Главная страница:: Новости:: Михаил Епифанов из группы Каста спроектирует ландшафтный дизайн гостиницы в Заокском районе. гитара; Можно услышать в концертах. "Fitzgerald VS Beatles" | "Фитцжеральд VS Битлз" Международный проект POLLY ASH BAND.
Новостная рассылка
Участник группы «Каста» Михаил Епифанов (Шым) переехал в Лиссабон. С военнослужащим Ильей Епифановым простились в Балахнинском округе, мужчина погиб в зоне спецоперации на Украине. Игрок Епифанов Михаил Александрович 04.07.1996. Индивидуальная статистика, обычная и расширенная. Библиографическое описание: Епифанов, М. И. Доказательства и доказывание в уголовном судопроизводстве / М. И. Епифанов. Альбом года от. Слушать бесплатно онлайн на Музыке «Крепчайшего здоровья» всем медикам пожелал сегодня Михаил Мишустин в ходе отчёта Правительства в
Ростовчане призвали не возвращаться музыканта «Касты», который покинул страну
Собственно как в жизни. Как пел Федор Чистяков до своей религиозной инициации : «Если вокруг слишком много говна - лопату хватай и кидай из окна! Или вот. Классический образчик народной мудрости : «От осинки не родятся апельсинки». Не, ну а че? Если 70 лет в нашей стране проводилась обратная селекция, и все, кто имел свое мнение, яркий талант , исключались из эволюционной цепочки.
Скажу вам как аквариумист-рыбозаводчик: три поколения - это много. Нашему народу бы раны лечить. Ан нет, опять набат с кремлевских башен! Новые репрессии и старые лозунги. К счастью, в промывке мозгов была передышка в 20 с небольшим лет.
А 20 лет - это поколение. Я верю в это поколение. Мы уже проверяли на концертах. Эта песня вышла за полгода до альбома и вызвала неоднозначную реакцию. Не надо танцевать!
Проблемы у него, у нас проблем нет. Эта песня написана под впечатлением от «Интро» - первого сингла группы «Грибы». Им и посвящается. Шымановский Валера - мой псевдоним. Видимо он вывел его из «Шым» - моего ника и выражения моего лица на тогдашних фотографиях.
Признаюсь я был польщён. Мое имя Епифанов Михаил. Мама родила меня 25 января 1979 года. В детстве у меня было все, что нужно для счастья. Велосипед "Бабочка", затем "Школьник", потом "Салют".
У меня был верстак с тисками и кучей инструментов, у меня был компьютер ZX-Spectrum! Если магнитофон, с которого загружались в него программы, поставить на запись и в микрофон крикнуть "ииииии-ИК" на экране появлялась надпись "Programm:??????? Мы жили в "университетском" доме - пятиэтажке на окраине западного микрорайона Ростова-на-Дону. Отличное место! Через дорогу огороды, за огородами заброшенный самолет АН-12, 5 минут на велосипеде - кукурузные поля, 15 минут на велосипеде и ты ловишь рыбу в Дону.
Я проучился с первого по одиннадцатый класс в 92-й школе. Сейчас мне кажется, что в последних классах, большую часть учебного дня я проводил в лаборантских, в компании одиннадцатиклассников и учителей, придумывая разные номера для городского конкурса КВН среди школ. Началось это, мне кажется, с того, что однажды в классе восьмом, меня наспех попросили заменить кого-то из старшеклассников в постановке, посвященной годовщине победы, я был перебинтован с ног до головы и вытолкан на сцену с единственной инструкцией: "по отмашке из-за кулис скажешь: "Мы с тобой, сестра, еще станцуем! На сцене изображен госпиталь, с койками, составленными из четырех школьных стульев, с ранеными бойцами-старшеклассниками и парой старшеклассниц-медсестер. Я встал на сцене у изголовья импровизированной кровати, облокотившись "здоровой" рукой о спинку стула.
Голос диктора произнес "... Как оказалось я выбрал "не ту" специальность и у меня было много свободного времени. К этому моменту мы с мамой уже перебрались жить на северный микрорайон города, а тусил я в центре. Все началось "на сквозняке" - в открытом кафе на ул. Там и собралась Каста.
А все кто был в широких штанах - собирались на сквозняке. Такой никнейм я придумал себе наконуне нашего первого выступления в клубе "Tonight! Тусовка со сквозняка росла и изменялась, мы тусили "на эстраде" и на "квадрате" в парке горького, на фонтане у дома книги. Тогда же мы и придумали вечеринки "Хип-хоп пати" в клубе "Команчеро". Тут история уходит в русло биографии "Касты", а моя история, связанная с этим клубом, имела продолжение.
На одной из вечеринок, фланируя по клубу с бутылкой пива наперевес я увидел девушку, которая болтала и смеялась в компании подруг, и от ее улыбки я не смог отвести взгляда. Я не торопясь допил пиво, подошел, представился, и пригласил на свидание. Это вызов. Твой стайл до молекул слизан Это вызов. Конец к твоим губам слишком близок Это вызов.
Появился глаз на плато Гизы Помолись хорошенько и жди сюрпризов Всем привет, на проводе сейчас сам дьявол Для некоторых между прочим Мистер Фамильярность Идут лесом ваши обряды экзорцизма Просвещённый атеизм во имя сатанизма Ты независим - от тебя ничего не зависит На чьи mp3 высеры ты будешь дёргать писю Обладатель франшизы на ад я Русский рэп - плагиат или аудио детсад Слышь, ты когда-то в Токио хотел Послушать, например, Tokio Hotel ,отсюда сраная мигрень Ты над своим текстиком корпел Передвигал сотни акапелл, итог хуже еды в Taco Bell Шутка! И это нихуя не баттл-рэп Это трёкхсмычковый rape, типа 43-й рейх От еврея из Москвы шалом и всем кошерным Приглядись - на лице твоей мамани моя сперма Это вызов. Появился глаз на плато Гизы Помолись хорошенько и жди сюрпризов Это вызов. Появился глаз на плато Гизы Помолись хорошенько и жди сюрпризов Я говорил,что русский рэп - говно, но раньше мне не верили Мне 30 лет,естественно, что матери в постеле И последние недели я писал альбом, ждал биты Врубал на всю и жал репит, мимо меня бежал весь мир Я молча поджыгал косых - салам, менты Да я псих, палач и пастор, если вы хуйня, как Каста Я как Бог караю всех подряд, мне наплевать на паспорт Вася Баста крут, но Гуф альбом попортил за день Его палево обломно, против Кто-то вспомнил прошлое, мне пох на Север У щеглов от страха в детской пот на стенах Schokk не стелит модно, но технично слишком Рано или поздно засветив как вспышка Правду или ложь - он не простит ошибки Царь или холоп, мне до пизды братишка Если ни о чём, так о чём же речь, йо? Передай привет маме и добрый вечер!
Царь или холоп, мне до пизды братишка Передай привет маме и добрый вечер!
Все случилось примерно в 04:00 часа утра часа на Евпаторийском шоссе. По информации источника, помощник вице-премьера, его секретарь и охранник получили серьезные ожоги. Добавляется, что после взрыва Land Cruiser въехал в ограждение трассы и врезался в забор.
Машина выгорела практически полностью. Охранник также получил ожоги левой ноги.
Мое имя Епифанов Михаил. Мама родила меня 25 января 1979 года. В детстве у меня было все, что нужно для счастья. Велосипед "Бабочка", затем "Школьник", потом "Салют". У меня был верстак с тисками и кучей инструментов, у меня был компьютер ZX-Spectrum!
Если магнитофон, с которого загружались в него программы, поставить на запись и в микрофон крикнуть "ииииии-ИК" на экране появлялась надпись "Programm:??????? Мы жили в "университетском" доме - пятиэтажке на окраине западного микрорайона Ростова-на-Дону. Отличное место! Через дорогу огороды, за огородами заброшенный самолет АН-12, 5 минут на велосипеде - кукурузные поля, 15 минут на велосипеде и ты ловишь рыбу в Дону. Я проучился с первого по одиннадцатый класс в 92-й школе. Сейчас мне кажется, что в последних классах, большую часть учебного дня я проводил в лаборантских, в компании одиннадцатиклассников и учителей, придумывая разные номера для городского конкурса КВН среди школ. Началось это, мне кажется, с того, что однажды в классе восьмом, меня наспех попросили заменить кого-то из старшеклассников в постановке, посвященной годовщине победы, я был перебинтован с ног до головы и вытолкан на сцену с единственной инструкцией: "по отмашке из-за кулис скажешь: "Мы с тобой, сестра, еще станцуем!
На сцене изображен госпиталь, с койками, составленными из четырех школьных стульев, с ранеными бойцами-старшеклассниками и парой старшеклассниц-медсестер. Я встал на сцене у изголовья импровизированной кровати, облокотившись "здоровой" рукой о спинку стула. Голос диктора произнес "... Как оказалось я выбрал "не ту" специальность и у меня было много свободного времени. К этому моменту мы с мамой уже перебрались жить на северный микрорайон города, а тусил я в центре. Все началось "на сквозняке" - в открытом кафе на ул. Там и собралась Каста.
А все кто был в широких штанах - собирались на сквозняке. Такой никнейм я придумал себе наконуне нашего первого выступления в клубе "Tonight! Тусовка со сквозняка росла и изменялась, мы тусили "на эстраде" и на "квадрате" в парке горького, на фонтане у дома книги. Тогда же мы и придумали вечеринки "Хип-хоп пати" в клубе "Команчеро". Тут история уходит в русло биографии "Касты", а моя история, связанная с этим клубом, имела продолжение. На одной из вечеринок, фланируя по клубу с бутылкой пива наперевес я увидел девушку, которая болтала и смеялась в компании подруг, и от ее улыбки я не смог отвести взгляда. Я не торопясь допил пиво, подошел, представился, и пригласил на свидание.
Это вызов. Твой стайл до молекул слизан Это вызов. Конец к твоим губам слишком близок Это вызов. Появился глаз на плато Гизы Помолись хорошенько и жди сюрпризов Всем привет, на проводе сейчас сам дьявол Для некоторых между прочим Мистер Фамильярность Идут лесом ваши обряды экзорцизма Просвещённый атеизм во имя сатанизма Ты независим - от тебя ничего не зависит На чьи mp3 высеры ты будешь дёргать писю Обладатель франшизы на ад я Русский рэп - плагиат или аудио детсад Слышь, ты когда-то в Токио хотел Послушать, например, Tokio Hotel ,отсюда сраная мигрень Ты над своим текстиком корпел Передвигал сотни акапелл, итог хуже еды в Taco Bell Шутка! И это нихуя не баттл-рэп Это трёкхсмычковый rape, типа 43-й рейх От еврея из Москвы шалом и всем кошерным Приглядись - на лице твоей мамани моя сперма Это вызов. Появился глаз на плато Гизы Помолись хорошенько и жди сюрпризов Это вызов. Появился глаз на плато Гизы Помолись хорошенько и жди сюрпризов Я говорил,что русский рэп - говно, но раньше мне не верили Мне 30 лет,естественно, что матери в постеле И последние недели я писал альбом, ждал биты Врубал на всю и жал репит, мимо меня бежал весь мир Я молча поджыгал косых - салам, менты Да я псих, палач и пастор, если вы хуйня, как Каста Я как Бог караю всех подряд, мне наплевать на паспорт Вася Баста крут, но Гуф альбом попортил за день Его палево обломно, против Кто-то вспомнил прошлое, мне пох на Север У щеглов от страха в детской пот на стенах Schokk не стелит модно, но технично слишком Рано или поздно засветив как вспышка Правду или ложь - он не простит ошибки Царь или холоп, мне до пизды братишка Если ни о чём, так о чём же речь, йо?
Передай привет маме и добрый вечер! Царь или холоп, мне до пизды братишка Передай привет маме и добрый вечер! Также у меня был старший брат Никита. Мама терпеливо и ласково растила меня и отлично пела, я помню все мелодии, которые она напевала. Отец мой был добрым и веселым человеком и очень много работал, сидя в своей комнате над кучей бумаг, исписанных непонятными символами. Помню как он был раздосадован, когда я в его отсутствие стырил для каких-то своих детских нужд какой-то листок с его стола… Кстати, где черт подери, мой диск с минусами для Карабасса?! Закомство моё с музыкой началось в классе втором, когда Мама отдала меня в музыкальную школу.
Желания нажимать на большие белые кнопки, а также на чёрные поменьше у меня небыло никакого и я сопротивлялся как мог и вот, к классу третьему музыкальной школы родители решили больше не подвергать меня фортепианным мукам. Моцартом я не стал. Примерно тогда же выяснилось. Менделеевым или Лобачевским я не стал к классу восьмому моей веселой и уютной 92-й школы Ростова на Дону. Страсть к точным наукам во мне не проснулась. Физика была интереснее математики, но литература была интереснее физики. Учебу я не подпускал близко к себе, последнее домашнее задание выполненное мной осталось в классе шестом.
Хотя нет, на выпускные экзамены я всю ночь писал медведей. Понятное дело я не пишу мемуары и обо всем рассказать сложно, но нужно отметить, что в моем творческом становлении звучит пафосно, но точнее не скажешь огромную роль сыграла моя теплая дружба с замечательной умной женщиной Зябревой Светланой Владимировной — моей учительницей химии. И хотя дальше «определения валентности » мои познания в ее предмете не расширились, именно она была моим первым проводником в мире литературы. Моему знакомству с творчеством Стругацких, Оруэлла, Хеменгуэя я обязан ей. В 1986 году в нашем доме появился магнитофон. Это был обычный советский однокассетный магнитофон. Первая кассета, которую я слушал она шла в комплекте с этим чудом техники была Модерн Токинг «Поговорим о любви».
Мне нравилась песня «ю май хад ю май сол». Моему корешку Женьке эта песня тоже нравилась и я поменялся с ним на Статус Кво — у них была отличная песня «юр ин зе ями нау». В те времена как раз набирал популярность Юра Шатунов и группа Ласковый май , но меня не прикололи их слезливые песенки.
Пермакультура - это один из аспектов будущего человечества, поскольку это сокращает трудозатраты, увеличивает урожайность, а вместе с тем, позволяет сохранять леса, почву и воду в их естественном виде. Поделись с друзьями!
Жители Балахны простились с военным Ильей Епифановым
- С Новым годом и Рождеством!
- Куда делся шим из касты. Шым (Михаил Епифанов)
- Анкета выпускника
- Прощание с погибшим в зоне СВО Ильей Епифановым прошло в Балахне
- Защита документов
График набора очков "Гол+Пас"
- «Окончательно поняла, что стала олимпийской чемпионкой, только на приеме у Путина»
- Владимир Епифанов: от охранной фирмы до предпринимательства и политики
- Михаил Епифанов: Группа «Каста» оказалась в списке запрещенных групп | 16.01.2023 |
- Помощник вице-премьера Запорожской области пострадал в результате взрыва
- «Даже если сам таскаешь мешки, все равно ты золотая молодежь и проклятый коммерсант». Места. Нация
Лукашенко и Путин оценили талант Стаса Михайлова и отправили послание беглецам за рубеж
- Заводской вестник
- Хип-хоп, КВН и пермакультура. 5 фактов из жизни Шыма | Аргументы и Факты
- Шым (Михаил Епифанов)
- Правила комментирования
- В Балахне простились с погибшим в зоне СВО Ильей Епифановым | Медиа Волна
- В Балахне похоронили погибшего в зоне СВО Илью Епифанова
Михаил Епифанов из группы Каста спроектирует ландшафтный дизайн гостиницы в Заокском районе
МВД Крыма ранее сообщало, что авария произошла на Евпаторийском шоссе. Уточнялось, что автомобиль наехал на препятствие "с последующим возгоранием" газобаллонного оборудования. Судя по фотографиям с места ДТП, передняя часть машины получила значительные повреждения после удара об ограждение, а сам автомобиль в результате взрыва выгорел. Обстоятельства происшествия выясняются.
В Симферополе произошел шокирующий инцидент: автомобиль, в котором находился помощник вице-премьера Запорожской области Епифанов, взорвался. Обстоятельства и возможные мотивы атаки еще предстоит установить следователям. Сильный взрыв автомобиля в Симферополе: помощник вице-премьера Запорожской области и двое его спутников госпитализированы Симферополь столкнулся с серьезным инцидентом в понедельник, когда взорвался автомобиль, в котором ехал Владимир Епифанов, помощник вице-премьера по экономическому развитию Запорожской области и кандидат в депутаты от «Единой России». Об этом сообщает Telegram-канал Baza.
Епифанов, его секретарь и охранник, все были в машине, когда около 04:00 утра на Евпаторийском шоссе произошел взрыв. По словам источника, «внезапно взорвался газовый баллон, установленный на машине. Охранник также получил ожоги левой ноги.
В Симферополе взорвался автомобиль с помощником вице-премьера Запорожской области Владимиром Епифановым 8:31:12 На месте ЧП работали экстренные службы. Медики оказали всю необходимую помощь. Фото: Baza В Симферополе взорвался автомобиль с помощником вице-премьера Запорожской области. Инцидент произошел в четыре часа утра на Евпаторийском шоссе.
Можно дополнительно указать максимальное количество возможных правок: 0, 1 или 2. Чем выше уровень, тем более релевантно данное выражение. Допустимые значения - положительное вещественное число. Поиск в интервале Для указания интервала, в котором должно находиться значение какого-то поля, следует указать в скобках граничные значения, разделенные оператором TO. Будет произведена лексикографическая сортировка.
Михаил «Шым» Епифанов
«Крепчайшего здоровья» всем медикам пожелал сегодня Михаил Мишустин в ходе отчёта Правительства в Музыкант группы «Каста» Михаил Епифанов из Ростова-на-Дону покинул страну, что не сильно огорчило местных жителей, обсуждение началось в соцсетях. Он уточнил, что в результате произошедшего Епифанов получил сильные ожоги.
В Крыму внедорожник с запорожским чиновником Епифановым загорелся из-за взрыва баллона
В Симферополе подорвалась иномарка, которая принадлежала помощнику вице-премьера Запорожской области Владимиру Епифанову. За рулем взорвавшегося в Симферополе автомобиля ехал помощник вице-премьера по экономическому развитию Запорожской области Владимир Епифанов. Наша группа ВКонтакте: последние новости, конкурсы, живое общение.
Михаил Епифанов из группы «Каста» жалуется Варламову на запрет | СРОЧНО И ТОЧНО - дайджест новостей
Get into your team site in Goalstream and say «hello» to everyone in Chat section of the upper menu. Gather your friends on the team site, elect a captain, and additional options will be opened. If you wish to find a players on a transfer market - get to the Search page, select Sportsmen section, your city and «looking for team» marker.
В чём разница, мы объясняли здесь. В данный момент я нахожусь в процессе реабилитации после комы и произошедшего», — написал рэпер. Хамиль — солист популярной хип-хоп группы «Каста» с 1999 года. В неё входят ещё три исполнителя — Влади Владислав Лешкевич , Шым Михаил Епифанов и Змей Антон Мишенин В 2022 году «Каста» оказалась в «чёрном списке» музыкальных групп, на их выступления наложен негласный запрет. Епифанов рассказывал , что увидел перечень в марте прошлого года. Именно тогда их концерты начали отменять.
Участники ростовской группы покинули Россию. Остановка сердца. Выживаемость Нельзя сказать, что выживаемость после остановки сердца — это прямо один случай на миллион. И это при условии, что человека положили в больницу и оказали срочную помощь.
Хотя нет, на выпускные экзамены я всю ночь писал медведей. Понятное дело я не пишу мемуары и обо всем рассказать сложно, но нужно отметить, что в моем творческом становлении звучит пафосно, но точнее не скажешь огромную роль сыграла моя теплая дружба с замечательной умной женщиной Зябревой Светланой Владимировной — моей учительницей химии. И хотя дальше «определения валентности » мои познания в ее предмете не расширились, именно она была моим первым проводником в мире литературы. Моему знакомству с творчеством Стругацких, Оруэлла, Хеменгуэя я обязан ей. В 1986 году в нашем доме появился магнитофон. Это был обычный советский однокассетный магнитофон. Первая кассета, которую я слушал она шла в комплекте с этим чудом техники была Модерн Токинг «Поговорим о любви». Мне нравилась песня «ю май хад ю май сол». Моему корешку Женьке эта песня тоже нравилась и я поменялся с ним на Статус Кво — у них была отличная песня «юр ин зе ями нау». В те времена как раз набирал популярность Юра Шатунов и группа Ласковый май, но меня не прикололи их слезливые песенки. Вот это было то что нужно. Прикольный ритм, понятные слова. Я как раз начал учить английский с преподавателем сначала это казалось насилием со стороны родителей, но скоро я понял преимущества знания английского и если не увлекся, то во всяком случае постигал прележно и мне нравилось, что после полугода занятий я могу понимать иностранную группу. Позже мое знание языка сыграло большую роль в увлечении американским рэпом. Примерно в то же время мой старший брат с ним у нас разница 10 лет подкидывал мне разные кассеты. Там были и «лошата не кантарэ » и «клетки клетки клетки» и «срипач ростовский Моня». Именно тогда я и полюбил Русский Рок. Я слушал потетичного и мрачноватого Кинчева, филигранные бытовые истерики Бутусова-Кормильцева, восхищался живостью и песенностью творчества Шахрина, мудростью и философской непоколебимостью лирики Воскресенья, социальной правдивостью Крематория, но больше всего мне нарвилось ДДТ. Сейчас это сложно представить, хотя прошло всего около десяти лет, но тогда «увлечение музыкой» имело совсем другую глубину. Сейчас можно зайти в музыкальный магазин и если не выбрать, то по крайней мере заказать все что угодно, а еще проще найти в сети. Тогда же было иначе. Эра аудиокассет только начиналась. В магазинах «электроника» продавались кассеты МК-60 и МК-90, с галимой пленкой и страшные как смерть, в комиссионках можно было найти каких то мутантов типа Sound Brezze или Monroe сомнительного происхождения и поскрипывавших при проигрывании, зато в магазине «Березка» за девять чеков интересно помнит кто нибудь из читающих эти строчки, что это такое можно было купить настоящие Basf. Черные с красными наклеечками, сделаными на века немцами. До сих пор помню их запах. Понятное дело это пыли «пустые» кассеты. Самым верным способом было записать на них что-нибудь в «звукозаписи» были такие ларёчки, куда приносили кассеты и выбирали из каталога что на них катать. Ходили слухи, что в звукозаписях подменивают пленки, если принесешь хорошую кассету. Эти заведения были богаты рок-музыкой. Кое что можно было найти и на виниле. Фирма «Мелодия» иногда разрождалась неплохими пластинками. Чуть позже началась волна музыкальных лотков, где продавали уже отписанные кассеты, с написанными от руки или в лучшем случае напечатанными на принтере названиями, но все равно, что-то интересное приходилось выискивать. А дальше покатило круче. Появились те, чей закат, я надеюсь, мы сейчас наблюдаем. Большие пиратские мануфактуры делали неплохую полиграфию, и расширяли ассортимент. Множились точки продаж аудиокассет и теперь музыки было вдоволь. Вот что у меня было на первых «цветных» кассетах. Здесь следует перейти к моему знакомству с Электроником и Влади, ибо на этой почве я с ними и познакомился. Эл перешел в мой восьмой класс из другой школы и вмиг стал суперзвездой класса. Тогда бушевал мегаблокбастер Терминатор 2, а у Эла была стрижка, как у Джона Конора и еще портативные колонки для школьных «огоньков». На эти огоньки и приходил Влади — человек с бритыми висками и в спортивном костюме с капюшоном! Также Эл и Влади занимались брэйком и показывали прикольные номера. В то время, когда я только размышлял о том, какой след я могу оставить в музыкальной культуре, Влад уже творил вовсю. Он делал джангл, музыку мне неизвестную, безсловестную и поэтому мне не интересную. Однако то что друг моего друга пишет музыку на своем 386м компьютере внушало мне огромное к нему уважение. На одной из школьных вечеринок Влад дал мне кассету, на которой было 3 песни «Щас как прыгну! Оказалось, что помимо джангла Влади читает рэп. Кстати 2XL после долгой спячки возродились и сейчас их можно найти на каком-то сборнике от Валова. В Психолирике помимо Влада был Тидан. Он учился на два класса старше и до этого я с ним не был знаком. Это, пожалуй, был самый первый рэпер нашей школы. И вот однажды Влад предложил вступить в группу. Я спросил что для этого нужно. Ответил Влад. Моя первая песня была «Его сгубили блондинки», потом «Запах тумана». Первая запись — «Город мертвецов» Все это мне вспоминать забавно и немножко стыдно. Хотя это бывает со всеми. Стыдться своих юнешеских стихов.
Я не совсем понимаю. Мы делаем всю альтернативку. Но с самого начала не делали американо. Мы так решили. Число гостей у нас увеличивается медленно, и это люди, приходящие не с улицы, а скорее по сарафанному радио, близкие нам по духу. Это фильтр-кофе, когда вся вода прошла через кофейную закладку, заварила его. Американо в классическом понимании, эспрессо, разбавленный водой, — это послевоенный суррогат. Мы можем просто подать фильтр-кофе, и гость останется доволен. Это если вдруг человек не настроен на диалог. Если настроен, все расскажем. Эспрессо — это очень концентрированный напиток, плотный. Вот есть густая сметана. А представь, что будет, если ее разбавить водой? Когда мы разбавляем эспрессо водой, он становится негомогенный и неструктурированный. В эспрессо экстрагируется много масел, он живет 2-3 минуты. Потом окисляется сильно, это химия. Поэтому в случае американо вкус быстро портится. А фильтр-кофе живет долго, им можно наслаждаться горячим, теплым и холодным. В Ростове работы по знакомству людей с хорошим кофе непочатый край. Да, в принципе, вообще с кофе, отличным от растворимого. Мы провариваем где-то 80-100 кг кофе в месяц. Но сорта разные, у нас в кафе их сейчас 7. Это сознательный момент? Я бы сказал, средние у нас цены. Поке, боул. Почему ты не назвал просто «тарелка с курицей»? Это тоже тренд — не придумывать название, а просто перечислять ингредиенты, но он принят в заведениях высокой гастрономии. Там перечислены 3-4 ингредиента, но то, как они приготовлены, всякий раз удивляет и восхищает. Каждое блюдо — произведение художника. У нас хоть и авторское меню, со своими приколами и выдумками, но отражает городской образ жизни. Есть что-то, чего ты не знал в начале пути — и убил из-за этого кучу времени или денег? Очень много ошибок совершил, шишек набил. Если бы знал сразу, многое делал по-другому. Не нужно было начинать с уголка за 100 тысяч рублей, надо было стартовать более серьезно. Больше денег занять, влезть в кредиты. Да, я бы раньше совершил не мелкие ошибки, но в общем их было бы меньше. И путь развития был бы интенсивнее. Все-таки у нас есть своя «золотая миля» — Садовая между Ворошиловским и Буденновским, и чуть влево-вправо от нее. Тут, на Пушкинской, 181, люди, конечно, есть.