В плейлисте ″Праздничные рецепты″ Вы найдете большое разнообразие праздничных салатов, канапе, закусок, а также необычные способы покраски яиц, творожных Пасок и куличей для праздника Пасхи. В 2023 году на стол можно подать праздничные бутерброды с сельдью, овощами, морепродуктами. Как интересный вариант к праздничному столу можно сделать салат из курицы, рукколы и зелени, заправленный пикантным маковым соусом. Предлагаю на праздничный стол приготовить аппетитные, вкусные рулетики из крабовых. Пошаговые рецепты закусок и вторых блюд из недорогих ингредиентов на праздничные стол в проекте Леди
Рецепты на праздники
Его можно приготовить на любой праздничный стол и все гости будут в восторге от его насыщенного вкуса. Горячие блюда на праздничному столе: Unsplash / Jed Owen. Рецептов закусок много: от простых повседневных закусок, которые можно быстро приготовить на завтрак до самых изысканных, которые поистине станут украшением праздничного стола.
ТОП-18 закусок на праздничный стол в 2023 году
Шикарное блюдо из баранины, которое можно смело подавать на праздничный стол. Рассказываем, какие блюда можно поставить на праздничный стол. Если вы хотите приготовить десерт из йогурта, жмите на фото, чтобы перейти на подборку вкусных десертов из йогурта, которые можно приготовить на новогодний стол. Что приготовить на праздничный стол рецепты. В преддверии главного христианского торжества «» собрала рецепты классических и новых пасхальных блюд, которые можно приготовить на праздничный стол, а также узнала у нутрициолога Айгуль Арсаевой, как выйти из поста без нагрузки на организм.
Подбор по:
- Что должно быть на новогоднем столе в год Дракона
- На праздничный стол
- Испанская паэлья с морепродуктами: пошаговый рецепт
- Главные новогодние блюда
- Простые и вкусные блюда на день рождения и праздники
Блюда и меню на праздничный стол
Если речь идет о праздничном меню на 15 человек, лучше приготовить две отдельные порции салата – пусть на столе красуются две ярких дольки арбуза. Приготовьте эти пошаговые рецепты красивых блюд на праздничный стол и радуйте гостей! Лучшие рецепты к праздничному столу с фото: горячие мясные блюда и холодные закуски, вкусные салаты, бутерброды, канапе со шпажками, блюда в тарталетках – мы собрали для вас и простые, и очень оригинальные идеи! Как приготовить простой бутерброд на праздничный стол?
Как приготовить 10 праздничных закусок за 2 часа
18 блюд что приготовить на праздничный стол на Новый 2024 год. 7. Приготовьте накануне посуду для стола, скатерть и салфетки, чтобы завтра судорожно не лазить по шкафам и не гладить в срочном порядке скатерть. Такую закуску можно приготовить быстро и без особых заморочек, и всегда украсит любой праздничный стол. Готовим ПРАЗДНИЧНЫЙ стол. Вкусно и красиво праздничный стол (в том числе и новогодний) можно накрыть не используя сверхдорогие продукты. Шикарный можно приготовить на праздничный и Новогодний стол — торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА.
Простые и вкусные блюда на день рождения и праздники
Прожаривайте блины на огне и иногда смазывайте сковороду маслом. Теперь нужно приготовить начинку: Вымойте грибы и нарежьте их кубиками среднего размера, лук нарезается кубиками небольшого размера. Заранее отварите куриное филе в подсоленой воде, мясо нарежьте маленькими кусками. Обжарьте грибы с растительным маслом на среднем огне до выпаривания воды. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте смесь до его мягкости.
Похожим образом сделать карман с нижней части тушки со спины и также нашинковать его апельсиновыми дольками; Заполнить внутреннюю полость измельченным чесноком и апельсинами; Кулинарным шпагатом или крепкой толстой нитью связать ножки птицы и обложить тушку снаружи оставшимися апельсиновыми дольками; Отправить курицу в разогретую до 180 град. Готовая курица должна иметь золотистую корочку, а при проколе выходящая из нее жидкость должна быть прозрачной. Примечание: Такую фаршированную птицу можно также готовить в рукаве для запекания. Только тогда для образования корочки следует приоткрыть рукав примерно за 20 минут до готовности. Такой гарнир принарядит праздничное застолье и обязательно придется по вкусу гостям.
Отдельно варим рис и обжариваем грибы с луком, затем перемешиваем или выкладываем грибы сверху риса. Куриные крылышки, запеченные в духовке. За несколько часов до запекания замачиваем куриные крылышки в соусе: сметана или майонез, соль, перец, острая приправа. Затем выкладываем на противень и выпекаем до получения хрустящей корочки. Запеканка из картофеля. Заворачиваем в тонкий лаваш, выкладывая слоями: картофельное пюре, фарш или тушенка, обжаренный репчатый лук, сыр, сметану. Теплый мясной салат. Обжариваем отдельно: мелко нарезанную куриную грудку, немного говядины и овощи: баклажаны, кабачки, репчатый лук.
Выкладываем горкой на тарелку, подаем корячим. Картофельные оладьи со сметаной и грибами. Оладьи из кабачков с соусом майонез, сметана и чеснок К чаю Домашняя выпечка получается гораздо дешевле и натуральнее покупной. Бисквитный пирог с яблоками. Взбиваем 5-6 яиц и 150-200 гр. Нарезаем в форму для выпекания 2 средних яблока, выкладываем тесто и выпекаем 30 минут. Торт на основе пирога. На основе этого пирога можно приготовить торт.
Разрезаем пирог на несколько коржей, промазываем кремом, добавляем размоченные сухофрукты, мармелад, ягоды, заливаем шоколадной глазурью. Блины или тонкие блинчики с вареньем, сгущенным молоком, шоколадом Домашнее печенье и вафли Мороженое с вареньем или порезанными кусочками бананов Зефир и печенье Сырники к чаю с вареньем и сметаной Торт из творога. Выкладываем слоями: печенье вроде «Юбилейное», «Сахарное», слой творога со сметаной, слой тонко нарезанного мармелада, слой печенья, слой творога со сметаной, слой мармелада, печенье, творог и заливаем шоколадной глазурью. Для шоколадной глазури растапливаем в 100гр молока 2 ч. Фрукты Использование экзотических фруктов значительно удорожает праздничный стол, можно использовать более доступные фрукты: яблоки, груши, бананы, апельсины. В сезон - арбуз, дыню. После праздника Бывает, что многие продукты остаются после праздника.
На это тратится много времени, а в итоге совершенно одинаковые кубики сыра или огурца скорее всего не получатся. Поэтому я нарезала огурец и сыр произвольными кусками примерно одного размера, колбасную нарезку тоже скрутила произвольным способом. Канапе вышли очень красивые, а время понадобилось минимальное 6.
Рулетики из огурцов Рулетики так же, как и фаршированные закуски, всегда выигрышно смотрятся на праздничном столе, поэтому сегодня у меня их два вида. Про рулетики из ветчины с сыром я уже писала в начале, а сейчас поделюсь ещё одним рецептами. Рулетики из огурцов с тунцом Понадобится: банка рубленного тунца, 1-2 длинных огурца, половина авокадо, перец чили, стебель сельдерея, 4 веточки петрушки, горчица, острый соус, соль, перец. Для начинки мелко рубим авокадо, сельдерей и перчик чили. Смешиваем с рубленным тунцом, солим, перчим, добавляем капельку горчицы и любого острого соуса. Огурцы нарезаем тоненькими пластинами, проще всего это сделать с помощью овощечитски. Столовую ложку начинки кладём на край пластинки огурца и плотно сворачиваем рулетик. Салат в стаканчиках Вместе с закусками мне обычно хочется подать какой-нибудь салат. Но среди фуршетных закусок миска с салатом выглядела бы совсем инородным предметом. А вот салат в стаканчиках — как раз то, что надо.
Салат с черри и брынзой На сложносочиненные салаты мне было жалко времени, и я просто выбрала классическое сочетание помидоров и брынзы. Понадобится: горсть черри, 100 гр брынзы, 100 гр листьев салата или рукколы, столовая ложка кедровых орехов, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец. Берём любой салат или микс салатов , при необходимости рвём руками, потом раскладываем по стаканчикам. Помидоры черри режем пополам, тоже отправляем в стаканчики. Брынзу ломаем руками произвольными кусочками, добавляем к помидорам. Для заправки смешиваем оливковое масло с лимонным соком в соотношении 3 к 1, солим, перчим. Заправляем салат и посыпаем кедровыми орешками или, например, тыквенными семечками. Рийет из лосося Разные паштеты, суфле, рийеты и другие бутербродные намазки отлично помогают разнообразить праздничный стол, а готовятся они чаще всего довольно легко. Бутерброды с рийетом из лосося Конечно, ради экономии времени, можно использовать и готовый рийет, тоже будет вкусно, но мне хотелось приготовить все закуски самой. Понадобится: 150 гр форели или лосося горячего копчения либо 200 гр сырой рыбы , 40 гр творожного сыра, 20 гр сливочного масла, соль, перец.
Чтобы ничего предварительно не обжаривать, можно взять лосось, форель или другую рыбу горячего копчения. Но у меня как раз был в холодильнике кусок свежего лосося, поэтому я использовала его. Чтобы приготовить рийет из свежей рыбы, её надо посолить, поперчить и обжарить в растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны, а потом остудить. Это получается чуть дольше, но пока рыба жарится и остывает можно спокойно заниматься другими закусками. В отличие от паштета, рийет не требует однородности, его не нужно тщательно перемалывать в блендере.
Рецепты на праздники
| Новогодний стол: 35 рецептов праздничных блюд | Если вы хотите завершить праздничный ужин сладким десертом, можно заранее приготовить и поставить в холодильник пару интересных вариантов. |
| Праздничное меню на 15 человек | Из лапника можно сделать импровизированную елочку прямо на новогоднем столе — она может стать отличной заменой большой живой ели. |
| Праздничное меню: салаты, закуски, торты и т.д. | Шикарный можно приготовить на праздничный и Новогодний стол — торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА. |
| Праздничные блюда разных стран: 18 уникальных рецептов | Обязательно приготовьте этот вариант, он украсит праздничный стол и разнообразит меню. |
Бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом
- 18 простых и вкусных рецептов закусок к празднику в 2023 году на стол: пошаговые с фото
- 18 простых и вкусных рецептов закусок к празднику в 2023 году на стол: пошаговые с фото
- Оригинальные рецепты праздничных закусок
- 18 простых и вкусных рецептов закусок к празднику в 2023 году на стол: пошаговые с фото
- Что приготовить на новый год 2023 - идеи блюд и рецепты
Блюда для праздничного стола
| 10 праздничных салатов, которые украсят любой стол - Лайфхакер | Говяжий паштет, приготовленный в домашних условиях, можно с гордостью подать на праздничный стол, а в будни угощать им близких и самых дорогих гостей. |
| Угощения на год Дракона – 2024: каким должен быть новогодний стол — 31.10.2023 — Статьи на РЕН ТВ | Мы собираем для вас рецепты только самых вкусных праздничных блюд, которые можно приготовить дома. |
| Блюда для праздничного стола – «Еда» | Что приготовить на новогодний стол, чтобы было просто, вкусно и необычно? |
| Что приготовить на новый год 2023 - идеи блюд и рецепты | Если хочешь подать на праздничный стол что-то легкое и вкусное, выбирай рыбу. |
Праздничное меню: салаты, закуски, торты и т.д.
| Весенние рецепты для праздничного стола | Праздничный стол — дело серьезное, и готовиться к нему надо загодя. |
| Праздничный стол | Приготовьте ризотто на весенний лад: добавьте в бульон лук-порей, прежде чем вмешивать песто и ветчину. |
| Рецепты на праздники | Помимо этого щи можно приготовить с добавлением квашеной капусты. |
| Блюда на праздничный стол – 4194 рецептов на сайте | Если вы хотите завершить праздничный ужин сладким десертом, можно заранее приготовить и поставить в холодильник пару интересных вариантов. |
Весенние рецепты для праздничного стола
Если вы хотите приготовить десерт из йогурта, жмите на фото, чтобы перейти на подборку вкусных десертов из йогурта, которые можно приготовить на новогодний стол. Из лапника можно сделать импровизированную елочку прямо на новогоднем столе — она может стать отличной заменой большой живой ели. Какой должен быть новогодний стол в ночь на 1 января 2022, как его украсить, что приготовить, чем удивить гостей — читайте в материале Чтобы сделать дружественные мероприятия более душевными, предлагаем украсить праздничный стол простым и вкусным слоеным салатом из овощей, сыр. Что приготовить на Новый год: 7 рецептов закусок и салатов на праздничный стол. Все ингредиенты готовят в очень остром соусе и затем подают на рождественский стол.
Блюда на праздничный стол: вкусно, красиво, гармонично
Наиболее современные — каша из риса и гречки. В классическом виде кашу подают с маслом. Причем в России кашу едят не только на завтрак, но и как гарнир на обед или ужин. Борщ Считается, что впервые борщ появился на территории Киевской Руси, а затем стал популярен у многих других славянских племен. Сегодня борщ — это классическое традиционное блюдо русской кухни, без которого сложно представить быт человека, проживающего на территории современной России. Традиционно борщ подают горячим, а варят его на основе большого количества говяжьего и свиного мяса. Такой суп получается очень сытным и наваристым. Помимо мяса в суп добавляется зажарка из моркови, лука, свёклы, а также капуста и картофель. Подают борщ с хлебом, салом и чесноком, разжигающим аппетит и позволяющим съесть больше супа. Бефстроганов Несмотря на французское название, бефстроганов — это классический русский рецепт приготовления говядины в аппетитном соусе со сметаной. Появился рецепт в конце XIX века благодаря усилиям повара из Франции, состоящего на службе у зажиточной русской семьи.
А затем распространился по всей территории России, став визитной карточкой и главным праздничным блюдом в русских домах. Бефстроганов также называют говядиной или мясом по-строгановски. Название тесно связано с именем графа Строганова. Рецептов приготовления обжаренных кусочков говядины довольно много. Необыкновенно вкусным такое мясо получается за счет добавления большого количества сметаны и лука при его обжарке. Помимо этого к зажарке добавляют томатную пасту, специи и немного муки для ее загустения. Окрошка Сложно ответить на вопрос, есть ли в России что-либо более русское, чем окрошка. Весной и летом ее с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Считается, что готовить окрошку придумали русские крестьяне. В состав классической окрошки входят свежие овощи, вареный картофель и яйца, а также мясо или колбаса.
Это блюдо довольно простое и не требует закупки особых продуктов, а с его приготовлением справится любая хозяйка. Пирожки Пирожки — это блюдо, которое чаще всего у иностранцев ассоциируется с русскими людьми. И хотя принято считать, что впервые пирожки стали готовить в средневековой Европе, сегодня они стали традиционным блюдом русской кухни. Готовить их довольно просто, они сытные и содержат вкусную начинку — соленую или сладкую. Пирожок сегодня является быстрым перекусом, который можно найти как в меню школьной столовой, так и в дорогом ресторане. Чаще всего пирожки готовят с мясом, картошкой, капустой. А если речь идет о десерте — начинкой может стать практически любой джем или варенье. Солянка Солянка — это блюдо, авторство которого на все сто процентов принадлежит России. В классической версии его готовят на основе бульона из мяса, грибов или рыбы. Обязательно в солянку нужно добавить соленые огурцы или рассол.
Встречаются также рецепты с добавлением сока лимона и оливок.
Для декорирования стола на год Дракона можно использовать элементы, связанные с символикой этого существа. Например, поставить на стол оригинальную статуэтку дракона, украсить блюда изображениями дракона или использовать скатерть и салфетки с таким рисунком. Красный цвет в оформлении стола придется покровителю года по душе. Фото: iStock Добавьте зеленые и золотые акценты, так как эти цвета ассоциируются с богатством и успехом.
Например, поставьте рядом со столом вазы с еловыми ветками или экзотичными цветами. Помните, украсить стол можно даже съедобными предметами. Обыкновенные мандарины или яблоки разных цветов добавят вашему празднику яркость и восточные нотки.
Сегодня вечером отварите картофель и обжарьте лук. Завтра поджарите все это на маслице минут за 10. Сегодня купите фасоль в собственном соку, морковку по-корейски и сухарики. Завтра все заправите майонезом и перемешаете. Мужской и сытный салатик готов! Сегодня купите селедку слабосоленую, освободите ее от шкуры и костей, порежьте на кусочки, сложите в тарелочку и посыпьте кольцами репчатого лука.
Все это заверните в пищевую пленку и в холодильник.
Для соуса смешайте сметану, горчицу, лимонный сок и сахар. Важно, чтобы после добавления соуса салат постоял час-два и как следует пропитался. Вместо сахара можно положить в соус мед. Если времени в обрез, сделайте быструю, дешевую и эффектную рыбную закуску в тарталетках. Купите печень трески, готовые тарталетки, плавленый сыр и огурец. Разомните треску вилкой, добавьте измельченный плавленый сыр, выложите в тарталетки и украсьте дольками огурца. Для миски салата смешайте вареный рис, измельченные яйца вкрутую их можно пропустить через яйцерезку , нарезанные крабовые палочки, а также консервированные зерна кукурузы. Как известно, люди делятся на две категории: те, кто добавляет в этот салат огурец, и те, кто терпеть этого не может.
Выбор за вами — не забудьте только щедро полить блюдо майонезом. Сытное, аппетитное и очень недорогое блюдо — картофельная запеканка. Есть множество вариантов ее приготовления, на любой вкус и бюджет. Можно взять в качестве нижнего слоя пюре, но быстрее будет нарезать корнеплод на тонкие кружочки. Посолите, поперчите и залейте картофельный слой смесью яиц со сметаной или майонезом.