Читайте в нашем блоге Royal Forest описаны свойства пяти самых полезных сухофруктов – кураги, чернослива, изюма, инжира и фиников. Чем полезен изюм для сердца и как его применять правильно? Врач-кардиолог, терапевт, к. м. н. Татьяна Романенко отметила пользу кураги и орехов для сердечно-сосудистой системы.
Какие продукты полезны для сердца и сосудов
Он действует как мягкое мочегонное средство и благотворно влияет на функционирование почек. Его полезно есть при гипертонии, венозной недостаточности, тахикардии. Чтобы сухофрукты лучше усваивались организмом, перед употреблением их нужно замочить на 1,5 — 3 часа в холодной воде. Благодаря этому уйдут все вредные вещества, которые могли остаться после обработки растений. Вишня как природный антисептик В ее составе находится пектин — он «связывает» химические соединения и способствует их выводу из организма.
Эта свойство сушеной вишни особенно важно для тех, кто живет в больших городах. А еще вишня — отличный антисептик, она оказывает отхаркивающее действие. Поэтому ее нужно употреблять при простуде. Йод, находящийся в составе, помогает при склерозе.
Вишня способствует снятию судорог. Ананас для ускорения обменных процессов Даже в сушеном виде ананас помогает продлить молодость — его антиоксидантные свойства сохраняются. Органические кислоты ускоряют процессы обмена. В составе есть ферменты, которые способствуют пищеварению и снимают воспаление.
Ананас рекомендуют употреблять при малокровии, недугах сердца. Отличный перекус — сухие яблочные чипсы. Тоненькие высушенные дольки не содержат жиров и лишних калорий, но при этом богаты полезными элементами. Такие чипсы утоляют голод, восполняют запасы витаминов и микроэлементов в организме и не вредят фигуре.
Изюм как успокоительное Сушеный виноград действует как успокоительное — это отличное средство от раздражительности. Чувствуете, что начинаете «закипать» — съешьте горсть изюма. Изюм способствует регенерации тканей, благоприятно влияет на сердце и сосуды. В нем много витаминов группы В, микроэлементов.
Представляем вам топ-15 лучших продуктов для сердца и сосудов. Авокадо Этот экзотический фрукт содержит в своём составе большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Именно эти составляющие способствуют снижению риска заболеваний сердца и сосудов, улучшению памяти. Недостаток жирных кислот в рационе — один из главных факторов развития атеросклероза и появления «плохого» холестерина. Калий в составе авокадо — один из главных элементов питания сердечной мышцы.
Этот элемент способствует профилактике стресса, что не позволяет развиваться ишемии сердечной мышцы и атеросклерозу. Авокадо нормализует водно-солевой обмен и тем самым снижает артериальное давление, регулируя уровень гипертензии. Витамины и минералы, в изобилии содержащиеся в авокадо, способствуют кроветворению и активному кровообращению: Медь — противостоит анемии; Железо — повышает уровень гемоглобина и способствует кровообращению; Витамин B2 — способствует образованию красных кровяных телец; Витамины E, B6, C — необходимы для поддержания сократительной способности сердечной мышцы. Ферменты — являются катализаторами усвоения витаминов, препятствующих дегенерации миокарда и полноценной работе сердечной мышцы. В результате регулярного употребления авокадо уменьшается уровень «плохого» и повышается уровень «хорошего» холестерина.
Все эти полезные свойства сохраняются только в свежих фруктах, так как термическая обработка значительно снижает их пользу для сердечнососудистой системы. Рекомендуется использовать авокадо в салатах в смеси с другими овощами и фруктами. Лучше всего оттеняют вкус этого экзотического продукта апельсин и лимон. Однако, употребляя авокадо, не забывайте, что данный плод является весьма калорийным, поэтому в день можно съедать не более одного или двух штук. Узнайте больше: Польза и вред авокадо, калорийность, как выбрать?
Грейпфрут Гликозиды, входящие в состав этого фрукта семейства цитрусовых, придают его мякоти и кожуре горьковатый вкус. Тем не менее, эти вещества в сочетании с растительной клетчаткой, которой так богат грейпфрут, активно противостоят атеросклерозу, стимулируют работу сердечной мышцы и органов пищеварения. Полезные свойства грейпфрута: Содержит большое количество витаминов C, D, B1, P , укрепляющих кровеносную систему, улучшающую эластичность сосудов, и многократно усиливающих действие аскорбиновой кислоты. Стимулирует обмен веществ в организме; Нормализует повышенное артериальное давление, особенно эффективно у женщин в климактерическом периоде; Повышает тонус; Минимальное количество калорий в 100 г грейпфрута всего 42 Ккал позволяет использовать грейпфрут в диетическом питании, направленном на снижение веса; Нормализует работу печени, используется в лечебном питании больных с функциональными расстройствами работы печени; Снижает уровень холестерина, и, тем самым, снижает риск развития сахарного диабета, инфаркта миокарда; Мякоть и сок грейпфрута отлично утоляют жажду.
Курагу — сушеные абрикосы без косточки, как почти все на свете, придумали древние китайцы. На Кавказе и в Средней Азии, где абрикосовые деревья выращиваются в городских садах и на приусадебных участках, как у нас яблони, сушеные плоды этого дерева делят на разные виды, и курага — только один из них. Сушеный целиком абрикос с косточкой называется «урюк». Курага — это сушеные половинки абрикоса без косточки.
А то, что привыкли называть курагой мы, то есть высушенный целиком абрикос без косточки, — это кайса. Он говорит, что у него на родине абрикосы сушат прямо на деревьях, оставляя плоды на ветке до полной потери воды. Но, в принципе, при любом способе сушки именно урюк отличается высоким содержанием калия, необходимого для здоровья нервов, регуляции кровяного давления и поддержания оптимальной работы сердечно-сосудистой системы. Сегодня кардиологи солидарны с древними медиками: урюк действительно устраняет закупорку сосудов и размягчает опухоли. Такие же целебные свойства — хотя и в несколько меньшей степени — медики признают за курагой и кайсой. Сладкие сорта сухофруктов из абрикоса прописывают при нервных расстройствах, кислые — при простудах и мигрени. Кое в чем курага и кайса превосходят урюк. Сушеные абрикосы без косточки содержат гораздо больше йода, сахаров и каротина.
Регулярное употребление в пищу кураги — хорошая профилактика эндокринных заболеваний. Любые сухофрукты из абрикосов — с косточкой и без — ценны высоким содержанием калия, каротина, органических кислот, железа, фосфора, кальция, витаминов С и В5. Систематическое их включение в повседневный рацион укрепит сердечную мышцу и поддержит зрение при возрастных изменениях сетчатки. Курага калорийна: в 100 г — 190 ккал. Чтобы похудеть, а не потолстеть на кураге, в день надо съедать 5—10 штук, и не более. В Беларусь курага приехала в этом сезоне из в основном из Таджикистана и Турции. Таджикская с кислинкой — 19 рублей за кило, сладкая — 23, турецкая «шоколадного» сорта — 40 рублей за килограмм. Урюк тоже из Таджикистана обойдется этой осенью от 18 до 30 рублей за кило.
Поэтому она идеально подойдет для гипертоников. Кроме того, в кураге содержатся особые жиры фитостеролы. В умеренных количествах они помогают снизить уровень холестерина в крови и обладают противоопухолевым эффектом. Изюм Он на втором месте после кураги: в 100 г сухофрукта содержится 749 мг калия.
Сушеный виноград — еще и рекордсмен по содержанию магния, фосфора и железа. Более того, изюм относится к антиоксидантам и содержит комплекс витаминов группы В.
Какая курага самая полезная для сердца
Таким образом, волшебная смесь из чернослива, кураги, грецкого ореха, изюма, меда и лимона просто необходима людям, страдающим сердечными заболеваниями — для укрепления сердечных мышц, людям, заботящимся об иммунитете, а также тем, кого беспокоит низкий гемоглобин. Если у вас не осталось сомнений в пользе такой питательной смеси — тогда вперед, попробуем приготовить ее самостоятельно! Тем более что рецепт этой смеси несложен. Необходимые для приготовления ингредиенты: 200 г чернослива, 200 г изюма, 200 г кураги, 200 г грецких орехов, лимоны, мед. Также можно будет добавить по сто грамм плодов боярышника и шиповника — это только усилит полезный эффект. Все сухофрукты необходимо распарить и хорошенько промыть, затем все ингредиенты прокрутить в мясорубке и добавить к полученной смеси 250 г меда. На килограмм смеси добавить кашицу одного лимона с кожурой, но без семян — лимон тоже нужно будет прокрутить через мясорубку.
Важнее придерживаться здорового сбалансированного рациона богатого клетчаткой с пониженным содержанием жира. Чтобы привести в норму своё питание, необходимо сократить потребление жирного мяса, колбас, сливочного масла, жареного картофеля, отказаться от маргарина и различных спредов, состоящих из трансжиров. В рационе питания обязательно каждый день должны присутствовать овощи и фрукты не менее 400 граммов в день. Правильный выбор - это нежирное мясо, рыба, растительные масла, зерновые, овощи и фрукты, среди которых больше всего сердце любит следующие: 1. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний нужно 2 раза в неделю есть рыбу, при этом один раз в неделю это должна быть жирная рыба типа лосося, тунца или скумбрии. В них содержатся омега-3 жирные кислоты, которые борются со свободными радикалами, разрушающими наши клетки. Жирные кислоты крайне необходимы для здоровья сердца и сосудов, они не вырабатываются в организме человека, и мы практически не можем их получить через другие продукты, кроме рыбы. Печеный картофель. Для нормальной работы сердца особенно полезен калий, которого много в кожуре картофеля. Он выводит из организма избыточную жидкость и понижает давление.
Поэтому в рацион больных сердечно-сосудистыми заболеваниями часто вводят несоленый печеный картофель и рекомендуют его употреблять вместе с кожурой. Поэтому печеный картофель считается особенно ценной для профилактики болезней сердца и сосудов. Чаще всего источником растительных белков в питании выступают бобовые. Кроме того, фасоль, горох и чечивица подпитают сердце такими его любимыми "блюдами", как кальций, магний и витамин Е.
Зеленые овощи листовые укрепят сердце, быстро выведут холестерин.
Орехи — вкусные и крайне важны сердцу. Пойдут грецкие, также кедровые или любимый миндаль. Орехи несут запас Омега-3, полезной группы из жирных кислот, нужных сердцу, сосудам. В орехах хватает и магния с калием, есть витамины от В, С с РР. Правда увлекаться орехами не стоит, кроме полезных веществ в них много и калорий.
Печень — говяжья или куриная печенка. Впрочем, полезно и мясо перечисленных животных, правда, когда количество умеренно. Но печень среди мясных продуктов берет первенство как наиболее полезная вещь. Авокадо — экзотика, но полезная сердцу. В нем много нужных полиненасыщенных кислот жирных, они активные участники постоянного жирового обмена, также повышают «хороший» холестерин, предотвращая появление, развитие атеросклероза.
В авокадо много калия, меди, есть железо, витамины В2 с В6, также Е с С, разные ликопины с бета-каротином. Горький шоколад. Другие виды же просто лакомство, которое быстро ведет к неприятному ожирению и негативно сказывается на состоянии сердца. Горький же шоколад менее калорийный, его часто рекомендуют даже для диетических меню. Снижает быстро артериальное давление, регулирует холестерин.
Рыба — конечно, вкусная и крайне полезная. Регулярное потребление какого-нибудь виды рыбы красная, сельдь или семга будет полезно и сердцу, и организму вообще. Геркулес — любимая и традиционная английская овсянка. Не просто хороший завтрак, но и полезный сердцу продукт. Конечно, немногие действительно любят овсяную кашу, людям она кажется слишком постной или клейкой, но тут просто нужно уметь ее готовить.
Не обязательно варить сурово, на воде. Добавьте молока, немного специй, а, чтобы разнообразить вкус, насыпьте сухофруктов или орехи. Каши заслуженно считаются наиболее здоровым, вкусным завтраком, обходя разрекламированные хлопья, шоколадное масло или мюсли. Читайте также: Что значит сердцебиение 120 ударов в минуту, что делать Только берите не быстрозавариваемые кашки, что продаются в отдельных для удобства пакетиках. А классический «Геркулес».
Конечно, его нужно варить, но зато внутри нет сахарозаменителей, загустителей и прочей «химии». Мультиварка неплохо помогает ленивым или занятым хозяйкам. Можно сварить вечером и оставить потом до утра. Каша останется горячей, свежей и вкусной. Зерна злаков — их часто советуют для диетических меню.
Черный хлеб или сухие завтраки тут нужно смотреть на состав продукта. Пищевые волокна, растворимые — это бобовые, также чечевица. Их добавляют и в суп, и ко второму, делая гарнир сложным. Почему-то некоторые избегают бобовых, хотя зря. Любое блюдо с фасолью или бобами очень вкусное.
Вдобавок, полезное. Груши — свежие, вкусные и крайне сочные. В принципе, полезны многие овощи и ряд фруктов, только аллергикам нужно проявлять осторожность, груши часто выступают аллергенами. Да, не зря ведь древние так хвалили вино, а фильмы и сейчас не устают «рекламировать» его. Дорогое вино смакуют и утонченные, изысканные аристократы, и богачи, и главные, добрые герои.
Именитые повара часто используют специальные, столовые вина, добавляя их как соусы в готовящиеся блюда. Обычно, процесс тушения или жарки выветривает спиртовые пары, оставляя лишь приятное послевкусие, которое поварам и нужно. Конечно, столовое вино не обычное, питьевое, хотя и тоже спиртной напиток. Вино действительно бывает вкусным, сладким и вполне полезным. В вине достаточно флавоноидов, считающихся активными помощниками сердцу, сосудам.
Исключительно полезна курага для сердца и сосудов потому, что содержит очень много калия. Поэтому врачи обязательно вводят её в рацион людей, перенёсших операции на сосудах или сердце, например, после ангиопластики сосудов сердца. Кроме того, она является прекрасным профилактическим средством от гипертонии и атеросклероза, противодействует анемии, уменьшает отёчность ног, нормализует работу кишечника, избавляя от запоров. Чернослив Как и другие сухофрукты для сердца, чернослив является отличным профилактическим средством, нормализует обмен веществ и давление.
Он улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта, является мощным средством от запоров. Ему присущи антибактериальные свойства, благодаря которым он убивает вредоносные бактерии в полости рта. Чернослив сохраняет зрение, нормализует работу желчного пузыря и почек, а входящие в его состав антиоксиданты повышают иммунитет организма. Изюм Курага и изюм для сердца почти одинаково полезны, кроме того, последний благотворно влияет на лёгкие, бронхи и сосуды, успокаивает нервную систему, лечит анемию, укрепляет кости, и препятствует развитию остеопороза.
Помня, чем полезен изюм для сердца, следует отметить и его пользу для почек и желудочно-кишечного тракта, он также содержит антиоксиданты, которые препятствуют развитию бактерий, вызывающих стоматологические проблемы. Финики В арабских странах финики величают «хлебом пустыни», а в Китае некоторые долгожители всю жизнь питались почти исключительно ими. Подобно большинству сухофруктов, финики оказались очень эффективны в благотворном воздействии на сердечнососудистую систему, они нормализуют артериальное давление, препятствуют анемии. Большим плюсом является их полезное влияние на лечение опухолевых заболеваний и туберкулёза.
Сухофрукты: Чтобы укрепить иммунитет, поддержать сердце и оздоровить кишечник
Какой фрукт самый полезный для сердца? Особенно полезны фрукты высоким содержанием калия – бананы и хурма, укрепляющие стенки сосудов и сердечную мышцу. Исключительно полезна курага для сердца и сосудов потому, что содержит очень много калия. Полезные сухофрукты могут стать незаменимыми помощниками при болезнях сердца и сосудов. Для сердца полезны витамины группы В, Р и С, Омега-3, калий, магний, кальций и йод. Сухофрукты нормализуют работу сосудов, сердца, головного мозга, улучшают пищеварение, помогают избавиться от зашлакованности, снизить уровень плохого холестерина, повышают иммунитет, помогают наладить обменные процессы в организме, дают энергию.
Смесь из сухофруктов для сердца: рецепт приготовления, как принимать
Курага улучшает зрение, препятствует закупорке сосудов, содержит магний и витамин А, она очень полезна для больных сахарным диабетом, заболеваниями щитовидной железы и гиповитаминозом. Польза сухофруктов для организма человека. Все биологически активные вещества в процессе правильной сушки фруктов сохраняются, поэтому сухофрукты особенно полезны для организма в период авитаминоза или во время восстановления после болезни. Чем полезен изюм для сердца и как его применять правильно?
Сладкая польза: 10 сухофруктов вместо лекарств
Прием кураги при заболеваниях сердца и сосудов помогает восстановить сократимость и проводимость сердечной мышцы, частоту пульса и артериальное давление, вывести избыток жидкости, солей и холестерина из организма. курага — этот сухофрукт поможет восполнить баланс кальция, магния и калия, отрегулировать работу сердца и сосудов, а еще это отличный продукт, чтобы уменьшить ощущение голода минимум на час. курага — этот сухофрукт поможет восполнить баланс кальция, магния и калия, отрегулировать работу сердца и сосудов, а еще это отличный продукт, чтобы уменьшить ощущение голода минимум на час. Чтобы укрепить иммунитет, поддержать сердце и оздоровить кишечник, диетологи советуют осенью и зимой заменять сладкие десерты сухофруктами.
Полезные свойства сухофруктов
- Изюм для сердца - полезные свойства и способы применения
- Выбор редакции
- Какие сухофрукты полезны
- Польза сухофруктов: что поможет бросить курить, что для здоровья сосудов – подробный гид на
какие сухофрукты полезны для сердца и сосудов
Чем полезен изюм для сердца и как его применять правильно? Курага. Хороша для сердца и сосудов. В ней много калия и антиоксидантов. Выводит из организма вредный холестерин, полезна в борьбе с заболеваниями щитовидной железы и с сахарным диабетом. Курага также полезна и незаменима для сердца, как и изюм.
Польза кураги
- Смесь из сухофруктов для похудения
- Сухофрукты
- Примите участие в опросе!
- Питание для здоровья сердца