Правила выращивания и ухода за капустой в открытом грунте. Особенности и условия выращивания рассады брюссельской, белокочанной капусты, брокколи и пекинской капусты. После пересадки рассаду убирают в теплое место с температурой до +22 градусов на несколько дней, а затем возвращают в прежние условия.
Когда и как сажать капусту?
Сроки посадки капусты на рассаду зависят от сорта и региона. На балконе капуста должна расти до высадки в открытый грунт. Если всходы капусты вы не вынесите в холод, то рассада у вас не получится. Обязательным условием при выращивании рассады в домашних условиях является ее дополнительное подсвечивание при помощи простой люминесцентной лампы. Рассаду капусты необходимо выращивать при очень хорошем свете, но при температуре около +12-15С. При выращивании рассады капусты из семян необходимо руководствоваться основными требованиями агротехники, начиная с момента подготовки посадочного материала и заканчивая уходом за растениями.
Десять правил выращивания капустной рассады
Рассаду капусты необходимо выращивать при очень хорошем свете, но при температуре около +12-15С. Прежде чем, узнать, как сажать капусту на рассаду, необходимо определиться с сортами. Как и когда сажать капусту на рассаду, можно ли это сделать в домашних условиях? На балконе капуста должна расти до высадки в открытый грунт. Если всходы капусты вы не вынесите в холод, то рассада у вас не получится. С выращиванием рассады капусты в домашних условиях может справиться любой огородник.
Как правильно выращивать рассаду капусты в домашних условиях
Поэтому семена поздних сортов надо высевать разреженно, чтобы не проводить излишнее прореживание всходов. Предельные сроки посева семян капусты растянуты исключительно сильно и зависят от многих причин: погоды, качества сооружений для утепленного грунта, способа их обогрева, скороспелости сортов, технологии выращивания рассады и т. Рекомендуемые сроки посева семян: белокочанная ранняя с 15. Сроки даны для Северо-Западного региона, если судить, что газета Питерская Пытаюсь сообразить когда же мне сажать с учётом того, что мы южнее, да ещё на крутом южном склоне.
Правило второе: качественные семена Кажется, что об этом не стоит даже и упоминать, ибо само собой разумеется, что семена для посева должны быть качественными. Но если вспомнить, что порой и академики попадаются на уловки напёрсточников, стоит лишний раз напомнить, что не нужно экономить на посевном материале. Правило третье: подготовка почвы Почвосмесь для капустной рассады лучше всего подготовить уже осенью, но если по какой-то причине это не было сделано, то не поздно заняться этим весной. Почвосмесь должна состоять из равных частей дерновой земли и перегноя. На каждый килограмм смеси добавляйте по столовой ложке древесный золы, которая является источником микроэлементов и антисептиком, защищающим капустные сеянцы от черной ножки. Важно, чтобы грунт для капусты был плодородным и воздухопроницаемым. Не берите для проращивания рассады капусты огородную землю с грядок, на которых в прошлом сезоне росла капуста или другие крестоцветные.
Правило четвёртое: срок посева рассады Срок посева рассады определяется сортом капусты. Рассаду ранних сортов высевают в первые четыре недели весны. Среднеспелые сорта сеют с конца марта до конца апреля. Позднюю капусту также высевают в апреле. Указанные сроки даны для центральной полосы России, но и для неё нужно ориентироваться на прогноз погоды и на сроки всходов рассады, чтобы вовремя высадить капусту открытый грунт. Правило пятое: предпосевная подготовка Главная опасность для семян — грибковые болезни, поэтому перед посевом семена нужно обрабатывать фунгицидами или ненадолго замочить в слабом растворе марганцовки.
Когда у рассады капусты появится первый лист, ее пикируют по небольшим кассетам или стаканчикам.
Если к этому времени на улице потеплело, можно высадить капустные саженцы в теплицу. Как правильно пикировать читайте Здесь. Корни у молодой капусты хрупкие и при пересадке могут травмироваться. Поэтому сеянцы можно не пикировать, а просто проредить. Для этого самые слабые прищипывают, а сильные оставляют. Расстояние между ними должно получиться около 10 см. Дистанцию можно оставить и меньше, но тогда корни переплетутся и при высадке в грунт травмируются.
Это важно! Во время прореживания обрежьте или просто отщипните верхушку слабого сеянца. Выдергивать их нельзя, иначе можно травмировать корешки близрастущего саженца. Для выращивания белокочанной капусты в домашних условиях в своем регионе выбирайте районированные семена.
После посадки хорошо поливаю, мульчирую толстым слоем сорняков и закрываю укрывным материалом плотностью 30. Следующий полив делаю по мере необходимости, через одну, две недели. Влагу задерживает хороший слой мульчи и укрывной материал. Благодаря мульче заметно сокращаются поливы. Укрывной материал создает особый микроклимат, защищает от ветра и ярких солнечных лучей, а самое главное от всевозможных вредителей крестоцветной блошки, бабочек белянок, совок и т. Для защиты от насекомых я сажаю между капустой запашистые растения бархатцы, укроп, базилик , которые ее маскируют. Еще один хороший способ - опрыскивание препаратом «Дачник» на основе пихтового масла 2 раза месяц. Чтобы капуста не растрескивалась, делаю регулярные подкормки. Два раза в месяц поливаю травяным настоем под корень,четыре раза в месяц опрыскиваю биококтейлем и поливаю "Сиянием - 1". Слева на фото — капуста растет в открытом грунте, как обычно. Справа — капуста замульчирована и растет под укрывным материалом. Через некоторое время капуста в открытом грунте подросла. Под укрывным материалом капуста уже завязывает кочан. Еще через две недели капуста в открытом грунте начала завязывать кочан, а под укрывным материалом капуста скоро будет готова к уборке.
Секреты выращивания рассады белокочанной капусты
Набираем земли в стаканчик не до самого верха и обязательно выравниваем поверхность почвы. Затем мы смачиваем поверхность земли из пульверизатора и высеваем необходимое количество семян капусты, разложив их равномерно или посеяв в произвольном порядке по всей поверхности стаканчика. После этого присыпаем семена землей слоем не больше 1 см и слегка прижимаем ее. Не забываем снова спрыснуть посев водой, чтобы почва оставалась влажной. Второй способ отличается от первого только тем, что перед посевом мы делаем одно отверстие-луночку в грунте по центру стаканчика.
Затем высеваем необходимое количество семян капусты в это углубление и присыпаем землей. После этого также прижимаем землю и спрыскиваем водой. В обоих случаях у нас в одном стаканчике будет расти несколько растений: во втором они будут расти прямо кучкой, а в первом они будут расти более равномерно по всему стаканчику. С количеством семян вы уже определяйтесь сами в зависимости от объема стаканчика или ячейки, в которые вы высеваете капусту, можно посеять и 5, и 10 семян в одну емкость.
Грунтом я наполняю стаканчик не до самого верха для того, чтобы потом можно было подсыпать землю к ножкам растений, если они начнут вытягиваться. Пикировка рассады капусты А теперь перейдем к пикировке капусты.
Перед посадкой за 3 дня обработайте семена в розовом растворе марганцовки. Для этого зубочисткой, смоченной в воде, достаньте из флакончика несколько кристалликов и размешайте их в 100 мл воды. Туда же опустите семена и подержите там их не более 20-25 минут. Такая обработка предотвратит развитие корневой гнили. На дно неглубокого лотка или блюдца положите слой ткани, слегка увлажните ее и выложите на нее обработанные семена, а сверху прикройте еще одним слоем влажной ткани. Оставьте на 2-3 суток.
Как только семена начнут проклевываться, их нужно посадить по одному семечку в землю в каждый стаканчик. Это делается для того, чтобы в дальнейшем не пикировать сеянцы. В стаканчике делаем углубление глубиной 1-1,5 см и помещаем туда проклюнувшееся семечко, слегка прикрываем землей, можно полить теплой водой или раствором фитоспорина. Стаканчики ставим сначала в теплое место, а как только появятся всходы, температуру необходимо снижать, иначе растения вытянутся. Правила выращивания рассады капусты и уход Если у вас рассада капусты посеяна в теплице, особого ухода за ней не требуется, кроме регулярного полива. Поливать все-таки лучше водой комнатной температуры. Подкормки ей также до высадки на постоянное место не требуются, поскольку мы ее посадили уже в питательный грунт. Света ей в это время также уже будет достаточно.
А вот для выращенной дома потребуется дополнительный уход. Через 1-2 дня после посадки семян появятся первые семидольные листочки. Отсчитываем от этого дня 10-й день и подкармливаем дрожжевой подкормкой. Для этого в 1 л теплой воды разведите 10 г сухих дрожжей, добавьте 3 ст. Оставьте на 5 часов, чтобы дрожжи активизировались. Спустя это время, не разбавляя раствор, поливаем сеянцы. Это идеальная подкормка, так как в дрожжах есть все необходимые для роста и развития растения полезные вещества. Такая рассада хорошо стартанет и в последствие даст хорошую зеленую массу.
Можно купить готовые комплексные азотные удобрения, или приготовить, например, травяной настой в разведении 1:10. Сейчас в продаже есть органоминеральное удобрение «Бочка и четыре ведра». Удобрение обеспечивает гармоничный рост крепкой рассады, повышает стрессоустойчивость и способствует полноценному развитию корневой системы. Температурный режим. Я уже отметила, что капуста любит холод. Чем старше будут сеянцы, тем температура должна постепенно снижаться. Иначе растения вытянутся и будут хилыми. Капуста хорошо развивается при достаточном освещении.
Полностью снимают его после дружного появления всходов. Подготовка и посев семян капусты Пикировка Приступают к пикировке из общих контейнеров, когда у всходов образуются настоящие листья. В небольшие стаканчики всыпают продезинфицированную грунтовую смесь, которую увлажняют. В центре делают небольшую лунку. Рассаду обильно поливают. Аккуратно при помощи небольшого совочка извлекают сеянец, оставляя при возможности земляной ком. Кончики корешков слегка подрезают, что вызывает их более активное разрастание. Помещают в лунку и присыпают почвой до семядолей. После полива устанавливают в хорошо освещаемое помещение. Используют подложку под линолеум, представляющую собой вспененный полиэтилен.
Для изготовления каждой «улитки» отрезают метровую ленту шириной в 10 см. Равномерно насыпают почвенный субстрат. Слой его делают толщиной в 10-15 мм. Отстоявшейся теплой водой из пульверизатора слегка увлажняют грунт. На расстоянии 10 мм от одного края выкладывают семечки капусты, соблюдая интервал 4-5 см. Слегка присыпают их рыхлой почвой. Аккуратно сворачивают ленту, формируя форму улитки. Фиксируют шнуром или резинкой. Ставят конструкцию семенами вверх в посуду, куда наливают немного воды. Оставляют сеянцы в подобной конструкции, пока появляются настоящие листья и наступает момент пикировки.
Разворачивают рулон. Все растения располагаются отдельно, что удобно, так как корешки не переплетаются и не путаются. Ростки берут и сразу высаживают в подготовленную емкость. Выращивание капусты без пикировки После выполнения мероприятий по пикировке молодым побегам требуется около 6-7 суток, чтобы адаптироваться в новой емкости. Учитывая это, все чаще огородники выбирают методику получения капустной рассады без пикировки. Удобным способом, позволяющим не травмировать корни, является высаживание по два-три семечка в локальные стаканчики. Можно приобрести специальные кассетные лотки, торфяные таблетки. Когда сеянцы окрепнут, требуется только аккуратно срезать под корень наиболее слабые ростки, оставляя по одному растению на каждую отдельную емкость. Зрелый кочан капусты в огороде Уход за рассадой капусты За молодыми ростками необходимо организовать достойный уход, помогающий получить здоровую жизнеспособную рассаду. Контейнер или индивидуальные горшочки на специальном поддоне устанавливают на светлый подоконник.
Предпочтение отдают западной или восточной ориентации. Если окна выходят на юг, необходимо продумать защиту от полуденного жгучего солнца. При северной ориентации в весенний сезон при дефиците дневного света рядом с рассадником монтируют люминесцентные приборы. Важно включать их утром и вечером, учитывая, что растениям необходимо обеспечивать освещение на протяжении 12-15 часов. Температурный режим. Рассаде белокочанной капусты необходимо установить оптимальный температурный режим. Днем показатели могут составлять 18-22 градуса, но ночью требуется более прохладная атмосфера. Наиболее оптимальной считается интервал 15-17 градусов. При чрезмерно теплом воздухе растения вытягиваются.
Опытные огородники практикуют интересный метод получения крепкой рассады белокочанной капусты, посевом семян в «улитки». Об этом методе посева овоща подробнее будет рассказано ниже. Подготовка семян к посеву Необходимость обработки семян капусты зависит от их состояния. Сейчас в продаже имеются семечки белокочанной капусты, которые уже заключены в оболочку из питательных веществ и обработаны от болезней. Они заметно крупнее обычных семечек и имеют яркую окраску зелёную, синюю, красную. Такие семена называются «дражжированные», они не нуждаются в дополнительной обработке. Семечки капусты, собранные самостоятельно с растений, или купленные необработанными, нуждаются в предпосевной подготовке. Крестоцветные растения нередко страдают от фузариоза и других грибковых заболеваний. Возбудитель недуга может находиться на семечке. Посадочный материал обрабатывают одним из таких средств: Фитоспорин половину чайной ложечки порошка на полстакана воды ; насыщенный розовый раствор марганцовки. В перманганате калия семена выдерживают около 15 минут, в растворе специализированных препаратов — следуя инструкции. После протравливания, семечки подсушивают, рассыпав на чистой ткани, до сыпучего состояния и приступают к посеву. Все эти обработки направлены на обеззараживание, ускорение прорастания и укрепление иммунитета растений. Некоторые огородники применяют прием, направленный на стимуляцию прорастания и закалку семени. Суть метода заключается в том, что после замачивания в теплом растворе фунгицида, капусту помещают в тряпочку и убирают на сутки в холодильник. Считается, что такая закалка положительно воздействует на силу прорастания семечка и укрепляет иммунитет будущего растения. Как правильно посадить капусту на рассаду Семечки капусты мелкие, их не следует погружать в почву на большую глубину — они могут не взойти. Рекомендуемая глубина заделки — 7-9 мм, расстояние между семенами 2,5-3 см при условии последующей пикировки и до 6 см без пикировки. Сеять капусту необходимо в увлажненный грунт. Особенно это важно для дражжированных семечек. При недостатке влаги в почве оболочка семени может не раствориться и не дать возможности ростку прорасти. Посуду с капустой накрывают полиэтиленовой или пищевой пленкой, куском стекла и убирают для проращивания. Всходы могут появиться уже на 3 день или прорастать в течение недели. Уход за рассадой капусты после всходов Капуста белокочанная считается неприхотливой культурой, но и у нее имеются свои предпочтения. Чтобы рассада выросли крепкая, здоровая и хорошо перенесли пересадку в открытый грунт, ей необходим должный уход после всходов. А заключается он в своевременных поливах, подкормках и соблюдении температурного режима. Освещение и температурный режим Сразу после появления всходов, сеянцы капусты выставляют на самый светлый подоконник. Если окна в квартире выходят на север и естественного освещения недостаточно, необходимо подвесить на высоте 40-50 см над рассадой люминесцентную лампу или специальную фито лампу. Добиться таких условий в обычной квартире сложно. К активно работающему отоплению добавляет сухой воздух, рассада вытягивается. Огородники решают проблему по-разному: отделяют ящики с рассадой от батарей пленкой или фольгой; на ночь открывают форточку, отделяя капусту от остальной комнаты пленочной шторой; сооружают небольшие теплички на рассадные ящики и держат капусту на застеклённом балконе или лоджии. Повысить влажность воздуха до комфортного для рассады, поможет расстановка мисочек с водой вблизи плошек с посевами. Все же, самая крепкая и закаленная рассада получается, если сеять капусту в парник или теплицу. Хорошая рассада имеет сизовато-зелёный оттенок, это признак того, что растение выращивалось в комфортных условиях. Пикировка сеянцев Густо посеянную капусту пикируют, когда на растениях раскроется второй настоящий листочек. Для пересадки готовят отдельные пластиковые стаканы, емкостью в 200 мл или просторный рассадный ящик, глубиной 8 см.
Как правильно выращивать рассаду капусты в домашних условиях
Длительность светового дня для капусты, выращиваемой на рассаду в домашних условиях, должна составлять не менее 12–13 часов. Когда и как сеять ранние сорта белокочанной капусты, как самим рассчитать сроки, подготовить почву, правильно ухаживать за всходами и распикировать рассаду, чем подкормить и обработать от черной ножки. Выращенная в домашних условиях рассада капусты позволит вам получить значительно более скорый и лучший урожай. Посадка капусты на рассаду — основные правила выращивания в домашних условиях, дальнейший уход, пикировка, высадка в открытый грунт, возможные проблемы.
Рассада капусты – когда сажать и как вырастить в домашних условиях
На подоконнике вырастить крепкую рассаду капусты однозначно не получится. Как вырастить рассаду ранней капусты в домашних условиях, на подоконнике. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила и безопасность Как работает YouTube Тестирование новых функций.
Деревенский огород. Рассада ранней капусты
Рассаду капусты в возрасте 3 недель пересаживают в отдельные емкости либо в более просторный ящик на расстоянии 5-6 см друг от друга. Подкармливать рассаду капусты нужно дважды: первый раз — когда растение выпустит 2-3 листа, второй раз — за неделю до пересадки в открытый грунт. Сегодня я хочу поделиться с вами своим опытом выращивания рассады капусты в домашних условиях.