На 11-ой межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федерального округа, проходящей в Челябинске, Сергей Кирпиченко, директор по развитию компании, сообщил о планах крупного производителя круп «Увелка». Компания «Ресурс» (торговая марка «Увелка») на выставке «Иннопром-2023» подписала соглашение со Сбербанком о финансировании строительства завода по производству гречневой крупы в Челябинской области. И буквально спустя несколько лет работы, в 1996-м году, бренд «Увелка» представил на суд потребителей свое первое ноу-хау — крупы в порционных пакетиках для варки.
"Увелка" построит в Челябинской области завод по производству гречневой крупы
«Увелка» к концу 2024 года завершит вторую очередь нового гречневого завода. Крупа Увелка гречневая ядрица «Экстра» я очень люблю. Вспомнила про существование гречневой крупы только тогда, когда появился ребенок. Сегодня в программе Контрольная закупка на Первом канале ведущий Антон Привольнов предложил покупателям отведать гречневую кашу, приготовленную из крупы различных производителей. Сбербанк профинансирует компанию «Ресурс» (торговая марка «Увелка») для строительства нового завода по производству гречневой крупы в Челябинской области. «Увелка» к концу 2024 года завершит вторую очередь нового гречневого завода.
Производитель «Увелки» построит новый гречневый завод
Компания «Ресурс» выпускает фасованные крупы под торговой маркой «Увелка» приступает к реализации второй очереди масштабного инвестпроекта — строительству нового завода, зернохранилища и складов на производственной площадке в Увельском районе Челябинской. Производитель каши торговых марок «Увелка» и «Моя Овсянушка» сообщил о проведении корректирующих мероприятий на производстве и направил заявки на проведение повторных исследований на обе торговые марки. Основатель и владелец челябинского бренда «Увелка» Владимир Зяблин назвал появление производимой им гречневой крупы в клипе Робби Уильямса «результатом многолетней работы команды компании. Умер основатель бренда круп «Увелка» (Увельский район, Челябинская область), известного на всю Россию и за рубежом, Владимир Зяблин. Режиссер Наталья Погоничева Оператор Станислав Романовский.
В Увельском районе построят новый завод
11 мая 2023 - Новости Саратова - Бизнес - 11 мая 2023 - Новости Вологды - Власти Челябинской области объявили о пятикратном росте продаж круп и муки, которую один из основных производителей региона – группа «Увелка» – продает по всей России. На днях купила пшёнку и гречку другой фирмы, на вкус совсем не то, что было у Увелки. Умер основатель бренда круп «Увелка» (Увельский район, Челябинская область), известного на всю Россию и за рубежом, Владимир Зяблин. На 11-ой межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федерального округа, проходящей в Челябинске, Сергей Кирпиченко, директор по развитию компании, сообщил о планах крупного производителя круп «Увелка». Про пользу гречневой крупы известно всем, она и уменьшает уровень плохого холестерина, и выводит шлаки, вот насчет железа двоякая.
Производитель круп "Увелка" вложит 3,125 млрд рублей в расширение производства
Объем кредитования составит 2,5 млрд руб. Планируется, что на кредитные средства будут построены семиэтажный цех по переработке гречихи, зернохранилища объемом 29,5 тыс. Это будет вторая очередь инвестпроекта производителя «Увелки», реализуемого в поселке Увельский.
В итоге остановился на комбинате хлебопродуктов ныне КХП «Злак» в поселке Увельский и предложил его директору Валерию Филиппову начать совместный бизнес. Тот выделил место на пустующем складе готовой продукции. Инициаторы проекта взяли кредит и через 7 месяцев построили цех по переработке гречихи. Оборудование установили отечественное, частично переделанное местными умельцами. Предприятие с миллиардными оборотами стало градообразующим для Увельского района Источник: из архива 74. RU Как позже вспоминал Владимир Зяблин, первые три месяца работали на склад — нового производителя никто не знал.
Продукция не отличалась широтой ассортимента — обычная гречка в 50-килограммовых мешках. Но на крупу тогда был хороший спрос, и торговля все-таки пошла. Вскоре цех, в котором работало 10 человек, уже поставлял гречку за пределы области. Прибыль вкладывали в производство гороха, пшена, ячневую, перловую и пшеничную крупы. Владимир Зяблин родился в селе в Троицком районе Челябинской области. В 1979 году закончил Челябинский институт механизации и электрификации сельского хозяйства, работал главным инженером в хозяйственном объединении «Новотроицкое», учился в аспирантуре. Позднее предприятие выросло в компанию федерального масштаба с миллиардной выручкой. Будучи инженером, Зяблин хорошо понимал процесс переработки зерна и старался внедрять технологии, уменьшающие примеси.
Вместе с Московским институтом зерна вырабатывал новые нормы по очистке гречихи. Стремясь повысить рентабельность производства, увельцы закупили фасовочное оборудование. Начали выпускать гречку в пакетах по 800 граммов. Интерес к этой продукции был, но уже не в таких масштабах, как на старте. Оборудование простаивало. Оптовики предпочитали по-прежнему брать крупу мешками. Не гречкой единой Плановая экономика рухнула, и цены «отпустили». В регионах появлялось всё больше крупяных компаний.
Начало дорожать сырье. С каждым годом прибыль от продажи весовой гречневой крупы снижалась. Несмотря на большие объемы сбыта, рентабельность падала. Нужно становиться не переработчиками, а операторами на дистрибутивном поле, зарабатывать на добавочной стоимости за счет марки, — объяснял новую стратегию в интервью журналу «Эксперт-Урал» Владимир Зяблин. Южноуральцы были далеки от маркетинга, но догадались, что нужно как-то выделиться. В 1996 году зарегистрировали торговую марку «Увельская крупяная компания», выпустили буклет, начали давать объявления. В народе длинное название быстро сократили до удобной «Увелки». Позже компания сделала ее фирменным брендом.
Компания принадлежит семьям Владимира Зяблина и Валерия Филиппова. Всего «Прогресс» зарегистрировал 8 торговых марок, связанных с выпуском пищевой продукции.
При соотношении данных показателей можно говорить о том, что приготовленная крупа будет иметь хорошую консистенцию и не склеится при варке. Низкий уровень кислотности и кислотного числа жира в продукте является показателем свежести крупы, соблюдения сроков и условий хранения.
RU рассказали, как развивался бренд с 30-летней историей, знаковые моменты развития компании, а также спросили юристов, что будет с наследством одного из основных акционеров «Увелки». По крупицам Более 30 лет назад в маленьком поселке Увельский на юге Челябинской области запустили цех по переработке гречихи.
Организовал его молодой аспирант Челябинского института механизации и электрификации сельского хозяйства ЧИМЭСХ Владимир Зяблин, успевший к тому времени поработать главным инженером в совхозе. Сейчас это кажется мелким эпизодом, незаметным на фоне успехов металлургических и машиностроительных гигантов. Но в советские времена и в первые годы после распада СССР гречка была в дефиците. А вот в Челябинской области гречихи выращивали много — засевали до 40 тысяч гектаров. Достаточно сырья было и у соседей — в Казахстане, Башкирии, в Оренбургской и Курганской областях. Ближайший переработчик зерна находился в Уфе, и челябинцы стояли в очередях за гречкой или доставали крупу по блату. В аспирантуре Владимир Зяблин занимался разработкой зерноперерабатывающих цехов.
А когда в стране начались рыночные реформы, загорелся идеей организовать производство. Искал площадку при железной дороге или где-нибудь на зернохранилище. В итоге остановился на комбинате хлебопродуктов ныне КХП «Злак» в поселке Увельский и предложил его директору Валерию Филиппову начать совместный бизнес. Тот выделил место на пустующем складе готовой продукции. Инициаторы проекта взяли кредит и через 7 месяцев построили цех по переработке гречихи. Оборудование установили отечественное, частично переделанное местными умельцами. Предприятие с миллиардными оборотами стало градообразующим для Увельского района Источник: из архива 74.
RU Как позже вспоминал Владимир Зяблин, первые три месяца работали на склад — нового производителя никто не знал. Продукция не отличалась широтой ассортимента — обычная гречка в 50-килограммовых мешках. Но на крупу тогда был хороший спрос, и торговля все-таки пошла. Вскоре цех, в котором работало 10 человек, уже поставлял гречку за пределы области. Прибыль вкладывали в производство гороха, пшена, ячневую, перловую и пшеничную крупы. Владимир Зяблин родился в селе в Троицком районе Челябинской области. В 1979 году закончил Челябинский институт механизации и электрификации сельского хозяйства, работал главным инженером в хозяйственном объединении «Новотроицкое», учился в аспирантуре.
Позднее предприятие выросло в компанию федерального масштаба с миллиардной выручкой. Будучи инженером, Зяблин хорошо понимал процесс переработки зерна и старался внедрять технологии, уменьшающие примеси. Вместе с Московским институтом зерна вырабатывал новые нормы по очистке гречихи. Стремясь повысить рентабельность производства, увельцы закупили фасовочное оборудование. Начали выпускать гречку в пакетах по 800 граммов. Интерес к этой продукции был, но уже не в таких масштабах, как на старте. Оборудование простаивало.
Оптовики предпочитали по-прежнему брать крупу мешками. Не гречкой единой Плановая экономика рухнула, и цены «отпустили».
В Челябинске завели дело о «гречневом» сговоре в торговых сетях
| Пищевая промышленность: гречка снова пошла за инвестициями (2 октября 2023) | | Коробка с южноуральской гречкой «Увелка» неожиданно появилась в клипе известного британского исполнителя Робби Уильямса на песню «Party Like a Russian», что условно можно перевести как «Веселись как русский». |
| Завод по производству гречки за 2,5 миллиарда запустят в Челябинской области | Выбирайте лучшие Гречка Увелка по доступным ценам. |
| В Увельском районе построят новый завод | 11 мая 2023 - Новости Вологды - Власти Челябинской области объявили о пятикратном росте продаж круп и муки, которую один из основных производителей региона – группа «Увелка» – продает по всей России. |
В Челябинске завели дело о «гречневом» сговоре в торговых сетях
11 мая 2023 - Новости Кирова -. Производитель «Увелки» построит новый гречневый завод. Крупа Увелка Гречневая ядрица Экстра 5пак*80г х 2шт. Компания «Ресурс», производитель круп под брендом «Увелка» (Челябинск), вложит более 3 млрд рублей в строительство второй очереди гречневого завода, введенного в строй в прошлом году. «Увелка» к концу 2024 года завершит вторую очередь нового гречневого завода. Компания «Ресурс» (торговая марка «Увелка») на выставке «Иннопром-2023» подписала соглашение со Сбербанком о финансировании строительства завода по производству гречневой крупы в Челябинской области. 11 мая 2023 - Новости Кирова -. Производитель «Увелки» построит новый гречневый завод.
Отзывы на Крупа гречневая ядрица «Экстра» «Увелка»
- Завод по производству гречки за 2,5 миллиарда запустят в Челябинской области
- Производитель круп "Увелка" вложит 3,125 млрд рублей в расширение производства
- Завод по производству гречки за 2,5 миллиарда запустят в Челябинской области │ Челябинск сегодня
- Крупа гречневая, Увелка, в пакетиках для варки, 4х80 г
В Челябинской области за 2,5 млрд рублей построят завод по производству гречки
Компания Ресурс (торговая марка Увелка) на выставке Иннопром-2023 подписала соглашение со Сбербанком о финансировании строительства завода по производству гречневой крупы в Челябинской области. 11 мая 2023 - Новости Вологды - Власти Челябинской области объявили о пятикратном росте продаж круп и муки, которую один из основных производителей региона – группа «Увелка» – продает по всей России. Производитель каши торговых марок «Увелка» и «Моя Овсянушка» сообщил о проведении корректирующих мероприятий на производстве и направил заявки на проведение повторных исследований на обе торговые марки. На днях купила пшёнку и гречку другой фирмы, на вкус совсем не то, что было у Увелки.
В Челябинске завели дело о «гречневом» сговоре в торговых сетях
Проект включает в себя также строительство элеватора на 30 тыс.
Как развивалась компания, и чем живет она сейчас, — в материале «Рынка АПК». На 29 лет назад Компания «Ресурс» появилась в поселке Увельский Челябинской области в начале 90-х, когда российский рынок после распада СССР буквально рождался заново. Основатели «Ресурса» начали строительство предприятия с небольшого цеха по переработке крупы-гречихи. Выбор региона легко объяснить. В советские годы в Челябинской области под гречиху выделяли до 40 тысяч гектаров посевной площади.
Плюс, активно этой крупой занимались в соседних Башкирии и Казахстане. Однако удивить россиян крупой в упаковке достаточно сложно. И буквально спустя несколько лет работы, в 1996-м году, бренд «Увелка» представил на суд потребителей свое первое ноу-хау — крупы в порционных пакетиках для варки. Минуло 25 лет, и можно смело сказать, что эксперимент удался. Эти самые пакетики с узнаваемой птичкой «Увелки» припрятаны почти на каждой российской кухне.
Новый гречневый завод по переработке зерна гречихи будет способен производить в среднем около 5,5 тыс. Текущий объем производства составляет примерно 2 тыс.
Компания также планирует строительство складов для хранения сырья и тары, а также элеватора на 30 тыс. Это позволит компании принимать и хранить зерно гречихи длительное время.
Объем инвестиций в первую очередь составил 5,5 млрд рублей. Завершить строительство планируется к концу 2024 года, в результате объем производства гречневой крупы увеличится до 5,5 тыс.
Завод по производству гречки за 2,5 миллиарда запустят в Челябинской области
В данном продукте отсутствуют патогенные микроорганизмы, а также плесень. Лабораторные исследования не выявили содержания гербицидов, инсектицидов и других химикатов, в том числе пиримифос-метила — препарата для уничтожения вредных насекомых. В упаковке не обнаружены сорные и органические примеси, а также вредители.
При этом ранее стало известно, что компания «Ресурс» подписала со Сбербанком соглашение, в рамках которого банк профинансирует строительство завода, выделив сумму в размере 2,5 млрд рублей.
Завод должен заработать уже в 2024 году, ожидается, что после выхода на полную мощность предприятие будет выпускать до 60 тыс тонн продукции в год. Напомним, что Челябинская область — один из лидеров по производству гречневой крупы в России.
По итогам исследования вся информация о выявленных нарушениях была направлена производителям, а также продавцам данных товаров. Производитель каши торговых марок «Увелка» и «Моя Овсянушка» сообщил о проведении корректирующих мероприятий на производстве и направил заявки на проведение повторных исследований на обе торговые марки. Производитель каши «Красная ложка» сообщил о проведении внутреннего контроля.
И здесь на первый план вышло качество крупы. Дело в том, что в маленьком пакетике любая соринка, черное зерно или примесь бросается в глаза. Зяблин изначально требовал работать по нормам, которые строже ГОСТа — не больше одного черного зернышка в 100-граммовом пакетике.
Подбор составов и обкатка технологических приемов шли несколько лет. Но результат того стоил — оказалось, на крупах можно заработать большие деньги. Маржа с килограмма гречки, продаваемой в варочных пакетиках, доходила до 10 рублей. Тогда как при продаже крупы в мягкой упаковке — от одного до трех рублей. Вскоре в пакетики начали фасовать не только гречку и рис, но и пшено с ячневой крупой. В настоящее время «Увелка» занимает пятую часть российского рынка круп и хлопьев в варочных пакетах. Владимир Зяблин мог часами рассказывать о производстве круп Источник: Gubernator74. Например, один из сотрудников «Увелки», работавших в начале 2000-х годов, рассказал, как директор покупал пачку в каком-нибудь случайном магазине, варил пакетик и сам проверял, есть ли в нем примеси.
Это был грамотный управленец, восприимчивый ко всему новому. И самое главное — очень порядочный человек, — вспоминает бывший замминистра сельского хозяйства Александр Раевский. Основную часть средств направлял на закупку современного оборудования. Работал не на собственный карман, как говорится, а на развитие компании. Понятно, что любой бизнес работает на получение прибыли. Но руководство «Увелки» шло к ней через расширение ассортимента, повышение конкурентоспособности продукции, занятие новых сегментов рынка. И уже, как следствие, получение прибыли. В феврале 2021 года Владимир Зяблин передал руководство компанией «Ресурс» сыну — Виталию Зяблину, ранее работавшему управляющим директором.
Что входит в агроимперию С годами продовольственная компания «Увелка» стала одним из лидеров отечественной перерабатывающей индустрии, продукция сейчас продается в 25 странах мира. А несколько лет назад гречневая каша «Увелка» даже засветилась в клипе известного певца Робби Уильямса. Многолетнее сотрудничество и структура собственности бизнес-партнеров во многом напоминает тандем Александра Аристова и Юрия Антипова, закончившийся разделом винно-металлургической империи. Филиппов с Зяблиным тоже совместно вели бизнес с 90-х годов, а их активы распределены между членами семей так, чтобы соблюдался паритет. Валерий Филиппов родом из поселка Увельский. Работал инженером-механиком в совхозе, главным инженером колхоза. С 2010 по 2020 годы был депутатом регионального Заксобрания. Комбинат хлебопродуктов производит муку, готовые смеси для блинов, оладий и тортов, хлопья и крупы.
Также есть компания «Прогресс» — выпускает гречневую крупу, «Злак-Инвест» — другие крупы, транспортная фирма и компания, управляющая недвижимостью. Несколько фирм принадлежит только семье Филипповых. Предприятие «Ресурс» основано в Челябинской области в 1992 году, как ООО оно было зарегистрировано в 2001 году. Специализируется на выпуске крупяной продукции, в том числе каш быстрого приготовления под торговой маркой «Увелка». По данным сервиса «Контур.