Семейные традиции на Масленицу. Масленица – это время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению. Национальные традиции нужно обязательно поддерживать, поэтому с праздником Масленицы ребёнка обязательно знакомят уже в дошкольном возрасте.
Валерия поделится семейными традициями на Масленицу
Традиции масленичных гуляний, в древности имевшие сакральный смысл, изменились, приобрели территориальные особенности, но в целом сохранились по сей день. самый весёлый, шумный и народный праздник. Многие масленичные традиции связаны с темами семьи и брака: в эти дни чествовали молодые семейные пары, а юноши и девушки, не вступившие в брак в течение прошедшего года, претерпевали шуточные "наказания" в форме различных обрядов-испытаний. Четверг масленичной недели называется «Тёщины вечёрки». [моё] Истории из жизни Рассказ Семья Счастье Масленица Традиции Память Длиннопост. Традиции празднования Масленицы уходят корнями вглубь нашей истории.
«Многодетная Масленица» собрала более 200 семей
Каждый день Масленичной недели в детском саду можно сделать особенным, в доступной форме рассказывая об истории и традициях Масленицы. Семейные традиции на Масленицу. Масленица – это время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению. В завершении Масленичной недели в старшей группе «Звездочка» прошла «вкусная» фотовыставка "Масленичные традиции в моей семье". Но сегодня хотелось бы рассказать только об одной семейной традиции – празднование Масленицы.
Как отмечать Масленицу: смысл и традиции праздника
Семейные традиции на Масленицу. Пятый день Масленицы по традиции отводится семейным посиделкам. Семейные традиции и обряды. У Масленичной недели были традиции для каждого дня. 12 марта в Ханской сельской библиотеке-филиале № 8 начала работу вкусная и полезная выставка-инсталляция «Семейные традиции Масленицы», на которой был представлен каждый день Масленичной недели с пищевыми экспозициями, книгами и буклетами. В Прощеное воскресенье, по христианской традиции, просят прощения и троекратно целуются в знак примирения, а затем сжигают чучело и провожают Масленицу до следующего года. История праздника Традиции на Масленицу Вопросы о традициях на Масленицу.
Гуляй, Масленица: Семейная традиция одной большой компании
Из беседы школьники узнали, что масленица не проходит без игр и конкурсов. Как положено на празднике дети водили хоровод и пели песни, разделившись на две команды соревновались в играх и конкурсах: "Нарисуй солнышко", "Земля, воздух, вода, огонь", "Блины - лепешки". Информацию подготовила Елена Краева. Телефон для справок: 77-38-02.
Полоруссова-Шелеби провели познавательно-игровую программу "Масленицу встречаем, зиму провожаем" 23 человека. Библиотекарь по презентации "Красавица Лада" познакомила их с названиями каждого дня масленичной недели, рассказала о народных традициях. Звучала веселая музыка, и проводились различные конкурсы и игры.
О том, что блин является не просто праздничным угощением, а символом золотого солнца, отметили рисунками из круга. На выставке "Всё-всё о блинах" были представлены книги и иллюстративный материал, отображающие традиции праздника. В заключение присутствующие посмотрели мультфильм "Ишь ты, Масленица".
Информацию подготовила Людмила Шумилова. Телефон для справок: 73-77-35. Ребята познакомились с одним из самых любимых праздников русского народа - "дорогой гостьей" Масленицей.
Узнали, что празднуется Масленица целую неделю, каждому его дню народ дал особое название. С шутками, песнями, играми, плясками вспомнили дошкольники названия дней недели. В понедельник-"встречу" нарисовали мелком чучело "боярыни Масленицы", во вторник- "заигрыши" - в играх притопывали и прихлопывали под песню, в среду-"лакомку" разгадывали загадки, читали скороговорки, рассказывали докучные сказки, а в "разгульный" четверг - состязались в соревнованиях.
Интересно было узнать, почему воскресенье называют "прощеным днем". В ходе мероприятия были использованы аудио- и видеофрагменты, проведен обзор книжной выставки "Вкусное солнышко".
Наши предки отмечали Масленицу целую неделю: первые три дня носили название Узкая Масленица, а последние четыре дня — Широкая Масленица. В начале недели разрешалось заниматься хозяйством, а во время празднования Широкой Масленицы все дела нужно было отложить. Первый день недели — это встреча Масленицы, по традиции, в этот день родители супруга отпускали невестку к ее матери и отцу. А вечером сами приходили к ним домой, чтобы помочь подготовиться к празднику, обсудить все вопросы, касающиеся время, места и количества приглашенных гостей. Кроме того, в понедельник начинали готовить блины, первый из них принято бедным, чтобы помянуть умерших. Также в первый день Масленицы из соломы и старой одежды изготовляли чучело, которое насаживали на кол и возили на санях по округе. Это день розыгрышей, также во вторник девушки на выданье приглашали покататься на санях и поесть блинок всех желающих.
По обычаям Масленицы в этот день теща приглашала зятя на блины. В этот период устраивались всевозможные гулянья: соревнования, хороводы и песнопенья, катания на лошадях, прыжки через костер, а также шумные застолья вечером. На пятый день, по традициям Масленицы, теща приходила к зятю на блины, которые пекла его жена. Молодые невестки приглашали домой своих заловок и вручали подарки на память всей родне супруга.
Никто не должен остаться без вкусных блинов на Масленицу! За историю нашей семьи столько случалось интересных и забавных случаев на Масленицу! Я с радостью расскажу обо всем, буду ждать звонка!
Как появилась традиция сжигать чучело? Поделиться Главные светские праздники весны 2024 года Главные светские праздники весны 2024 года Когда Масленицу празднуют в 2024 году В 2024 году народный праздник Масленица начинается 11 марта, а завершается — 17 марта. Почти в эти же дни у православных христиан проходит Сырная седмица, даты которой зависят от числа, на которое выпадает Пасха. В 2024 году это дни с 11 по 16 марта. Подробнее о Сырной седмице мы еще расскажем в этом материале. Кроме того, как известно, в праздник принято сжигать чучело в знак наступления весны. Но откуда пошла такая традиция? Поделиться Как отмечают Масленицу в 2024 году Как отмечают Масленицу в 2024 году Как появилась традиция сжигать чучело на Масленицу Традиция сжигать чучело Масленицы тоже древняя. В старину это божество называли Мареной.
На некоторых территориях страны было принято закапывать куклу в землю, а в других регионах ее разрывали на части и раскидывали кусочки по полю. При этом иногда вместо куклы роль Марены играл человек, ему устраивали символичные похороны. Фольклорист Владимир Пропп полагал, что Масленица возникла как земледельческий обряд для плодовитости. Она входила в единый цикл с другими аграрными праздниками: Семиком, Троицей, Иваном Купалой и "похоронами Костромы".
Правила комментирования
- Масленица-2024 — суть праздника
- Когда Масленицу празднуют в 2024 году
- Новости партнеров
- Эфир от 20 февраля 2023 года. Масленица – семейные традиции и народные обычаи
- Масленица 2024: история, традиции и обычаи
Масленица - это семейный праздник!
Для родителей были подготовлены информационные буклеты «Семейные традиции «Семейные традиции «Масленицу встречаем». Четверг масленичной недели называется «Тёщины вечёрки». В старину Масленую считали праздником молодоженов, поэтому многие ее обряды и традиции были связаны с молодой семьей. Традиции и обычаи Масленицы в России — это устоявшиеся народные деяния, которые народ делает в масленичную неделю. Наконец, еще одной семейной традицией можно сделать гадания на Масленицу.
5 семейных традиций для празднования Масленицы в кругу семьи
В Томскстате посчитали стоимость продуктов для блинов к Масленице Масленичная неделя Каждый день масленичной недели имеет свое название и традиции, как его нужно проводить. В первые три дня можно было заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращались. Понедельник, 20 февраля, «Встреча». В этот день заканчивали подготовку развлечений к празднику и выпекали первый блин, который было принято отдавать неимущим. В первый день люди готовили чучело, одевали его в лохмотья и выставляли на главной улице деревни. Вторник, 21 февраля, «Заигрыш». В этот день было принято устраивать народные гулянья — кататься на санях, ледяных горках, каруселях. Среда, 22 февраля, «Лакомка». Третий день ознаменовывался приходом гостей на блины, а тещи угощали блинами своих зятьев. Примета: чем дружелюбнее теща к зятю, чем больше блинов он съест у нее в доме, тем счастливее будет супружеская жизнь молодых. Также в среду проводились кулачные бои.
Готовить просто: нежный блинный торт к Масленице Четверг, 23 февраля, «Разгуляй». С четвертого дня начинается широкая Масленица, которая сопровождается играми в снежки, катанием на санках, веселыми хороводами и песнопениями.
По правилам это можно было сделать только с третьего раза. В этот день строили снежные крепости, горки, наряжали соломенное чучело, пекли блины и раздавали бедным. В этот день жена звала родственников мужа в гости. Сжигали чучело Масленицы, отпускали все обиды. Поэтому семьи вместе с детьми делали щедрые подношения весне и солнцу, желая получить достаток. Первый и последний блин предназначались для поминовения усопших родственников и обозначил связь с загробным миром «Первый блин покойникам».
Так славяне пытались заручиться помощью покойных в земледельчестве. Поэтому первый блин комом был очень дурным знаком. Считалось важным выпечь первый блин румяным и красивым. Часто первый блин отдавали неимущим на помин души усопших родственников. Но одними блинами не наесться. В конце марта отелялись коровы, в домах появлялся избыток молока. Скот не резали, потому что на Масленицу мясо не едят. Зато ели рыбу и молочные продукты.
Семьи проводили обряды, посвященные плодородию. Обязательно ходили в гости и безотказно принимали гостей сами со вторника по субботу. Была традиция «целовника», когда супруга или дочь хозяина подавали гостям кубок с напитком, а потом принимали поцелуи.
Семейные традиции. Их роль в сплочении семьи Есть ли в Вашей семье традиции? Семейных традиций великое множество. И у каждой семьи они свои. Традиции обязательно должны быть в каждой.
Это самый большой в России массив земли для больших семей. Чтобы семьи осваивали земли, строили свои дома, где многодетной семье как никой другой будет особенно комфортно, важно поддержать их, показать, что это вполне реально, помочь выстроить дружеские отношения между будущими соседями. Семьи встречали скоморохи, шуточные конкурсы и соревнования объединили участников праздника всех возрастов.
“Прощай Зима, гуляй Масленица!”
Сожжение чучела всегда становится объектом внимания публики, жители сел и городов приветствуют новый сезон и устраивают массовые гулянья. Так, к Масленице часто приурочены ярмарки ремесленников, кукольные представления, соревнования в зимних потехах, хороводы и выставки на площадях. Приметы Масленицы-2024 Кощунственным в дни Масленицы считается отказ проявить гостеприимство. Нельзя не пускать гостей или обделить их угощениями, быть неприветливыми и в целом конфликтовать с близкими и друзьями. Предполагается, что незваные гости привлекут в дом удачу и гармонию. Особое внимание обращают на первый испеченный на Масленицу блин.
Полагают, что если он вышел толстым, в грядущем году придется хорошенько потрудиться, а если тонким, то впереди легкие и беззаботные времена. Молодые девушки с помощью блинов гадают на суженого.
В связи с этим под Тамбовом существовал интересный обычай, который нашёл своё отражение в сказке "Морозко" — засидевшихся в невестах девиц ещё в понедельник тайком увозили в зимний лес и оставляли их там "у пенька". В этот момент мать его жены должна проявить особую доброжелательность и любезность по отношению к гостю, так как от этого зависят ее будущие отношения с дочерью. Четверг-Разгуляй Четверг-Разгуляй — это начало широкой Масленицы.
С этого дня начинаются различные гуляния, в городах и деревнях проводятся праздничные шествия и ярмарки. Одной из ярких традиций Разгуляя является участие в костюмированных карнавалах. Люди наряжаются в разнообразных персонажей, таких как животные, сказочные герои, исторические фигуры и другие интересные костюмы. Старики и дети катались с горок, а парни постарше устраивали на реках карусель — вмораживали в лёд бревно, к которому крепили колесо, за колесо цепляли санки и крутили его, катая по льду детей и девушек. Традиционным развлечением были конные скачки.
Крестьяне соревновались и верхом, и в санях, а в самых богатых уездах запрягали лошадей тройками, пятёрками или семёрками. В гривы коням вплетали яркие ленты. На Масленицу молодёжи позволялось вести себя более вольно, чем в другие дни: девушки позволяли целовать себя в губы и катались с парнями с горок и на лошадях. Всё это требовало немалых средств, и в народе праздник характеризовали так: "Масленица-объедуха, деньгам приберуха! Сама жена зятя пекла блины к приходу своей матери.
А чтобы похвастаться перед своими подругами, за какого хорошего парня выдала свою дочь, она приводила их с собой. Именно поэтому пятница и называлась Тещины вечерки. Кустодиев "Масленица" Суббота была посвящена посиделкам и общению молодых невесток с их золовками - сестрами и родственницами мужа. Девушки встречались, чтобы поесть, поговорить и поделиться сплетнями. На такие сборы приглашались не только золовки, но и подруги и родня.
Если сестры мужа были замужем, то приглашались замужние подруги, а если нет, то свободные. К тому же, хорошим тоном было делать всем гостям маленькие, но приятные подарки. Прощеное воскресенье В конце масленичной недели наступало Прощеное воскресенье. Люди просили прощения за все обиды, которые они причинили друг другу в течение года. Интересно, что эта традиция дошла до наших дней.
Также в последний день масленичной недели люди могли есть непостные продукты. Всё, что осталось после праздника, нужно было съесть или поделиться с бедными. Если такой возможности не было, остатки сжигали, чтобы не дать еде испортиться.
Были узаконены народные гулянья с непременным поеданием блинов. По древним поверьям, чем ярче и насыщенней будет прожита эта неделя, тем удачливее и богаче будет следующий год. С сайта k9-forum. Родные люди должны ходить друг к другу в гости, устраивать посиделки с обязательным поеданием блинов.
Обязательно поминали уже ушедших родственников. С этой целью первый блин не ели сами, а отдавали нуждающимся людям. Соломенную куклу Маслену наряжали в женские одежды и отвозили на самую высокую гору, чтобы не просмотрела, откуда весна придет. Первый блин отдавали нищим — поминать умерших. Вторник — заигрыши. Парни приглашали девушек кататься с гор, ходили в гости, приглядывали невест. Среда — лакомка.
Тещи угощают своих зятьев. Четверг назывался широким. Гулянье набирало силу, катались на тройках, устраивали кулачные бои, пели, пили. С сайта slavmir. В этот день угощать тещ блинами надлежит зятьям. Приглашение отсылали заранее. Если теща не получала приглашение, то это считалось оскорблением на всю жизнь, и загладить свою вину зять уже никак не мог.
Накануне теща отсылала всю нужную для готовки блинов утварь, а тесть — продукты. Суббота — золовкины посиделки. Молодая невестка приглашала в гости всех родных, а те придирчиво приглядывались: "Ну-ка покажи, какая ты хозяйка". Неженатые парни и девушки строили снежные города и отвоевывали их друг у друга. Воскресенье — Прощеное воскресенье, "заговенье", последний день Масленицы, когда разрешалось пить спиртное и веселиться до упаду. Вечером с низкими поклонами и поцелуями просили друг у друга прощенья за все обиды, причиненные в течение года, при этом люди говорили друг другу: "Прости меня, если я в чем перед тобой виноват". Чревоугодие и веселье в масленичную неделю являлись залогом будущего благополучия, процветания и успеха во всех деловых, домашних и хозяйственных начинаниях.
На другой день наступает Великий Пост и в чистый понедельник народ покаянно смывает масленичные грехи. В течение Масленицы уже не разрешалось употреблять в пищу блюд из мяса, но еще можно было насладиться рыбой, яйцами, молочными продуктами. Блины — основной символ праздника Масленица. В дохристианской Руси блины считались жертвенным хлебом и приносились в дар языческим богам. А начиная с 19 века, они стали основным угощением праздника Масленица.
Считается, что чем больше блинов съест гость, тем более благоприятным будет год для семьи, которая его угощает.
Во-вторых, кататься с горки. Эта давняя традиция, которая была в чести не только у молодежи, но и у людей постарше, которым позволяло здоровье. Шумная толпа отправлялась кататься по утрамбованному снегу и льду, которые готовили заранее, чтобы было где душу отвести. В-третьих, строить снежные крепости. Раньше это был непременный атрибут Масленицы и веселья, которое она с собой несла. Жители деревни разбивались на группы, которые устраивали настоящее сражения, путаясь взять крепость противника.
Главным «оружием» были снежки. Сегодня можно привлечь на возведение крепости жителей своего двора — ребятишки всех возрастов охотно участвуют в таком строительстве, особенно если вместе с ними делом заняты взрослые. В-четвертых, мастерить чучело. Масленица без чучела — как Новый год без елки. Мастерят его из разного хламья и отрепья, набивают соломой. Получиться должна женская фигура.
новости Центра
- СЕМЕЙНЫЕ ТРАДИЦИИ ПРАЗДНОВАНИЯ МАСЛЕНИЦЫ
- Как отмечать Масленицу: смысл и традиции праздника
- Прощеное воскресенье
- - Семейный фольклорный фестиваль «Масленица»
- Похожие записи
Масленица - это семейный праздник!
В частности, пост понимается традиционной культурой как пищевые ограничения, соответственно, перед началом поста необходимо съесть как можно больше. Главная черта, в которой обычно усматривается «языческая» суть Масленицы — это изготовление и сожжение чучела. Но в действительности это чучело никогда не считалось подобием идола, а сам обряд по всей видимости имеет игровые корни [48]. Западные исследователи разделяют аналогичное мнение об истоках карнавала [49] [50]. В Великом княжестве Московском[ править править код ] Первые описания русских традиций Масленицы были оставлены западными путешественниками, посещавшими Великое княжество Московское с XVI века.
Также он упоминает Масленицу нем. Faschang в числе праздников, когда простонародью разрешены хмельные напитки [51]. Butterweek , и в эту неделю они не едят ничего, кроме молока и масла. Однако я думаю, что ни в одной стране не бывает такого пьянства» [52].
Жак Маржерет 1606 год добавляет к этим известиям описание Прощёного воскресенья : Посещают друг друга, целуются, прощаются, мирятся если оскорбили каким-нибудь словом или поступком; встречаясь, — хотя бы никогда прежде не видались, — даже на улице приветствуют друг друга поцелуем. Прости меня, пожалуйста, говорит один; Бог тебя простит отвечает другой. В течение следующей недели они начинают жить умеренно, едят лишь мед и овощи, пьют квас и воду, ходят в бани, потеют и смывают совершенные в течение предыдущей недели грехи [53]. Снигирёв , М.
Забылин и последующие компиляторы [54] цитируют описание «иностранного писателя», относящееся к 1698 году: Масленица потому так названа, что русским в течение этой недели позволяется вкушать коровье масло, ибо они во время поста вместо коровьего употребляют конопляное в кушанье. Масленица начинается за восемь дней до Великого поста. Во всё время ничего более не слышно, как: того-то убили, того-то бросили в воду. В бытность мою у русских на этой неделе убитых нашлось более ста человек.
Нынешний патриарх давно уже хотел уничтожить этот бесовской праздник, но не успел; однако же он сократил время его на восемь дней, тогда как прежде оный продолжался до 14 дней. Масленица напоминает мне итальянский карнавал , который в то же время и таким же образом отправляется. Славный папа Иннокентий XI хотел было его уничтожить; но, подобно патриарху русскому, успел только сократить его на восемь дней.
Тот самый день, от которого пошло крылатое выражение «к тёще на блины». В среду зятья шли угощаться к тёщам, и считалось, что чем богаче тёща накрыла стол — тем лучше она относится к супругу дочери. Четвёртый день четверг — Разгул. Полностью оправдывающий свое название день — на Разгул на Руси веселились и взрослые, и дети: катались в упряжках на санях, водили хороводы, играли в снежки и захватывали снежные городки. Пятый день пятница — Тёщины вечерки. Тёщи наносили ответный визит зятьям, обязанностью принимающей стороны было угостить тёщу и других гостей, которых она пожелает пригласить. Традиция служила и может продолжать служить укреплению отношений между двумя семьями. Шестой день суббота — Золовкины посиделки.
Сёстры мужа приходили в гости к снохе, которая должна была напечь для девушек блинов. С пустыми руками приходить в этот день считалось неприличным — золовки дарили семье брата хороший подарок. Седьмой день воскресенье — Проводы. В последний день Масленицы принято просить прощения у близких и поминать ушедших. Но и гулянья ещё продолжаются: с хороводами, танцами и катанием на санках. Последний символ прощания с Масленицей — сожжение чучела — приходится на седьмой день Масленичной недели. Тогда, как и сейчас, праздник был символом прощания с зимой. Но отмечали Масленицу на Руси не в разное время, а всегда в одно и то же — в день весеннего равноденствия, после которого день становится длиннее ночи.
Древние славяне провожали зиму и встречали начало весны, стараясь всячески задобрить пока редко выглядывающее солнце.
Куда сходить на Масленицу-2023 в Томске? Программа мероприятий Что нельзя делать на Масленицу? Согласно поверьям, в масленичную неделю нельзя ругаться, злиться и сквернословить.
Вокруг должна царить атмосфера веселья и дружелюбия. В первый день Масленицы, чтобы привлечь удачу, нельзя грустить. Во время Масленицы нельзя встречать гостей в неубранном доме. Поскольку принимать гостей — это одна из главных традиций Масленицы, нужно поддерживать в доме чистоту и порядок.
Но убираться в доме, согласно обычаям, можно было только в первые три дня праздничной недели. На Масленицу нельзя затворничать — это нарушение древних обычаев праздника. На четвертый день «Разгуляй» буквально нельзя было не веселиться, иначе можно было получить общественное осуждение и горести, которые, согласно приметам, обрушивались на голову такого человека. Резать блины ножом не разрешалось: считалось, что использование острых предметов может навлечь беду.
Редакция vtomske.
Нужно выйти хотя бы на променад. Пятница - это день тёщи. Теперь она гостья.
Навестите свою дочь или позвоните ей. Хвастаться зятем - это, конечно, замечательно, но собирать всех своих подруг не стоит. Пожалейте свою дочь, ведь готовить придется именно ей. Субботний вечер - вечер сплетен. Женский день, когда внимание уделялось сестрам и родственницам мужа, а также своим подругам и родственницам.
Причем, если сёстры мужа замужем, то и подруг звали замужних, и наоборот. Девушки собираются, чтобы поесть, пообщаться, посплетничать. В этот день принято дарить гостям небольшие подарки. Прощённое воскресенье - самый главный день масленицы. Традиционно устраивали гуляния, которое будет и в этом году на городской площади в 11.
Жгли чучело, пели и плясали, устраивали игрища. Ведущий методист ДК «Корунд» немного приоткрыла завесу концертной программы этого года. В этом году народный коллектив театр «Версия» вместе с народным коллективом театром кукол «Балаганчик» будут делать хорошие постановки: «Как старик корову продавал» и «Откуда вообще блины появились?
«Тёщины вечёрки»: традиции пятого дня Масленицы
| Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю - | В последнее воскресенье февраля вся страна провожала Масленицу, и в селах Алтайского района по традиции состоялись народные гуляния. |
| Семейные традиции на Масленицу - Культура Шахты | Пятый день Масленицы по традиции отводится семейным посиделкам. |
| Масленица 2024: какого числа начинается, что празднуется, какие традиции существуют | Фотоотчет «Новогодние семейные традиции» Фотоотчет «Новогодние семейные традиции» Лишь напитавшись любовью в семье, ребенок может обратить свою любовь свои желания людям. |
Традиции и обычаи на Масленицу
- «Многодетная Масленица» собрала более 200 семей
- Смысл и традиции Масленицы
- Что такое Масленица?
- Эфир от 20 февраля 2023 года. Масленица – семейные традиции и народные обычаи
Масленица - это семейный праздник!
Это обрядовое действие должно было привлечь весну, заставить зимние холода как можно скорее уйти. Сейчас традиция хоронить масленицу практически не сохранилась. Традиции масленичных угощений Традиционные русские блины — обязательное, но далеко не единственное угощение на праздничном столе. Обычно готовили и другие блюда с использованием муки, молока, масла, яиц, сметаны — продуктов, которые потом запрещались на 7 недель Великого поста. На столе чаще всего были всевозможные ватрушки, оладьи, вареники, в качестве напитка готовили горячий медовый сбитень с пряностями.
Блины делали не только из пшеничной, но и из гречневой муки. Чтобы блинчики получались тонкими, «кружевными», каждая хозяйка старалась использовать свои особые секреты. Современные сковороды для блинов позволяют не беспокоиться, что праздничное угощение пригорит, а вот кухонная «техника» наших предков требовала немалого мастерства и опыта. Если блины выходили некрасивыми и пригорали, это считалось плохой приметой, сулило бедность и неурожай.
Важной частью праздничного угощения считались рыбные блюда, особенно всевозможные пироги и кулебяки с рыбной начинкой. В богатых домах такие пироги могли быть многоярусными — использовалось до 10 видов разных начинок. Такое угощение символизировало обещание сытной и обеспеченной жизни. Готовить пироги сейчас стало намного проще.
Если русская печь практически не позволяет контролировать процесс приготовления, то новые электрические духовые шкафы с конвекцией обеспечивают максимально ровное прогревание до нужной температуры. Стоит обязательно приготовить традиционный пирог с рыбой или запеченные в тесте яблоки — одно из популярных русских лакомств, любимое взрослыми и детьми. Особое детское угощение — масленичные пряники. Это и сладкое лакомство, и игрушка, так как пряники ярко раскрашивали, им придавали самую разнообразную форму.
Чрезмерно веселиться и чревоугодничать церковь не разрешала, а наоборот, наставляла готовиться к посту. Масленичная неделя Праздничная неделя формально делится на две части: с понедельника по среду — узкая, с четверга по воскресенье — широкая. Во время первого периода занимаются в основном уборкой, готовкой и подготовкой к празднованию. Во второй период, соответственно, устраиваются пышные гуляния и запрещается любая работа по дому.
Как в старые времена, так и сейчас, главным угощением являются блины. Их делают каждый день и в больших количествах. В Масленичную неделю у каждого дня есть свое название и традиции, которые необходимо выполнять. Блины - главное угощение на праздничном столе День первый — Встреча Масленицы Понедельник — первый день празднования Масленицы.
Утром свекры, как правило, отправляли своих невесток в гости к их родителям. А вечером и сами к ним присоединялись, чтобы накормить сватов блинами. В этот день также заканчивали подготовительную работу для увеселений: устанавливали качели, делали снежные крепости и ледяные горки. Но главной традицией в понедельник было выпекание первого блина, который не съедали сами, а отдавали беднякам.
Это делалось, чтобы те помянули души их умерших родственников. В гости к сватам приходят обязательно с блинами День второй — Заигрыши Сватовство Вторник был посвящен смотринам. Парни и девицы гуляли вместе в этот день, чтобы присмотреться друг к другу. Так как скоро начинался пост, во время которого нельзя справлять свадьбу, у молодых было время для подготовки к празднованию торжества после Пасхи.
А те, кто уже был в браке, зазывали в гости родственников и знакомых. Считалось, чем изобильнее стол, тем богаче будет год. День третий — Лакомка Скромная среда Среда — это день, когда нужно ходить к теще на блины. Причем прийти мог не только зять, но и его родственники, а также друзья.
В этот день теща была особенно мила и щедра, всячески пытаясь угодить зятю.
Презентация проекта «Семейные традиции» Хочу поделится с вами своим проектом. Который реализовывался мной в младшей группе для детей 3-4 лет. Проект называется "Семейные традиции".
Работа в проекте «Семья. Традиции семьи».
Понедельник - встреча В этот день утром дети собирались и все вместе шли от дома к дому с песнями.
Хозяйки угощали детей блинами. После обеда все шли кататься со снежных гор и петь песни. Причем катались в этот день только дети, взрослые присоединялись к катанию только в середине недели.
Дети делали куклу из соломы - Масленицу - и наряжали ее. Вторник - заигрыши Второй день масленичной недели - день молодоженов. Молодые пары, у которых недавно была свадьба, катались с горок.
Также во всех домах угощали блинами. Молодые неженатые люди в этот день присматривали себе пару. Среда - лакомки «К теще на блины!
Тещи приглашали своих зятьев на блины. Молодожены одевались, как на свадьбу, а неженатые парни и девушки катались с гор. В этот день было принято подшучивать над неженатыми мужчинами.
Им придумывались различные наказания, от которых они откупались блинами и конфетами. Четверг - разгуляй Этот день часто назывался широкий четверток, разгул, перелом. В этот день принято устраивать кулачные бои, взятие снежных городков, массовые катания с горок.
Тешились, как только могли, и наряжались так, как хотели. Чучело Масленицы поднимали на гору. Пятница - тещины вечерки Если в среду теща приглашали зятя на блины, то в пятницу должно было поступить ответное приглашение от зятя теще.
Зять еще с вечера должен лично пригласить тещу. Теща присылала зятю то, что нужно для приготовления блинов кадушку для теста, сковороды , а тесть - продукты мешок муки и масло. Суббота - золовкины посиделки В предпоследний день молодая невестка приглашала к себе золовок.
Новобрачная готовила для гостьи какой-нибудь подарок. Последний день Масленицы - прощеное воскресенье В этот день торжественно сжигали чучело Масленицы. Если на Руси можно было устраивать шумные гулянья на протяжении всей недели, то в современном мире это проблематично.
Из-за того, что подавляющее большинство из нас работает, ритуалы каждого дня недели практически не соблюдаются. Единственное, что делают практически все, так это пекут блины и приглашают к себе гостей на угощения. В некоторых семьях сохраняется традиция среды и пятницы лакомки и тещины вечерки.