В 2024 году цаган сар в Калмыкии будет отмечаться 24 февраля. Праздник Цаган Сар в 2024 году в Монголии. Главная» Новости» Цаган сар в 2024 году в калмыкии. "Поэтому часто Цаган сар, Сагаалган и Шагаа празднуются в то же время, что и китайский Новый год. В соответствии с пунктом 7 статьи 4 Федерального закона от 26 сентября 1997 года № 125-ФЗ «О свободе совести и о религиозных объединениях», статьей 1 Закона Республики Калмыкия от 13 октября 2004 года № 156-III-З «О праздничных и памятных днях в Республике Калмыкия».
Сагаалган в 2024 году
Я просмотрел даты Цаган Сар за последние 120 лет в Монголии и не нашел ни одной даты, которая бы выпадала на март. В 2024 году цаган сар в Калмыкии будет отмечаться 11 февраля. Главная» Новости» Цаган сар 2024 в калмыкии дата. праздник весны в Калмыкии пришел к нам 10 февраля 2024, к нам в Цаган Аман приезжал наш калмыцкий артист Мингиян Ханинов с оркестром. В Калмыкии праздник носит название Цаган Сар, в Туве — Шагаа, в Республике Алтай — Чага Байрам.
Сагаалган (Цаган Сар) 2025: история и традиции праздника
В 2024 году цаган сар наступит 10 февраля, а празднование продлится три дня. Монгольский Цаган Сар, как и наш Новый год, имеет свое животное-талисман. Для калмыцкой общины Цаган Сар имеет особое значение в 2024 году, так как он совпадает с 400-летием со дня рождения Далай-ламы XIII, который сыграл ключевую роль в истории и культуре Калмыкии.
Сагаалган (Цаган Сар) 2025: история и традиции праздника
| Цаган Сар 2024 в Цаган Амане. Калмыкия. Концерт Мингияна Ханинова. - YouTube | В Калмыкии установили прожиточный минимум на 2024 год. |
| Цаган Сар сегодня отмечают за пределами Калмыкии | Монгольский Цаган Сар, как и наш Новый год, имеет свое животное-талисман. |
| Праздник весны Цаган Сар объявлен в Калмыкии выходным днем | говорится в тексте документа. |
| ПРАЗДНИК ПРОБУЖДЕНИЯ ЖИЗНИ И НАЧАЛА ВЕСНЫ ЦАГАН САР | Указ Главы Республики Калмыкия от 26.01.2024 № 15 "Об объявлении 10 февраля 2024 года Днем национального праздника "Цаган Сар". |
| Глава Калмыкии объявил 10 февраля выходным по случаю праздника весны Цаган Сар | В 2024 году Белый месяц начнётся в субботу 10 февраля. |
Праздник весны Цаган Сар объявлен в Калмыкии выходным днем
В 2024 году цаган сар в Калмыкии будет отмечаться 11 февраля. Это будет год Зеленой Деревянной Крысы по восточному гороскопу. Главная» Новости» Какого числа будет цаган сар в 2024 году. Монгольский Цаган Сар, как и наш Новый год, имеет свое животное-талисман. Когда в 2024 году пройдёт праздник Сагаалган или Бурятский Новый год.
Белый месяц. Стало известно, когда будут праздновать Сагаалган 2024
20 сентября 2023 - Новости Читы - В 2024 году календарь Калмыкии будет отмечен следующими национальными праздниками: Цаган Сар — праздник Белого Месяца, который отмечается в конце зимы или начале весны. Когда отмечается Сагаалган в 2024 году. В Калмыкии праздник носит название Цаган Сар, в Туве — Шагаа, в Республике Алтай — Чага Байрам.
Белый месяц. Стало известно, когда будут праздновать Сагаалган 2024
Буддийские традиции празднования[ править править код ] С началом широкого распространения тибетского буддизма в среде монгольских народов в XVII веке монгольский Цаган Сар включил в себя буддийские ритуалы и мифологию. Ритуалы[ править править код ] Основным императивом всей буддийской обрядности, связанной со встречей нового года, было избавление от всех грехов, накопленных в предыдущем году. Центральным ритуалом до сих пор остаётся покаянный однодневный пост тиб. Ритуалы первых двух недель нового месяца связаны, во-первых, с чествованием новолетия, а во-вторых — с «пятнадцатью великими чудесами» Будды Шакьямуни и его победами над шестью учителями-иноверцами [11]. Популярная мифология[ править править код ] Буддийская популярная мифология связывает праздник Цаган Сар, — начало весны — с именем буддийского божества-дхармапалы , богини Балдан Лхамо.
Согласно легенде, каждый год после очередной победы над мангусами и спасения солнца, проглоченного владыкой ада Ямой монг. Эрлэг номын хаан , она спускается на землю, согревает её своим теплом, и начинается весна. Отступают холода, уходит зимняя бескормица, начинается новый сезон в хозяйственной деятельности скотоводов. Они подсчитывают убытки, принесенные зимой, и радуются приближению теплого времени года.
Образ гневной буддийской богини иногда соседствует с образом Белого Старца монг. Праздник в Новое время[ править править код ] С XIX века , с усвоением григорианского календаря , Цаган Сар в Калмыкии не праздновался именно как начало календарного года, однако у волжских калмыков, откочевавших в 1771 году из Российской империи , сохранилась традиционная обрядность: их потомки, живущие в Синьцзяне КНР , отмечают Цаган Сар как Новый год. Укреплению новогоднего характера весеннего торжества способствовало то, что у китайцев традиционный Новый год справляется примерно в то же само время. Возрождение традиций празднования произошло только в послевоенное время, статус народного праздника был получен только в 1990 году [12].
Сегодня первый день Сагаалгана в республике Бурятия и Забайкальском крае [13] , а также территориях Агинского Бурятского округа и Усть-Ордынского Бурятского округа является выходным днём [14] [15] [16]. Согласно Закону Республики Калмыкия от 13 октября 2004 г. Государственное собрание Республики Алтай 1 февраля 2013 года внесло поправки в закон «О праздничных и памятных днях, юбилейных датах в Республике Алтай». В соответствии с поправками праздник наступления Нового года и смены символа года по лунному календарю Чага Байрам объявляется нерабочим [18].
Традиции и обряды празднования[ править править код ] Мясо и сладости — современные угощения в праздник Цаган Сар К торжествам готовились заранее, резали впрок скот, поскольку непосредственно в дни праздника это делать запрещалось. Празднование происходило в каждом доме.
Поэтому принято вставать очень рано, чтобы не проспать свою удачу на будущий год.
После пробуждения буддисты молятся, делают подношения богам и отправляются на торжественный молебен. На следующий день после наступления Сагаалгана буддисты вывешивают освященные в храме флажки «Хий морин» «Конь ветров». Считается, что ветер, развевая полотнища, доносит напечатанную на ткани молитву до божества.
В течение 20 дней Белого месяца в дацанах проходят праздничные службы. Большинство людей воспринимают Сагаалган не как религиозный, а как семейный, народный праздник. Отмечают его в течение 30 дней.
Семьи тщательно готовятся к торжеству: наводят порядок в доме, ждут приема гостей, готовят угощения. На Сагаалган принято поздравлять старших родственников, в первую очередь родителей. В течение всего Белого месяца наносят визиты родным и обязательно с подарками.
В наше время в новогодние дни устраивают конные скачки, соревнования по борьбе, традиционные бурятские игры. В театрах и концертных залах проходят театрализованные представления и выступления. Во время народных гуляний обязательно исполняют ёхор — традиционный бурятский хороводный танец.
Поэтому каждый год люди интересуются: какого числа будут праздновать Сагаалган? В 2024 году Белый месяц начнётся в субботу 10 февраля. В Бурятии Сагаалган — выходной. С субботы нерабочий день перенесут на понедельник 12 февраля. Добрыми пожеланиями обмениваются и при встрече — по-бурятски эта традиция называется «золгохо». Помимо поздравлений близких и молебнов в дни праздника можно будет сходить на тематические выставки, концерты и другие события.
Например, в 2023 году проходили праздничные мероприятия возле Физкультурно-спортивного комплекса в Улан-Удэ, Всебурятский фестиваль бууз, награждение Государственной премией Республики Бурятия. Программа празднования в этом году станет известна позже. Сагаалган 2024: наступает год Дракона На февраль праздник приходится только с XIII века, при хане монгольской империи Хубилае дату перенесли под влиянием китайской астрологии.
Как сообщили ТАСС в пресс-службе главы республики этот день в регионе объявлен выходным. Справка "РГ" Национальный праздник Цаган Сар в переводе "белый месяц" считают символом наступления весны и пробуждения природы, в разные годы его празднование приходится на разные дни.
Праздник весны Цаган Сар объявлен в Калмыкии выходным днем
Цаган Cap переводится с калмыцкого как "белый месяц", этот праздник приурочен к окончанию зимовки скота и началу весны. В этот день принято готовить ароматный калмыцкий чай и борцги, а также ходить в гости. Считается, что праздник сплачивает общество и помогает глубже понять вековые традиции и национальный характер народа.
В этом материале мы расскажем, как будет отмечаться по лунно-солнечному календарю Сагаалган 2025 в России и мире. Затронем историю буддистского Нового года, его традиции, чем отличаются торжества в различных частях нашей страны и за ее пределами.
Когда отмечается Сагаалган в 2025 году Праздник Белого месяца имеет плавающую дату. День новолуния, кануна Сагаалгана, на протяжении всего XXI века выпадает на февраль. В этом столетии лишь в нескольких случаях Сагаалган выпадает на самый конец января, его заключительные дни. Последний раз праздник в первом месяце года по григорианскому календарю отмечали в 2006 году, тогда он выпал на 30 января.
Предстоящей зимой праздник Белого месяца — Сагаалган 2025 в России и мире приходится на самый конец зимы. Буддистский Новый год будет отмечаться 28 февраля. История праздника Праздник Сагаалган известен с древних времен и берет свои истоки в религиозных верованиях. В России с установлением григорианского календаря Сагаалган, как начало Нового года, не отмечался, но традиционные для буддистов обычаи, связанные с этой датой, сохранялись.
Возрождение праздника Белого месяца началось в России в 90-х. Несмотря на то, что традиции отмечать Сагаалган сохранялись до середины 20-х годов прошлого столетия, статус народного праздник получил относительно недавно. Национальным праздником Сагаалган с 2004 года считается в Калмыкии. Также «народный праздник» Шаага отмечают в Тыве.
Сотнями и тысячами мы их возим сюда", — рассказал Батыр-лама. Десантники пообщались с буддийским священником, он провел исповеди, а после молитвы военнослужащие пригласили гостей к праздничному столу. Батыр-лама отметил, что в сфере религии плотно взаимодействует с РПЦ, и подчеркнул, что все мы — один народ, который проживает в одной стране.
Наверное, это самое понятное различие, которое доказывает, что у калмыков все-таки был другой календарь, не монгольский. Кроме этого, есть ряд других исторических сведений. Есть подтверждения из книги ученого Житецкого "Очерки быта астраханских калмыков. Этнографические наблюдения 1884-1886 гг. В этой книге автор пишет: "О появлении астрологов у калмыков рассказывает следующее предание: Аюка-Хан, живший в первой половине 18 столетия, чувствуя недостаток в эмчи, зурхачи и багши, отправился в Тибет к Далай-Ламе и с разрешения последнего привез в Астраханскую степь трех лиц: Багши Шанрып-Ламу, эмчи Ахытен то есть Санджи Ракба и зурхачи Арынг-Джалтына. И вот с этого времени начались в степи зурхачи". То есть Его Святейшество Далай Лама прислал астрологов, которые помогли создать астрологическую систему традицию , которой, собственно, на протяжении многих лет следуют калмыки и которую продолжает Центральный Хурул. Ещё есть одно отличие нашей традиции от монгольской в исторических датах празднования Зул и Цаган Сар. И о чем часто нас спрашивают люди: "Может ли Зул выпадать на конец декабря или Цаган Сар на март? Я просмотрел даты Цаган Сар за последние 120 лет в Монголии и не нашел ни одной даты, которая бы выпадала на март.
А так ли это было в наших калмыцких степях? Давайте снова прибегнем к запискам тех учёных, которые вели этнографические наблюдения в калмыцкой степи. Тот же Житецкий пишет: "Цаган Сара бывает ранней весной, в первых числах марта и есть, собственно, праздник весны, после которого калмыки бросают зимние кочёвки и начинают весенние, самые веселые, перекочевки при достатке кормов, обилии молока и арьк". Следовательно, если тогда Цаган Сар был в марте, Зул должен был выпадать на конец декабря; промежуток между Зул и Цаган Сар обычно составляет 65 дней. И, действительно, в той же книге Житецкий при описании праздника Зул пишет: "И, наконец, зимой 25-го декабря бывает праздник Шин Жил или Зула Новый год ".
В Центральном Хуруле Калмыкии разъяснили, когда празднуется Цаган Сар
- Белый месяц. Стало известно, когда будут праздновать Сагаалган 2024
- Праздник весны Цаган Сар объявлен в Калмыкии выходным днем - Российская газета
- Сообщить об ошибке
- Когда отмечается Сагаалган в 2024 году
Сагаалган в 2024 году
| Цаган Сар сегодня отмечают за пределами Калмыкии | В 2024 году Цаган сар будет отмечаться 7 марта. |
| Цаган Сар сегодня отмечают за пределами Калмыкии | В 2024 году Цаган сар будет отмечаться 7 марта. |
| ПРАЗДНИК ПРОБУЖДЕНИЯ ЖИЗНИ И НАЧАЛА ВЕСНЫ ЦАГАН САР | Главная» Новости» Цаган сар в 2024 году в калмыкии какого числа будет. |
| Цаган Сар 2024 в Цаган Амане. Калмыкия. Концерт Мингияна Ханинова. - YouTube | В 2024 году цаган сар будет праздноваться в Калмыкии 12 февраля. |
| Белый месяц. Стало известно, когда будут праздновать Сагаалган 2024 | В 2024 году Цаган Сар, или Лунный Новый год в Калмыкии, отмечают 10 февраля. |
Праздник весны Цаган Сар объявлен в Калмыкии выходным днем
В этот же день выводят пять тысяч слонов под белыми, зверями и птицами вышитыми, попонами; у каждого слона на спине по два красивых и дорогих ларца, а в них посуда великого хана и богатая сбруя для этого белого сборища. Выводят еще многое множество верблюдов; они также под попонами и навьючены всем нужным для дара. И слоны, и верблюды проходят перед великим ханом, и такой красоты нигде не видано! Таким образом, название праздника — «белый» — утратило своё изначальное «молочное» значение, и приобрело более общий смысл. В названии «белый месяц» нашла отражение цветовая символика, общая для монголоязычных народов, согласно которой белый цвет — символ святости и чистоты — ассоциируется со счастьем и благополучием. Буддийские традиции празднования[ править править код ] С началом широкого распространения тибетского буддизма в среде монгольских народов в XVII веке монгольский Цаган Сар включил в себя буддийские ритуалы и мифологию. Ритуалы[ править править код ] Основным императивом всей буддийской обрядности, связанной со встречей нового года, было избавление от всех грехов, накопленных в предыдущем году. Центральным ритуалом до сих пор остаётся покаянный однодневный пост тиб.
Ритуалы первых двух недель нового месяца связаны, во-первых, с чествованием новолетия, а во-вторых — с «пятнадцатью великими чудесами» Будды Шакьямуни и его победами над шестью учителями-иноверцами [11]. Популярная мифология[ править править код ] Буддийская популярная мифология связывает праздник Цаган Сар, — начало весны — с именем буддийского божества-дхармапалы , богини Балдан Лхамо. Согласно легенде, каждый год после очередной победы над мангусами и спасения солнца, проглоченного владыкой ада Ямой монг. Эрлэг номын хаан , она спускается на землю, согревает её своим теплом, и начинается весна. Отступают холода, уходит зимняя бескормица, начинается новый сезон в хозяйственной деятельности скотоводов. Они подсчитывают убытки, принесенные зимой, и радуются приближению теплого времени года. Образ гневной буддийской богини иногда соседствует с образом Белого Старца монг.
Праздник в Новое время[ править править код ] С XIX века , с усвоением григорианского календаря , Цаган Сар в Калмыкии не праздновался именно как начало календарного года, однако у волжских калмыков, откочевавших в 1771 году из Российской империи , сохранилась традиционная обрядность: их потомки, живущие в Синьцзяне КНР , отмечают Цаган Сар как Новый год. Укреплению новогоднего характера весеннего торжества способствовало то, что у китайцев традиционный Новый год справляется примерно в то же само время. Возрождение традиций празднования произошло только в послевоенное время, статус народного праздника был получен только в 1990 году [12]. Сегодня первый день Сагаалгана в республике Бурятия и Забайкальском крае [13] , а также территориях Агинского Бурятского округа и Усть-Ордынского Бурятского округа является выходным днём [14] [15] [16].
Это действительно происходит часто даже в современное время: мы одновременно справляем Цаган Сар и русскую Масленицу. В этом году сырная неделя, по-моему, начинается 28 февраля и заканчивается 6 марта. А Цаган Сар выпадает на 3 марта, что тоже подтверждает заметку П. Другой ученый Павел Небольсин в своей книге "Очерки быта калмыков Хошеутовского улуса" пишет: "Самый торжественный праздник у калмыков называется Цаган Сара, то есть Белый Месяц, первый месяц года. Он совершается в марте и приходится около весеннего равноденствия". Как мы знаем, весеннее равноденствие бывает 20 марта. Конечно, крайне редко, но бывает, когда Цаган Сар приближается к этому числу. Поэтому это тоже подтверждает, что в калмыцких степях часто Цаган Сар праздновали в марте, а Зул в конце декабря. Это лишь немногие исторические сведения, которые помогают нам легко понять, что все-таки раньше у калмыков была своя астрологическая традиция, которая отличается от монгольской. И именно поэтому в 90-х годах, когда началось возрождение буддизма, ЦХ начал возрождать именно наши калмыцкие традиции, которые выбрали наши предки и которые сохранились до наших дней. Это касается не только астрологических традиций. Мы стараемся сохранять и другие традиции нашего духовенства: монашеские, ритуальные и многие другие традиции и праздники. Центральный Хурул считает, что каждый народ должен следовать своим традициям. Я надеюсь, что у ни кого уже не останется сомнений, когда же в 2022 году отмечать наш праздник Цаган Сар. Давайте следовать все-таки нашим калмыцким традициям, которые заложили много веков назад наши предки, и 3 марта вместе встретим наш любимый, самый веселый, светлый праздник Цаган Сар - Праздник Весны!
Ритуалы первых двух недель нового месяца связаны, во-первых, с чествованием новолетия, а во-вторых — с «пятнадцатью великими чудесами» Будды Шакьямуни и его победами над шестью учителями-иноверцами [11]. Популярная мифология[ править править код ] Буддийская популярная мифология связывает праздник Цаган Сар, — начало весны — с именем буддийского божества-дхармапалы , богини Балдан Лхамо. Согласно легенде, каждый год после очередной победы над мангусами и спасения солнца, проглоченного владыкой ада Ямой монг. Эрлэг номын хаан , она спускается на землю, согревает её своим теплом, и начинается весна. Отступают холода, уходит зимняя бескормица, начинается новый сезон в хозяйственной деятельности скотоводов. Они подсчитывают убытки, принесенные зимой, и радуются приближению теплого времени года. Образ гневной буддийской богини иногда соседствует с образом Белого Старца монг. Праздник в Новое время[ править править код ] С XIX века , с усвоением григорианского календаря , Цаган Сар в Калмыкии не праздновался именно как начало календарного года, однако у волжских калмыков, откочевавших в 1771 году из Российской империи , сохранилась традиционная обрядность: их потомки, живущие в Синьцзяне КНР , отмечают Цаган Сар как Новый год. Укреплению новогоднего характера весеннего торжества способствовало то, что у китайцев традиционный Новый год справляется примерно в то же само время. Возрождение традиций празднования произошло только в послевоенное время, статус народного праздника был получен только в 1990 году [12]. Сегодня первый день Сагаалгана в республике Бурятия и Забайкальском крае [13] , а также территориях Агинского Бурятского округа и Усть-Ордынского Бурятского округа является выходным днём [14] [15] [16]. Согласно Закону Республики Калмыкия от 13 октября 2004 г. Государственное собрание Республики Алтай 1 февраля 2013 года внесло поправки в закон «О праздничных и памятных днях, юбилейных датах в Республике Алтай». В соответствии с поправками праздник наступления Нового года и смены символа года по лунному календарю Чага Байрам объявляется нерабочим [18]. Традиции и обряды празднования[ править править код ] Мясо и сладости — современные угощения в праздник Цаган Сар К торжествам готовились заранее, резали впрок скот, поскольку непосредственно в дни праздника это делать запрещалось. Празднование происходило в каждом доме. Развешивали на веревке новые наряды, перетряхивали всю одежду. Варили мясо — баранину , говядину или конину , готовили буузы. Обрядовое взаимное приветствие[ править править код ] Традиционное приветствие было важным ритуалом, с которым обращались друг к другу два встретивших в этот день человека.
Справка "РГ" Национальный праздник Цаган Сар в переводе "белый месяц" считают символом наступления весны и пробуждения природы, в разные годы его празднование приходится на разные дни. Традиционное для Цаган Сара праздничное угощение - борцоки - мучное изделие калмыков и соленый калмыцкий чай с молоком и бараньим жиром.
Белый месяц. Стало известно, когда будут праздновать Сагаалган 2024
В 2024 году Цаган сар будет отмечаться 7 марта. Подробности о том, как Калмыкия готовится к Цаган Сару в 2024 году: национальные традиции, влияние пандемии на празднование, меры поддержки культуры и общие темы единства во. праздник весны в Калмыкии пришел к нам 10 февраля 2024, к нам в Цаган Аман приезжал наш калмыцкий артист Мингиян Ханинов с оркестром.
Сагаалган (Цаган Сар) 2025: история и традиции праздника
В этот день принято ходить в гости и принимать гостей у себя.
В этот день принято ходить в гости и принимать гостей у себя.
Для буддистов он означает и приход весны. Поделиться Бурятские десантники отметили в зоне спецоперации буддийский Новый год Бурятские десантники отметили в зоне спецоперации буддийский Новый год "В своих поездках мы поддерживаем наших воинов морально и духовно. Точно так же, как и представители других религий, мы приносим защитные обереги, которые ребята с охотой берут себе для осознания защиты свыше. Сотнями и тысячами мы их возим сюда", — рассказал Батыр-лама.
Глава семьи идет в отдаленную местность и разводит костер с помощью бересты и можжевельника, политого маслом. Когда огонь разгорается, мужчина кидает в него кусочки пищи, приготовленной для праздничного стола, и молится о благополучии своего рода. Хозяйка дома готовит малый сан: разводит небольшой костер возле дома с помощью масла и можжевельника, встает перед ним на колени и просит духов защитить свою семью от болезней и напастей. Служба в Дацане Молитвы в буддийских храмах начинаются за три дня до начала Нового года. Первая из них возносится десяти божествам — защитникам Учения — дхармапалам. А следующие 15 дней после наступления весны торжественные службы хурал посвящены чудесам, которые сотворил Будда. Называется этот период Монлам. Каждый день чуда соответствует определенному году 12-летнего цикла в буддизме.
В зависимости от года рождения верующие посещают одну из служб, которая принесет им наибольшую пользу. Например, людям, родившимся в год Овцы благоприятно посетить хурал на шестой день Монлама, поскольку в это время их молитвы будут иметь наибольшую силу. Молитвы в буддийских храмах начинаются за три дня до начала Нового года. Источник: Пресс-служба Мэра и Правительства Москвы Наступление Нового года Считается, что до рассвета в первый день Сагаалгана в дом буддистов приходит божество Балдан-Лхамо, чтобы пересчитать всех живущих людей. Проспать его приход — значит упустить свое счастье. Поэтому важно бодрствовать в это время, быть умытым, подготовить подношение для духа и зажечь лампадку. На улице нужно оставить сэржем — чай, воду или молоко, которое будет использоваться божеством в качестве чернил для записи людей в этом доме. Буддисты верят, что Новый год наступает на рассвете, в тот момент, когда в темноте можно различить пальцы на своих руках.
После этого можно праздновать наступление Сагаалгана с родными и близкими. Первыми это делают дети, поздравляя самых старших членов семьи. Запуск Хий Морина Обязательно нужно привязать к крыше дома белые флажки с изображением животных так, чтобы они развивались на ветру. Дословно с бурятского Хий Морин переводится как «конь удачи». Это важный буддийский обряд, который привлекает энергию и благополучие в дом. Животные, которые изображаются на краях флажков, символизируют четыре стихии: тигр — воздух, снежный лев — землю, дракон — воду, птица — огонь. Обязательно нужно привязать к крыше дома белые флажки с изображением животных так, чтобы они развивались на ветру. Источник: Российская газета Рецепты традиционных блюд Ключевой момент в праздновании Сагаалгана — приготовление традиционных блюд бурятской кухни.
В новогодние дни питанию придавали особенное значение.