Сегодня. «Петровка, 38»: выпуск от 2 апреля 2024 года | Обзор чрезвычайных происшествий | Новости на ТВЦ. Крымское происхождение (очень уважаю крымские вина, бахчисарайские особенно). Сегодня хочу поделиться своими впечатлениями про красное полусладкое вино AGORA Крым САПЕРАВИ.
Винодельня Agora Winery представит новинки и хиты вин терруара Крымского полуострова
"Агора" Пино Нуар Крымский, 750 мл. Вино Агора – это флагманский бренд одноименной российской компании, который представляет собой многообразие виноделия Крымского полуострова. «Агора» – это бренд, под которым одноименный холдинг выпускает вина из винограда, выращенного в Крыму. Общий рейтинг Вино Вино Agora Crimean Pinot Noir, 0.75 л составлен из 2233 вин, с помощью специального алгоритма исходя из 5441 реальных отзывов покупателей, а так же учитывая популярность модели.
Вино из АШАН. САМОЕ ПЛОХОЕ вино России до 500 рублей. Абхазское вино vs Крымское вино.Вино AGORA.
На таких производствах они получают в аренду чаны для брожения, линии для розлива, места для хранения и выдержки, консультации виноделов и, что немаловажно, возможность выпускать продукт с акцизными марками. Весьма удобно, ведь небольшому молодому проекту не так уж просто получить лицензию, а еще сложнее обзавестись собственной винодельней. Винодельни «Новозаведенное» «Новозаведенное» — проект Константина Борисова, который включает в себя виноградники и винодельню. Здесь винифицируют и выдерживают свои вина несколько резидентов: «Визитная карточка нашей винодельни — это коммунальная квартира. У нас здесь около 12 проектов.
Была идея собрать ребят, которые хотя заниматься вином… Сейчас строим большой цех, чтобы все поместились и было комфортно. На следующий год будем делать дегустационную площадку». Константин Борисов, владелец винодельни «Новозаведенное». У этого винного «коворкинга» есть как недолгосрочные проекты, так и постоянные «арендаторы» — «Родное гнездо», «Коммуналка», Takoe Vino и непосредственно сам проект «Новозаведенное».
У Константина в собственности также есть виноградники. Основная его фишка — это старый виноградник c сортом сильванер 1998 года посадки: «Если вы увидите крымский сильванер, это с моего виноградника». Его Константин создает во всех возможных вариациях — сухой, полусухой, сладкий и игристый. Вина от Константина сделаны на диких дрожжах, с минимальным вмешательством в процесс производства.
Старые лозы сильванера. В нашем проекте три партнера, у каждого есть свои предпочтения». Пока выпускается около 4000 бутылок в год. В прошлом году представили необычное алиготе на осадке, а в ближайших планах — эксперименты с производством игристого, уже заложен на выдержку блан-де-нуар.
Александр Голубев, владелец проекта «Коммуналка». Сейчас на выдержке в бочках бордоский бленд и игристое, без него — никак. В 2021 году заложил 100 бутылок игристого и 40 бутылок петната. И когда открыл петнат… этот перляж, эта пена, этот вкус!
Я понял: я в шампанское с головой. И с головой, и с ногами. Вино — это в принципе здорово, а праздники без газиков не бывают», — рассказывает Владислав Жаданов. Владислав Жаданов, владелец Takoe Vino.
Здесь планируется построить гравитационную винодельню, гостевые домики, гостиницу и высадить еще виноградники. Сейчас уже работает три гостевых домика с панорамными окнами и просторными балконами. Расположены они на холме, оттуда открывается невероятный вид на долину, огни Севастополя и закат. Всего в собственности у Владимира Комолова 15 га, под виноградниками 9 га.
Лозы молодые, виноград пока приходится покупать, но в следующем году планируют делать вино уже из собственного урожая. Саженцы из Франции. Кстати, Владимир был первым в Крыму, кто привез и посадил лозы альбариньо. Также на виноградниках высажены каберне совиньон, рислинг, каберне фран, мерло, сира, шардоне, темпранильо и вердехо.
Больших объемов делать не планируют, хотят ограничиться 60 тыс. Елена и Владимир Комоловы. Отличительная особенность винодельни — уникальные для Крыма и России красные армянские сорта. Необычные армянские лозы, как часто бывает, появились на виноградниках практически случайно: «В 2017 году было сложно найти и привезти саженцы.
Знакомый предложил саженцы со своего виноградника в Армении — арени, ахтанак, кармрают, чаренци. Мы понимали, что это эксперимент и большие риски, так как это свои корни, климатические условия наши и Араратской долины очень разные, мы не знали, как лозы себя проявят. В 2021 году был первый урожай, и вот эти армянские сорта дали классный результат, и они стали нашей уникальной фишкой». Также на виноградниках есть кокур и международные сорта сира и мурведр.
Под виноградниками у семьи 19 га, а производство — около 19 тыс. Азат Хдрян. Виноград у винодельни покупной. В скором времени, надеюсь, обзаведемся собственными виноградниками.
Я не жалуюсь. Мы можем каждый год выбирать тот виноград, который нам нужен, разные сорта, разные склоны и так далее. Набиваем руку…» — рассказывает Андрей. Сейчас на винодельне производят 10 наименований вин и специализируются на натуральном подходе: «Конвенциональные вина для меня — это прямолинейная, скучная история.
Это вина, сделанные с чистой культурой дрожжей, которые шаг влево, шаг вправо не уходят. А мне, наоборот, важно, чтобы вино показывало максимально свою харизму какую-то, стиль и эмоцию. Пусть оно будет сделано немного криво. Используя дикие дрожжи, мы не всегда получаем уксусные, ацетоновые тона, мы не всегда получаем жесткую редукцию.
Мы можем получать чистые вина, тончайшие и строгие». Андрей Долингер. Никита тоже не использует культурные дрожжи. Делает 10 вин из нескольких сортов винограда в разных стилях, все они без диоксида серы.
Визитная карточка — ставшие уже знаменитыми «Желтые ботинки», оранж из ркацители. Сейчас виноград покупается у 3-4 хозяйств. Хочется делать мало, но чтобы очередь стояла», — подчеркивает Никита. Никита Абалихин.
Назван он в честь одной из самых высоких и труднодостижимых горных вершин. Создавать великие вина — такая же труднодостижимая вершина в видении Киры. Это мой путь», — говорит Кира. Виноградники Киры находятся в очень прохладной зоне Крыма, большие разницы дневных и ночных температур позволяют ягодам вызревать медленнее, не накапливая слишком много сахара и не теряя кислотность.
Местный климат и почвы позволяют делать изящные и минеральные вина. В наших винах чувствуется известняк и солоноватость», — отмечает Кира. Кира Ефимова, владелица Le K2. Объем производства небольшой — от 5 до 15 тыс.
Винодельни своей пока нет, вина разливаются на «Усадьбе Перовских». Сейчас проектируется большая каскадная винодельня, в дальнейшем будет построен ресторан с видовой площадкой: «Винодельня в скале — это вызов и мне, и проектировщикам». Проекту в этом году шесть лет, в ассортименте шесть вин. Этикетка каждого вина наделена смыслом: это особенная философия и история, которая рассказывает не просто о вине, а о пути человечества через притчи и легенды.
По словам Киры, одна из целей — сделать великое вино в России, чтобы прославить свою страну. Дегустация в Le K2. Они весьма универсальны и отлично подходят для слепых дегустаций, позволяя правильно раскрыть вина самых разных стилей. Серия Authentis признана лучшим инструментом для профессиональных сомелье и рекомендована Ассоциацией сомелье Германии как посуда с безупречной функциональностью и качеством.
Plotnikov Winery «Когда ты фермер, с тобой разговаривают на всех уровнях, потому что сельское хозяйство — это продовольственная безопасность страны», — рассказывает Александр Плотников. Владелец Александр Плотников выкупил земли бывшего колхоза «Память Ленина» относительно недавно, виноградникам всего два года, а помимо виноградников, во владениях еще скалы и горы. Александр показал группе места, где планирует построить дом, баню и винодельню. В прошлом Александр занимался дизайном, но, как он говорит, ему захотелось уйти от работы с клиентами, так как часто это неблагодарный труд: «Также мне хотелось делать какие-то значимые вещи, и не для одного-двух человек, а для большего количества».
На виноградниках высажены семильон, шенен блан, санджовезе, пти вердо, сира, каберне фран, мерло. В планах — производство 70-80 тыс. Александр Плотников с собаками Ширазом и Кокуром. Виноград пока покупной, зато, как говорит Алексей, можно подобрать нужные по качеству ягоды.
Свои виноградники тоже заложены: под посадками уже 10 га. Сейчас выпускается четыре вина, а объем производства — примерно 30-40 тыс. Например, сейчас пытаются внедрить на крымские земли греческий ассиритико, который, по мнению Алексея, дает в жарком климате минеральные и тонкие вина. Также будут эксперименты с коломбаром.
Какие бы энологи ни приезжали, какие бы усилия и средства ни вкладывались, результат далеко не всегда оправдывает ожидания. Это обусловлено тем, что терруар немножко другой, здесь требуется другой подход к выбору сортов.
Виноградники завода расположены в особой микрозоне полуострова Крым рядом с мысом Меганом. Они со всех сторон окружены морем и горами. Высокие температура воздуха, практически полное отсутствие осадков и сильный теплый ветр - создают уникальные благоприятные условия для производства вина.
Вина «Солнечной Долины» были награждены более чем 100 медалями и дипломами престижных российских и международных конкурсов. Оно не только производит вино, но и занимается разработкой и выращиванием новых сортов винограда. В ассортимент товаров , произведенных на предприятии входит не только вино, но и коньяк, сидр, бальзамы и различные настойки. Мягкий климат и теплый морской воздух способствуют успешному развитию производства вина. Сейчас «Бахчисарай» является одним из главных винодельческих регионов Крыма, так как имеет особую историю и древние винодельческие традиции.
Лучшие крымские вина по версии AST «Черный доктор» и «Черный полковник» «Черный доктор» и «Черный полковник» — это одни из лучших темных вин Солнечной долины. Темно-красные крепкие вина характеризуются богатой палитрой вкуса. Эти вина изготавливают из разных сортов винограда, в которые входят такие уникальные сорта, как «Эким-кара» и «Джеват-кара». Вина «Черный полковник» и «Черный доктор» содержат в себе нотки кофе и сливок, чернослива и темного шоколада, что создает уникальное вкусовое сочетание. Данные вина обычно выдерживаются около трех лет и хранятся в Голицынских подвалах Солнечной долины.
Название вина связано с местом, где произрастает виноград — в скале «Красный камень». Это вино дважды признавалось лучшим в мире, а с 60-х годов XX века этим вином заинтересовался почитаемый купец, которому по приказу королевы доставляли бочку мускатного вина в Букингемский дворец. Для производства этого вина используют белый мускат с добавлением еще нескольких сортов винограда. Обычно это вино выдерживают в бочках около двух лет. Вино «Бастардо Магарачский» — это смесь винограда «Бастардо» и грузинского «Саперави».
Смешение таких благородных сортов позволило стать одним из лучших крымских красных вин. А благодаря большому содержанию сахара, вино получилось густое и терпкое, с нотками сливок и шоколада. Для приготовления данного вина используется одна из самых старейших рецептур.
AGORA WINERY ежегодно инвестирует в развитие предприятия, дополняя и обновляя производственные мощности, наращивая свою сырьевую базу, ежегодно увеличивая площади виноградников за счёт новых посадок. У винодельческого предприятия большой ассортиментный портфель тихих и игристых вин, а также коньяка и виноградной водки.
Продукция предприятия ежегодно завоевывает престижные награды и высокие оценки в конкурсах и винных рейтингах. На предприятии туристы могут посетить экскурсии и дегустации, а также приобрести вина хозяйства. Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции. Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки. Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции.
Опубликовано 24 Октябрь, 2021 - 22:13 На счет сладости вина Черный мускат я бы поспорила. Вино вкусное, но недостатки на мой взгляд существенные, чтобы покупать его вновь Из вин я предпочитаю сладкие и полусладкие, если с выбором полусладких вин можно быстро определиться, ассортимент таких вин в магазинах хороший, а вот со сладкими несколько проблематично. В магазине "Пятерочка" мне приглянулась вино сладкое Agora, не знаю на что тогда обратила внимание в первую очередь, то ли на название Черный мускат, то ли на необычное оформление, то ли на производителя, но в конечном счете вино очутилось в покупательской корзине. Сейчас цену и не впомню, где-то в районе 500 рублей, возможно, была акция и вино стоило немного дешевле. Внешний вид Бутылка кажется черного цвета, ну правильно, черный мускат же...
История крымского виноделия
- Бренд Agora (Агора) от производителя Винный Дом Фотисаль
- Мускат черный Agora.
- AGORA WINERY (ООО "Винный дом Фотисаль") - 20.10.2023 ФСРО АВВР
- Вино белое полусладкое Agora Крым Мускат. 2 отзыва и фото | Рубрикатор
История крымского виноделия
- О винодельне
- ‟Агора‟ не наполнится крымским вином
- «Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны
- Бренд Agora (Агора) от производителя Винный Дом Фотисаль
Вино Agora Crimean Pinot Noir, 0.75 л - отзывы
| Вино Agora Крым | Агора у нас по 310,разные варианты,меня заинтресовал Мускат чёрный сладкий. |
| AGORA WINERY – Telegram | Общий рейтинг Вино Вино Agora Crimean Pinot Noir, 0.75 л составлен из 2233 вин, с помощью специального алгоритма исходя из 5441 реальных отзывов покупателей, а так же учитывая популярность модели. |
| Вино Agora Muskat, 0.75 л — Отзывы от реальных покупателей | Вино Agora Yachting, Merlot Reserve 0.75 л. |
Вино Agora Saperavi
Вино с защищенным географическим указанием Крым полусладкое красное Саперави ТМ АГОРА Федеральный реестр алкогольной продукции Федеральная государственная информационная система «Федеральный реестр алкогольной продукции» далее — ФРАП , выведена из эксплуатации приказом Росалкогольрегулирования от 29. ГОСТ Р "Вина защищенных географических указаний и вина защищенных наименований места происхождения",2.
Как отметил Павел Швец, владелец винодельческого хозяйства Uppa Winary в Крыму, стоимость посадки одного гектара виноградников в среднем составляет 1—1,5 млн руб. Даже если мы добавим стоимость постройки винодельни и перерабатывающего комплекса, все равно очевидно, что это должен быть большой и серьезный проект».
Произведено из винограда сорта Каберне Совиньон. Количество выпущенных бутылок: 33 744. Вино гранатового цвета, с ароматом черных заизюмленных ягод черной смородины и ежевики, с мягкими тонами лесного терна и намеком на зерна кофе.
Рост качества закономерно приводит к увеличению лояльности и потребительского спроса. В итоге, мы можем говорить об изменении культуры потребления вина в России. Одним из индикаторов этого является узнаваемость сортов вина как одного из главных факторов потребительского выбора. Это результат большой работы всей винодельческой отрасли, а также проекта «Винный гид России»», - отметил руководитель Роскачества Максим Протасов. При этом в 2023 г. Если в 2020 г. На сегодняшний день это более 2 300 наименований «премиальных» вин, тогда как в 2020 г. Основной вклад вносит фермерское виноделие, где фиксируется рост числа производителей: с 15 хозяйств в 2020 г. Свой вклад в развитие виноделия высокого позиционирования вносят и крупные хозяйства, выпускающие отдельные серии вин, ориентированные на знатоков — для продажи в винотеках и ресторанах», — сказал заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Константин Стырин. В исследовании российских тихих красных вин прошли оценку 228 образца. Результаты по ординарным красным «Мысхако Черный Удар» 2022 г. Саперави» 2020 г. Константин Дзитоев. Результаты по ординарным белым «АВ Кюве. Шардоне, Пино Блан, Пино Гри» 2021 г. Выдержанные вина, своего рода, элита «белого» виноделия. Для их создания, как правило, отбирается виноград со специально выделенных участков.
Вино тихое красное сухое ЗГУ Крым Фотисаль АГОРА ЯХТИНГ «Шираз Резерв» 2022
Выдерживается вино Агора в дубовых бочках, что способствует формированию неповторимого вкусоаромата. Вино Agora Yachting, Merlot Reserve 0.75 л. выдерживать нельзя. Красное сухое мерло от Агора Крым урожая 2018 года (а сейчас 2021). Мне понравилось, для мерло не так уж и плохо, а так мерло меня никогда не впечатляло из того, что удалось попробовать.
Новое розовое игристое вино Agora Cuvee Pinot Noir Chardonnay Brut. Крым Фотисаль.
Агора Кюве Пино Нуар Шардоне вино игристое ЗГУ Крым брют розовое в п\у (Agora Vinnery Cuvee Pinot Noir Chardonnay in gift box). Купите лучшее тихое вино в фирменном магазине в Москве от прямого поставщика. «Агора» – это бренд, под которым одноименный холдинг выпускает вина из винограда, выращенного в Крыму. Крым Фотисаль. длительностью 07 минут 36 секунд в хорошем hd качестве, которое загрузил пользователь Вадим и винный погребок 25 Август 2023, поделитесь ссылкой с друзьями и знакомыми, на youtube это видео уже посмотрели 12 раз и оно понравилось 1 зрителям.
Полный портфель брендов компании AGORA на «Продэкспо-2020»
В 2023 году были посажены редкие для российского рынка Марселан, Кефесия, Мальбек, Гевюрцтраминер. Производственные мощности с возможностью единовременного хранения 1,5 млн дал винодельческой продукции включают емкостной парк из нержавеющей стали и баррики от крупнейших производителей Seguin Moreau Франция , Radoux Франция и Victoria США. AGORA WINERY ежегодно инвестирует в развитие предприятия, дополняя и обновляя производственные мощности, наращивая свою сырьевую базу, ежегодно увеличивая площади виноградников за счёт новых посадок.
Была приятно удивлена, что помимо огромного выбора алкоголя, было все необходимое: деликатесы, снеки, сладкое.. Качество и цены отличные, можно даже в супермаркеты не ходить Екатерина А. Грамотные консультанты, прекрасный ассортимент вина с хорошим ценником, много импортных сладостей и огромный стенд с оливками Внутри очень чисто и красиво. Желаю команде успехов, так держать! Все красиво, аккуратно, а главное чистенько и уютно. Ассортимент достаточно обширный.
Винодельня Agora Winery — предприятие полного цикла производства, владеет собственными виноградниками площадью 1 108 Га. Основана в 2010 году на юге центральной части Бахчисарайского района, в селе Танковом. Виноградники расположены на высоте более 150 метров над уровнем моря, в Крымском западно-приморском предгорном виноградно-винодельческом районе.
Вино заявлено как вино столовое сладкое красное. Красивых описаний вы тут не увидите, все довольно сухо. Впрочем, что нужно для покупателя, все есть. Состав: Виноматериал столовый из винограда сортов Мерло и мускатных сортов винограда, сусло виноградное концентрированное, пищевая добавка антиокислитель - диоксид серы.