Эндокринолог Роман Терушкин напомнил, что умеренное потребление соли является жизненно необходимым для нашего организма, и рассказал, почему на самом деле людей тянет на солёненькое. Однако вы заметили, что вам постоянно хочется соленого, на это может быть веская причина.
Каких не хватает витаминов если хочется соленого и острого
Причины, по которым хочется много соли. При усиленном выбросе гормонов в условиях стресса тоже хочется соли, поскольку организм таким способом пытается заблокировать выработку стероидов. Итак, чего не хватает организму, если хочется. Если вам не хватает соленого, то это постоянное желание может объясняться гиперфункцией (аномальной активностью) щитовидной железы.
Почему хочется соленого?
Желание погрызть арахис, по утверждению ученых, присуще в первую очередь жителям мегаполисов. Если вы ис-пытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В. Если вы теряете голову от запаха спелых бананов, значит, вам нужен калий. Любители бананов встречаются, как правило, среди тех, кто принимает мочегонные или препараты кортизона, «съедающие» калий. Банан содержит около 600 мг калия, то есть четверть суточной потребности взрослого человека.
Однако эти фрукты очень калорий-ны. Если вы боитесь набрать вес, замените бананы томатами, белой фасолью или инжиром. Страсть к бекону и другим копченостям обычно одолевает людей, сидящих на диете. Ограничение жиросодержа-щих продуктов приводит к снижению уровня холестерина в крови, а копчености — как раз тот продукт, в котором насыщенных жиров больше всего.
Не хотите свести эффект от диеты на нет — не поддавайтесь соблазну. В дынях много калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С. Кстати, половина средней дыни содержит не больше 100 ккал, так что лишние килограммы вам не страшны. Кислые фрукты и ягоды.
Тяга к лимонам, клюкве и т. Тянет на кислое и тех, у кого проблемы с печенью и желчным пузырем. Краски, штукатурка, земля, мел. Желание пожевать все это возникает обычно у малышей, подростков и беременных женщин.
Оно указывает на дефицит кальция и витамина Д, который возникает в период интенсивного роста у детей и формирования костной системы плода во время беременности. Добавьте в рацион молочные продукты, яйца, сливочное масло и рыбу — так можно легко исправить положение. Лук, чеснок, пряности и приправы. Острую потребность в пряностях, как правило, испытывают люди, имеющие проблемы с органами дыхания.
Если человека потянуло на чеснок и лук и он мажет хлеб горчицей вместо варенья — возможно, на носу какое-то респи-раторное заболевание. Видимо, таким образом — с помощью фитонцидов — организм пытается защититься от ин-фекции. Молоко и кисломолочные продукты. Любители кисломолочных продуктов, особенно творога, - чаще всего люди, нуждающиеся в кальции.
Внезапная любовь к молоку может возникнуть и из-за недостатка незаменимых аминокислот — триптофана, лизина и лейцина. Мороженое, как и другие молочные продукты, - хороший источник кальция. Но особую любовь к нему испытыва-ют люди с нарушенным обменом углеводов, страдающие гипогликемией или сахарным диабетом. Психологи видят в любви к мороженому проявление тоски по детству.
Постоянная тяга к морепродуктам, особенно мидиям и морской капусте, наблюдается при дефиците йода. Маслины и оливки. Любовь к маслинам и оливкам а также к соленьям и маринадам возникает из-за нехватки солей натрия. Кроме то-го, пристрастие к соленому бывает у людей с расстройством функции щитовидной железы.
Его обожают те, кто нуждается в кальции и фосфоре. Попробуйте заменить сыр капустой брокколи — в ней этих веществ значительно больше, а калорий почти нет. Сливочное масло. Тяга к нему наблюдается у вегетарианцев, в чьем рационе мало жиров, и у жителей Севера, которым не хватает ви-тамина Д.
Семечки подсолнечника. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у курильщиков, остро нуждающихся в витаминах-антиоксидантах, которым богаты семена подсолнечника. Любовь к шоколаду — всеобщее явление. Однако сильней других любят шоколад приверженцы кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе.
Возможно, вы работаете на износ и уже подсадили нервишки. Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса - адреналина. Потому при нервном и умственном перенапряжении сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции. В такой ситуации побаловать себя сладеньким не грех.
Но лучше не уплетать куски сдобных тортов в них много тяжелых углеводов , а ограничиться шоколадом или пастилой. Если зверем набрасываетесь на соленые огурцы-помидоры и селедку, если пища все время кажется не-досоленной, речь может идти об обострении застарелого воспаления или появлении нового очага инфекции в орга-низме. Практика показывает, что чаще всего эти проблемы связаны с мочеполовой системой - циститом, простатитом, вос-палением придатков и т. Нередко это сигнал пониженной кислотности желудка.
Такое бывает при гастритах с недостаточной сек-реторной функцией, когда вырабатывается мало желудочного сока. Проверить это можно с помощью гастроско-пии. Также пища с кислым вкусом обладает охлаждающими, вяжущими свойствами, помогает облегчить самочувствие при простудах и повышенной температуре, возбуждает аппетит. Возможно, это сигнал интоксикации организма после недолеченной болезни или зашлакованности пищеварительной системы.
Другое дело, что непосредственно отследить связь между составом микробиоты человека и работой мозга очень трудно. Раньше думали, что больше всего там лакто- и бифидобактерий. Но, как выяснилось, это полностью не соответствует действительности. Больше клостридий тип бактерий — фирмикуты и бактероидов род грамотрицательных анаэробных палочковидных бактерий.
Оказалось, что они главные обитатели нашего кишечника и наши помощники. К фирмикутам, кроме клостридий, относятся и всем известные лактобациллы, просто их намного меньше. Стрептококки, стафилококки — это тоже всё фирмикуты. А вирусов в кишечнике почти в 100 раз больше, чем бактерий — в основном это бактериофаги, которые живут и размножаются на кишечных бактериях.
Вирусам же обязательно нужен объект, на котором они… — Будут паразитировать? Раньше кишечные бактерии тоже рассматривали как паразитов или симбионтов организмы двух разных видов, состоящие в длительном тесном сожительстве — симбиозе. Но потом выяснилось, что мы без них элементарно не можем существовать. Они делают нам витамины, кормят наш эпителий, защищают нас от врагов — патогенных бактерий и вирусов.
Командуют в магазине и предупреждают об опасности — Как же бактерии влияют на наше поведение? Известная « медвежья болезнь » — прямое следствие взаимодействия стресса с микробиотой. По сути, кишечные бактерии «спасаются» бегством, посчитав организм опасным для себя местом. Кишечные бактерии «командуют» нашим мозгом и в магазине.
Они определяют выбор тех или иных продуктов, которые мы хотим купить — сегодня нам хочется соленого, а завтра, например, сала. А причина проста — нашей микробиоте нужны те или иные вещества, метаболиты, чтобы восстановить баланс микроорганизмов в организме. По этой же причине во время беременности женщин часто тянет на солененькое. Происходит перестройка микробиоты кишечника — она начинает нуждаться в определенных видах бактерий.
Нехватка натрия соли. Содержится в: морской соли, яблочном уксусе заправить этим салат. Нехватка железа. Содержится в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.
Хочется подгоревшей еды: Нехватка углеродов. Содержится в: свежих фруктах. Хочется газированных напитков: Нехватка кальция. Если захотели газировки: недостаток кальция.
Содержится в стручковых и бобовых, в брокколи, кунжуте и сыре. Захотелось солененького: не хватает хлоридов. Содержатся в рыбе, некипяченом козьем молоке и нерафинированной морской соли. Хочется чего-то кисленького: недостаток магния.
Содержится в нежареных семечках и орехах, стручковых, бобовых и фруктах. Захотелось жидкой еды: не хватает воды. Следует выпивать ежедневно 8-10 стаканов воды, добавляя в нее лимонный или лаймовый сок. Захотели твердой пищи: недостаток воды.
Организм слишком обезвожен и перестал чувствовать жажду. Надо пить по 8-10 стаканов воды в день, добавляя сок лайма или лимона. Тяга к холодным напиткам: недостаток марганца. Содержится в миндальных и грецких орехах, орехах-пеканах и голубике.
Повышенный аппетит перед критическими днями: не хватает цинка. Содержится в морепродуктах, красном мясе в особенности внутренних органах , в корнеплодах и листовых овощах. Общий бесконтрольный жор: 1. Не хватает кремния.
Им богаты орехи и семечки. Следует ограничиться от крахмалисты рафинированных продуктов. Недостаток триптофана в организме одна из важных и незаменимых аминокислот. Она содержится в печени, сыре, изюме, ягнятине, шпинате и сладком картофеле.
Не хватает аминокислоты тирозин. Он есть в витаминных комплексах с витамином C или в зеленых, оранжевых и красных овощах и фруктах. Пропал аппетит: 1. Недостаток витамина B1 в организме.
Им богаты орехи, бобовые, семечки, печень и прочие внутренние органы. Не хватает витамина B2. Содержится в палтусе, тунце, курице, говядине, свинине, индейке, бобовых, семечках и стручковых. Нехватка марганца.
Присутствует в миндале, грецких орехах, голубике и орехах-пеканах Хочется курить: 1. Есть в семечках и орехах. Не употребляйте крахмалистые рафинированные продукты. Недостаток тирозина.
Присутствует в витаминных комплексах с витамином C. Чего-то хочется… Арахис, арахисовое масло. Желание погрызть арахис, по утверждению ученых, присуще в первую очередь жителям мегаполисов. Если вы ис-пытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В.
Если вы теряете голову от запаха спелых бананов, значит, вам нужен калий. Любители бананов встречаются, как правило, среди тех, кто принимает мочегонные или препараты кортизона, «съедающие» калий. Банан содержит около 600 мг калия, то есть четверть суточной потребности взрослого человека. Однако эти фрукты очень калорий-ны.
Если вы боитесь набрать вес, замените бананы томатами, белой фасолью или инжиром. Страсть к бекону и другим копченостям обычно одолевает людей, сидящих на диете. Ограничение жиросодержа-щих продуктов приводит к снижению уровня холестерина в крови, а копчености — как раз тот продукт, в котором насыщенных жиров больше всего. Не хотите свести эффект от диеты на нет — не поддавайтесь соблазну.
В дынях много калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С.
Также непреодолимая тяга к сладкому, особенно при постоянной жажде, может быть одним из симптомов сахарного диабета. Сочетание этих двух факторов — повод обратиться к эндокринологу. Это также может сигнализировать о дефиците глюкозы или азота и хрома, участвующих в синтезе белков и поддерживающих функционирование клеточных рецепторов. При нарушении этих процессов уменьшается поступление глюкозы в мышцы, и мозг просит срочно восполнить ее недостаток самым простым способом — булочками, пастой и пельмешками. Однако такое вынужденное изменение рациона в сторону высокоуглеводной и рафинированной пищи еще больше увеличивает дефицит хрома.
Восполнить дефицит хрома можно тунцом, креветками, лососем, говяжьей печенью, яйцами. Вполне возможно, что в организме не хватает солей хлоридов натрия и магния, к примеру, из-за увеличения физических нагрузок, обезвоживания или бессолевых диет. Соблюдайте питьевой режим, увеличивайте калорийность рациона при интенсивных тренировках. Унять желание съесть что-то соленое поможет ломтик черного хлеба, сыр или морепродукты. Острота, а точнее вещество капсаицин, отвечающее за нее в перце, помогает улучшить метаболизм и моторику желудка и уменьшить вязкость крови, снизив возможность образования холестериновых бляшек в сосудах. Однако увлекаться перчиком не стоит, так как это может грозить развитием воспалительных заболеваний ЖКТ.
Желание есть именно сыр иногда связано с нехваткой фосфора, магния, витамина В12, а также соли например, если хочется пармезана, рассольных сыров или «косички».
Связь с нами:
- Почему хочется соленого постоянно или очень сильно - причины у женщин и мужчин
- Не нашли что искали?
- Дефицит витаминов
- Почему хочется соленого: причины, чего не хватает организму
Почему хочется соленого сала: основные причины
- Почему хочется соленого: причины, чего не хватает организму - Чемпионат
- Чего не хватает в организме, если хочется. | Здоровое питание
- Что это значит, когда вам хочется соленого?
- Хочется соли какого витамина не хватает
- О чём говорит организм, если хочется хлеба, апельсинов, сыра и острого перца
- О чем просит ваш организм, если хочется соленого (здоровый сон - прежде всего)
Дефицит витаминов
- Почему хочется соленого
- Почему хочется соленого? Чего не хватает нашему организму?
- Каких не хватает витаминов если хочется соленого и острого
- Что делать если очень хочется и морепродуктов?
Об аномальной тяге к соленому
По сути, кишечные бактерии «спасаются» бегством, посчитав организм опасным для себя местом. Кишечные бактерии «командуют» нашим мозгом и в магазине. Они определяют выбор тех или иных продуктов, которые мы хотим купить — сегодня нам хочется соленого, а завтра, например, сала. А причина проста — нашей микробиоте нужны те или иные вещества, метаболиты, чтобы восстановить баланс микроорганизмов в организме. По этой же причине во время беременности женщин часто тянет на солененькое. Происходит перестройка микробиоты кишечника — она начинает нуждаться в определенных видах бактерий. Большинству людей не нравится, когда руки оказываются в чем-то скользком, липком, пристающим к пальцам. Сразу возникает реакция отвращения. Во многом это уже некий архетип, реакция на уровне инстинкта — не получить потенциально опасные микроорганизмы.
Мы, даже не задумываясь, воспринимаем что-то липкое как опасность, инфекцию, а исходно эту реакцию когда-то сформировал именно кишечник. Как все-таки защититься от нее, если «ключ» — в кишечнике? Может, принимать какие-то особые пробиотики или пребиотики, чаще есть определенные овощи, фрукты? Чем лучше развивается наука, тем чаще ученые обнаруживают в кишечнике бактерии, которые в меньшинстве, но при этом играют очень большую роль. Почти как гении — их очень мало, но они двигают развитие всей цивилизации. Не пейте антибиотики по любому поводу Кроме регулярной тренировки мозга и физической активности, которая, кстати, тоже очень важна для здоровья кишечника, старайтесь не допускать дисбиоза — нарушения состояния микробиоты. Нарушения работы ЖКТ, которые обычно появляются с возрастом, — склонность к запорам, повышенное газообразование говорят о проблемах без всякой лаборатории. При углубленном анализе выясняется, что эти симптомы связаны с формированием хронического воспаления в кишечнике.
И часто из-за того, что в свое время эти люди неправильно лечили инфекции — пили антибиотики по любому поводу. Эти препараты — мощный фактор развития дисбиоза. Несмотря на то, что система пищеварения обладает высокой степенью пластичности — работает как буфер, но у нее тоже есть предел.
Люди, в основном живущие в северном полушарии, очень часто страдают от его недостатка. Не хватает животных белков На селедочку может потянуть и в случае, если рацион человека не сбалансирован по содержанию белков или вовсе не содержит полноценных белков животного происхождения. Она содержит примерно столько же белка, сколько и мясо животных, но усваивается организмом рыбный белок намного легче и быстрее. Не хватает селена Кроме того, селедка является богатейшим источником селена. Этот элемент нужен для правильной работы щитовидной железы, его недостаток опасен для сердечной мышцы, суставов, печени. Не хватает жирных кислот Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 нужны для правильного обмена веществ, нормальной работы мозга и ЦНС.
Когда их не хватает, то человека подсознательно тянет на жирные сорта рыбы, которой и является селедка.
То есть, своего рода «антидепрессантами» будут продукты, содержащие в большом количестве триптофан — мясо птицы, орехи, молочные продукты, особенно сыр. Но есть одна существенная проблема: заедать стресс — опасная практика, она приводит к формированию самой настоящей зависимости. Поэтому лучше не злоупотреблять питанием, как способом сделать свой мир ярче. Можно, например, добиться выброса гормонов счастья эндорфинов, сходив на тренировку в спортзал. Еще один важный фактор, заставляющий нас думать о еде — дефицит сна. Не зря, по данным исследования ученых из University of Colorado Boulder, недосып приводит к потреблению лишних 385 ккал.
Энергетики лучше заменить на минеральную газированную воду в сочетании с прогулкой на свежем воздухе и вечерней тренировкой. А вспыхнувший аппетит лучше утолять пищей с высоким содержанием белка, что позволяет сохранять чувство сытости намного дольше. Но иногда и сна хватает, и жизнь стабильна и размеренна, и счастья полон дом, а все равно тянет — к соленому или сладкому. В чем же дело? Тяга к соленой пище: вода и натрий Причина Неудержимая тяга к соленому — первый признак нехватки натрия в организме. Сопутствующие симптомы — сухая кожа, тошнота, усиление сердцебиения и ухудшение аппетита, ощущение мышечной слабости. Дефицит натрия может развиться на фоне бессолевых диет, а также, например, беременности.
Последнее объясняется тем, что объём крови увеличивается почти в 2 раза, и для поддержания водно-солевого баланса необходимо во столько же раз больше натрия. Как результат — привычные объёмы питания его расходы не компенсируют, и женщина ощущает острую «тягу к солененькому». Обезвоживание — еще одна причина тяги на соленое. Это состояние развивается на фоне некоторых заболеваний в результате диареи или рвоты, но может быть и результатом интенсивных тренировок, когда много натрия теряется при потоотделении.
Конечно, сыр - наиболее богатый источник этих столь необходимых и чрезвычайно полезных организму веществ, но жиры …. В том случае, если твой организм хорошо воспринимает молоко - пей 1-2 стакана в день, а сыр ешь понемногу не более 50 г в день и вме - сте с сырыми овощами. Страсть кисло - лимонная. Возможно, в твоем рационе преобладают трудноусваиваемые продукты, и организм для облегчения своей работы пытается повысить кислотность желудочного сока. При простуде тебя тоже может потянуть на кислые фрукты и ягоды - отличный источник витамина с. Избегай жа- реной, пересоленной и чересчур острой пищи, а также той, которая прошла чрезмерную термическую обработку. Заметив неполадки с пищеварением особенно со стороны печени и желчного пузыря , обязательно обследуйся у гастроэнтеролога. Страсть копченая. Страсть к копченостям и им подобным деликатесам обычно одолевает тех, кто сидит на слишком строгой диете. Длительное ограничение в рационе жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня "Хорошего" холе - стерина в крови, а в копченостях предостаточное количество насыщенных жиров. Например, покупай йо - гурт, кефир или ряженку одно - или двухпроцентной жирности. Ешь не менее столовой ложки растительного и чай - ной ложки сливочного масла в день, даже если ты сидишь на строгой диете. Ученые опытным путем доказали, что быстрее худеют именно те, кто употребляет достаточное количество жиров. Пищевые страсти и болезни. Острая потребность в этих продуктах и специях, как правило, указывает на проблемы с органами дыхания. Такое пристрастие возможно при расстройстве функций щитовидной железы. Особую любовь к нему испытывают люди с нарушениями обмена углеводов, страдающие гипогли - кемией или больные сахарным диабетом. Только в том случае, если ты теряешь голову от запаха спелых бананов, обрати внимание на состояние своего сердца. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у тех, кто остро нуждается в витаминах - антиоксидантах. Это значит, что в твоем организме много свободных радикалов - основных провокаторов прежде - временного старения. Почему хочется острого Человеческий организм — это сложная система, в которой происходят самые различные химические реакции, благодаря которым мы и существуем. При этом, для нормального и полноценного существования человека требуется определенное количество самых разнообразных минералов и микроэлементов, при нехватке которых, или их количественном дисбалансе, мы начинаем себя некомфортно чувствовать, при этом у нас появляется раздражительность, или мы быстро устаем. Если организм начинает настойчиво требовать чего-либо, например, острого, это может свидетельствовать о серьезных нарушениях в его работе. Еще одна причина, по которой организму могут требоваться острые продукты, это заражение гельминтами, червями-паразитами, либо нарушение секреторной функции вашего желудка. Кроме этого, потребность в острой пище — это может быть защитной реакцией организма на первые признаки простудного заболевания. С помощью острой еды организм пытается создать преграду в органах дыхания, через которые вирусы могут проникнуть в человека. Чего не хватает в организме если хочется сливочного масла Вероятность того,что не хватает витамина А в организме,тогда и хочется сливочного масла. А может быть и другого витамина,которые есть в составе сливочного масла. В его составе содержится много насыщенных жиров. Вашему организму может не хватать "хорошего" холестерина. Там его очень много. И таким образом он его восстанавливает. Еще в составе масла сливочного содержится много витамина Е и К. Чего не хватает в организме, если хочется лука? Иногда желание наесться лука связывают с проблемами органов дыхания. Возможно, имеет место быть инфекция, и организм пытается таким образом от нее избавиться. Ведь в луке содержатся фитонциды, которые помогают в борьбе с дыхательными заболеваниями. Почему тянет на мучное. Чего не хватает в организме если хочется мучного Булочки, пирожки, крекеры, печенье — не можете пройти мимо, чтобы не захватить мучное? Постоянная тяга к мучным изделиям обусловлена дефицитом некоторых питательных веществ в организме и влиянием на него определенных факторов. Простая усталость и недостаток сна. Сегодня современный ритм жизни требует от нас быстрого решения многочисленных задач, которые зачастую сопровождаются волнениями, неуверенностью и стрессом. Это нервозное состояние накапливается в организме и может выражаться в появлении головных болей и нарушении сна. Поэтому обязательно необходимо устраивать своему организму полноценный отдых, отдыхать и телом, и душой. Полезной окажется выработка привычки ложиться каждый день в одно и то же время, и желательно до 10 часов вечера и спать минимум 7 часов — за это время организм успевает отдохнуть и набраться сил. Если у вас есть проблемы с засыпанием, расслабить организм поможет массаж ступней с маслом лаванды перед сном.
Навязчивая тяга к вредной пище — чего не хватает вашему организму?
Одной из причин, почему хочется солёного, является нарушение баланса электролитов в организме. Тяга к соленому, кислому, сладкому или же, наоборот, горькому, появившаяся внезапно, — не что иное, как SOS, подающийся нашим организмом о скрытых внутренних неполадках, катастрофической нехватке того или иного жизненно важного вещества. Во-вторых, соленые продукты могут иметь приятный вкус и вызывать удовольствие, поэтому многим хочется их потреблять для удовлетворения вкусовых предпочтений.
Организм дает подсказку...
При усиленном выбросе гормонов в условиях стресса тоже хочется соли, поскольку организм таким способом пытается заблокировать выработку стероидов. Если говорить о тяге к соленому, то это может быть как просто пищевой привычкой, так и следствием некоторых изменений в организме. Хочется острого, соленого, сладкого или горького: чего не хватает организму. Необходимо, чтобы она задерживалась в организме, вот почему хочется соленого. Хочется солёного Возможно, в организме появилась инфекция или обострились воспалительные процессы. С потерей жидкости организм лишается ценных минералов, недостаток которых можно восполнить при помощи соленой пищи.
Каких не хватает витаминов если хочется соленого и острого
Если организму не хватает воды, то человека начинает тянуть к солёной пище или он начинает чувствовать жажду. Сильная тяга к соленой пище может предупреждать о недостаточном количестве натрия в организме. Желание есть соль в чистом виде может также быть связано с недостатком определенных минералов в организме, например, магния.