Фондюшницы из качественной нержавейки бывают полированными, матовыми, эмалированными – все они довольно легки. Электрические фондюшницы производятся из металла и часто имеют антипригарное покрытие, что облегчает процесс мытья посуды. Электрофондю – удобный бытовой прибор для приготовления оригинального и вкусного фондю.
Что собой представляет фондю и как правильно готовить
| Что такое фондю Как его готовить и кушать | Фондюшница электрическая, практически не использовалась — была опробована пару раз. |
| Как правильно выбрать качественную фондюшницу? | Электрическая фондюшница. |
| Фондю что это, полезные советы, в чем готовить, как правильно есть | Обязательно нужно знать фондюшница как пользоваться, чтоб не возникали непредвиденные проблемы. |
Фондю электрическое для сыра и шоколада, техника для кухни
Электрофондю Severin FO 2406 Принцип работы электрофондю прост. Все необходимые по рецепту ингредиенты помещаются в ковш для фондю, затем он устанавливается на электрическую плитку, оснащённую термостатом, который поддерживает выбранную температуру. Технические характеристики электрофондю практически у всех моделей одинаковы. Мощность электрофондю составляет 800-1000 Вт, диаметр плиты - 165-185 мм, габариты фондюшницы - 320х270х155, длина электрошнура - около полутора метров. Основными поставщиками электрофондю являются такие фирмы, как Binatone, Severin, Trisa Electro.
Цена на эту кухонную технику составляет от 1600 до 3500 рублей. Кроме того, можно приобрести и такие модели, в которых фондю совмещены с фритюрницами. Выбор электрофондю зависит в первую очередь от ваших вкусовых предпочтений. Если вы любите сырное или шоколадное фондю, то лучше приобрести керамическое электрофондю, так как оно не очень сильно нагревается.
Для приготовления мясного фондю лучше использовать чугунную или стальную посуду с антипригарным покрытием. Также можно обратить внимание на ручки ёмкости для фондю. Есть модели в виде ковша с одной ручкой и в виде кастрюли, у которых две ручки. Выбор того или иного варианта будет зависеть только от вас.
Назначение электрофондю заключается не только в том, чтобы готовить одно единственное блюдо.
В расплавленном виде вкус сыра сильно меняется. Выбирая сорт, не стоит сразу исключать нелюбимые.
Они могут раскрыться совершенно неожиданным образом. Предпочтение стоит отдать мягким сырам с высоким содержанием жира, таким как эмменталь, грюйер, гауда, чеддер, пармезан Сухое белое вино допустимо заменить игристым только брют , светлым пивом или сидром Если для приготовления используется чеснок, лучше разделить его на зубчики и натереть ими стенки посуды Хлеб может быть свежим или подсушенным, желательно без добавок К блюду рекомендуется подавать то же вино, что добавлено в сырную смесь В расплавленном виде вкус сыра сильно меняется и может раскрыться совершенно по-новому Чтобы приготовить масляное фондю стоит учесть следующие нюансы: Лучшим вариантом для подобного блюда считается оливковое и рапсовое масло. Реже используют масло виноградных косточек.
Емкость наполняют наполовину, не более. Это позволит избежать ожогов — когда масло кипит, оно сильно пузырится. Нарезанное сырое мясо обязательно обсушивают бумажными салфетками, иначе при опускании в котелок с фондю оно начнет «стрелять».
По той же причине его нельзя солить. Если заменить масло бульоном, блюдо получится диетическим. В овощном и курином лучше варить птицу, свинину, в говяжьем и грибном — телятину, морепродукты.
Для фондю из белого шоколада подойдут кусочки ананаса, дыни, груши, цукаты имбиря и манго, из темного — клубника, киви, цитрусы, бананы. Универсальный вариант — кусочки бисквита, вафли, печенье. Фрукты предварительно нужно очистить от кожицы, косточек.
Рецептов фондю существует очень много, поэтому не стоит считать их догмой. Любые эксперименты, с учетом перечисленных нюансов, только приветствуются. Поэтому котелок с ним помещают в центр стола.
Он не должен быть слишком большим, чтобы каждый гость мог без проблем дотянуться до емкости. Вокруг расставляют тарелки с кусочками хлеба, мяса, фруктов, всего остального, что предполагается макать в фондюшницу, соусами и гарнирами.
Набор для Фондю - Это идеальный вариант для дружеских посиделок или романтического вечера на двоих. Его легко готовить, ингредиенты можно приобрести везде, а применив фантазию, можно создать собственные варианты фондю или воспользоваться готовыми рецептами из нашей книги. Фондюшница подходит для всех типов фондю и легко вписывается в любой интерьер. Кастрюля объемом 2 литра-идеальна для компании из 6 человек.
Спасибо Екатерина М. Оценка 5 из 5 Внешний вид, упаковка в хорошем состоянии и все соответствует описанию. Очень удобный объем кастрюли. Вилки в комплекте, ободок-держатель и книга с рецептами тоже. Очень понравился данный прибор и комплектация. Сыр и шоколад плавится быстро и равномерно. Кастрюля снимается, поэтому мыть удобно. Ольга С. Оценка 4 из 5 Пробовала делать сырное фондю, вроде получилось. Посмотрим как будет в деле. Удобная кастрюлька, но внутри шероховатая. Мне нравится, что электрическая. Лилия Очень классная штука! Дети счастливы, теперь каждые выходные у нас вечеринки с шоколадным фондю! Света Оценка 5 из 5 Сегодня испробовали с подружками, в масле готовили рыбные палочки, крошечные сардельки, картофель и фрикадельки.
Набор для сырного фондю с электрическим подогревателем Fero
Тогда новый электрофондю «Кондитерская фабрика» VT-8606R создан специально для вас. Уникальный устройство позволит готовить превосходный шоколад и мармелад. При помощи компактного и удобного в обращении электрофондю от VITEK Вы приготовите простые и питательные блюда, которые обязательно станут центром внимания Ваших гостей.
Помимо шпажек, в комплектацию фондюшниц могут входить плошки для соуса или каких-либо добавок. В особо дорогих наборах эти мисочки устанавливаются на вращающийся диск-карусель. Данный элемент позволяет легко дотянуться до нужного предмета с любой точки стола. Такие диски изготавливают из пластика, дерева или стали. Обзор лучших моделей Если проанализировать потребительский спрос на данную бытовую технику, можно составить список наиболее востребованных вариантов фондюшниц.
Перечень самых популярных моделей поможет определиться с выбором тем, кто только собирается приобрести кухонную технику. Изучив предлагаемый обзор, покупателю не придется опрашивать друзей, знакомых и консультантов. Рейтинг фондюшниц 2018 года — лучший советник в данном вопросе. Список самых востребованных агрегатов выглядит следующим образом: Fissman Celine FD-6316 — очень простая керамическая фондюшница небольшого объема — всего 0,7 литра. Хороша для приготовления сырного и шоколадного соусов. Нагревательный элемент — свеча, которая входит в комплект. Также в наборе имеется 4 вилки.
Преимущества этой модели — очень надежная фиксация свечи и доступная цена 1200 рублей. Минус — не самая устойчивая подставка. Lorraine LR-4626 — керамическое изделие с довольно скромным объемом котелка — всего 0,45 литра. Однако такая фондюшница — настоящая находка для семей, которые готовят на 1-2 человек. Нагревательный элемент — свеча. Конструкция Lorraine LR-4626 имеет керамическое основание, которое обеспечивает высокую устойчивость прибора. Однако к той же комплектующей есть претензии со стороны потребителей — стальной обруч под верхним ободком не позволяет легко снимать котелок с подставки.
В комплект данной фондюшницы включены 4 вилки. Цена Lorraine LR-4626 — 1264 рубля. Данная модель позволяет использовать в качестве нагревательного элемента как свечу, так и горелку. Выбор того или иного способа следует сочетать с тем, какие именно продукты будут готовиться. Компактные размеры фондюшницы позволяют брать ее на пикники. Базовая комплектация предусматривает наличие 4 вилок.
Недостатки Необходимо покупать топливо для фондюшницы. Одного литра геля хватает на 8—10 раз использования, одной таблетки — на одно использование около 2—3 часов ; Терморегуляция возможна не во всех горелочных фондюшницах.
Электрические фондюшницы Благодаря быстрому нагреву и возможности регулировать температуру, электрические приборы для фондю являются отличным вариантом для сырных, мясных и десертных блюд, которые нужно готовить при определенной температуре. Подключаются такие фондюшницы к электросети, поэтому их нельзя использовать вне дома. Некоторые фондюшницы имеют магнитные кабели. Они размыкаются, если человек случайно задевает провод, и таким образом предотвращают проливание фондю на стол или незадачливого гостя. Также встречаются модели со слишком короткими электрическими шнурами. При покупке таких изделий желательно запастить удлинителем, чтобы было можно «добраться» от стола до розетки. Электрические фондюшницы производятся из металла и часто имеют антипригарное покрытие, что облегчает процесс мытья посуды. Достоинства Подходит для любых типов фондю; Безопасность.
Подходит для дома, где есть маленькие дети. Не нужно покупать топливо; Недостатки Нельзя использовать на природе и в помещениях без электричества; Создает менее уютную атмосферу в доме, по сравнению с горелочными. Однако некоторые модели оснащаются световыми индикаторами, которые имитируют пламя горелки. Это делает их больше похожими на классические горелочные изделия. Какую фондюшницу купить для шоколадного, сырного, мясного и овощного фондю Емкости для фондю изготавливаются из керамики, глины и металла нержавеющей стали и чугуна : Керамические и глиняные товары подходят для приготовления десертного или шоколадного фондю. Они не рассчитаны на создание мясных, рыбных или овощных блюд, которые требуют более высоких температур.
В посуду с толстыми стенками налейте сливки и начните греть. Когда сливки нагреются снимите их с плиты и добавьте измельченные кусочки шоколада. Перемешайте до полного растопления. Добавьте ваниль, корицу, масло, при желании еще и ликер. Чтобы крем получился более густым, можно использовать несколько ложек какао. Размешайте смесь до получения гладкой массы без комочков. Перелейте получившуюся массу в фондюшницу и поставьте под ней горелку. С помощью шпажек или маленьких вилок окунайте ингредиенты в шоколад и довольствуйтесь лакомством.
Шпажки и мисочки
- 6 лучших фондюшниц
- Что собой представляет
- Виды фондюшниц – какую выбрать: электрическую или горелочную
- Электрофондю: роскошь или необходимая техника?
ТОП-5 лучших фондюшниц для дома: какую купить, как приготовить фондю, отзывы
| Фондю электрическое на 8 персон Lono WMF | У меня скоро ДР и я хочу заказать себе фондюшницу. |
| Рейтинг лучших фондюшниц | нарушение всяческих традиций и неуважение к настоящей кухне. |
| Что собой представляет фондю и как правильно готовить | В данной статье мы расскажем про пять лучших фондюшниц, детально рассмотрим их плюсы и минусы. |
| Выбираем фондю | нарушение всяческих традиций и неуважение к настоящей кухне. |
| Фондюшница: все тонкости выбора | Электрофондю – удобный бытовой прибор для приготовления оригинального и вкусного фондю. |
Виды фондю
- Фондюшница : Посуда и бытовая техника на кухне
- Фондюшница Nouvel Rossler Ля Фондю электрическая - 8 предметов (Швейцария)
- Фондюшница: что это и как ее выбрать?
- Фондюшницы
Электрофондю «Кондитерская фабрика» VT-8606 от VITEK
Набор для фондю (фондюшница) Top stile 10 предметов арт. Электрический шоколадный фонтан фондю мини с 3 ярусами, сырное электрофондю, фондюшница для вечеринки. Фондюшница подходит для всех типов фондю и легко вписывается в любой интерьер. большему количеству людей есть будет неудобно.
Меню учётной записи пользователя
- Фондю электрическое/ Фондюшница
- Домашняя фондюшница чтобы приготовить фондю
- другие новости
- Как правильно готовить деликатес?
- Что представляет собой фондюшница
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
Фондюшница электрическая, практически не использовалась — была опробована пару раз. Фондю — швейцарское блюдо, получившее распространение в близлежащих областях Франции и Италии. Электрическая фондюшница прекрасно подходит для приготовления сырного и шоколадного фондю.
Фондюшница, что за зверь и насколько это удобно?
Чтобы верно выбрать фондю, необходимо знать какой материал, из которого может быть изготовлена фондюшница подходит для приготовления тех или иных блюд. Открывает рейтинг набор для фондю австрийского бренда Bohmann 8459BH из десяти предметов для шести персон. Фондюшница – купить или заказать на Ярмарке Мастеров с доставкой по России и СНГ. Эксклюзивные и оригинальные хенд мейд товары со всего мира. Ежедневное пополнение. Вы можете купить Фондю электрическая для шоколада+ 6 вилок Tescoma DELICIA (630101) в интернет-магазине, а также уточнить наличие в ближайшем пункте выдачи ОНЛАЙН Фондюшница керамическая Chocolate, 350 мл, цвет белый.
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
Электрическая фондюшница прекрасно подходит для приготовления сырного и шоколадного фондю. 8 отзывов на Фондю электрическое Professional DEMIAND для расплавления сыра и шоколада, кастрюля с антипригарным покрытием, объемом 2 литра, с 6-ю вилками, книга с 28 рецептами. Хотите быть в курсе наших новостей и акций? Благодаря наличию антипригарного покрытия многие модели электрических фондюшниц можно мыть разными моющими средствами.