Такое мнение основатель бренда Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко высказал, отреагировав на решение провести ребрендинг и возродить название, с которого началась история компании в России.
Новым названием сети KFC в России станет Rostic’s
И это не спроста, ведь начиная с июня 2005 года в произошло слияние альянса российской корпорации "Ростик Групп" и международной ресторанной компании "Yum! Кстати, помню раньше был довольно популярный острый бургер "Зингер" представлен на фото выше , ныне уже не встречавшийся в меню ресторанов KFC. Дата, к сожалению, отсутствует. Те самые куриные крылья, которые продаются в ресторанах KFC и в наше время. Случилось однако ровно наоборот, опцион подразумевал продажу всей доли "Ростикса" владельцам KFC и этот опцион в 2010 году был реализован. Компания "Yum!
Brands" выкупила все права на развитие сети KFC в России. По словам управляющего директора BrandLab Александра Еременко: "Ростикс изначально был создан как аналог KFC - куриная концепция и оформление точек продаж были скопированы, а меню слегка адаптировано для России.
Restaurants, передала в рамках сделки франчайзи "Смарт Сервис" Ижевск включают собственные рестораны, права на мастер-франшизу и систему управления сетью франчайзинговых ресторанов. Это 70 из 100 заведений KFC в России. Brands приостановила работу в России своих ресторанов KFC в марте. В июле компания объявила о продаже торговых точек и прав на франшизу в РФ местному покупателю, речь также шла о сети Pizza Hut. По условиям сделки покупатель и будет отвечать за ребрендинг.
Эпоха Yum! Третье место занимает российское направление. Форматов работы немало: кафе с окном для выдачи заказов автолюбителям, зоны на фудкорте, киоски — на заправках и стадионах, в парках, магазинах и учебных заведениях. Ежедневно каждый ресторанчик обслуживает 250 гостей, пик заказов приходится на 14. По объему продаж «Цыпленок из Кентукки» по-прежнему уступает лишь «Макдоналдс». Харланд «Полковник» Сандерс — несколько слов об основателе Harland David Sanders 1890-1980 — ресторатор, основатель фастфуд-бренда Kentucky Fried Chicken. Именно он является автором знаменитой приправы «11 трав и специй», лицом своей компании и по сей день. Судьба испытывала Харланда с самого детства: в 5 лет потерял отца, в 7 классе отчислен из школы. Так как отчим бил мальчика, он сбежал из дому к дяде. Harland Sanders не дослужился до воинского звания полковника. В 16 лет он подделал документы, чтобы его приняли в армию США. Весь период службы он исправно, по собственному признанию, «выгребал навоз из армейских конюшен». Когда парня демобилизовали, от непосильной нагрузки и тропических болезней он успел потерять 40 фунтов веса. Перед тем, как стать ресторатором, работал помощником кузнеца, мойщиком рельсового подвижного состава, кочегаром на железной дороге, шахтером, фермером и страховым агентом. Откуда же взялся «полковник»? Здесь нужно разобраться в традициях Кентукки: в данной местности это гражданский почетный титул, который назначается за выдающиеся заслуги. Быть полковником — значит, стать «послом высшей морали, товарищества». Что касается Сандерса, он стал обладателем титула дважды: в 1935, а затем в 1949 — в качестве владельца перспективных ресторанов. Он умер от острой формы лейкемии в 1980, прожив на свете 90 лет. Похоронили Полковника Сандерса в его любимом белом костюме с черным галстуком. KFC в странах мира: международная экспансия Сегодня фирменные жареные крылышки можно попробовать в огромном количестве государств: США. В родной стране концепция бренда складывается из трех составляющих: низкая цена, ограниченное меню не более 30 позиций и работа на вынос. Английский департамент в Престоне 1965 стал первым зарубежным отделением компании. Сам КФС же оказался первым американским фастфуд-брендом в государстве. С 2013 в местных ресторанчиках вы можете попробовать Кофе Lavazza. Сегодня КФС — самая успешная западная сеть закусочных в стране. По признанию многих, самые необычные рестораны Сандерса находятся именно здесь. На входе вы можете воспользоваться специальным автоматом, который на основе вашего пола, настроения и возраста подберет подходящий заказ. Кстати, можете добавить в меню рисовую кашу и грибной салат, а всего доступен выбор из 50 блюд.
Brands, к концу 2012 года рестораны переименовали в KFC. Когда начнется ребрендинг остальных ресторанов полковника Сандерса, что изменится в меню и ценовой политике заведений? С такими вопросами мы обратились к франчайзинговым партнерам популярной сети быстрого питания — «Интернэшнл Ресторант Брэндс» и «Глобал Фуд». Restaurants, отвечавшее за развитие KFC в мире. Американский бренд уйдет из России Источник: Екатерина Тычинина 74. Качество продукции, сервис и вкус продуктов — все идентично, — сообщили 74. Скоро обязательно поделимся информацией. В то же время в службе поддержки KFC пролили свет на дальнейшее развитие событий, связанных с ребрендингом. RU в службе поддержки KFC. По словам посетителей, дизайн обновленных заведений мало чем отличается от прежних: полосы красно-белого цвета и заглавная буква курсивом. Упаковка практически та же, только без букв KFC. В меню также кардинальных перемен не случилось. Разве что изменились названия двух популярных блюд: вместо «Твистера» и «Боксмастера» теперь можно заказать «Шеф-ролл» и «Ростмастер». Российский рынок общепита оценивался в 2021 году более свежих данных пока нет в 2,8 триллиона рублей. По его словам, устная договоренность о переходе на новый бренд достигнута с владельцами 700 ресторанов. То есть, скорее, обсуждается не то, надо или не надо переходить на новый бренд — Прим.
Откуда пошли закусочные роСТИКС И почему так называется
Новому владельцу предстоит ребрендировать все 1 тыс. В РФ работало около 1 тыс. Собственная структура Yum! В марте Yum! В мае передала франшизу Pizza Hut местному оператору, который инициировал ребрендинг заведений.
Шеф-повара Ростикс умеют готовить в совершенно разных стилях и приготовить любое блюдо по вашему желанию. Благодаря этому у ресторана Ростикс имеется огромное разнообразие кулинарных произведений и есть возможность выбрать блюдо, соответствующее вашим предпочтениям. Все эти факторы вместе сделали Ростикс одним из самых популярных ресторанов, завоевавших доверие миллионов гурманов. Здесь вы всегда найдете блюда высочайшего качества и незабываемого вкуса, которым доверяют многие поклонники хорошей кухни. Интерьер Ростикс: комфорт и атмосфера успеха Ресторан Ростикс славится своим уютным и стильным интерьером, который создает комфортную атмосферу для посетителей. Здесь каждая деталь продумана до мелочей, чтобы гости чувствовали себя как дома.
Оформление ресторана выполнено в современном стиле, сочетающем элементы минимализма и лаконичности. Простые линии и формы, отсутствие лишних деталей создают ощущение простора и умиротворения. Основными цветами, преобладающими в интерьере, являются нейтральные тони, такие как белый, серый, коричневый и черный. Эти цвета создают впечатление сдержанности и стабильности и отлично сочетаются друг с другом. Многочисленные окна в ресторане позволяют естественному свету заполнять пространство, создавая привлекательный и комфортный световой фон. В сочетании с высокими потолками и светло-серой отделкой стен, это создает впечатление пространства и свободы. Мебель в ресторане выполнена из натуральных материалов, таких как дерево и кожа. Комфортабельные кресла и диваны с мягкой обивкой создают ощущение уюта и комфорта, а также визуально разделяют пространство на отдельные зоны. Внимание к деталям проявляется в каждой мелочи интерьера Ростикс. Например, столовые приборы, посуда и столовые сервизы подбираются с особым вкусом и заботой о качестве.
Благодаря этому каждый посетитель может полностью насладиться блюдами, представленными на столе. Оформление зон отдыха в ресторане также заслуживает особого внимания. Здесь представлены удобные кресла и диваны, которые приглашают гостей расслабиться после обеда или ужина.
В 1993 году появилась первая точка "Ростикс". Компания развивалась чрезвычайно успешно». Чуть позже в Россию пришел и KFC. И надо понимать, что обосновалась и закрепилась компания здесь не потому, что купила «Ростикс». KFC развивалась ни шатко, ни валко, — говорит Дмитрий Грозный. В такой ситуации рациональный бизнесмен ищет сильного местного партнера. И компания Yum!
В 2005 году возник гибридный бренд под названием "Ростикс-KFC". Тогда изменился фирменный цыпленок, который был на бренде "Ростикс", а через некоторое время в названии осталось только KFC. И на смену цыпленку пришел всем теперь известный и привычный полковник Сандерс». И вот теперь, следом за другими иностранными брендами фастфуда, сменил вывеску и KFC. Рынок примет, глобальных изменений не будет «Потребитель понимает ситуацию, которая сложилась на рынке, и скорее всего примет это изменение достаточно спокойно, — объясняет Ирина Авруцкая, руководитель международной консалтинговой компании Like4Like, автор бестселлеров по ресторанному маркетингу «Битва за гостя» и «Битва за гостя на районе». Так что возвращение к первоначальному названию, которое было у компании «Росинтер» до п родажи бизнеса KFC, — это абсолютно логичное, понятное решение, которое будет воспринято рынком с минимальными сложностями. Каким был знаменитый грузинский ресторан на Тверской Скорее всего вопросы у аудитории могут возникнуть на уровне продукта и сервиса, если он изменится. Но, как мы видим на примере других аналогичных ребрендингов, сеть старается максимально сохранить уровень качества, предлагать привычные продукты. Так что здесь тоже не стоит ожидать глобальных изменений».
Когда ему было 12 лет, мать повторно вышла замуж. Жизнь с отчимом оказалась невыносимой — ему пришлось бросить школу и уехать жить к своему дяде, который устроил его на работу кондуктором. Через несколько лет на Кубе начались народные волнения против американской оккупации, и правительство активно собирало добровольцев для службы. Юный Сандерс подделал дату рождения и в 16-летнем возрасте поступил на военную службу. После демобилизации он вернулся в США. Прежде чем найти свое дело, он успел поработать помощником в кузнице, мойщиком рельсового состава, кочегаром на железной дороге, фермером, страховым агентом, шахтером и т. Зарождение компании В 1930 году, когда ему было уже 40 лет, вдохновившись высказыванием по радио, что жизнь в этом возрасте только начинается, Сандерс решает открыть свое дело. Для этого он покупает бензозаправку в Корбине, штат Кентукки, и открывает собственное кафе, где продает стейки, деревенскую ветчину и напитки для останавливающихся путешественников. Спустя некоторое время он начинает расширять ресторан и вводить в меню блюда из курицы. Благодаря своей активной деятельности он становится популярным среди местного населения. А губернатор присуждает ему звание полковника Кентукки. После получения нового статуса, Харленд начинает следить за своим имиджем и создает свой неповторимый стиль, который в дальнейшем стал его визитной карточкой. В 1939 году он разрабатывает уникальное приготовление курицы с помощью скороварки, что позволяло использовать меньше масла, сохранять структуру блюда и экономить время. А уже через год им был придуман фирменный рецепт курицы в панировке с приправой из 11 трав и специй, который и сейчас находится под строжайшим секретом. Когда была проложена новая автомагистраль, не проходящая через Карбин, ресторан начал терпеть убытки из-за отсутствия клиентов. Сандерсу пришлось продать бизнес за копейки и начать искать новые способы развития. Несмотря на то, что в то время ему было уже 65 лет, и он получал заслуженную пенсию, он не собирался останавливаться на достигнутом. Франшиза KFC Полковник начал ездить по стране в поиске франчайзи.
KFC или Rostic's: что будет с франшизой?
Касаемо новости о «Ростикс» хочется вспомнить лишь этот шедевр, — подписал ролик пользователь с ником gleoov. Название Ростикс было выбрано на основе аббревиатуры «Российские стиксы» и усовершенствовано, чтобы соответствовать идентификационным требованиям. В российских ресторанах сети KFC начали менять вывески на Rostic's, а легендарный «Полковник Сандерс», основатель компании, изображенный на логотипе, окончательно превратился в курицу. Корпорация же стремительно развивалась, франчайзи и инвесторы KFC становились миллионерами буквально за несколько лет.
Оригинальный Rostic's: как это было?
В середине нулевых «Пицца Норд» успешно избавляется от «куриного» бизнеса и своих лицензий, KFC и «Ростик`с» объединяют усилия: сперва под вывеской «Ростикс KFC» (многих изумляет, что в названии отечественный бренд впереди международного. Сеть ресторанов под названием Rostic's ("Ростикс") работала в России с 1993 года, в 2011 году ее выкупила сеть KFC. Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Ханты-Мансийска - Концепция «Ростикса» прямо отсылала к KFC. В 2005 началось слияние «Ростик Групп» и той самой Yum!Brands, которая сейчас продала в России сеть точек KFC. Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Ханты-Мансийска -
Вернут «Ростикс»: известная сеть фастфуда уходит из России вслед за «Макдональдсом»
Restaurants, владельца сети KFC) сменила название на "Юнирест" перед продажей активов в РФ, следует из данных ЕГРЮЛ. В начале 2023 года рестораны KFC в РФ начнут менять своё название на Rostic’s, утверждает источник «Ъ». KFC также приступила к изменению имиджа бренда в США, вернув некоторым торговым точкам полное название "Kentucky Fried Chicken" и вернув на видное место портреты полковника Сандерса.[110]. Франчайзи KFC ООО «Эй Кей Ресторантс Раша», управляющее более чем 100 ресторанами сети в России, отказалось менять их названия на Rostic’s в рамках ребрендинга.
KFC – всё :( Зато возвращается Rostic’s
| Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко – сеть быстрого питания Ростик’c | В статье рассказывается история смены названия популярной сети фастфуда КФС в России. |
| Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в Челябинске - 17 мая 2023 - 74.ру | Недавно в Санкт – Петербурге был открыт первый «Ростикс-KFC» в здании Торгового Развлекательного Комплекса «Континент». |
| Жизнь и смерть цыпленка Ростикса: burgernews_ru — LiveJournal | Brands продал рестораны KFC в России – Новости ритейла и розничной торговли |. |
| Роспатент. РИА Новости: Бывший KFC регистрирует в России бренд Rostic's и новый логотип | Таким образом, где-то мы встречаем Кфс, а где-то Ростикс – это одна и та же сеть быстрого питания. |
| KFC: история создания и успеха КФС | В статье рассказывается история смены названия популярной сети фастфуда КФС в России. |
Вещь недели: вывеска «Ростик'с»
Но аудитории всегда важен сам продукт, его качество. Если не меняются вкус привычных блюд, то потребителю по большому счету без разницы, как там название и логотип изменили», — отметила председатель правления Федерации рестораторов и отельеров Сибири Галина Ильина. По ее словам, 11 лет назад вывеску сменили, но ключевые блюда остались теми же, поэтому клиентов сеть не потеряла.
Так и откуда же взялся бренд KFC? KFC также вышел на российский рынок тоже в начале девяностых годов. Ему было трудно конкурировать с другими предприятиями общепита, поэтому американская компания заключила договор о стратегическом партнерстве с «Ростиксом» в 2005 году. Что стало результатом коллаборации? Новая компания провела ребрендинг: курочка на лого стала больше, исчезли нож и вилка, однако поварской колпак на голове у пернатой убирать не стали.
Регистрация товарного знака.
Как поменялись названия иностранных брендов в России? Грустная перепись. С марта 2022 года из России начали уходить иностранные компании.
Они работали под брендом KFC. В отличие от других подобных сделок, в данном случае сумму раскрыли. Она составила 100 млн евро.
Как и владелец «Вкусно и точки», они были франчайзи. То есть, в свое время купили право на использование бренда. Теперь они будут развивать больше 300 точек до этого под их управление перешли 70 ресторанов KFC — от другого иностранного владельца. Первый ресторан с новым названием открылся 25 апреля в Москве у метро «Маяковская». Это такое же историческое место, как и помещение бывшего «Макдоналдс» на Пушкинской.
Почему Кфс был Ростиксом
| Вернут «Ростикс»: известная сеть фастфуда уходит из России вслед за «Макдональдсом» | А откуда у всех уверенность, что с названием из 2007 года вернётся и качество, которое, кстати, у Ростикса было на уровне? |
| В Сети опубликован новый логотип бренда «Ростикс» // Новости НТВ | Вперед в прошлое, Марти!», «Я так и не переучился называть Ростикс — KFC, а в 2023 ему вернут старое имя». |
| История KFC: создание и развитие бренда | Российское представительство KFC купила ижевская компания «Смарт-сервис» Константина Котова и Андрея Осколкова. |
| Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - Е1.ру | Откуда взялась идея скопировать концепцию другой популярной американской сети, KFC, разные источники сообщают по-разному. |