При выращивании баклажан в открытом грунте им следует обеспечить своевременный полив, удаление сорняков, рыхление поверхности грунта между рядами, подкормки, а еще кустам позднеспелых и среднеспелых сортов понадобится формировка. Все о посеве баклажанов в 2024 году: ранних, среднеспелых, поздних – от семян до переноса в теплицу и грунт. Подходящее время для Подмосковья, Уральского, Сибирского и других регионов. Рекомендации и лунный календарь с благоприятными днями, проверенные методы и. При выращивании баклажан в открытом грунте посев семян на рассаду с пикировкой или без пикировки проводят с 20 по 30 марта.
Все о посадке баклажанов в открытый грунт
Семена проращивают и раскладывают в стаканчики по одному семени или в посевные ящички по одному семени на расстоянии не менее 5 см друг от друга. По мере роста сеянцев проводят подсыпку почвой до семядольных листьев. Уход за рассадой. В фазу 2-3 настоящих листьев проводят пикировку в отдельные стаканчики объемом 0,2 л или в посевные ящики по схеме 5х5, не заглубляя до корневой шейки. Для лучшего приживания пикированных сеянцев их притеняют убирают от прямых солнечных лучей. Через 2-3 дня притенение убирают, а рассаду выставляют на солнечное прохладное место, чтобы рассада не перерастала. Поливать сеянцы лучше утром, проливая весь ком земли. Если температура в помещении выше, то лучше снижать ее, проветривая помещение, нежели проводить ежедневные поливы. Частые поливы при высокой температуре окружающего воздуха приводят к вытягиванию рассады, а переливание сеянцев при низкой температуре вызывает «подсекание» рассады то есть рассада падает. Перед высадкой рассады в открытый грунт ее подкармливают комплексным минеральным удобрением или настоем коровяка. За одну-две недели до высадки рассаду начинают закаливать.
Признаками закаленной рассады являются наличие фиолетового оттенка на стебле и листьях, приземистый внешний вид, отсутствие удлиненных междоузлий и одревесневший жесткий стебель.
При выращивании баклажанов большой проблемой может стать колорадский жук. Использование против него химических средств нежелательно.
Для получения экологически чистых продуктов для детского и диетического питания необходимо использовать ручной сбор насекомых и применение природных методов борьбы. В теплицах баклажанам, как и другим растениям, могут причинять вред тли, паутинные клещи и белокрылки. Борьбу с ними надо вести с помощью агротехнических мер и применяя естественные методы защиты растений, не прибегая к сильнодействующим пестицидам.
Все эти методы позволят получить полезные и вкусные диетические продукты, не содержащие вредных веществ. Сорта баклажанов, устойчивые к заболеваниям Балагур МАНУЛ — от всходов до начала технической спелости плодов 85—100 дней. Кистевой баклажан.
Растение полураскидистое, средней высоты. Чашечка плода без шипов. Плод короткий, грушевидный, глянцевый, сиреневый.
Мякоть белая, плотная. Масса плода 70—100 г. Вкус отличный.
Устойчив к бактериальным гнилям плодов. Плод средней длины, овальной формы, глянцевый, темно-фиолетовый. Мякоть белая.
Масса плода 480— 600 г. Растение полураскидистое, высокое. Шипы на чашечке плода редкие.
Плод длинный и широкий, грушевидной формы, глянцевый, темно-фиолетовый. Мякоть зеленоватая, плотная. Масса плода 650—1100 г.
Растение компактное, среднерослое. Плод цилиндрической формы, слабоизогнутый, средней длины, гладкий, глянцевый, в технической спелости фиолетовый. Шипы на чашечке отсутствуют или очень редкие.
Мякоть зеленоватая, без горечи. Масса плода 100—350 г. Устойчив к вертицил- лезному увяданию, толерантен к паутинному клещу.
Размещение баклажанов на огороде Растения баклажана требуют больше тепла и света, чем перец и помидоры. Урожай баклажана и продолжительность вегетационного периода находятся в прямой зависимости от суммы эффективных температур более 15 С и яркости солнечного освещения утром и вечером для баклажана не менее 5000 лк. Наименьший урожай бывает в годы с преобладанием пасмурной погоды.
В открытом грунте Нечерноземной зоны не каждый год удается получить зрелые плоды баклажана из- за неустойчивой, часто прохладной погоды. Поэтому его выращивают в парниках или отводят хорошо освещенные и прогреваемые участки с небольшим южным склоном, надежно огражденные от холодных северных ветров. При отсутствии естественной защиты высевают защитные кулисные высокостебельные растения: бобы, кукурузу и горох.
Почва для выращивания баклажанов Растениям требуются структурные, влагоемкие, с хорошей воздухо- и водопроницаемостью почвы, супесчаные и легкие суглинки с повышенным содержанием гумуса. Лучшие предшественники — обильно удобрявшиеся: огурец, бобовые, капуста, лук, корнеплоды, кукуруза, подсолнечник. Непригодны участки из-под томатов, картофеля, перца и физалиса.
Почву желательно готовить с осени. Осенью вносят по 3—4 кг перегноя, 60—80 г суперфосфата и 30—50 г сульфата калия на 1 кв. Для нейтрализации кислотности добавляют 3—4 кг извести.
После внесения удобрений участок глубоко перепахивают до 30—35 см и делают гряды или гребни. Весной почву разравнивают, а среднесуглинистые почвы обязательно перекапывают. Если удобрения не были внесены с осени, то их можно внести рано весной за 2—3 недели до посадки.
Первый раз рассаду после пересадки поливают через 9-12 дней, если на улице стоит сильная жара, тогда через неделю уже нужно увлажнить почву. Надо помнить о том, что корневая система плохо переносит высокую влажность, поэтому полив должен быть умеренным. Усиливают полив во время цветения и формирования завязей. В этот период увлажняют грунт через каждый 5 дней. Чтобы баклажаны формировали богатый урожай, важна подкормка. Регулярная подпитка позволяет снимать 3-7 кг плодов с одного куста, подкормку производят через каждые 15-20 дней.
Как только на рассаде после пересадки появился первый листик, можно подкормить растение азотсодержащими составами. Ориентировочно — спустя 10-12 дней развития в открытом грунте. Каждому кусту потребуется по 1-1,5 литра раствора таких препаратов, как «Эффектон», «Растворин» и др. Подойдет для первой подкормки и аммофос. Спустя 14-15 дней от первой подкормки можно подпитать растения во второй раз. Для этого берут нитроаммофоску либо нитрофоску и смешивают с древесной золой.
На каждый куст вносят 20-25 г смеси. Можно вместо этого состава настоять на протяжении 2-3 дней куриный помет, процедить, затем развести в теплой воде и полить. В третий раз баклажаны подкармливают нитрофоской либо диаммофосом во время цветения. На каждый квадратный метр берут не меньше 40 г какого-либо состава из указанного перечня. Можно также произвести опрыскивание настоем от сброженных трав либо борной кислотой, растворив предварительно 2 г в 10 литрах хорошо нагретой воды. Ну, и с учетом того, что сбор урожая не ограничивается 1-2 разами, для поддержания плодоношения баклажаны подкармливают в этот период удобрениями, в составе которых есть фосфор и калий.
Важный момент в уходе — прополка. Почва, на которой растут баклажаны, должна быть постоянно рыхлой, поэтому не допускайте образование корочки. Постоянная прополка избавит также от сорняков и не позволит вредителям беспокоить растение. Рыхлят землю на следующий день после полива. Нюансы посадки семенами Семенами выращивают баклажаны только в южных регионах. Дело в том, что эта культура очень требовательна к климатическим условиям, любит тепло и имеет длительный период вегетации — 100-160 дней.
Посев семян начинают, когда наступило настоящее тепло — для юга это 20-е числа мая. Прежде чем сеять, семенной материал калибруют, производят дезинфекцию и выдерживают в стимуляторе роста. За сутки до посева семена оставляют в очищенной воде, а после поступают следующим образом: во взрыхленной почве намечают грядки и проделывают бороздки на глубину 4-5 см; в каждую бороздку укладывают по 2-3 семени на расстоянии 20-25 см — все зависит от степени раскидистости сорта; присыпают семена землей и хорошо поливают. Всходы покажутся примерно через 6-7 дней. Когда увидите ростки, определите самые сильные экземпляры, остальные удалите. Возможные проблемы Чтобы удалось с первого раза вырастить здоровые кусты баклажанов, которые будут плодоносить, старайтесь избегать следующих ошибок.
Обильно не поливайте рассаду.
Баклажаны цельные, без пустот, хранятся 1-2 месяца. Отлично подходят для консервации, засолки.
Категория сорта — «супер-ранний». Неприхотливая урожайная разновидность — вес плодов достигает 400-500 г. Черный красавец.
Баклажаны темного фиолетового оттенка, достигающие 150-200 г. Сорт высокоурожайный, очень теплолюбивый. Характерны баклажаны насыщенного фиолетового оттенка, правильной грушевидной формы.
Неприхотливые баклажаны, спокойно переносящие перепады температуры. С одного куста собирают до 8 кг урожая. Я одновременно выращиваю 2-3 сорта баклажанов с различными характеристиками: высокоурожайные, холодостойкие, раннеспелые.
Такой подход позволяет получить гарантированный урожай вне зависимости от особенностей лета. Выращивание рассады В российских условиях целесообразно разводить баклажаны именно рассадой: растения активно развиваются только при стабильно теплой летней погоде. Подготовка семян Богатый урожай возможно снять только с крепкого, здорового растения.
Оно развивается лишь из высококачественного посевного материала. Я провожу его подготовку по алгоритму: Обеззараживание. Развожу концентрированный марганцевый раствор, опускаю семена на 30 минут.
Тщательно промываю их под проточной водой, помещают между слоями влажной материи. Следующие 7 дней каждую ночь помещаю семена в увлажненном тканевом «конверте» в холодильник, а днем держу в комнатных условиях. Стимуляция роста.
После недельного закаливания помещаю семечки на 12 часов в любой из стимуляторов роста — «Эпин», «Циркон». Многие садоводы используют дождевую воду либо талый лед. После подготовки тщательно просушиваю семена, оставляю их на 20 минут в горячей воде, проращиваю и перехожу к следующему этапу.
Посев Советую уделить внимание подготовке грунта под рассаду — он должен быть рассыпчатым, «воздушным», легким. Это плодородная, рН нейтральная земля. Ее несложно приготовить самостоятельно одним из способов: Перегной, торф — 2:1.
Баклажаны вырастить проще простого, если знать, что им нужно! Разъясняет агроном
Нижние листья с сеянцев я удалил: они им не нужны. В пазухах листьев начнут появляться пасынки, которые тоже нужно удалять. Саженец после посадки должен быть с голым снизу стеблем, а на его верхушке должно быть около 4 листьев. Землю вокруг саженцев я мульчирую сухой травой или соломой. Выращиваем калибрахоа из семян — как сеять, какой нужен грунт, какой необходим уход?
Формировка куста Когда на кустиках появляется первый цветок, нужно удалить до первой развилки все пасынки из пазух листьев и цветонос, чтобы куст вырос мощным, как деревце. Внесение подкормок Как только сеянцы приживутся на грядке, я подсыпаю под них немного древесной золы, а затем один раз в две недели подкармливаю баклажаны травяным настоем. Когда на кустиках появятся крошечные плоды, следует подкормить баклажаны калием , который отвечает за налив и созревание плодов. В период формирования плодов калийная подкормка нужна всем плодовым культурам.
Для приготовления калийного питательного раствора я заливаю 2 литровые банки просеянной золы 10 л воды и настаиваю этот концентрат сутки, а потом добавляю 1 л этого настоя в 10 л воды и выливаю под каждый кустик по литровой баночке готового раствора. Если у вас нет возможности готовить удобрение, можете просто рассыпать вокруг каждого растения по 2 столовые ложки золы, и она постепенно вместе с поливной и дождевой водой попадает в район залегания корней. Можно использовать и золу от сжигания травы, но в ней гораздо меньше питательных веществ. Эта подкормка показана также кабачкам , помидорам и огурцам.
Вместе с тем чрезмерные дозы азотных удобрений у баклажана замедляют образование плодов. Фосфорные удобрения способствуют росту корней, образованию генеративных органов, ускоряют созревание плодов. При недостатке фосфора в почве рост баклажана приостанавливается.
Растение становится низкорослым, бутоны опадают, завязи плохо развиваются. Фосфорное питание баклажану необходимо на протяжении всего периода вегетации. Калийные удобрения способствуют большему накоплению углеводов, повышают сопротивляемость растения к болезням.
При недостатке калия рост замедляется, на краях листьев и на плодах баклажана появляются коричневые пятна. Микроэлементы в виде солей молибдена, бора, меди и некоторых других весьма благотворно влияют на рост, развитие и урожайность. Выращивание рассады баклажанов Рассаду баклажанов желательно выращивать без пикировки.
Фото: Kentucky Fried Garden В нашей стране баклажаны выращивают рассадным способом, с пикировкой и без пикировки. Лучшая рассада баклажанов вырастает в горшочках — в этом случае при пересадке корневая система хорошо сохраняется, растения приживаются быстро. Сеянцы для пикировки в горшочки или питательные кубики выращивают в ящиках, заполненных питательной смесью из 2 частей свежей дерновой земли и 1 части перегноя, с добавлением небольшого количества песка.
Почвенную смесь уплотняют и маркируют. Расстояние между рядками — около 3 см. Посевы поливают водой комнатной температуры, сверху прикрывают стеклом, фанерой или пленкой.
Сеянцы баклажана хуже переносят пикировку, чем перец, и их надо пикировать пересаживать в горшочки или питательные кубики в возрасте семядольных листьев. Если для перца допустима пикировка 2 сеянцев в 1 горшочек, то для баклажана она нежелательна, потому что листья баклажана большие, широкие и 2 растения в 1 горшочке будут сильно затенять друг друга, угнетать, вытягиваться, и хорошей рассады не получится. Подкормка рассады.
Баклажан в рассадный период положительно отзывается на подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Первую подкормку проводят через дней после пикировки. В 10 литрах воды растворяют 20—40 граммов суперфосфата и 15 грамм калийной соли или 200 грамм древесной золы.
Вторую подкормку проводят через дней после первой из расчета на 10 литров воды 10—15 граммов аммиачной селитры и столько же калийной соли. Еще лучше подкормить растения раствором птичьего помета. Птичьему помету дают перебродить в течение 3—5 дней, затем добавляют к нему 10-15-кратное количество воды.
После подкормки рассаду каждый раз поливают чистой водой. Закаливание рассады. К закаливанию рассады приступают за 7-10 дней до высадки в грунт.
Не рекомендуется ставить рассаду на ветру. Готовая к высадке рассада баклажана должна быть высотой 16—25 см,.
Раннеспелый, устойчивый сорт, который отлично чувствует себя на дачных или приусадебных участках. Негус Небольшие, компактные кусты с маленькими 150-300 г плодами. Мякоть имеет светлый оттенок, приятный вкус, отличается плотностью и нежностью. Сорт относится к суперраннеспелым высокоурожайным сортам, а плоды прекрасно подходят для транспортировки и хранения. Инструкция по выращиванию баклажанов в открытом грунте Так как баклажаны считаются достаточно капризной культурой, при ее выращивании необходимо строго придерживаться ряда условий и правил. Растения любят короткий не более 12 часов , но достаточно яркий световой день. Если температура часто падает ниже 20 оС, опыление цветоносов и рост плодов могут прекратиться. Заморозков растения не переносят вообще. Одно из важнейших условий хорошего урожая — плодородный, достаточно легкий грунт, заранее подготовленный соответствующим образом.
Требовательны баклажаны и к влажности: при длительной засухе цветоносы опадают, а плоды деформируются. Посев, высадка и уход за баклажанами Этап первый. Подготовка грядки Участок для посадок нужно готовить еще с осени — он должен быть расположен в хорошо освещенном, солнечном месте без сквозняков. Идеальный вариант — легкие суглинки или супесчаники с хорошим дренажом, которые при этом удерживают влагу. Если же почва имеет другие характеристики, ситуацию можно исправить следующими способами: для суглинистых участков на каждый метр квадратный земли нужно внести по два ведра торфа и по одному прелых опилок и прелого навоза; если почва слишком плотная, с преобладанием глины, на каждый метр нужно добавить по ведру прелого компоста, наполовину перепревших опилок, песка с крупной фракцией и два ведра торфа; на песчаные грядки вносят по два ведра глинистого грунта, торфа и компоста, а также ведро опилок на каждый метр; торфяную почву рекомендуется «облагородить» обычной дерновой землей и компостом по одному ведру. Кроме того, на каждый квадратный метр земли необходимо внести следующие удобрения: чайную ложку мочевины; сернокислый калий и суперфосфат — по столовой ложке; стакан древесной золы. После этого землю перекопать примерно на 30 см и избавиться от сорняков. Весной участок нужно перекопать еще раз, и вырвать оставшиеся сорняки, причем процедуру лучше всего проводить на влажной земле после дождя. Грядку рекомендуется делать достаточно высокой, до 30 см, не более метра шириной.
Еще один важный момент — нельзя высаживать баклажаны после перца, помидоров, картофеля, табака и физалиса. А вот лучшими предшественниками для культуры считаются зелень, горох, фасоль, корнеплоды и огурцы. Кроме того, культура не выносит даже минимального затенения, поэтому рядом с ними следует сажать низкорослые растения. Этап второй.
Как сажать баклажаны в грунт и теплицу Как выбрать сорт баклажанов Какой бы сорт вы ни выбрали, получить результат максимально быстро, как это бывает, например, с редисом, не выйдет. Самые ранние сорта дадут плоды только через 90-100 дней с момента всходов. Среднеспелые — через 115-130 суток, а поздние будут созревать и вовсе до 140 дней. Жители средней и южной полос России могут выбрать сорта по своему желанию, а вот на севере страны лучше сажать только ранние, чтобы урожай не побили морозы Несмотря на то что на юге России баклажаны любят называть «синенькими», их окрас может варьироваться.
Есть сорта с зелеными, сиреневыми, белыми и зелено-белыми или бело-фиолетовыми полосами. На вкус и размер плодов это не влияет. При этом перед высадкой в открытый грунт семена надо подготовить и высадить для рассады. Проверить их, не продавливая каждое семечко вручную, поможет трехпроцентный раствор соли. Как отбраковать семена баклажанов Наберите в стакан 250 миллилитров воды и отмерьте 10 граммов соли — не важно, каменной или йодированной. Размешайте и засыпьте семена в раствор. Полновесные — то есть те, которые можно будет сажать, — опустятся вниз, на дно. Пустотелые или недостаточно массивные поднимутся на поверхность, их нужно будет выбросить.
Обеззараживание Случается, что семена баклажанов, даже если они куплены не с рук, а у проверенного производителя, заражены грибком или бактериями. Для того чтобы их обеззаразить, можно использовать однопроцентный раствор марганцовки или двухпроцентный раствор перекиси водорода. В марганцовке семена должны провести не больше 20 минут, а в перекиси водорода — не более 5 минут После обеззараживания семена обязательно нужно промыть большим количеством проточной воды. Как проверить семена баклажанов на всхожесть? Если в течение пяти-шести дней семена начнут проклевываться, их можно использовать для рассады. А если больше половины семян так и не начали раскрываться, лучше утилизировать их и попробовать повторить все с другими семенами Закаливание Баклажаны — довольно капризные овощи, поэтому без подготовки могут не выдержать скачков температур, которые зачастую бывают в России весной или даже ранним летом. Чтобы придать рассаде устойчивости, нужно закаливать ее, начиная с этапа проращивания семян. Температура должна быть не ниже 20 и не выше 24 градусов.
Особенности выращивания баклажанов на огородах России
В этой статье мы расскажем, как правильно посадить баклажаны, выращивание, посадка и уход в открытом грунте и теплице. Морозостойкие сорта баклажана можно вырастить и в открытом грунте. К идее выращивания баклажанов на своем участке многие дачники относятся недоверчиво – слишком много разговоров об их капризном характере. Баклажаны – растения теплолюбивые, в открытом грунте их удается вырастить только самым опытным садоводам при соблюдении всех правил агротехники. 1. Выращивание баклажана в открытом грунте.
Баклажаны вырастить проще простого, если знать, что им нужно! Разъясняет агроном
Выращивание баклажанов в открытом грунте возможно только там, где теплая весна без холодных ночей и жаркое лето. Как можно убедиться, выращивание баклажанов в открытом грунте — это не так уж и сложно. Выращивание баклажанов — непростой процесс.
Баклажаны – как и когда сажать в 2024 году?
7 секретов урожая. Высадка баклажан в открытый грунт При соблюдении правил выращивания баклажаны перед высадкой в грунт имеют высоту около 20 см и имеют мощную корневую систему, крепкий стебель и до 8 настоящих листьев. Выращивание рассады баклажанов можно разделить на несколько ключевых этапов: подготовка семян, посев, уход за сеянцами, пикировка, и заключительная часть — высадка растений в открытый грунт. В открытом грунте баклажаны можно выращивать южнее линии Воронеж — Саратов, севернее — только в теплицах. Рассказываем, правила выращивания рассады баклажанов для богатого урожая. Не стоит грядку под баклажаны выбирать там, где ранее выращивали томаты, перец, картофель, физалис.
Как вырастить баклажан в теплице и открытом грунте
Выращивание баклажанов в Беларуси – секреты щедрого урожая. ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ Посев Оптимальный срок начала выращивания рассады баклажана – период с 20 по 30 марта. В открытом грунте, как правило, почва гораздо питательнее, так как там чередуются разные культуры и накапливаются питательные вещества. Баклажаны в открытом грунте. Техника посадки сеянцев баклажанов в открытый грунт та же, что и перцев: на грядке делают лунки на расстоянии 30-40 см одна от другой на 2-3 см большей глубины, чем высота горшочков с рассадой, а между рядами оставляют дистанцию около 60 см.