Где Картофельный союз попросил чиновников установить временный мораторий на импортный картофель, потому что своего девать некуда. «Фат-Агро» – самый высокий наш участник не только потому, что выращивает семенной картофель на уровне 2,5 тысячи метров над уровнем моря, но и с точки зрения качества. 18.04.24 — По словам Виталия Наполова, кандидата сельскохозяйственных наук, в России хороший картофель производят преимущественно в Черноземье.
Где в России растет лучший картофель — ищите урожай из этих регионов
В Минсельхозе заявили о рекордном за 30 лет урожае картофеля в России. На своих страницах в соцсетях губернатор Калужской области Владислав Шапша рассказал о сельхозпредприятии «Аврора», в котором помимо картофеля выращивают зерновые, кукурузу, рапс и занимаются молочным скотоводством. На острове Нуармутье, расположенном у атлантического побережья Франции, выращивают самый дорогой в мире картофель. В рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт», инициированного Президентом, в мае этого года 40 тонн семенного картофеля сорта «Колетта», выращенного главой КФХ Василием Соловьевым, экспортировано в Узбекистан.
Производство картофеля в 2023 году может стать рекордным
Валовый сбор картофеля и овощей открытого грунта в 2023 году вырос по сравнению с предыдущим годом. В Озерах предприниматели занимаются производством картофеля, который выращивают в лаборатории, а потом тестируют «в полях». Журнал «Картофельная система» приглашает картофелеводов принять участие в праздновании Всемирного дня картофеля. На протяжении всего рассматриваемого в исследовании периода (с 2001 года) в России отмечается устойчивое расширение объема производства картофеля в промышленном секторе картофелеводства. В начале декабря председатель Картофельного союза Сергей Лупехин на совещании в Минсельхозе заявил о грозящем стране риске дефицита картофеля. Важнейшими агротехническими мероприятиями выращивания картофеля являются подготовка почвы, внесение минеральных и органических удобрений, борьба с сорняками, вредителями и болезнями.
Сажать картошку в начале мая — только в эти два дня
Главные новости отрасли за период с 3 по 16 октября 2023 года: урожай картофеля в России ожидается выше прошлогоднего, в РФ прорабатывают эксперимент по маркировке фруктов и овощей, в Тюменской области построят комплекс для выращивания черри почти за 7 млрд руб. Корреспондент «Победы26» побывал на полях, где собирают картофель. Где картошки больше всего, узнала корреспондент «МИР 24» Анастасия Сорокина. Выращивание картофеля — очень сложный процесс, из-за этого культура становится неперспективной для многих хозяйств.
«За сколько угодно и лишь бы быстрее». В России появился картофель из Херсона
К 2026 году этот показатель может увеличиться до не менее 2,5 млн тонн при сохранении хороших урожаев картофеля. При этом он отметил, что в 2017 году в РФ перерабатывалось всего около 0,5 млн тонн. В компании также сообщили, что в 2023 году было реализовано несколько инвестиционных проектов в области переработки. В частности, производитель картофеля фри "Ви Фрай" построил в ОЭЗ "Липецк" корпуса для второй производственной линии по переработке картофеля мощностью порядка 100 тыс.
Ранее сообщалось, что компания намерена вложить 13 млрд рублей в удвоение производственных мощностей. В Новосибирской области завершено строительство завода компании PepsiCo Inc.
Также есть смешанные хранилища примерно такой же общей мощностью, в которые закладываются овощи и картофель. По разным оценкам, дефицит мощностей составляет от 3 млн тонн до 6 млн тонн. В 2023 году на урожайность овощей открытого грунта отрицательно повлияла погода — весенняя засуха и дожди во время уборки. Тем не менее, многие регионы поставили собственные рекорды по урожайности. В 8 из 10 регионов-лидеров была достигнута рекордная урожайность.
По валовому сбору овощей десятка лучших регионов, по версии Минсельхоза, выглядит так: Астраханская, Волгоградская, Московская, Ростовская, Саратовская, Самарская области, Краснодарский и Ставропольский края, а также Кабардино-Балкария. Например, в Кабардино-Балкарии, по данным Северо-Кавказстата, к 1 ноября 2023 года в республике было собрано 326,1 тыс. В Курганской области выращено более 75 тысяч тонн овощей. Картофель: второй хлеб бьет рекорды В организованном секторе в 2023 году был побит рекорд 30-летней давности.
Она старается доступно и живо описать сложные и медленные процессы, которые меняют то, что мы едим. Лаборатория, которой Ирина руководит, создает оригинальный сырьевой материал картофеля — то, что сажают в землю, семена. Поесть из тысячелетней посуды. Археологи Осетии раскрыли секрет древней керамики Полученные из быстроделящихся клеток растения специалисты сегментируют — размножают до нужного количества. Получившийся материал абсолютно чист от всех болезней. Вирусы, которые изгоняют ученые, не влияют на человека, но они способны погубить урожай. В совокупности это занимает пять лет", — говорит Карданова. Картошка в безмикробной среде Микроклональное размножение картофеля предполагает исключительно ювелирную работу. В совершенно стерильных условиях растение на первых этапах оно визуально похоже на клевер разделяют на черенки с пазушной почкой размером около 1 см. Потом каждый черенок высаживают в новую емкость с питательной средой это такая желеобразная субстанция , которая содержит сахар. Если туда попал микроб, растение больше не сможет нормально питаться. Поэтому питательная среда проходит очищение вплоть до ионов воды. Точно такое же отношение здесь и к чистоте воздуха — в нем совершенно нет микробов. Через четыре недели из черенка вырастает новый побег, готовый для дальнейшего черенкования.
Со стороны урожайности в нашей республике хорошо себя показал сорт "айл оф джура" шотландской селекции. Фермеры собирают урожай по 50-60 тонн картофеля с одного гектара. Очень лежкий, только крупная фракция, жаро- и засухоустойчивый. И очень необычная окраска у картофеля сорта "индиго". Кожура картофеля фиолетового оттенка и в мякоти также есть вкрапления этого цвета. Этот картофель богат антиоксидантами, витамином С, его рекомендуют для профилактики онкологических заболеваний. Оно получается серого цвета. Рекомендуем его для запекания и изготовления чипсов", — пояснил Эдурад. К стенду компании подошла посетительница фестиваля. Она пришла, чтобы узнать, какие сорта картофеля, особенно ранние, предлагают участники выставки. Цена имеет значение. Рассчитываю на цену рублей 40 за килограмм", — сказала Марина Павлова. На фестивале были и местные производители семенного картофеля. Агроном группы компаний "Слава картофелю" рассказал о том, какие сорта они производят для местных потребителей. По сравнению с популярным сортом "ривьера" сорт "самба" — более урожайный, так как закладывает больше клубней при равных сроках роста и развития картофеля. В засушливых условиях ведет себя, как "ривьера", — пояснил Леонид Серебров. На фестивале нашу республику представлял также Чувашский научно-исследовательский институт сельского хозяйства. На данный момент мы работаем не только на урожайность, но и на стабильность урожайности, то есть, чтобы ежегодно новые сорта давали, независимо от климатических условий, стабильно высокий урожай. Работаем над тем, чтобы сорта не болели фитофторозом, паршой", — поделилась целями работы института заместитель директора по научной работе Инна Иванова. Кроме того, Инна рассказала, какие сорта лучше сажать в Чувашии. Эти сорта при высокой температуре и низкой влажности дают урожайности 300 центнеров с одного гектара.
Обсуждение (18)
- Итоги сбора овощей и картофеля – Своё Фермерство
- «За сколько угодно и лишь бы быстрее». В России появился картофель из Херсона
- Торговые сети попросили правительство продлить возможность продажи «бракованной» молочной продукции
- Примите участие в опросе!
- Где в России выращивают картофель: рейтинг регионов 2024
- «Не умеют и не хотят»
РФ нарастила производство товарного картофеля, доля подсобных хозяйств снижается
Любопытно, что картошку сегодня выращивают по всей России, в том числе в Ямало-Ненецком и Ненецком авт. округах, где в 2023 году собрали 0,7 тыс. тонн и 0,6 тыс. тонн картофеля соответственно. 10 СТРАН-ЛИДЕРОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ КАРТОФЕЛЯ, млн тонн. Выращивание тех сортов картофеля и овощей, которые наиболее эффективны для переработки и с экономической, и с технологической точки зрения, а также пользуются спросом у конечных потребителей, показывает тесную взаимосвязь между производителями сырья.
Обсуждение (18)
- Популярные рецепты
- КАРТОФЕЛЬ ПОСАДКА🌷 КОГДА САЖАТЬ КАРТОФЕЛЬ- СРОК ПОСАДКИ КАРТОШКИ. ПОДГОТОВКА МЕСТА ПОСАДКИ
- Россия — родина картошки
- Уже осенью в магазинах может возникнуть дефицит «второго хлеба»
- Экономика и жизнь: «Без импортных семян картофеля пока не обойтись»
- Во Франции выращивают самый дорогой в мире сорт картофеля
России оказалось невыгодно выращивать свою картошку
Минсельхоз России сообщил, что увеличение площадей по выращиванию картофеля создаёт хорошие предпосылки для наращивания объёма производства этой культуры в 2022 году. Валовый сбор картофеля и овощей открытого грунта в 2023 году вырос по сравнению с предыдущим годом. В пищевой промышленности, где переработанные продукты составляют основную часть потребления картофеля, спрос на свежий картофель во всем мире резко возрос. В КФХ Кныш выращивают два сорта картофеля – ранний «Коломбо» и поздний «Гала», а также раннюю морковь «Абако» и позднюю «Вильморин». «Мы выращиваем не картошку, а картофель, — поправляет генеральный директор АО “Озёры” Сергей Прямов.
20 регионов РФ по производству картофеля в 2023 году
- Регистрация
- Обзор фестиваля картофеля в Чебоксарах: какой сорт картофеля лучше всего подходит для земли Чувашии
- В продаже появился молодой картофель: почем продают и откуда привозят
- Битва за урожай
- Аналитики рассказали, почему Россия закупает картофель при тысячах гектаров посадок
- Тульские аграрии собрали рекордный урожай картофеля
Где в России выращивают картофель: рейтинг регионов 2024
Урожай с них начнут снимать со дня на день. А ещё между сёлами Проточное и Михайловка разбит фруктовый сад, где зреют 13 сортов персиков, слива и черешня. По совету коллег из Греции деревья в саду обрезали в форме скелета рыбы. Сейчас идёт сбор урожая нектаринов. Плоды снимают вручную и укладывают аккуратно, чтобы не повредить. Здесь всегда нужны специалисты, знающие местные реалии. Подписывайтесь на нас в сервисах «Новости» и «Дзен» , а также в Telegram и в соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники» чтобы оставаться в курсе новостей региона. Читайте также.
В минувшем году здесь были единственные в регионе посадки капусты брокколи, но в 2023-м их заменила пшеница. Это произошло из того, что в хозяйстве не договорились о цене с единственным покупателем-хладокомбинатом, да и земля должна отдохнуть от одной культуры, говорит главный агроном. Эти клубни и будут закладывать на зимнее хранение. А ранний картофель к этому времени аграрии рассчитывают реализовать. Мы будем закладывать поздний картофель и другие культуры. У нас три овощехранилища, там мы задаём необходимый температурный режим и храним всю нашу продукцию», — уточняет управляющий участком ОПХ «Шпаковское» Николай Камынин. Напомним, в минсельхозе Ставрополья отметили, что аграрии региона приступили к уборке моркови, свёклы и капусты. А в Труновском округе на одном из сельхозпредприятий впервые начали выращивать лук.
Руководитель добавила, что сейчас у предприятия около 1000 га земли. В основном это залежные земли. У нас три трактора. В этом году будем вводить около 100 га залежных земель. В этом году посадили 90 га картофеля — в прошлом году они были залежные", - отметила она. Губернатор заметил: "У нас цель есть — наши земли должны обрабатываться по максимуму.
Но тут возникает «затык» нашей рыночной инфраструктуры, которая совершенно не приспособлена для работы с малым и средним сектором и нетоварными хозяйствами. На приусадебных участках и в деревнях средней полосы люди в огромных количествах выращивают картошку в целом по стране вместе с завозом ее выращивается больше, чем потребляется. Но большая часть ее не имеет никаких шансов дойти до рынка. Нет заготовителей, нет скупщиков. А превалирование крупноформатной торговли приводит к тому, что и те не хотят иметь дело с небольшими секторами, так как с ними много возни. Им проще взять предприятие-миллиардер с миллионом гектаров и получить состав картошки, калиброванной как на заводе. Но и за рубежом мало хозяйств, где картофель выращивали бы только хозяйства-миллионники. В Польше или Белоруссии, где картофелеводство исключительно развито, превалируют небольшие хозяйства и существует очень хорошая кооперативная сбытовая сеть, которая скупает картошку, собирает товарные партии, калибрует и поставляет в торговлю, которая тоже не сплошь и рядом широкоформатная. Есть малые формы предпринимательства, а у нас и это проблема. Как сказали в Картофельном союзе, вместо нее все чаще сажают газоны… — Возможно, в Подмосковье, где дачники выращивали картошку только из любви к искусству и эко-продукции, и стали вместо нее засаживать газоны. Но если говорить о сельских жителях с личными подсобными хозяйствами, они сажают картошку, чтобы ее есть. Точно могу сказать, что в подсобных хозяйствах выращивают больше картофеля, чем в крупнотоварных предприятиях. Читайте также Путин «нашептывает» женщинам по четыре ребенка Будет ли у нас большая крепкая семья в будущем? И в каком будущем? Повторю, у нас нет нерешаемых проблем с производством картофеля.