Почему бананы стали такими дорогими. Человечество рискует остаться без бананов, поскольку высокоинфекционный почвенный гриб поражает банановые плантации, пишет Die Welt. Что уже и происходит: по данным РБК, за первые два месяца 2024 года российские покупатели съели уже на 20% бананов меньше, чем за тот же период прошлого года.
Бананы оказались под угрозой исчезновения из-за опасного заболевания
Безвредный для человека грибок fusarium oxysporum по сути высушивает банановые деревья с корнем, при этом учёные не могут определить ни причину, ни методы лечения инфекции. Как рассказали в Россельхознадзоре, поставки бананов в Россию выросли на 10%. Россия наказала пять эквадорских поставщиков бананов и впервые начала закупать бананы в Индии. Бананы оказалась под угрозой полного исчезновения из-за высокоинфекционного почвенного гриба, который не поддается действию химикатов, пишет Die Welt.
Банановая катастрофа: грибковое заболевание угрожает плантациям по всему миру
Производители бананов, например, с того же Эквадора, откуда Россия получает большую часть своей продукции, чаще всего говорят о том, что они собирают что-то около 40 тонн с гектара. В ближайшее время россиян могут ожидать перебои с поставками бананов из Эквадора, на фоне запрета импорта продукции пяти эквадорских производителей, действующее с 6 февраля. Производители бананов, например, с того же Эквадора, откуда Россия получает большую часть своей продукции, чаще всего говорят о том, что они собирают что-то около 40 тонн с гектара. If you have Telegram, you can view and join Банановая Роща right away. Когда болезнь поражает урожай бананов, фермер оставляет плантацию и переходит на новый участок. Сорт бананов «кавендиш» может скоро исчезнуть из-за грибковой инфекции, что может вырасти в дефицит бананов на рынке.
Эксперт заявил, что бананы взлетят в цене и пропадут с прилавков магазинов
Правительство РФ рассмотрит вопрос о внесении бананов в список социально значимых продуктов. Поставки бананов из Эквадора в Россию частично приостановили на фоне обострения внешнеполитических отношений между странами. Эксперты предупреждают, что наиболее широко потребляемый сорт бананов может оказаться на грани исчезновения, поскольку вспышка болезни наносит ущерб этому богатому калием.
Бананы оказались под угрозой исчезновения из-за опасного заболевания
Эта инфекция начинается в корнях бананового дерева, затем распространяется по всему растению и приводит к его гибели. Ранее уже происходила похожая ситуация с сортом «гро мишель», который был заменен «кавендишем». Ученые сейчас работают над поиском решения этой проблемы. Некоторые из них создают устойчивые к болезни сорта бананов, другие изучают возможность прививок, а третьи проводят эксперименты с помощью естественного отбора. Однако, пока нет окончательного решения проблемы.
Одной из сельскохозяйственных культур, которым в настоящее время угрожает смертельная болезнь, является банан обыкновенный. В свою очередь, для большого количества фермеров во многих странах мира выращивание бананов является основой существования. Однако сладкий фрукт, также называемый райским инжиром, вскоре может не только исчезнуть из магазинов, но и стать причиной банкротства миллионов производителей в Азии и Южной Америке, где его выращивают в массовых масштабах. Болезнь под названием Tropical Race 4 или TR4, также называемая Панамской болезнью, поражающая банановые деревья, наносит ущерб урожаям бананов по всему миру. TR4— грибок, более старый штамм которого уже сумел полностью вытеснить с рынка сорт Gros Michel, который был доминирующим видом бананов, экспортируемых до 1950-х годов. Последний штамм опасного грибка распространяется на банановые фермы в Азии, Австралии, Африке и Латинской Америке, откуда поступает большая часть бананов, поставляемых в страны Северного полушария. Плоды банана Кавендиш пригодны для длительной транспортировки, которая длится от двух до четырех недель. Их собирают незрелыми, и, дойдя до места назначения, они проводят несколько дней в специальных камерах для дозревания, откуда доставляются в магазины — желтые и сладкие.
Смотри в оба: негласные правила покупки продуктов на рынке 1 апреля 2023, 08:00 Два года назад лидером весенне-летнего роста цен стала именно морковка. Даже на Прямой линии с президентом россияне спрашивали: почему бананы стоят 70 рублей, а родной корнеплод — аж 140? Далее шли яйца и курятина: эти продукты подорожали тогда из-за птичьего гриппа, ведь хозяйствам приходилось уничтожать поголовье. Весной 2022 года цены повышались на все, в особенности на импорт: в последнюю неделю февраля курс доллара как основной валюты подскочил до 120 рублей, поставки товаров в Россию из-за санкций также оказались под угрозой. В результате все заметно подорожало. Этой весной ценовой разбег начали огурцы и помидоры, следом почти в два раза подорожали бананы, баклажаны, зелень и чеснок. Стоит отметить, что большая часть из этих товаров — импорт ну не растут у нас бананы, даже в Сочи им для вызревания не хватает двух градусов тепла! Другие товары у нас можно вырастить в теплицах, но это будет или сильно дороже, или негативно скажется на вкусе. Однако: ну не в два же раза! Прежде всего, за счет эффекта высокой базы статистика цен весной 2023 года гарантированно покажет снижение: сравнение идет с предыдущим годом, март-апрель которого показал пик инфляции из-за санкций и логистических сбоев. Сейчас производители, продавцы и покупатели уже адаптировались, поэтому рост к "высокой базе" весны 2022 года не вызывает сильных колебаний. В целом какие-то продукты даже дешевеют, если сравнивать с пиком цен прошлого года.
Бизнес достаточно гибок по своей природе, свято место пусто не бывает. Поставки бананов в Россию могут быть реализованы на основе политической договоренности между Москвой и Дели. Возможно, это позволит отчасти решить проблему с зависшими на счетах российских сырьевых экспортеров в индийских банках рупиями, которые мало кому нужны. Кроме того, Россельхознадзор должен выдать поставщикам в Индии все необходимые документы, фитосанитарные сертификаты, на что тоже уйдет время». В России в течение многих лет цены на бананы были одними из самых низких на европейском континенте. Фактически они зависели только от динамики курса рубля к доллару, напоминает председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей КонфОП Дмитрий Янин. Логистические цепочки от плантаций в странах производства до магазинов в РФ удалось выстроить самым оптимальным образом. Это позволяло, во-первых, экономить на фрахте и оплате, во-вторых, обеспечить наличие доступных по цене бананов на российских полках.
А я и не знал, что бананы под угрозой полного исчезновения
Эквадор - крупнейший экспортер бананов в мире. Всемирная продовольственная организация говорит, что в этой стране производят 6,5-7 млн тонн бананов в год. Основная часть, разумеется, уходит в другие страны. Из них Россия — очень солидный покупатель.
Данил Кляхин автор новостного контента Банки. Причина — парализовавшие всю страну беспорядки в Эквадоре, который является основным поставщиком бананов на российский рынок. Как пишет РБК со ссылкой на президента Ассоциации импортеров плодоовощной продукции Ирину Норину, российские импортеры получают от зарубежных партнеров информацию о том, что в результате массовых беспорядков в Эквадоре возникла паника, из-за которой временно закрываются порты, большинство агентств отменяют выдачи контейнеров, ощущаются перебои с поставками упаковки, парализуется работа плантаций.
Это то же самое, что сунуть в рот сыну или дочери сигарету. Да, бананы дорожают. И тому есть причины, не зависящие от наших продавцов на рынках и их работодателей.
Бананы нигде в России не растут, их импортируют, а значит, закупают за валюту, за доллары. Другой фактор, давящий на отпускные цены, — логистика поставок. Она тоже дорожает, потому что идет мировая гибридная война между Россией и не только и Западом. И мотивами была не столько нехватка самой продукции, сколько усложнение логистики, сезонность и ослабление рубля. Бананы закупают в Эквадоре и за доллары. И бананы подорожали примерно так же, — приводит слова госпожи Козий «Российская газета». Впрочем, если думать головой, а не желудком и заботиться о здоровье тех же детей, то на связку бананов всегда можно наскрести. Другая причина подорожания бананов может крыться в том, что сейчас они переживают что-то вроде «ковидной» пандемии. Как и у «человеков», она не первая: в середине XX века «панамская болезнь» так назвали поразившие растения паразитические грибы Fusarium уничтожила самый популярный ранее сорт бананов «Грос-Мишель».
Эксперты предупреждают, что наиболее широко потребляемый сорт бананов может оказаться на грани исчезновения, поскольку вспышка болезни наносит ущерб этому богатому калием фрукту. Болезни сельскохозяйственных культур, такие как фитофтороз картофеля или ржавчина пшеницы, могут уничтожить весь урожай и вызвать экономический кризис на больших территориях. Одной из сельскохозяйственных культур, которым в настоящее время угрожает смертельная болезнь, является банан обыкновенный. В свою очередь, для большого количества фермеров во многих странах мира выращивание бананов является основой существования.
Однако сладкий фрукт, также называемый райским инжиром, вскоре может не только исчезнуть из магазинов, но и стать причиной банкротства миллионов производителей в Азии и Южной Америке, где его выращивают в массовых масштабах. Болезнь под названием Tropical Race 4 или TR4, также называемая Панамской болезнью, поражающая банановые деревья, наносит ущерб урожаям бананов по всему миру. TR4— грибок, более старый штамм которого уже сумел полностью вытеснить с рынка сорт Gros Michel, который был доминирующим видом бананов, экспортируемых до 1950-х годов. Последний штамм опасного грибка распространяется на банановые фермы в Азии, Австралии, Африке и Латинской Америке, откуда поступает большая часть бананов, поставляемых в страны Северного полушария.
Конец «банановому раю»: этот фрукт будет дорожать и в России, и в мире
Поставки бананов в Россию могут быть реализованы на основе политической договоренности между Москвой и Дели. В последние годы импорт бананов в России остается на уровне 1,3-1,5 миллиона тонн в год. Ученые применили технологию редактирования генов, чтобы спасти основной товарный сорт бананов от полного исчезновения. Заболевание Tropical Race 4 (TR4) впервые обнаружили в 2019 году в Южной Америке — основном мировом поставщике бананов.
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
Установить личность «садовника» не составило труда — всё это время он ежедневно приходил к своим деревьям, чтобы поливать их. Итак, мужчине велели убрать мешающиеся деревья, иначе его могло постигнуть наказание — тюремный срок до года или штраф в размере 3350 долларов. Несмотря на то, что «садовод» очень грустил из-за своих деревьев, ему пришлось смириться с решением властей.
Болезнь приводит к увяданию растений, воздействуя на их сосудистую систему и уменьшая количество воды, которую они получают из почвы. Читайте также: Будьте осторожны: учёные назвали вызывающие привыкание продукты Новый штамм грибкового заболевания под названием TR4 был обнаружен в Австралии в 1997 году, а к 2015 году он распространился по всему континенту. Как рассказал Джеймс Дейл, профессор и руководитель программы банановой биотехнологии в Технологическом университете Квинсленда, в беседе с Insider, заболевание также распространилось на Индию и Китай, крупнейших в мире производителей бананов, затем — на Ближний Восток и Африку, а совсем недавно было обнаружено в Южной Америке.
Стоит отметить, что большая часть из этих товаров — импорт ну не растут у нас бананы, даже в Сочи им для вызревания не хватает двух градусов тепла! Другие товары у нас можно вырастить в теплицах, но это будет или сильно дороже, или негативно скажется на вкусе. Однако: ну не в два же раза! Прежде всего, за счет эффекта высокой базы статистика цен весной 2023 года гарантированно покажет снижение: сравнение идет с предыдущим годом, март-апрель которого показал пик инфляции из-за санкций и логистических сбоев. Сейчас производители, продавцы и покупатели уже адаптировались, поэтому рост к "высокой базе" весны 2022 года не вызывает сильных колебаний. В целом какие-то продукты даже дешевеют, если сравнивать с пиком цен прошлого года. Другой вопрос — восприятие цен конкретным покупателем. С точки зрения психологии, если человек привык ориентироваться на "красные цены", то даже переход на обычную стоимость акционного товара уже воспринимается как удорожание. Простой пример: если вы привыкли покупать бананы в соседнем магазине по акции за 60 рублей, то ценник в 120 рублей — явный признак того, что фрукт подорожал вдвое. Потом цена может стать ниже, но в восприятии покупателя останется именно тот скачок от самого дешевого до самого дорогого. Обычный неурожай, пояснила агентству доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Плеханова Мария Долгова.
В последние годы импорт бананов в РФ остается на уровне 1,3-1,5 млн тонн в год. Внесение бананов в список социально значимых продуктов позволит снизить цены на них. В мире стоимость бананов растет в течение последних нескольких месяцев. Причиной стал целый ряд факторов. Во-первых, неурожай в странах Латинской Америки, во-вторых, изменение логистики.
Срочно в помойку? В Сети началась паника из-за «зараженных» бананов
Дефицит бананов случился в России на фоне ситуации с Эквадором. Исследователи предполагают, что угроза исчезновения бананов возникла из-за климатических изменений, пишет журнал Nature Climate Change. Несмотря на наличие риска остаться без бананов, эксперты убеждены, что паниковать по поводу возможного дефицита этого продукта в России рано. Решение об ограничении ввоза бананов из Эквадора было принято из-за обнаружения в них карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки.
В Эквадоре заявили, что вынуждены искать новые рынки сбыта бананов из-за ограничений РФ
С начала 2024 года в РФ ввезли 424,4 тыс. Также, рассказали в пресс-службе ведомства, Россельхознадзор не фиксирует проблем в поставках бананов в Россию из-за рубежа. Служба не вводила никаких ограничений на ввоз этой продукции, а отгрузки осуществляются стабильно, отмечается увеличение.
В результате последовавших после этого переговоров и принятых эквадорской стороной мер ввоз бананов с этих предприятий был возобновлен под усиленным контролем. Тем временем поставлять в Россию бананы начала Индия. Как заявил Данкверт, Россельхознадзор строит работу таким образом, чтобы все контрольные мероприятия проводились в стране-поставщике.
Наша задача туда перенести, а не здесь этим заниматься - ИФ , - сказал он. В связи с этим он отметил, что не предвидит проблем с поставками бананов, в том числе из Эквадора.
В пригороде Старого Оскола за полиэтиленовой пленкой теплицы в дачном поселке прячутся не традиционные грядки с помидорами и огурцами, а целая плантация настоящей экзотики. Начинал бывший военный с того, что 20 лет назад попробовал выращивать лимоны на подоконнике в квартире. Когда урожай превзошел все его ожидания, Руслан всерьез задумался об экзотике на русских грядках.
Руслан Сурин — садовод-любитель. Он выращивает, в частности, папайю. Кофейные деревья, бананы и маракуйя и вовсе растут у него как на дрожжах.
Касаясь поставок цветов из Эквадора, к которым тоже были претензии , Данкверт заявил: "Я говорил послу Эквадора, что у нас претензии сегодня не к тому, что вы отправили из Эквадора в Голландию. А к тому, кто после Голландии сертифицировал продукцию к нам. В Европе упростили все процедуры по оформлению экспорта - ИФ и получили большие проблемы с этим. Отдали частным фирмам. Где частные фирмы и где мы?
Россияне вскоре могут остаться без бананов?
Причиной стала обеспокоенность из-за систематического выявления мухи-горбатки в поступающем из республики фрукте. В январе в Россию начали поставлять бананы из Индии, отправка следующей партии запланирована до конца февраля. Экспорт индийских бананов на российский рынок будет наращиваться, подтвердили в Россельхознадзоре. Ограничений на ввоз плодоовощной продукции из Индии в Россию нет, индийские фрукты могут беспрепятственно поставлять на территорию РФ в сопровождении фитосанитарного сертификата, отметили в ведомстве. В свою очередь глава министерства производства, внешней торговли, инвестиции и рыбной промышленности Эквадора Сонсолес Гарсия заявила, что республика предоставила российским фитосанитарным властям техническое обоснование для снятия ограничений на экспорт бананов.
В последние годы импорт бананов в РФ остается на уровне 1,3-1,5 млн тонн в год. Внесение бананов в список социально значимых продуктов позволит снизить цены на них. В мире стоимость бананов растет в течение последних нескольких месяцев. Причиной стал целый ряд факторов. Во-первых, неурожай в странах Латинской Америки, во-вторых, изменение логистики.
В этом году, по данным Росстата, с 1 января по 27 марта цена на бананы выросла почти на 25 процентов. Безусловно, сказываются ослабление рубля, усложнение логистики, однако этот продукт дорожает не только в России", — отметила специалист. По данным Росстата на 27 марта лидерами по росту цен были лук репчатый 75 процентов с начала года и 3,78 процента к февралю ; помидоры свежие 65 и 17 процентов соответственно ; морковь 25,5 и один процент ; свекла 15,5 и —0,4 процента , приводит цифры Долгова. Доцент РЭУ подчеркнула, что сезонные овощи традиционно дорожают весной. Это объясняется сокращением запасов отечественного урожая в овощехранилищах и более высокими затратами на хранение из-за сроков , сортировку и переборку овощей. Во Франции спрогнозировали подорожание бананов на 20 процентов 1 ноября 2022, 15:03 Еще одна причина — увеличение доли импортных продуктов даже в традиционных для России сегментах. Так, чеснок в последнее время на 75 процентов стал импортным, и покупатели жалуются на его удорожание. А цены на импорт зависит от очень большого количества факторов. Это себестоимость и экспортные пошлины в странах-производителях, затраты на логистику и хранение, валютные курсы. Экономист отметила, что рост цен на энергоносители и удобрения затронул аграриев во всех странах мира. Согласно данным Росстата, по сравнению с февралем снизились цены на огурцы свежие - 24,14 процента , картофель -3,7 процента , капусту белокочанную свежую - 2,1 процента и свеклу свежую - 0,4 процента. Но они все равно дороже, чем в начале января", — объяснила Ващелюк.
Там они метров десять в высоту. И если б не стеклянный потолок, в который они уперлись, были бы еще больше, — отмечает мужчина. А какое удивление у гостей вызывают такие огромные банановые деревья! Все, конечно, фотографируются рядом с ними. Некоторые стелили гигантские листья вместо скатерти. И даже нашлись такие, кто решил поспать на банановых листья вместо простыней. Вот такая вот анапская экзотика. Кстати, стихию бананы пережили вполне хорошо. Только верхние листья немного повредились.