Главная Новости Новости АПК Капуста с 1 января в России подорожала на 85,29%. Читайте последние новости на тему капуста в ленте новостей на сайте Аргументы недели. Бизнес-форум Социального предпринимательства и СО НКО «Капуста 2023» приглашает лидеров и новаторов социального предпринимательства, экспертов в области СО НКО, представителей законодательной и исполнительной власти, а также всех.
Капуста в Москве дешевеет рекордными темпами
Чтобы уложиться, хозяйство привлекает сезонных рабочих. В «горячую» пору, как сейчас, требуется до 30 человек. Рук не хватает. Выручают желающие из числа пенсионеров. А также школьники приходят на неполный день. Ника и Татьяна Овчинниковы: «Нам бы хотелось самим заработать себе на телефоны, а не просить у мамы. Здесь на нас не ругаются, все слаженные.
Мы работаем и помогаем». Срезанные кочаны фасуют в сетки по 20 кило - и в машину. Продукция прямо с поля пойдёт потребителю. Заменит привозную из южных областей: Воронежа, Краснодара, Ростова. Она появляется раньше, но обходится дороже - только за счёт логистических расходов плюс лишние 8 рублей. Собственное производство позволяет сдерживать цены не только для простых покупателей, но и для соцучреждений.
Заявки уже есть, уже просят и, скорее всего, со следующей недели будем отпускать». В этом году по всей картофеле-овощной группе, так называемому, «борщевому набору» в Костромской области ожидается рост. Производители увеличили посевные площади. Смогли воспользоваться поддержкой. Это и почти 30 миллионов авансов - под будущие поставки в учреждения соцсферы. И льготные краткосрочные кредиты.
И одна из быстро набирающих популярность мер - субсидии на покупку техники. За прошлый год хозяйства региона приобрели 190 единиц. А за 6 месяцев этого - ещё 150. Андрей Плотников, директор Департамента АПК Костромской области: «Обеспеченность техникой позволяет нашим аграриям планомерно увеличивать посевные площади. И соответственно, быть уже спокойными, что они выполнят все работы в агротехнические сроки и посев проведут своевременно за счёт технической оснащённости. И конечно, меньше рисков возникает у них при уборке культур».
Кроме того, местные производители посеяли зелёные салаты.
Об этом свидетельствуют данные исследования, проведенные компанией «Эвотор». Экономисты отмечают, что стоимость свежей капусты в стране за год увеличилась почти в два раза, стоимость же квашенной — всего в полтора. Связывают это с тем, что для квашения производители приобретают, в основном, капусту в плохой кондиции.
Снижение валового сбора культуры соответственно отразилось на ценовой динамике. Кроме того, на стоимость капусты и овощей в целом значительно повлияла общая ситуация на мировом рынке продовольствия и пандемия. Так, выросли затраты производителей на удобрения, средства защиты растений, топливо, рабочую силу и другие составляющие себестоимости. Для наращивания производства продукции "борщевого набора" в 2022 году сев овощей и картофеля существенно увеличится. В министерстве рассчитывают, что в этом им поможет отдельный федеральный проект, предусматривающий комплекс мероприятий для увеличения производства, организации инфраструктуры хранения и реализации овощей и картофеля. В частности, по программе господдержку впервые окажут личным подсобным хозяйствам.
Также минсельхоз считает необходимым увеличение доли поставок в ритейл по агроконтрактам - прямым договорам между сельхозтоваропроизводителями в первую очередь, субъектами малого и среднего бизнеса и торговыми сетями.
«Капуста по 300 рублей за кило»: рост цен неприятно удивит
Более 2,5 млрд рублей вложат в производство наггетсов в Подмосковье 31 марта, 2023 В Московской области началась строительство завода по производству полуфабрикатов и готовых блюд. Проект принадлежит холдингу «Рузком», в который входит два Центр оценки качества зерна откроет оперативный пункт сертификации на Забайкальском зерновом терминале 23 октября, 2023 На минувшей неделе заместитель директора ФГБУ «Центр оценки качества зерна», директор Алтайского филиала Мария Шостак и директор Забайкальского филиала Алексей Российский горох стал самой востребованной зернобобовой культурой за рубежом 11 января, 2024 Минсельхоз России продолжает подводить итоги года.
Глядя на рост цен, аграрии на фоне высокого спроса придерживают продукцию, надеясь продать позже и дороже. По его мнению, сгладить такую ситуацию может новый урожай из Дагестана, который вот-вот поступит на рынок. Там под зиму сажают капусту во второй раз, и сейчас ее рубка уже началась. При этом на Дагестан приходится около четверти поставляемого на российский рынок объема. Власти республики сообщают о рекордном урожае. Цены на капусту волатильны и зависят от валового сбора, а также от общей ситуации на продовольственном рынке, рассказали изданию в Минсельхозе.
Но в 2021 году такой рост цен произошел с низкой базы.
Об этом «Коммерсанту» рассказали четыре источника, которые работают в российских розничных сетях. При этом рост закупочных цен пока не в полной мере отражается для конечных покупателей, отметил одни из собеседников газеты.
Почему дорожает капуста в России Представитель розничной сети рассказал «Коммерсанту», что в этом году выращенная в России капуста закончилась раньше, чем созрела молодая капуста в других странах — Узбекистане, Турции и Египте.
Есть и продукты, которые потеряли в цене. А еще медленно, но верно дешевеют яйца. А в 2024-м, как по команде, начали дешеветь. Одна из причин — растущий импорт: Азербайджан и Турция в начале года завалили наши прилавки своими яйцами. Предложение растет, цены снижаются.
Капуста с 1 января в России подорожала на 85,29%
В России увеличилось производство овощей «борщевого набора». В то же время белокочанная капуста подорожала на 2,8%, морковь — на 1,9%, бананы — на 1,7%, свекла столовая — на 1,5%, репчатый лук — на 1,1%, огурцы и яблоки — на 1%, сливочное масло и черный чай — на 0,5%, творог и поваренная соль — на 0,4. Главная Новости Новости АПК Капуста с 1 января в России подорожала на 85,29%. Капуста — все новости по теме на сайте издания Россия и Япония договорились о промысле ламинарии (морской капусты) в районе Курильских островов, сообщает РИА Новости со ссылкой на японское агентство Kyodo. Самый неблагоприятный день для соления капусты в апреле в 2024 году — 8 число.
Хрусткая капуста! Солим и квасим капусту в апреле 2024 - лучшие и худшие даты
Отправить новость. В Оренбургской области пресечен ввоз 20 тонн капусты в сопровождении документов, не подтверждающих соответствие партии карантинным фитосанитарным требованиям. Уборка капусты в регионе продлится до середины декабря. При отсутствии политической воли в марте-апреле капуста у нас будет продаваться по 300 рублей за килограмм. Читайте последние новости на тему капуста в ленте новостей на сайте Аргументы недели. Ретейлеры столкнулись с нехваткой белокочанной капусты и резким ростом цен на нее, морковь и свеклу.
Цены на капусту выросли в четыре раза за год
В России увеличилось производство овощей «борщевого набора». Там она зреет быстрее, чем в России. Цена на продукт по прогнозам должна значительно упасть только в июле, когда на прилавках появится отечественная капуста нового урожая. Как отмечают российские фермеры, несмотря на прохладную весну, сезон реализации ранней капусты в крае начался на неделю раньше, чем в прошлом году. Комментаторы заявляют, что капусту выращивают на территории РФ, а потому на ее стоимости санкции Запада не должны отражаться.
Рекордный спрос на капусту зафиксирован в РФ
Сразу два рекорда России планируют установить гости открытого гастрономического фестиваля зеленых щей "Ивановский капустник" – на самое большое корыто для рубки капусты и на самое большое количество "рубильщиков". Уборка капусты в регионе продлится до середины декабря. В России хозяйки предпочитают использовать пекинскую капусту в свежем виде для приготовления различных салатов и украшения основных блюд.