Как получить хороший урожай огурцов при низких температурах: выбираем удобрения и подкармливаем. в чем причина и как с этим бороться. Из нашей статьи вы узнаете, как сделать грядку для огурцов своими руками, по какой схеме размещать рассаду и другие нюансы высаживания этой культуры. Огурцы на своем огороде или в теплице – это не только гордость за урожай или несколько килограммов сочных плодов на своем столе.
Дачникам рассказали, как правильно выращивать огурцы
Непроходимые джунгли на грядке с огурцами увеличивают шансы заболеть. Вырастить огурцы можно в теплице, в парнике, а также на обычной грядке в огороде, но стоит обратить внимание на то,что огурцы любят тепло и не смогут хорошо плодоносить без должного ухода. Вырастить огурцы можно в теплице, в парнике, а также на обычной грядке под открытым небом. Чтобы огурцы на грядке не горчили, полейте растение теплой водой. Огурцы очень теплолюбивы, даже корневая часть должна быть всегда в тепле, поэтому чаще всего огурцы сажают на приподнятых или высоких грядках с рыхлой воздухопроницаемой почвой или кучах компоста.
Как вырастить огурцы
Два способа при которых огурцы не болеют. Теплолюбивые огурцы любят много света, так что нужно позаботится и том, чтобы на грядки попадало солнце. Вырастить огурцы можно в теплице, в парнике, а также на обычной грядке в огороде, но стоит обратить внимание на то,что огурцы любят тепло и не смогут хорошо плодоносить без должного ухода. В стремлении сэкономить полезную площадь грядок можно прийти к неутешительным результатам. В этой статье мы расскажем о том, как немецкие фермеры сажают огурцы и какие методы они используют для получения качественного урожая. Рассказываем, как сделать идеальные грядки под огурцы, чем их сейчас подкормить, а также что может уничтожить ваш урожай.
Огурцы. Всё по теме
Огурцы очень теплолюбивы, даже корневая часть должна быть всегда в тепле, поэтому чаще всего огурцы сажают на приподнятых или высоких грядках с рыхлой воздухопроницаемой почвой или кучах компоста. Вырастить огурцы можно в теплице, в парнике, а также на обычной грядке в огороде, но стоит обратить внимание на то,что огурцы любят тепло и не смогут хорошо плодоносить без должного ухода. Чтобы огурцы на грядке не горчили, полейте растение теплой водой.
Огурцы. Всё по теме
Слегка взбейте яичный белок и нанесите его на плоды равномерным слоем. Затем подвесьте их за плодоножки в прохладном и сухом месте — так они могут оставаться свежими несколько месяцев: подсохший яичный белок образуют плотную корочку, которая предохраняет огурцы от увядания и порчи. А остальные хороши в основном для засолки. Популярные вопросы и ответы О выращивании огурцов мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой. Какие сорта огурцов подходят для открытого грунта? В открытом грунте можно выращивать абсолютно любые сорта и гибриды — как пчелоопыляемые, так и паретнокарпические.
Но всегда не лишним будет свериться с Государственным реестром селекционных достижений он есть в интернете — там написано, в каких регионах они районированы. Если подберете огурцы именно для свой области, это будет гарантией хорошего урожая. Какие сорта огурцов подходят для теплиц? В теплицах можно выращивать только партенкарпические сорта — они завязывают плоды без опыления. Пчелоопыляемые не подойдут — без насекомых они не дадут урожая.
После каких культур лучше сажать огурцы? Лучшими предшественниками для огурцов считаются репчатый лук, капуста, томаты, перец и горох. А вот после тыквенных культур арбузы, дыни, тыквы, кабачки и патиссоны их сажать не стоит. Как лучше выращивать огурцы: в расстил или на опорах? Выращивание огурцов на опорах требует дополнительного труда, но этот способ лучше — чем меньше контакт растений с почвой, тем меньше они болеют.
К тому же при таком способе огурцы займут меньше площади и собирать плоды будет гораздо удобнее.
Обычно собирать первый урожай можно уже в первых числах июня. Чтобы порадоваться осенним огурчикам — высадку производите в конце июня-начале июля. Учитывая мнение агрономов в средней полосе огурцы можно высаживать 1-10 мая, но при обязательно укрытии их пленкой начало мая нас может иногда "радовать" ночными заморозками. Народные приметы Наши предки начинали выращивание огурцов с момента цветения сирени и рябины. По народному календарю есть несколько благоприятных дней, лучших для высева огурчиков: 15 мая Борис и Глеб-сеятели , посев сухими семенами. Чтобы огурчики выросли крепенькими, с ними зарывали перстенек.
По примете, если в этот день появлялась богатая роса — ждите отличный урожай огурцов. Денек ясный к богатому урожаю, а холодный и пасмурный не предвещал ничего хорошего в плане огуречного приплода. В это время обычно сеяли огурцы жители северных областей. Эта дата также считалась благоприятной для роста огурцовых. Особенно, если 5 июня в воздухе наблюдалось много оводов. Последний хороший денек для посадки огурчиков. Не опоздайте!
Хотите узнать, как выращивать огурцы по законам наших предков? Древние славяне начальную гряду овощей всегда закладывали скрытно. А первый выросший овощ нужно было тайком сорвать и спрятать зарыть в укромном местечке на огороде. Ведь если кто из чужих позарится на первый огурец — жди беды! Все плети пожухнут, заболеют и пожелтеют! Вот так лелеяли и охраняли огуречные посадки наши предки. Сажаем огурчики У этих овощей есть одно слабое место — корневая система.
Она очень уязвима и может легко травмироваться. Поэтому проще всего проводить высадку семенами. Рассадный метод также себя оправдывает, но при некоторых условиях. Рассадное выращивание огурцов дома Выращивание рассады дома обязательно производится в торфо-картонных горшочках. Они отлично защитят корешки огурчиков и такие горшочки легко можно разломать при высадке рассады в землю. Как сажать огурцы: Заполняем стаканчики питательной смесью-субстратом опилки, перегной и торф в равном количестве и сажаем семечко. Поливать мы будем семена раз в 7 суток только теплой водой!
После полива накройте емкости прозрачной пленочкой, которую можно убрать после появления всходов.
Мы ждали-ждали и наконец дождались. Пусть с опозданием на месяц, но огурцы на грядках появились, хоть июнь и июль этого лета делали все, чтобы лишить нас урожая: дождь, снег, град, шквалистый ветер, сдувающий с грядки все, резкие перепады ночной и дневной температур. Мы верили, мы знали — зеленые и в пупырышку появятся на нашем огороде. Готовьте банки для засолки корнишонов. Теперь главное — не расслабляться и по максимуму продлить плодоношение огурцов.
Согласно жизненному циклу растения, увядание плетей огурцов начинается к середине августа. И у огородников остаются усохшие кусты огуречных растений. Огуречная стрижка Оказывается, в своевременной стрижке нуждаются не только газоны и розовые кусты, но и огуречные плети. Правильное формирование куста на протяжении всего периода вегетации — залог увеличения урожайности за счет продления периода плодоношения. Ведь старые, пожелтевшие или больные листья в отплодоносивших частях плетей продолжают поглощать питательные вещества, при этом не выполняя никаких важных функций в жизнедеятельности растений. Поэтому прочь все лишнее.
Обрезку огуречных кустов проводят, удаляя все листья, расположенные ниже первого зеленца на плети. До него должно оставаться не более 2-3 листовых пластин. Одновременно удаляют желтеющие, с признаками повреждений и поражений листья, а также создающие избыточную тень и загущающие посадки. Зри в корень Опытные огородники используют агротехнический прием омоложения огуречных кустов, основанный на способности культуры развивать дополнительные корни на плетях. При вертикальном выращивании плети огурцов осторожно снимают и нижнюю часть укладывают на почву, увлажненную раствором Корневина, Эпина, Экосила или другого препарата, способствующего быстрому развитию корней. Остальную часть плети опять подвязывают.
Плеть на земле присыпают увлажненным грунтом. Укоренившиеся части плетей улучшат питание растения, и плодоношение на некоторый срок продлится. Если огурцы выращивают горизонтальным способом, этот прием не используется, так как плети, лежащие на земле, и так естественно укореняются. На грядке не задерживаемся Созревшие огурчики следует снимать практически ежедневно. Висящие на плетях зеленцы, достигшие технической зрелости, замедляют процессы созревания молодых завязей и уменьшают срок жизни растения. К тому же они оттягивают на себя большие потоки питательных соединений и препятствуют развитию готовых к опылению новых цветоносов.
Урожай с плантации рекомендуется снимать не реже чем раз в 2 дня. По листу Наверное, ни одна овощная культура не любит так подкормки, как это любит огурец. Азот, калий, фосфор, бор, марганец, йод, кальций поглощает из почвы как пылесос. Правда, и накапливает нитриты с нитратами в своих плодах он отлично. При снижении температуры, которое наблюдается уже в августе, корневая система корнишонов намного труднее усваивает питательные компоненты. Для того чтобы дефицит химических элементов не привел к преждевременному старению растений, специалисты рекомендуют сократить количество корневых подкормок в 2-3 раза, увеличив при этом норму внесения удобрений по листьям.
Внекорневое орошение питательными составами обеспечивает практически мгновенное усвоение нужных веществ путем их проникновения через листовые пластины и стебли. В августе для внекорневых подкормок целесообразно использовать сброженный настой сорных трав, настой коровяка, а из минеральных удобрений — раствор карбамида 15 г на стандартное ведро воды , раствор биостимуляторов, например, препаратов Циркон или Эпин применять согласно инструкции на упаковке. Подойдут и идеально сбалансированные для тыквенных культур комплексные удобрения, например, Родничок, Адрианыч, Завязь для огурцов, Агрикола и пр. Прочь грибки с огуречной грядки В августе у огурцов также резко возрастает риск заболевания мучнистой росой и ложной мучнистой росой. При первом заболевании листья покрываются светлым мучнистым налетом, который препятствует фотосинтезу, в результате чего плоды созревают медленно, снижается урожай. Ложная мучнистая роса проявляется в виде пятен на обратной стороне листа, которые постепенно темнеют.
При этом листья желтеют и засыхают, падает урожай. Чтобы предупредить развитие бактериальных, грибковых, вирусных болезней огурцов, существенно сокращающих жизнь растений, посадки регулярно обрабатывают лечебными растворами. Применять ли синтетические или готовить биологические фунгициды — выбирать каждому огороднику. Чаще всего из растительных составов для профилактики болезней тыквенных используют: раствор сыворотки и молока с йодом, водные вытяжки из всех частей чеснока, зольно-мыльный отвар или настой, настой навозной жижи, раствор пищевой соды и хозяйственного мыла. Можно обрабатывать посадки коллоидной серой, раствором хлорокиси меди, фунгицидами Топаз или Топсин и пр. Кстати, полив можно проводить также с добавлением этих же или других почвенных биофунгицидов, что избавит корневую систему от грибкового поражения в условиях постоянного увлажнения.
Все обработки биофунгицидами проводят в соответствии с рекомендациями. Обработки ими можно выполнять и в период сбора урожая, они безвредны для здоровья человека и животных. Зовите пчел Если у вас на грядке растут опыляемые сорта огурцов, то надо подумать о привлечении насекомых-опылителей. Хорошо, когда на огороде или рядом с дачей растут бораго — огуречная трава, кровохлебка лекарственная, бузульник сибирский, чернокорень лекарственный, душица обыкновенная, фацелия, хризантемы и другие растения, цветущие в августе и сентябре, потому что в борьбе за позднелетний и осенний урожай лучшей группы поддержки, чем пчелы, трудно придумать. Факт При вертикальном выращивании огурцов и своевременном снятии урожая нарастание новых плодов идет быстрее. Убирать плоды можно ежедневно, через день или два.
Чем больше крупных плодов остается на кусте, тем медленнее идет нарастание молоденьких огурчиков и быстрее старятся плети и листовой аппарат. Справка Так как к осени активность насекомых опылителей снижается, то для выращивания поздних сортов огурцов лучше использовать самоопыляемые гибриды и партенокарпики, которые не нуждаются в насекомых опылителях. Как продлить плодоношение огурцов в августе и сентябре Период плодоношения у огурцов непродолжительный. Уже к началу августа плети начинают увядать. Через 2-3 недели прекращается образование новых плодов.
На боковом побеге удалить три листика с пазухами, на вновь образовавшихся побегах прищипывать стебель над третьим листом. Это способствует появлению женских побегов. Очищать растение от больных и жухлых листьев.
Как пасынковать огурцы в июле для увеличения урожая? Пасынкование — удаление лишних побегов для увеличения урожая. Это очень важное мероприятие в уходе. Все дело в том, что растение наращивает зелёную массу, то есть листья. Все силы вкладываются именно в неё, а не в соцветия, к тому же листва закрывает зеленцы от солнечных лучей. Ухаживать так: удаляем лишние побеги на расстоянии первых 4-5 листиков, аккуратно обрезая ножницами или острым ножом. Пасынок должен остаться не более 3-6 см. Не забывайте, что огурцы — очень хрупкие растения.
Работая с ними, используем острые ножницы или нож. Пытаясь отломить плеть или зеленцы, легко повредите всё растение, и оно погибнет. Как ухаживать за огурцами в июле в открытом грунте, особенности Огурцы, выращиваемые в открытом грунте, требуют ухода, отличного от тепличных собратьев. Частый полив. Важно помнить, что при дневных температурах ниже 15 градусов от полива лучше отказаться. Рыхление и прокол почвы вилам. Рыхление проводить только после полива, не глубже чем на 8-10 см. Профилактика болезней и защита от вредителей.
Проводить обработку рекомендуется всякий раз после сильного дождя. Всё большую популярность у садоводов, отдающих предпочтение огурцам в открытом грунте, приобретают шпалеры. Плети, привязанные к опоре, реже болеют, так как равномерно освещаются солнцем и проветриваются, что предотвращает распространение грибков. Уход за огурцами в июле в теплице Выращиваемые в теплице огурцы требуют внимательного ухода. С его помощью регулируем микроклимат. Современные теплицы позволяют устанавливать режим проветривания без особого труда. Своевременный полив. Формирование куста огурца прищипка, пасынкование.
Ухаживать за огурцами в теплице будет намного легче, если обеспечить правильное формирование огуречной плети: При появлении 8-10 листа плеть при помощи шпагата закрепить на протянутой вдоль ряда тепличной грядки проводке. Когда основной стебель достигнет 2 метров, его верхушку прищипнуть отрезать. Боковые побеги оставляем длинной не более 50 см, затем их тоже прищипываем. Для повышения урожая огурцов в теплице в июле используют натуральный стимулятор. Ёмкости 5 литров наполняют слабым растворов коровяка или куриного помёта. Расставить в парнике из расчёта одна ёмкость на 3-4 кв. Частые ошибки Начинающие дачники, ухаживая за огурцами, часто совершают такие ошибки: Откручивание или отламывание плода. Лучше при сборе огурцов использовать острый нож и срезать плод, оставляя часть плодоножки.
Иначе можно повредить основной побег, а оставшаяся верхняя часть плода может стать источником инфекции. Разворот плетей.
Капризы сортовых огурцов
- Ждите чудо-урожай помидоров и огурцов: секреты подготовки почвы раскрыли ученые ПНИПУ | DOCTORPITER
- Виды грядок под огурцы
- Как увеличить урожай огурцов: 8 секретов хорошего урожая - Садоводам и огородникам
- Что делать, чтобы спасти урожай
Каких ошибок нужно избегать, выращивая огурцы в открытом грунте
Как подвязать огурцы в открытом грунте. Ветвистость кустов напрямую влияет на дистанцию, которую следует соблюдать меж ними. Чем сорт менее ветвистый, тем меньшее расстояние меж кустиками следует оставлять. Сорта с мощным ветвлением нуждаются в поэтапной и своевременной формировке. Поначалу, когда у кустиков будет всего 3 либо 4 листовые пластины, надо будет вырезать до четвертого листа все сформировавшиеся завязи и пасынки, это способствует формированию более мощной системы корней.
После того как на растеньице сформируется 8 листовых пластин, на побегах от четвертого до восьмого листочка следует удалить все завязи кроме одной, при этом следующую за ней ветвь необходимо прищипнуть. Повторно данную процедуру проводят спустя время от восьмой до двенадцатой листовой пластины, при этом необходимо оставить по паре завязей, а оставшуюся боковую ветвь обрезать. После обрезок кустик должен приобрести форму перевернутой ели, а это будет способствовать улучшению усваивания питательных веществ и развития, а еще такая процедура поможет получить более качественный и богатый урожай. Подкормка огурцов Чтобы кустики были здоровыми, а плоды большими, им понадобятся регулярные подкормки.
Так, в течение одного сезона огурцы следует подкормить в среднем от 6 до 8 раз. Первый раз растения подкармливают после того, как кустики зацветут. Меж последующими подкормками следует делать перерыв равный 14 дням. Для подкормки можно использовать органические удобрения.
Лучше всего кустики отзываются на подкормку раствором коровяка 1:10 либо птичьего помета 1:25 , при этом на 1 квадратный метр участка берется от 4 до 6 литров питательной смеси. Подкормку проводят после полива, при этом нужно постараться, чтобы удобрение не попадало на побеги либо листву. Во время резкого похолодания следует прекратить все подкормки, так как огурцы при низкой температуре не могут нормально усваивать питательные вещества. Подкормка Огурцов Народными Средствами 3 Работающих Рецепта Обработка Огурцы, выращиваемые в открытой почве, достаточно часто могут поражаться грибковыми заболеваниями, поэтому очень важно своевременно проводить профилактические обработки кустиков, которые помогут увеличивать их устойчивость к такого рода недугам.
Существует действенный народный метод, который помогает увеличить устойчивость данной культуры к различным болезням. Для начала приготовьте раствор, для этого соедините зеленку либо йод с водой в пропорции 2:1, затем им обмазывают нижние 10 сантиметров стеблей кустов. Если произвести такую обработку своевременно, то кустикам уже не понадобится опрыскивание фунгицидными препаратами. В целях профилактики гнили огуречные кусты необходимо обработать раствором йода на 1 ведро воды 10 миллиграмм.
Если вы за данной культурой будете ухаживать неправильно, то ее могут поразить следующие болезни: антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса настоящая и ложная , черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика. Также на огуречных кустах могут поселиться такие вредители, как: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ и проволочник. Еще огурцам могут очень сильно навредить слизни. Чтобы избавиться от заболеваний либо вредных насекомых, поразивших такую овощную культуру, не рекомендуется использовать химические средства, тем более во время формировки и развития плодов.
Существует множество народных рецептов, которые с давних пор применяются для лечения огурцов. Сбор и хранение огурцов Сбор плодов огурцов следует производить по мере их созревания. Как только кусты начнут плодоносить, собирать плоды надо будет не реже 1 раза в двое суток, в противном случае переросшие и пожелтевшие огурцы будут затруднять процесс формирования молодых зеленцов. Во время сбора плодов надо вырывать все те огурцы, которые обладают неправильной формой.
Если собирать урожай достаточно часто, то это будет способствовать более интенсивному росту новых плодов. Как правило, консервируют зеленцы величиной от 8 до 12 сантиметров, а засаливают плоды размером 8—18 сантиметров, а чтобы приготовить салат можно взять огурцы и большей величины. То насколько часто будет производиться сбор урожая, поможет регулировать число зеленцов необходимого назначения. К примеру, если собирать огурчики каждый день, то будут очень быстро расти зеленцы, подходящие для консервации, а если сбор проводить 1 раз в пару суток, то увеличиться количество плодов, используемых для засолки.
Когда пройдут первые заморозки, с кустов нужно будет снять все зеленцы. Сбор урожая проводят ранним утром либо в вечернее время, делать это нужно так, чтобы на плетях осталась плодоножка, в связи с этим зеленцы нужно не дергать либо тянуть, а срезать. Если плод растет в глубине кустика, то срывая его, нужно постараться, чтобы побеги огурца не перевернулись. Сорванные зеленцы не следует оставлять на солнце, их необходимо сразу же убрать в затененное место, где должно быть прохладно.
Такие плоды не могут храниться слишком долго, в связи с этим их многие огородники засаливают и консервируют, делая запасы на зиму. Однако если придерживаться особых правил, то зеленцы могут оставаться свежими на протяжении 7—14 суток. Так, их можно сложить в большую кастрюлю, которую заполняют водой, там они смогут пролежать до 1,5 недель. При этом кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, также не забывайте заменять воду в емкости каждый день.
Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение. Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике. Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время.
Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода. Виды и сорта огурцов с фото и названиями У огурцов имеется множество сортов, которые разделяют по предназначению на консервные, салатные и универсальные. К консервным сортам относятся те, у которых плоды обладают тоненькой кожицей и повышенным содержанием сахара, а это имеет большое значение при мариновании и засаливании.
У зеленцов салатных сортов кожица более толстая и жесткая, она не дает проникать маринаду и рассолу внутрь плода. Но такие свежие огурчики более вкусные, по сравнению с плодами, относящимися к консервным сортам. Зеленцы универсальных сортов используют как для приготовления салатов, так и для маринования. Также данную культуру разделяют на гибриды и сорта.
Гибридные огурцы при размножении семенами не способны сохранить сортовые свойства родительского растения. При этом сортовые огурцы сохраняют свои сортовые признаки даже через несколько поколений. Однако гибридные растения дают урожай намного раньше и более обильный, а еще они хранятся более длительное время и намного позже начинают желтеть в сравнении с сортовыми огурцами. В связи с этим сортовые семена огурцов значительно дешевле в сравнении с гибридами.
Еще все сорта такой культуры разделяют по типу опыления на самоопыляемые и пчелоопыляемые. Самоопыляемые сорта, еще именуемые партенокарпические, выращивают в открытом грунте, а также в теплице, к ним относятся такие сорта, как: Адам, Аэлита, Стелла, Ювента, Русский стиль, Романс, Пикник, Навруз, Марта, Пасадена, Вояж, Данила, Амазонка, Белый ангел и др. По величине плодов их разделяют на корнишоны, в длину достигающие не более 80 мм, а также на огурцы салатного типа, которые употребляют в пищу в свежем виде. К корнишонам имеют отношения сорта, выведенные немецким селекционерами, например: Адам, Изящный, Отелло, Либелле и др.
Еще плоды разделяют по характеру поверхности на крупнобугорчатые и мелкобугорчатые.
Семечко не нуждается в глубокой заделке, их нужно засыпать лишь тоненьким слоем субстрата, толщина которого должна быть от 0,5 до 1 см. Затем субстрат аккуратно увлажняют, а его поверхность сверху укрывают бумажным листом, после этого посевы убирают в теплое место от 22 до 28 градусов. Рассаду можно пересадить в открытую почву спустя 20—30 дней.
Если семена были посеяны в торфяные таблетки либо торфоперегнойные горшочки, в поперечнике достигающие от 41 до 44 сантиметров, в этом случае их можно будет в лунку высадить вместе с емкостью, дело в том, что огурцы крайне негативно реагируют на пересадку. Как ухаживать за рассадой Рассаду огурцов необходимо своевременно поливать, подкармливать и пикировать при выращивании в общей емкости. Такая рассада нуждается в искусственном досвечивании. После появления сеянцев их нужно будет переставить в более прохладное место: от 20 до 22 градусов в дневное время и от 15 до 16 градусов в ночное.
Растеньицам понадобится дополнительное освещение, для этого используют агро-лампы либо люминесцентные лампы, в этом случае сеянцы не будут вытягиваться. Во время формирования у огурцов 2 настоящих листовых пластин, их необходимо подкормить, для этого в субстрат нужно внести питательную смесь, состоящую из 1 л прохладной воды около 20 градусов , в которой необходимо растворить 1 ч. За 1-2 суток до пересадки огурцов в открытую почву, их следует подкормить питательной смесью, состоящей из 1 ведра воды, 10 грамм калийного удобрения, 15 грамм мочевины и 40 грамм суперфосфата. Данного объема смеси хватит на пару квадратных метров участка.
Поливать рассаду нужно правильно, при этом данная процедура осуществляется всего 1 раз в 7 дней. Поливают огурцы очень обильно, а затем лишнюю жидкость обязательно сливают. В связи с этим стаканчики рекомендуется выставлять на поддон. Если растеньица отличаются стремительным ростом, но пересадка в ближайшее время не запланирована, то в емкость при необходимости нужно досыпать немного субстрата, в результате растения станут более устойчивыми.
Правила пикировки Как уже говорилось выше, такое растение крайне негативно реагирует на пересадку и пикировку, в связи с этим опытные огородники рекомендуют для выращивания такой рассады выбирать торфоперегнойные стаканчики либо таблетки. Если же сеянцы растут в общей емкости, то пикировать их нужно обязательно, делают это во время формирования у растеньиц 2 настоящих листовых пластин. Прежде чем приступить к пикировке, рассаду следует обильно полить, только потом аккуратно вытаскивают растеньице, при этом постарайтесь, чтобы на корнях осталась земля. Затем сеянец высаживают в индивидуальную емкость, при этом корневую систему и часть побега необходимо заглубить в субстрат.
Для этого в почвосмеси делают такое углубление, чтобы при высадке сеянец был погружен в него по семядольные доли. Вокруг высаженного растеньица субстрат следует очень хорошо уплотнить, в результате его должно быть невозможно легко вытащить из почвы. Во время пикировки следует отбраковать пораженные болезнью и искривленные экземпляры. Также нужно помнить, что данная процедура способствует задержке развития огурцов на 5—7 суток.
При подходящих погодных условиях хорошо развитую рассаду можно пикировать непосредственно в открытую почву сразу на постоянное место. Либо пикировку растеньиц рекомендуется проводить в торфяные стаканчики, тогда после того как придет срок, рассаду на постоянное место в открытый грунт можно будет пересадить вместе с тарой. К закалке огурцов приступают за 7 дней до пересадки их в открытую почву. Для этого рассаду необходимо каждый день на несколько часов переносить на улицу, при этом в первое время ей понадобится защита от порывов ветра и сквозняка.
Еще, прежде чем приступить к высадке, растеньица рекомендуется опрыскать в целях профилактики раствором Эпина либо Иммуноцитофита. Выращивание огурцов в домашних условиях Огурцы можно растить и в комнатных условиях, при этом для посева используют сорта, не нуждающиеся в опылении, так, на подоконнике проще всего поместить среднеплетистые либо кустовые огурцы. Чтобы получить урожай свежих огурчиков к Новому году, к высеву семян следует приступить в последние дни октября, а если они необходимы к восьмому марта, то посев нужно произвести в январе. С того момента как появятся первые всходы и до созревания первых плодов, как правило, проходит от 45 до 50 суток.
Семена огурцов нуждаются в предпосевной подготовке. Для этого их нужно продезинфицировать в слабом растворе марганцевого калия розового окраса, семена в нем выдерживают на протяжении от 15 до 20 мин. Затем посевной материал следует промыть в проточной воде. Подготовленные семена раскладывают по отдельным стаканчикам, в поперечнике достигающим 60—80 мм.
В пустой стаканчик на дно следует уложить слой керамзита либо крупнозернистого песка, потом их заполняют легким субстратом насыщенным питательными веществами, который нужно соединить с перепревшей органикой. Специалисты советуют, в этом случае купить субстрат, специально предназначенный для рассады огурцов. Когда стаканчики будут заполнены, почвосмесь в них нужно будет пролить только что вскипевшей водой. Когда земля остынет, на ее поверхность надо поместить подготовленные семена, сверху их прикрывают кусочком увлажненной марли, а потом емкости переносят на подоконник, расположенный в восточной либо южной части помещения.
Марля, прикрывающая семена, должна все время находится в увлажненном субстрате. Спустя несколько суток на семенах, находящихся в емкостях, должны вырасти росточки, после этого в середке стаканчика надо сделать ямку, в глубину достигающую 10 мм. В нее укладывается семя, которое сверху присыпается тонким слоем почвы. Емкость сверху следует накрыть пленкой либо листком бумаги, что позволит не допустить чрезмерно быстрого испарения влаги.
Как только покажутся сеянцы, укрытие необходимо убрать. Поливать растеньица следует своевременно, делают это после просыхания верхнего слоя субстрата. Сеянцы во время формирования третьей настоящей пластины, их следует пикировать по одному в индивидуальные емкости, которые должны быть достаточно просторными, для этого можно использовать ведра либо горшки, в поперечнике достигающие около 25 сантиметров. Пикировку следует проводить в облачный день, затем растеньица на протяжении двух либо трех суток необходимо защищать от прямых солнечных лучей.
После обнаружения первых завязей растения следует подкормить, для этого используют настой золы. Для его приготовления понадобится 1 л горячей воды и 100 грамм древесной золы, смесь должна настояться на протяжении 24 ч, затем ее используют для полива почвы в емкостях. После того как на центральной плети вырастут боковые отростки, необходимо произвести их прищипку. На одном кустике должно быть не больше двух плетей, при этом они нуждаются в обязательной подвязке.
Лучше всего в качестве опоры использовать строительную крупноячеистую сетку, которую необходимо натянуть на окно, по мере роста за нее плети будут зацепляться усиками. Полив следует производить после того, как просохнет верхний слой субстрата, эту процедуру производят ранним утром либо в вечернее время, при этом используют тепловатую воду температурой от 27 до 30 градусов. Крайне важно поливать такую культуру правильно, так как застой воды в грунте может привести к загниванию корневой системы, если кустикам будет не хватать влаги, то огурцы будут иметь горьковатый привкус. После появления плодов нельзя допускать их перерастания, и тогда формировка и развитие следующих огурчиков будет происходить намного быстрее.
Посадка огурцов в открытый грунт В какое время сажать Высадку рассады огурцов в открытую почву следует производить только после того, как у нее вырастет не меньше 3 либо 4 настоящих листовых пластин, при этом почва должна прогреться до температуры 20—24 градусов, а также должна установиться теплая погода. Как правило, время высадки огурцов в открытую почву приходится на вторую половину мая. Для выращивания данной культуры необходимо выбрать солнечный участок, но можно посадить огурцы в затененном месте, так же он должен иметь надежную защиту от порывов ветра. При угрозе заморозков в ночное время либо стремительного похолодания пересаженную рассаду необходимо укрыть пленкой, при этом по всей грядке надо установить дуги из металла, на них и следует накинуть укрывной материал.
Еще непосредственно рядом с лунками вдоль грядки необходимо вкопать крупноячеистую сетку либо установить шпалеру, именно по ней побеги огурцов будут взбираться вверх. Подходящая почва Для выращивания огурцов подходит хорошо дренированный грунт с высоким содержанием питательных веществ и с небольшим количеством азота. Если грунт кислый, то перед посадкой огурцов его необходимо известковать.
Перед посевом удобрить землю навозом или пометом. Также огурцы обязательно надо подвязать, чтобы не поломался стебель, расправляя при этом боковые ветки и листья. Подкармливать огурцы, по словам депутата, следует по схеме: 1.
Без достаточных обильных поливов, большого урожая вам не получить. При поливе холодной водой урожай уменьшится, плоды станут горькими и кривыми. А сами растения могут заболеть мучнистой росой и другими грибными болезнями. При поливах старайтесь промочить грунт на грядке на глубину штыка лопаты, чтобы влагой была обеспечена вся корневая система. Норма полива 20 литров воды на 1 кв. Конец июля — август — период активного плодоношение огурцов, поэтому поливать их нужно ежедневно. Поливы лучше проводить рано утром или вечером, после захода солнца. Секрет 3.
Обязательные подкормки. Для наращивания зеленой массы и формирования урожая плодов огурцам нужно много питания, и в первую очередь калия, фосфора и более 45 микроэлементов. Тех удобрений, которые вы заложили на грядку при посеве огурцов им будет недостаточно, поэтому в июле и середине августа обязательно сделайте две подкормки. При этом не советуем вам использовать химические удобрения, даже минеральные комплексы. Ведь вся «химия» попадет в зеленцы, а от них — в ваш организм. Рекомендуем вам в конце июля подкормить растения раствором навозной жижи в концентрации с теплой водой 1:10. В раствор внесите 2 ст. Эту подкормку расходуйте из расчета 1 ведро на 4 огуречных куста.
На 1 ведро такого настоя добавьте литровую банку древесной золы и так же распределите на 4 растения. Вносить все жидкие удобрения можно только после обильного полива простой теплой водой, чтобы не сжечь нежные корни огурцов! Секрет 4. Увеличение женских цветков. Урожай в теплице во многом зависит от количества сформированных женских цветков. Продвинутые огородники советуют установить в теплицу с огурцами бочку с навозной жижей в концентрации навоза с водой 1:7. При разложении навоза в окружающую среду начинает выделяться аммиак, что способствует образованию большого количества женских цветков. А значит и количество завязываемых плодов резко возрастет!
Огород, сад, балкон
- Посев семян на рассаду для выращивания огурцов в открытом грунте
- Огурцы: выращивание и уход в открытом грунте, посадка на рассаду
- Как увеличить урожай огурцов: 8 секретов хорошего урожая - Садоводам и огородникам
- Ждите чудо-урожай помидоров и огурцов: секреты подготовки почвы раскрыли ученые ПНИПУ | DOCTORPITER
Нужно ли закрывать огурцы от солнца: отвечают опытные огородники
Для прорастания семенам огурцов нужна температура 23—28 градусов, поэтому отправьте заготовки на солнечный подоконник либо найдите другое тёплое место в доме и подсвечивайте посевы специальной фитолампой для растений. Дождитесь всходов Каждый день нужно снимать с плошек укрытие и проветривать их 15—20 минут. А если верхний слой грунта становится сухим — слегка увлажнять пульверизатором. Если вы всё сделали правильно, огурцы взойдут уже через 3—5 дней.
Также сеянцам необходим свет: подойдёт светлый подоконник или место под фитолампами. А ещё берегите молодые огурчики от сквозняков. Подготовьте грядку Если вы планируете выращивать огурцы на улице, выбирайте для них солнечное место.
Требования к почве как в открытом грунте, так и в теплице будут одинаковыми. После этого перекопайте почву на штык лопаты. Эти органические удобрения сделают грунт более рыхлым и обеспечат огурцам дополнительное питание.
Сделайте лунки Если почва сухая, обильно полейте грядку. После того, как вода впитается, сделайте в грунте небольшие отверстия глубиной 2—4 см на расстоянии 50—60 см друг от друга. Посейте огурцы и дождитесь всходов В каждую лунку положите по 2—3 семечка — это увеличит шансы получить всходы.
Контроль за температурой и влажностью. Выше мы сказали какие оптимальные значения температуры и влажности необходимы огурцам для получения хорошего урожая. В теплице выдерживать этот режим намного проще, ведь на открытых грядках все зависит от погоды. Лето может быть холодным, дождливым или слишком жарким с резкими перепадами температуры. Для того, чтобы не потерять потенциально высокий урожай огурцов в открытом грунте, установите над грядками высокие дуги, и в случае понижения температуры сразу накиньте на них прозрачную пленку, хорошо закрепив ее на концах, чтобы не сдувало ветром.
При резких перепадах дневных и ночных температур, которые часто бывают в августе, пленкой накрывайте грядки на ночь. Искусственное опыление огурцов. Во второй половине июля и в августе насекомых-опылителей становится все меньше. И это очень страшно для пчелоопыляемых огурцов. Постарайтесь привлечь полезных насекомых на огуречные грядки, расставляя на них блюдечки с сахарной водой, разведенным вареньем или засахаренным медом.
Но этого не достаточно. Проводите искусственное опыление. С помощью мягкой кисточки переносите пыльцу с мужских цветков на женские. Можете сорвать мужской цветок, оборвать с него все лепестки и тычинкой опылять пестики женских. Одним мужским цветком можно опылить пять женских.
Выбор соседей для огурцов. Для огурцов, выращиваемых на открытых грядках, очень важны соседние культуры. Ведь некоторые из них могут угнетать огуречные растения и тем самым снижать их урожайность. Лучше всего огурцы растут рядом с фасолью, горохом, бобами, луком, чесноком, укропом, сельдереем и салатами. Не располагайте огуречные грядки рядом с другими огуречными и тыквенными культурами, а также недалеко от кустов черной смородины, ароматические летучие вещества которой угнетают рост огурцов.
Мульчирование и окучивание. При выращивании огурцов на открытых грядках очень важно, чтобы на их поверхности не образовывалась почвенная корка, препятствующая доступу кислорода к корням. Так же нужно постоянно пропалывать грядки от сорняков, которые отрастают очень быстро. Облегчить эти процессы поможет рыхление почвы после каждого полива и мульчирование поверхности грядки соломой или сеном слоем 5 — 6 см.
Так, многие огородники советуют налить в стаканчик раствор марганцовки бледно-розовый , опустить в него семена, подержать их там 25-30 минут, после чего промыть теплой проточной водой. Чтобы огурцы были устойчивыми к холоду, можно также воспользоваться хитростью, которую применяют агрономы: завернуть семена из пакетика во влажную ткань и отправить в холодильник на двое суток. При этом обязательно нужно следить, чтобы ткань не высыхала. Перед посадкой опытные огородники рекомендуют проверить семена на всхожесть. Для этого готовят солёный раствор на литр воды — чайная ложка соли опускают туда семена огурца на 20-30 минут: те, что всплывут, можно смело выбрасывать, так как они они вряд ли взойдут. Маркировка семян: гибриды и элитные сорта Как и у томатов, у огурцов есть не только сортовые, но и гибридные культуры. Они представляют собой результат скрещивания двух сортов овоща. Такие культуры чаще всего дают хороший урожай, они лучше противостоят болезням и вредителям, а также просто вкуснее обычных. Чтобы понять, к какой культуре относятся выбранные вами семена, обратите внимание на их упаковку: если на ней есть маркировка F1 или F2, значит это гибриды первого или второго поколения соответственно. Также есть элитные сорта, которые отмечают буквой S. Какие гибридные сорта стоит посадить в 2024 году Конечно, каждый огородник ищет сорта, которые стабильно дают хороший и качественный урожай. Предлагаем вам присмотреться к гибридным сортам — они обладают отличными вкусовыми качествами, не горчат, устойчивы к болезням и о них хорошо отзываются другие огородники. Зозуля F1 Это высокоурожайный гибрид ранних огурцов для теплиц. Зеленцы этого сорта созревают уже через 40 дней, овощи отличается высоким иммунитетом и относительной неприхотливостью к условиям выращивания. В результате вы получите хрустящие без горечи огурцы длиной 15-25 см, которые подойдут как для засолки, так и для употребления свежими. Есть недостаток: нельзя передерживать огурцы на кустах.
Когда сеять огурцы? Срок посева зависит от региона страны и связан с температурой воздуха и прогревом почвы. Температура почвы должна составлять не ниже 15 градусов по Цельсию на глубине 5 сантиметров. Что касается температуры, оптимальной для прорастания — она составляет 15-18 градусов. На практике эта дата приходится на май. Обычно посев проводится с 10 по 15 мая. В регионах, где температура ниже, семена огурца высевают 20 мая. Выбирать нужно семена с проверенной силой прорастания и хорошим качеством. Перед посевом рекомендуется защитить семена, обработав их раствором, защищающим от возбудителей грибковых заболеваний например, раствор марганцовки. Схема высадки рядовым способом посева: оптимальное расстояние между растениями в ряду — 8-10 см; оптимальное расстояние между рядами — 0,8-1,2 м. Схема высадки гнездовым способом посева в одиночные ряды: 2-3 семени на гнездо; расстояние — 25-30 см; глубина посева 2-3 см. Также можно выращивать огурцы из проросших семян. Необходимо вымачивать семена 24 часа в теплой воде, затем выкладывать их в песок или торф. Этот метод рекомендуется в основном на небольших площадях из-за высоких требований к поддержанию достаточной влажности почвы до появления всходов. При отсутствии достаточной влажности ростки погибают. На дно каждой ямки насыпают перепревший навоз и покрывают его почвой. В эту подготовленную почву высеваем семена огурца. Затем присыпают их просеянной почвой, обильно поливают из лейки с ситечком.
Что сажать рядом с огурцами: 7 идеальных соседей и 4 нежелательных
Навоз или перегной работают, как печка. Посадка огурцов в бочку: посев семенами Высаживаю в бочку скороспелые сорта «Конни F1», «Престиж F1», «Китайский болезнеустойчивый». Высаживаю сразу 12 семян. В результате оставляю четыре, остальные пересаживаю в другое место, потом поясню куда. Уход за огурцами в бочке Полив. В середину бочки зарываю пятилитровую пластиковую бутыль, ее предварительно протыкаю горячей железной спицей по всей поверхности. Это поливальная моя система. Если уезжаю на несколько дней, в нее воду вливаю, она постепенно впитывается на уровне корней. Подкармливаю я огурчики настоянной травой с дрожжами.
Больше — ничем. Болезней особых не бывает, видно потому, что растут они далеко от земли. Ну и понятно, что никакой прополки и других манипуляций. Борьба с тлей. Один раз, правда, одолела тля. Скопилась на обратной стороне листьев. Я ее быстро заметила, обработала следующим составом: часть водки, две части вода и немного жидкого мыла для прилипания. Достаточно одной обработки из пульверизатора — и никаких паразитов!
Собираю с бочки огурцов так, как другие с двух квадратных метров земли. Все прекрасно, но один жирный минус — такая старая бочка у меня одна. И других, в общем, нет. Вера Корниенко На участках с малыми посадочными площадями на помощь всегда придет контейнерное выращивание Африканские грядки под огурцы: выращивание в мешках Навела меня на мысль подруга, которая приехала в отпуск из Сенегала, где работала преподавателем русского языка на французском. Она мне рассказала, что климат там очень жаркий и засушливый, а почва плохо пригодна для фермерства. Вот и придумали местные жители способ выращивания овощей в мешках. Мне очень понравился этот способ. Лично у меня «африканские грядки» — возможность сэкономить место, деньги и силы.
Мешки — не бочки. Дешевый, доступный материал. Из-под сахара скопились, из-под картошки. Да и прикупить — деньги небольшие.
Сорта с мощным ветвлением нуждаются в поэтапной и своевременной формировке. Поначалу, когда у кустиков будет всего 3 либо 4 листовые пластины, надо будет вырезать до четвертого листа все сформировавшиеся завязи и пасынки, это способствует формированию более мощной системы корней. После того как на растеньице сформируется 8 листовых пластин, на побегах от четвертого до восьмого листочка следует удалить все завязи кроме одной, при этом следующую за ней ветвь необходимо прищипнуть.
Повторно данную процедуру проводят спустя время от восьмой до двенадцатой листовой пластины, при этом необходимо оставить по паре завязей, а оставшуюся боковую ветвь обрезать. После обрезок кустик должен приобрести форму перевернутой ели, а это будет способствовать улучшению усваивания питательных веществ и развития, а еще такая процедура поможет получить более качественный и богатый урожай. Подкормка огурцов Чтобы кустики были здоровыми, а плоды большими, им понадобятся регулярные подкормки. Так, в течение одного сезона огурцы следует подкормить в среднем от 6 до 8 раз. Первый раз растения подкармливают после того, как кустики зацветут. Меж последующими подкормками следует делать перерыв равный 14 дням. Для подкормки можно использовать органические удобрения.
Лучше всего кустики отзываются на подкормку раствором коровяка 1:10 либо птичьего помета 1:25 , при этом на 1 квадратный метр участка берется от 4 до 6 литров питательной смеси. Подкормку проводят после полива, при этом нужно постараться, чтобы удобрение не попадало на побеги либо листву. Во время резкого похолодания следует прекратить все подкормки, так как огурцы при низкой температуре не могут нормально усваивать питательные вещества. Подкормка Огурцов Народными Средствами 3 Работающих Рецепта Обработка Огурцы, выращиваемые в открытой почве, достаточно часто могут поражаться грибковыми заболеваниями, поэтому очень важно своевременно проводить профилактические обработки кустиков, которые помогут увеличивать их устойчивость к такого рода недугам. Существует действенный народный метод, который помогает увеличить устойчивость данной культуры к различным болезням. Для начала приготовьте раствор, для этого соедините зеленку либо йод с водой в пропорции 2:1, затем им обмазывают нижние 10 сантиметров стеблей кустов. Если произвести такую обработку своевременно, то кустикам уже не понадобится опрыскивание фунгицидными препаратами.
В целях профилактики гнили огуречные кусты необходимо обработать раствором йода на 1 ведро воды 10 миллиграмм. Если вы за данной культурой будете ухаживать неправильно, то ее могут поразить следующие болезни: антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса настоящая и ложная , черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика. Также на огуречных кустах могут поселиться такие вредители, как: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ и проволочник. Еще огурцам могут очень сильно навредить слизни. Чтобы избавиться от заболеваний либо вредных насекомых, поразивших такую овощную культуру, не рекомендуется использовать химические средства, тем более во время формировки и развития плодов. Существует множество народных рецептов, которые с давних пор применяются для лечения огурцов. Сбор и хранение огурцов Сбор плодов огурцов следует производить по мере их созревания.
Как только кусты начнут плодоносить, собирать плоды надо будет не реже 1 раза в двое суток, в противном случае переросшие и пожелтевшие огурцы будут затруднять процесс формирования молодых зеленцов. Во время сбора плодов надо вырывать все те огурцы, которые обладают неправильной формой. Если собирать урожай достаточно часто, то это будет способствовать более интенсивному росту новых плодов. Как правило, консервируют зеленцы величиной от 8 до 12 сантиметров, а засаливают плоды размером 8—18 сантиметров, а чтобы приготовить салат можно взять огурцы и большей величины. То насколько часто будет производиться сбор урожая, поможет регулировать число зеленцов необходимого назначения. К примеру, если собирать огурчики каждый день, то будут очень быстро расти зеленцы, подходящие для консервации, а если сбор проводить 1 раз в пару суток, то увеличиться количество плодов, используемых для засолки. Когда пройдут первые заморозки, с кустов нужно будет снять все зеленцы.
Сбор урожая проводят ранним утром либо в вечернее время, делать это нужно так, чтобы на плетях осталась плодоножка, в связи с этим зеленцы нужно не дергать либо тянуть, а срезать. Если плод растет в глубине кустика, то срывая его, нужно постараться, чтобы побеги огурца не перевернулись. Сорванные зеленцы не следует оставлять на солнце, их необходимо сразу же убрать в затененное место, где должно быть прохладно. Такие плоды не могут храниться слишком долго, в связи с этим их многие огородники засаливают и консервируют, делая запасы на зиму. Однако если придерживаться особых правил, то зеленцы могут оставаться свежими на протяжении 7—14 суток. Так, их можно сложить в большую кастрюлю, которую заполняют водой, там они смогут пролежать до 1,5 недель. При этом кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, также не забывайте заменять воду в емкости каждый день.
Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение. Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике. Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода. Виды и сорта огурцов с фото и названиями У огурцов имеется множество сортов, которые разделяют по предназначению на консервные, салатные и универсальные.
К консервным сортам относятся те, у которых плоды обладают тоненькой кожицей и повышенным содержанием сахара, а это имеет большое значение при мариновании и засаливании. У зеленцов салатных сортов кожица более толстая и жесткая, она не дает проникать маринаду и рассолу внутрь плода. Но такие свежие огурчики более вкусные, по сравнению с плодами, относящимися к консервным сортам. Зеленцы универсальных сортов используют как для приготовления салатов, так и для маринования. Также данную культуру разделяют на гибриды и сорта. Гибридные огурцы при размножении семенами не способны сохранить сортовые свойства родительского растения. При этом сортовые огурцы сохраняют свои сортовые признаки даже через несколько поколений.
Однако гибридные растения дают урожай намного раньше и более обильный, а еще они хранятся более длительное время и намного позже начинают желтеть в сравнении с сортовыми огурцами. В связи с этим сортовые семена огурцов значительно дешевле в сравнении с гибридами. Еще все сорта такой культуры разделяют по типу опыления на самоопыляемые и пчелоопыляемые. Самоопыляемые сорта, еще именуемые партенокарпические, выращивают в открытом грунте, а также в теплице, к ним относятся такие сорта, как: Адам, Аэлита, Стелла, Ювента, Русский стиль, Романс, Пикник, Навруз, Марта, Пасадена, Вояж, Данила, Амазонка, Белый ангел и др. По величине плодов их разделяют на корнишоны, в длину достигающие не более 80 мм, а также на огурцы салатного типа, которые употребляют в пищу в свежем виде. К корнишонам имеют отношения сорта, выведенные немецким селекционерами, например: Адам, Изящный, Отелло, Либелле и др. Еще плоды разделяют по характеру поверхности на крупнобугорчатые и мелкобугорчатые.
При этом шипы, расположенные на поверхности зеленцов, могут быть окрашены в черный либо белый цвет. К салатным белошипным сортам относятся такие, как: Изумрудный поток, Китайские змеи и Китайский жароустойчивый. Также для любителей экзотики были созданы довольно необычные гибриды и сорта, к примеру: Китайские длинноплодные огурцы Длина их побегов примерно 350 см, а зеленцов 40—90 см.
Происходит заражение через грунт, дальше от растения к растению через воздух. Устойчивых к заболеванию гибридов пока не существует, поэтому нужно следить за расположением растений-соседей, а также проводить профилактическую обработку. Антракноз Одна из самых распространенных болезней, которая поражает огурцы, как в теплицах, так и на незащищенном грунте.
По признакам заражения, антракноз очень похож на пероноспороз и оливковую пятнистость. Изначально поражение проявляется на рассаде в виде коричневых вмятин в области корневой шейки, после побеги ломаются и куст погибает. Также появляются коричневые и желтые пятна на листьях между жилками. Со временем они высыхают и начинают выпадать. Вследствие заражения завязь останавливает рост, огурцы становятся горькими. Также плоды покрываются розоватыми или светло-коричневыми вмятинами.
Источником заражения антракнозом могут служить растительные остатки, семена, которые были собраны с больного растения. В качестве средств защиты можно использовать фунгициды химического происхождения, такие как: «Квадрис», «Бордосская смесь», « Луна Экспириенс ». Отметим также, что грибковые болезни огурцов проще предупредить, чем вылечить. Эффективной мерой в данном случае является профилактическая обработка специальными препаратами в меньшей дозировке точную информацию можно уточнить в инструкции от производителя. Фитофтороз Эта болезнь — одна из самых частых, которая встречается на огурцах. В первую очередь она поражает листья.
На них появляются желтые пятна, которые быстро увеличиваются в размере. Дальше грибок распространяется на завязь, она начинает опадать, на листьях образуется сухая каемка, они засыхают и крошатся. Общее развитие куста замедляется. Возникает фитофтороз в условиях повышенной влажности и резких температурных перепадов, также растения могут заразиться через семена, от пораженных других культур на участке или растительных остатков. При обнаружении признаков болезни нужно удалить зараженные части растений и убрать их с огорода или сжечь , а также обработать кусты огурцов специальными препаратами: «Бордосская жидкость» или « Топаз ». Хлороз Эта болезнь поражает, как рассаду, так и взрослые кусты огурцов.
Проявляется она пожелтением и засыханием листьев с последующим их опаданием. При сильном поражении кусты остаются оголенными за короткое время, после чего погибают занять этот процесс может всего 5-6 дней. Заражаются растения первично через корневище. Грибок сохраняется в почве и растительных остатках. Также хлороз может передаваться от зараженного куста к здоровому при контакте, перенесении спор ветром.
Несовместимое соседство. Хотя культуры хорошо переносят друг друга, но у них от посева до урожая совершенно разные требования к уходу. Томатам требуется сухой воздух, сквозняки и высокая освещенность. При совместном выращивании именно томаты страдают наиболее сильно и хорошего урожая не видать. К тому же у культур имеются общие заболевания.
Огурцы с перцами. Еще менее удачное сочетание Перцу требуется сухой воздух, он не любит долгих проветриваний, чего при выращивании с огурцами не избежать. Перцы плохо растут при высоких температурах, а огурцы отлично на них реагируют. Перец поражается вирусом огуречной мозаики, хотя и в меньшей степени, чем томаты. Огурцы с баклажанами. Эти культуры наиболее подходят для совместного выращивания. Баклажаны любят высокую влажность воздуха, частые проветривания, высокую температуру. И все же огурцы лучше выращивать в монопосадках. Следует, также, учитывать, что культура в теплицах выращивается только для получения раннего и позднего урожая исключение — северные регионы. Поэтому после уборки огурцов, перед высадкой рассады других тепличных культур, землю нужно снова готовить.
Ведь ни перцы, ни помидоры, ни баклажаны не переносят навоз или свежий компост, поэтому с грядки его придется убирать. Как ухаживать за тепличными огурцами Огурцы в теплицах выращивают в один стебель, чтобы внизу не было зарослей и благоприятной среды для развития болезней. Формирование растений Гибриды. После появления четвертого листа культуру подвязывают к шпалере. При появлении боковых побегов их прищипывают. Из пазух первых 4-х листьев удаляют бутоны и цветки. Если их не обрывать, то рост растения задержится, а общая урожайность снизится. Самые нижние цветки забирают практически все питательные вещества, но зеленцы образуются слишком рыхлые, а у пчелоопыляемых сортов эти цветки вообще не завязываются. Главный стебель еженедельно подкручивают вокруг шпагата. После 5-го листа формирующиеся боковые побеги прищипывают над 2-м листом.
И на этих коротких плетях формируются зеленцы. После 11-го листа на боковых побегах оставляют 3 узла, а верхушку прищипывают. Когда огурцы достигнут шпалеры, плети перекидывают через нее и прищипывают верхушку главного стебля. Начинающие отрастать боковые побеги на конце главного стебля более не ослепляют, а дают возможность свободно расти. На них формируется основной урожай зеленцов. Сорта формируют по-другому. На главном стебле у них образуются преимущественно мужские цветки, а женские появляются, в основном, на боковых плетях. Над 4-м листом главный стебель прищипывают, и тогда ближайшая почка дает боковой побег, заменяющий главный стебель. На нем будет значительно больше женских цветков. Дальнейшая прищипка такая же, как у гибридов: все образующиеся боковые побеги ослепляют после 2-го листа.
Когда плеть будет перекинута через шпалеру, побеги более не обрывают, давая возможность им ветвиться. При уходе за огуречной грядкой нельзя допускать загущения, иначе образуются сплошные заросли и практически нет цветков и плодов. Подкормки — это главное в уходе за огурцами от посева до снятия урожая. Огурцы чрезвычайно прожорливы.
Собираю огурчики раньше всех соседей в мае: фирменный способ посадки
Яркое освещение. Если световой день менее 10 часов, то лучше использовать дополнительную подсветку специальными лампами. Плодородный воздухопроницаемый грунт с нейтральным показателем кислотности. Адекватный полив теплой водой без переувлажнения и своевременная подкормка. Внесение удобрений очень важный момент, так как в теплицах грунт очень быстро теряет необходимые полезные вещества и истощается. Для выращивания огурцов в теплице требуется немало места. Расстояние между рядами должно составлять не менее 90 см, между саженцами — 40 см. Оптимальный срок посадки — середина марта. Высаживать огурцы в теплицу следует рассадой, заглубляя ее до первого настоящего листочка. Посев же самих семян на рассаду и их проращивание проводятся в комнатных условиях. Дело в том, что для прорастания нужны несколько иные условия температурного режима и влажности воздуха.
С момента посева семян до высадки рассады в теплицу должен пройти месяц. Выращивание огурцов в открытом грунте При грамотной посадке огурцы дают хороший урожай не только в теплице, но и при выращивании в открытом грунте. Высаживать можно не только рассадой, но и семенами. Главное хорошо подготовить почву. Грядки следует готовить также с осени. Для начала следует определиться с выбором места. Участок должен быть защищен от сквозняков.
Ведь при всей кажущейся простоте выращивания, в разных регионах, в разном климате эта культура ведет себя по-разному. И секреты урожайной огуречной грядки у каждого свои! А мы решили объединить опыт любителей этого замечательного овоща и создали специальный раздел, где можно поделиться своими находками и задать интересующие вопросы.
Испытали новый сорт? Поделитесь впечатлениями!
Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике. Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода. Виды и сорта огурцов с фото и названиями У огурцов имеется множество сортов, которые разделяют по предназначению на консервные, салатные и универсальные. К консервным сортам относятся те, у которых плоды обладают тоненькой кожицей и повышенным содержанием сахара, а это имеет большое значение при мариновании и засаливании. У зеленцов салатных сортов кожица более толстая и жесткая, она не дает проникать маринаду и рассолу внутрь плода.
Но такие свежие огурчики более вкусные, по сравнению с плодами, относящимися к консервным сортам. Зеленцы универсальных сортов используют как для приготовления салатов, так и для маринования. Также данную культуру разделяют на гибриды и сорта. Гибридные огурцы при размножении семенами не способны сохранить сортовые свойства родительского растения. При этом сортовые огурцы сохраняют свои сортовые признаки даже через несколько поколений. Однако гибридные растения дают урожай намного раньше и более обильный, а еще они хранятся более длительное время и намного позже начинают желтеть в сравнении с сортовыми огурцами. В связи с этим сортовые семена огурцов значительно дешевле в сравнении с гибридами. Еще все сорта такой культуры разделяют по типу опыления на самоопыляемые и пчелоопыляемые. Самоопыляемые сорта, еще именуемые партенокарпические, выращивают в открытом грунте, а также в теплице, к ним относятся такие сорта, как: Адам, Аэлита, Стелла, Ювента, Русский стиль, Романс, Пикник, Навруз, Марта, Пасадена, Вояж, Данила, Амазонка, Белый ангел и др.
По величине плодов их разделяют на корнишоны, в длину достигающие не более 80 мм, а также на огурцы салатного типа, которые употребляют в пищу в свежем виде. К корнишонам имеют отношения сорта, выведенные немецким селекционерами, например: Адам, Изящный, Отелло, Либелле и др. Еще плоды разделяют по характеру поверхности на крупнобугорчатые и мелкобугорчатые. При этом шипы, расположенные на поверхности зеленцов, могут быть окрашены в черный либо белый цвет. К салатным белошипным сортам относятся такие, как: Изумрудный поток, Китайские змеи и Китайский жароустойчивый. Также для любителей экзотики были созданы довольно необычные гибриды и сорта, к примеру: Китайские длинноплодные огурцы Длина их побегов примерно 350 см, а зеленцов 40—90 см. Такие плоды обладают высокими вкусовыми качествами, а сами сорта высокоурожайны, неприхотливы и их очень легко выращивать. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта: Китайское чудо, Китайский длинноплодный, Китайский фермерский, Китайский белый, Изумрудный поток, Лио Мин, Китайский болезнеустойчивый. Армянские огурцы Они обладают крайне необычным видом.
Длина ребристых зеленцов около полуметра, а их масса может достигать 1 кг. Они опушены беловато-серебристым пушком. Плети могут иметь длину до 400 см. Такие сорта подходят для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Популярностью пользуются такие сорта, как: Дыня серебристая, Богатырь белый, Мел он Флеху-озус. Итальянские огурцы Данная группа сортов получило такое название из-за того, что она появилась на свет благодаря итальянским селекционерам. Внешний вид таких плодов схож с зеленцами, относящимся к армянским сортам, так, они имеют ребристую форму. Окрас кожуры напрямую зависит от сорта и бывает бледно-салатовым, к примеру, у сорта Торторелло Арбуззе , его вкус в одно и то же время схож с огурцом и арбузом. Также зеленцы могут обладать темно-зеленым цветом, который спустя время сменяется на желто-оранжевый, например, сорт Баррезе, обладающий арбузным привкусом.
Хрустальное яблоко В Англии селекционеры смогли создать необычный гибрид, плоды которого внешне очень похожи на лимоны, однако вкус у них простого огурца. Плети у такого растения могут достигать в длину 600 см. Белые огурцы Такие сорта с длинными побегами подходят для выращивания и в открытом, и в закрытом грунте. Они обладают высокой устойчивостью к заболеваниям и жаре. Очень нежные плоды имеют сладковатый вкус и длину около 20 сантиметров, но следует учитывать, что они крайне быстро перерастают. Мелотрия шершавая мини-огурец Эта декоративная лиана является многолетником, родом она из Африки. Листва обладает ярко-зеленым окрасом, который остается неизменным до октября. Зеленцы в поперечнике достигают всего 25 мм, внешне они схожи с маленькими арбузиками, которые обладают огуречным вкусом. Их можно употреблять в пищу свежими, либо использовать для засолки или маринования.
Момордика индийский огурец Такой огурец подходит для выращивания в домашних условиях и в открытом грунте. Листья у кустиков очень эффектны. Цветки обладают насыщенно-желтым окрасом и запахом жасмина. Удлиненные бугристые зеленцы окрашены в темно-зеленый цвет, который со временем сменяется на насыщенно-оранжевый. Созревший зеленец раскрывается и становится схожим с крокодилом, который раскрыл свою пасть, поэтому его еще именуют «огурец-крокодил». Змеевидный огурец трихозант Такое тыквенное растение довольно популярно на Юго-Западе Азии. Оно отличается устойчивостью к болезням и неприхотливостью. Длина цилиндрических плодов 1,2 м, они извиваются словно змеи. Окрас плодов зеленый, но со временем он сменяется на оранжевый.
Цветки схожи с легкими снежинками, в поперечнике достигающими 40 мм. Красный огурец тладианта сомнительная Эта лиана, родиной которой является Юго-Восточная Азия, является многолетником, длина ее плетей около пяти метров. Сердцевидные листовые пластины обладают зеленоватым окрасом. Насыщенно-желтые цветки по форме схожи с тюльпанами. Маленькие плоды подходят для засолки и маринования. Однако плоды длиной более 15 сантиметров становятся красными и очень сладкими, из них готовят вкусное варенье. Антильский огурец ангурия На плетях, в длину достигающих около 400 см, вырастают арбузные листовые пластины. Масса маленьких плодов около 30—50 грамм, они обладают огуречным вкусом, и их используют для консервирования. Зачастую такой огурец растят в качестве декоративного растения.
Это мужские цветки, необходимые для оплодотворения женских цветков. Без пустоцветов не произойдет опыления и не образуются завязи. Как показывает опыт, такие семена намного продуктивней, чем однолетние. Если массовое образование мужских цветков все-таки произошло, на некоторое время прекратите обильный полив огуречных посадок. Опрыскивайте только саму почву под кустами. А когда листья на плетях начнут увядать, приступайте к полноценному поливу, — объясняет дачница изданию «АиФ-Тюмень».