое время после посадки это делают дважды в неделю. Потом частоту поливов можно сократить. Очень важно при выращивании капусты учитывать погодные условия. В засушливую погоду растения поливают чаще, в дождливую отменяют полив. Стоит помнить, что цветная капуста очень плохо реагирует на хлор. Поэтому ее рекомендуется поливать отстоянной дождевой водой. Лучше всего, чтобы она была теплой. По этой причине растения рекомендуется поливать вечером, используя воду из бочек, которые весь день стояли на солнце. Подкормка Удобрять растущую в открытом грунте капусту нужно несколько раз за сезон. Через две недели после посадки. В это время растения нуждаются в удобрениях с высоким содержанием азота. Лучше всего для подкормки растений подходит мочевина или раствор коровяка. В период формирования завязей. Когда у капусты завязываются головки, ее подкармливают комплексными минеральными удобрениями. После завязывания головок. В это время азотные удобрения уже не используются. Обычно цветную капусту на этом этапе развития подкармливают продуктами с калием и фосфором. Это позволяет улучшить вкус капусты и ее лежкость. Подкормки рекомендуется совмещать с поливом.
Полив капусты нужен умеренный — около 2—3 раз в неделю. Важное про сад и огород В самый разгар сезона посева рассады Россельхознадзор решил проверить, какие семена продают в магазинах. Они нашли десятки оригинальных названий сортов и гибридов, которых не существует. А сможете ли вы их найти в нашем небольшом тесте? Какой рассадой нужно заняться в апреле и как лучше это делать, мы рассказывали на прошлой неделе. Огурцы — одна из самых популярных культур, которую выращивают дачники. Объясняем, какие сорта точно не испортят вам настроение своей горечью и когда сажать огурцы на рассаду. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе событий!
Почву для посадки на рассаду цветной капусты можно приобрести в магазине, выбрав грунт для рассады. Самостоятельно субстрат готовят из огородной дерновой земли, торфа и перегноя. С огорода берут верхний слой земли и просеивают ее. Все составляющие берутся в равных частях и смешиваются. Должна получиться рыхлая и плодородная почва. Перед посевом ее протравливают розовым раствором марганцовки. Особенности посева семян цветной капусты на рассаду пошагово с видео Разберемся пошагово, — как правильно посеять на рассаду цветную капусту: Неглубокие, но широкие рассадные емкости заполняются влажным грунтом, в котором на расстоянии в 10 см друг от друга делаются лунки глубиной в 1 см. Семена распределяются по лункам, присыпаются почвой и опрыскиваются из пульверизатора теплой водой. Для профилактики болезни «черная ножка» присыпать их лучше песком. Вам будет интересно узнать: Подкормка капусты раствором борной кислоты для завязи: пропорции, когда и как обрабатывать Каждый день посевы нужно проверять, убирая скопившийся на пленке конденсат и при необходимости увлажняя грунт с помощью распылителя. Посмотрит видео ролик с Ютуб канала, в котором показывают: как посадить на рассаду цветную капусту, подготовить почву, обработать и правильно посеять семена. Уход за рассадой от всходов до пикировки Как только появятся первые всходы цветной капусты, рассадные емкости выставляют на хорошо освещенное место, а укрытие постепенно снимают. При таких условиях рассада капусты закалится, вырастит крепкой и будет устойчивой к смене погоды в открытом грунте. Через неделю температуру воздуха повышают на 4-6 градусов и выращивают сеянцы в таких условиях до пикировки. Поливать выращиваемые в прохладном помещении рассаду следует аккуратно, опрыскивая грунт только тогда, когда подсохнет верхний слой почвы. Переувлажнение земли в прохладных условиях грозит появлением «черной ножки». Пикировка рассады цветной капусты пошагово с фото и видео Через полторы — две недели после появления всходов следует приступать к пикировке сеянцев. Цветная капуста пересадку переносит плохо, поэтому с пикировкой лучше не затягивать. Чем старше рассада, чем хуже растения перенесут пересадку.
Благоприятные дни в 2024 году для посадки цветной капусты
Посадка семян цветной капусты на рассаду и уход. Некоторые огородники используют смешанную методику выращивания рассады цветной капусты – посев производят в общий контейнер, а потом сеянцы пикируют в торфяные ёмкости. При выращивании рассады цветной капусты необходимо определиться для каких целей мы будем выращивать овощ. Цветная капуста требовательна к условиям выращивания, уходу и стоит на 2 месте по прихотливости после пекинской. При посадке цветной капусты на рассаду из семян землю рыхлят, увлажняют и подпитывают.
ВЫРАЩИВАЕМ РАССАДУ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
3 день, поэтому рассаду среднеспелых сортов выращивают в среднем 40 дней с момента посева до высадки в грунт. Примерный возраст рассады цветной капусты, пригодной для высадки в грунт, — от 42–43 до 55 суток. Сроки и правила посадки рассады цветной капусты.
Рассада цветной капусты
Как отмечалось ранее, лучшим вариантом выращивания цветной капусты является высаживание рассады. Чтобы рассада томатов не вытягивалась и была здоровой и крепкой. Это учитывают при выборе, когда сажать на рассаду цветную капусту или любую другую.