Самое первое оборудование для приготовления попкорна было уличным. По каким критериям выбрать попкорн-аппарат для бизнеса?
Аппараты для производства попкорна
Количество зерна должно соответствовать порционной норме. Перегруз или регулярный недосып могут провоцировать преждевременный выход оборудования из строя. Приготовление одной порции кукурузы происходит в течение двух минут при автоматическом помешивании. Выгрузить приготовленный попкорн в стаканчики для продажи. После выгрузки сразу же засыпать следующую порцию ингредиентов.
Оптимальное количество непрерывных циклов приготовления попкорна — пять-семь. Такой режим использования обеспечит наибольший срок службы нагревательного элемента. Выключать аппарат после каждого цикла, также, как и держать его постоянно включенным, не рекомендуется.
Для правильной работы с тестом необходимо эксплуатировать специальное оборудование, о котором идет речь в статье. Кипятильники бывают разные. Мнениями делятся те, кто уже приобрел оборудование: Александр: Я приобрел аппарат для приготовления соленого попкорна в свой пивной бар. Решил рискнуть, потому как у конкурентов такого оборудования в заведениях нет. Я не ошибся.
Воздушную кукурузу раскупают быстрее всего, а деньги, заплаченные за машину, я «отбил» буквально за две недели. Оксана: Мы с мужем приобрели аппарат Airhot Pop-6 в наше кафе, которое находится в местном доме культуры. Средств на его покупку ушло минимум, а окупилось устройство очень быстро, уже и прибыль хорошую стали получать от продажи попкорна. Машина для изготовления попкорна будет отличным приобретением в кафе или бар, оно позволит увеличить прибыль и обойтись при этом небольшими затратами. Для обслуживания оборудования и приготовления воздушной кукурузы потребуется минимум времени и ингредиентов, а первую прибыль можно будет получить достаточно быстро.
Достоинств у этого дела куда больше, поэтому продажа попкорна как бизнес — перспективное и интересное занятие даже для начинающих предпринимателей. Рассмотрим, как начать его с нуля, чтобы получать существенную прибыль, а не нести убытки. Выбор местоположения Если продажей попкорна бизнесмен раньше не занимался, то первым его вопросом будет — с чего начать дело, какие факторы взять во внимание? Самое главное — правильно выбрать место для сбыта. Аппарат для приготовления попкорна лучше размещать в точках, имеющих следующие свойства: высокая проходимость; места отдыха. Идеальными вариантами будут городские парки, пляжи, крупные детские площадки. Можно договориться о продаже попкорна в кинотеатрах и развлекательных центрах, но только если они уже не заключили договор с другими предпринимателями. Но в таких заведениях арендная плата будет высокой. Некоторые бизнесмены хотят установить автоматы с попкорном в торговых залах, но эта позиция проигрышная для самих магазинов, так как часть прибыли будет уходить стороннему предпринимателю. Идеальный вариант — продавать попкорн рядом с открытыми точками, продающими мороженое. Эти два товара не конкурируют друг с другом напрямую, зато пользуются спросом у одного и того же контингента — дети, молодежь. Закупка необходимого оборудования Предприниматели, работающие в сфере производства и продажи попкорна, утверждают, что автомат не влияет на качество вкуса готовой продукции, но дешевые аппараты чаще ломаются.
Комплектация попкорниц разных моделей может отличаться. Обычно аппарат выглядит как вращающаяся платформа с крышкой, которая может быть прозрачной, чтобы можно было видеть, как готовится кукуруза. В этих аппаратах попкорн после приготовления остается там же, куда насыпали сырье. Существуют разные модели: попкорн-мейкеры «мячи», аппараты, похожие на пароварки, или устройства, выполненные в стильном современном дизайне. Большие устройства выполнены в монолитном корпусе, внутри которого располагается котел для жарки кукурузы. Они устроены так, что прожарившаяся кукуруза «выплевывается» в отдельную емкость, благодаря чему можно начинать есть лакомство еще до того, как весь попкорн будет готов. Критерии выбора аппарата для попкорна К выбору аппарата для попкорна, как и любого другого бытового прибора, стоит отнестись серьезно. Необходимо, чтобы характеристики устройства, которые вы собираетесь купить, соответствовали главным параметрам. Ориентируйтесь на свои запросы. Габаритный напольный аппарат — не лучший вариант, если вы не часто будете им пользоваться. Это опция для тех, кто часто собирается большими компаниями. А если дома будет тихо, и попкорн вы будете есть редко, то вам стоит выбрать небольшую модель. Отметим, что размер аппарата для попкорна прямо влияет на производительность устройства. Есть и совсем небольшие попкорницы. Например, девайсы размером 20х20х20 см готовят около 1 кг попкорна в час. Большие же аппараты могут жарить до 7 кг кукурузы за то же время. Функциональность и дизайн. Что касается функциональности, то почти все модели в этом аспекте не отличаются. Большинство аппаратов позволяют делать как сладкий, так и соленый попкорн. Впрочем, некоторые модели позволяют жарить кукурузу без масла. Для тех, кто заботится о здоровье, этот параметр особенно важен. С внешним видом же никаких границ нет. Производители представляют модели, выполненные в самом разном дизайне. Выбор зависит только от ваших вкусов. Это может быть как аппарат в ретро-стиле, так и в форме мяча или початка кукурузы. В каких-то магазинах представлены даже модели в виде банки колы. Впрочем, есть и те, кому не нравятся такие излишества в дизайне — они тоже могут выбрать модель по своим предпочтениям. На рынке представлены и аппараты в сдержанном, аккуратном дизайне, которые похожи на обычные комбайны. Такие попкорницы идеально подойдут под современный кухонный интерьер. Несмотря на скептические мнения, стоят такие попкорн-мейкеры недорого. Цена хорошего аппарата для попкорна может составить 2 тысячи рублей или более. За большую и производительную модель придется отдать не менее 15 тысяч рублей. Безусловно, если очень хочется, можно найти аппарат и за 500 рублей. Но стоит понимать, что качество у него будет совсем низким. Как и гарантия, которая у моделей подороже будет на год или более.
Бизнес: производство попкорна
Токарные станки Токарные станки по-прежнему востребованы в разных сферах деятельности человека. Любая отрасль, в которой необходимо сверлить отверстия, точить пазы, наносить резьбу и т. Выбрав нас в качестве поставщика, вы не ошибетесь — мы сотрудничаем с проверенными поставщиками в Китае, которые быстро и с гарантиями доставляют нужный товар. Груз обязательно страхуется и вам предоставляются определенные гарантии по доставке. На что ориентироваться при выборе? Мы предоставляем товар с различными характеристиками — учитывайте это при выборе.
Указанная мощность определяет производительность оборудования и возможные области применения токарного станка. Обычный бытовой станок обладает мощностью до 400 Вт, мелкое серийное производство можно запускать со станком мощностью от 400 до 750 Вт, а установки, предлагающиеся для крупных заводов, могут обладать мощностью до 7500 Вт. Частота вращения шпинделя определяет точность и чистоту обработки деталей станком — если в вашем деле важна точность, не стоит выбирать модели с низким показателем. Также мы можем предоставить вам оборудование с разными типами управления: полностью ручным, автоматизированным или числовым программным. Перед отправкой заказа убедитесь, что данный тип станка вам подойдет — бывали случаи, когда клиенты заказывали надежные станки с программным управлением, а после не могли их использовать из-за отсутствия специалиста.
Сверлильные станки Для сверления глухих и сквозных отверстий лучше всего использовать сверлильные станки. Это можно делать не только на крупном заводе, но и в домашней мастерской — главное, правильно выбрать модель аппарата. Заказать сверлильные станки разных типов, доставленные прямиком из Китая. Все они обладают необходимыми гарантиями качества, которые мы можем вам предоставить. Доставка осуществляется по всей стране в кратчайшие возможные сроки.
Не стоит заранее относиться к товару критично только потому, что он доставлен из Китая — именно там, на данный момент, активно развивается промышленность, многие производители переносят часть производства в страну, обеспечивая рост общего качества потока товаров.
Попкорн — это зерно кукурузы, в котором небольшая капелька воды, при резком нагреве вода превращается в пар — и зерно раскрывается. Соответственно, аппарат должен хорошо раскрывать зерно и делать это одинаково хорошо на протяжении долгих лет. Чем выше коэффициент раскрытия в иделае 42-46 , тем больше готового продукта можно получить из одного и того же исходного количества зерен. Это прелюдия.
Собственно, тут и кроются различия между попкорн аппаратами. Пример с цирками, кинотеатрами: гигантский трафик перед новым годом и в праздники, пиковые периоды в момент антракта, повышенные требования к надежности, необходимость контактировать с Сервисным Центром настройка, пусконаладка , правильные расходные материалы. В коммерческом сегменте именно это является важным пунктом при выборе поставщика, так как аппараты дорогие и нужно обеспечить их грамотное обслуживание. В уличном сегменте все проще. Общее правило: Если нужно мотаться туда-сюда, гонять на Дни Города, поселковые праздники, организовать кейтеринг домашних вечеринок — среднеценовые попкорна аппараты из Китая.
Вся выездная торговля, дни города, сельские праздник, все выезды оборудование перевозится на легковом автомобиле — это дешевые китайские аппараты, желательно хотя бы Enigma D425. Тяжелый, красивый, надежный. Даже через несколько лет он сохранит свой внешний вид. При схожих параметрах одинаковый объем котла — 8 oz , он весит втрое больше Enigma D425 и имеет в 1,5 раза больше приемный бункер. Как вы думаете, почему?
CK Они может и одинаковой производительности с EuroPop, но последний и через полгода выглядит как огурчик. А Enigma уже вся мятая, царапанная, все погнутое ибо сталь по толщине как фольга — 0,5мм. Дешевые аппараты за 6000-8000р через полгода никак не выглядят — они просто развалились, половины частей уже нет, тефлон весь слез, аппарат пылится в гараже или на свалке. Друзья, давайте не будем теряться на просторах интернета! Я предлагаю вам получать на email извещения о публикации моих новых статей, таким образом вы всегда будете получать все новые статьи.
Подпишитесь сейчас! Я знаю, что время — это деньги.
Позволяет готовить супы-пюре и классические супы с кусочками, как диетические, так и с зажаркой, за 20—30 минут. Кроме того, некоторые модели, например Morphy Richards , имеют дополнительные функции: создание смузи, коктейлей и закусок. Для удобства предлагается книга рецептов, а освоившись, можно экспериментировать и создавать свои уникальные варианты блюд. Идеальное решение для мам в декрете и работающих людей, тех, кто на диете, болеет или соблюдает пост. Минимум внимания: закинул продукты, ушёл, суповарка сама приготовит, позовёт и выключится. Электрогриль Настоящий кухонный король, который займёт достойное место на кухне любого гурмана. Предельно простое использование делает этот гаджет находкой для всех, кто любит вкусно поужинать, затрачивая минимум усилий на готовку.
Гриль позволяет готовить мясо, рыбу, птицу и овощи без масла, обжаривая одновременно с двух сторон. Всё, что нужно, — подготовить кусочки, аккуратно разложить и закрыть крышку. Выбирайте устройство с возможностью регулировки мощности, по типу ZELMER ZPR2000 , чтобы готовить разные продукты при оптимальном температурном режиме и всегда добиваться отменного результата. Йогуртница Магазинные йогурты с загустителями, консервантами, ароматизаторами, сухим молоком и модифицированным крахмалом — не самый полезный продукт. Поэтому тем, кто хочет наслаждаться вкусом и пользой натурального йогурта, пригодится специальный гаджет. Домашняя йогуртница имеет простую конструкцию и несложна в использовании. Представляет собой контейнер с крышкой, внутри которого установлены стеклянные стаканы. В них заливается смесь подогретого молока и закваски, в качестве которой может служить даже маленький покупной йогурт, только хороший. Затем йогуртница запускается на шесть-восемь часов.
А может, осчастливить детей собственной мини-фабрикой для попкорна или сладкой ваты? Собрали девять необычных гаджетов для вашей кухни. Содержание Развернуть Сушилка для овощей и фруктов Яблочные, банановые, картофельные чипсы — лакомство для детей без вредных добавок. С электросушилкой вы станете идеальным родителем, который не запрещает чипсы.
Если у вас есть свой огород, вы любите добавлять в пищу пряные травы или собирать грибы, то и в таком случае этот гаджет — must-have на вашей кухне. Сушите быстро, сохранняя полезные вещества. Универсальные устройства, такие как Tefal Fruit Air , позволяют одновременно сушить разные продукты, а также готовить пастилу, используя специальный вкладыш. Аппарат для приготовления сахарной ваты Любимое лакомство детишек можно легко приготовить в домашних условиях.
Аппарат не занимает много места, имеет простую конструкцию и часто исполняется в интересном дизайне. К примеру, Ariete создан в ретростиле, а ещё есть модели, имитирующие уличные тележки для сладкой ваты. Гаджет состоит из двух блоков: в нижнем находится нагревательный элемент, в верхнем — ёмкость для засыпания сахара. Запуск производится одним нажатием кнопки.
Из одной ложки сахара получается целое облачко сладкой ваты. Единственный навык, которым нужно овладеть, — аккуратно накручивать вату на палочку, формируя красивый шарик. Уверены, и вам, и особенно детям понравится. Медленноварка В наш век торопыг это незаменимая помощница для приверженцев правильного питания — можно сказать, вопреки всему быстрому.
Технологическая карта на производство поп-корна
Для продажи попкорна понадобится аппарат для приготовления попкорна, стоимость от 500$, передвижной прилавок или тележка для размещения на ней аппарата от 300$. Я приобрел аппарат для приготовления соленого попкорна в свой пивной бар. Аппарат Gold Medal EuroPop 08oz предназначен для приготовления соленого попкорна, имеет котел из нержавеющей стали.
Аппараты для попкорна
| Купить попкорницы в интернет магазине | Согласно аналитическим данным, рынок продажи попкорна без участия продавцов на сегодняшний день остается далеким от насыщения. |
| Бизнес: производство попкорна | Ассоциация Аппарат для попкорна VEVOR — отличный выбор для новых и малых предприятий, поскольку он имеет привлекательную цену, простой в использовании дизайн и эффективную работу. |
| Автоматы по продаже попкорна | Профессиональный аппарат для приготовления попкорна Assum – специализированное оборудование, производящее более 130 порций попкорна в течение часа! |
Лучшие аппараты для попкорна
Вендинговое оборудование: Nosh-автоматы, автоматы закуски Духи кукурузы Рецепт приготовления попкорна был известен коренному населению Америки задолго до появления на континенте бледнолицых друзей. Индейцы заметили способность кукурузных зерен шумно раскрываться при нагревании. В связи с этим возникло несколько легенд; согласно одной из них, в крошечных желтых домиках живут духи, которые не любят, когда их подвергают воздействию высоких температур. Они очень возмущаются такому обращению, и когда их возмущение достигает предела, желтый домик взрывается, и дух выходит наружу. Как говаривал Бродский, взгляд, конечно, очень варварский, но верный: воздушные хлопья получаются в результате того, что жидкость внутри кукурузного зерна закипает, и пар разрывает оболочку. На такое превращение способны зерна не каждого сорта кукурузы, но об этом речь впереди. А в те времена для приготовления попкорна существовали разные способы: зерна кукурузы зарывали в горячий песок, или помещали их в специальные сосуды, или просто оставляли покрытый маслом початок рядом с огнем.
Через некоторое время зерна начинали с резкими хлопками превращаться в воздушные хлопья. Есть версия, что попкорн изобрел человек, который нашел раскрывшиеся хлопья кукурузных зерен на месте пожара. Переселенцы из Европы познакомились с этим продуктом только через сто с лишним лет после открытия Америки, когда получили целый мешок попкорна в дар от одного из местных вождей. На протяжении последующих веков популярность воздушной кукурузы росла, и в 1885 году Чарли Критторз создал первую машину для производства попкорна. За прошедшие десятилетия и сама кукуруза, и аппараты для ее приготовления, преодолели большую дистанцию на пути к совершенству. Изначально только сорт кукурузы под научным названием Zea mays everta имел необходимый показатель влажности и поэтому использовался для производства попкорна.
В ХХ веке селекционерами создано множество сортов, подходящих для этой цели.
Стаканы для попкорна: Усилите удовольствие от вашего попкорна с высококачественными удобными и стильными стаканами. Эти аксессуары не только сделают потребление попкорна удобным для ваших клиентов, но и добавят кинотеатральный шарм к каждому заказу, создавая атмосферу настоящего кинопремьера прямо у вас в заведении. Оборудование представленное у нас и продукты помогут вам удивлять, радовать и поражать ваших гостей каждый раз. Интернет магазин оборудования и ингредиентов для HoReCa.
Работаем с 2011 года.
Соседи арендаторы сказали - что автомат постоянно сбоит и идет покупатели ругаются… Вообщем не буду вдаваться в подробности - но технические проблемы автомата не давали ему возможности функционировать нормально, автомат продавал без проблем максимум 3 -4 порции дальше он сбоил: не выдавал стакан, сжигал попкорн или выдавал слишком маленькую порцию с нераскрывшимся попкорном. У покупателей возникали трудности с крышками. Мы отправили автомат поставщику - он его настроил и вернул обратно. Новое место под автомат Я договорился с местным продуктовым магазином и поставил автомат на входе и договорился с охранником о его обслуживание в случае проблем. Автомат продавал по 20 -30 порций в день и проработал примерно 2 недели - после чего продажи резко просели до 2 -3 в день и снова начались проблемы с перегоранием попкорна. Как рушатся мечты, планы и человеческие взаимоотношения Автомат был снят и отправлен в гараж. Мой партнер попросил вернуть его долю, так как он не был партнером, а просто дал мне деньги под расписку!!!
К тому моменту я заметил для себя новое направление вендингового бизнеса - автоматы с жвачкой и решил остатки денег инвестировать в это направление, что из этого вышло читайте в следующей статье Вендинг бизнес.
Расположение аппарата для попкорна Нет необходимости говорить, что чем более оживленное место Вы выберите для размещения аппарата для попкорна, тем больше у Вас будет потенциальных клиентов. Остальное зависит от Вас, от того, как Вы поставите дело. Расположение точки должно быть в наиболее просматриваемом месте помещения или открытого пространства. Обязательно оформите точку яркими и бросающимися в глаза рекламными деталями: помните, что главные Ваши покупатели — это дети!
Попробуйте оформить торговое место оригинальнее, на витрине обязательно разместите образцы продаваемых пакетов с ценами. В качестве привлекающего элемента очень хорош разноцветный попкорн упакованный в разноцветные полиэтиленовые пакеты и бумажные стаканы. Вкусный запах готовящегося попкорна привлечет много покупателей не забудьте прочитать наши оценки масла, приведенные ниже. Чистота места и приветливость продавца. Без соблюдения этих правил невозможно продавать много попкорна.
Согласитесь, что мало найдется желающих купить попкорн из грязного аппарата и у хмурого, неприветливого продавца. Все зерно кукурузы, и импортное, и отечественное не является генномодифицированным. В зависимости от области применения различаются на: «бабочку» и «карамель». В продажу не поступает. Используется, в основном, в промышленном производстве готового попкорна.
Выбирайте спецификацию зерна в зависимости от того, какой попкорн Вы собираетесь делать. Самая универсальная модификация — это «средняя бабочка». Соль Что мы Вам настоятельно рекомендуем использовать, так это специальную соль для попкорна — Flavacol. Она не только улучшает вкус попкорна, но и не остаётся на стенках котла, как обычная соль, и не царапает его, что продлевает срок службы котла аппарата. Кроме того, Flavacol совсем немного повышает себестоимость продукта.
Сахар и сладкие добавки Применение сладких вкусо-ароматических добавок значительно удорожает продукцию, но зато придаст Вашему попкорну не только цвет, жёлто-коричневый для карамели самый популярный и ходовой вкус , синий для ежевики, красный для вишни и винограда, но и превосходный вкус. Особенно разноцветные хлопья нравятся детям. Эффектно смотрятся ассорти из различных сортов. Но что делать, если у Вас закончились сладкие вкусо-ароматические добавки, или Вы по каким-то причинам не можете их использовать?
Проекты по теме:
- Аппараты для попкорна
- Аппарат для приготовления попкорна Попкорница Ретро!
- Виды аппаратов для попкорна
- PopMASTER — Купить, цены
- Из чего делали первый попкорн
Как выбрать аппарат для попкорна
Купить профессиональный аппарат для приготовления попкорна для фаст-фуда, кинотеатров, стрит-фуда в интернет магазине в Москве, СПб недорого с доставкой по России и СНГ. Приготовление попкорна без предварительного закрепления попкорницы – это верный путь к бардаку.[2] X Источник информации. Принцип работы аппарата для приготовления попкорна сегодня не слишком отличается от первоначальной идеи, разработанной Чарльзом Кретором в 1885 году.
Легкий перекус под любимый сериальчик! Рейтинг лучших аппаратов для попкорна на 2024 год
| Выбираем попкорн-мейкер | В использовании оборудования для приготовления попкорна нет ничего сложного, поэтому с ним легко справится любой человек, если под рукой будут все необходимые продукты. |
| Лето в парках: варианты оборудования для приготовления стритфуда | Аппараты и витрины для попкорна, зерно кукурузы, масло, упаковка и бумажные стаканы, вкусовые добавки, готовый попкорн. |
| Аппарат для производства попкорна, как выбрать? | Аппарат для приготовления попкорна лучше размещать в точках, имеющих следующие свойства. |
| Аппараты для производства сахарной ваты и попкорна | Аппарат для приготовления попкорна следует мыть после каждого использования и не готовить на одном масле более одного раза. |
| Где купить PopMASTER | Машины для приготовления попкорна также просты в использовании, и вероятность того, что что-то пойдет не так, очень мала. |
Иранские ученые предложили новый способ приготовления попкорна
Аппараты для приготовления попкорна Gold Medal Products 40646. После оплаты автомат выдает готовую порцию превосходного, горячего, ароматного попкорна в течение 60-90 секунд. Ассоциация Аппарат для попкорна VEVOR — отличный выбор для новых и малых предприятий, поскольку он имеет привлекательную цену, простой в использовании дизайн и эффективную работу.
Рейтинг лучших аппаратов для попкорна на 2024 год
Автоматический Попкорн Электрический аппарат для коммерческого использования с функциями приготовление попкорна, электрическая машина для риса, Промышленный Автоматический Попкорн для кукурузы. Аппараты для приготовления попкорна Gold Medal Products 40646. 1. Результативность приготовления и продажи попкорна находится в сильной зависимости места (предпочтения необходимо отдавать тем местам, которым характерна большая проходимость).
Выбираем попкорн-мейкер
Из отзывов: Первые два раза зерна получились горелые, поэтому вам совет, не крутите аппарат очень быстро как на видео когда готовят китайцы, и используйте более слабый огонь, пусть зерна нагреваются медленно, тогда и рис и поп корн будут белые без гари, давление смело. Первый аппарат для изготовления попкорна привычным нам способом появился в 1885 году. Данный производственный комплекс предназначен для приготовления готового попкорна с добавлением нескольких вкусовых добавок. Аппарат для попкорна HP-6B. Для приготовления соленого попкорна нужно всего лишь добавить предварительно соль в растительное масло. Аппарат для приготовления попкорна с маслом и без масла.