Собак в Южной Корее в последнее время убивают с использованием электричества. Большинство корейцев предпочитают есть собак с ферм, но есть еще и рынки, где животных держат в тесных клетках и могут забить прямо на глазах у покупателей. Молодежь открещивается от поедания собачьего мяса, объясняя это тем, что собак ели в старину и теперь "так не принято".
В Южной Корее едят собак?
На днях Южная Корея приняла законопроект о запрете употребления собачьего мяса, положив конец спорной практике по мере изменения привычек местных потребителей. Существует стереотип и многочисленные шутки о том, что в Корее едят собак, которые, к сожалению, имеют свои исторические основания. В связи со снижением спроса на собачье мясо в Корее более серьезной проблемой в настоящее время является избыток собак, связанный с производством щенков.
Порода собаки, которую едят
Волонтеры выкупили в Южной Корее 30 собак, предназначенных на убой, и отправили в американские приюты. Власти Южной Кореи и правящая партия «Гражданская сила» хотят принять закон, запрещающий продавать мясо собак. Не хочу вас шокировать, но в Корее действительно до сих пор едят собак и мне удалось попасть в один из таких ресторанов и самому всё попробовать. В Корее есть несколько местных пород собак, и не все они пищевые. Почему в Южной Корее едят собачье мясо? Сейчас в Южной Корее есть закон, запрещающий жестокое обращение с собаками, но не запрещающий употребление их мяса в пищу.
Как одной нации поменять менталитет: почему в Корее перестают есть собак
Почему именно в Корее собачатина стала популярной и откуда взялась традиция есть собачье мясо? В Южной Корее собираются официально запретить есть мясо собак. Корейцы, действительно, едят собак и ели их задолго до того, как стали одной из самых развитых и прогрессивных наций. В Корее есть несколько местных пород собак, и не все они пищевые. Подавляющее большинство населения южной кореи не ест собак, большая часть считает это нецивилизованным. Разбираемся, зачем в XXI веке люди едят собак и разрешено ли это в России.
В Корее по-прежнему едят собак
Для современных корейцев собака — друг человека и самое... Отвечает Дмитрий Юртаев 7 февр. Наверное, самый распространенный и живучий... В Южной Корее собак употребляют в пищу, но вовсе не в таких... Отвечает Андрей Сыпков Хотя для многих представителей молодого поколения эта тема стала запретной, на территории страны ежегодно убивают для производства мяса около миллиона собак. Отвечает Анна Костеж Корейцы, действительно, едят собак и ели их задолго до того, как стали одной из самых развитых и прогрессивных наций. Поедание собачьего мяса в странах Азии да... Отвечает Слава Щелконогов 24 февр. Все знают, что корейцы едят собак. Но собака — это еда для праздничных случаев. Почему корейцы едят собак?
Интервью с Корееведом video-ency-koryosaram Когда спрашивают корейцев, зачем вы кушаете собак?! Многие сразу представляют картину, где домашняя собачка, как...
Считается, что такой суп омолаживает организм и продлевает жизнь, а у мужчин увеличивает потенцию.
Впрочем, в Азии такое можно услышать практически о любом экзотическом блюде, которое предлагают туристам. В южнокорейских ресторанах подают и другие блюда из собачатины. Например, собачатину в меду под кисло-сладким соусом, или собачатину, тушёную в чесночном соусе.
Для приготовления последнего блюда используются собачьи лапы. Те из европейских туристов, кто решился попробовать такие экзотические блюда, утверждают: мясо собаки напоминает одновременно и свинину, и говядину, но менее жирное и более вкусное. Едят собак в Северной Корее или не едят, какой либо достоверной информации на этот счёт нет, страна ведь закрытая и Интернет там отсутствует.
Известно лишь, что в ресторанах для иностранных туристов таких в Северной Корее немного , блюда из собачатины готовят по специальным заказам, и стоят они довольно дорого. В Корею я отправился на обследование и лечение, но решил из унылой диспансеризации сделать интересное путешествие и у меня получилось. Полное обследование , благодаря первоклассной системе корейской клиники Северанс у меня заняло всего 5 часов вместо обычного месяца в России, так что большую часть тура посвятил изучению Кореи.
И знаете, тут действительно круто. Я перестал заливать фотки в свой Инстаграм nemihail , но теперь использую его исключительно для видео сторис, которые видят подписчики сразу после того как я их снял, а через сутки они исчезают навсегда, очень интересный формат, так что если желаете путешествовать вместе со мной, то добавляйтесь , там пока ещё висит видео из этого ресторана. Ну а если вам привычнее фото-версия, то оперативно всё можно найти у меня на Телеграм-канале telegram.
Традиция есть собак постепенно умирает, сегодня это достаточно дорого и молодежь не готова переплачивать, так что посетители таких ресторанов, за редким исключением, люди в возрасте и туристы, которым интересно всё попробовать. Это достаточно старый и очень известный ресторан в Сеуле. Как и во многих традиционных ресторанах, едят, сидя на полу на специальных подушках, а сам пол хорошо прогревается.
Разделывают готовых собак прямо в общем зале в вашем присутствии. Почти в любом национальном ресторане на стол подают закуски Панчхан. Минимальный состав панчхан - кимчхи капуста.
И редька. Самое вкусное мясо у собаки находится на ребрах. Разделанное мясо укладывают на луковую подушку и частично прикрывают луком.
Пока основное блюдо разогревается на пару, на стол подают суп из мяса собаки. Как и многие корейские супы, он очень вкусный, но как-то выделить в нем что-то особенное, от собаки, у меня не вышло. К супу обязательно подают рис.
Рынок собачьего мяса в Корее. Юйлинь фестиваль собачьего. БТС едят собак.
Кореец разделывает собаку. Корейцы разделывают собаку фото. Собака на ферме.
Собаки в Корее ферма. Питомцы в Южной Корее. Кошка в Южной Корее.
Блюда из собаки корейская кухня. Корейский ресторан собачатина. Корейское блюдо из собаки.
Корейские блюда из мяса собаки. Рынок собачатины в Корее. Корейский пес.
Люди из Южной Кореи. Собаки которых выращивали для еды. Убийство собак в Корее.
Корейцы против поедания собак. Фестиваль китайского мяса. Истребление бездомных собак.
Китайский фестиваль собачьего мяса. Рынок в Корее собак Корее. Собачатина в Корее мясо собак. Корейская собака. Кафе с собаками в Корее. Нуреонги корейская съедобная собака. Корейцы за едой. Что едят корейцы.
Корейцы сидят на полу. Город Юйлинь фестиваль собачьего мяса. Китай Юлин рынок собак. Фестиваль собачьего мяса забой собак. Китайский рынок животных. Китайский собачий рынок. Рынок собачьего мяса в Китае. Собачья ферма.
Северная Корея собачья ферма. Разведенцы животные в клетках. Фестиваль собачатины в Китае. Фестиваль поедания собак в Китае. Фестиваль поедания собак и собачьего мяса в Китае.
В Южной Корее планируют законодательно запретить есть собак
- Правда, что в Южной Корее едят кошек и собак?
- «Здоровое» питание
- На самом ли деле в Корее едят собак
- Как одной нации поменять менталитет: почему в Корее перестают есть собак
- Почему корейцы едят мясо собак: в Южной Корее наконец запретят жестокую традицию
Южная Корея запретила есть собак, но наказывать за это начнет только через три года
Существует стереотип и многочисленные шутки о том, что в Корее едят собак, которые, к сожалению, имеют свои исторические основания. Собак в Южной Корее в последнее время убивают с использованием электричества. Жители Южной Кореи больше не хотят есть собак. Президент Южной Кореи Мун Чжэ Ин предложил запретить употреблять в пищу мясо собак.
Действительно ли корейцы действительно едят собаку?
Они заботятся об имидже, хотя на Юге собак тоже едят, правда не так много, видимо уже в глубинке. В Северной Корее с конца июля в ресторанах в меню вложены отдельные листы с блюдами из собак, даже по телевизору выступают врачи, которые советуют летом есть мясо собак. От жары помогает и вообще считается полезной для здоровья едой. Если говядина это — сокоги со - корова , свинина — тведжикоги тведжи - свинья , то собачатина это — танкоги, дословно «сладкое мясо». Как объясняли сами корейцы, поедание собак — историческая традиция. Корея — горная страна. И корова — дорогая и сложная в содержании. Как правило, это тягловое животное, которое пашет твой небольшой участок земли. Свинью обычно держали только богатые люди, потому что на прокорм нужно много ресурсов.
Плюс ко всему исторически корейцы не очень любили есть мясо.
Глава политического комитета правящей партии Пак Дэ Чхоля отметил, что более 10 миллионов семей в стране содержат домашних животных, поэтому правительству пора принять меры и запретить гражданам потреблять собак. Южная Корея остается одной из нескольких стран мира, где сохранилась культура потребления мяса собак. Однако за последние несколько лет объемы потребления мяса собак в стране резко сократились.
Большинство корейцев предпочитают есть собак с ферм, но есть еще и рынки, где животных держат в тесных клетках и могут забить прямо на глазах у покупателей. Так что на стол после отлова может попасть как сбежавшая хозяйская собака, так и бездомная. Запрет собачатины Недавно в правительстве Южной Кореи заявили о плане ввести запрет на собачье мясо.
Как пишет Independent , об этом сообщил исполнительный директор Международного гуманного общества Джунг Чэ. Это вызвало возмущение владельцев собачьих ферм, которые могут потерять большие деньги в случае закрытия, а ликвидация целой индустрии лишит многих средств к существованию. Так, глава корейской ассоциации производителей собачьего мяса Джу Ен-бон, заявил, что выпустит в столице на волю два миллиона собак.
При этом многие выздоравливали, но вовсе не из-за особых свойств собачатины, а просто из-за наличия мяса в рационе. Более того, само по себе мясо собак с точки зрения содержания полезных веществ сильно проигрывает говядине и даже свинине. Не менее широко распространён миф о том, что собачатина будто бы восстанавливает мужскую силу.
Но и этому утверждению нет никаких доказательств. И вообще, в Азии едва ли не любое экзотическое блюдо, по утверждению местных жителей, способно превратить вас в Казанову. Маркетинг, чтоб его. Фото: pexels. А вот риск «подцепить» что-нибудь неприятное от такой «экзотики» — весьма реален. К примеру, если мясо приготовлено неправильно или просто недоварено, можно заразиться какой-нибудь инфекцией вплоть до туберкулёза.
Как готовят собачатину Ни сомнительная пищевая ценность, ни этические соображения пока не могут заставить всех корейцев добровольно отказаться от любимых блюд. Готовят танкоги по-разному: в каждом регионе свои рецепты и предпочтения. Людям с богатым воображением или с нестабильной работой ЖКТ настоятельно рекомендуем пропустить следующие пару абзацев. Особенно популярен у корейцев суп с собачатиной «пощинтан», или «посинтан». Его часто приносят больным, как мы — куриный бульон: считается, что этот суп восстанавливает силы. А ещё «посинтан» любят есть в жару, корейский вариант окрошки, в общем.
В специализированных ресторанах вам предложат десятки видов блюд из собачатины: тут и мясо на пару, и котлеты из собачьего фарша, и аналог долмы — рубленое мясо, завёрнутое в ароматные листья. В ход идут даже рёбра и кишки приятного аппетита, мы предупреждали. Особым деликатесом считается суп из собачатины с молодым бамбуком. Корейцы верят, что если есть этот суп во второй половине лунного цикла, он не только укрепит здоровье, но и убережёт от беды. Прямо-таки не суп, а волшебное зелье. Как бы противно всё это ни звучало для русского или европейца, многим не терпится узнать: какова же собачатина на вкус?
Ответ отчасти кроется в корейском названии: «танкоги» переводится как «сладкое мясо». В целом, по отзывам путешественников, собачье мясо съедобно, хотя вкус, как сказал классик, «специфический». Фото: wikipedia. Есть даже собачья нога, огромная такая тарелка. Я бы не сказал, что это очень вкусно.
История 70 собак, которых должны были съесть в Корее, но из-за коронавируса их успели спасти
Самый популярный из этих супов - Gaejang-guk , острое рагу, предназначенное для уравновешивания тепла тела в летние месяцы. Варианты блюда содержат цыпленка и побеги бамбука. Решение было принято с целью смягчить негативное отношение к рынку, перестроив его в рамках городского проекта. Все предприятия по убою собак на рынке планировалось убрать к маю 2017 года, и в этом процессе правительство должно было оказать финансовую помощь поставщикам.
Вдохновленные этим решением, протестующие собрались на рынке Гупо в Пусан в феврале 2017 г. Рынок Гупо по размеру похож на рынок Моран и существует со времен династии Чосон. В последние десятилетия количество продавцов собачьего мяса на рынке сократилось до 22 из-за усилий правительства, пытающихся улучшить имидж города для туристов.
Власти планируют заменить его общественным парком. Южная Корея закрыла главную бойню собак в стране. Бойня находилась в Соннам.
Городской совет Соннам, проголосовавший в 2013 году за закрытие бойни, превратит этот район в общественный парк. Нуреонги - не единственный вид собак, которых в настоящее время забивают ради мяса в Южной Корее. В 2015 году The Korea Observer сообщил, что для того, чтобы их можно было есть, разводят много разных пород собак, включая, например, лабрадоров , ретриверов и кокер-спаниелей.
По состоянию на август 2020 года HSI закрыла 16 собачьих ферм и спасла более 2000 собак. Благотворительная организация документирует закрытие каждой фермы, чтобы показать условия, и ясно, что на этих объектах можно встретить собак всех пород, включая золотистых ретриверов, гончих, пуделей и хаски, а также тоса и дзиндо.
Как не съесть собаку Собаки которых забивают в корее. Как не съесть собаку Пожалуй, мало какая тема может вызвать столько интереса, как тема употребления корейцами в пищу мяса собаки. Человек может не иметь конкретных представлений об общественном устройстве, истории этой страны, но вот обязательно блеснёт своей «собачей эрудицией». Довольно-таки часто тема поедания собак становится предметом шуток и ехидных высказываний. Но несмотря на все это, вокруг этой темы до сих пор возникает множество заблуждений и мифов. У собачьего супа в Корее существуют много разных имен. Если обратиться к истории, то собака исторически не была домашним животным. Понятие, что собака - это «друг человека» пришло лишь ближе к концу прошлого века под влиянием глобализации вместе с западными ценностями.
Более того, в обычной речи слова «собака» и «пёс» относится к ругательным. Если посмотреть популярные сборники народных сказок и преданий, то можно убедиться, что историй, в которых собака выступает в роли преданного друга героя, не так уж много. Зато значительно чаще встречаются рассказы, где собаки представляются либо нейтральными животными без каких-либо конкретных характеристик, либо даже опасными и недобрыми существами, посланными из потустороннего мира. Беспокойство некоторых туристов, опасающихся, что в корейском ресторане им вместо заказанной говядины, или свинины подсунут собаку, мягко говоря, беспочвенны. Не волнуйтесь ее вам не подсунут, собака стоит дороже. Если вы думаете, корейцы каждый день употребляют собаку, то вы сильно ошибаетесь. Собачье мясо никогда не являлось повседневной пищей, это была либо сезонная, или лечебная еда. А вот в Северной Корее, такая еда более распространена. Кстати, любопытно отметить, что ещё один популярный в наши дни корейский суп — юккэчжан — тоже имеет отношение к собачьему мясу. И хотя сегодня в него кладут только говядину, второй слог «кэ» — собака в его названии предательски выдаёт «собачье происхождение» этого блюда.
К примеру, чисто мясной породой первоначально была знаменитая алеутская лайка — маламут. Но именно в Южной Корее блюда из собачьего мяса — целое кулинарное направление, по популярности собачатина занимает четвёртое место после говядины, свинины и курятины. За год только в этой стране потребляют свыше восьми тысяч тонн собачьего мяса, блюда из этого специфического продукта готовят шесть тысяч ресторанов. В Южной Корее вокруг употребления собачьего мяса в начале нынешнего века разгорелись даже нешуточные политические страсти и дебаты в парламенте. Некоторая часть южнокорейского общества, преимущественно молодые люди, воспитанные в европейских традициях, неодобрительно относится к поеданию «друга человека». В то же время сторонники употребления в пищу собак не понимают, почему допустимо есть кроликов, овец и лошадей, но дико - поедать собачатину. Следствием политической дискуссии в 2005 году стал закон, запрещающий жестокий забой собак в публичных местах, с применением удушающих приемов, однако само употребление мяса собак не запрещалось.
Свинью обычно держали только богатые люди, потому что на прокорм нужно много ресурсов. Плюс ко всему исторически корейцы не очень любили есть мясо.
А собака, она у тебя живет в будке, места много не занимает, сначала сторожит тебе дом, а потом ты ее кушаешь. Ее можно кормить объедками, и в принципе это довольно неприхотливое животное. Если обобщить, то они начали есть собак не от хорошей жизни. Просто собачатина не требует для производства много ресурсов. Сейчас в Северной Корее большое количество блюд из собаки. Есть даже собачья нога, огромная такая тарелка. Я бы не сказал, что это очень вкусно. Мясо специфичное, пахнет странно, на баранину похоже, но многим нравится.
Их насчитывается уже несколько тысяч. Большинство корейцев предпочитают есть собак с ферм, но есть еще и рынки, где животных держат в тесных клетках и могут забить прямо на глазах у покупателей. Так что на стол после отлова может попасть как сбежавшая хозяйская собака, так и бездомная. Запрет собачатины Недавно в правительстве Южной Кореи заявили о плане ввести запрет на собачье мясо. Как пишет Independent , об этом сообщил исполнительный директор Международного гуманного общества Джунг Чэ. Это вызвало возмущение владельцев собачьих ферм, которые могут потерять большие деньги в случае закрытия, а ликвидация целой индустрии лишит многих средств к существованию.
Где и почему едят собачатину?
- Почему в Корее перестали есть собак? Ответы на вопрос: 20
- В Японии легально убивают 500 кошек и собак ежедневно
- Почему в Южной Корее ели мясо собак?
- В Южной Корее запретили есть собак: как это повлияет на общепит: Бизнес: Экономика:
- ПОЧЕМУ КОРЕЙЦЫ ЕДЯТ СОБАК? 18+ (Слабонервным не смотреть!)
В Южной Корее запретили есть собак
Наиболее мясной породой являются нуреонги. Они слегка похожи на чау-чау. Следует отметить, что корейцы не рекомендуют использовать в пищу мясо неправильно питавшейся собаки или приготовленное не по технологии. Они уверяют, что такой продукт не только не обладает пищевой ценностью, но и может быть вреден для здоровья. Поэтому очень важно понимать, именно каких собак едят. Вдруг и в России когда-либо изменятся гастрономические предпочтения. Полезные свойства собачьего мяса Разобравшись в том, какие породы собак едят, требуется понять, что же особенного в собачатине, что она так высоко ценится азиатами. Это мясо считается продуктом, способным сбалансировать внутреннюю энергию, наладить пищеварение, насытить организм витаминами А и В.
Блюда из собачьего мяса называют пищей долголетия. Собачий жир используется для лечения простуды, болезней легких, кожных заболеваний, а также при болях в мышцах.
Большинство собак убивают электрическим током, хотя некоторых ранее вешают или бьют по голове обескровливание , хотя такая практика является незаконной в соответствии с Законом о защите животных 2007 года. В 2015 году сообщалось, что когда ретриверы продаются как мясные собаки, они стоят более 200000 корейских вон 140 фунтов стерлингов. Британских фунтов или 180 долларов США. Правовой статус В период с 1975 по 1978 год собаки имели полный правовой статус домашнего скота в Южной Корее, но теперь торговля собачьим мясом законна.
Южная Корея приняла свой первый Закон о защите животных в мае 1991 года. В настоящее время статья 7 Закона о защите животных прямо не запрещает убой собак в пищу; однако он «запрещает жестокое убийство животных». Кроме того, он «запрещает убивать собак на открытых площадках, например, на улице или перед другими животными того же вида». Однако, в отличие от говядины , свинина , или мясо птицы, собачье мясо исключено из перечня домашнего скота в соответствии с Законом о переработке домашнего скота 1962 года, который является «основным законом, регулирующим гигиенический убой скота и переработку мяса». Следовательно, выращивание собачьего мяса является недостаточно регулируется по сравнению с другими животными. В результате не существует правил, требующих гуманного убоя собак на мясо.
Споры по поводу потребления собачьего мяса часто связаны с применяемыми методами убоя, в том числе поражение электрическим током, удушение через повешение и физическое избиение собаки до смерти. Некоторые собаки все еще живы, когда их сжигают паяльной лампой или бросают в кипящую воду, чтобы удалить с них шерсть. Некоторые люди считают, что собачье мясо должно быть прямо разрешено, чтобы только уполномоченные подготовители могу справиться со мной t более гуманными и санитарными способами, в то время как другие считают, что подобная практика должна быть запрещена законом. В 2008 году столичное правительство Сеула предложило правительству страны внести собак в список домашнего скота, убой которого регулируется законом. Однако группы активистов критиковали это предложение как узаконивающее или легализовавшее торговлю собачьим мясом.
Правящий консервативный блок и основная прогрессивная оппозиция готовятся к парламентским выборам, которые пройдут в апреле следующего года. Не исключено, что вопрос попытаются решить, предоставив субсидии тем, кто давно зарабатывает на жизнь разведением собак. Постоянный адрес новости: eadaily.
Если во время Олимпиады 1988 года, когда корейцы больше зависели от внешнего мнения, они переименовали собачий суп в «суп долголетия» и убрали подобные рестораны с улиц, разместив их внутри переулков, а не на больших улицах, то сейчас корейская позиция сводится к следующему: «Мы никого не загоняем, ничего не делаем с особой жестокостью, не включаем эту еду в обязательную. Кто хочет оскорбляться — пусть оскорбляется, но оглядываться ни на кого мы не собираемся». При этом эксперт отмечает, что на сегодняшний день собак в Корее едят меньше, а сама тема часто становится лакмусовой бумажкой для СМИ и общественности. Корейское общество относится к обсуждению этой проблемы не агрессивно.
Молодежь же привыкла, что колбаса чудесным образом производится в их холодильнике. Кроме того, поскольку корейское общественное мнение в эту сторону не очень агрессивно, то это хороший способ набирать очки на теме, которую ты можешь поднимать без существенного риска Именно поэтому этот скандал не очень скандал. С одной стороны, зоозащитникам есть о чем беспокоиться, а с другой — много вы видели демонстраций за права французских лягушек? Обратите внимание, что по отношению к Китаю или Корее зоозащитники истекают пеной, а о других странах, где собак тоже едят, почему-то забывают», — отметил Асмолов Запрет на убийство собак был введен на Филиппинах, Сингапуре и Гонконге, однако, как эксперты утверждают, практического применения этот запрет не носит.
Собак как убивали, так и убивают. Зато появился простор для общественно-политического маневра и работы черных рынков, которых не мало, а деятельность их регламентировать уже нельзя. Во Вьетнаме убивают собак даже больше, чем в Корее — порядка пяти миллионов в год, при этом там частенько пускают на мясо даже украденных собак. Уровень потребления собак сохранился и в Камбодже.
Полезное видео Из видео вы узнаете о породе собак бостон-терьер: В последнее время стало модно разводить собак так называемых «дизайнерских» собак, которые, по сути, являются результатом скрещивания представителей двух разных пород. Заводчики утверждают, что метисы отличаются лучшим здоровьем, чем чистопородные псы, а их экстерьер и характер являются воплощением лучших качеств каждой из двух пород. Французские бульдоги тоже нередко становятся предметом экспериментов по межпородному скрещиванию, в результате которого на свет и появляются щенки с уникальным и, порой, весьма необычным экстерьером. Немного статистики Каждый год в Корее лишь некоторый процент жителей употребляет в пищу блюда из мяса собаки.
Несмотря на том, что в Южной Корее существует настоящий культ собачьего мяса, появилось немало противников подобного явления. Так, в стране имеется музыкальный коллектив, который выступает против того, чтобы корейцы употребляли в пищу собачье мясо. Южную Корею можно разделить на два противоположных лагеря. Одни — активно употребляют в пищу собачатину, а другие, напротив, отказываются в ее употреблении и признают подобную практику возмутимой.
К числу последних относятся многочисленные зоозащитники, а также молодежь, которая воспитывалась в европейских традициях или долгое время жила за рубежом. Кстати, кроме «внутренних» противников мяса собаки, которые проживают в Корее, в мире имеется целое движение. Целью такой группировки людей выступает запрет на законодательном уровне включения мяса собаки в рацион людей. До сих пор мясо собаки принято есть не только в Южной Корее, но и в ряде азиатских государств Вьетнам, Япония и пр.
Тем не менее, в 2015 году в СМИ были сообщения, что в пищу в Корее, кроме породы нуреонги, употребляются и многие другие породы собак, включая и бывших домашних питомцев. Различные породы собак также едят во многих других частях Восточной и Южной Азии, в том числе в некоторых регионах Китая и Филиппин. В Корее существует большой музыкальный коллектив людей, которые выступают против практики употребления мяса собак. Однако у этого мяса есть и большая группа сторонников, которые выступают за сохранение традиционной культуры Кореи с ее многовековой историей.
Согласно службе новостей BBC, в 2003 году в Корее приблизительно 4000-6000 ресторанов предлагали супы, приготовленные из мяса собаки. BBC утверждает, что в год на корейских кухнях употребляется до 8500 тонн собачьего мяса. Собачье мясо наиболее часто употребляется в течение летних месяцев, в виде супов или рагу. Считается, что подобные супы обеспечивают хорошее здоровье, уравновешивая жизненную энергию тела.
Ответ в том, что это зависит от того, где живет Корея или Азия, и региональной практики. Лагерь Да Да, некоторые корейские люди едят мясо собаки. Кажется, он популярен среди определенной группы пожилых джентльменов за его предполагаемую силу для повышения стойкости и мужественности. Есть пара традиционных блюд, приготовленных из мяса собаки наиболее распространенным является тушеное мясо, известное как boshintang.
Есть несколько записей о людях, которые ели его тысячи лет назад в Корее, когда страна была крайне бедна. Однако, это не регулярная часть корейской кухни. Обычно его не подают в свой дом, но в Корее есть специализированные рестораны для собак, где они рекламируются на знаках в окнах столовой. Существует большая и вокальная группа корейских людей, которые против практики употребления в пищу мяса собаки и хотят, чтобы правительство Южной Кореи обеспечило соблюдение законов, которые сделали незаконным мясо собаки.
Почему в Корее едят собак? Развенчание мифов о Северной Корее. Часть 1
| Почему в корее едят собак | К сожалению, в Корее действительно едят собак и кошек, причем, они называют это «здоровым питанием». |
| В каких странах едят собак на сегодняшний день: едят ли в Южной Корее | В последнее время представительницы прекрасного пола Кореи стали все больше перенимать западное отношение к собакам – друзья человека, а как друга можно есть? |
Три года, чтобы забыть про "супчик из собачки"
- Жителям Южной Кореи могут запретить есть собак
- Как готовят собачатину
- В Южной Корее примут закон, запрещающий есть собак
- Как в Корее относятся к собакам?
Почему в корее едят собак
Национальная ассамблея Южной Кореи 9 января приняла закон, запрещающий употребление собачатины в пищу, разведение собак на мясо, их забой и продажу, сообщает агентство Yonhap. На днях Южная Корея приняла законопроект о запрете употребления собачьего мяса, положив конец спорной практике по мере изменения привычек местных потребителей. В Южной Корее могут до конца года принять специальный закон о запрете на употребление в пищу мяса собак, сообщили в RT со ссылкой на корейское издание «Ренхап». В Северной Корее с конца июля в ресторанах в меню вложены отдельные листы с блюдами из собак, даже по телевизору выступают врачи, которые советуют летом есть мясо собак. Официально мясо собаки едой в Корее не признано, поэтому на него не распространяются ни торговые, ни санитарные нормы.