Мы приготовили по этому рецепту открытый пирог, а если приготовить теста чуть больше, то можно сделать поверх него украшения, либо плетенку, либо фигурки, либо цветы. Их можно испечь из покупного теста, но из домашнего они намного вкуснее.
Лучшие рецепты выпечки с фото
Регистрация Выпечка Домашняя выпечка — это замечательный повод для того, чтобы собраться семьей за одним столом и провести вечер в уютной и теплой атмосфере. Один только аромат, который разносится по всему дому, сближает и поднимает настроение. Хотите мастерски готовить хрустящие круассаны, блинчики и оладьи, печь домашний хлеб и пироги с разнообразными начинками, кексы, бисквиты, пирожки, ватрушки, булочки и куличи — раздел Выпечка на Finecooking. Искусство кулинарии требует постоянного совершенствования, поэтому для вас мы приготовили массу рецептов выпечки, которые содержат пошаговое описание и фото.
Калорийность одной порции 490 ккал Время приготовления от 90 минут Уровень сложности по 10-балльной шкале 6 баллов Заварные колечки На 3 персоны: мука пшеничная — 170 г, масло сливочное — 120 г, яйца — 5 шт. Поставить на огонь и готовить, пока масло не растает. Вернуть на плиту и варить, помешивая, 2-3 минуты пока тесто не скатается в шар. Добавить по одному яйца, перемешать.
Переложить массу в кондитерский мешок и отсадить на противень 12 колечек. Калорийность одной порции 350 ккал Время приготовления от 90 минут Уровень сложности по 10-балльной шкале 8 баллов Перемячи На 6 персон: молоко — 375 мл, дрожжи свежие — 30 г, мука — 650 г, масло сливочное — 60 г, сахар — 1 ст. Всыпать часть муки так, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Поставить в теплое место. Когда опара подойдет, добавить в нее растопленное сливочное масло и соль. Положить его в смазанную маслом миску на полтора часа. Для начинки лук порубить, смешать с фаршем, солью.
Обмять тесто, разделить его на кусочки размером с мандарин, раскатать на присыпанной мукой поверхности в лепешки толщиной примерно 0,3-0,5 см. На середину каждой лепешки выложить фарш. Защипать края, оставить в центре отверстие. Калорийность одной порции 370 ккал Время приготовления от 190 минут Уровень сложности по 10-балльной шкале 9 баллов Лазанья На 3 персоны: мука — 600 г, яйца — 3 шт. Добавить столько воды, сколько сможет связать мука. Вымесить тесто, оставить на полчаса. Каждую раскатать, посыпав мукой.
Фарш обжарить, добавить нарезанные томаты, соль, пасту. Для соуса растопить масло, вмешать муку 3 ст. Варить до загустения. На дно формы налить немного соуса, положить листы лазаньи, фарш, тертый сыр. Полить соусом. Повторить дважды. Калорийность одной порции 620 ккал Время приготовления от 120 минут Уровень сложности по 10-балльной шкале 8 баллов Булочки синнабон На 6 персон: молоко — 125 мл, масло сливочное — 100 г, мука — 650 г, дрожжи свежие — 30 г, яйца — 3 шт.
Быстрое печенье из слоеного теста Фото: ozon. Тебе понадобится: 500 г готового слоеного теста, 100 г сахара. Приготовление: Раскатай слоеное тесто пластом в 5 мм, посыпь сахаром и еще прокатай скалкой. Сверни его трубочкой с двух сторон к центру. Нарежь кусочками по 10 мм толщиной, выложи на пергамент и выпекай 15 минут при 190 градусах в духовке. Манник на молоке Фото: awesomecuisine.
Приготовление: Залей манку молоком и оставь на 20 минут. Взбей яйца с сахаром, смешай их с манкой и добавь муку с содой. Выпекай манник в духовке 30-40 минут при 190 градусах. Морковный пирог Фото: mykaleidoscope. Тебе понадобится: 500 г моркови, 15 г разрыхлителя, 2 щепотки ванилина, 4 яйца, 1 стакан муки, 4 ст. Приготовление: Венчиком взбей яйца с маслом и сахаром.
Добавь сухие ингредиенты и затем — тертую морковь. Тщательно перемешай тесто и выпекай пирог 40 минут в духовке при 180 градусах. Медовик на скорую руку Фото: lobsterhouse. Тебе понадобится: 2 яйца, 100 г сахара, 80 г меда, 100 мл кефира, 140 г муки, 1 ч. Приготовление: Взбей яйца с сахаром в пену. Добавь мед и соду, перемешай и влей кефир.
Добавь муку, снова все взбей и вмешай рубленные орехи. Выпекай медовик около 45 минут в духовке при 180 градусах. Быстрый пирог с вареньем Фото: ok. Приготовление: Венчиком смешай сметану, молоко, варенье и масло. Добавь сухие ингредиенты, вылей тесто в форму и выпекай пирог 30 минут при 180 градусах. Апельсиновые маффины Фото: pinterest.
Тебе понадобится: 1 апельсин, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 220 г муки. Приготовление: Разотри мягкое сливочное масло с двумя видами сахара, добавь яйца и перемешай. Добавь сок и цедру апельсина, а потом — сухие ингредиенты. Выложи тесто в формочки и выпекай маффины 20-30 минут при 180 градусах в духовке. Тыквенный пирог к чаю Фото: mirtesen. Тебе понадобится: 2 яйца, 150 г сахара, 80 мл растительного масла, 300 г муки, 400 г тыквы, 10 г разрыхлителя.
Скатайте тесто в шар, накройте полотенцем и дайте подойти в теплом месте. Затем еще раз хорошо вымесите. Тесто для пирога на майонезе Майонез придает готовому тесту особенную нежную текстуру и неповторимый вкус. Вам понадобятся: 150 мл майонеза, 100 мл молока, 100 мл воды, 0,5 кг муки, 50 г сахара, 0,5 ч. Дрожжи растворите в теплой воде, смешанной с молоком, добавьте соль, сахар и пару ложек муки, размешайте и поставьте опару в теплое место на 20 минут. Затем добавьте майонез, всыпьте муку и замесите гладкое, не липнущее к рукам тесто. Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час. Творожное тесто для пирога Творогом тесто не испортишь! Вам понадобятся: 0,5 кг творога, 200 мл сметаны, 300 г сахара, 2 яйца, 0,5 кг муки, 0,5 ч. Творог протрите через сито.
Отдельно смешайте муку, сахар, соль и ванилин. Добавьте сметану, протертый творог, яйца и гашеную уксусом соду. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Сухое тесто для пирога Сухое тесто в виде крошки следует использовать для пирогов с сочной начинкой, например, из тертых яблок, чередуя слои теста и начинки. Вам понадобятся: 250 г маргарина, 2,5 стакана муки, 0,5 ч. Муку смешайте с содой. Замороженный маргарин натрите на крупной терке, добавьте в мучную смесь и разотрите руками в крошку. Сухое тесто готово! Тесто для осетинских пирогов Приготовив осетинские пироги хотя бы раз, вы будете готовить их чаще. Вам понадобятся: 0,5 кг муки, 3 ч.
Кефир комнатной температуры смешайте с чуть теплой водой, добавьте соль, сахар, чуть взбитое яйцо, дрожжи и тщательно перемешайте. Постепенно всыпьте муку, влейте небольшими порциями масло и замесите мягкое эластичное тесто. Миску смажьте растительным маслом, поместите туда комок теста, накройте полотенцем и оставьте подходить в теплом месте. Тесто для пирога с капустой В начинку для такого пирога добавьте много лука — так пирог получится сочнее. Вам понадобятся: 600 мл жирного кефира, 3 яйца, 30 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч. Кефир комнатной температуры смешайте с сахаром и дрожжами и оставьте в теплом месте на 15 минут. Затем добавьте просеянную муку, размешайте. Добавьте масло и яйца и хорошо вымесите, чтобы тесто не прилипало к стенкам миски. Смажьте миску изнутри растительным маслом, положите тесто, накройте полотенцем и поместите в теплое место на 1 час. Тесто для пирога с мясом В качестве начинки можно использовать любое мясо, курицу или фарш.
Вам понадобятся: 120 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 2,5 стакана муки, 0,5 ч. Растопленное масло смешайте со сметаной, яйцом, разрыхлителем и солью. Добавьте 2 стакана муки и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Что можно сделать из слоеного теста: подборка рецептов
Слоеные трубочки с кремом Для приготовления таких трубочек обычно используются специальные конусы для придания им правильной формы. К сожалению, они найдутся не у многих. Но это вовсе не значит, что вам не удастся приготовить трубочки самостоятельно только из-за отсутствия форм. Конусы для выпечки можно сделать из фольги.
Оторвите большой кусок фольги, сомните его рукам и придайте форму рожка нужного размера очень большой делать не рекомендуется. Тесто размораживаем, затем раскатываем в прямоугольник толщиной примерно 2 мм. Затем нарезаем поперек ножом на полосы шириной примерно 2-2,5 см.
Конусы смазываем растопленным маслом. Наматываем полоски на конусы по спирали, немного внахлест, начиная с узкого конца. Выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке в течение 10-15 минут или пока трубочки не приобретут красивый золотистый цвет.
Вынимаем и отставляем в сторону остужаться. Заполнять трубочки можно любым густым кремом. Лучше всего подходят: белковый крем и масляный.
Изобилия и счастья вашему дому! Со Светлой Пасхой! Черная смородина 250 гр. Сгущённое молоко 250 гр.
Все видео рецепты с пошаговым объяснением действий, для получения нужного результата придерживайтесь указанных пропорций ингредиентов.
Собрать торт. Оставить 2 столовые ложки крема, добавить в него 1 чайную ложку какао и тщательно перемешать.
Мелкие безе измельчить не очень мелко , соединить с 2 столовыми ложками измельчённого арахиса. Украсить торт и дать остыть в холодильнике 1,5 часа. Приятного чаепития!
Они отлично комбинируются с сыром. Каждое блюдо будет отличаться от другого: сочетая разнообразные продукты, получаем новый, неповторимый рецепт пирога. Яблочный пирог, или как приготовить экспресс-десерт за 7 минут? С появлением пекарских смесей Dr. Bakers приготовление домашней выпечки и пирогов в духовке превратилось в увлекательный и творческий процесс. Качественные ингредиенты упростили заботы хозяек настолько, что даже приготовление кекса, следуя рецепту, требует всего 45 секунд.
По этому рецепту насыпной пирог с яблоками можно приготовить всего за 7-10 минут. Производитель выпускает продукты из натуральных компонентов. Лакомые блюда готовятся недолго, а рецепт с подробной инструкцией размещен на каждой пачке. Рецепт превращается в праздник вкуса и аромата, стоит добавить в него чуть-чуть фантазии. Не забудьте украсить пироги забавными декорами Dr. Bakers: посыпками, глазурью или сладкими надписями для любимых людей. Весь мир уже пользуется продукцией Dr.
Bakers и готовит по нашим рецептам, присоединяйтесь к плеяде кулинаров экстра-класса! Вкусные пироги на все случаи Готовят аппетитные блюда в духовке и на сковороде, в формах для выпечки и на противне, в мультиварке и в хлебопечке. Нет времени стоять у плиты? Выручают рецепты быстрых пирогов. Рецепт заливного теста предполагает использование сливочного масла для жарки: им следует тщательно промазать сковородку.
Сладкие или сытные: 4 рецепта слоек за полчаса
Выпечка из слоеного теста – это наша палочка-выручалочка на все времена, ведь так быстро можно приготовить десерты к чаю по самым простым рецептам. к пиву, из слоеного и дрожжевого теста, с творогом для приготовления в мультиварке, духовки или микроволновке. Любители вкусных и простых в приготовлении блюд из слоеного теста найдут в нашем обзоре самые интересные рецепты, которые стоит взять на заметку. Сегодня испечем пирог из слоеного теста с курицей.
Что можно испечь из оставшегося дрожжевого теста - 81 фото
Все рецепты Дрожжевое тесто Песочное тесто Слоёное тесто Тесто для пиццы. Что еще можно испечь. Тесто раскатываем, вооружаемся двумя предметами, при помощи которых можно нарисовать круги на тесте. «Существует множество вариаций этого рецепта, но я предложу вам один из классических». Из дрожжевого слоеного теста можно приготовить множество видов сладких и несладких печеностей.
Вкусные рецепты из слоёного дрожжевого теста
Улитки с изюмом можно приготовить и по-другому: приготовить заварной крем (1/3 порции), смазать лист теста кремом и только потом выложить изюм и скрутить рулет, получается нежная начинка. Мой магазин на WB я для вас подготовила целых 5 крутых рецептов из готового слоеного теста. Всего рецептов в категории Изделия из теста: 26807 Подбор рецептов по ингредиентам. Испеките из оставшегося блинного теста кексы.
Блюда из теста: интересные рецепты с фото
Лучшие рецепты простой выпечки: из творога, на кефире, из слоеного теста, в мультиварке и прочие, заходите, выбирайте! Можно очень быстро приготовить пирог, навертеть круассанов к завтраку, сделать из теста крышку для супа или завернуть в него мясо, чтобы получилось нечто вроде говядины Веллингтон. Лучшие рецепты простой выпечки: из творога, на кефире, из слоеного теста, в мультиварке и прочие, заходите, выбирайте! Любители вкусных и простых в приготовлении блюд из слоеного теста найдут в нашем обзоре самые интересные рецепты, которые стоит взять на заметку. Тесто для блинов можно приготовить заранее, к примеру, смешать вечером, а испечь утром.