В мае 2020 года Вкусвилл в качестве эксперимента начал продажу вина в одном из столичных магазинов[15]. «ВкусВилл» вместе с сетью из Благовещенска Coffee начнет открывать кофейни под брендом «Вместе», узнал «Коммерсантъ». По их словам, Coffee будет тестировать формат «при поддержке «Вкусвилла», но кофейни не будут привязаны к магазинам «Вкусвилла».
«ВкусВилл» начал развивать новое направление
«Вкусвилл» совместно с сетью Coffee будет развивать кофейни под новым брендом «Вместе». В пятницу, 15 марта, стало известно, что «Вкусвилл» вместе с основанной в Благовещенске сетью Coffee будет развивать кофейни под брендом «Вместе». Миссия «ВкусВилл» – это обеспечение покупателей продуктами с чистыми составами по доступным ценам. Ретейлер "Вкусвилл" запустил доставку заказов из более чем 10 сетей кафе и ресторанов, включая "Шоколадницу", "Урюк", "Джонджоли". По данным "СПАРКа", в 2018 году "Вкусвилл" увеличил выручку на 70,3%, до 54,6 млрд рублей, а его чистая прибыль выросла до 1,14 млрд рублей с 18,2 млн рублей в 2017 году.
Франшиза «ВкусВилл»: как стать партнером компании в 2023 году
Сотрудники компании постоянно следят за наличием в аппарате достаточного количества стаканов, кофейного порошка, молока и сахара, а также тщательно контролируют срок их годности и следит за исправностью оборудования. В настоящее время приоритетная установка дополнительных вендинговых автоматов «Вкусвилл» планируется в учебных учреждениях «Сколково» и «Технопарк». Это лицеи, вузы, учебные центры и другие точки с высокой посещаемостью, где наблюдается повышенный спрос на горячие напитки.
Проверка через смс на номер телефона На ваш номер телефона выслан смс код. Для продолжения пожалуйста введите его в форме внизу Ок Анализ пешеходного трафика Отправте запрос и получите актуальное среднемесячное количество пешеходного трафика, количество людей проживающих рядом, а так же информацию об остановках общественного транспора, пешеходных переходах, парковках и метро абсолютно бесплатно. В каком радиусе от помещения провести анализ пешеходного трафика, инфраструктуры и анализ количества людей проживающих рядом?
MarketMedia публикует 5 крупнейших проектов ретейлера, запущенные в этом году. Московская сеть «ВкусВилл» сегодня насчитывает больше 1000 магазинов.
Таким количеством объектов, кроме тройки лидеров в продуктовой рознице, мало кто может похвастаться. Причем еще на начало 2017 года сеть насчитывала чуть более 450 точек. В конце 2017 года «ВкусВилл» вышел за пределы своего домашнего региона и начал активную экспансию в регионах. И уже сейчас сеть присутствует почти в трех десятках городов. За пределами Москвы она наиболее активно покоряет Петербург: за год открылось почти 100 магазинов, и еще 30 находятся в стадии открытия. В результате запускается много инициатив для того, чтобы найти те вещи, которые по-настоящему нужны покупателям. В сентябре сеть объявила, что планирует открывать магазины в Европе, а также открывать точки большого формата под вывеской «Глобо».
Что касается реализованных проектов, то, например, в магазинах «ВкусВилл» теперь есть раскраски, которые создала дизайнер, будучи в декрете. Она сама сделала эту раскраску, сертифицировала ее с издательством, привела в соответствие все документы. И теперь у нас целое новое бизнес-направление, будет много разных товаров для детей, коллеги ищут разные решения на рынке, ездят в Европу за идеями. У нас будут и умные пазлы, и маски, и развивающие книги», — рассказала Олеся Машкина, управляющая по инновациям «ВкусВилл». Основана в 2009 году в Москве предпринимателем Андреем Кривенко как сеть магазинов под названием «Избёнка». С 2012 года стали открываться магазины «ВкусВилл». Сейчас сеть включает более 1000 магазинов в 30 российских городах.
Они позволяют контролировать качество кофейных напитков и температуру холодильников для молока, используемых с кофемашинами. Решения уже запущены в 37 магазинах сети в Москве, Санкт-Петербурге и Казани. В ближайшее время ретейлер намерен нарастить присутствие мониторинговых решений в своих магазинах. Кофе-корнеры включают в себя кофемашину, холодильник для молока, диспенсеры для стаканчиков и крышек, нишу для сиропов, а также ряд датчиков, контролирующих работу оборудования.
Новые лица: 12 молодых героев электронной сцены Казани
В дарксторах двух столиц уже были установлены свыше 80 кофейных аппаратов. В новых аппаратах представлены 10 видов кофейных напитков. По данным пресс-службы сети, в день продается до 100 порций кофе и чая, а оборот одной точки каждый месяц может достигать от 35 тыс до 120 тыс рублей.
Позвонила в скорую, объяснила что выпила парацетамол, симптомы, прошел час и эффекта нету, попросила до себя бригаду, перевели на местное отделение , повторила тоже самое , акцентировала внимание на том что и диарея, и температура может быть под 40 из-за градусника, но меня ограничили консультацией по телефону, выпейте 2 ношпы , чтобы унять озноб, а потом парацетамол, утром вызовите врача. Кое как справившись с этим , я уснула на 3 часа , и сходила в туалет ну раза 4 жидкий стул.
Часам к 8 утра , снова стало плохо по новой, решила не мудрить, а вызывать врача на дом , в таком коматозном состоянии был целый квест бороться с ботом по телефону. Бот сказал что принял заявку, но не на телефон не позвонили, ни пришло смс с номером врача или именем или временем, те было 0 информации придёт ко мне кто или нет. Промучившись где-то до 12 часов дня , позвонила участковый врач , и говорит мол так и так , у нас твоих документов нету давай приезжай сама мы посмотрим сделаем тест на ковид, на что я ей объясняю свое состояние невозможное и у меня нету сил от слова совсем. Она начинает меня уговаривать, и говорить что тогда не знает когда вообще сможет прийти ко мне, у них там какие-то совещания и т.
Кароче я поняла в очередной раз что ждать ее бесполезно, она же мне когда я болела короной в октябре с температурой 40 предлагала идти до неё прогуляться самой. Вызвала такси, кое как оделась, по всем перилам, по всем стенкам просто ели доползла до машины, не знаю как шла , в голове все плывет, в глазах бело и кружится, ну просто не описать состояние словами.
Поддержка решает любые IT-задачи ресторана Круглосуточный сервис безлимитной технической и информационной поддержки Заказать поддержку Новости статья Новый бренд кофеен от «Вкусвилла».
В Москве рестораны начали монтировать летние веранды. Новости за 15 марта 15 мар. Как уточнили партнеры, Do.
Размещаться они будут не на территории магазинов «Вкусвилла». Сеть Do.
В конце прошлого года он запустил в Москве на Патриарших прудах кофейный и винный бар Marmilatta, а до этого открыл кофейню "Дабл капс", писала "Афиша Daily".
Компания появилась в 2012 году, когда основатель сети магазинов молочной продукции "Избенка" Андрей Кривенко решил расширить формат - как ассортимент, так и площади. В новых магазинах, которые позиционировались как "супермаркеты натуральных продуктов", стали продаваться продукты немолочных категорий. С 2014 года Кривенко сконцентрировался на развитии "Вкусвилла".
Последние новости торговой недвижимости и ритейла
- Франшиза недели
- Комментарии
- «ВкусВилл» открыл первый грейстор — - Информационный центр современной виноторговли
- "ВкусВилл" взял в долю каратиста из Благовещенска и будет открывать вместе с ним кофейни (+ВИДЕО)
- Столичная компания вдвое увеличила выпуск кофе – Москва 24, 30.08.2023
- Что меня раздражает во ВкусВилл
"ВкусВилл" запустит новую сеть сеть кофеен под брендом "Вместе"
Эти люди уже знакомы с брендом и, вероятно, будут склонны попробовать новые продукты и услуги. Таким образом, открытие сети кофеен может быть успешным шагом для увеличения лояльности клиентов. Вопрос стоит в том, будут ли они пользоваться уже проверенной стратегией в области ежедневного питания? Если компания рассматривает возможность создания кафе с учетом привлечения посетителей не только днем, но и вечером для проведения досуга, стоит серьезно обдумать этот шаг. Что касается стоимости, то вероятнее всего, они экстраполируют на общепит текущую ценовую политику, уже привычную для покупателей.
Так или иначе, расширение с кофейнями и кафе представляет собой стратегический шаг для «Вкусвилла», открывающее новые возможности и риски. Успешная ассимиляция потребует не только финансовых ресурсов, но и внимательного планирования и управления. Редакция Welcome Times. Читайте также:.
Бренд, пришедший на смену KFC, планирует за 5 лет открыть 750 точек. Расширение будет идти параллельно с ребрендингом заведений, работающих по франшизе. Красноярский институт гастрономии откроет образовательные программы на базе средних учебных заведений в Нижнем Новгороде, Норильске и других городах. Как сообщил директор Института и соучредитель Bellini Group Алексей Горенский, в Нижнем Новгороде для студентов запустят учебный ресторан и кухню-лабораторию. В Норильске также уже подписан договор с местным техникумом и идет проектирование помещения. В других регионах идет согласование локаций.
Миссия «ВкусВилл» — это обеспечение покупателей продуктами с чистыми составами по доступным ценам. На основании этого мы и начали трансформировать концепцию кафе. Прежде всего нам нужны были продукты с чистыми составами: очень сложно найти в Москве круассаны на натуральном сливочном масле, сэндвичи из хлеба, не содержащего никаких добавок, десерты, которые могут стоять на витрине и сохранять красивый свежий вид при отсутствии стабилизаторов и загустителей. Из одного вытекало другое: короткие сроки годности таких продуктов. На сегодняшний день у нас представлены товары со сроками годности 24 и 48 часов.
Базовый срок — это 48 часов, со сроками, равными 24 часам, мы тоже научились работать, хотя, конечно, в этом случае существуют сложности с организацией списаний. Короткие сроки годности обусловили требования к прямым поставкам в наши кафе. Когда мы озвучили эти условия нашим потенциальным поставщикам, их количество резко сократилось, потому что осуществлять прямые поставки каждый день в 2 торговые точки, которые мы на тот момент открывали, крупным производителям было неинтересно, а у мелких, как правило, не было требующейся нам документации. После двухмесячных поисков мы, наконец, нашли тех, кто отвечал всем требованиям и поверил в наши кафе. В августе 2019 года мы переформатировали кафе на Малой Пироговской улице и открыли второе на Кутузовском проспекте.
Ассортимент кафе должен был отличаться от полочного ассортимента, и это важная задача, выполнение которой до сих пор очень подгоняет нас в работе, потому что полка развивается активно и стремительно. Туда действительно заходят великолепные продукты, но мы не можем их повторять и должны искать свой уникальный ассортимент. Поэтому мы открыты для интересных инициатив и предложений от поставщиков. С августа по декабрь 2019 года мы открыли 8 кафе, преимущественно в центральных локациях Москвы. Изначально у нас была гипотеза, что перспективны места с интенсивным пешеходным трафиком, бизнес-центры, офисы, возможно, университеты, поэтому в первую очередь мы рассматривали те из действующих магазинов, которые располагались в подходящих локациях.
Плюс в новых магазинах, которые мы строили в таких локациях, мы сразу же вносили в планировку зону кафе. При этом часть магазинов с кафе мы в качестве эксперимента открыли в спальных районах с хорошей застройкой. Они демонстрировали несколько более слабый результат, нежели центр, но для нас это было ожидаемо и мы просто хотели посмотреть, сможем ли со временем раскрутить эти локации. Структура продаж в целом не нова для кафе. К марту 2021 года мы подошли с 20 кафе и в таком составе встретили пандемию.
В апреле наши показатели, конечно, очень сильно упали, но это было связано еще и с тем, что мы какое-то время не работали, поскольку надо было подстроиться под новые требования, понять, что и как делать. В результате часть ассортимента мы перевели на индивидуальную упаковку, чтобы сохранить все позиции, и уже в мае показатели начали расти, а к июню значительно превысили изначальные. На основании итого мы сделали для себя вывод, что формат кафе-инстор оказался наиболее защищенным в сегменте общепита.
Услуга «Закажи и забери» в мобильном приложении «ВкусВилл» В июле 2019 года «ВкусВилл» запустил в мобильном приложении услугу «Закажи и забери». Покупатели магазинов во всех регионах присутствия сети могут заказать любые товары из всего ассортимента «ВкусВилл» в ближайшем магазине и забрать готовый заказ в удобное время. Компания сотрудничает с несколькими сервисами по доставке продуктов питания на дом, среди них golama, iGooods, SaveTime. Также продукция сети продается на сайтах интернет-магазинов «Утконос» и «Комус».
Например, кофе делается только на натуральном молоке, а выпечка готовится только на сливочном масле, есть десерты без сахара, а также на классическом натуральном сливочном сыре и сметане. Есть необычные предложения, например гречишный чай, зеленые детокс-смузи на основе руколы, шпината. Проект стартовал в ноябре 2019 года. Первые магазины под этой вывеской открылись в Москве — на улице Академика Виноградова и Славянском бульваре. Детская студия «ВкусВилл» «ВкусВилл студия» открылась в июле 2019 года. Это пространство для всей семьи. Там проводятся игры, творческие занятия, музыкальные вечера, а также тренинги, мастер-классы и обучающие программы для взрослых.
В свободное время, когда в пространстве нет никаких событий, там можно поработать, почитать любимую книгу за чашкой кофе. Он расположен в Саду им. Площадь павильона — 8 м2, в ассортименте около 80 видов товаров, которые востребованы среди гостей парка, — это соки, вода, лимонады, снеки, выпечка, кофе, чай и др. Сеть рассматривает возможность установки таких киосков и в других парках Москвы.
«Вкусвилл» объединяется с Do.bro Coffee
Для выбора партнеров «ВкусВилл» объявил конкурс проектов, заявку на участие в нем можно подать до 5 сентября. Как отмечается на сайте проекта, ретейлер ищет «толковых управленцев с командой, готовых построить проект, продемонстрировать его ценность для покупателей и при необходимости масштабировать». Победителей будет несколько, «ВкусВилл» готов инвестировать в их идеи. Экспериментировать с точками питания в магазинах компания начала в марте 2019 года.
Основатель компании-владельца One Price Coffee и Coffee In Сергей Румянцев думает, что «Вкусвилл» выходит на рынок кофеен «достаточно поздно», так как тот уже перенасыщен. Опрошенный «Ъ» участник торговой отрасли также считает нелогичным использовать название, которое никак не связано «с сильным брендом» «Вкусвилла». В «Infoline-Аналитике», наоборот, видят в этом смысл: «дистанцирование снижает риски для ритейлера, если проект себя не оправдает». Так выглядит одна из точек Do. Источник фото: Do. Стоимость и другие детали сделки стороны не раскрыли.
Предполагается, что кофейни будут работать без привязки к магазинам «Вкусвилла». По оценке основателя и совладельца One Group сети кофеен One Price Coffee и Coffee In Сергея Румянцева, сеть входит в этот сегмент рынка довольно поздно, так как в нём уже есть высокая конкуренция. В свою очередь партнёр сервиса по организации торгового пространства «Про. Сторы» Ирина Болотова заявила изданию, что во «Вкусвилл» могут выбрать стратегию развития проекта по франшизе.
Бренд получил название «Вместе», узнал «Коммерсантъ». Пока что откроется всего несколько точек в режиме тестирования. Решение о масштабировании будет приниматься по результатам их работы. Отмечается, что новые заведения никак не будут связаны с магазинами «ВкусВилл».
Столичная компания вдвое увеличила выпуск кофе
«белая компания» и добросовестно платит все налоги. Серия Вкусвилл и заражение Сальмонеллёзом. Во “ВкусВиллах” подобные надписи на каждом шагу – ведь создание ощущения заботы и безопасности здесь очень важно. Не пропустите наши уроки обучения бариста, где вы научитесь приготовлению лучшего кофе в качестве профессионала. По данным газеты «Ведомости», ритейлер «Вкусвилл» и бывший совладелец сети «Кофе Хауз» Владислав Дудаков создали новую компанию – «Вкускофе», свидетельствуют данные.
Кафе есть в каждом пятом магазине ВкусВилл
В компаниях уточнили, что тестировать формат станет Coffee, «Вкусвилл» будет фигурировать в качестве поддержки. Идя навстречу многочисленным пожеланиям покупателей, компания «Вкусвилл» заявила об увеличении вендинговых автоматов по продаже кофе. Для доступа к ограниченному контенту требуется подписка. Подписаться. Для просмотра новости авторизуйтесь.
“ВкусВилл” сделал ровно то, что мы хотели посоветовать “Ленте”. ВкусВилл Go – прилавочная кафешка
Напомним, в сентября первый магазин «ВкусВилл» открылся в Пятигорске, а летом нынешнего года стало известно, что ритейлер начал сотрудничество с авиакомпанией S7. Это стратегическое приобретение позволит "Вкусвиллу" расширить свою деятельность и предложить клиентам не только здоровые продукты, но и качественный кофе. 28544 отзывa посетителей ВкусВилл Айс фотографии, рейтинг и подробная информация о ВкусВилл Айс. Купить Кофе — c быстрой доставкой от 30 минут в сервисе Деливери из ВкусВилл Экспресс в Москве. Первая доставка бесплатно.