230 мл. теплой воды, 120 мл. кефира комнатной температуры, 5 гр. сухих дрожжей (15 гр. свежих пресованных), 8 гр. соли (полторы ч. л.), 30 гр. сахара, 460 гр. муки, 20 гр. сливочного масла. В большой чашке смешать теплую воду, кефир, сахар, соль и дрожжи. Из минимального количества продуктов получается изумительный хлеб (или скорее даже лепешки) на соде на сковороде.
Бездрожжевой хлеб на кефире в духовке: пошаговый рецепт с фото
Мука 250 гр., кефир 150 мл., соль ⅓ ч. л., сода пищевая ½ ч. л., сыр 250 гр., зелень 10 гр., перец чёрный молотый по вкусу, масло сливочное 50 гр. Как быстро и просто приготовить лепешки на кефире на сковороде? Смешайте в миске кефир, муку, соду и соль. Вкусный домашний рецепт бездрожжевого ржаного хлеба на кефире с содой. палочка-выручалочка для любой хозяйки. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут. На сковороду наливаем растительное масло, чтобы оно покрыло дно приблизительно на сантиметр. Процесс приготовления лепешек из кефира на сковороде состоит из четырех этапов: замес теста, подготовка начинки, лепка и обжарка.
Пышки с сыром на сковороде
| Вкусные кребли на кефире: пышная выпечка от немецких бабушек к семейному завтраку | Деревенский бездрожжевой хлеб, на кислом молоке, приготовленный на сковороде. |
| Лепёшки на кефире на сковороде без начинки, быстрый рецепт с фото | Хлеб на соде обладает насыщенным вкусом и ароматом, он хорош безо всяких добавок. |
Домашние заготовки⁚ свекла по-французски
- Быстрые Лепешки на Сковороде. Тесто на Кефире
- Бабушкин рецепт
- Лучшие рецепты выпекания хлеба на сковороде
- Подруга из Турции научила готовить постные лепешки на кефире. Уже месяц не покупаю хлеб в магазине
- Хлебные лепешки на сковороде
Как приготовить Хлеба на сковороде на кефире и дрожжах рецепт пошагово
- Комментарии
- Как сделать хлеб на сковороде? 5 рецептов приготовления в домашних условиях
- Постный турецкий хлеб, базлама на кефире. Уже месяц не покупаю в магазине хлеб
- Состав / Ингредиенты:
- Лепёшки на кефире на сковороде без начинки, быстрый рецепт с фото
- Хлеб на сковороде: доступно и вкусно
Быстрый бездрожжевой хлеб на кефире - ароматный с хрустящей корочкой.
| Домашний-хлеб-на-кефире | Тесто делим в зависимости от размеров используемой сковороды на 4-6 равных частей. |
| Хлеба на сковороде на кефире и дрожжах рецепт с фото пошагово | У лепешек на кефире без начинки, которые готовятся на сковороде, очень быстрый и простой рецепт, с которым справится даже начинающая хозяйка. |
ПП лепешки - 11 рецептов
В тёплую смесь добавляю соль и дрожжи, размешиваю и перехожу к муке. Муку просеиваю в ёмкость для замешивания. Оставляю в сите немного муки около 2-3 ст. Включаю духовку на минимум у меня 50 градусов. Добавляю к муке жидкую смесь кефира, воды, соли и дрожжей, перемешиваю удобнее вилкой до полного соединения муки с жидкостью, накрываю полотенцем и ставлю в духовку она уже нагрелась до указанного минимума , выключаю духовку и забываю о тесте на 1,5-2 часа. По истечении указанного времени тесто выглядит так. Достаю из духовки, а её духовку снова включаю на нагрев до минимума. На подпыленном мукой столе тщательно обминаю тесто. По структуре оно не плотное, слегка прилипает к рукам — так и должно быть, я специально не перегружаю тесто мукой.
Затем развести в нем соду и подождать, чтобы началась реакция появится много маленьких пузырьков. Подсоленную муку просеять и влить кефир. Яйцо разболтать вилкой. Добавить его в миску с мукой. Сначала размешать все лопаткой. Затем руки немного смазать растительным маслом, тесто вывалить на стол и недолго помесить. Муки добавлять не нужно.
Затем развести в нем соду и подождать, чтобы началась реакция появится много маленьких пузырьков. Подсоленную муку просеять и влить кефир. Яйцо разболтать вилкой. Добавить его в миску с мукой. Сначала размешать все лопаткой. Затем руки немного смазать растительным маслом, тесто вывалить на стол и недолго помесить. Муки добавлять не нужно.
Добавляю укроп к луку. На крупной терке натираю 250 г сыра Сулугуни или Моцарелла. И 150-200 г любого твердого сыра. Добавляю тертый сыр в начинку. И перемешиваю. Начинку по вкусу солю и перчу. И хорошенько перемешиваю. Начинка с зеленым луком готова. И покажу еще один мой любимый вариант начинки, с яйцами и шпинатом. Шпинат очень полезный. И если, вдруг, кто-то не любит зеленый лук, приготовьте эту начинку. Начинка с яйцами и шпинатом. В миску натираю 3 вареных яйца. Добавляю 200 г творога. Шпинат нарезаю и добавляю в миску к яйцам и творогу. По вкусу добавляю соль и перец.
Хлеб на сковороде на кефире
И сегодня расскажу совершенно простой рецепт, как испечь коржики вместо хлеба на кефире с яйцом и содой. Быстрые лепешки на кефире вместо хлеба (бездрожжевые). Мы расскажем и покажем, как испечь вкусный хлеб на кефире в домашних условиях! Домашний хлеб на кефире без дрожжей получается мягким, душистым и невероятно вкусным. это запастись необходимыми ингредиентами.
Вкуснее вкусного хлеба – лепёшки на кефире
Погуглив, я обнаружил, что никто и нигде не писал о том, какие замечательные бывают гренки на кефире. Как приготовить Пышки на кефире, пошагово, рецепт на 4264 ккал от автора Мария KMW. Мы расскажем и покажем, как испечь вкусный хлеб на кефире в домашних условиях! Процесс приготовления лепешек из кефира на сковороде состоит из четырех этапов: замес теста, подготовка начинки, лепка и обжарка. Тесто на Кефире ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙ a_vkusno a_girl_in_love. Влейте кефир (если у вас под рукой не окажется кефира, можно использовать замену: 1, 5 чашки молока смешать с 1, 5 столовыми ложками лимонного сока.
Коржики на кефире вместо хлеба
Протираем овощную смесь через сито. Добавляем размягченное масло, яйцо и кефир. Все тщательно перемешиваем. В емкость с ингредиентами просеиваем муку. Осталось замесить мягкое тесто. Раскатаем скалкой пласт толщиной в полтора сантиметра. Для того, чтобы вырезать кружки, используем стакан. Жарим на сковородке обычным способом.
За минуту до окончания жарки посыпаем с одной стороны кунжутом. Рецепт 6.
Если же смазать лепешки вареньем, то они станут дополнением к крепкому чаю или же стакану парного молока. Я сегодня впервые делала лепешки на кефире и скажу честно, они вышли просто изумительными по вкусу. Жарила я данные лепешки на сковороде для блинов, вы же можете использовать любую сковороду с тефлоновым покрытием.
Какой способ выбрать, решайте сами.
Готовые лепешки на кефире смазывайте сливочным маслом и складывайте стопочкой друг на друга. В таком виде их необходимо обтянуть пакетом или накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут. Приятного аппетита! Оценить рецепт Пушистые лепешки на кефире 4.
За основу берется белый хлеб, яйца и кефир. Как приготовить жареный хлеб с яйцом - рецепт c фото пошагово Подготовьте все ингредиенты Разбейте все яйца в одну миску. Следите, чтобы скорлупки не попадали в чашу. Добавьте к яйцам кефир. Положите соль и сахар по вкусу.
Хлеб, обжаренный в яйце может быть сладким десертом или соленой закуской. Поэтому не указываются точные пропорции этих ингредиентов — каждый может приготовить это блюдо, исходя из своих предпочтений и вкусов семьи. Перемешайте все ингредиенты в миске при помощи вилки. При желании, можно взбить смесь венчиком.