Опубликован рейтинг Топ-50 лучших отечественных винных хозяйств 2024 года по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia – по результатам голосования ведущих рестораторов, отельеров, шефов, сомелье и экспертов сферы.

Сегодня лучшие российские вина признаются на различных международных конкурсах и получают высшие оценки.

Эксперты рассказали, какие вина популярны у россиян

Седьмое место среди сухих красных вин заняла «Лимитированная серия. Сира» от «Усадьбы Перовских». Кроме того, из материала Forbes следует, что при итоговом распределении мест в списке 100 лучших вин России учитывались узнаваемость бренда, маркетинговая активность винодельни, качество дистрибуции, репутация производителя, его вклад в продвижение винной культуры, награды на международных конкурсах и коммуникации с профессиональным сообществом. Как писал «Октагон. Крым», новый национальный винный маршрут появится на юге России.

Стоит бутылка этого напитка в среднем 773 рубля. Эксперты отмечают, что с каждым годом белое вино набирает популярность среди россиян, и самым большим спросом оно пользуется в летний период, когда пить тяжелые красные вина не хочется из-за жаркой погоды. Надо отметить, что в гид вошли вина из крупнейших винодельческих регионов России — Западного Крыма, Севастополя, с Таманского полуострова, из Анапы, Новороссийска и Крымска, а также долины Дона, расположенной в Ростовской области. При этом в тройке лучших сухих вин оказалась продукция виноделен «Фанагория», «Солнечная долина» и «Винодельня Юбилейная», в тройке лучших полусухих — вина из «Винодельни Юбилейной», в числе лидеров среди полусладких — вина «Валерий Захарьин», Alma Valley и Chateau Tamagne.

Общая база экспертов дегустационной комиссии Роскачества включает данные более 60 лучших российских и зарубежных специалистов. Для проведения исследования отбираются наиболее профессиональные члены команды дегустаторов, прошедшие процедуру проверки сенсорной чувствительности — способности тонко распознавать нюансы вкуса и аромата. Это фактически «медкомиссия», ведь необходимо исключить постковидные проблемы с обонянием. Оценка вина проводится по 12 параметрам. Нужно очень четко понимать, как происходит оценка. В обычной жизни дегустатор может любить только сухие вина или минеральную воду — неважно. Если это настоящий эксперт, он должен уметь объективно оценить качество любого образца — сухого, полусладкого, крепленого, белого или красного. Такие навыки тренируются годами работы, в том числе в дегустационных комиссиях, и в этом году мы достигли очень высокого профессионального уровня работы дегустационной комиссии. Эксперты работают в «стерильных» условиях специально оснащенной сенсорной лаборатории. В этом году площадкой для проведения исследования был выбран Российский биотехнологический университет Московский государственный университет пищевых производств. Лаборатория вуза прошла всестороннюю экспертизу Департамента исследований Роскачества, она аккредитована Федеральной службой аккредитации на проведение объективной оценки вина. При обработке оценок используются математические методы проверки объективности дегустаторов, согласованности дегустационной панели. Методы органолептического анализа». Оценка от 78 баллов и выше — повышенный стандарт Роскачества, установленный для исследования «Винный гид России». Это вина, которые можно рекомендовать потребителям. Вина наиболее высокого качества отмечены экспертами оценками от 81 балла и выше. Оценка от 71 до 78 баллов — простые вина с невыразительной органолептикой. По российским стандартам они могут быть допущены к продаже в рознице и, безусловно, безопасны для употребления, но главным достоинством такого вина может считаться скорее низкая цена. Оценка ниже 71 балла — вина с существенными недостатками во вкусе и аромате, на которые эксперты-дегустаторы обратили особое внимание. Дефекты могут быть связаны как с проблемой отдельной партии вин для надежности при оценке таких вин дегустаторам предоставляли возможность повторно протестировать вино из контрольной бутылки , так и с недостатками на производстве. В общей сложности экспертами исследовано 142 образца российских тихих красных вин, наибольшее количество — 101 шт. Не дотянули до повышенной планки качества 38 вин. Среди вин посредственного уровня 18 — полусладкие. Сира Марселан. Мысхако, 2020 год — 86 баллов Краснодарский край, Новороссийск. Фанагория, 2021 год — 83,3 балла Краснодарский край, Таманский полуостров. Мерло Резерв. Тристория, 2019 год — 83 балла Краснодарский край, Новороссийск. Лучшие полусухие красные вина Гранд Резерв Атаман. Саперави Северный увяленный, 2019 год — 83,3 балла Долина Дона. Донское красное Голубок, 2021 год — 82 балла. Chateau Vinnera. Шато Виннера, 2021 год — 79,7 балла.

Вилла Крым. Мускат Бианко. Краснодарский край. Ростовская область. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань. Дуо Шардоне и Ркацители — 80,3 балла С точки зрения региональной представленности вин, в категории белых практически на равных конкурировали по качеству виноделы Краснодарского края и Крыма. Также стоит отметить определённые успехи, которых достигли в полусладких винах виноделы Долины Дона. Цены на белое Цены на белые вина, вошедшие в ТОП-10 исследования, оказались несколько выше, чем на лидеров рейтинга красных. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рублей. Тем не менее, рекомендации «Винного гида России» помогут выбрать вино с достаточно высокой оценкой и при этом по цене до 300 рублей за бутылку 0,75 л. В десятку лучших также вошло вино Шато Тамань Совиньон за 240,21 рублей.

Названы лучшие вина России 2023 года

Лучшие красные выдержанные вина, произведенных винодельнями с лицензией крестьянско-фермерского хозяйства. Лучшие красные, белые, игристые вина российского производства от экспертов Роскачества. Эксперты журнала Forbes выбрали лучшие российские вина. Но в действительности это означает: «вина, включенные в Винный гид России, в среднем по информации из Винного гида России стоят N рублей и получают по оценке экспертов Винного гида России R баллов». Итак, мы представляем вам первую десятку лучших российских вин, с которых можно и нужно начать знакомство с современными российскими винами.

ЦЕНЫ НА БЕЛОЕ

«С праздничком»: в России назвали лучшие красные, белые и крепленые вина
Вина Краснодарского края вошли число лучших в России. 25 ноября 2022 г. Кубанские новости
Донские вина стали лучшими среди полусухих и полусладких вин России
Перед Новым годом эксперты назвали лучшие российские красные и белые вина - МК Ярославль
«Винный гид России-2022»: вина Краснодарского края вошли в список лучших
Товары со скидкой

Роскачество выбрало лучшие белые и красные российские вина

Лучшим российским белым вином было признано «Крю Лермонт Шардоне» от «Фанагории», которому дегустаторы присудили 86,9 балла. Лучшим «Российским шампанским» в этом году стало вино Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый Экстра Брют 2017 с 89 баллами из 100. Опубликован рейтинг Топ-50 лучших отечественных винных хозяйств 2024 года по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia – по результатам голосования ведущих рестораторов, отельеров, шефов, сомелье и экспертов сферы. Лучшие Крепленые тихие вина России 2023.

Три вина из Крыма вошли в топ 10 лучших российских вин 2023 года

Москва, 25 ноября 2022 г. В этом году Роскачество исследовало 500 образцов вин, произведенных исключительно из российского винограда. Все они закуплены в розничной торговле — в общей сложности 86 торговых точек. Цена бутылки — до 1000 рублей, основной акцент сделан на ценовой категории до 600 рублей за 0,75 литра. Самым дорогим в исследовании было вино стоимостью 999,99 рублей за 1 бутылку.

Самое дешевое стоило 169,9 рублей. Процедура исследования Оценка качества вина проводится специально отобранными экспертами-дегустаторами, прошедшими процедуру проверки сенсорной чувствительности — способности тонко распознавать нюансы вкуса и аромата. Эксперты работают в «стерильных» условиях специально оснащённой сенсорной лаборатории. Система оценок «Винного гида России» Оценка вин проводится по 100-балльной шкале, на основе Межгосударственного стандарта «Продукция винодельческая.

Методы органолептического анализа» Оценка от 78 баллов и выше — повышенный стандарт Роскачества, установленный для исследования «Винный гид России». Это вина, которые можно рекомендовать потребителям.

Это был виноград с большим потенциалом — один из лучших за последние 12 лет. Помимо «Красностопа», 36-ю строчку заняло сухое красное вино «Губернаторский резерв», ведерниковский брют «Сибирьковый» оказался на 63-й строчке рейтинга. Автохтонные или «аборигенные» сорты винограда — те, что исторически выращиваются и используются для изготовления вина в определенной местности. Они его позиционируют как изюминку, а предлагают попробовать каберне савиньон или шардоне, — говорит Тройчук.

Восьмое место рейтинга заняло крымское красное сухое Сира 2020 Усадьбы Мангуп 94 балла. Девятое место у красного сухого Саперави 2021 от Массандры 93 балла. Далее в рейтинге 13 место заняло сухое красное Долинное Кача Велли 2020 93,5 баллов , 20 место у креплённого красного «Малага» 2017 Массандры 94 балла , 21 место у сухого красного «Саперави» винодельни Два Сердца 2021 93 балла , 24 место у сухого красного Саперави Лимитированная серия 2019 от Усадьбы Перовских 93 балла , 26 место взяло сухое белое Рислинг 2022 винодельни Бельбек 92 балла , 28 место у сухого белого Пино Блан 2022 Олега Репина 92 балла и на 29 месте рейтинга оказалось креплённое красное Бастардо 2020 от Массандры 94 балла.

Проект продолжает популяризировать лучшие вина России с целью повышения интереса покупателей и ценителей не только к премиальному сегменту, но и ко всему российскому ассортименту. Дегустационная комиссия состоит из ученых, специалистов в области виноделия, а также винных журналистов. Всего в рейтинге 2023 года приняли участие более 50 производителей, предоставив более для оценки более 500 вин. Эксперты дегустационной комиссии ранжировали образцы и по их дегустационным баллам, полученным по итогам финальной дегустации, и по рыночным критериям: соотношению цены и качества вина, объему выпуска и так называемому wow-фактору. Познакомиться с другими итогами конкурса можно на официальном сайте рейтинга.

⭕ «Не отравишься»: качество российского вина оценил эксперт

Больше всех, 16 фанагорийских вин попали в финал и получили наибольший средний балл. Плюс вывод на рынок гаммы новых продуктов во всех ценовых категориях, а также инновационные природоохранные, благотворительные и меценатские проекты. Также объявлены результаты двух новых проектов Top100 — рейтинга «Большой Кавказ», — лучшие вина Азербайджана, Армении и Грузии из числа официально представленных на российском рынке, и Лидер винной полки METRO — специальная номинация для ассортимента торговой сети, которая является признанным лидером в национальном ритейле и активно работает с российской винной полкой. Вино, в котором гармонично соединились передовые достижения современной энологии и традиционная винификация в «квеври». Лучшим российским вином из числа представленных в торговой сети METRO стало фанагорийское «Саперави 100 оттенков красного» 2021 года урожая.

Идею нам подсказали составители одного из рейтингов. В чем смысл — в нашей стране есть два авторских гида, два конкурса и два рейтинга. Соответственно, мы обратились к организаторам всех этих рейтингов, гидов и так далее с предложением дать нам свои кандидатуры в шести номинациях: белое, красное, розовое, игристое вино, российское шампанское и крепленое вино», — рассказал РИА Новости исполнительный директор ассоциации Алексей Плотников. Он добавил, что общий список конкурсантов состоял из 146 напитков, из которых в рознице удалось закупить 95.

В категории "Большие вина малых объемов," крымское красное сухое вино "Сира" 2020 года от Усадьбы Мангуп заняло восьмое место с 94 баллами. Красное сухое вино "Саперави" 2021 года от Массандры заняло девятое место с 93 баллами.

Кроме того, в номинации "Rising Star" победителем стало крымское винодельческое хозяйство Le K2.

Одним из индикаторов этого является узнаваемость сортов вина как одного из главных факторов потребительского выбора. Это результат большой работы всей винодельческой отрасли, а также проекта «Винный гид России»», - отметил руководитель Роскачества Максим Протасов. При этом в 2023 г. Если в 2020 г. На сегодняшний день это более 2 300 наименований «премиальных» вин, тогда как в 2020 г. Основной вклад вносит фермерское виноделие, где фиксируется рост числа производителей: с 15 хозяйств в 2020 г. Свой вклад в развитие виноделия высокого позиционирования вносят и крупные хозяйства, выпускающие отдельные серии вин, ориентированные на знатоков — для продажи в винотеках и ресторанах», — сказал заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Константин Стырин.

В исследовании российских тихих красных вин прошли оценку 228 образца. Результаты по ординарным красным «Мысхако Черный Удар» 2022 г. Саперави» 2020 г. Константин Дзитоев. Результаты по ординарным белым «АВ Кюве. Шардоне, Пино Блан, Пино Гри» 2021 г. Выдержанные вина, своего рода, элита «белого» виноделия. Для их создания, как правило, отбирается виноград со специально выделенных участков.

Такие вина дольше развиваются в бутылке, в отличие от вин повседневных, которые наиболее ярко и свежо проявляют себя в первый год жизни. В топе вина, сделанные из Рислинга — сорта, который выращивается на Юге России уже более 150 лет, а также международного сорта Шардоне.

«Винный гид России-2022»: вина Краснодарского края вошли в список лучших

⭕ «Не отравишься»: качество российского вина оценил эксперт	Роскачество опубликовало два рейтинга, в которых перечислила лучшие красные и белые российские вина в среднем ценовом сегменте.
Вина "Дербент Вино" в рейтинге лучших российских вин Top100wines.ru от Forbes	Сомелье, блогер, руководитель винного рейтинга и основательница винотеки рассказывают, какие российские вина 2023 года их удивили.
Лучшие российские вина по итогам винных рейтингов 2021 года	Лучшие российские вина будут продаваться через онлайн-инструментарий „Почты России“.
Названы лучшие марки российского игристого вина 12.12.22	Сравнивая лучшие полусладкие вина России, переходим к «Tavridia» Pinot Noir.

Общая картина

Новые достижения «Абрау‑Дюрсо» в экспертном рейтинге Top100Wines
Роскачество представило «Винный гид» по российским винам
Перед Новым годом эксперты назвали лучшие российские красные и белые вина - Лента новостей Иваново
Новости рейтинга
ДРУГИЕ НОВОСТИ

Примите участие в опросе!

Популярные подборки
Сеть винных магазинов Добровин 🍷 — купить алкоголь и вино в винотеках в Москве
Роскачество выбрало лучшие белые и красные российские вина - Российская газета
Результаты конкурса Russian Wines Competition
10 лучших российских вин. Начало.

Названы лучшие марки российского игристого вина

Экспертиза доказала виновность подрядчика в гибели деревьев в Анапе 15. На почетном третьем месте сладкое белое вино «Генерал мороз Красная горка» урожая 2020 года от винодельни «Галицкий и Галицкий», виноградники которой расположены в станице Гостагаевской. В рейтинг также вошли вина других виноделен Анапы: - «Скалистый берег» — сухое белое «Совиньон блан» 2021 г.

Это вина, которые можно рекомендовать потребителям. Вина наиболее высокого качества отмечены экспертами оценками от 81 балла и выше. Главное достоинство - низкая цена. Дефекты могут быть связаны, как с проблемой отдельной партии вин для надёжности, при оценке таких вин дегустаторам предоставляли возможность повторно протестировать вино из контрольной бутылки , так и с недостатками на производстве. Итоги по красным винам В исследовании российских тихих красных вин прошли оценку 142 образца. Пино Нуар.

Черноморская Долина.

Простым языком , это не скрытая дегустация, чем именитее Винодельня, тем выше оценка. Третье, Посмотрев список спикеров, становится понятно, что это бизнес встреча по развитию бизнеса, а не дегустация или событие для оценки качества продукции. У меня хобби, я занимаюсь производством кротового вина, в небольших по объёму для завода количествах. И я не увидел беглым взглядом ни 1 представителя мелкого производства достойного и приятного вина.

Ирина Жандарова Роскачество совместно с Минсельхозом и Минпромторгом составило пятый ежегодный "Винный гид России" и презентовало в рамках Российского винодельческого форума.

С сокращением импорта и увеличением спроса качество вина продолжает расти, отметил глава Роскачества Максим Протасов. Он также отметил, что российские производители конкурируют между собой по качеству. По итогам изучения 500 образцов были выбраны лучшие вина, произведенные исключительно из российского винограда.

Новый рейтинг лучших российских вин Top100Wines 2023!

Глава Роскачества Протасов подвел итоги пятого "Винного гида России" и назвал лучшие вина. Шардоне» заняло 6 строчку рейтинга лучших российских вин 2022 года, еще 3 фанагорийских вина: «Декантер. Еще одним фактором, который повысит спрос на российское вино, может стать онлайн-продажи, уже широко распространенная во многих европейских странах. Российский Forbes составил рейтинг лучших отечественных вин, который возглавило пино нуар «Семейный резерв» от Sikory. В рейтинг «Лучшие вина России 2023», по версии путеводителя «50 Best Tastes Of Russia» вошли сразу четыре донских винодельческих предприятия: «Винодельня Ведерников», «Усадьба Саркел», «Вина Арпачина» и «Вилла Звезда».

Донские вина стали лучшими среди полусухих и полусладких вин России

Москва, пер. Большой Афанасьевский, д. Алекперовым и является одним из крупнейших частных нумизматических музеев мира.

Анатолий Корнеев, сооснователь и вице-президент Simple Group, идейный вдохновитель проекта: «От существующих рейтингов и гидов наш проект отличается тем, что в нём задействовано большое количество экспертов, это не авторский рейтинг, в нем нет субъективных мнений — только баллы и профессиональные выводы».

Программа позволяет учитывать обширное количество дескрипторов вина, обеспечивает сохранность и прозрачность данных, а также мгновенно обрабатывает полученные результаты.

По легенде этот белый виноград завезли в Крым с острова Корфу еще греки несколько столетий назад. Хорошее вино, комфортная кислотность. Прекрасное вино", — говорит Элина Алиева. Хорошо на российской земле чувствуют себя и традиционно европейские сорта. Винодельня "Криница" на побережье близ Геленджика шесть лет назад сделала ставку на классику из Старого Света, которая раскрылась у нас по-новому. Это подтверждают наши французские консультанты, которые из года в год сопровождают наш проект, наблюдают.

Можем точно сказать, что он себя чувствует лучше, чем в Бордо", — отмечает главный винодел винодельни "Криница" Людмила Загорулько. Такое сладкое.

Новости лучшие российские вина