Корнер в гастромаркете «Вокруг света», где к блюдам добавляют плавленый швейцарский сыр раклет. Вокруг Света, Гастромаркет у метро Лубянка, Никольская, дом 10: как проехать, на карте, часы работы, оценки посетителей, телефон, сайт. Ресторан Вокруг света в Москве, ул. Никольская, 10: описание, фотографии, телефон, меню, отзывы, новости, рейтинг. Смотрите видео на тему «вокруг света никольская» в TikTok (тикток). Гастромаркет Вокруг света приглашает отправиться в путешествие, не покидая центра Москвы.
«Вокруг света» приглашает на третий NightMarket!
19 ноября журнал «Вокруг Света» вновь соберет друзей и читателей на 3-м ежегодном музыкально-гастрономическом фестивале в одноименном гастромаркете. Представляю вашему вниманию гастромаркет «Вокруг Света», что расположился на Никольской 10, совсем недалеко от Красной Площади. 19 ноября журнал «Вокруг Света» вновь соберет друзей и читателей на музыкально-гастрономическом фестивале в одноименном гастромаркете. |. Ресторан-гастромаркет Вокруг Света, расположенный на Никольской улице, объединяет в себе сразу несколько форматов: интернациональный рынок, стрит-фуд кафе, открытый ресторан и дегустационная зона. If you have Telegram, you can view and join ВОКРУГ СВЕТА right away. И этот проект, скорее, хитро подстроился под нараставшую моду на гастромаркеты, и лишь прикидывается таковым.
Гастромаркет ВОКРУГ СВЕТА на НИКОЛЬСКОЙ / Обзор Ресторанов / Стоит ли посетить? / Сколько потратили
Маркет объединил 22 ресторана и кафе от Аркадия Новикова, Бориса Зарькова и Владимира Мухина. Читайте последние новости в ленте на сайте New Retail. Гастромаркет Вокруг света на Никольской улице в Москве. Смотрите видео на тему «вокруг света никольская» в TikTok (тикток). Вокруг Света, Гастромаркет у метро Лубянка, Никольская, дом 10: как проехать, на карте, часы работы, оценки посетителей, телефон, сайт. Ресторан Вокруг света в Москве, ул. Никольская, 10: описание, фотографии, телефон, меню, отзывы, новости, рейтинг. Корнер в гастромаркете «Вокруг света», где к блюдам добавляют плавленый швейцарский сыр раклет. Гастромаркет «Вокруг света», Москва: просмотрите 283 объективных отзывов о Гастромаркет «Вокруг света» с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 428 среди 15 515 ресторанов в Москве.
Новиков, Мухин и Зарьков открыли гастромаркет в Москве
Гастромаркет "Вокруг света" — совместный проект Бориса Зарькова, Аркадия Новикова и Владимира Мухина — с февраля начал свою работу на нижнем этаже торгового центра "Никольская плаза". Представляю вашему вниманию гастромаркет "Вокруг Света", что расположился на Никольской 10, совсем недалеко от Красной Площади. Аркадий Новиков, Владимир Мухин и Борис Зарьков открыли в столичном ТЦ «Никольская плаза» гастромаркет «Вокруг света», в котором разместились двадцать два ресторана и кафе.
Гастромаркет ВОКРУГ СВЕТА на НИКОЛЬСКОЙ / Обзор Ресторанов / Стоит ли посетить? / Сколько потратили
Разрешение уже получено, так что запивать устрицы лимонадом не придется. Маленькая бутылочка итальянского просекко обойдется в 400 рублей, а устрица — от 250 рублей. Впервые Аркадий Новиков, Владимир Мухин и Борис Зарьков — создатели дорогих столичных ресторанов — сделали ставку на давно зарекомендовавший себя в европейских городах формат актуальной уличной еды. Основная идея модного гастропространства — микс национальных вкусов и максимальное использование локальных фермерских продуктов. Создатели планируют, что удобное расположение в Nikolskaya Plaza делает гастромаркет интересным и москвичам, и туристам. Здесь можно позавтракать израильской шакшукой, пообедать гавайским поке и закончить день индийским карри.
Для тех, кто разбирается в еде, следит за своим здоровьем, путешествует и сравнивает. Десятки захватывающих концепций, национальных кухонь и авторских меню стали частью одного большого гастромаркета, где каждый найдет то, что ему нужно. Круглосуточные завтраки и доставку, бар и веганскую еду, экзотическую индийскую и гавайскую или любимую с детства узбекскую и грузинскую кухню.
Гастромаркет удобно расположился в самом сердце Москвы — на пешеходной Никольской улице, соединяющей Лубянку с Красной площадью. Туристы утолят здесь голод и любопытство, открывая для себя новую Москву.
Создатели планируют, что удобное расположение в Nikolskaya Plaza делает гастромаркет интересным и москвичам, и туристам. В ближайшее время на маркете начнут проводить вечеринки и мероприятия. Напомним, российский ресторатор Аркадий Новиков впервые в 1992 году открыл свой первый ресторан - Sirena, который стал самым первым рыбным рестораном столицы с качественно новым подходом к кухне, обслуживанию, интерьеру и атмосфере. Это положило начало новому, постсоветскому этапу в развитии российского ресторанного бизнеса.
А ещё радует, что в ГУМе играет советская музыка, и во многих парках столицы тоже можно её услышать. Вообще сочетание современности и советской эпохи очень интересно сейчас переплетаются на московских улицах.
Вокруг света
На огромной площади в две тысячи метров можно найти сочные стейки, домашнюю пасту, дальневосточного краба, кавказский плов и острые тако. Компанию всей этой вкуснятине составляют крафтовое пиво и вино. Разрешение уже получено, так что запивать устрицы лимонадом не придется. Маленькая бутылочка итальянского просекко обойдется в 400 рублей, а устрица — от 250 рублей. Впервые Аркадий Новиков, Владимир Мухин и Борис Зарьков — создатели дорогих столичных ресторанов — сделали ставку на давно зарекомендовавший себя в европейских городах формат актуальной уличной еды. Основная идея модного гастропространства — микс национальных вкусов и максимальное использование локальных фермерских продуктов.
Этим летом лучшие блюда ресторанов White Rabbit Family от их именитых шеф-поваров можно попробовать в гастромаркете. Кухня для ценителей высокой гастрономии по доступным ценам представлена в самых популярных корнерах. Это сочетание лосося и речного угря с манго и авокадо в нежном творожном сыре и соусом унаги.
Кофе здесь варят в кофемашине и предлагают с безлактозным, кокосовым, соевым или миндальным молоком». Одним из самых востребованных проектов маркета является корнер Mamma Mia, за кухню которого отвечает Алексей Сандуляк. В меню популярные блюда итальянской кухни, включая шефские версии салатов капрезе, вителло тоннато , панини и пасты ригатони, феттучини, спагетти или тальятелле. Наибольшим спросом у гостей пользуется разнообразная пицца, начиная от римской на толстом тесте и тонкой неаполитанской, которые готовят в дровяной печи, и заканчивая пиццеттой — ее выпекают в духовке. В меню веганского кафе How to green Александры Новиковой собраны блюда без лактозы и глютена, а также салаты, которые можно собрать, как конструктор, боулы и десерты. Веганам, в частности, предлагают гречку в азиатском стиле, дикий рис с тофу, булгур с икрой из баклажанов, лосось с бататом. Запить все это можно одним из восьми видов смузи. Предложение корнера «Первая крабовая» относится к высокой ценовой категории, за кухню здесь отвечает Антон Белов. По периметру площадки расположены аквариумы с морской водой, в которых содержат устриц, морских гребешков и ежей, а крабы и креветки выложены на ледяной витрине. Технология качества Все блюда на гастромаркете готовят непосредственно на открытых кухнях корнеров, где организовано производство полного цикла. Участки спроектированы таким образом, что на площади в 15—20 кв. В результате время выполнения заказа сокращается до десяти минут. На корнерах представлен полный ассортимент компактных тепловых модулей индукционные плиты, грили, фритюрницы, воки, жарочные сковороды и мармиты , многие из которых выполнены в настольной версии. При этом в ряде корнеров используется специализированное оборудование, например смокер Texas BBQ , дровяная печь Mamma Mia , тандыр «Бухара». На каждом корнере в смену работают три-четыре сотрудника: один на кассе, остальные выполняют функции поваров. Исключение составляет общее производство «Вок и утка» и Pho Bo: здесь работают девять человек. Каждый из них способен подменить своего коллегу на любом участке». На минус втором этаже оборудованы склад и небольшое производство, разделенное на два цеха, общей площадью порядка 300 кв. Один из цехов заготовочный, и здесь происходит предварительная подготовка ингредиентов для всех концепций, включая полуфабрикаты из мяса, рыбы и птицы, а также фрукты и овощи. Централизованная закупка продуктов происходит на основе ежедневных заявок от всех корнеров, что позволяет оптимизировать расходы». Кондитерское производство возглавляет шеф-кондитер Риа Беккером. Ассортиментная матрица насчитывает около 30 позиций. Здесь готовят фирменные десерты для ряда корнеров с учетом их национальной специфики. Перспективный концепт Несмотря на то что «Вокруг света» открылся всего пять месяцев назад, вечерами здесь порой невозможно найти свободный столик. Ежедневный трафик лежит в пределах от 3000 в будни до 6000 человек в выходные. Отчасти это связано с тем, что средний чек составляет всего 700 руб. Причем в каких-то корнерах можно поесть за 300 руб. Данный проект сегодня наименее востребован у гостей гастромаркета. На его месте планируется открыть фреш-бар, где помимо соков и смузи будут представлены сэндвичи». Также, по словам Алексея Когая, уже принято решение о ребрендинге «Цыпы-Цыпы». Владимир Мухин, бренд-шеф White Rabbit Family — В ходе реализации «Вокруг света» нашей целью был поиск баланса между актуальными трендами и проверенной временем классикой. Например, в «Токийском рынке» наряду со знакомыми всем японскими роллами мы представили роллы никкей, приготовленные в японо-перуанском стиле. Также мы не могли обойти вниманием гавайское поке и вьетнамский фо бо. Но самый актуальный для нас тренд — здоровое питание.
Сбор гостей — 19:00. Вход свободный! Автор текста:Редакция.
Новиков, Мухин и Зарьков открыли гастромаркет в Москве
Вокруг Света, Гастромаркет у метро Лубянка, Никольская, дом 10: как проехать, на карте, часы работы, оценки посетителей, телефон, сайт. Ресторан Вокруг света в Москве, ул. Никольская, 10: описание, фотографии, телефон, меню, отзывы, новости, рейтинг. Ресторан Вокруг света в Москве, ул. Никольская, 10: описание, фотографии, телефон, меню, отзывы, новости, рейтинг. Представляю вашему вниманию гастромаркет "Вокруг Света", что расположился на Никольской 10, совсем недалеко от Красной Площади. Вокруг Света Гастромаркет «Вокруг света» – это более 30 ресторанов и кафе от Аркадия Новикова, Бориса Зарькова и Владимира Мухина в самом центре Москвы. Вокруг Света, Гастромаркет у метро Лубянка, Никольская, дом 10: как проехать, на карте, часы работы, оценки посетителей, телефон, сайт. Ресторан Вокруг света в Москве, ул. Никольская, 10: описание, фотографии, телефон, меню, отзывы, новости, рейтинг. 19 ноября журнал «Вокруг Света» вновь соберет друзей и читателей на 3-м ежегодном музыкально-гастрономическом фестивале в одноименном гастромаркете.
На Никольской открылся гастромаркет «Вокруг света»
Никольская, д. Сбор гостей — 19:00. Вход свободный!
Никольская, д. Сбор гостей — 19:00. Вход свободный!
Впервые Аркадий Новиков, Владимир Мухин и Борис Зарьков — создатели дорогих столичных ресторанов — сделали ставку на давно зарекомендовавший себя в европейских городах формат актуальной уличной еды. Основная идея модного гастропространства — микс национальных вкусов и максимальное использование локальных фермерских продуктов. Создатели планируют, что удобное расположение в Nikolskaya Plaza делает гастромаркет интересным и москвичам, и туристам. Здесь можно позавтракать израильской шакшукой, пообедать гавайским поке и закончить день индийским карри. Или за пять минут пересечь океан, поставив рядом русский борщ и техасское барбекю.
Гастромаркет Вокруг света приглашает отправиться в путешествие, не покидая центра Москвы.
Помимо гастрономических впечатлений, гостей фестиваля будет ждать насыщенная развлекательная программа. Генеральным информационным партнером вечера выступает «Радио 7 на семи холмах» — музыка, которая любима во всем мире и которая не знает границ ни во времени, ни в пространстве.
Музыка на все времена. Спонсоры вечера — ведущая российская коммуникационная группа iMARS и компания Unilever с брендом «Лесной бальзам», которая подготовила для гостей вечера подарки.
«Вокруг света» приглашает на третий NightMarket!
на карте. Вокруг света. Меню доставки. Вокруг света – гастромаркет в торговом центре «Никольская Плаза» на Никольской улице в центре Москвы. Представляю вашему вниманию гастромаркет «Вокруг Света», что расположился на Никольской 10, совсем недалеко от Красной Площади.
«Вокруг света»
И другие спецпроекты Новый гастромаркет в Москве В шаговой доступности от Кремля вырос огромный гастромаркет. В меню — стейки, токийские суши, органическая еда и многое другое. Новый гастромаркет «Вокруг света» — это микс национальных культур, оригинальных концепций и актуальных трендов и новое гастрономическое путешествие каждый день. Открытия ждали с начала прошлого года. Это гастрономическое пространство нового поколения для тех, кто разбирается в еде, следит за своим здоровьем и любит путешествовать. Кухни мира стали частью одного большого гастромаркета.
А на горячее — блины, пельмени и вареники.
И два десятка видов пирогов. Полное меню открывается в новом окне Пончики Золотистые пончики с пылу-с жару, с сахарной пудрой, сметаной, сгущенкой или малиновым джемом. И горячий какао. Полное меню открывается в новом окне Мимоза Домашняя кулинария со свежеприготовленными блюдами из качественных продуктов, Знакомые с детства рецепты, а также торты и пирожные. Большинство блюд продаются на вынос, очень удобно. После 18.
Полное меню открывается в новом окне Токийский рынок Суши-бар и робата-бар, объединенные в одном проекте. Наряду с классическими, здесь можно попробовать оригинальные суши-никкей с перуанскими соусами. Горячие ролы и суши повар обжигает горелкой перед подачей. И знаменитый десерт — вагаси моти.
Устрицы, морские гребешки и морские ежи из аквариумов с морской водой. А также — крабы и креветки, выложенные на ледяной витрине. Можно собрать плато на льду, заказать креветок и крабов в различных соусах. Полное меню открывается в новом окне From Russia with love Русская кухня и внушительная коллекция водок, настоек и полугаров. Закуски к водке — соленья из деревянных бочек, выставленных на витрине, соленая рыба, икра и сало. А на горячее — блины, пельмени и вареники. И два десятка видов пирогов. Полное меню открывается в новом окне Пончики Золотистые пончики с пылу-с жару, с сахарной пудрой, сметаной, сгущенкой или малиновым джемом. И горячий какао. Полное меню открывается в новом окне Мимоза Домашняя кулинария со свежеприготовленными блюдами из качественных продуктов, Знакомые с детства рецепты, а также торты и пирожные. Большинство блюд продаются на вынос, очень удобно.
Сбор гостей — 20:00. Вход свободный. Сегодня читают.
Гастромаркет Вокруг света: путешествие по миру за один день
Гости смогут насладиться разнообразными кулинарными шедеврами кухонь мира на 30 корнерах гастромаркета «Вокруг Света» White Rabbit Family и Novikov Group , а также специальным меню, подготовленным шеф-поварами специально для этого вечера. Помимо гастрономических впечатлений, гостей фестиваля будет ждать насыщенная развлекательная программа. Генеральным информационным партнером вечера выступает «Радио 7 на семи холмах» — музыка, которая любима во всем мире и которая не знает границ ни во времени, ни в пространстве. Музыка на все времена.
В случае возникновения у сотрудника гастромаркета, непосредственно осуществляющего отпуск алкогольной продукции, сомнения в достижении покупателем совершеннолетия, сотрудник вправе потребовать у покупателя документ, удостоверяющий личность в том числе документ, удостоверяющий личность иностранного гражданина или лица без гражданства в Российской Федерации и позволяющий установить возраст покупателя; b курение табака, потребление никотинсодержащей продукции и использование кальянов на территории гастромаркета, в том числе электронных сигарет, вейпов и пр. В случае обнаружения указанных предметов после доступа в гастромаркет посетителю может быть незамедлительно отказано в обслуживании и вызовом сотрудников правоохранительных органов для выяснения правомерности владения оружием; g проявлять агрессию или действия, угрожающие безопасности здоровья или имущества других гостей, находящихся на территории гастромаркета «ВОКРУГ СВЕТА», любое неадекватное поведение, оскорбляющее человеческое достоинство и общественную нравственность; h подниматься на сцену во время проведения развлекательных мероприятий; i выражаться нецензурной речью, оскорблять других гостей и персонал гастромаркета«ВОКРУГ СВЕТА», мешать другим гостям, персоналу выполнять свои функциональные обязанности, провоцировать конфликты и вступать в драки; j вход в гастромаркет «ВОКРУГ СВЕТА» с велосипедами, самокатами, санками, клюшками, и иными крупногабаритными предметами запрещен. Не разрешается использовать на территории гастромаркета роликовые коньки, скейты, героскутеры,сигвеи и прочие аналогичные приспособления; k запрещается находиться в помещении гастромаркета «ВОКРУГ СВЕТА» вне режима работы заведения. За 15 минут до окончания работы гастромаркета в залах выключается музыка и освещение, персонал имеет право попросить гостя расплатиться по счёту и покинуть заведение.
Гости смогут насладиться разнообразными кулинарными шедеврами кухонь мира на 30 корнерах гастромаркета Вокруг Света White Rabbit Family и Novikov Group , а также специальным меню, подготовленным шеф-поварами специально для этого вечера. Помимо гастрономических впечатлений, гостей фестиваля будет ждать насыщенная развлекательная программа. Генеральным информационным партнером выступает «Радио 7 на семи холмах» — это музыка, которая любима во всем мире и, которая не знает границ — ни во времени, ни в пространстве.
Новое гастрономическое путешествие каждый день! Позавтракать израильской шакшукой, пообедать гавайским поке и закончить день индийским карри. Или за пять минут пересечь океан, поставив рядом русский борщ и техасское барбекю. Гастромаркет Вокруг света приглашает отправиться в путешествие, не покидая центра Москвы. Вокруг света - гастрономическое пространство нового поколения.