Сроки посадки перца на рассаду по лунному календарю в разных регионах России во втором месяце весны. Для лучшего роста рассады перца обычную землю с огорода смешиваем с грунтом на основе торфа в соотношении 1:1. Это благоприятно скажется на дальнейшем развитии растений. Когда и как сеять перцы на рассаду: что влияет на сроки посева, когда сажать семена в марте 2024 года по лунному календарю садовода-огородника, благоприятные дни.
Простая система выращивания рассады сладкого перца. Мой опыт
Следите за тем, чтобы грунт в емкостях с рассадой постоянно был хорошо увлажненным. Но вода под растениями стоять не должна. Иначе корни не получат необходимого им для роста кислорода, и начнут загнивать. Полив проводите из 10-граммового шприца. Как правило поливать нужно 2 — 3 раза в неделю в зависимости от влажности воздуха в помещении. Как удобрять рассаду перца. Правильно выращивать перец на рассаду нельзя без соответствующих удобрений. Первую подкормку рассады перца проведите через 2 недели после появления всходов. Для этого можно использовать мочевину 1 ч. Во второй раз удобрите растения каким-то готовым удобрением для рассады овощей после появления третьего настоящего листа. Третий раз подкормите рассаду тем же готовым удобрением в начале мая.
Как закаливать рассаду перца. За две недели до высадки рассады перца в теплицу или парник начинайте ее закаливайте. Ежедневно в солнечную погоду выносите поддон с рассадой на балкон или лоджию если у вас частный дом — то на улицу. Сначала на 2 часа, а затем каждый день прибавляйте по 15 минут. Когда проводить пересадку рассады перца. Сроки высадки рассады перца на постоянное место зависят от климата вашего региона. Чаще всего эту операцию проводят во второй декаде мая после 20 мая , когда минует угроза возвратных заморозков. В поликарбонатную теплицу высадка рассады производится раньше после 15 мая. В пленочные теплицы и парники высаживайте ее после 25 мая. Высаживайте рассаду во вторую половину дня, так как конец мая часто бывает очень жарким, и у растений может появиться сильный стресс от избытка солнца и высокой температура в теплице.
В пасмурную погоду лучше провести посадку утром.
Кроме того, рассада, выращенная на коротком световом дне, имеет повышенную устойчивость к понижению температуры. Неблагоприятные для выращивания условия В этом же случае очень полезно опрыснуть растения 2—3 раза раствором «Эпина» с интервалами 8—10 дней. После обработки «Эпином» растения меньше реагируют на неблагоприятные условия выращивания, особенно недостаточную освещенность, присущую городским квартирам. А для хорошего образования корней можно дать растениям подкормку гуматом калия 25 мл на 10 л воды. Неправильное питание растений Чтобы рассада нормально росла уже в фазе 1—2 настоящих листьев, надо сделать подкормку «Агриколой-Форвард» 1 чайная ложка жидкого удобрения на 1 литр воды , которая усиливает развитие сеянцев и укрепляет корневую систему. Вторую подкормку надо сделать при появлении второго листа 1 чайная ложка «Барьера» на 1 литр воды. Несоблюдение водного режима Первые 2—3 дня после появления всходов рассаду поливать не следует, а если земля сухая, то ее увлажнить опрыскивателем. Первые дни полив лучше производить чайной ложечкой, поскольку всходы легко вымываются из почвы. Ни в коем случае нельзя допускать увядания растений, но не менее опасен и излишек воды, поскольку растения при этом могут заболеть черной ножкой.
При этом очень важна хорошая вентиляция растений. Пропущен момент появления вредителей Главные вредители перца — тля, клещ, совка. Надо следить за их появлением и вовремя обработать рассаду, которую в грунт можно высаживать только здоровой. В домашних условиях можно провести опрыскивание настоями лука-репки, календулы, бархатцев, чеснока, хвойного экстракта или использовать биологические средства защиты растений: «Фитоверм», «Агравертин», «Энтобактерин», «Битоксибациллин» и т. Рассада лучше перенесет пересадку, если перед высадкой ее обильно полить и сажать в лунки, предварительно обильно политые горячей водой.
На стадии формирования семядольных листьев приборы должны работать без остановки 72 ч. После появления настоящих листьев световой день сокращается до 14-16 ч. В феврале растения досвечиваются с раннего утра еще до восхода до 19-20 ч вечера. В апреле лампы включаются только в периоды с 6 до 12 ч и с 16 до 19 ч. Полив и подкормки Первые 2-3 дня после проклевывания ростков их поливать не нужно.
В крайнем случае, если грунт слишком сухой, можно осуществить опрыскивание из пульверизатора. Далее полив осуществляется дождевой, талой или отстоявшейся жидкостью комнатной температуры. Увлажнять по мере пересыхания верхнего слоя грунта. Не допускать сырости, иначе корневая система начнет гнить. Для интенсивного развития корней вносится гумат калия из расчета 5 мл на 2 л воды. До закладки цветочных почек растения развиваются медленно, это нормально. Во время цветения рост становится более быстрым. В этот период нужно вносить комплексные минеральные смеси. Прищипка При выращивании перца в домашних условиях нужно осуществлять прищипку. То есть удалять точку роста.
Это простимулирует развитие корневой системы и рост пасынков из спящих почек в междоузлиях. В дальнейшем из них появляются цветки. К прищипке можно приступать, когда рассада пуститься в активный рост. Нужно удалить часть кустов, которая располагается выше 4-6 междоузлия. Через некоторое время начнут расти пасынки. Чтобы регулировать их количество, нужно осуществить пасынкование. Оставлять 4-6 пасынка самые крепкие и сильные. В нижних междоузлиях их удалять не нужно. Закаливание Этот процесс очень важен для дальнейшего развития рассады. Всходы долгое время находятся в доме, где тепло и комфортные условия для роста.
При резком переносе саженцев в открытый грунт или даже в неотапливаемую теплицу, где бывают перепады температур, рассада может испытать стресс после пересадки. Ее нужно постепенно подготовить: Перенести саженцы на полчаса на улицу, в теплицу, на балкон. Каждый день увеличивать время пребывания. При дождливой погоде или заморозках закаливание проводить нельзя. Возможные проблемы при росте рассады перцев и их устранение На стадии семядольных листьев растения могут пожелтеть. При этом подсемядольный кусочек стебля на уровне грунта сначала темнеет, а потом чернеет. На данном участке образуется перетяжка, сеянцы полегают. Это указывает на развитие черной ножки. Это грибковая инфекция, возбудитель которой находится в грунте. Причиной заражения может быть не продезинфицированные: почва; семена; посадочные емкости.
Благоприятными условиями для развития заболевания являются избыточный или недостаточный полив, слишком густая посадка, высокая или низкая температура. Пораженные экземпляры необходимо уничтожить. Оставшимся обеспечить яркое освещение. Осуществить обработку медьсодержащими препаратами. Иногда растения на стадии 2 пар настоящих листьев начинают увядать, останавливаются в развитии. Это указывает на поражение фузариозом. При фузариозном увядании листва желтеет снизу вверх. В разрезе можно наблюдать сосудистое кольцо, которое приобретает коричневатый цвет. Как это выглядит, можно посмотреть на фото. Средства борьбы и меры профилактики аналогичны черной ножке.
Если на поверхности земли, стенках посадочной емкости, у основания стеблей появляется сероватый пушок, рассада перестает развиваться, это указывает на серую гниль. Для профилактики заболевания 1 раз в 10 дней необходимо осуществлять опрыскивание марганцовкой. Если заболевание уже проявилось, то нужно использовать бактериальные фунгициды и медьсодержащие средства. Пораженные растения уничтожить. На зрелой рассаде может развиться фитофтороз. Его признаком являются темные полосы на стеблях, светлые пятна на листве, которые со временем темнеют.
Схема посадки зависит от габаритов взрослого растения. Как правило, ее указывают на упаковке с семенами. В среднем между перцами оставляют 30-40 см, ширину междурядий выдерживают в пределах 40-50 см. Неудачные «предшественники» — любые Пасленовые.
Согласно правилам севооборота, рекомендуется сажать их после Бобовых, корнеплодов, лука, чеснока, зелени. Пересадка проводится методом перевалки. Заранее сделайте лунки такого размера, чтобы в них поместился ком грунта на корнях растений. Примерно за полчаса до процедуры пролейте их водой, рассаду тоже полейте. Когда вода впитается, на дно лунки можно положить примерно 1 ст. Экземпляры в торфяных горшочках высаживайте вместе с ними. Остальные извлекайте из емкостей, стараясь сохранить целостность кома почвы. В процессе контролируйте вертикальность положения стебля, следите за тем, чтобы не заглубить корневую шейку и не оставить «голыми» корни. Сразу после высадки умеренно полейте грядки. В завершение процедуры мульчируйте.
Полезно3 Ни о чем! Начала готовить с 14 лет. С тех пор постоянно пополняю свою копилку рецептов. Специального образования не имею, зато есть многолетний опыт. Считаю, это важнее. Полагаю, что кулинарные способности передались мне от бабушки. Она постоянно баловала внуков всякими вкусностями на каникулах в деревне. А еще мы делали много заготовок на зиму. Более 10 лет назад с супругом переехали в село. Завели свой участок, обустроили дом.
До сих пор в шутку называю его дачей. Понемногу выращиваем натуральные овощи, фрукты, зелень и пр. Также увлекаюсь цветами, просто не представляю свою жизнь без комнатных и садовых «друзей».
Когда и как сеять перец на рассаду?
Выращивание перца в теплице Есть сорта сладкого перца, предназначеные для выращивания в открытой почве, а имеются такие, которые можно растить лишь в теплицах, например, сорта: Арнес, Аккорд, Аленушка, Веспер, Бонус, Атлант, Буратино, Оранжевое чудо, Нежность, Ласточка, Ночка и др. Для начала производят высев семян на рассаду. Подросшие растеньица следует закалить на террасе либо балконе, а затем их необходимо пересадить в теплицу. Как посеять семена и вырастить рассаду, описано выше. Высадку рассады в тепличный грунт проводят после того, как высота растеньиц достигнет 25 сантиметров, при этом их возраст должен быть не меньше 55 суток. Также у растений должен сформироваться толстый зеленый стебель и 12—14 листовых пластин, при этом в листовых пазухах должны быть уже сформировавшиеся почки. В неотапливаемую теплицу высаживать перец можно только после того, как грунт в ней прогреется минимум до 15 градусов. Именно поэтому чаще всего время высадки приходится приблизительно на вторую половину мая. Перед высадкой рассады в тепличную почву необходимо внести удобрения: на 1 квадратный метр участка берется 40 грамм фосфорных и 30 грамм калийных удобрений.
Затем почву необходимо хорошо полить. Ширина междурядий может варьироваться от 0,35 до 0,6 м. Когда рассада будет высажена, грунт в лунках надо утрамбовать а его поверхность засыпать слоем мульчи торфом. Уход за перцем Чтобы вырастить сладкий перец в открытой почве, кустики необходимо вовремя поливать, подкармливать, подвязывать, а также надо регулярно рыхлить поверхность грунта и удалять сорную траву. Чтобы кустики дали больше плодов, у них рекомендуется оторвать центральный цветок из первого разветвления. Также растение будет более урожайным, если его сформировать в 2 либо 3 стебля, а для этого нужно вовремя обрезать лишние пасынки боковые побеги. Формировку кустов можно проводить только во влажную и знойную погоду. При этом следует учесть, что на одном кусте надо оставлять не больше 20—25 плодов.
При выращивании высокорослых сортов во время высадки рассады около каждого куста устанавливают колышек, к которому подвязывается растение, если это необходимо. Опыляются перцы с помощью насекомых-опылителей, которых при необходимости можно привлечь на участок. Для этого растения надо обработать из распылителя борно-сахарным сиропом, для его приготовления необходимо в 1 л горячей воды растворить 100 грамм сахарного песка и 2 грамма борной кислоты. Также нужно учесть, что когда перец цветет, его нельзя обрабатывать ядовитыми химическими препаратами, так как это может привести к гибели насекомых-опылителей. Как поливать Высаженный в открытую почву перец первое время может иметь вялый вид, однако в этом нет ничего страшного. Главное, в это время не допускать застоя воды в грунте, так как из-за этого кустики могут сильно пострадать. До того как кусты зацветут, им понадобится редкий полив 1 раз в 7 дней. Во время формировки плодов количество поливов необходимо увеличить до 2 раз в 7 дней, при этом на 1 квадратный метр участка необходимо брать 6 литров воды.
Когда перцы будут политы, поверхность грунта вокруг них надо очень аккуратно разрыхлить, при этом постарайтесь не травмировать их поверхностную систему корней. Поливают такую культуру хорошо отстоявшейся тепловатой водой из лейки методом дождевания. Если перцу будет не хватать воды, то из-за этого может наблюдаться замедление роста, а также сбрасывание завязей и цветков. Для того чтобы сократить количество поливов, поверхность грунта надо засыпать слоем мульчи перепревшей соломой , толщина которого должна быть около 10 сантиметров. Удобрение В процессе выращивания перца в открытой почве его необходимо подкормить 2 раза раствором куриного помета 1:10. Еще кустикам понадобятся подкормки по листве, для этого используется раствор нитрофоски на 10 л воды 1 ст. Если перцам не хватает калия, то их листва скручивается и появляется сухая кайма по краям, но следует помнить, что подкармливать их хлористым калием запрещено, потому что данная культура крайне негативно реагирует на хлор. Если в почве мало азота, листовые пластины становятся матовыми, затем приобретают сероватый оттенок и наблюдается их мельчание.
А когда почва перенасыщена азотом, у кустиков наблюдается осыпание цветков и завязей. Если в грунте мало фосфора, тогда изнаночная поверхность листвы окрашивается в ярко-фиолетовый цвет, а сами пластины приподнимаются вверх и жмутся к стеблям. В результате недостатка магния листва у кустов обретает мраморный окрас. Регулярно осматривайте кусты и как только будут замечены признаки того, что растению не хватает того либо иного элемента, подкормите их, используя необходимое удобрение. Обработка Во время созревания плодов для борьбы с различными болезнями не рекомендуется использовать химические средства, потому что вредные вещества, содержащиеся в них, способны накапливаться в перцах. Если за данной культурой ухаживать правильно и соблюдать все агротехнические правила, то велика вероятность того, что кустики не заболеют вовсе, и на них не поселяться различные вредители. Однако если проблемы все же возникнут, то нужно своевременно предпринять все необходимые меры. Болезни и вредители перца с фото иназваниями Болезни Болгарский перец может поразить: вертициллез увядание , бронзовость пятнистое увядание , фитоплазмоз, фузариоз, фитофтороз, вершинная и серая гнили, черная ножка.
При этом каждая их данных форм проявляется по-разному. Так как обработки перца химическими препаратами лучше избегать, рекомендуется обязательно придерживаться необходимых мер профилактики: в осеннее время надо очистить участок от растительных остатков, которые обязательно сжигаются, а также для выращивания следует выбирать сорта, обладающие устойчивостью к данному заболеванию. Фитоплазмоз Если кусты поражены фитоплазмозом столбуром , то на их корневой системе появляется гниль, наблюдается развитие карликовости, плоды мельчают, а также становятся безвкусными и тонкостенными, наблюдается закручивание, отвердевание и пожелтение листвы, и в конце концов, растение погибает.
Дата посева в зависимости от сорта и сроков созревания: Ранние — семена таких сортов можно высеивать со второй половины февраля до середины марта. Средние — посев семян на рассаду осуществляется с 20 февраля до 20 марта.
Поздние — рассада высаживается с конца января до середины марта. Нельзя пропускать сроки, иначе плоды просто не успеют созреть. В то же время не стоит и высеивать семена слишком рано. Это приведет к раннему завязыванию плодов, что истощит и ослабит растение. Способ выращивания При посеве семян перца на рассаду нужно принимать во внимание дальнейшее место его выращивания.
Пересадка рассады в теплицу проводится на 1-2 недели раньше, чем в открытый грунт — по достижению ею возраста 55-70 дней. Для выращивания в тепличных условиях перец на рассаду высаживается 10-20 февраля. Уже в первой половине или середине апреля подросшую рассаду можно пересаживать в отапливаемую теплицу. При выращивании овощной культуры на огороде семена можно высеивать с 15 февраля по 15 марта. Рассаду перца можно пересаживать в грунт во второй половине мая или начале июня.
Как рассчитать дату посева Дачник может самостоятельно рассчитать сроки посева перечных семян на рассаду. Для этого можно использовать несколько способов: Агротехнические исследования в регионе — при таком способе учитываются только климатические условия конкретного региона. Но при этом не принимаются во внимание погодные колебания и температуры грунта, которые не менее важны для высадки рассады. Обратный подсчет — при этом способе учитывается, что рассада перца пересаживается на постоянное место в возрасте 65-80 суток.
Болезни и вредители Перцы при ошибках в уходе нередко подвергаются заболеваниям.
Если листья пожелтели, вероятно, кусты больны фузариозом. Обработать такие кусты можно «Фундазолом». Он не лечит болезнь, но тормозит ее развитие. Вы вполне успеете собрать плоды с кустов. Коричневые пятна на листве говорят о фузариозе.
Здесь желательно использовать «Квадрис». Светлый мозаичный рисунок — это мозаика листвы. Лечить бессмысленно, препаратов для такой болезни просто нет. Лучше выкопать зараженные экземпляры. Серые пятна с налетом — признак серой гнили, опасного заболевания, любящего влажность.
Для обработки применяют «Скор». Тля — это крохотное насекомое, которое плодится с огромной скоростью. Высасывает сок из листьев, при засилье съедает даже верхушки. На первых порах проводят опрыскивания настоем чеснока, томатной ботвы. При большом количестве насекомых пользуются «Актарой».
Тонкая же паутина на листве скажет о появлении паутинного клеща. Его можно уничтожить инсектицидом «Аполло». Слизней прогоняют с грядок толченой яичной скорлупой или хвойными иголками, рассыпанными около кустов. Возможные проблемы Выращивая кусты болгарского сладкого перца, огородник может столкнуться с некоторыми проблемами. Посмотрим, что нужно делать в таких случаях.
Не дает бутонов. Причина — перекармливание азотом. Решение — полное исключение подобных подкормок. Нет завязей. Они не образуются при повышенной влажности, в жаре или холоде.
Если нельзя отрегулировать условия, применяйте препарат «Завязь». Опадают цветы. Здесь несколько причин. Одна из основных — тот же избыток азота. Вторая — похолодание или резкие перепады температур, полив холодной водой.
Проконтролируйте эти моменты. Плохо развивается. Бывает так, что перцы медленно развиваются или, вообще, не растут. Тут масса причин. Сначала проверьте почву, нормальный ли в ней уровень кислотности.
Этот срок посева семян перца, с учетом времени от посева до появления всходов, каждому садоводу надо рассчитать очень точно — когда посеял, когда они должны взойти, когда рассаду будете сажать в грунт. А все это зависит от состояния вашей теплицы, от погоды и сильнее всего от того — живете ли вы в саду постоянно или бываете только по выходным дням. Если семена перца посеяны слишком рано, то растения перерастают в горшочках и начинается завязывание нижних плодов. В условиях недостаточной освещенности на подоконнике все это приводит к истощению растения. В результате, даже при удалении 1—2 нижних завязей, растения приживаются медленнее и задерживается основная волна плодоношения. Поэтому переращивать рассаду перца нельзя ни в коем случае. При несоблюдении этого графика температуры почвы семена перца будут прорастать очень медленно и появление всходов может затянуться до 25—30 дней. Но самая грубая ошибка в это время — размещение емкости с посеянными семенами на батареях отопления. Не поленитесь сунуть термометр в грунт, и вы будете очень сильно удивлены.
Чтобы влияние этих факторов уменьшить, удобнее всего сделать на подоконнике южного окна своеобразную приоконную теплицу. Для этого подоконник отгораживается от остальной части комнаты пленкой, а температура в ней регулируется с помощью приоткрытых или закрытых форточек. Выращивание сеянцев с дальнейшей их пикировкой В отличие от помидоров перец плохо переносит пикировку, так как его корни медленно восстанавливаются, что увеличивает время выращивания рассады на 15—20 дней. При этом теряется весь смысл выращивания рассады. Поэтому его семена лучше сразу сеять в «персональную» тару, при необходимости делая в дальнейшем не пикировку, а перевалку растений, то есть вынимая из тары вместе с растением весь ком земли и пересаживая его в большую по размерам тару, без нарушения корневой системы.
Когда нужно сажать перец на рассаду: особенности посадки, выращивания и ухода
Фузариоз При поражении перца такой грибковой болезнью, как фузариоз наблюдается его пожелтение, а именно, листва сменяет свой окрас на ядовито-желтый. Больные кустики нужно выкопать и сжечь, за остальными растениями надо очень хорошо ухаживать, для этого им понадобится умеренный полив, который проводится в утреннее время, а также необходимо вовремя вырывать всю сорную траву. Участок, который заражен возбудителями фитофтороза, нельзя использовать для выращивания сладкого перца на протяжении не менее 1 года. Фитофтороз Довольно распространенной грибковой болезнью является фитофтороз, которая поражает помидоры и перцы. У заболевших кустов на поверхности плодов образуются твердые пятнышки, которые захватывают мякоть. Такие кусты необходимо опрыскать раствором Заслона, Оксихома либо Барьера, однако лишь до того, как кустики зацветут.
Следует учитывать, что гибридные сорта обладают большей устойчивостью к болезням. Черная ножка Черной ножкой, как правило, болеет рассада перца. У кустиков поражается прикорневая часть стебля, развитию такой болезни способствует чрезмерно густой посев и несоблюдения правил выращивания сеянцев, а именно, содержание при повышенной влажности воздуха и субстрата. По мере развития болезни стебель становится мягким и растеньице погибает. В целях профилактики такой грибковой болезни нельзя допускать загущения сеянцев, надо своевременно проводить их пикировку, а также поддерживать необходимый уровень влажности в парнике.
Если же будут замечены пораженные растения, их сразу же следует выдернуть и сжечь, поверхность субстрата следует разрыхлить, подсушить и присыпать древесной золой. Затем сеянцы нужно обработать раствором Заслона на 1 литр воды необходимо три колпачка средства. Вершинная гниль Развитие вершинной гнили происходит из-за того, что растениям не хватает влаги. У пораженных перцев на поверхности плодов появляются черные глубокие либо глянцевые пятнышки. В некоторых случаях развитие болезни начинается из-за того, что в грунте содержится слишком большое количество кальция и азота.
Пораженные кустики надо уничтожить, а оставшиеся обработать кальциевой селитрой. Серая гниль Перцы могут быть поражены серой гнилью на любой стадии развития. У больного кустика появляются гнилостные пятнышки и налет плесени серого окраса. Как правило, активное развитие такой болезни наблюдается в сырую погоду. Пораженные части куста, а также плоды нужно уничтожить, затем перцы обрабатывают фунгицидным препаратом.
Но это только в том случае, если растения не поражены очень сильно. Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин. Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета. Для спасения урожая необходимо сорвать все зрелые плоды, а также прекратить все поливы.
Чтобы вылечить зараженные кусты, их нужно опрыскать Фундазолом, но не следует забывать о вреде фунгицидов, который они приносят взрослым кустам. Вредители На кустах такого растения могут поселиться паутинные клещи, слизни, тли либо проволочники. Слизни Чтобы перцы не пострадали от слизней, поверхность участка необходимо засыпать слоем горького перца, скорлупы орехов либо горчичного порошка. Еще можно сделать ловушки, для этого в несколько местах на участке необходимо поставить плошки, заполненные темным пивом, они привлекут к себе вредителей, которых останется лишь собрать и уничтожить. Так же нужно помнить, что в знойные дни необходимо взрыхлять поверхность грунта между рядами на глубину от 40 до 50 мм.
Проволочники Проволочники являются личинками жука щелкуна. Они живут в грунте 5 лет и подгрызают корешки кустов. Чтобы очистить участок от такого вредителя, в осеннее время следует произвести его перекопку, а весной, прежде чем высадить на него рассаду перца, необходимо сделать несколько приманок. Для этого на участке в разных местах следует закопать куски сладких корнеплодов, при этом не забудьте поставить метки на данных участках. Такие приманки хорошо привлекают проволочников.
Паутинные клещи Паутинные клещи селятся на перцах в засушливый период, при этом поселяются они на изнаночной поверхности листовых пластин, а питаются клеточным соком. Чтобы избавиться от клеща можно использовать специально предназначенные для этого инсектицидные препараты, но лучше всего использовать средство, приготовленное своими руками, для этого в 1 ведро воды всыпают 1 ст. После того как смесь настоится, ее надо использовать для обработки кустов перца. Тля Чтобы уничтожить тлю, необходимо использовать для опрыскивания перцев специальный настой, для приготовления которого надо соединить 1 ведро горячей воды и 1 ст. Еще растения можно опрыскать Кельтаном либо Карбофосом, которые являются быстро разлагающимися инсектицидными препаратами, для приготовления раствора необходимо соединить 1 ведро воды с 1 ст.
Когда плоды находятся в стадии технической зрелости, они, как правило, окрашены в различные цветовые оттенки от зеленовато-белесого до темно-зеленого. В стадии биологической зрелости плоды окрашены в красный, лиловый, желтый либо коричневый цвет, после сбора их необходимо употребить в пищу либо законсервировать как можно быстрее, так как они портятся очень быстро. Если же собрать плоды в стадии технической зрелости, то при оптимальных условиях они смогут сохранить свою свежесть на протяжении 8 недель.
Остальные процедить через ситечко и очень хорошо отмыть проточной водой из крана. И пара слов о закаливании. Всходы перца боятся низких температур, семена — не очень. Но прежде чем закаливать, надо дать им как следует набухнуть. Сигнал — проклёвывание самых прытких. Поэтому мокрые семена укладываем в мокрую тряпочку и — в любую закрытую плошку.
Если есть чашка Петри — идеально. Нет — в любую другую закрытую посудину. Но в пакет не надо: задохнутся, нужно хоть немного воздуха. И периодически проверяем. Как только увидели, что из нескольких семечек показался хвостик — чашку с семенами в холодильник. Часов 12 в холодильнике, потом столько же в комнате. И так трижды. Семена готовы к посеву. Есть множество советов по намачиванию в стимуляторах роста, прогревании, чего только не встретишь, вплоть до ультразвука.
Не надо. Если почва будет нормальная, при соблюдении температурных и влажностных условий всё будет хорошо. Подготовка почвы Перец — относительно капризная культура, и к составу почвы более привередлив, чем, например, помидоры. Поскольку дачники обычно сажают не очень много кустов перца, можно пойти и на то, чтобы купить мешок готового грунта в магазине. Выйдет не так дорого, но надо не ошибиться, хорошо прочитать, что написано на пакете. И выбирать только среди тех, где большими буквами присутствует слово «перец». Если же есть возможность приготовить почвенную смесь самостоятельно, а тем более, если её надо много, лучше так и поступить. Если на пакете нет слова «перец», надо обходить такой грунт стороной Рекомендуют различные составы грунта для перцев, оптимальным было бы смешать перегной, песок и дерновую землю в соотношении 2:1:1 и добавить немного древесной золы. Перегной можно заменить хорошим компостом, дерновую землю любой другой, но не с грядки, где росли паслёновые культуры.
Дополнительных удобрений вносить не стоит. Приготовленный самостоятельно грунт обязательно надо обеззаразить. Проще всего — хорошо полить раствором перманганата калия. Здесь концентрация может быть уже несколько меньше, чем для протравливания семян. Ориентир по интенсивности окраски такой: чтобы через слой раствора в пол-литровой банке было видно, что находится за ней. Пропаривание грунта в духовке — занятие на любителя. Во-первых, в условиях городской квартиры это — удовольствие сомнительное. Во-вторых, грунт должен содержать не только неорганику, но и полезную микрофлору, а при высоких температурах она погибнет. Приготовленный за несколько дней до посева семян грунт надо насыпать в ёмкости, а накануне посева можно на всякий случай дезинфекцию повторить, полив его ярко-голубым раствором медного купороса.
Выращивание рассады перца в домашних условиях разными способами Есть овощи, рассаду которых вырастить в городской квартире очень сложно: это любые разновидности капусты, ей дома жарко. С помидорами попроще: температура подходит идеально, вот только сажают их обычно так много, что не хватает места, и, если есть возможность, выращивают рассаду в теплице. Ну а перцу в квартире совсем хорошо: этот овощ очень теплолюбивый, выращивают его обычно в не очень больших количествах, поэтому в квартире его рассаде — самое место. При массовом производстве, конечно, рассаду сажают в теплице. Выращивание в доме или городской квартире Семена перца высевают за 2,5—3 месяца до планируемой посадки на постоянное место, поскольку рассада растёт медленно, особенно сначала. В открытый грунт её можно высаживать не раньше конца мая, а в средней полосе и в северных регионах её вообще сажают в теплицу. Поэтому посев семян проводят в самом конце зимы или начале марта. Перцу пересадка не очень нравится, поэтому семена можно сразу сеять в индивидуальные стаканчики. Но часто, чтобы хоть на какое-то время сэкономить место в квартире, его сеют в небольшие ящички или коробки, а потом пикируют по отдельным «квартирам».
Посев в отдельные стаканчики Если выбирать первый путь, то стаканчики сразу надо выбирать не слишком маленькими, их объём должен составлять минимум 200 см3. Перцы растут дома долго, поэтому использовать торфяные горшочки не очень удобно: за три месяца они успевают настолько размокнуть и раскиснуть, что буквально разваливаются в поддоне, а в руки их взять к концу весны бывает очень тяжело. Лучше всего подходят пластмассовые стаканчики с выдвижным дном: из них очень удобно извлекать рассаду, нажав на отверстие в дне. Так держим дней пять, потом снова поднимаем температуру: до 23—26 градусов днём и не выше 20 — ночью. Весь уход за рассадой в горшочках состоит в поливе, подкормках, соблюдении температурного и светового режимов. Поливать перцы можно только тёплой водой, около 25 оС. Частые поливы не нужны, но почва не должна пересыхать.
Готовую почву нужно обеззаразить: Проморозить — оставить на сутки в морозильной камере. Пропарить — в большое металлическое ведро налить немного воды, достаточно покрыть дно на 4—6 см. Внутрь поместить камень, на него уложить тканевый мешок с землей она не должна погружаться в воду.
Накрыть ведро крышкой и поставить на плиту. После закипания воды пропаривать час. При прокаливании в грунте погибнут яйца насекомых, а при пропаривании — еще и патогенные микроорганизмы. После промораживания или пропаривания грунт нужно немного просушить. Затем пролить дважды через 3 или 4 дня Фитоспорином, для заселения полезной микрофлорой. Как сеять — пошаговый алгоритм Грунт засыпать в емкости, слегка утрамбовать, за пару часов до посева полить теплой, отстоянной водой так, чтобы субстрат был полностью мокрым, но вода не стояла. Процесс посадки: Семена разложить на поверхности земли в горизонтальном положении. Засыпать увлажненной почвой так, чтобы зернышки были заглублены на 1—1, 5 см, слегка уплотнить. Поливать больше не нужно, возможно только слегка сбрызнуть водой из пульверизатора. Емкости поставить в поддоны, накрыть полиэтиленом, прозрачными крышками или стеклом.
Земля все время должна быть влажной, периодически нужно снимать укрытия и опрыскивать из пульверизатора. Укрытие с емкостей следует снимать при появлении первых всходов. Уход за рассадой перед пересадкой За 15 дней до пересадки на постоянное место следует начинать закаливать рассаду. Сначала оставить в новых условиях на 3—5 минут, и ежедневно увеличивать время до полных суток прямо перед высадкой. Постоянно переносить большое количество рассады сложно, можно просто открывать окно в помещении, где она расположена. Время закаливания прежнее сначала на 3—5 минут и увеличивать. Сеянцы при этом не должны стоять на сквозняке. За 10 дней до высадки нужно последний раз подкормить рассаду. В 2, 5 л теплой воды растворить 2, 5 г аммиачной селитры, 3, 5 г сульфата калия и 6, 5 г суперфосфата. На каждый сеянец в среднем должно уйти по 100 мл смеси.
На самом деле правы и те, и другие. И тогда созреть он не успеет. Поэтому оптимальные сроки посева семян перца на рассаду — именно с середины февраля до конца первой декады марта. В южных регионах, где тепло уже в начале мая, высевать семена перца на рассаду можно в начале февраля. В чем выращивать рассаду Перцу противопоказана пикировка и пересадка, поэтому семена лучше высеивать сразу в отдельные горшочки. Корневая система у перца небольшая, поэтому достаточно будет горшка диаметром 10 см. Как подготовить семена к посеву Семена перца, срок хранения которых не превышает 3 — 4 лет, можно сеять сухими или замочить на сутки в воде. Более старые семена перед посевом на рассаду надо простимулировать: замочить на сутки в смеси раствора Гетерауксина и стимулятора роста Бутон, Циркон или Завязь — один их них на выбор. Затем семена нужно прорастить — завернуть во влажную тряпочку, положить внутрь полиэтиленового пакета, надуть его, завязать и положить на разделочную дочку. А доску — на батарею.
Как только семена наклюнутся, их высевают на рассаду, во влажную почву на глубину 0,5 см. Фото: pixabay.
Правильно подобранная почва
- Перец: выращивание и уход в открытом грунте, посев на рассаду
- Основные условия выращивания
- Простая система выращивания рассады сладкого перца. Мой опыт
- Правила комментирования
- Сезон 2024 года: высаживаем перец на рассаду как положено
- Как посеять перец на рассаду: правильный уход, лучшие сорта
Когда и как сеять перец на рассаду?
Понедельник, вторник, среда 13 с 10:22 , 14, 15 до 15:07 марта 2023 года — фаза убывающей Луны, переходящая в последнюю четверть, под влиянием нейтрального созвездия Стрельца. Период нейтрален для внесения очередного прикорма, рыхления и профилактики вредителей. Поливы следует проводить с осторожностью, не переливая растения. От посевов и посадок лучше воздержаться, кроме лука, чеснока и редиса. Также можно посадить хрен, усы клубники и ранний картофель. Среда, четверг, пятница 15 с 15:07 , 16, 17 до 17:26 марта 2023 года — Луна в фазе убывания под воздействием Козерога. Подходит для культивации корнеплодов, овощей, формирующих плоды в надземной части, однолетних цветов. Рассаду перца 60-70 дневную можно высадить в парник. Перец Любовь F1 — описание и характеристики раннеспелого гибрида Пятница, суббота, воскресенье 17 с 17:26 , 18, 19 до 18:13 марта 2023 — продолжение фазы убывания в созвездии Водолея. Период не благоприятен для кардинальных работ. Посевы, посадки и пересадки, лучше отложить на более позднее время.
Приветствуется приобретение семян, почвы и емкостей для рассады. Допускается опрыскивание от вредителей. Воскресенье, понедельник, вторник 19 с 18:13 , 20, 21 до 18:02 марта 2023 — фаза убывающей Луны, переходящая в последнюю четверть, под влиянием нейтрального созвездия Рыб. От посевов и посадок лучше воздержаться, кроме картофеля не для хранения. Также можно посадить: морковь, редис, репу, клубнику, топинамбур. Вторник, среда, четверг 21 с 18:02 , 22, 23 до 21:43 марта 2023 — 21 марта Новолуние — Запрещенные сутки для выполнения любых работ, связанных с растениями. Астрологи рекомендуют отвлечься от любимого хобби, уделив внимания семье и детям. Четверг, пятница, суббота 23 с 21:43 , 24, 25 марта 2023 — растущая Луна в Тельце. Замечательное время для посадки. Подходящие дни для посева зелени, салата и любых сортов капусты.
Посев бобовых культур. Огурцы, помидоры, спаржа, тыква. В зависимости от условий, семена могут закладываться, как в теплицу, так и на рассаду. Садовод-огородник перед выполнением посадки, должен сопоставить вегетацию выбранного растения с погодой, температурой почвы и желаемого времени получения урожая. Воскресенье, понедельник, вторник 26, 27, 28 до 13:23 марта 2023 — благоприятные лунные сутки под знаком Близнецов для начала выращивания самых популярных овощей: лука-порея, фенхеля, петрушки, латука. При желании, выполняется посев зелени, салата, фасоли, чечевицы. Вторник, среда, четверг — 28 с 13:23 , 29, 30 марта 2023 — продолжение активного роста Луны, теперь под знаком Рака. Один из самых плодородных периодов. Идеальные дни для посадки всех овощных культур. Однолетние и многолетние цветы.
Посев и посадка сладкого перца, а также тыквы, дыни, арбуза, кукурузы, лука-порея, латука, помидоров, огурцов, баклажанов. Вся зелень.
Освещение рассады Перец культура светолюбивая, при недостатке света вытягиваются стебельки, задерживается цветение, практически невозможно получить полноценный урожай. Поэтому для размещения ящиков выбирайте самые солнечные окна, световой день должен составлять около 15 часов, для перца чили — до 18 часов. Перец более требователен к интенсивности светового дня, чем к его продолжительности! Если у вас недостаточно солнца, включайте дополнительное освещение хотя бы люминесцентные или светодиодные лампы но в темное время суток, а в течение дня, как дополнение к естественному освещению. Пикировка рассады перцев Из всех пасленовых только томаты легко переносят пересадку и пикировку, а вот перец, как и огурцы не любит травмирования корней, поэтому семена лучше сразу сажать в индивидуальные стаканчики, торфяные, бумажные, либо рассадочные — с вынимающимся дном, объемом 1 л на каждое растение. Если же сажаете в небольшие стаканчики, учитывайте, что двух-месячная рассада нуждается в ёмкости объемом не менее 500 мл. Если вы все-таки посадили перец в ящики, пикировку нужно проводить после того, как у каждого растения образуется 1-2 пары настоящих листьев. При этом нужно максимально аккуратно извлечь корневой ком из ящика, не обрывая и не прищипывая корней предварительно хорошо полейте грунт.
При пересадке, не утрамбовывайте землю вокруг саженца — насыпьте её с горкой и полейте, грунт осядет сам. Но на дне горшочков обязательно должны быть отверстия для стока воды. Пересаженную рассаду нужно притенить на 2-3 дня от прямого солнца. Подкормка Рассаду перцев можно подкармливать через неделю после пикировки или при образовании 2-3 пар настоящих листьев любым удобрением для овощей или универсальным удобрением для цветов, соотношение Азот-Фосфор-Калий в равных частях. При образовании 4-5 пар настоящих листьев можно подкормить рассаду удобрением с высокой долей калия. Из самых доступных удобрений: Фертика-Люкс разводить 20-30 грамм удобрения на ведро воды.
Рассаду советуют держать подальше от сквозняков и кондиционеров, в противном случае это негативно скажется на развитии саженцев. Если в доме есть маленькие дети или домашние питомцы, то рассаду ставят так, чтобы они не смогли ее достать. Тара и грунт Перец чувствителен к пикировке, поэтому лучше высаживать рассаду в одну большую емкость. Подойдет любая чистая тара: цветочный горшок, деревянный ящик, пластмассовая кассета с поддоном. Приобрести емкость можно в любом садоводческом или строительном магазине. Перед использованием ее тщательно дезинфицируют. Отличными средствами признаны хлорная известь и бордоская жидкость. Тару помещают в раствор на 30 минут, после чего промывают и сушат. В качестве почвы используют готовые составы или землю с огорода. Лучшим покупным вариантом признан грунт «Универсальный» или «Крепыш».
После посева необходимо увлажнить почву и укрыть ее пленкой или стеклом для сохранения тепла. Уход за рассадой. Рассаду перца необходимо регулярно поливать, удобрять и контролировать температуру. Пикировка рассады. После появления 2-3 настоящих листьев рассаду перца следует пикировать. Для этого рассаду следует пересадить в отдельные горшочки или контейнеры с питательной почвой. Рассаду перца можно подкармливать раз в 2 недели, используя удобрения, содержащие фосфор и калий.
Следует подготовить семена
- Как высаживать перец на рассаду?
- Посадка семян перца на рассаду в 2024: календарь посева, лучшие сорта, подготовка, правила, уход
- Когда посадить перец на рассаду в апреле 2024 – дни посева по лунному календарю – Антонов сад
- Когда сеять перцы на рассаду в марте 2023 года, не поздно ли сажать рассаду
Посадка семян перца на рассаду в 2024: календарь посева, лучшие сорта, подготовка, правила, уход
Семена перца высевают на рассаду за 60-80 дней до предполагаемой посадки в грунт. Огурцы на рассаду сажаю до 15 апреля. Сроки высадки перца на рассаду. Перец сладкий, еще именуемый перцем болгарским ― овощная однолетняя культура, в природных условиях такое растение является многолетним кустарником. В некоторых южных регионах посев перца на рассаду можно осуществлять даже в конце декабря. Я просто рекомендую начинающим садоводам последовать моему примеру и 10 января или немного позже посеять семена сладкого перца на рассаду.
Как сажать перец на рассаду в домашних условиях: пошаговая инструкция
- Когда сажать сладкий перец на рассаду в 2024 году?
- 10 НАСТАВЛЕНИЙ когда и как сеять в 2023 году перец на рассаду правильно
- Посадка перцев на рассаду: сроки посадки, проращивание семян, уход за саженцами
- Как сажать перец на рассаду в домашних условиях в 2024 году
- Посадка перца на рассаду: сроки и условия - Добрая сила
Двенадцать ошибок при выращивании рассады перца
Можно сразу сажать семена сладкого перца на рассаду в грунт, как при обычном посеве. Главная» Перцы» Когда и как правильно сажать острый перец на рассаду в 2024 году и в разных регионах, посадка и уход на грядке пошагово с видео. Для начала мы рассмотрим, как правильно посадить на рассаду семена сладкого болгарского перца в домашних условиях. По заверениям огородников вырастить рассаду сладкого или острого перца еще труднее, чем помидорную.
Как сажать перец?
1 Когда сажать сладкий перец на рассаду: сроки. В среднем, семена перца сеют за 60-70 дней до предполагаемой высадки рассады на постоянное место. Рассада сладкого перца. Мы рассказали как правильно посеять перец сладкий на рассаду, привели правила посева болгарского перца на рассаду, сроки посадки. 3. Ошибка в определении сроков посева семян Срок посева семян перца зависит от срока посадки рассады на постоянное место.
Выращивание здоровой рассады сладкого перца
Семена кладут на влажную бумажную салфетку и помещают в холодильник на два дня. Потом снова в холодильник на двое суток; — проращивания. Семена выкладывают на влажную марлевую салфетку, накрывают пленкой и убирают в теплое место на два дня. Заливать семена нельзя, вода перекроет свободный доступ воздуха. Посев Емкость для посева семян перца моют в мыльном растворе или марганцовкой. Затем на дно насыпают дренаж слоем в 1 см, почву насыпают до уровня бортиков и уплотняют, на поверхности делают лунки под семена, семена закрывают почвосмесью. Какой должна быть глубина посадки Для того чтобы из семян выросло крепкое растение, эксперты рекомендуют делать лунки на глубине не более 1-1,5 см при условии, что толщина укрывного слоя — не более 1 см.
Стоит также учитывать площадь посадки: не более четырех-пяти растений на 1 кв. Это позволит избежать тени. Как ухаживать за рассадой После посева семена перца укрывают пленкой и убирают в теплое место на несколько дней: такой «парник» создаст комфортный микроклимат. Обязательная часть ухода — регулярный полив отстоявшейся водой комнатной температуры. После того, как появятся всходы, растения подсвечивают обычным светильником или фитолампой. Посадка рассады в открытый грунт Грядку для рассады готовят заранее, лучше — с осени.
После уборки урожая землю перекапывают на штык лопаты.
Чем больше дистанция между сеянцами, тем меньше будут переплетаться и не повредятся при пикировке корни. Почва для посадки должны быть влажной.
В пакетах из магазина она продается влажной. Если вы уже вскрывали пакет или почвенная смесь с огорода, за несколько часов до посева ее надо полить. Посевы обильно смочите чуть теплой водой из пульверизатора и сверху накройте пленкой или крышкой.
Можно поставить емкости на радиаторы отопления, предварительно накрыв их тряпками или полотенцами. Один из главных процессов, а именно — посадка семян острых перцев, завершен. Теперь надо подождать появления всходов и правильно ухаживать за рассадой.
Взойти сеянцы могут как через три дня, так и через две недели. Все зависит от качества посевного материала и от того, замачивали вы его предварительно или посеяли сухим. Очень важно ежедневно убирать на несколько минут пленку с посадок и проверять влажность грунта.
Пересыхать он не должен. В феврале и начале марта световые дни короткие и молодым растениям освещения хватать не будет. Утром и вечером их надо подсвечивать.
Как правильно и какими лампами досвечивать , узнайте, перейдя по ссылке. Увлажнять почву первое время понадобится ежедневно. Ее верхний слой пересыхать не должен.
Пока сеянцы маленькие, опрыскивайте землю вокруг них с помощью пульверизатора. Вода должна быть отстоянной. Подкармливать рассаду первый раз надо будет через две недели после пикировки.
Если растут перчики в отдельных емкостях и пикировать их не придется, подкармливать начинают через 2-3 недели после появления всходов. Чем подкормить после всходов и пикировки читайте в этой статье. Вам будет интересно узнать: Условия выращивания и уход за болгарскими перцами в открытом грунте пошагово с фото Пикировка жгучих перчиков Ничего сложно в пикировке острых перцев нет.
Пикируют рассаду с 2-3 настоящими листиками. Ее пересаживают в отдельные горшки, наполненные той же почвой, что и для посева. За несколько часов до пересадки растения полейте.
Как правильно пикировать: Увлажните в стаканчиках грунт и сделайте в нем углубление. С помощью маленькой лопатки, ручкой ложки или другого подручного инструмента выкопайте саженец. Выкапывать надо вместе с комом земли, стараясь не задеть рядом растущие сеянцы.
Поместите земляной ком с корнями в ямку, присыпьте землей и слегка уплотните. Засыпать саженцы надо до семядольных листиков. Полейте отстоянной водой.
Когда она впитается, подсыпьте еще почвы. Первые два дня после пикировки подержите рассаду острых перцев в тени, а потом поставьте на хорошо освещенное место. До высадки в грунт ее надо вовремя поливать и подкармливать.
Чем подкормить смотрите выше. Видео о посеве и пикировке острых перцев В видео ролике с Ютуб канала вы сможете наглядно посмотреть, как посеять пророщенные семена и пикировать рассаду жгучих перцев. В этом же видео вы увидите всходы перчиков и стадии их развития до пикировки.
Бытует мнение, что при пикировке перцы утрачивают специальные волоски, которыми они всасывают питательные вещества. Если сажать в общую емкость, то расстояние между ростками должно быть более 2 см. Глубина посадки — около 3-4 см. Лучше полить верхний слой земли теплой водой, посеять саженцы и сверху присыпать землей слоем в 3-4 см. Так почва будет более воздухонасыщенной. Затем следует накрыть посевы полиэтиленом для образования нужной влажности, при проростании — открыть.
Поставить рассаду лучше с южной стороны, в светлое место, оптимальная температура воздуха для всхода должна быть около 25 градусов. При слабом росте температуру необходимо снова увеличить. Растения тянутся к солнцу, искривляясь. Необходимо поворачивать рассаду для выпрямления стеблей. Рассада боится сквозняков! Поливают по мере высыхания почвы.
Изначально — раз в неделю, иначе вероятно появление болезней «черная ножка» , затем полив проводят чаще. Пикировки проводятся при появлении хорошо развитых двух листочков. За несколько часов до пикировки растения нужно хорошо полить. Затем можно проводить подкормки раз в 5 дней.
Примерно за две недели до пересадки начинайте закаливать растения, «приучая» их к новой среде обитания. В первые несколько дней выносите их на открытый воздух на полчаса-час. Заканчивайте закаливание несколькими «ночевками» на улице. К этому времени на них уже могут появиться бутоны, это нормально. В зависимости от климата и предполагаемых условий культивирования открытая грядка или теплица, парник в регионе подходящее время приходится на период с первой декады мая до середины июня. Основной объем работ по подготовки грядки приходится на осень. Почву нужно перекопать, избавляясь от растительного и прочего мусора, внести необходимые удобрения. Незадолго до высадки снова разрыхлите и разровняйте субстрат. Схема посадки зависит от габаритов взрослого растения. Как правило, ее указывают на упаковке с семенами. В среднем между перцами оставляют 30-40 см, ширину междурядий выдерживают в пределах 40-50 см. Неудачные «предшественники» — любые Пасленовые. Согласно правилам севооборота, рекомендуется сажать их после Бобовых, корнеплодов, лука, чеснока, зелени. Пересадка проводится методом перевалки. Заранее сделайте лунки такого размера, чтобы в них поместился ком грунта на корнях растений. Примерно за полчаса до процедуры пролейте их водой, рассаду тоже полейте. Когда вода впитается, на дно лунки можно положить примерно 1 ст. Экземпляры в торфяных горшочках высаживайте вместе с ними. Остальные извлекайте из емкостей, стараясь сохранить целостность кома почвы. В процессе контролируйте вертикальность положения стебля, следите за тем, чтобы не заглубить корневую шейку и не оставить «голыми» корни. Сразу после высадки умеренно полейте грядки. В завершение процедуры мульчируйте. Полезно3 Ни о чем! Начала готовить с 14 лет. С тех пор постоянно пополняю свою копилку рецептов. Специального образования не имею, зато есть многолетний опыт. Считаю, это важнее.