Пересадку в теплицу сразу после пикировки можно провести в южных регионах, где в это время уже достаточно теплая погода, а укрывной материал сможет защитить растения от ночного похолодания. Благоприятные дни для пересадки перца в апреле в теплицу в 2023 году? Отличительные особенности корневой системы перца, посев семян, выращивание рассады, пикирование и когда следует пересаживать перцы в открытый грунт. 3. Перец при пикировке не только можно, но и нужно заглублять. Пересадка. Распишем поэтапно как пересаживать: Желательно перед пересадкой обеззаразить землю и контейнеры с помощью 1-процентного раствора перманганата калия.
Когда и как пикировать рассаду перцев. 2 способа пикировки и уход за рассадой
Рыхление грунта — тоже обязательная манипуляция. Проводить ее нужно регулярно после того, как рассада будет полита. Если забыть о рыхлении, то почва станет твердым комком, что отразится и на росте сельскохозяйственной культуры. Также важно периодически пропалывать участок, чтобы сорняки не разрастались.
Но делать это необходимо не слишком часто, иначе можно травмировать молодые саженцы. Для выращивания красного болгарского перца необходимо много фосфора, магния и кальция. Регулярное внесение удобрений обеспечит наличие всех этих питательных веществ.
Первое время никакую подкормку вносить не нужно: необходимо высаживать рассаду в уже плодородный грунт, поэтому вносить удобрения необходимо в землю ещё до высадки рассады, весной, вместе с перекопкой участка. Первый раз удобрения вносят незадолго до наступления цветения: нужно сделать раствор мочевины и суперфосфата 10 грамм на 5 грамм на ведро воды и использовать для полива. Количество жидкости на один саженец должно составлять не более одного литра, производить полив непосредственно под корень.
Полив овощей не менее важен. Редкий полив может нанести вред урожаю и способности растениям плодоносить и созревать. При выращивании болгарского перца важно постоянно проверять, чтобы земля была умеренно влажной.
Плюсы и минусы пикирования Преимущества процесса пикировки: В результате этой манипуляции останутся только здоровые растения, так как слабые и больные нужно будет выбросить. Если рассада приживется, то урожайность будет значительно выше. Растения смогут достаточно нарастить корневую систему.
У каждого саженца для полноценного роста будет достаточно пространства. Но, конечно, процедура эта для саженцев крайне болезненна и нужно тщательно следить за корнями, чтобы они не повредились в процессе пересадки. Для начинающих и не опытных огородников это сложная процедура, после которой далеко не вся рассада сможет прижиться на новом месте.
После пикировки перцы в любом случае будут какое-то время болеть и часть урожая не сможет пережить этот процесс. Ну и основной минус пикировки — вероятность травмировать корни саженцев. В целом, перец превосходен во всех блюдах, как сырых, так и приготовленных.
Этот овощ можно заморозить в конце сезона и использовать в блюдах всю зиму.
На стволиках могут образоваться зачатки дополнительных корней, тогда при пикировке перец нужно дополнительно углубить. Плюсы пикировки О необходимости пикировки ведутся весьма ожесточенные споры.
Но все же достоинств у этого процесса масса: например, пересадка перца в отдельные емкости не позволит рассаде переплестись корнями. А ведь это практически всегда наблюдается при выращивании перца в общих емкостях. Рост в отдельных емкостях будет способствовать полноценному развитию перца, дальнейшая высадка на постоянное место будет гораздо легче.
В процессе пикировки вы всегда сможете получше осмотреть растения и выбрать их них самые развитые. Их можно высадить в отдельные емкости, а слабые — поместить в общие или как-то их пометить, высадить в другое место или вообще не размещать на участке.
Сухость определите зубочисткой, которую воткните с краю поддона или таблетки : если зубочистка чистая и сухая, то требуется полив. Если перец растет в большом рассадном ящике, то проверяйте влажность в нескольких местах и можно просто пальцем, углубив его в почву. Повысить влажность можно, бросив на батарею мокрое полотенце или установить рассаду в поддоны с водой и следить, чтобы полотенце не высыхало, а вода в поддонах не испарялась досуха.
Чтобы меньше травмировать корешки, пролейте посадки за два часа до пикирования. В статье 5 шагов к здоровой и крепкой рассаде есть информация о пикировке. Из трех растений оставляю два или одно, другие срезаю. Но делаю это только через пару недель после пересадки, когда вижу, какие перцы лучше растут. В течение всего роста опрыскиваю или поливаю перцы раствором Циркона или НВ-101, 3 капли на 1 л.
И тут нужно сделать весьма важное замечание. Для перцев оптимальным возрастом пикирования и пересадки является 50-60 дней. Это тот самый срок, когда рассада легче всего переносит эту процедуру. Поэтому в марте можно сажать рассаду, которая не предполагает дальнейшее пикирование, а переедет сразу в теплицу, то есть будет пересажена. А вот если посадить, к примеру на месяц раньше, то есть в начале февраля, то через 50-60 дней, в апреле, ее нужно распикировать в отдельные высокие горшочки с большим количеством земли, так как корень у перца стреловидный. И в мае осторожно, вместе с комом земли, чтобы не повредить корни, можно пересаживать в теплицу. Но обязательно осторожно и вместе с комом земли, иначе может долго болеть. Вот в этом случае ее садят на месяц раньше, да и то, желательно не раннеспелые сорта. Все дело в том, что при начале плодоношения у перцев, да и не только у них, замедляется развитие корневой системы.
А теперь представьте стаканчик с саженцем, который просидел там три месяца, корни уперлись в стенки, питания не хватает, а еще пришел биологический срок плодоношения. И тут вы его в открытый грунт, так сказать с любовью. А ему приживаться уже некогда, корням расти поздно, он уже цветки и плодики пустил. И что ему прикажете делать? И получается, как в анекдоте: собрал лев всех зверей и сказал, умные налево, красивые направо. А мартышка мечется, не знает куда ей. Лев и говорит ей: ты что обезьяна мечешься? На что она ответила: ну не разорваться же мне. Во всем этом важно одно: не стоит торопиться, ведь слишком рано посеянная рассада к моменту пересадки может оказаться сильно переросшей и, вопреки ожиданиям, не даст ранних и высоких урожаев.
Переростки дольше и труднее приживаются на новом месте. А если учесть, что ранняя посадка рассады требует гораздо большего ухода, ей элементарно не хватает тепла и света, а когда она вытянется еще и места, то возникает вопрос, а стоит ли спешить? Только ваш личный опыт даст ответ на этот вопрос. Посадка перцев на рассаду по лунному календарю 2021 года Очень удобно для определения конкретной даты посадки семян на рассаду использовать лунный календарь садовода и огородника. Кстати, он у меня всегда находится сбоку на сайте. По календарю можно определить оптимальные даты посадки на 2021 год, ими будут следующие: февраль — 13-15 март — 13-15 апрель — 15-17 Все остальные месяцы можете посмотреть в календаре. Но не стоит забывать, что календарь сам по себе не вырастит за вас урожай, календарь только сможет помочь, вкупе с вашим хорошим настроением и желанием его вырастить. Как сажать перец на рассаду в домашних условиях: пошаговая инструкция После того как мы определились со сроками посадки, можно переходить к технологии посадки. И скажу сразу, что их насчитывается великое множество.
Самый простой из них рассчитан на пересадку в возрасте 50-60 в теплицу, то есть без пикировки. Для этого семена сеют в контейнер с землей на расстоянии 3см друг от друга, а затем через два месяца пикирование совмещают с пересадкой в теплицу. Этот способ рассчитан как раз для мартовской посадки. Вместо одного контейнера иногда берут отдельные стаканчики. Но они, как правило, отнимают больше места и существенной выгоды в выращивании это не приносит. Другое дело, когда посев очень ранний, например в начале февраля или даже в январе. Когда у садоводов есть довольно много свободного времени, вот тут уже вариантов сеяния семян насчитывается очень много. Конечно все их охватить очень сложно, да и ни к чему, но основные варианты посадки мы с вами рассмотрим. А заодно, я вам покажу как рассаду садим мы лично.
Выбор семян для посадки Перед посадкой обратите внимание на вегетативный срок выбранных сортов. Идеально если у вас будут присутствовать семена как ранних до поздних сроков. Это позволит собирать урожай в течение всего лета, и даже захватите осень. Сажать сортовые семена или семена гибридов, это уже на ваше усмотрение. Просто отмечайте, где и что у вас посажено. Дело в том, что от гибридов брать семена для дальнейшего выращивания нет смысла, у них материнские признаки практически не передаются. И если в этом году у вас были крупные и красивые перцы, то из взятых от гибридов семян в следующем году непонятно что вырастет. Какой сорт выбрать рекомендаций не даю, эта тема другой статьи. Только скажу, что не бойтесь экспериментировать, сажайте разные сорта, благо новые появляются ежегодно.
Но не забывайте, что один и тот же сорт, но разных производителей дает разный урожай. И обязательно смотрите на срок реализации выбранных семян. У перцев всхожесть, как правило, сохраняется до 5 лет при правильном хранении. Но все же лучше не покупать семена старше 3 лет. Немного остановлюсь на вопросе подготовки семян. Качественные семена дадут крепкую и здоровую рассаду без всякой обработки. Их достаточно просто замочить в воде.
Когда сажать перец по лунному календарю в 2024 году
Я практически уверен, что вы если не удивлены столь поздним сроком посадки, то не согласны. Как же так, у меня написано 10 марта, а многие садят в начале февраля! И тут нужно сделать весьма важное замечание. Для перцев оптимальным возрастом пикирования и пересадки является 50-60 дней. Это тот самый срок, когда рассада легче всего переносит эту процедуру. Поэтому в марте можно сажать рассаду, которая не предполагает дальнейшее пикирование, а переедет сразу в теплицу, то есть будет пересажена. А вот если посадить, к примеру на месяц раньше, то есть в начале февраля, то через 50-60 дней, в апреле, ее нужно распикировать в отдельные высокие горшочки с большим количеством земли, так как корень у перца стреловидный. И в мае осторожно, вместе с комом земли, чтобы не повредить корни, можно пересаживать в теплицу.
Но обязательно осторожно и вместе с комом земли, иначе может долго болеть. Вот в этом случае ее садят на месяц раньше, да и то, желательно не раннеспелые сорта. Все дело в том, что при начале плодоношения у перцев, да и не только у них, замедляется развитие корневой системы. А теперь представьте стаканчик с саженцем, который просидел там три месяца, корни уперлись в стенки, питания не хватает, а еще пришел биологический срок плодоношения. И тут вы его в открытый грунт, так сказать с любовью. А ему приживаться уже некогда, корням расти поздно, он уже цветки и плодики пустил. И что ему прикажете делать?
И получается, как в анекдоте: собрал лев всех зверей и сказал, умные налево, красивые направо. А мартышка мечется, не знает куда ей. Лев и говорит ей: ты что обезьяна мечешься? На что она ответила: ну не разорваться же мне. Во всем этом важно одно: не стоит торопиться, ведь слишком рано посеянная рассада к моменту пересадки может оказаться сильно переросшей и, вопреки ожиданиям, не даст ранних и высоких урожаев. Переростки дольше и труднее приживаются на новом месте. А если учесть, что ранняя посадка рассады требует гораздо большего ухода, ей элементарно не хватает тепла и света, а когда она вытянется еще и места, то возникает вопрос, а стоит ли спешить?
Только ваш личный опыт даст ответ на этот вопрос. Посадка перцев на рассаду по лунному календарю 2021 года Очень удобно для определения конкретной даты посадки семян на рассаду использовать лунный календарь садовода и огородника. Кстати, он у меня всегда находится сбоку на сайте. По календарю можно определить оптимальные даты посадки на 2021 год, ими будут следующие: февраль — 13-15 март — 13-15 апрель — 15-17 Все остальные месяцы можете посмотреть в календаре. Но не стоит забывать, что календарь сам по себе не вырастит за вас урожай, календарь только сможет помочь, вкупе с вашим хорошим настроением и желанием его вырастить. Как сажать перец на рассаду в домашних условиях: пошаговая инструкция После того как мы определились со сроками посадки, можно переходить к технологии посадки. И скажу сразу, что их насчитывается великое множество.
Самый простой из них рассчитан на пересадку в возрасте 50-60 в теплицу, то есть без пикировки. Для этого семена сеют в контейнер с землей на расстоянии 3см друг от друга, а затем через два месяца пикирование совмещают с пересадкой в теплицу. Этот способ рассчитан как раз для мартовской посадки. Вместо одного контейнера иногда берут отдельные стаканчики. Но они, как правило, отнимают больше места и существенной выгоды в выращивании это не приносит. Другое дело, когда посев очень ранний, например в начале февраля или даже в январе. Когда у садоводов есть довольно много свободного времени, вот тут уже вариантов сеяния семян насчитывается очень много.
Конечно все их охватить очень сложно, да и ни к чему, но основные варианты посадки мы с вами рассмотрим. А заодно, я вам покажу как рассаду садим мы лично. Выбор семян для посадки Перед посадкой обратите внимание на вегетативный срок выбранных сортов. Идеально если у вас будут присутствовать семена как ранних до поздних сроков. Это позволит собирать урожай в течение всего лета, и даже захватите осень. Сажать сортовые семена или семена гибридов, это уже на ваше усмотрение. Просто отмечайте, где и что у вас посажено.
Дело в том, что от гибридов брать семена для дальнейшего выращивания нет смысла, у них материнские признаки практически не передаются. И если в этом году у вас были крупные и красивые перцы, то из взятых от гибридов семян в следующем году непонятно что вырастет. Какой сорт выбрать рекомендаций не даю, эта тема другой статьи. Только скажу, что не бойтесь экспериментировать, сажайте разные сорта, благо новые появляются ежегодно. Но не забывайте, что один и тот же сорт, но разных производителей дает разный урожай. И обязательно смотрите на срок реализации выбранных семян. У перцев всхожесть, как правило, сохраняется до 5 лет при правильном хранении.
Но все же лучше не покупать семена старше 3 лет. Немного остановлюсь на вопросе подготовки семян.
Избегайте заглубления перцев. В каждую ямку добавьте лопату компоста или перегноя и 100 г древесной золы, или заранее перекопайте грунт с перегноем, куринным пометом или настоем из сорняков. Полейте каждую лунку теплой водой. Аккуратно извлеките перцы из емкостей и поместите в лунки, даже если вода еще не впиталась полностью. При посадке следите, чтобы корневой ком был на уровне поверхности почвы. Заполните пространство вокруг корневого кома землей, при этом стараясь не засыпать ствол, и слегка утрамбуйте почву вокруг растения. Полейте растение еще раз и добавьте немного почвы вокруг него.
Сформируйте вокруг растения небольшую впадину для удобства полива. Мульчируйте почву вокруг перцев соломой, сеном или компостом. Для защиты от холода покройте рассаду агроволокном на первые несколько дней после посадки. В этот период следует сократить полив, а если почва не замульчирована, аккуратно рыхлить ее поверхность.
Нельзя затягивать с рассаживанием сеянцев. Затенение, теснота для корневой, спутывающейся и загибающейся, недополучение питания для растений стресс не меньший, а больший в сравнении с пикировкой. Поэтому кассеты выбирают их конусовидным дном ячеек: чтобы стержневидному корешку не было тесно. Итого: ранняя пикировка не желательна. Сеянцы с семядольными листочками имеют слабую, неразвитую корневую. При ее повреждении рассада погибает.
Поздняя также критична. Поэтому или выбираем емкости от 200 до 500 мл, или пикируем в срок. Когда пикируют рассаду перца: выбираем время Календарную дату для пересадки определяют исходя из срока посева. А он напрямую зависит от региона выращивания. Приблизительная дата пикировки: для Московской области и Средней полосы — в марте; в Сибири посев приходится на начало марта, рассадка — в начале апреля; в южных регионах посев осуществляют в конце января или начале февраля, пикировку — в последних числах февраля. Пикировка рассады: в процессе При наступлении оптимального возраста рассады выбирают подходящий день и приступают к пикировке. Емкость Для пикировки перцев подготавливают новую тару — индивидуальные емкости объемом 0,3-0,5 л. Лучше всего использовать 0,5 л стаканчики. В нижней части тары проделывают дренажные отверстия. Застой влаги и недостаток воздуха в прикорневой зоне вызывают гниение корней и гибель рассады.
Популярны для рассаживания перцев одноразовые прозрачные стаканы, транспортировочные горшки, обрезанные пластиковые бутылки или картонные пакеты из-под сока. Можно сделать емкости самостоятельно из газет, картона, полиэтилена и прочих подручных материалов. Этапы пикировки Для пикирования перцев важно обладать внимательностью, усидчивостью и аккуратностью.
Любознательность в этом вопросе всегда на руку начинающему огороднику.
Экспериментируйте сами — посадите по нескольку семечек сортов разной скороспелости, чтобы проверить, как быстро они взойдут, и в каком темпе будут наращивать зеленую массу. Если вы ориентируетесь на лунный календарь , производите посевы на растущую луну. Если не уверены в правильности сроков посева, то через неделю после основного посева, сделайте дублирующий контрольный посев небольшого количества семян «на всякий случай», если останется лишняя рассада, её всегда можно будет пристроить в «добрые руки». Этот агротехнический прием позволяет получить здоровую и крепкую рассаду перцев — всходы уже через 7-10 дней.
Если у вас холодные подоконники, поставьте ящики с посевами в склеенный своими руками ящик из обрезков пенополистирола — это защитит грунт от переохлаждения. Освещение рассады Перец культура светолюбивая, при недостатке света вытягиваются стебельки, задерживается цветение, практически невозможно получить полноценный урожай. Поэтому для размещения ящиков выбирайте самые солнечные окна, световой день должен составлять около 15 часов, для перца чили — до 18 часов. Перец более требователен к интенсивности светового дня, чем к его продолжительности!
Если у вас недостаточно солнца, включайте дополнительное освещение хотя бы люминесцентные или светодиодные лампы но в темное время суток, а в течение дня, как дополнение к естественному освещению. Пикировка рассады перцев Из всех пасленовых только томаты легко переносят пересадку и пикировку, а вот перец, как и огурцы не любит травмирования корней, поэтому семена лучше сразу сажать в индивидуальные стаканчики, торфяные, бумажные, либо рассадочные — с вынимающимся дном, объемом 1 л на каждое растение. Если же сажаете в небольшие стаканчики, учитывайте, что двух-месячная рассада нуждается в ёмкости объемом не менее 500 мл. Если вы все-таки посадили перец в ящики, пикировку нужно проводить после того, как у каждого растения образуется 1-2 пары настоящих листьев.
При этом нужно максимально аккуратно извлечь корневой ком из ящика, не обрывая и не прищипывая корней предварительно хорошо полейте грунт.
10 правил здоровой рассады перца
Куда пикировать? перец в стаканчиках. Пересаживать перчики можно в любую посуду, главное, чтобы она была достаточно высокой, ведь корешкам и самому кустику нужно место для развития, и с отверстиями для оттока лишней влаги, чтобы перец не загнил. Подросшие сеянцы можно пересаживать в отдельные стаканчики или общие ящики с разделительными перегородками, в готовые ящики-кассеты. Пересадка перца в открытый грунт осуществляется в определённые месяца, а именно – середине апреля или начале мая.
Сезон 2024 года: высаживаем перец на рассаду как положено
После пересадки перец нужно снова выставить на светлый подоконник. Пересадку в теплицу сразу после пикировки можно провести в южных регионах, где в это время уже достаточно теплая погода, а укрывной материал сможет защитить растения от ночного похолодания. Благоприятные дни для пересадки перца в апреле в теплицу в 2023 году? Рассада перца растет достаточно долго, и к моменту её высадки в грунт габитус куста достигает внушительных размеров. Поэтому высаживать в открытый грунт перец можно с середины мая и до конца июня.
Семена перца взошли, что делать дальше
Пересаживайте перец на грядки в вечернее время, когда спадёт жара. Предварительно обильно полейте сеянцы так, чтобы их можно было вынуть из контейнера одновременно с комом земли. В пасмурную погоду можно высаживать рассаду утром. Высаживают перец по схеме 60-70 х 20-30 см. Предварительно в каждую ямку выливают по 1-2 л нагретой на солнце воды. Поэтому высаживать в открытый грунт перец можно с середины мая и до конца июня. При пересадке можно заглубить до семядольных листиков, не выше.
Как высаживать рассаду перцев в грунт
| Когда высаживать рассаду перцев в открытый грунт 2024 года | В целом можно ориентироваться на раннеспелые перцы с кустами небольшого размера. |
| Лунный календарь пикировки перца 2024: благоприятные дни в марте, апреле, мае — Антонов сад | Когда можно высаживать рассаду перца в открытый грунт. |
| Посадка перца в грунт рассадой: когда и как сажать, уход после высадки | У перцев, как правило раскидистые растения. |
Выращиваем перцы: от двух листиков до полноценной рассады
Перед тем как пересадить перец с грядки в горшок, за час примерно, хорошенько полейте перец, а при выкопке старайтесь это делать с большим комом земли чтобы не повредить корни. Когда пересаживают перцы. Благоприятные дни для пересадки по лунному календарю. В домашних условиях можно выращивать болгарский сладкий и острый перец чили. Пересаживайте перец на грядки в вечернее время, когда спадёт жара. Предварительно обильно полейте сеянцы так, чтобы их можно было вынуть из контейнера одновременно с комом земли. Пересадка перца Многие пересаживают из-за нехватки свободного места. Так как у многих — это подоконники и закрытые балконы, то разгуляться особо негде. Ко второму варианту можно отнести состояние земли в горшочках. Если рассаду перцев планируется высаживать в дуговой парник под пленку, процедуру можно проводить на 5-7 дней раньше. В теплицу растения пересаживают на 10-14 дней раньше, чем в открытый грунт.
Календарь пикировки перца в 2024 году
Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин. Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета. Для спасения урожая необходимо сорвать все зрелые плоды, а также прекратить все поливы. Чтобы вылечить зараженные кусты, их нужно опрыскать Фундазолом, но не следует забывать о вреде фунгицидов, который они приносят взрослым кустам. Вредители На кустах такого растения могут поселиться паутинные клещи, слизни, тли либо проволочники. Слизни Чтобы перцы не пострадали от слизней, поверхность участка необходимо засыпать слоем горького перца, скорлупы орехов либо горчичного порошка. Еще можно сделать ловушки, для этого в несколько местах на участке необходимо поставить плошки, заполненные темным пивом, они привлекут к себе вредителей, которых останется лишь собрать и уничтожить. Так же нужно помнить, что в знойные дни необходимо взрыхлять поверхность грунта между рядами на глубину от 40 до 50 мм. Проволочники Проволочники являются личинками жука щелкуна.
Они живут в грунте 5 лет и подгрызают корешки кустов. Чтобы очистить участок от такого вредителя, в осеннее время следует произвести его перекопку, а весной, прежде чем высадить на него рассаду перца, необходимо сделать несколько приманок. Для этого на участке в разных местах следует закопать куски сладких корнеплодов, при этом не забудьте поставить метки на данных участках. Такие приманки хорошо привлекают проволочников. Паутинные клещи Паутинные клещи селятся на перцах в засушливый период, при этом поселяются они на изнаночной поверхности листовых пластин, а питаются клеточным соком. Чтобы избавиться от клеща можно использовать специально предназначенные для этого инсектицидные препараты, но лучше всего использовать средство, приготовленное своими руками, для этого в 1 ведро воды всыпают 1 ст. После того как смесь настоится, ее надо использовать для обработки кустов перца. Тля Чтобы уничтожить тлю, необходимо использовать для опрыскивания перцев специальный настой, для приготовления которого надо соединить 1 ведро горячей воды и 1 ст. Еще растения можно опрыскать Кельтаном либо Карбофосом, которые являются быстро разлагающимися инсектицидными препаратами, для приготовления раствора необходимо соединить 1 ведро воды с 1 ст.
Когда плоды находятся в стадии технической зрелости, они, как правило, окрашены в различные цветовые оттенки от зеленовато-белесого до темно-зеленого. В стадии биологической зрелости плоды окрашены в красный, лиловый, желтый либо коричневый цвет, после сбора их необходимо употребить в пищу либо законсервировать как можно быстрее, так как они портятся очень быстро. Если же собрать плоды в стадии технической зрелости, то при оптимальных условиях они смогут сохранить свою свежесть на протяжении 8 недель. Разница по времени меж технической и биологической спелостью от 3 до 4 недель. Чтобы понять, готов плод к сбору либо нет, на него надо слегка нажать, если вы услышите треск, то перец можно срывать. Опытные огородники проводят сбор перца одновременно с уборкой урожая томатов и баклажанов. Как правило, первые плоды начинают собирать в первой половине августа. Сбор урожая может продолжаться до самых заморозков. Обычно зрелые плоды срывают 1 раз в 5—7 суток.
Срезанные с плодоножкой перцы хранятся намного лучше. На протяжении вегетационного периода плоды собирают 3—5 раз. Перед заморозками нужно собрать весь урожай. Плоды надо рассортировать по величине и степени зрелости, после чего их нужно оставить дозревать. Прежде чем заложить перцы на хранение, у них следует укоротить плодоножку, при этом длина оставшегося отрезка должна быть от 10 до 15 мм. Хранить можно лишь полностью здоровые толстостенные перцы, на поверхности которых отсутствуют механические повреждения. Тонкостенные плоды на хранение помещают в холодильник. Для хранения сортов с сочными стенками можно использовать пакеты из полиэтилена, толщина которых должна быть не меньше 120 мкм очень хорошо, если у них имеется мембрана с перфорацией на боковой стенке. Чтобы перцы хранились лучше, каждый из них необходимо завернуть в бумажный лист.
Такие плоды отличаются тем, что крайне быстро впитывают другие запахи, поэтому следите за тем, чтобы в хранилище не было ничего разлагающегося либо заплесневевшего. Если все сделать правильно, то плоды смогут сохранить свою свежесть на протяжении 6—8 недель. Также на хранение перцы можно поместить в холодильник, где при температуре от 9 до 10 градусов они будут храниться примерно 4 недели. Еще можно у хорошо помытых перцев удалить семенники, после чего плоды складывают один в другой и убирают на хранение в морозильную камеру. Перцы не подходящие для хранения можно использовать для переработки, например, из них готовят душистые зимние салаты, маринады либо борщевую заправку. Виды и сорта перца Выше уже говорилось о том, что овощной перец разделяется на горький и сладкий. У сладкого перца различают следующие разновидности: болгарский перец;.
В первые 2-4 дня рассада может привянуть, но если процесс пикировки был выполнен правильно, то она быстро отойдет. Ее корневая система укрепиться и вскоре она пойдет развиваться дальше. Рассада до высаживания в открытый грунт или теплицу нуждается в подкормке. Чаще всего применяется азот и фосфор, оба вещества активируют рост и укрепляют корень. Ее следует проводить в несколько этапов: первый раз, когда появятся полноценные листики; через несколько дней после пикирования; за 2-3 дня до высаживания в теплицу или в открытый грунт. Пересадка рассады в открытый грунт или теплицу Когда у сеянца есть 3-4 листика, рассада готова к высадке в открытый грунт. Время посадки зависит от климатических условий. Обычно это делают в мае месяце, когда нет вероятности ночных заморозков. Перед пересадкой перец нужно полить и затем приступать к высадке на подготовленную грядку. Желательно сделать нужного размера лунки, чтобы перец легко вместе с комом земли разместился в ней, не травмируя корневую систему. Опытные огородники в каждую лунку вносят примерно по 1 ст ложке калийного удобрения. Затем ее полностью заливают водой, дают ей впитаться и высаживают рассаду. Как уже говорилось, ее нельзя сильно заглублять желательно оставить на том уровне, как она росла ранее. Почву вокруг саженца нужно уплотнить, полить водой и если рассада высокая подвязать. На протяжении 10 дней рассада должна полностью прижиться. Это будет заметно, когда на ней появится первый листик. Специалисты считают, что после этого ее следует также подкормить минеральными удобрениями. Такие подкормки лучше проводить через каждые 10-14 дней. Подкормку можно сделать из мочевины, калийного удобрения и суперфосфата. Смесь разводят на 1 ведро воды и по 1 стакану подливают под куст. Кусты перца не переносят пересыхания почвы, поэтому растения нуждаются в регулярном поливе.
Растения иногда могут становиться слегка вялыми. Это обусловлено тем, что пикировка рассады перца травмирует корневую систему, и растениям нужно немного времени на восстановление и привыкание к новому месту. Если вы придерживались всех правил, корни очень скоро придут в норму, а водный баланс восстановится. Можно поставить перчики на то же место, где они росли ранее. Такая хитрость поможет им поскорее окрепнуть. Если же вы решили перенести их в парник, не стоит ждать быстрого возвращения к нормальному состоянию. Ведь помимо пересадки вы меняете привычные для них температурные условия. Ухаживаем за перчиками Когда рассаду перцев пересадили, процесс ее роста значительно ускоряется. Но может случиться так, что в почве не будет всех нужных микроэлементов. Чтобы получить крепкие и здоровые перцы, желательно периодически вносить в грунт удобрения. Главное — не переборщить с подкормкой, иначе пользы от таких процедур будет мало. При проведении таких мероприятий следует соблюдать особую осторожность. За все время выращивания, перцы надо удобрить три раза: Когда на них образуются первые листочки. Спустя пару — тройку суток с момента пересадки. За несколько дней перед тем, как пересадить рассаду в открытую почву. В этих целях садоводы — огородники рекомендуют пользоваться такими видами удобрений: Фосфорная смесь — оказывает укрепляющее и развивающее воздействие на корневую систему; Азотная подкормка — способствует наращиванию вегетативной массы. Что же касается органики, то для обогащения земли лучше всего пользоваться древесной золой или крапивным настоем. Высаживаем на грядки Завершающей стадией выращивания рассады является перенос перца на открытый участок. Данной процедурой можно заниматься не ранее, чем через 2 месяца после всходов. Тем, кто собрался пересаживать растения в майские дни, желательно воспользоваться теплицей, и при этом дополнительно накрыть пленкой. Если же пикировка овощей планируется позже, можно смело высаживать на грядки. И в том, и в другом случае следует заранее подготовить необходимое количество лунок. Грунт прорыхлить, а после умеренно полить. Сажать перцы следует, не отделяя от грунта, на корневой системе. Это спасет корни от сильного травмирования и поможет им быстрее освоиться. Заглублять в грунт нужно осторожно, иначе вся рассада может пропасть.
Перец отреагирует на такое «обращение» плохо. Он может завянуть или вообще погибнуть. Можно ли сажать несколько саженцев в один горшочек? Сэкономить на горшочках — хорошая идея. Но только не в случае с перцами. Пересаживать несколько саженцев в одну ёмкость нежелательно. Они будут мешать друг другу расти, создадут затенение и начнут вытягиваться, стараясь получить больше света. Лучше выделить каждому саженцу «персональную» ёмкость или рассадить их в кассетные лотки. Уход после пикировки В дальнейшем распикированные перцы требуют такого же ухода, как и любая другая рассада. И еще один важный момент — состояние грунта. Он не должен пересыхать. В то же время нельзя допускать и слишком сильного переувлажнения почвы. Желательно применять досвечивание фитолампами в течение 6-8 часов в сутки. Читайте также нашу статью: Перец — выращиваем рассаду по правилам:. Подкормка нужна, но она делается не сразу после пикировки. Необходимо подождать минимум 7-10 дней после пикировки. Растение должно немного «отойти» после пережитого «стресса». За это время оно привыкнет к новым условиям. У него отрастут корешки, с помощью которых саженец будет впитывать минеральные вещества из подкормок. Распикированная рассада готова к пересадке в открытый или закрытый грунт, когда на ней сформировались 7-10 настоящих листов. Возраст рассады к этому моменту составляет примерно 60-70 дней. Чтобы не пропустить важный момент высадки в грунт, не забывайте время от времени подходить к рассаде и пересчитывать листочки. Рассылка Ботанички Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают: Лучшие новые материалы сайта Интересные темы форума Наш чат в Телеграм Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам! Форум Ботанички Появились вопросы?