Рабочие банановых плантаций и портов остались по домам по причине действия комендантского часа в стране, что может привести к прекращению поставок фруктов в Россию. Новый штамм грибкового заболевания угрожает плантациям бананов по всему миру. Планируется, что в год плантация будет производить около 1 тыс. т бананов. В Эльхотово Северной Осетии начали строительство первой в России фермы по выращиванию бананов методом гидропоники, сообщил глава предприятия "Ирон банан" Харитон Бестаев. Эксперты считают, что хлорпирифос мог попасть в бананы через прямую обработку плантации пестицидом (что запрещено при производстве органики) или из-за близкого соседства.
Не бананом единым
Новая пандемия: мутировавший грибок выкашивает банановые плантации. Об этом со ссылкой на ассоциацию экспортеров бананов латиноамериканской страны AEBE сообщает РИА Новости. Делегация из Эквадора прибудет в Россию обсуждать проблемы, которые возникли вокруг экспорта бананов, сообщает РИА Новости.
Россельхознадзор: Эквадор усилил контроль поставщиков бананов
Так, мировым лидером по потреблению бананов на одного жителя является Уганда с 270 кг бананов на человека в год. Это в 60 раз больше, чем в Казахстане, который лидирует в регионе с 4,5 кг бананов на человека в год, говорится в тексте. На втором месте по потреблению бананов расположился Узбекистан, который резко его нарастил за последние годы и достиг показателя в 4 кг. Приблизительно столько же бананов приходится на каждого жителя в Кыргызстане. В Таджикистане потребляют всего около 2,3 кг бананов на человека в год. Замыкает строчку рейтинга Туркменистан, где потребляют всего 160 граммов, то есть 0,16 кг на человека в год.
Приблизительно столько же бананов приходится на каждого жителя в Кыргызстане. В Таджикистане потребляют всего около 2,3 кг бананов на человека в год. Замыкает строчку рейтинга Туркменистан, где потребляют всего 160 граммов, то есть 0,16 кг на человека в год. Другими словами, среднестатистический житель страны не съедает даже один банан за год.
Это делает Туркменистан одним из мировых антилидеров по потреблению бананов. Даже в Северной Корее потребление бананов оценивается в 0,2 кг на человека за год, отмечают аналитики издания.
Возбудитель CSSV входит в семейство колимовирусов, от которого биологи пока не нашли эффективных средств. В текущем аграрном году производство какао-бобов в Гане сократится до 580 тыс. Годом ранее урожай составлял 654 тыс.
Ученые использовали еще один способ - добавление в почву некоторых биомасс, покрыв их пластиком, можно создать атмосферу, при который выделяется газ токсичный для бактерий и грибков.
Другой вариант - создание TR4-устойчивых бананов. В ходе экспериментов генетически модифицированный банан показал устойчивость к грибку. А вот будут ли покупатели есть трансгенные бананы и чем это чревато для их здоровья вопрос открытый.
Миру грозит дефицит бананов
Именно этот регион является главным мировым поставщиком бананов. Инфекция TR4 стала причиной закрытия многих банановых плантаций. Наибольшее число хозяйств было закрыто в двух странах - Гондурас и Колумбия. Самой частой «целью» инфекции Tropical Race 4 является сорт бананов Cavendish. Именно эта разновидность является самой популярной в мире.
Промежуточная стадия между «старым» и «современным» бананом. От 50 до 200 семян в одном плоде. У Кавендиша, для сравнения, встречается одна жизнеспособная косточка на 10 000 плодов Такой подход сделал бананы максимально изобильными и дешевыми задумайтесь, их везут к нам из Центральной Америки, а они часто стоят дешевле, чем мандарины или грейпфруты из Турции.
Но и уязвимыми к специфическим болезням. Сегодня новый штамм заболевания угрожает уже виду Кавендиш. Ученые пока не знают, как остановить или хотя бы сдержать эпидемию. Плантации страдают от одного и того же грибка под названием Tropical Race 4 вот его детальное исследование. Это более мощный и заразный аналог той самой известной ранее «панамской болезни». Этот штамм впервые появился в Юго-Восточной Азии около 50 лет назад. Уничтожил банановую индустрию Тайваня, потом — восточных китайских провинций.
В 1992-м не стало плантаций в Малайзии и Индонезии. В 1999-м грибок TR4 поразил Австралию. В 2013-м — Иорданию, Пакистан и Ливан. Потом распространился на Африку. В сумме заражено несколько сотен тысяч гектаров. Первая стадия распространения К счастью, все эти страны почти не выращивают бананы на экспорт, их доля в рынке незначительна. Но летом 2019-го грибок впервые обнаружили уже в Колумбии.
Специалисты исследовали их на наличие самых распространенных пестицидов и ГМО. Как пояснила руководитель департамента исследований Роскачества Людмила Буслаева, слова которой приводятся в сообщении, хлорпирифос токсичен не только для насекомых, но и для человека. В экспериментах на животных выявлено, что вещество может циркулировать в организме в течение пяти дней. Кроме того, оно имеет тенденцию к накоплению", - рассказала она.
Это вызывает дальнейшие повреждения при транспортировке, поскольку отдельные грозди могут весить около 70 кг. Плантации также пересыхают от нехватки воды, так как лава повредила трубопровод. Бананы нуждаются в большом количестве воды, отсутствие полива является самой большой угрозой для их созревания. Ла-Пальма давно испытывает дефицит воды, здесь нет рек, озер и водохранилищ, остров берет воду из подземных водоносных горизонтов.
Россельхознадзор разрешил пяти компаниям из Эквадора поставлять бананы в РФ
А поскольку выращиваются бананы в Индии в южных регионах, везти их в Россию крайне далеко и будет даже дольше, чем из Эквадора. Все, что экспортирует Индия, она экспортирует в соседние страны, буквально перевозит только через границу. До России по такой схеме продукция не доедет. Продукция из Эквадора критична для российского рынка, для потребителей это хорошая новость, это значит, что у нас какого-то критического роста цен на бананы в ближайшее время не будет, за исключением того изменения, которое связано с курсом рубля». Есть и еще один вопрос — вкус, который у индийских бананов имеет свою специфику, и не факт, что российскому потребителю он понравится. Между тем трудности с эквадорскими бананами в СМИ связали с политикой. Взамен Эквадор должен был получить современное американское оружие на 200 млн долларов.
Президент страны Даниэль Нобоа заявил, что в рамках международных соглашений согласия России на это действие не нужно, ведь фактически передается не военная техника, а «металлолом». В России с таким утверждением не согласились.
Кроме того, многие страны региона имеют высокие тарифные и нетарифные барьеры, препятствующие импорту экзотических фруктов. Третий фактор — это сравнительно низкие цены на местные фрукты», — объяснил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ФАО Андрий Ярмак. Напомним, что в Туркменистане пытались выращивать бананы в рамках программы по импортозамещению.
Впервые это начали делать в августе 2018 года, а первый урожай собрали в марте 2019 года. Затем уже осенью 2020 года курирующий торговлю вице-премьер представил тогдашнему президенту Гурбангулы Бердымухамедову проект по строительству теплиц для выращивания бананов и цитрусовых в Каахкинском этрапе Ахалского велаята и в Векильбазарском этрапе Марыйского велаята. Глава государства Бердымухамедов проект одобрил и даже приказал изучать внешние рынки сбыта фруктов.
Исчезнувший сорт бананов Стоит отметить, что ранее болезни уже были причиной исчезновения целого сорта бананов.
Так, около 60 лет назад наибольшим спросом пользовалась разновидность Gros Michel. Однако инфекция TR1 сделала невозможным культивирование сладких плодов. В результате бананы этой «марки» ушли с рынка и были заменены ныне доминирующей разновидностью Cavendish. Если исчезнет и этот сорт, то на появление нового уйдёт как минимум несколько лет.
В сентябре 2023-го года цены на бананы резко выросли Фото: novostivolgograda. Например, летом 2021 года цены буквально за месяц взлетели с 60 до 80 рублей за килограмм. Последний сильный скачок произошёл в августе—сентябре прошлого года. Эксперты объясняли это ослаблением рубля поставки бананов сильно зависят от курса валют и снижением урожая в странах-экспортёрах. В общем и целом такой уровень цен сохраняется и по сей день. Сейчас бананы стоят в лучшем случае 125 рублей за килограмм Фото: novostivolgograda. Откровенно говоря, такой сценарий маловероятен. Даже со скидкой на то, что географически путь из Индии гораздо ближе.
Пока аналитики осторожны в прогнозах и склоняются, что цены всё-таки вырастут, но незначительно. Тем более, что полного запрета на поставки эквадорских бананов не будет — это обрушит рынок и потребует его серьёзной перезагрузки, и Россия на такой шаг не пойдёт. Сейчас это лишь экономический сигнал Эквадору с политическим подтекстом. Но очевидно, что банановый рынок в стране немного изменится. И, быть может, это пойдёт ему только на пользу.
Кушай сам. Вместо России бананы будет есть лично президент Эквадора?
Заболевание Tropical Race 4 (TR4) впервые обнаружили в 2019 году в Южной Америке — основном мировом поставщике бананов. Поставки бананов в Россию принесли эквадорским компаниям в 2023 году около 680 млн долларов, причем российский рынок являлся главным для латиноамериканской страны. Производители бананов перекрыли дороги на западе Эквадора, чтобы убедить правительство оказать меры поддержки сектору на фоне ситуации вокруг Украины. Как передавало ИА Регнум, Россельхознадзор с 5 февраля приостановил сертификацию пяти производителей бананов из Эквадора. Эквадор возобновил сертификацию поставляемых в Россию бананов пяти предприятий, чтобы возобновить их экспорт в Россию.
В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет
Наши слушатели Все права защищены. Предназначено для лиц старше 16 лет. Адрес: 123298, Москва, ул. Территория распространения — Российская Федерация и зарубежные страны.
Проблема понятна: в марте два крупных перевозчика бананов из Эквадора — Maersk и Hapag-Lloyd — остановили судоходные рейсы в Россию. Из-за этого и ряда других причин, так или иначе связанных с украинским кризисом например, сложности с банковскими переводами , за минувшие две недели в Эквадоре скопились готовые к отправке и невостребованные более 20 тысяч тонн бананов. И уже понятно, что дальше будет только хуже. В Эквадоре установлена зафиксированная государством цена в 6,25 доллара за 18-килограммовый ящик. Однако из-за огромных проблем с логистикой и переизбытка на рынке дистрибьюторы платят фермерам значительно меньше — цены опускаются до 1,25 доллара. Среди требований крестьян — доплата из бюджета разницы между коммерческими закупочными ценами и зафиксированными государством. Эквадор — доминирующий поставщик бананов в Россию. Основной российский порт, куда приходят эквадорские бананы, — Петербург.
Не сказать, чтобы они были продуктом первой необходимости, но мы к ним как-то уже привыкли, совсем отказываться бы пока не хотелось. Есть хорошие новости. Во-первых, запрет на поставки бананов из Эквадора не строгий. То есть совсем без бананов мы всё же не останемся. Во-вторых, пока что запасов бананов на наших складах хватает, чтобы удовлетворить существующий спрос. Опрошенные «Фонтанкой» ретейлеры также уверены, что дефицит бананов нам не грозит, во всяком случае, в ближайшее время. Завтра дефицит не наступит, соглашается совладелец сети фруктовых лавок Ашот Эфендиев. Не видим серьезных изменений, которые бы требовали закупаться бананами впрок, — комментирует он. Что касается цен, то предприниматель не исключает небольшого повышения, но, скорее всего, картина будет ясна примерно через две недели. Теперь к плохим новостям. Во-первых, Эквадор не просто монополист на нашем рынке, а полновластный гегемон — 97 из 100 бананов в наших магазинах оттуда. Во-вторых, просто так взять и начать возить бананы откуда-то из другого места невозможно. Хотя бы потому, что сперва надо получить на это согласие всё того же Россельхознадзора. Причем разрешение дается не на всю страну, а на каждую компанию-поставщика отдельно. Именно поэтому не существует некой биржи бананов, куда любой производитель может выкладывать свои партии, а импортер выбирать, что посвежее и подешевле. Однако даже если предположить, что надзорное ведомство в какие-то рекордно короткие сроки согласует поставки, допустим, из Индии о чем сообщалось на этой неделе , просто так взять и привезти бананы тоже не выйдет, объясняют поставщики. К моменту захода в порт отправки банановоза или контейнеровоза уже должна быть подготовлена партия в 100—300 контейнеров, или в 2—6 тысяч тонн. Она должна содержать одинаково качественные, одинаково упакованные, одинаковой спелости плоды. А в неделю, напомним, только для Петербурга требуется до 35 тысяч тонн. Это означает как минимум подготовленную складскую инфраструктуру в порту, идеально работающие в нем и хорошо мотивированные кадры и администрацию, а также надзорных чиновников. Любой сбой в этой цепочке означает остановку погрузки, задержку и убытки. В Эквадоре уже выстроена такая инфраструктура, других стран, где всё это уже есть и не надо строить с нуля, единицы. К примеру, Бразилия. Но есть нюанс. Бразилия действительно крупный производитель, сопоставимый с Эквадором 6,6 против 6,8 миллиона тонн в год , но, конечно же, там нет лишних полутора миллионов тонн в год, которые требуются для России. Весь урожай — так уж устроен это бизнес — законтрактован на корню еще год назад. Там сейчас можно найти какие-то небольшие партии, но никакого отношения к масштабам нашего рынка они иметь не будут. Значит, нам надо искать страны, где бананов тоже много. Идем по списку крупнейших производителей. Лидер — Индия 33 миллиона тонн в год , будем держать ее в уме. Дальше — Китай 12 миллионов тонн и Индонезия 8 миллионов тонн. Это первая десятка. Из Коста-Рики, Гватемалы и, кстати, Колумбии она на 11-м месте мы понемногу и так возим бананы.
Основную их часть недополучила Россия.
В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет
Китай станет новым рынком сбыта для бананов из Эквадора, которые с начала февраля больше не поставляются в Россию. Структуры Банка Москвы группы "ВТБ" объявили о завершении продажи компании Fideicomiso Pacific Plantations, владеющей 19 плантациями бананов в Эквадоре общей площадью 2341 га. Планируется, что в год плантация будет производить около 1 тыс. т бананов.