Машинки для попкорна создают соленый и сладкий попкорн с различными вкусами. Виды машинок для попкорна.
Домашние аппараты для попкорна в Москве
Имея очень небольшую влажность, стренги долго хранятся. Зависимо от производительности, стоить экструдер будет от 190 тыс. При переваривании стренгов животные не растрачивают энергию на переработку жесткой верхней части зерна. Он создан на основе нереализованных советских разработок середины предыдущего века.
Они вынуждены смотреть рекламу магазинов, кафе и мероприятий, несколько трейлеров будущих фильмов. Только после этого начинается кино, ради которого он пришёл. По данным "Ведомостей", в 2018 году рекламодатели заплатили за продвижение в кинотеатрах более 1 млрд рублей. В эту сумму входят не только ролики перед фильмами, но и флаеры, которые выдаются зрителям вместе с билетами, реклама в холлах кинотеатров, баннеры на сайтах и в соцсетях компаний. Доля выручки от рекламы зависит от рекламных площадей кинотеатра и продолжительности роликов перед сеансами. В Барселоне — 9—10 евро, то есть около 700 рублей.
В Париже — 7—10 евро — 500—750 рублей. В Гонконге — 7—10 долларов — 450—650 рублей. В Белоруссии и на Украине — 150—250 рублей.
Для этого и предназначена идущая в комплекте мерная ложка. Зачерпываем кукурузу, и засыпаем внутрь попокрницы.
Высота 27 сантиметров, ширина 10 сантиметров. Вес — 0,8 кг. Мощность почти совпадает с заявленной — 1129 Вт. Тесты Сперва я разорвал пакет, который обычно кладем в микроволновку. Жир чем-то напоминает смалец, вид очень неаппетитный… А ведь это все попадает как раз в молодой растущий организм...
Включаем, не забыв прикрыть ложкой-крышкой. В итоге через отверстия в металлическом кукурузо-приемнике горячий воздух равномерно обдувает зерна и выталкивает уже готовые. Начал плавиться жир, который я потом еле отмыл.... И вот уже пошли первые белоснежные попкорнины.
Сетки, отделяющей приемник от патрубки смотрового окна. Использование оборудования для попкорна Приготовить попкорн очень просто. Необходимо предварительно, в течение 5-7 минут, прогреть котел до требуемой температуры, а затем загрузить кукурузные зерна. Добавлять масло не следует, т.
Аппарат для производства попкорна, как выбрать?
Самая распространенная машина для приготовления попкорна — это электрическая машина для приготовления попкорна в театральном стиле, в которой используется метод приготовления масла. Мешок кукурузы для попкорна весит 22,68 кг и стоит от 1500 до 2500 рублей. Чтобы приготовить 0,5 литра попкорна, нужно 28,35 грамма кукурузы. Выбор попкорн-машины, как и других бытовых приборов, требует серьезного подхода.
Виды и характеристики аппаратов для попкорна
- Аппарат для попкорна: как правильно выбрать и не совершить ошибку? - Сладкое Баблишко
- Related searches
- Машины для попкорна
- Обзор лучших аппаратов для попкорна на 2024 год: плюсы, минусы, описание
Автоматы по продаже попкорна
Используя комбинацию этих машин, мы производим, пожалуй, лучший гурмэ попкорн в России на нашем собственном заводе в Москве под брендом CorinCorn. Описание истинно кетайское) "Старомодная машина для попкорна, мошенник, проводящий пушку попкорн Попкорн Maker puffted рисовая попкорн Деталь продукта Открыть капот и удалить манометр из желудка, С высокотемпературным герметиком или сырьем с резьбой. Аппарат для попкорна – это емкость с антипригарным покрытием, которая закрывается крышкой, не дающей кукурузе вылетать из чаши.
Аппараты для приготовления попкорна
С тех пор прошло много лет, и смотреть голливудские блокбастеры, жуя попкорн, стало традицией не только в Америке. Музыкальная «Воздушная кукуруза» С мелодии под названием «Воздушная кукуруза» началось грандиозное шествие компьютерной музыки по миру. Эта композиция, написанная в конце 60-х американцем Гершоном Кингсли, была впервые исполнена на электронных синтезаторах. Мелодия мгновенно стала международным хитом. На эту музыку мировыми музыкальными знаменитостями было создано более 500 кавер-версий. Как приготовить попкорн дома На плите… Для 3-х порций воздушной кукурузы нужно: 2-3 столовые ложки растительного масла, 250 г зерен кукурузы, сахар или соль, большая кастрюля с тяжелой крышкой. Готовится домашний попкорн так: разогреваем масло в кастрюле, добавляем соль или сахар, высыпаем зерна кукурузы в горячее масло слоем примерно 0,5 см и накрываем кастрюлю крышкой. Зерна начинают трещать и лопаться. Когда треск утихнет, уберите кастрюлю с огня и дайте остыть. В микроволновке… Понадобятся специальная стеклянная посуда с крышкой, семена кукурузы, подсолнечное масло, соль или сахарная пудра по вкусу.
Высыпаем 100 г зерен на дно стеклянной посуды объем посуды должен быть не менее 4 л. Поливаем зерна 30 г масла, помешиваем, добавляем немного соли и сахарной пудры. Плотно закрываем крышкой посуду и ставим в микроволновку на полную мощность примерно на 4 минуты. Попкорн готов, когда зерна перестают лопаться.
Они помогут приготовить любимый перекус для вечернего просмотра вашего любимого фильма или сериала, совсем не заморачиваясь. Стоят они достаточно дешево! Предлагаем вам узнать немного подробнее об аппаратах для попкорна, которыми вы можете себя порадовать! Приготовить попкорн дома?
Легко и просто! Разве вам не нравится горячее и теплое ведерко с пышным золотистым попкорном? Мы знаем, что вы знаете, и приготовить классический попкорн в театральном стиле, не выходя из собственного дома, заманчивая идея, но получить идеальный, обжигающе горячий попкорн в домашних условиях непросто. При приготовлении на сковороде на плите ожидается появление нераскрытых зерен, пригоревших зерен и чрезмерно жирного привкуса, поэтому вам следует подумать о том, чтобы установить машину для приготовления попкорна в вашем доме. Высокопроизводительная машина для приготовления попкорна — это не только красивый аксессуар, но и экономия вашего времени и усилий. Фильмы и свежий попкорн — любимое сочетание каждого. К сожалению, попкорн в микроволновой печи — посредственный вариант по сравнению со свежим, дразнящим ароматом попкорна в кинотеатре, однако вы можете легко воспроизвести вкус попкорна в стиле тележки в домашних условиях с помощью машины для приготовления попкорна. Но когда у вас так много машин для приготовления попкорна на выбор, как найти ту, которая подходит именно вам?
Это руководство по покупке поможет вам понять, как устроена машина для приготовления попкорна, упростит технические характеристики и позволит принять оптимальное для вас решение о покупке.
Покупка аппарата обойдется примерно в 9 000 рублей. Пароварка промышленная - оптимальный выбор для кафе! Для правильной работы с тестом необходимо эксплуатировать специальное оборудование, о котором идет речь в статье. Кипятильники бывают разные. Мнениями делятся те, кто уже приобрел оборудование: Александр: Я приобрел аппарат для приготовления соленого попкорна в свой пивной бар. Решил рискнуть, потому как у конкурентов такого оборудования в заведениях нет.
Я не ошибся. Воздушную кукурузу раскупают быстрее всего, а деньги, заплаченные за машину, я «отбил» буквально за две недели. Оксана: Мы с мужем приобрели аппарат Airhot Pop-6 в наше кафе, которое находится в местном доме культуры. Средств на его покупку ушло минимум, а окупилось устройство очень быстро, уже и прибыль хорошую стали получать от продажи попкорна.
Такие аппараты, как правило, устанавливаются в местах большого скопления людей с активными продажами производимой вами продукции: бары кинотеатров, крупные торгово-развлекательные комплексы и т. Кроме того, подобные агрегаты иногда используют в небольших производственных цехах. Рассчитанные на выработку более 20 унций. Оборудование данной категории способно изготавливать в час 20 и более килограммов готовой продукции. В основном его используют для производства в промышленных масштабах. Если вы планируете открытие небольшой точки по продаже воздушной кукурузы, то вам подойдет машина для изготовления попкорна, рассчитанная на 6-8 унций. Какое сырье применяется в изготовлении воздушной кукурузы? Производство попкорна подразумеваем использование продуктов трех основных категорий: кукурузных зерен, кокосового масла и вкусовых добавок. Предлагаем более подробно остановиться на каждом из пунктов. Кукурузные зерна Обычная кукуруза для данных целей не подходит — нам потребуются особые сорта, выращивающиеся в специальных условиях и в подходящем климате. В зависимости от раскрываемости, зерна подразделяются на такие виды, как "бабочка" и "карамель". Зерна первого сорта раскрываются в виде объемных рваных хлопьев и являются самым распространенным сырьем в изготовлении воздушной кукурузы. В частности, их используют для производства соленого и сладкого попкорна, покрытого глазурью. Зерна сорта "карамель" раскрываются в виде хлопьев с плотной грибовидной поверхностью. Как и следует из названия, их используют в целях изготовления карамелизированного продукта. Кокосовое масло для попкорна В целом для приготовления воздушной кукурузы можно использовать любую разновидность очищенного растительного масла.
Никогда бы не подумал, что так делают попкорн…
Как следует из названия, машина для приготовления попкорна используется для приготовления попкорна; те ядра попкорна, которые вы привыкли есть в кино, соленые или сладкие. Эти машины, которые долгое время предназначались для производителей, теперь можно использовать в домашних условиях и установить на кухне. Вы придадите вашим вечерам праздничный вид, и вашим детям больше не нужно будет ходить на ярмарку, чтобы насладиться попкорном. Не нужно выходить из дома, чтобы насладиться этой закуской.
Любителям попкорна больше не придется беспокоиться, они будут наслаждаться настоящим попкорном, достойным лучших кинотеатров. Аппарат для попкорна позволяет готовить здоровую пищу, и вопреки распространенному мнению, попкорн абсолютно не калорийный. Если вы не готовите его на масле и не добавляете слишком много жира.
Преимуществом такой машины является циркуляция горячего воздуха, позволяющая взрывать кукурузу без добавления в нее жира. Вы сами решите есть попкорн в чистом виде или добавить к нему немного дополнительного вкуса. Как выбрать лучшего производителя аппаратов для попкорна?
Если вы хотите приобрести аппарат для попкорна, вам придется задать себе несколько вопросов, чтобы сделать правильный выбор и выбрать аппарат, который лучше всего подходит для вашего использования. Кто-то захочет хранить его в шкафу со всей утварью, другие захотят выделить его как декоративный объект. Одни захотят употреблять попкорн регулярно и в больших дозах, в то время как другие будут использовать его только изредка.
Наконец, вам понадобится здоровый и диетический попкорн, который не требует добавления жира, когда ностальгирующие предпочитают добавлять масло, чтобы почувствовать вкус маленьких лопнувших зерен своего детства. Все будет зависеть от вашего образа жизни, ваших привычек и ваших личных вкусов. Например, тем, кто организует исключительно вечер кино, подойдет устройство для начинающих.
Но если машина используется часто или для крупных мероприятий, рекомендуется выбрать версию более высокого уровня с большей емкостью. Техника нагрева попкорна важна в зависимости от выбранного вами метода приготовления. Если вы заинтересованы в большем потреблении пищи, вам нужно будет выбрать систему нагрева горячим воздухом.
Некоторые выбирают плиту с подогревом, позволяющую добавлять жир или другие приправы. Проверьте состав материалов, чтобы зерна не прилипали, и выберите такие опции, как миксеры, чтобы крупы не слипались. Наконец, важная характеристика — мощность машины; чем она больше, тем быстрее она сможет приготовить попкорн.
Кроме того, количество кукурузы и дозатор — это другие очень важные аспекты, которые следует учитывать при выборе.
Цилиндрическая стена в первый раз может быть остаточный песок, попкорн будет обучен некоторые песок, непрерывная обработка во второй раз, будет песок, и если есть стружки горения цилиндра стены клея, обязательно очистите. Популярные слова: общее время от добавления риса в огонь около пяти минут нормального времени немного больше Советы: 5 фунтов фактической взрывной машины может поставить материал 3-4 фунта или меньше, мы рекомендуем наиболее подходящий Начинающий положить 3,5 фунтов Обработка сорта:Обработка видов Требуемое давление МПа Фасоль.
Для этого не постесняйтесь попросить у продавца сертификат соответствия. Вкусовые добавки Чтобы предложить своим клиентам более широкий ассортимент продукции, в производстве попкорна необходимо использовать различные вкусовые добавки. Так, как правило, в продаже имеется соленая, сладкая глазированная и сладкая карамелизированная воздушная кукуруза. В процессе изготовления соленого попкорна используются соответствующие пикантные добавки, которые могут иметь разные вкусы сыр, грибы, бекон, паприка и т. Приготовление глазурированной воздушной кукурузы предполагает использование специальной глазури, которая может различаться как по вкусовым качествам, так и по цвету. Для изготовления же карамелизированного попкорна применяют смеси для карамелизации. Упаковка для воздушной кукурузы Всерьез обдумывая бизнес по производству попкорна, не упустите из вида и необходимость закупа тары для упаковки готового продукта.
Сегодня на рынке существует несколько основных видов упаковки для продажи воздушной кукурузы: стаканы, пакеты и коробочки. Предлагаем подробнее остановиться на каждой категории. Стаканы для воздушной кукурузы Бумажные стаканы для попкорна по праву считаются самой популярной и распространенной разновидностью упаковки данного продукта благодаря следующим преимуществам: - для производства подобной тары используется жиростойкий картон; - данная упаковка является экологически чистой; - стаканы очень удобны в использовании как для продавца, так и для покупателя; - такая упаковка имеет яркую окраску и служит для дополнительного привлечения внимания клиентов. Пакеты для попкорна Если вы только открываете свой бизнес по производству воздушной кукурузы и хотите максимально снизить затраты, то для упаковки можно использовать бумажные пакеты для попкорна. Они отличаются низкой ценой и занимают мало места. Коробочки для воздушной кукурузы Существует и еще одна разновидности упаковки для попкорна, представляющая собой картонные коробочки. Несмотря на то что они отличаются привлекательным внешним видом, от их использования лучше отказаться по двум причинам: - конструкция подобной тары подразумевает наличие щелей, через которые могут просыпаться вкусовые добавки и крошки, что вряд ли понравится клиентам; - при раскладывании коробочка часто, что называется, "играет" в руках как продавца, так и покупателя, что доставляет определенные неудобства. Место расположения торговой точки Данный этап является основополагающим в успехе вашего предприятия. Ведь недостаточно просто произвести и красиво и удобно упаковать попкорн, нужно его еще и продать.
Ретро-дизайн, вдохновленный 50-ми годами, а также внутреннее освещение делают эту машину для попкорна весом 2,2 кг настоящим винтажным декоративным объектом, способным превратить вашу гостиную в послевоенный кинотеатр. Мощность в 300 Вт, что ниже, чем у некоторых из этих конкурентов, по-прежнему позволяет быстро получить хрустящий попкорн и не мешает машине производить до 60 литров кукурузы в час. Наконец, чтобы облегчить очистку после приготовления попкорна, контейнер из нержавеющей стали можно легко снять с подвески. Аппарат для попкорна — Руководство по покупке Что такое машина для попкорна? Как следует из названия, машина для приготовления попкорна используется для приготовления попкорна; те ядра попкорна, которые вы привыкли есть в кино, соленые или сладкие. Эти машины, которые долгое время предназначались для производителей, теперь можно использовать в домашних условиях и установить на кухне. Вы придадите вашим вечерам праздничный вид, и вашим детям больше не нужно будет ходить на ярмарку, чтобы насладиться попкорном. Не нужно выходить из дома, чтобы насладиться этой закуской. Любителям попкорна больше не придется беспокоиться, они будут наслаждаться настоящим попкорном, достойным лучших кинотеатров. Аппарат для попкорна позволяет готовить здоровую пищу, и вопреки распространенному мнению, попкорн абсолютно не калорийный. Если вы не готовите его на масле и не добавляете слишком много жира. Преимуществом такой машины является циркуляция горячего воздуха, позволяющая взрывать кукурузу без добавления в нее жира. Вы сами решите есть попкорн в чистом виде или добавить к нему немного дополнительного вкуса. Как выбрать лучшего производителя аппаратов для попкорна? Если вы хотите приобрести аппарат для попкорна, вам придется задать себе несколько вопросов, чтобы сделать правильный выбор и выбрать аппарат, который лучше всего подходит для вашего использования. Кто-то захочет хранить его в шкафу со всей утварью, другие захотят выделить его как декоративный объект. Одни захотят употреблять попкорн регулярно и в больших дозах, в то время как другие будут использовать его только изредка. Наконец, вам понадобится здоровый и диетический попкорн, который не требует добавления жира, когда ностальгирующие предпочитают добавлять масло, чтобы почувствовать вкус маленьких лопнувших зерен своего детства. Все будет зависеть от вашего образа жизни, ваших привычек и ваших личных вкусов. Например, тем, кто организует исключительно вечер кино, подойдет устройство для начинающих. Но если машина используется часто или для крупных мероприятий, рекомендуется выбрать версию более высокого уровня с большей емкостью. Техника нагрева попкорна важна в зависимости от выбранного вами метода приготовления. Если вы заинтересованы в большем потреблении пищи, вам нужно будет выбрать систему нагрева горячим воздухом.
Аппараты для попкорна
| Аппарат Для Попкорна Преимущества И Особенности Выбора | Аппарат Grand Robopop® 220 идеально подходит для промышленного производства попкорна. Производственная мощность машины составляет до 100 кг попкорна в час. |
| Бизнес: производство попкорна | Для машины непрерывного действия для производства попкорна мы предлагаем полностью автоматическую линию по производству воздушной сахарной глазури с высокой степенью автоматизации, простотой эксплуатации и стабильным качеством. |
| Машина для изготовления попкорна | Электрические машины для попкорна устройства, предназначенные для приготовления попкорна с использованием электричества в качестве источника тепла. |
| Попкорн – из чего делают, секреты производства и как попал в кинотеатры: полный гид | Смотрите видео на тему «ручная машина для попкорна» в TikTok (тикток). |
| Как выбрать правильное оборудование для попкорна? | Включить машину для приготовления попкорна, подождать 2 минуты и полная миска горячего попкорна готова. |
Приготовить попкорн дома? Легко и просто!
- Аппарат для производства попкорна, как выбрать?
- Аппараты для производства попкорна
- Аппарат Для Попкорна Преимущества И Особенности Выбора
- Комментарии
- Машина для попкорна лучшая 2024 - тест и сравнение купить дешево
- Заказать сверлильные станки разных типов, доставленные прямиком из Китая.
Виды домашних аппаратов для попкорна
- Засыпал гречку, рис и горох в китайский Попкорн Аппарат и офигел! Пушка для попкорна! - YouTube
- Легкий перекус под любимый сериальчик! Рейтинг лучших аппаратов для попкорна на 2024 год
- Виды аппаратов для попкорна
- Покупай товары в кредит
- Аппараты для попкорна – купить аппарат для приготовления попкорна в Москве, цены |
Свой бизнес: производство и продажа попкорна
Получается, что в таком случае проект окупится примерно за год, даже быстрее. Но это мы взяли минимальные продажи — 20 порций в день. Если установить вендинговые автоматы в развлекательных центрах или детских парках, прибыль будет намного большей, особенно в праздники. Если ежедневно продавать 100 порций, ежемесячная выручка составит 72 000 рублей. А если таких автоматов несколько… Как видите, вендинговые автоматы для производства попкорна — довольно перспективное направление бизнеса.
Если же вы боитесь, что это все будет неприбыльным, возьмите вендинговые автоматы в аренду. Как организовать заработок в случае отсутствия денег? Итак, представим, что для начала вы решили установить сеть из 3 аппаратов для изготовления воздушной кукурузы. Если проводить подсчеты по выше оговоренной цене, вам понадобится 12 600 у.
Естественно, это существенная сумма для начинающих предпринимателей, поэтому вам нужно подумать, где найти необходимые средства. Итак, существуют разнообразные источники финансирования бизнеса. Во-первых, можно взять кредит в банке, но учитывайте, банк на вас хорошо наживется. Второй вариант — найти партнеров-инвесторов.
Третий вариант — найти инвестора, готового вложить в ваш проект собственные деньги. Четвертый вариант — попросить помощи у государства субсидии. И последнее не менее интересное предложение — попытаться выиграть грант. О том, что такое грант и как его получить от государства или отдельных компаний, читайте на сайте в другой статье.
Дополнительные варианты В основном сферы для развития также связаны с вендингом. К примеру, вы уже достаточно успешен в данном направлении и хотите его расширить.
На спортивных мероприятиях - поклонники спортивных состязаний приходят поддержать своих любимые команды и насладиться игрой. Аппараты для попкорна на спортивных мероприятиях предлагают посетителям возможность насладиться вкусным попкорном во время просмотра игры. Какие бывают аппараты для попкорна? Аппараты бывают мобильными устанавливаются на тележку и стационарными устанавливаются на раму-каркас. Они отличаются друг от друга и другим характеристиками: Настольные или напольные установки для попкорна.
Настольные установки компактны и удобны для использования на небольших мероприятиях, в то время как напольные установки предназначены для более крупных мероприятий. С одной или двумя чашами для приготовления попкорна. Таким образом, сможете приготовить больше попкорна одновременно и удовлетворить потребности большего числа посетителей. Подсветка для привлечения внимания в некоторых аппаратах привлекает внимание посетителей, особенно в темное время суток. Это создает волшебную атмосферу и делает приготовление попкорна еще более привлекательным.
Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена. Вы можете разместить у себя на сайте или в социальных сетях плеер Первого канала. Для этого нажмите на кнопку «Поделиться» в верхнем правом углу плеера и скопируйте код для вставки.
Окрашенная свеча смазка фиксация крюка на Передний кронштейн на кусок древесной печи огонь, аппарат попкорна на подставке, даже вращать цилиндр нужно, чтобы разогреть холод, равномерно покрытый варкой масла в стенку цилиндра, пустая трубка сгорает около 5 минут или так, чтобы разогреть, затем открыть крышку, поставлю сырье, А затем закройте крышку замка, продолжайте вращаться, пока манометр не достигнет нужного давления, выравнивание попкорна экспортировать большие карманы, чтобы поймать маленькую локтевую трубу с последующей горелкой хвостом, оттянуть назад и запихнуть, "Bang" Bang, моментальный попкорн выпирает бочку. В первый раз в стенку цилиндра может остаточный песок, попкорн будет выучен из песка, непрерывная обработка секунды позже, там будет песок, и если есть стружка горящих стенок для стенок, обязательно почистите вверх.
Аппарат Для Попкорна Преимущества И Особенности Выбора
Машинка для попкорна с котелком. В итоге блогеры решили сделать небольшую попкорн-машину. Для этого они взяли один из своих прошлых проектов — автомобиль с глушителем на каждом цилиндре, срезали все банки и установили на их место самодельную попкорн машину. Электрические машины для попкорна устройства, предназначенные для приготовления попкорна с использованием электричества в качестве источника тепла. Выбор попкорн-машины, как и других бытовых приборов, требует серьезного подхода. Оборудование для фасовки попкорна купить по цене производителя с доставкой по России или самовывозом предлагаем в компании Интеграл Плюс.
Аппарат для приготовления попкорна в домашних условиях
Естественно нержавеющая сталь значительно долговечнее, но и стоимость у них выше. Дизайн оборудования: Внешний вид играет не малую роль для успешной торговли, так как яркий вид и интересный дизайн всегда привлекает посетителей. Помимо самой привлекательности важна и простота ухода за ним, ведь тяжело выводимые загрязнения отнимают ваше время, а грязный аппарат отталкивает покупателей. Выделим основные моменты: Легкость в обслуживании Покрытие корпуса тип краски, нержавейка и т. Привлекательный внешний вид Наличие подсветки Производитель оборудования: Ведущие страны по производству аппаратов для попкорна являются — США, Китай, Тайвань. Цены колеблются в зависимости от производительности, применяемых материалов, скорости приготовления и конечно же плата бренд. Модели произведенные в Северной Америке, дороже своих аналогов из Китая или Тайваня. Надежнее и долговечнее будут модели Европейских и Американских производителей, так как применяется материал более высокого качества.
Хранение зерна и готового попкорна Добиться стабильности качества производимого Вами попкорна без простых правил хранения зерна кукурузы и готового попкорна — невозможно.
Если Вы покупаете качественное зерно, то при открытии мешка зерно в нем имеет именно такую влажность. Поэтому важно тщательно закрывать мешок когда вы не работаете, и не ставить его рядом с батареями и обогревателями. Бывает так, что если в начале мешка зерно раскрывается хорошо, а потом все хуже и хуже — значит, Вы его неправильно храните. Кое-кто утверждает, что зерна кукурузы, помещенные в холодильник, дают более вкусный попкорн, но это не всегда так. Тем более для холодильников с системой «No-frost», где влажности вообще нет и хранение зерен кукурузы для попкорна противопоказано. Хранение готового попкорна нежелательно, так как он очень быстро набирает влагу. Даже находясь в подогреваемом аппарате целый день, попкорн теряет часть своих хрустящих свойств, становится менее вкусным. Если существует необходимость хранить попкорн более длительный срок, герметично закройте его в пакете полиэтиленовом, а лучше, полипропиленовом , и перед продажей просушите его в аппарате дно аппаратов для попкорна обычно подогревается.
Как правильно установить цену на Ваш попкорн Во-первых, надо подсчитать стоимость одной порции попкорна. Примерно оцените, сколько порций Вы будете продавать в месяц. Подсчитайте стоимость аренды, зарплаты продавцу обычно она ставится в зависимость от выручки , транспортных и прочих расходов. Произведя несложные математические расчеты, Вы получите полную себестоимость одной порции. Как показывает опыт, в таких местах как парки отдыха, кинотеатры и другие развлекательные учреждения, цена на одну порцию максимальна и примерно равна цене порции других снеков орехи, сахарная вата и т. В магазинах же, например, цена должна быть ниже, так как цена продукта здесь играет определенную роль. Как снизить потери от непорядочности продавца? Искоренить нечестность продавцов еще никому не удавалось.
Нечеткие нормы получения попкорна из одного мешка зерна, разные цены на соленый и сладкий попкорн, нестабильность качества зерна кукурузы для попкорна, даже нестабильность напряжения в сети, - все это ведет к тому, что наемный продавец будет Вас обманывать. Для того чтобы сократить потери сделайте следующее: Пожарьте вместе с продавцом 1 килограмм зерна и определите количество порций, получающихся из него. Тогда легко подсчитать количество порций, получающихся из мешка не забудьте о правильном хранении зерна. При изменении сорта или качества зерна, проведите повторную жарку и скорректируйте количество порций получающихся из мешка. Заведите тетрадь, где будет расписана выручка за день. Сделайте контроль ежедневным и строгим.
Другие машины имеют цельный корпус с котлом внутри. Такие модели сортируют готовое лакомство в отдельный отсек, благодаря чему можно попробовать воздушную кукурузу до того момента, когда все зерна приготовятся. Обычно такие устройства изготавливаются в ретро-стиле.
Имеются и цельные духовые шкафы без элементов декора, которые подойдут для промышленного производства продукции. Они различаются по принципу работы. Существуют те, которые производят лакомство без масла, и те, которым масло необходимо для работы. Устройства, работающие на масле, наиболее распространены. Но другие более безопасны и экологичны, а изготовленное лакомство намного полезнее. И при этом такая техника лишь немного дороже масляных вариантов. Устройства бывают настольные и напольные. Первые подойдут для использования в закрытых помещениях. А напольные предназначены для летних уличных кафе и стритфудов.
Критерии выбора На что нужно обратить внимание при выборе такой техники: Производительность. Производительность устройства зависит от его размеров. Мини-попкорницы, которые можно установить на стол, подойдут для личного пользования. Они обладают небольшой вместительностью. Напольный аппарат или настольный, но с большим объемом, производительностью около 100 порций в час, подойдет для установки в небольших торговых центрах и кинотеатрах. Для мест с большим наплывом людей лучше выбирать аппараты, производящие не менее 200 порций за час. Отличия в функционале моделей состоят лишь в том, какой продукт изготовляется: соленый, сладкий. Но сейчас чаще всего в любом устройстве можно готовить лакомство на любой вкус. Все зависит только от добавок.
Только после изготовления сладкого лакомства чаше нужно дать остыть, а после очистить от остатков сахара. Только тогда можно начать готовить соленый, после которого тоже рекомендуется протереть чашу. Еще одно различие заключается в принципе работы: без использования масла, которые работают на горячем воздухе, или масляные устройства.
А если грузить все на склад, появляются остатки, которые залеживаются, и непонятно, когда их купят. Сейчас мы работаем по смешанной схеме — самые популярные вкусы оставляем на складе, а остальные доставляем на FBS. Если заказ поступает, мы готовим его под запрос клиента. Благодаря этому остатки на складе не залеживаются. Кратный рост начался, когда мы подключили экспресс-доставку по Москве.
До нас долго доходило, что попкорн — это не тот товар, который планируют покупать заранее. Мы и раньше замечали, что когда клиенты заказывают попкорн на нашем сайте, они пишут что-то вроде: «Ребята, если не привезете этим вечером, то уже и не надо». Но если компании внезапно захотелось попкорна и ты привезешь его за несколько часов, покупатели готовы платить за доставку. Вот как выглядит динамика продаж карамельного попкорна в фасовке 200 граммов. К концу октября 2022 года мы подключили экспресс-доставку по Москве и получили кратный рост заказов. Разумеется, не все продажи связаны с экспресс-доставкой, но очень большой процент Wildberries. В сентябре 2022 года мы вышли на площадку, первый месяц продавали, а на второй нас стали штрафовать. Тогда была история с массовыми штрафами за то, что продавцы неверно указывают габариты товаров, но я даже не знаю, был ли это наш случай.
Мы писали в поддержку, спрашивали, откуда штрафы, но не получали объяснений.