Главная›Питание›Когда лучше есть сладкое, чтобы не набрать лишние килограммы: безопасное время для десерта. 5 сладостей, которые можно есть на ночь. Сладкое должно быть дополнением к основному приему пищи, а не наоборот. Почему вредно есть на ночь? За столом в новогоднюю ночь лучше отказаться от употребления десертов, особенно с обильным содержанием трансжиров и пальмового масла, рассказал РИА Новости врач-гастроэнтеролог многопрофильной клиники "Алодерм" Юлия Мачнева.
Какие сладости можно есть даже на ночь
Эксперты рассказали, почему нам хочется есть перед сном и что будет, если отказаться от этой привычки. Действительно ли так вредно есть на ночь или это устоявшийся стереотип? Почему нельзя есть сладости перед сном, когда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным в конце тяжелого рабочего дня? «На ночь есть нельзя» — самое популярное утверждение приверженцев здорового образа жизни.
Какие сладости можно есть даже на ночь
Выяснилось, что участники эксперимента, которые в последний день употребляли много сахара, провели ночь намного хуже — они проявляли большее беспокойство, а их сон был неглубоким. Почему нельзя есть сладкое на ночь? Сладкое должно быть дополнением к основному приему пищи, а не наоборот. Если мы съедаем сладкое на ночь, то расщепления на должном уровне не будет.
Ученые выяснили, что сахар ночью становится ядом
Мы все знаем: утешиться женщине легче всего, побаловав себя чем-то сладким и очень калорийным. Мы говорим себе: «ничего страшного, завтра пробегусь до метро, по эскалаторам, от метро сделаю забег и все, никаких лишних сантиметров на талии и килограммов на весах». Однако не все так просто.
Также гастроэнтеролог рекомендует после застолья выйти на прогулку, «дабы десерт был потрачен на энергию». Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначениям врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом. Читайте также.
Если есть на ночь, повышенный сахар приводит к выработке инсулина, который препятствует выработке соматотропина, являясь его антагонистом то есть противником.
Из-за того, что вы едите на ночь, могут преждевременно появиться морщины, складки и другие признаки возраста. Самое неприятное то, что органы и системы организма так же будут лишены возможности полноценно обновляться. Белковая пища приносит наименьшее количества вреда, но в больших количествах даже белок может нанести вред. Заполненный желудок активирует работу пищеварительной системы, но ввиду большой перегрузки ночь — время отдыха ЖКТ пищеварение работает намного хуже. Это означает, что белки будут до утра находиться в желудке. Забывали когда-нибудь котлету в теплой кухне на целую ночь? Помните этот ужасный запах?
То же самое будет и в животе. Тяжелая пища мясо , съеденная поздним вечером, может привести к расстройству желудка. Кстати, если на часах около 23 часов, а вы ещё не спите, то скоро вас непременно потянет на кухню. И виной тому будут в основном гормоны, а не ваша сила воли. Если мы не спим в ночное время а для организма это с 22 вечера до 6 утра , то опустевший желудок вырабатывает , а кровеносная система подаёт сигналы в мозг об упавшем уровне сахара. Два мощных сигнала голода от организма, и сила воли уже падает смертью храбрых в неравном бою. Какую пищу не стоит употреблять поздно В первую очередь это углеводы — в особенности простые.
Каши и овощи, прошедшие термическую обработку, сладкое и мучные изделия. Также не стоит отдавать предпочтение фруктам например, яблоками или бананами можно насладиться не позже трёх часов до сна. Мясо и птицу перед сном есть не стоит, исключение можно сделать только для отварного куриного филе и только в том случае, если в течение дня было потрачено значительное количество калорий и мышцам нужна поддержка например после занятий спортом. Нежелательна и белковая пища — к ней относятся молочная продукция, яйца и творог, все виды мяса и рыбы, морепродукты, бобовые. Существует расхожее мнение, что хурма перед сном даже полезна. Это весьма спорно. С одной стороны, в ней содержится большое количество полезных элементов и витаминов.
С другой стороны, хурма также содержит сахар, большое количество пищевого волокна, высокое содержание дубильных кислот приводит к кариесу, а при почечных болезнях хурма может привести к неприятным ситуациям. Что делать, если хочется есть вечером Конечно, лучшее решение этой проблемы — последний серьёзный приём пищи не позже, чем за 3-4 часа до сна. Это то время, за которое уровень глюкозы в крови и инсулина приходит в норму. Но если возникает голод? Лучше придерживаться рекомендаций диетологов. Если перед сном ощущается голод, нужно выпить теплой воды, подогретого молока или обычного кефира, который можно смешать с отрубями. Это успокоит желудок и поможет быстрее уснуть.
Правильно составленное меню поможет. Берегите свое здоровье и не ешьте на ночь! Я не имею в виду сейчас предтренировочные и пост-тренировочные загрузы, там это имеет значение. Но в остальном — кусок торта может иметь фатальные или не фатальные последствия для фигуры как будучи съеденным на ночь, так и на завтрак. Откуда в целом взялся миф о том, что все сладкое, съеденное после шести, а то и после двенадцати, непременно отложится в бока? Давайте проясним один момент: сладкое вообще имеет свойство откладываться в бока. Или в бедра.
Или в коленки. Никуда больше, кроме как в жировое депо, этим сотням калорий, жиров и быстрых углеводов физически некуда откладываться — не в мышцы же, в конце концов. С тем же успехом в бока могут откладываться исключительно полезные, но жирные и калорийные сладости из орехов и сухофруктов — конечно, организму они принесут несравнимо большую пользу, нежели какой-нибудь чизкейк, но никакой «отрицательной калорийности» в них нет. Мы худеем, когда сжигаем больше, чем потребляем, и наоборот — набираем, когда потребляем больше, чем расходуем. Другой закономерности нет при соблюдении водного режима, исключении загрязняющих организм продуктов и т. Если объесться огурцами на 2000 калорий не знаю, как это физически возможно, но хотя бы в теории , а сжечь 1200, то разница поступит в запас. Если съесть за весь день один кусок чизкейка на 500 ккал, а сжечь 1500, вы уйдете в минус и похудеете.
Правильное питание не подразумевает непременное похудение. Нормализация питания, как правило, приносит отвесы в первое время за счет тотального изменения привычек, сокращения калоража, потребляемого сахара и жиров и т. Но в целом, в отличие от различных диет, рассчитанных на ограниченное время, философия правильного питания — в оздоровлении организма. Мы — то, что мы едим, так как организм берет клетки на свое обновление из того, что мы потребляем. И в этом контексте есть существенная разница, состоим мы в итоге из фастфуда и трансжиров или из «чистых» продуктов. Правильное питание — это тонус кожи, отсутствие целлюлита, нормальное самочувствие в целом, здоровый ЖКТ, адекватный уровень сахара и т. Почему такой эффект дают различные диеты вроде системы «минус 60» и просто отказ от приема пищи после шести?
Все банально до невозможности: по утрам многие физически не успевают есть много, да и в течение дня нам, как правильно, особенно не до этого. То есть мы едим, но умеренно.
А вот блюда, что приготовлены на пару и на воде вечером доступны.
Также, можно употреблять запеченные в фольге продукты. Пищу на последний перед сном прием выбирайте теплую, это залог спокойного сна. Позвольте себе немного длинных углеводов, они успокоят мозг.
Важность основной аминокислоты триптофан для сна давно научно доказана. Она участвует в процессе выработки мелатонина регулятор биоритмов и серотонина отвечает за эмоциональное благополучие. Источник триптофана — белок: сыры твердые и плавленые, крабы и креветки, курица, кролик, индейка, а также бобовые.
Есть он в яйцах, твороге, крупах. Чтобы аминокислота дошла до мозга, нужны еще и сложные углеводы. Поэтому, взаимодействие длинных углеводов с белками — это и есть прямая дорога к мозгу и спокойному сну.
Еще к триптофановым продуктам относятся семена и орехи, мед и бананы. Ложечка меда с небольшим количеством молока скромной жирности — идеальный рецепт для сна, особенно для храпунов. Такой гормон сна, как мелатонин, синтезируется, кроме указанных выше продуктов, черешнями и вишнями, миндалем и кедровыми орешками.
Хорош для этой цели и цельнозерновой хлеб. Ситуацию с мелатонином улучшит овсяная, только обязательно каша, не путайте ее с хлопьями. Такая еда — это образцовая смесь белковых соединений и длинных углеводов.
Но, здесь важно всегда соблюдать допустимый размер порции. Перебор недопустим. Для проведения импульсов по нервным волокнам чрезвычайно важен кальций.
Чтобы не испортить сон и заставить работать мышцы гортани употребляйте на ужин молочные продукты с небольшим процентом жира. Отдайте предпочтение йогурту. Еще одним фактором, влияющим на сон, является магний.
Чтобы избежать нарушений употребляйте на ужин тыквенные семечки или шпинат, арахис или кешью. А что же под запретом? Избегать следует продуктов с большой долей насыщенных жирных кислот и тяжелой еды.
Не нужно употреблять по вечерам много жидкости, так как ночью слишком часто придется вставать в туалет. Помните, лучший отдых — это непрерывный сон. Не включайте в вечернее меню красного мяса, колбас, субпродуктов.
Вечером не полезны шоколад и соленая рыба. Кроме того, откажитесь от кофе и крепкого черного чая за ужином. Зато полезно немного успокаивающего ромашкового или мелисового чая.
Можно заварить плоды боярышника.
Эндокринолог Павлова: сладости на ночь не стоит есть из-за всплеска инсулина
Почему сладкое нельзя есть вечером: ответ диетолога 08. Но так делать нельзя, а иначе можно спровоцировать проблемы со здоровьем. Дело в том, что вечером любой десерт не только поднимает настроение, но и негативно сказывается на фигуре, а также общем состоянии организма.
Ночная еда грозит бессонницей, большим количеством потенциальных заболеваний, преждевременным старением. Стоит несколько раз подумать, прежде чем за полчаса до сна сесть за стол или съесть любимое пирожное. Можно ли есть на ночь Кое-что съесть можно, но имеются продукты, которые категорически запрещены перед сном, например, углеводы. Они провоцируют выработку инсулина, а он сообщает мозгу, надо ли сжигать жир или сахар. Можно ли есть перед сном?
Нельзя, организм во сне прекращает сжигать жировые запасы и вырабатывать гормон роста соматотропин он отвечает за развитие мышечной массы. Прекращается выработка полового гормона и гормона стресса кортизола. Это провоцирует ускорение процесса старения организма. Почему вредно есть ночью Вечерний голод заставляет организм экономить глюкозу, вынуждает перерабатывать накопленный жир. Если человек ложится спать голодным, то организм не просто восстанавливается, он начинает активно обновляться и омолаживаться. В дневные часы этому процессу не позволяют начаться стрессы и пища. Вред еды на ночь очевиден, хотя в этом вопросе все индивидуально.
Например, детям и людям до 25 лет не следует голодать перед сном, но и переедать тоже. Чем младше ребенок, тем позднее он ест, иначе малышу может грозить недоразвитие.
Такая пища легче усваивается, не нагружает организм", — объяснила специалист. Айгуль Фазлыева подчеркнула, что если организм ночью занимается перевариванием съеденного за поздним ужином, то не выполняет свою функцию обновления и очищения. Чтобы не было желания объедаться на ночь, следует не пропускать завтрак, а обедать лучше до 15:00. При соблюдении правильного питания не будет проблем с лишним весом, дефицитом энергии, преждевременным старением и других.
Такой процесс приведет к вздутию живота, возникновению газообразования и ухудшению работы сердечно-сосудистой системы. Ночью сердцу необходимо отдыхать без лишних нагрузок. К чему приведет употребление авокадо на ночь? Авокадо — фрукт, содержащий ненасыщенные жиры. Употребляя его в небольших количествах и сочетая с правильными продуктами, возможно стремительное похудение. Однако в вечернее время он действует противоположно, помогая накапливать лишний вес. Также авокадо способствует предотвращению запоров, в большом объеме может вызвать диарею. Можно ли чай на ночь? Людям, чувствительным к кофеину, лучше не употреблять черный чай перед сном. Известно, что выпитая чашка напитка за 3 часа до сна может возбудить нервную систему, привести к активизации головной мозг, ускорить сердцебиение, вследствие чего могут наступить трудности с засыпанием или бессонница. Почему нельзя пить молоко перед сном? В молоке содержится много белков, поэтому этот напиток приравнивается к полноценной еде.
Эндокринолог назвала продукты, которые нельзя есть на ночь
Любимая сладость тоже не без оснований вошла в перечень продуктов, которые нельзя есть на ночь. Почему нельзя есть сладкое на ночь? Почему трудно отказаться от сладостей?
Почему нельзя есть на ночь, что можно кушать вечером
Если меньше есть, то желудок сократится до своего обычного состояния, но не уменьшится так, чтобы вы стали быстрее насыщаться и терять калории. Миф или факт: нельзя заниматься спортом после плотного обеда Желудок выполняет химическую и механическую обработку пищи, что требует усиленного кровотока. Во время физических нагрузок происходит высвобождение адреналина из нервных окончаний, который сужает мелкие артерии, кровоток в желудке уменьшается. Это значит, что ухудшается его работа, что может даже привести к появлению болей. Установлено, что во время выполнения физических упражнений может изменяться моторика желудочно-кишечного тракта. Также изменение положения тела, напряжение мышц брюшного пресса приводят к повышению внутрибрюшного давления и забросам содержимого желудка в пищевод — что опять-таки может вызвать изжогу. Но если вы пообедаете за 60—90 минут до занятий спортом блюдами из сложных углеводов и легкоусвояемого белка паровые котлеты, вареное яйцо, рыба , то все будет в порядке.
Содержащиеся в них пектин и клетчатка помогают пищеварению, что очень важно для тех, кто хочет похудеть. Они содержат вещества, уменьшающие отеки, что полезно тем, кто страдает этим по утрам. Читайте также Подробнее Также запеченное яблоко гораздо полезнее для желудка, чем свежее за счет того, что при запекании в нем нейтрализуется фруктовая кислота. Иногда не стоит отказывать себе в сладком, даже если дело близится к ночи. Небольшая порция десерта помогает справиться со стрессом, а если сравнивать вред от сладкого и от стресса, то для организма второе несравненно вреднее первого. К тому же не стоит ограничивать себя в сладостях работникам умственного труда: учителям, бухгалтерам, студентам. Для мозговой деятельности глюкоза жизненно необходима. Материал основан на следующих источниках:.
При этом я считаю, что в моем случае любовь к сладкому идет только в плюс. Как минимум вкусняшки поднимают мне настроение. И когда мне супермегаплохо, я поем сладенького, и мне становится намного лучше. Диетолог, эндокринолог Татьяна Мусик не видит в сладком ничего ужасного. И если человек знает меру, не ест за один раз молочный шоколад целыми плитками, то специалист советует вкуснятину из рациона не убирать: в дозированном количестве организму это никак не навредит. Я также не советую заменять завтраки на сладкое. Сладкое должно быть дополнением к основному приему пищи, а не наоборот. Так что есть торт вместо полноценного завтрака я вам точно не советую. Ну и должно быть чувство меры, а также физическая активность: не надо лежать на диване и есть шоколад. Как минимум нужно совершать прогулки и выполнять банальные движения. Нужно просто вписывать калории в дневную норму, и раз в неделю можно поощрять себя чем-то очень сладеньким. Но есть и другой момент. Когда рацион становится сбалансированным, то есть много сладкого человеку не хочется. И порой он сам отказывается от этого, съедая сытное и полезное, а не сладкое. Вместо пончика днем он возьмет себе нормальный полноценный обед, и это будет правильным решением. Так что, если есть проблемы с весом, крайне важно сбалансировать свой рацион. До этого ее вес составлял более 120 килограммов, а объем только сладкого ежедневно достигал 2000 калорий. Это очень много. В ее случае практически все приемы пищи тупо заменялись сладким. Утром съедался глазированный сырок с кофе, в обед — круассан или эклер, а вечером — салат и шоколадные конфеты. Она в калорийность вписывалась, но у нее был полный дисбаланс белков, жиров и углеводов, из-за чего и набирался вес. Как часто стоит их есть? Ну, например, вместо двух перекусов съедаем круассан под кофе. Однако делать такое нужно лишь несколько раз в месяц, но никак не каждый день. Если вы будете делать это чаще, то столкнетесь с набором веса и, вполне возможно, с повышением уровня холестерина. Все это со временем может вылиться в дисбактериоз или сахарный диабет. Сладости, поглощаемые в таких количествах, ни к чему хорошему не приведут. Если я хочу шоколад, то черешня никак не заменит мне его вкус. Но если говорить о полезности, то фрукты и ягоды, конечно же, принесут больше пользы.
На всякий случай запомните: в мороженом содержится 4 ложки сахара, в ванильном йогурте — 5, а в обычном стакане газировки — 9. Если я ем больше, значит, я зависим? Для начала нужно посчитать, сколько сладостей вы съедаете и когда. Для этого заведите дневник, куда записывайте все, что попадает в желудок: сколько конфет, сколько газировки, булок и так далее. Сравните, увеличивается ли количество изо дня в день. Если раньше было достаточно дольки шоколада, чтобы снять тягу к сладкому, а теперь уже плитка — это тревожный звонок. Зависимость формируется. Хотите узнать, зависимы ли вы от сладкого? RU Чем опасна шоколадная зависимость? В крови повышается уровень глюкозы, поджелудочная железа вырабатывает инсулин, а он, в свою очередь, загоняет глюкозу в клетку, где она будет использоваться в дальнейшем. Таким образом формируются запасы, используемые в качестве источника энергии, излишки сахара идут на образование жира, глюкоза утилизируется, вы опять голодны, нужна новая порция углеводов. И так по кругу. Со временем снижается чувствительность организма к инсулину, глюкозы в крови становится так много, что она не усваивается и не попадает в клетку, которая начинает голодать. В ответ на это человек ест еще больше сладкого. Нарушается углеводный обмен, появляется недостаток микроэлементов, например хрома, а на десерт еще и психологическая зависимость из-за того, что сладкое приводит к выработке гормона удовольствия — серотонина. Чрезмерное употребление сладкого приводит не только к углеводной зависимости, но и к ожирению, сахарному диабету. То есть сладкое вообще лучше не есть?
Диетолог Лазуренко объяснила, почему нельзя есть сладкое на ночь
В статье рассказывается о том, почему нельзя есть на ночь, какие уловки помогут этого не делать, каки мифы насчет данного вопроса распространены. Почему нельзя есть на ночь, что можно кушать вечером Можно назвать несколько причин, препятствующих вечернему перекусу. Не говоря уже о том, что избыток сладкой выпечки на ночь может приводить к появлению лишнего веса, особенно при учете несоблюдения нормы калорий. Регулярное употребление сладостей на ночь может помешать выработке гормонов сна.