У православных верующих продолжается Великий пост, который начался 27 февраля и завершится 15 апреля. Он установлен в память о многодневном воздержании от еды Иисуса Христа в пустыне. velikiy_ Да, для большинства верующих великий пост — это аскеза во имя Бога. И все же приятно узнать, что, помимо духовного результата есть еще и польза поста для здоровья. Полезно или вредно временно переходить на растительную пищу или вовсе отказываться от еды с точки зрения здорового питания и здоровья? Великий пост: для души или для здоровья?
Польза поста для здоровья. Чем полезен православный пост?
Пост подразумевает отказ от продуктов животного происхождения: мяса, рыбы, яиц, масла, молока и пр. Все эти продукты заменяются растительной пищей, которая богата клетчаткой, витаминами, полезным растительным белком. Великий пост: зачем он нужен С чего нужно начать Великий пост Что можно и что нельзя: варианты воздержания Не вреден ли пост для здоровья Пост телесный и пост душевный Молитвы во время Великого поста Как понять, правильно ли ты постишься. Печень человека, соблюдающего Пост, не испытывает нагрузки и лучше справляется с нейтрализацией веществ, вредных для организма человека.
Для чего нужен пост? Всё о православном посте
Чем пост полезен. Можно сказать, что пост полезен, но есть категории людей, кому он противопоказан. Следует взвешивать свои силы и учитывать свое состояние здоровья. Врач Абакумов дал полезные советы, как остановить старение кожи. Истинный пост представляет собой единение поста духовного и поста телесного. В дни поста церковным уставом запрещается скоромная пища — это все виды мясных, молочных продуктов и яиц, и только в некоторые дни поста разрешается рыба. Чем полезен пост и постное питание для нашего здоровья?
Великий пост: польза и вред для здоровья
Читайте также: Начался Рождественский пост: что можно и нельзя делать на протяжении 40 дней Очень важным является момент подбора продуктов. Недостаточно просто отказаться от мяса и яиц, для того чтобы оздоровить организм. Одни из главных продуктов, которые должны быть вычеркнуты из рациона, для того чтобы пост действительно принес пользу для здоровья, — сахар и белая мука. В этом и состоит наибольшая трудность в составлении постного рациона. Отказавшись от мяса, вы перестаете ощущать насыщение и будете испытывать назойливое чувство голода, которое заставляет вас употреблять в пищу больше сладостей или мучного. Такого рода диета отсутствие белка, правильных жиров, избыток сахара и глютена приведет к ухудшению состояния и прибавке в весе. Как правильно построить постный рацион Прежде чем переходить на постное меню, подумайте, из чего будет состоять ваш рацион, составьте примерный график употребления продуктов, чтобы организм получал все необходимые вещества. Таким образом, вы защитите себя от чувства голода, а значит, и от срывов и перееданий.
Обязательно уделите внимание растительным источникам белка. Дважды в день вводите в меню бобовые нут, чечевицу, фасоль, киноа, горох : употребляя эти продукты, вы защитите свои мышцы от разрушения. Также очень важны сложные углеводы крупы, цельнозерновой хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы.
Я люблю этот напиток и не представляю свое утро без него, в период поста я заменила его на зеленый чай. Для меня соблюдение поста — это не диета, а дисциплина и самоконтроль, развитие силы воли.
Удивительно, но в период поста ко мне приходит вдохновение в работе. Свободное от посиделок в ресторане время я трачу на что-то более ценное и важное», — рассказала Варда.
Великий пост. Каша СС0 Каша и белок — Чем опасен резкий переход от одного принципа питания к другому, когда вчера мы ели шашлыки, а сегодня кашу на воде? Если этого не сделать и резко перейти на другое питание, это может спровоцировать проблемы, прежде всего со стороны желудочно-кишечного тракта.
Пост в полном его объеме — для полностью здоровых людей. Церковь дает послабления для детей и беременных женщин. А людям с хроническими заболеваниями стоит посоветоваться и с врачом, и с духовником. Главное, чтобы было разнообразие. Например, сейчас в продаже есть огромный выбор круп.
Это не только знакомые нам рис и гречка, но и булгур, киноа, кускус. Крупы предпочтительнее, чем какие-то виды постного хлеба. Что касается овощей, сейчас достаточно дороги огурцы и помидоры, но вполне доступны капуста, морковь, свекла. Фрукты также должны обязательно входить в рацион. Если хочется сладкого, можно заменить конфеты сухофруктами.
Необходимо ко всему этому добавить продукты, богатые белком. Например, сою — есть заменители молока, сыра, мяса из нее. Сюда же относим орехи и бобовые. Они увеличат количество белка и дадут чувство сытости, так организму будет легче перенести какие-то лишения. Не обязательно весь пост сидеть на одной картошке.
Великопостный устав предполагает деление не только по неделям, но и по дням. В зависимости от этого определяется постное меню. По уставу можно рыбу, а также немного вина. Анастасия Артюшенко, эндокринолог. Кухонные фантазии — Чем плоха картошка?
Это хороший, здоровый продукт. Вопрос лишь в том, как она будет приготовлена и насколько велика порция. Цельный отварной картофель даст больше сытости, чем пюре. Опять же не стоит есть катошку каждый день.
Фото: Marisol Benitez, unsplash. Но мы собрали данные и комментарии врачей о том, какую именно пользу может принести пост. Стоит помнить, что ограничения и диету назначают врачи после сдачи анализов, поэтому перед тем как начать пост, проконсультируетесь со специалистом Печень, сердце, сосуды Если рассматривать пост не только с духовной точки зрения, то ограничение в приеме алкоголя, красного мяса и быстро усваиваемых углеводов действительно может быть полезно. Ежедневно мы едим от 3 до 5 раз в день вместе с перекусами и обычно не следим за тем, что и как приготовлено если речь об общественном питании. Не знаем, сколько масла было добавлено, какая была проведена прожарка, свежие ли были продукты. Если продукты были некачественными и не претерпели должную готовку, в первую очередь удар принимает на себя печень.
Воздерживаясь от чрезмерного потребления пищи и осознанно ограничивая себя в ней, мы ненадолго облегчаем работу печени. Сердечно-сосудистая система также налаживает свою работу, так как организм будет получать легкие и нежирные продукты. ЖКТ В некоторые дни постной недели можно употреблять в пищу только овощи, чаще всего необработанные. Получаемая клетчатка не только активизирует работу кишечника, но и помогает нормализовать микрофлору и стул он станет мягче и чище.
Священный месяц Рамазан: что происходит с организмом во время поста
Ограничение себя в пище — обычная диета, а не пост», — говорит он. В религиозном плане соблюдала пост 3 года подряд, ограничивала себя не только в еде. Моя аскеза заключалась также и в том, чтобы ограничить себя от всего, что является моей страстью, например, кофе. Я люблю этот напиток и не представляю свое утро без него, в период поста я заменила его на зеленый чай.
Но одновременно с этим нельзя исключать и возможный вред: пост может спровоцировать обострение хронических болезней и привести человека на больничную койку. Соблюдать пост не рекомендуется людям с хроническими болезнями, пожилым и ослабленным гражданам Фото: Изображение Midjourney Кому нельзя поститься Соблюдать пост не рекомендуется детям, беременным и кормящим женщинам, людям с хроническими болезнями, пожилым и ослабленным гражданам, а также тем, кто недавно перенес оперативное вмешательство или инфекционное заболевание, — им пост точно пользы не принесет. Если же вы не знаете точно, можно вам поститься или нет, то лучше всего будет предварительно проконсультироваться с врачом.
Продукты животного происхождения содержат много белка.
Это строительный материал для клеток человеческого организма. Заменяя животный белок растительным, нужно помнить, что клетчатка, которой богаты фрукты и овощи, не дает белкам усваиваться в полной мере. От 30 до 50 процентов растительного белка выводится из организма вместе с клетчаткой. Поэтому, опять же, чтобы получить достаточно белка, употреблять растительную пищу, его содержащую, нужно в больших количествах. Содержащаяся в них клетчатка агрессивна для желудочно-кишечного тракта. Например, яблоки лучше время от времени запекать. Может возникнуть вопрос, какое отношение к духовной жизни имеет диета? Неужели Богу нужно, чтобы мы ограничивали себя в пище?
Нет, Богу этого не нужно. Но нам — да. Такие ограничения полезны для нашей духовной жизни. Если человек не может обуздать даже свой желудок, то о каком духовном росте вообще можно говорить! Железо можно найти в зелени — базилик, чабрец, мята, а также в рисовых и пшеничных отрубях, сое, белой фасоли, сушеных помидорах и консервированных оливках. Витамин В12 в небольших количествах содержится в шампиньонах причем есть их лучше сырыми: нужно хорошо промыть грибы, порезать и добавить в любой салат. Белок можно получать из фасоли, чечевицы, нута, орехов, сои, шпината, спаржи и авокадо.
Если все-таки решение о соблюдении длительного православного поста принято, то нужно грамотно подойти к подготовке — за несколько дней до начала поста изучить и продумать список продуктов и блюд, чтобы максимально обезопасить себя от ухудшения здоровья, упадка сил, постепенно переходя на крупы, фрукты и овощи. В период поста пожилым людям желательно минимизировать активные физические нагрузки, так как из-за низкой калорийности блюд во время поста, организму просто негде будет брать сил. Как мы знаем, растительная пища богата микроэлементами, клетчаткой, витаминами, белками и в принципе может заменить животную пищу на какой-то период, но пожилым людям необходим кальций, содержащийся преимущественно в молочных продуктах и мясе для укрепления костей, железо — его дефицит в течение длительного срока может привезти к анемии, животные жиры и жирные кислоты, необходимые для работы головного мозга, усвоения необходимых организму микроэлементов. Ограниченный режим питания может быть вреден для организма. Поэтому, во избежание серьезных проблем со здоровьем во время поста лучше, как и рекомендует церковь, отказаться от одного вида продуктов, например мяса, либо сократить продолжительность поста. А если состояние здоровья все-таки ухудшилось, то необходимо и вовсе отказаться от поста, вернувшись к привычному образу жизни и питанию. Людям, которым по состоянию здоровья назначено лечебное питание, не следует менять диету самостоятельно, а можно лишь подкорректировать, но с учетом всех рекомендаций врача. Как выходить из поста? Выход из поста осуществляется по такому же принципу что и вступление в него — необходимо постепенно добавлять в рацион мясную, молочную пищу и другие продукты, во избежание проблем со здоровьем. Резкий переход от одного режима питания к другому нежелателен. Согласно статистике, большой процент вызовов скорой помощи приходится на первую неделю Пасхи, в связи с неподготовленностью организма к выходу из поста, так как за длительное время организм привыкает к определенному рациону и в день разговения вынужден перестроится на другую, тяжелую пищу и спиртные напитки, что провоцирует такие тяжелые болезни как прободная язва, желудочное кровотечение, колиты, приступы панкреатита и многие другие. Польза от соблюдения поста Нельзя не отметить, что многодневные посты — Великий и Рождественский — приходятся на зимний период, в период ослабления организма, поэтому отказ от жирного, мясного приносит пользу для организма в целом.
Великий пост — польза для фигуры и души или вред для здоровья? Отвечают врач, священник и фитоняшка
Кроме улучшения здоровья, религиозный пост оказывает влияние на душевное состояние человека. В период поста недостаток витаминов и минералов рекомендуется компенсировать при помощи БАДов. Люди постятся по разным причинам, кто-то считает это полезным для здоровья, кто-то необходимым условием для спасения души. Пост — то есть полное или частичное воздержание от употребления определенных продуктов или пищи вообще известен издревле и существует во всех религиях. 11 марта начался Великий пост, который продлится до 27 апреля. Как поддержать организм во время воздержания, рассказывает врач высшей категории, эксперт по питанию Марина Астафьева.
«Это не диета»: зачем нужен пост и как ставропольцам его выдержать
Клетчатка помогает очистить кишечник от различных токсических веществ и способствует омоложению организма. Это приносит большую пользу. Клетчатка содержится в злаках, фруктах и овощах. Однако, стоит помнить, что любое изменение питания является стрессом для организма, именно поэтому, для тех, кто никогда не постился, может быть небольшое послабление. Например, можно добавить в рацион рыбу.
Психология поста: тренируем силу духа Предлагая ограничиваться в питании, в церкви часто сравнивают человека и животное. Дескать, главное отличие человека от животного состоит в силе духа. Животное будет есть все, что хочет, а человек в состоянии управлять своим духом и делать осознанный выбор во всем — от приземленного питания до духовного развития. Смысл в этом видят и современные психологи и коучи разного толка. Даже оставив в стороне сугубо религиозную часть поста, мы вряд ли будем спорить с тем, что живя в определенном достатке и изобилии, мы сегодня перестаем видеть и ценить те самые простые и важные вещи, которыми обладаем — здоровье, крышу над головой, близких и родных, возможность учиться, работать и зарабатывать, и многое другое. Психолог, руководитель Европейской школы психологии Кристина Кудрявцева: - Один из митрополитов как-то сказал "В Пост главное не есть друг друга". Что такое пост? Это практика воздержания, то есть управления своими желаниями. Своей волей я удерживаю желание и не ем кусок мяса. А если я управляю своими желаниями, то я управляю и своей энергией. Когда я вела тренинги личностного роста, я часто вводила практику, которая приносила иногда чудесные результаты нашим участникам. Я просила их найти что-то ценное в своей повседневной жизни и отказаться от этого — на месяц, два… Не столь важен срок, сколько сам поступок ограничения и воздержания от собственных желаний. Пример: я очень люблю сладкое, и ем его в период любого стресса. А на работе я часто ругаюсь с коллегой. И вот, поругавшись, я прихожу домой, и заедаю стресс сладостями.
Некоторые ученые утверждают, что необходимость голодания — такая же важная потребность организма, как потребность в пище. Человеческий организм устроен подобным образом, что ему необходимо голодать. Чтобы очистить свой организм от шлаков, необходимо сделать голодание своей привычкой. Кроме того, человек может голодать около 40 дней без угрозы для жизни.
Одно исследование с участием 50 здоровых взрослых людей показало, что прерывистое голодание в течение одного месяца значительно снижало уровни маркеров воспаления. Другое небольшое исследование обнаружило тот же эффект, когда люди постились по 12 часов в день в течение одного месяца. Более того, одно исследование на животных показало, что после очень низкокалорийной диеты, имитирующей голодание, снижается уровень воспаления, и он был полезен при лечении рассеянного склероза, хронического воспалительного состояния. РЕЗЮМЕ Некоторые исследования показали, что голодание может уменьшить несколько маркеров воспаления и может быть полезно при лечении воспалительных состояний, таких как рассеянный склероз. Переключение диеты и образа жизни — один из самых эффективных способов снизить риск сердечных заболеваний. Некоторые исследования показали, что включение поста в ваш образ жизни может быть особенно полезным, когда речь идет о здоровье сердца. Другое исследование на 110 взрослых людях с ожирением показало, что голодание в течение трех недель под наблюдением врача значительно снижало артериальное давление, а также уровень триглицеридов в крови, общего холестерина и «плохого» холестерина ЛПНП. Кроме того, одно исследование с участием 4629 человек связывало голодание с более низким риском ишемической болезни сердца, а также со значительно более низким риском развития диабета, который является основным фактором риска для сердечных заболеваний. РЕЗЮМЕ Пост был связан с более низким риском ишемической болезни сердца и может помочь снизить кровяное давление, уровень триглицеридов и холестерина. Может повысить функцию мозга и предотвратить нейродегенеративные нарушения Хотя исследования в основном ограничиваются исследованиями на животных, некоторые исследования показали, что голодание может оказывать сильное влияние на здоровье мозга. Одно исследование на мышах показало, что практика прерывистого поста в течение 11 месяцев улучшает как функцию мозга, так и структуру мозга. Другие исследования на животных показали, что голодание может защитить здоровье мозга и увеличить выработку нервных клеток для улучшения когнитивной функции. Поскольку пост может также помочь снять воспаление, он также может помочь в предотвращении нейродегенеративных расстройств. В частности, исследования на животных показывают, что голодание может защищать и улучшать результаты при таких состояниях, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить влияние поста на функцию мозга у людей. РЕЗЮМЕ Исследования на животных показывают, что голодание может улучшить работу мозга, повысить синтез нервных клеток и защитить от нейродегенеративных состояний, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Способствует потере веса за счет ограничения потребления калорий и ускорения метаболизма Многие люди, сидящие на диете, выбирают голодание, ища быстрый и простой способ сбросить несколько килограмм. Теоретически, отказ от всех или определенных продуктов питания и напитков должен снизить общее потребление калорий, что со временем может привести к увеличению потери веса. Некоторые исследования также обнаружили, что кратковременное голодание может повысить метаболизм за счет повышения уровня нейротрансмиттера норэпинефрина, что может увеличить потерю веса. Кроме того, было обнаружено, что голодание более эффективно, чем ограничение калорий, при увеличении потери жира при одновременном сохранении мышечной ткани. РЕЗЮМЕ Пост может увеличить метаболизм и помочь сохранить мышечную ткань, чтобы уменьшить вес тела и жировые отложения. Увеличивает секрецию гормона роста, что жизненно важно для роста, обмена веществ, потери веса и мышечной силы Гормон роста человека HGH — это тип белкового гормона, который занимает центральное место во многих аспектах вашего здоровья. На самом деле, исследования показывают, что этот ключевой гормон участвует в росте, метаболизме, потере веса и мышечной силе. Несколько исследований показали, что голодание может естественным образом повышать уровень гормона роста. Одно исследование с участием 11 здоровых взрослых людей показало, что голодание в течение 24 часов значительно повышает уровень гормона роста. Другое небольшое исследование, проведенное на девяти мужчинах, показало, что голодание в течение всего двух дней приводило к пятикратному увеличению уровня выработки гормона роста.
О. Максим Обухов: «После 50 лет осторожно относитесь к постам»
Если пропуск или отказ от приема лекарств, прописанных врачом, ухудшают состояние пациента, то тогда лучше не соблюдать пост и следовать назначению специалиста. Полезен ли пост для тела или может нанести вред? Хотя религиозный пост часто является временем большого духовного роста, он также может быть временем значительного улучшения физического здоровья человека. Вреден или полезен пост для физического здоровья человека, и нужно ли постящемуся питаться «правильно»? К обязательным постам относится пост в месяц рамадан, пост для искупления некоторых грехов и обетованный пост.