Ознакомьтесь с отзывами о работодателе Суши Wok, сеть магазинов суши. (+) Добавить отзыв про доставка еды и обедов "Суши Wok" по адресу Россия, Московская область, Сергиево-Посадский городской округ, рабочий посёлок Богородское, 62. Обожаю СУШИ WOK, самые классные акции, особенно 1 кг роллов за 500р.
Доставка еды и обедов "Суши Wok"
Суши wok — заказать быструю доставку от 30 минут. Суши Wok, Свободный. Доставка еды (пиццы, суши и роллов, бургеров, шаурмы, пирогов, шашлыков, ВОК) из Суши Wok в Богородском на дом круглосуточно и бесплатно. Суши wok, магазин суши, Открытое шоссе, 5 к13, 1 этаж, район Богородское.
В Москве закрывают рестораны «Суши Wok»
А дальше уже подключились коллеги и конкуренты, которые отмасштабировали эту идею везде, где только можно. И нарицательность нашего названия, о которой вы сказали вначале, дает как плюсы, так и приносит проблемы. Защитить наше название с точки зрения авторских прав не сложно, а вот объяснить, что только Суши Wok с нужным логотипом даст людям то, что мы хотим им дать — это проблема, с которой мы живем достаточно давно. Вообще, есть три кита фастфуда: пицца, бургеры и роллы. А пицца и роллы — это лидеры в доставке во всем мире. Поэтому роллы свое забрали и сейчас составляют бОльшую часть продаж.
Какая доля выручки приходится на каждое из этих направлений? У нас компактные заведения, и посадка, в первую очередь, для быстрого перекуса, а не для времяпрепровождения. Начинали мы со ста процентов в пользу самовывоза, но двадцатый год стал переломным, когда в пандемию все двери закрылись, и фокус мгновенно сместился на доставку. Как у вас происходил этот переход после запуска франшизы? Сейчас мы для себя это поделили на b2b и b2c направления.
Есть операционное управление сетью, а есть франшиза как продукт, который мы создали в тринадцатом году и продолжаем развивать до сих пор. Но мне кажется, что нам было немного легче, чем многим коллегам на рынке. У нас к тому моменту уже была достаточно большая собственная корпоративная сеть, которая на сегодняшний день насчитывает 220 торговых точек. Поэтому, управляя распределенным бизнесом, ты неизбежно строишь модель, очень похожую на управление франчайзинговой сетью. Удаленное управление маркетингом, аналитика процессов не на месте, а по метрикам и так далее.
То есть это признаки работы классического франчайзинга. Поэтому, когда мы в тринадцатом году начинали собирать франшизу, у нас уже был бизнес в трех крупных городах. Мы просто описали свои процессы управления сетью, запаковали и предложили партнерам. Была CRM-система, сайт, мобильное приложение, свой софт по обработке заказа и работе с бухгалтерией. Специально для франчайзи мы ничего не придумывали.
Взяли из своей сети и немного адаптировали для того, чтобы это все можно было коробочно передавать партнерам. Поэтому для нас этот процесс прошел очень органично. Сейчас я стараюсь внушать всем нашим подразделением бэк-офиса, что операционный объект — это просто операционный объект, и не имеет значения, франшизный он или корпоративный. Проблемы одни и те же, и решать их нужно одинаково. Одна говорит о том, что бизнес-партнера — это бизнес-партнера, а другая подразумевает, что партнер, приходя к вам сеть, становится вашим бизнесом.
И во втором случае система контроля и управления гораздо жестче. У вас как? Просто по определению. Иначе это уже не франчайзинг, а отдельный бизнес. Приходя во франчайзинг, любой партнер должен понимать, что это игра по правилам.
Причем не он их устанавливает и скорее всего не он будет их менять. Конечно, бывают случаи, когда крутые предложения приходят от франчайзи. Тогда мы можем их проверить сначала на своей сети, а потом интегрировать уже всем остальным. Но это единичные случаи. Поэтому франчайзинг и, конкретно, Суши Wok — это очень четко выстроенные бизнес-процессы, большая часть из которых обязательны к выполнению.
Партнер может выбирать методики собственного продвижения на локальном рынке или предлагать какие-то инновации по внешнему виду торговой точки, которые не противоречат бренд-буку. То есть существует много возможностей проявить себя и свою энергию. Но есть стандарт качества продукта и отдачи заказов по времени. Есть технология приготовления и меню. Там, конечно, свободы у франчайзи нет.
В общепите сеть перестает быть сетью, как только мы начинаем играть со стандартами в меню. Это основа, фундамент. Вообще все, что связано с продуктом — это наша интеллектуальная ценность, которую мы апгрейдим каждый сезон. Но важнее всего софт, IT-наполнение и маркетинговая система, которая построена в сети. Весь наш софт создан внутри компании, начиная с сайта и мобильного приложения, заканчивая управленческой программой, в которой работают продавцы-кассиры, происходит учет продукта, ТТК, списание, взаимодействие с фискальными накопителями и так далее.
Заказы, которые приходят из любого канала, автоматом попадают на торговую точку и там же распределяются по цехам. Весь этот софт мы даем партнерам. Он находится в единой экосистеме, поддерживается и апгрейдится внутри компании. Поднять такого качества продукт самостоятельно — это очень дорого. Основные средства управляющей компании уходят как раз на поддержание и развитие этой инфраструктуры.
И чем больше мы становимся, тем больше ресурсов это требует. Начиная с сайта и заканчивая отчетностью и корректной уплатой налогов. Также мы проводим мощное обучение. Каждый новый партнер должен посетить офис в Петербурге и провести с нами неделю.
Просто вот, понимаете ситуацию, последние свои дни я дорабатывала загибаясь от боли, потому что - Замены нет, я не знаю что тебе делать. Слова человека который должен был решать вопрос о замене. И который на минутку был в курсе моей ситуации. Если вы болеете, вам кроме штрафа за невыход не предложат больше ничего, либо стойте, либо штраф. У меня лопнула киста потому что штрафа я не хотела, а замены не было, и все что мне предложили это - выпить алмагель.
Я начала ругаться с девушкой с отдела кадров, она говорит я тут ни при чем, сейчас позвоню региональному директору, далее передаёт мне трубку а та мне то же самое втирает. Я ей в ответ сказала, что эта схема у вас отработанная, типа бесплатной раб- силы, которой не будут платить, она ещё мне пыталась нагрубить я просто не выдержала такой наглости и борзости, послала её на хер!!! Для чего я это всё вам рассказываю, чтобы вы знали дорогие мои, ни в коем случае нельзя туда "устраиваться" на работу и заказывать там еду с тараканами, пожалуйста НЕ НАДО! Берегите себя и своих близких. Видео доказательство у меня к сожалению нет, так как нельзя было пользоваться телефоном на работе, за это штраф, я же говорю всё заранее хорошо спланировано. В карусели вы можете посмотреть несколько отзывов других бывших сотрудников этой компании, ну или просто набрать в поисковике Отзывы сотрудников Суши Вок. Показать полностью Их нет.
Все блюда выходят, только «из-под ножа», поэтому наша продукция всегда свежая и вкусная! В нашей компании работают люди, которые любят и умеют вкусно готовить. Шеф повара настоящие профессионалы своего дела и внимательно подходят к отбору и обучению каждого сотрудника. Вкусно накормить нашего покупателя и оказать качественный сервис, для нас главная цель.
Регистрация
- Услуги, предоставляемые в компании Суши Wok
- О нас - СушиВок
- Инфекция на палочках. «Суши WOK» наказали за экономию на чистоте
- О нас - СушиВок
Доставка еды и обедов "Суши Wok"
| Горелая пицца - Отзывы о Суши wok | Цены и меню доставки еды «Суши Wok» по адресу Богородский микрорайон, 5 в Щёлково. |
| Suspicious activity detected | Свердловский Роспотребнадзор через суд добился приостановления работы кафе «Суши Wok» на Щорса 128, сообщает пресс–служба ведомства. |
| По России закрываются магазины «Суши Wok»: что будет с заведениями в Ярославле | Свердловский Роспотребнадзор через суд добился приостановления работы кафе «Суши Wok» на Щорса 128, сообщает пресс–служба ведомства. |
Доставка из Суши Wok, Щёлково, микрорайон Богородский, 5
Суши Wok (@sushi_wok) в TikTok (тикток) |137K лайк.5.1K ь заказ можно на те новое видео пользователя Суши Wok (@sushi_wok). Всего по результатам проверки «Суши Wok» придется выплатить 64 штрафа на общую сумму 1,5 млн рублей. Меню в «Суши Wok» очень широкое, представлена азиатская кухня с самыми известными и распространенными в нашей стране блюдами — суши, роллы и лапша вок. Там нашли мух, тараканов и просроченные продукты.
По России закрываются магазины «Суши Wok»: что будет с заведениями в Ярославле
Мы используем только самую свежую и проверенную продукцию, экологически чистую, без содержания ГМО и консервантов. Наша продукция проходит несколько уровней проверки начиная от производства, заканчивая магазином. Все блюда выходят, только «из-под ножа», поэтому наша продукция всегда свежая и вкусная! В нашей компании работают люди, которые любят и умеют вкусно готовить.
По результатам проверок «Суши Wok» оштрафовали на 1,486 млн рублей. Почти 500 кг продукции уничтожили: она была просрочена или не имела маркировки. На сайте «Суши Wok» информации о закрытии ресторанов на момент написания заметки не появилось, как и в соцсетях.
Сеть работает на российском рынке с 2011 года и насчитывает более 600 ресторанов. Из информации на сайте следует, что 350 торговых точек работают по франшизе. Это заведения формата take away готовые блюда на вынос с роллами, суши, супами, салатами и напитками.
Сайт: sushiwok. График работы пн-вс: 10:00 - 23:00. Фото: Магазин суши Суши wok на Открытом шоссе Виды услуг.
По факту проверки выявили, что большинство производственных помещений не соответствовали санитарно-техническим нормам, их содержание было признано неудовлетворительным. Все сырье, а также замороженные полуфабрикаты хранились в непосредственной близости с готовой продукцией, что вообще недопустимо. Вся работа зачастую велась через один вход. То есть в одни двери принимали посетителей, они же служили для персонала, для приема товара, и отходы производства также выносились через них. Не говоря уже о том, что площади помещений не имели соответствия с мощностью кафе: помещения не были разбиты на специализированные зоны, позволяющие на должном уровне производить обработку сырья и складировать готовую продукцию. Система вентиляции работала не на полную мощность либо полностью отсутствовала. Основные причины закрытия общепита «Суши WOK» Практически не осуществлялся контроль за качеством производимых закупок, как, впрочем, и готовую продукцию не подвергали внутренним проверкам.
Суши Wok Богородский микрорайон 5
Доставка еды из Суши Wok, доставка еды и обедов, Богородское, 62: адрес, контактные телефоны, режим работы, официальный сайт, расположение на карте, координаты, отзывы. В месяц СУШИ WOK кормит больше 1,5 млн гостей. В нашей команде трудятся как опытные профессионалы, так и начинающие специалисты, которых мы готовим в корпоративном Учебном центре. Суши Вок оставайтесь всегда такими и расширяйте ассортимент, будем пробовать Ваши новинки. Суши Wok, Суши-бар: адрес на карте, как доехать, режим работы, рейтинг посетителей, телефон, сайт.