Ранним утром 3 июня 2018 года к ресторану «Ленинград», расположенному на Комсомольском проспекте в Твери выезжали пожарные расчеты. Главная» Новости» Ресторан ленинград тверь афиша.
"НАША ОЦЕНКА" ВЫПУСК#20 Ресторан "LENINGRAD" #нашаоценка #обзор #тверь #еда #leningrad #ленинград
Если днем можно было спокойно взять комплексный обед за 2 рубля без очередей, то вечером на входе приходилось давать чаевые швейцару. В простой ресторан неофициальная стоимость входа была от одного до трех рублей, в хороший - десять, а в заведение типа «Праги» отдавали до 50 рублей в выходные. В Москве также был ресторан, куда можно было попасть только по билетам, причем с ограничением по времени. Кроме того, он еще и вращался, делая один оборот за 40 минут. В его залах одновременно могло разместиться не более 80 человек, а потому пускали по билетам. Самый дешевый стоил 7 рублей на человека.
В простой ресторан неофициальная стоимость входа была от одного до трех рублей, в хороший - десять, а в заведение типа «Праги» отдавали до 50 рублей в выходные. В Москве также был ресторан, куда можно было попасть только по билетам, причем с ограничением по времени. Кроме того, он еще и вращался, делая один оборот за 40 минут. В его залах одновременно могло разместиться не более 80 человек, а потому пускали по билетам. Самый дешевый стоил 7 рублей на человека.
Меню было простеньким: бутерброды, майонезные салаты, котлеты в панировке, причем здесь это только разогревалось, так как готовить в телебашне было нельзя из соображений безопасности.
Директор ресторана "Ленинград" Владимир Сергеев пояснил, что на самом деле никакого возгорания не было: - В 5. Очагов возгорания и задымления сотрудниками МЧС установлено не было. Также хочу пояснить, что ресторан в это время не работал, в нем находился администратор и 3 человека техперсонала.
На большинстве стояла табличка, извещающая, что столик заказан. То есть «Ленинград» является популярным заведением. Более того, администратор на входе предупредила, что в 22 часа начинается живая музыка, а «Ленинград» превращается в клуб. Правда, чтобы стать членом клуба, потребуется доплатить по 300 рублей с человека. Но мы пришли сюда есть, а не «клубиться», поэтому пришлось отказаться. Сразу отметим великолепно оформленное меню, где присутствуют не только названия блюд и цены, но и их фотографии — сразу можно оценить и оригинальность оформления, и подачу, а также примерный вес порции. Пятерку ставим за обслуживание: каждое блюдо подают стремительно, в течение примерно десяти минут после того, как официантка приняла заказ. Девушка не путается, не мешает сидящим за столом и к тому же вовремя уносит пустые тарелки и меняет столовые приборы. Кстати, хочу отметить, что в обеденном зале «Ленинграда» работает не менее пяти официантов одновременно, и девушки, и юноши.
Кто-то обслуживает большой банкет, кто-то — свои столики. Все выглядит профессионально, достойно, чувствуется хорошая подготовка персонала. Много приходилось слышать о какой-то особенно уникальной кухне ресторана «Ленинград». На мой взгляд, хороший повар не старается поразить гостя каким-то сверхоригинальным оформлением блюда, когда приходится искомый продукт разыскивать под зарослями декоративной зелени, которой щедро украшена тарелка. Главная задача повара — чтобы гость сытно и вкусно поел, а все «украшательства» уже второй вопрос. Так и в случае с блюдами в ресторане «Ленинград». Они оформлены с некоторой долей гастрономического творчества, но порции приличные, рецептура соблюдена. Можно сказать, что, отужинав в «Ленинграде», мы встали из-за стола сытыми, даже с чувством легкого «перегруза».
Ресторан «Ленинград»
Директор одного из крупных ресторанов Твери рассказал, что произошло Ранним утром 3 июня 2018 года к ресторану «Ленинград», расположенному на Комсомольском проспекте в Твери выезжали пожарные расчеты. Об этом в социальных сетях сообщают очевидцы. Однако информация о пожаре не подтвержждается ни МЧС, ни руководство заведения.
Так и в случае с блюдами в ресторане «Ленинград». Они оформлены с некоторой долей гастрономического творчества, но порции приличные, рецептура соблюдена. Можно сказать, что, отужинав в «Ленинграде», мы встали из-за стола сытыми, даже с чувством легкого «перегруза». Но не объелись и не ушли домой голодными, что было бы еще хуже. Впрочем, пора перейти к оценке блюд. Интересная горячая закуска — картофельный драник с лососем и кремом из свежего творога с горчицей.
Качественно прожаренный драник занимает всю поверхность тарелки, так что его одного хватает, чтобы утолить голод. Понравился и гриль-салат из мяса и овощей — его нет в основном меню, ищите в приложении, где предлагаются «осенние» блюда. Кстати, не удержусь от замечания официантке, что «осеннее» предложение лучше вкладывать в основное меню, а не подавать отдельно — его начинаешь изучать уже после того, как сделал заказы по меню, это не очень удобно. Пять баллов ставим горячим жидким блюдам в ресторане «Ленинград» — в этот раз мы заказали сборную мясную солянку и московский борщ с бородинским хлебом и смальцем. Солянку, к сожалению, далеко не во всех тверских заведениях умеют готовить. Хотя это классическое горячее жидкое блюдо из ресторанного репертуара, и достаточно грамотно и тщательно следовать рецептуре, чтобы гость не остался разочарованным. Солянка в ресторане «Ленинград» заслуживает самых высоких похвал. В ней присутствуют три вида мяса, включая копчености, лимон присутствует в солянке не в виде сока, а плавает долька, как и полагается.
Соотношение сладкого, кислого и горького вкусов идеальное — причем преобладает легкая кислинка, как и следует. В свою очередь, московский борщ представляет собой маленькое произведение гастрономического искусства. Для его подачи используется целый небольшой агрегат, в который входит деревянная рама, в которой установлен небольшой котелок, снимаешь крышку — и вырывается пар с неповторимым запахом борща.
Помимо сольных и фестивальных выступлений, Найк Борзов очень плодотворен в студийной работе: три альбома за последние три года. А работа «Потерянный среди звезд» и вовсе переросла из стандартной пластинки в двухактовую музыкальную пьесу: провокационную, злободневную, но с надеждой на исцеление человечества любовью. Один из главных треков альбома «Потерянный среди звезд» — «Пророчество» Найк исполняет с дочкой Викой Борзовой. А на выступлении в Твери вторая партия прозвучала в интерпретации музыканта Корнея.
Гости отметили особую, тёплую, камерную атмосферу во время выступления и отличный звук. В том числе и поэтому последний год ресторан «Ленинград» активно развивается и как ивент-площадка.
Так, в 1970-1980-х в «Астории», одном из самых престижных заведений Ленинграда Санкт-Петербурга , горячие мясные блюда вроде шашлыка или бефстроганова стоили рубль-два, десерты и кофе - 20-30 копеек.
Средняя зарплата специалиста в те годы была в районе 150 рублей. А какие блюда были самые дорогие? В московском ресторане «Прага» на Арбате или «Арагви» на Тверской очень хороший ужин на двоих стоил рублей 10-15.
Но это отнюдь не значило, что все имели возможность туда ходить, ведь попасть за столик было порой дороже ужина. Если днем можно было спокойно взять комплексный обед за 2 рубля без очередей, то вечером на входе приходилось давать чаевые швейцару.
Полное обновление: команда «ЧEMODAN group» устроила перезапуск ресторана «Ленинград»
Leningrad, ресторан: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Информация о ресторане Ленинград в Твери: официальный сайт, меню и цены, адрес, телефон, отзывы, рейтинг. Вся информация о происшествиях в Твери и Тверской области на страницах информационного портала Weekend-Тверь | Тверские пожарные выезжали на сигнал о пожаре в ресторане "Ленинград".
Полное обновление: команда «ЧEMODAN group» устроила перезапуск ресторана «Ленинград»
Впрочем, пора перейти к оценке блюд. Интересная горячая закуска — картофельный драник с лососем и кремом из свежего творога с горчицей. Качественно прожаренный драник занимает всю поверхность тарелки, так что его одного хватает, чтобы утолить голод. Понравился и гриль-салат из мяса и овощей — его нет в основном меню, ищите в приложении, где предлагаются «осенние» блюда. Кстати, не удержусь от замечания официантке, что «осеннее» предложение лучше вкладывать в основное меню, а не подавать отдельно — его начинаешь изучать уже после того, как сделал заказы по меню, это не очень удобно.
Пять баллов ставим горячим жидким блюдам в ресторане «Ленинград» — в этот раз мы заказали сборную мясную солянку и московский борщ с бородинским хлебом и смальцем. Солянку, к сожалению, далеко не во всех тверских заведениях умеют готовить. Хотя это классическое горячее жидкое блюдо из ресторанного репертуара, и достаточно грамотно и тщательно следовать рецептуре, чтобы гость не остался разочарованным. Солянка в ресторане «Ленинград» заслуживает самых высоких похвал.
В ней присутствуют три вида мяса, включая копчености, лимон присутствует в солянке не в виде сока, а плавает долька, как и полагается. Соотношение сладкого, кислого и горького вкусов идеальное — причем преобладает легкая кислинка, как и следует. В свою очередь, московский борщ представляет собой маленькое произведение гастрономического искусства. Для его подачи используется целый небольшой агрегат, в который входит деревянная рама, в которой установлен небольшой котелок, снимаешь крышку — и вырывается пар с неповторимым запахом борща.
Тут же розетка со смальцем и тарелочка с хлебом. Люблю такие необычные приблуды для подачи блюд, которые дома использовать не станешь, а вот увидишь такое в ресторане — и запомнишь. Из горячих блюд рекомендую отведать пожарские котлеты. Это еще один «гастрономический бренд» нашей области, которые в разных заведениях повара готовят кто во что горазд.
А еще здесь профессиональный звук, уютная атмосфера, современное оформление залов. В ресторане «Ленинград» проходят гастрономические вечера, на которых гостям предлагают попробовать блюда высокой кухни и интересные напитки к ним. По пятницам и субботам выступают приглашенные кавер-группы, звучит скрипка и саксофон.
И, конечно, логическим продолжением концепции русской кухни стал интерьер, своего рода авторский фьюжн разных эпох северной столицы. Кстати, с реконструкцией справились в очень короткие сроки, и во время ремонта продолжала работать веранда. Поэтому в интерьере у нас много оттенков красного цвета. Появляется картина «Купание красного коня», которая символизирует новаторство, разделение эпохи на до и после. Санкт-Петербург нежно и трепетно хранит как советскую культуру, так и классическую. Поэтому в интерьере появляется золото дворцовых палат, графика, которая отсылает нас к гравюрам Эрмитажа. В элементы классической архитектуры я дозированно ввожу символику Советского Союза.
Несмотря на всю серьёзность самого проекта, я считаю, что интерьер не должен выглядеть слишком серьёзным, пафосным, и поэтому в нём должна присутствовать доля юмора. А поскольку в общепринятом мировом сознании в России по улицам ходят медведи, у нас появляется свой в полный рост.
О трагедии Илюши Холодова написал портал Другая Тверь. Дамы бальзаковского возраста до сих пор не верят в то, что пострадал светлый лик их кумира. Пора бы и самому Илье представить свой незамутненный лик на публику и развеять эту грязную инсинуацию. Общественники не верят, что «слуга народа» Холодов шляется по заведениям сомнительного толка и получает там по физиономии.
Внимание, розыск: ищут свидетелей ДТП около ресторана «Ленинград»
В ресторане «Ленинград» проходят гастрономические вечера, на которых гостям предлагают попробовать блюда высокой кухни и интересные напитки к ним. Тверь, Комсомольский проспект, 4/4 — 1 этаж. Ресторан-Бар «Острые козырьки». г. Тверь, Тверской проспект, д. 9.
Ресторан «Ленинград»
Прочее: парковка, вайфай, банкеты. На сайте Афиша-Рестораны вы сможете забронировать столик, оставить отзыв, узнать адрес и посмотреть карту проезда. Ресторан Leningrad, Тверь: просмотрите 83 объективных отзывов о Ресторан Leningrad с оценкой 3,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 61 среди 371 ресторанов в Твери. Посетить ресторан «Ленинград» можно будет по адресу: Комсомольский проспект, д. 4, корп. 4 с 10:00 в выходные и с 11:00 – в будние дни. Вечером пятницы, 29 декабря, жители Твери сообщили о сбоях в оплате за проезд в автобусах "Транспорта Верхневолжья". Ресторан LENINGRAD находится недалеко от центра города — чтобы стать гостем ресторана нужно проехать всего одну остановку на общественном транспорте.