Попробуем в статье выяснить все достоинства клюквы, узнаем о пользе и вреде для здоровья, противопоказаниях, использование и рецепты для сохранения здоровья. Прежде всего, клюква полезна антиоксидантными свойствами: она снижает активность хронического воспаления и предупреждает развитие злокачественных новообразований. Клюква, пользу и вред которой нужно учитывать при введении в ежедневный рацион, повышает тонус и работоспособность.
Польза и вред клюквы, почему клюкву считают символом мира, и чем она особенно хороша
Чтобы клюква принесла максимальную пользу мужскому здоровью, необходимо ознакомиться с несколькими важными особенностями сбора и хранения ягоды. Клюква имеет широкий минералогический состав, который благотворно влияет на организм человека. С лечебной целью клюквенный морс может быть показан людям с такими проблемами со здоровьем, как. Клюква польза и вред для здоровья. Клюква болотная — национальное растение России. Чтобы клюква принесла пользу вашему организму, необходимо знать о том, как правильно ее выбирать. Применение клюквы для здоровья человека. Чтобы поднять иммунитет, защитить организм от вирусов и бактерий, очистить сосуды, полезную клюкву употребляют в пищу ежедневно.
Польза клюквы для человека
Чтобы клюква принесла пользу вашему организму, необходимо знать о том, как правильно ее выбирать. Чем полезны ягоды клюквы для здоровья и организма человека. Люди, регулярно употребляющие клюкву, реже страдают от людям с язвой Клюква полезна для ягодой, так как в кишечную микрофлору. Но в целом пользу клюквы для здоровья зубов никто не отменял.
Энтони Уильямс: о пользе клюквы
- Осенние ягоды. Диетолог объяснила, в чем польза клюквы, облепихи и брусники
- Лечебные свойства клюквы | Травник
- Осенние ягоды. Диетолог объяснила, в чем польза клюквы, облепихи и брусники
- Четыре российские школьницы стали победительницами Европейской математической олимпиады
- 15 фактов о клюкве - Телеканал Доктор
- Состав и калорийность клюквы, витамины и минералы
Стоит ли включить в свой рацион клюкву
Эта специфическая среда обитания приводит к тому, что плоды клюквы накапливают в высоких концентрациях вещества с исключительными полезными для здоровья свойствами. Польза клюквы для человека. Клюква содержит много витаминов и растительных соединений, которые отвечают за её полезные свойства. Попробуем в статье выяснить все достоинства клюквы, узнаем о пользе и вреде для здоровья, противопоказаниях, использование и рецепты для сохранения здоровья. Польза клюквы. Едят клюкву с древности. Ее всегда ценили как средство от цинги, отмечали ее способность повышать защитные силы организма, заживлять раны, бодрить и защищать от инфекций мочевыводящих путей. В статье подробно рассматривается тема пользы клюквы для организма человека. Чтобы клюква принесла пользу вашему организму, необходимо знать о том, как правильно ее выбирать.
Терапевт Сухова рассказала, кому нельзя есть клюкву
отличное профилактическое средство, укрепляющее иммунитет и повышающее защитные функции организма. Польза и вред клюквы, богатый витаминный состав, от чего лечит целебная клюква. Польза клюквы для здоровья все еще изучается.
Клюква. Все виды и сорта, а также что стоит учесть при выборе
Останется немного настоять ее и употреблять 1 стакан 2—3 раза в сутки во время симптомов заболевания. При гипертонии Клюква понижает или повышает давление? Она понижает его, поэтому рекомендована при гипертонии. Если давление высокое, то рекомендуется употреблять сок или морс из клюквы. Рецепт для понижения давления: 1 кг полезных ягод клюквы измельчить в блендере; то же сделать со стаканом чеснока; смешать и залить медом 0,5 л.
Получившееся полезное лекарство из клюквы принимать утром, в обед и вечером по 1 ложке. При сахарном диабете Благодаря своим полезным свойствам, клюкву рекомендуют есть при диабете. Она не вызывает увеличение глюкозы в крови при заболевании 1 типа. При 2 типе клюква не только не навредит, она станет полезной.
Она регулирует работу поджелудочной железы, которая отвечает за выработку инсулина. Он и поддерживает оптимальный уровень сахара. Можно употреблять продукт регулярно, в количестве до 100 г. Принимать лекарство 4 раза в сутки, по 2 ст.
При цистите Так как клюква снижает воспаление мочеполовых путей, то просто незаменима при цистите. Она оказывает мочегонное и антисептическое действие. Вещества, содержащиеся я ягоде, не дают бактериям удерживаться на стенке мочевого пузыря. Чтобы избавиться от цистита и снизить боли, достаточно выпивать в сутки 2 стакана сока из журавлиной ягоды.
При болезнях суставов Наличие в составе клюквы кверцетина сделало ее прекрасным средством при боли в суставах. Она уменьшает их и справляется с болезнями. Ягоды выводят токсичные вещества, укрепляют кровеносные сосуды, растворяют накопившиеся соли и ускоряют восстановление тканей. Рецепт: 1 кг ягод клюквы промыть; измельчить и добавить 200 г чеснока измельченного ; перемешать и поставить в холодильник на полдня; в конце добавить мед, 0,5 л и перемешать.
Еще один способ — клюква, протертая с сахаром. Ее можно заранее приготовить и положить в холодильник. При необходимости насыпать несколько ложек в стакан, залить горячей водой и употреблять как чай. При простуде и гриппе При первых симптомах температура, насморк нужно сразу же принять полезную клюкву. Как вариант пить соки и настои из ягоды, или употреблять в чистом виде. Хороша для профилактики настойка на клюкве: взять стакан ягод; переложить в кастрюлю и залить 1 л кипятка; поставить на плиту и дождаться кипения. Останется немного настоять ее и употреблять 1 стакан 2—3 раза в сутки во время симптомов заболевания. При гипертонии Клюква понижает или повышает давление? Она понижает его, поэтому рекомендована при гипертонии. Если давление высокое, то рекомендуется употреблять сок или морс из клюквы.
Рецепт для понижения давления: 1 кг полезных ягод клюквы измельчить в блендере; то же сделать со стаканом чеснока; смешать и залить медом 0,5 л. Получившееся полезное лекарство из клюквы принимать утром, в обед и вечером по 1 ложке. При сахарном диабете Благодаря своим полезным свойствам, клюкву рекомендуют есть при диабете. Она не вызывает увеличение глюкозы в крови при заболевании 1 типа. При 2 типе клюква не только не навредит, она станет полезной. Она регулирует работу поджелудочной железы, которая отвечает за выработку инсулина. Он и поддерживает оптимальный уровень сахара. Можно употреблять продукт регулярно, в количестве до 100 г. Принимать лекарство 4 раза в сутки, по 2 ст. При цистите Так как клюква снижает воспаление мочеполовых путей, то просто незаменима при цистите.
Она оказывает мочегонное и антисептическое действие.
Фенол, который входит в состав ягод, обладает ярко выраженными бактерицидными свойствами. Замечено, что при повреждении кожи и ожогах раны заживают быстрее, если пациенты регулярно едят клюкву, рассказала порталу «Роскачество» врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Елена Сюрашкина. Но, предупреждает специалист, клюква может оказывать отрицательное воздействие на организм. Клюква: противопоказания Отказаться от употребления клюквы стоит, если есть аллергия на нее или индивидуальная непереносимость. При язве желудка, двенадцатиперстной кишки, гастритах с повышенной кислотностью ягоды и напитки из них лучше не включать в свой рацион, говорит эксперт. С большой осторожностью их можно употреблять тем, у кого больная печень. Лучше всего в этом случае сначала проконсультироваться со своим лечащим врачом. Эксперты дают еще один совет: после того, как вы съели свежую клюкву, прополощите рот обычной водой.
Поэтому их рекомендуют употреблять во время диет и людям с пониженной кислотностью желудочного сока. Клюквенный сок обладает мочегонными свойствами, поэтому он помогает вывести лишнюю жидкость из организма, а вместе с ней и токсины, шлаки и продукты распада. Естественно, такие особенности помогают вам похудеть. Однако стоит быть очень осторожной, ведь женщинам с атрофическим гастритом, повышенной кислотностью желудочного сока, проблемами с желчным пузырем, язвой желудка и заболеваниями 12-перстной кишки клюкву есть категорически нельзя.
Польза клюквы в борьбе с ПМС Ягоды клюквы обладают жаропонижающим и мочегонными свойствами, поэтому клюква может помочь справиться с симптомами при менструации. Также клюква улучшает аппетит, поэтому даже при сильной боли живота вы не будете отказываться от пищи. Йод и другие микроэлементы клюквы восполняют витаминный запас организма и обогащают кровь всеми необходимыми веществами. Именно поэтому женщинам стоит есть клюкву во время цикла.
Клюква и лечение цистита Клюквенный сок без сахара обладает бактерицидным действием, поэтому его часто используют в качестве дополнения для лечения циститов и пиелонефрита, а также для профилактики и лечения инфекционного воспаления мочевыводящих путей. В ягодах с кисло-сладким вкусом содержатся биофлавоноиды, которые не дают кишечной палочке прикрепляться к слизистой оболочке мочевого пузыря.
Клюква. Все виды и сорта, а также что стоит учесть при выборе
Обусловлено это тем, что в составе сухой клюквы содержится большое количество сахара. Косметические процедуры Нередко клюква используется для приготовления различных масок и косметических составов в домашних условиях. Благодаря содержанию магния и калия в составе она восстанавливает целостность ногтевой пластины, борется с расслаиванием и придает пластине блеск. Для получения такого положительного результата мякоть плодов втирают непосредственно в ноготь. Биохимический состав ягод богат различными антиоксидантами, которые препятствуют процессу старения. Их действие позволяет разгладить «гусиные лапки», устранить пигментацию и вернуть здоровый вид коже. Для этого необходимо протирать лицо кубиками льда, которые сделаны на основе клюквенного сока. Кроме этого, для женщин после 50 лет подойдут различные маски на основе плодов и желатина. Особенно полезной клюква является для волос. Обусловлено это тем, что в ее составе содержится большое количество витаминов группы B, которые возвращают здоровый блеск и пышность волосам. Кроме этого, маски на основе клюквы поддерживают насыщенность цвета окрашенных локонов.
Для приготовления такого косметического состава понадобятся ягоды 3 ст. Клюкву растирают вилкой, смешивают с зеленью и дополняют все это оливковым маслом 1 ст. Полученный состав втирают в кожу массирующими движениями таким образом, чтобы маска равномерно распределилась по всей поверхности головы. Оставшуюся маску наносят по всей длине прядей. Голову оборачивают пакетом и оставляют косметический состав примерно на 30-40 минут. По истечению этого времени маску тщательно смывают с волос. Данный косметический состав можно использовать несколько раз в неделю. Одной из частых проблем современных людей является появление перхоти. Избавиться от нее поможет маска на основе сока клюквы 3 ст. К данным компонентам следует добавить небольшое количество оливкового масла.
Смесь нагревают с помощью водяной бани, после чего наносят по всей длине волос. Особенно тщательно следует обработать корневую зону. Маску выдерживают на голове 6-7 минут, после чего делают массаж головы. Состав тщательно смывают теплой водой и шампунем. Длительность курса применения маски составляет 1, 5 месяца с повторением процедуры 2-3 раза в неделю.
Ее в ягодах столько, что клюква может составить серьезную конкуренцию цитрусовым и даже соленой капусте. Какие болезни может предотвратить клюква По словам кардиолога Натальи Даденко, регулярное употребление в пищу этой ягоды поможет предотвратить образование тромбов в сосудах. Кроме того, клюква незаменима и в профилактике болезней сердца и эндокринной системы, а также является хорошим противовоспалительным средством.
В частности, клюквенное варенье с умеренным количеством сахара или клюквенный морс позволят существенно снизить уровень плохого холестерина. А в конечном итоге такая «диета» поможет существенно продлить жизнь людям, имеющим серьезные заболевания.
Для печени Клюквенный сок способствует нормализации работы печени, но наличие заболеваний, связанных с данным органом и желчным пузырем, является поводом для отказа от ягоды. Народные средства противопоказаны в периоды обострений, но в другие периоды применение все же следует сначала обсудить со специалистом, чтобы не усилить симптоматику основного заболевания. Читайте также При простуде Наличие в составе аскорбиновой кислоты и других органических соединений кислотного характера говорит о выраженном противовоспалительном действии напитков и других средств с ягодой. Смешанное с медом пюре из плодов клюквы способно снизить температуру тела, устранить боль горле и поднять на ноги в течение двух-трех дней, но только при отсутствии противопоказаний. Выраженным эффектом устранения ангины обладает сок ягоды, которым можно полоскать горло.
Такое средство не рекомендовано стоматологами ввиду способности концентрата разрушающе действовать на зубную эмаль. Для сердца Сок, выжатый из свежих плодов растения, способствует снижению уровня холестерина в кровеносной системе, расширению венозных сосудов и питанию сердца, а также снижает риск образования тромбов, укрепляет стенки капилляров. Указанные свойства клюквы делают данную ягоду мощным средством в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и гипертонией. Употребление любых терапевтических средств при болезнях сердца следует проводить только после консультации с врачом. От сухого кашля Вылечить сухой и мокрый кашель можно с помощью настойки клюквы или перетертого ягодного пюре с медом. Наибольшей эффективностью обладает первое средство, но из-за входящего в состав средства спирта настойка противопоказана детям всех возрастов и беременным женщинам. Вторым средством нельзя лечить малышей младше трех лет, а применение до шести раз в сутки остальными категориями людей способствует смягчению сухого кашля.
Также клюква эффективно помогает убрать красные пятна, прыщи и сыпь на лице. Благотворное воздействие ягоды почувствуют люди, имеющие жирную кожу, в связи с нормализацией работы сальных желез. При наружном применении сушеной клюквы исчезает перхоть, а волосы становятся мягкими. При регулярном употреблении продукта укрепляются кости и зубы, а также сухофрукт предотвращает развитие кариеса и появление зубного камня. При употреблении клюквы с медом ее целебный эффект увеличивается. Противопоказания и вред Любой продукт полезен, когда употребляется в меру. Поэтому излишнее употребление ягод может негативно отобразиться на здоровье. При злоупотреблении клюквой можно получить гастрит и язвенную болезнь. Более того, содержащиеся в продукте кислоты могут привести к порче эмали зубов.
Также в продукте содержится высокое количество углеводов. Противопоказания к употреблению клюквы сушеной существуют для людей, у которых обнаружена язвенная болезнь, с заболеваниями печени и двенадцатиперстной кишки, повышенным уровнем кислотности в организме. Не рекомендуется есть ягоду при изжоге, гастрите, индивидуальной непереносимости и проблемами с эмалью зубов. У многих мам возникает вопрос о пользе клюквы для детей. Специалисты не рекомендуют давать ягоды детям до трех лет. Вводить в рацион продукт рекомендуется постепенно после трех лет, чтобы избежать аллергии. Для кормящих мам употребление клюквы сушеной считается запретным продуктом. Кулинарное применение В кулинарии клюкву сушеную часто используют в качестве основы для муссов и соусов.
Основная характеристика
- Химия и Жизнь - Клюква и брусника | Научно-популярный журнал «Химия и жизнь» 2007 №11
- Клюква: польза или вред
- Опыт других людей
- Пищевая ценность клюквы
- Почему стоит включать клюкву в свой рацион
Последние записи
- 6 причин есть больше клюквы - Медси
- Чем полезен клюквенный сок
- Частые вопросы
- Польза и вред клюквы для сердца
- Спортивное питание
Польза клюквы для организма
Можно ли давать клюкву маленьким детям До трех лет сырую клюкву давать нежелательно. Большая концентрация кислоты может негативно сказаться на формирующейся пищеварительной системе. Можно заменять сырые ягоды, предлагая компоты и морсы с клюквой в небольших количествах. После трех лет ягоду следует вводить с осторожностью, убедившись, что она не вызывает у ребенка аллергических реакций. Как выбрать и хранить клюкву Клюква до конца созревает осенью. Сезон сбора ягод стартует в сентябре и длится до ноября.
Самую полезную клюкву собирают после первых заморозков. Спелая клюква имеет темный цвет, почти коричневый. Высокое содержание пектина позволяет ей долго храниться. Ягода отлично подходит для заготовок на зиму. Свежие ягоды можно хранить в холодильнике до трех недель.
Если нужно сохранить ягоды дольше, их необходимо заморозить. Из клюквы также можно сварить вкусное варенье, приготовить пастилу или протереть ягоды с небольшим количеством меда, получив витаминный десерт. Польза и вред клюквенного сока Клюквенный сок богат кобальтом, который помогает регулировать работу ферментов и благоприятно влияет на состояние нервной системы. В напитке также содержится много марганца, важного для нормального роста детей.
Использование в кулинарии В основном используют для приготовления варенья, соков, джемов, консервов, а также в приготовлении салатов и соленых блюд из морепродуктов. Достаточно проявить фантазию и смекалку, чтобы использовать ее в различных вариациях.
Из нее готовят коктейли, соусы, ароматизированную индейку и свинину. Одним словом, продукт не только полезный, но и многогранный. Есть в натуральном виде, в качестве перекуса на обед или полдник. Клюква хорошо сочетается с мясом со свининой, курицей и индейкой , а также рыбными деликатесами и морепродуктами. Готовить морс из свежей и замороженной клюквы. Добавлять плоды в сухие хлопья и кашу на завтрак.
Готовить маффины или печенье и добавлением овсянки. Несмотря на популярность продукта немногим известно, как правильно есть клюкву. Стоит отметить, что доктора рекомендуют съедать небольшую горсть ягод перед сном. Именно в этот период времени суток проявляется весь спектр положительных свойств ягод для организма человека. Полезно употреблять также сушеную клюкву, так как в ней сконцентрировано много полезных ингредиентов, витаминов и микроэлементов. Основная польза этого продукта в том, что в ягодах содержится большое количество противовоспалительных элементов, имеющих свойство антиоксиданта.
Они выводят шлаки, токсины и вредные вещества. Вред от продукта исключен. Общеукрепляющий морс из брусники и клюквы Этот напиток поможет укрепить иммунитет, повысит сопротивляемость организма к болезням. Также сок наполнит организм витаминами, так как в нем в разы больше аскорбиновой кислоты, чем в лимонах. Таким образом, польза от клюквенно брусничного морса неоценима для здоровья, как маленьких детей, так и взрослых. Несмотря на пользу этого напитка, все же рекомендуется соблюдать дозу и не употреблять напиток слишком часто, так как он может повредить зубную эмаль и повысить кислотность желудка.
Свежие ягоды лучше давать в трехлетнем возрасте. Можно сделать пюре, если прокипятить их и перетереть через сито. Норма в возрасте от одного до трех лет — 15 г. Продукт вводится в рацион постепенно, по 0,5 ч. Клюква при беременности и грудном вскармливании Перечень полезных свойств, которые ягода оказывает на беременных: выводит токсины, нормализует баланс воды и соли в организме, что улучшает состояние при токсикозе; сок устраняет отеки, которые вызваны задержанием жидкости; во время беременности организм расходует в два раза больше полезных веществ и витаминов, поэтому женщине нужно употреблять их больше; ягоды служат профилактикой анемии; она способствует нормализации состояния вен и налаживает кровоток, предотвращая развитие варикоза; это безопасное и натуральное средство от простуды, которое понижает жар и снимает воспаление. Рекомендуется давать клюкву кормящей маме, так как она улучшает иммунитет, действует как успокоительное средство. К тому же эта полезная ягода выводит накопившиеся аллергены, а сама является гипоаллергенной.
Лечебные свойства клюквы и народные рецепты Полезные свойства ягоды сделали ее незаменимой в народной медицине. Чтобы бороться с распространенными заболеваниями, нужно знать рецепты и способы приема клюквы. Для поднятия иммунитета Чтобы улучшить защиту организма, нужно: взять стакан или горсть клюквы; залить ее кипятком, 0,5 л будет достаточно; настоять в термосе; употреблять в виде чая после процеживания. Чтобы усилить эффект, в чай добавляется мед. Он и подсластит напиток. Еще один способ — клюква, протертая с сахаром. Ее можно заранее приготовить и положить в холодильник.
При необходимости насыпать несколько ложек в стакан, залить горячей водой и употреблять как чай. При простуде и гриппе При первых симптомах температура, насморк нужно сразу же принять полезную клюкву. Как вариант пить соки и настои из ягоды, или употреблять в чистом виде. Хороша для профилактики настойка на клюкве: взять стакан ягод; переложить в кастрюлю и залить 1 л кипятка; поставить на плиту и дождаться кипения. Останется немного настоять ее и употреблять 1 стакан 2—3 раза в сутки во время симптомов заболевания. При гипертонии Клюква понижает или повышает давление? Она понижает его, поэтому рекомендована при гипертонии.
Эта специфическая среда обитания приводит к тому, что плоды клюквы накапливают в высоких концентрациях вещества с исключительными полезными для здоровья свойствами. Речь идет о проантоцианидинах, которые защищают печень; снижают уровень сахара в крови; увеличивают силу сокращения миокарда. Тем не менее, благотворное влияние клюквы на мочевыводящие пути наиболее известны. В дополнение к асептическим клюква также имеет питательные свойства. Она представляет собой богатый источник витаминов А, С и В. Свежие ягоды содержат большинство питательных веществ.
У них практически нет противопоказаний. Чтобы полезные свойства клюквы для женщин проявились во всей красе, надо собирать их в правильное время. К этому процессу можно приступать с октября по январь. Плотно упаковав их в пакеты, вы можете хранить ягоды в холодильнике до трех месяцев. Высушенные, они сохраняют свои свойства в течение нескольких лет. Клюква также переносит высокие температуры.
К термической обработке нет противопоказаний. Полезные свойства клюквы для женщин не теряют актуальности, т. Лечебные свойства Клюква эффективна при инфекциях мочевыводящих путей. Женщины наиболее уязвимы в этом отношении. Мужчины в 8 раз реже страдают от этих заболеваний.
Не только при простуде: чем полезна клюква и сколько ягод можно съедать в день
Польза и вред клюквы, почему клюкву считают символом мира, и чем она особенно хороша. Клюква: польза и вред для здоровья женщины. Самая польза – в свежей клюкве, постараемся сохранить ее такой.
Суперпродукт или источник радиации: вся правда о клюкве
Чтобы приготовить средство, нужно заварить подготовленные листья стаканом кипятка и настоять 30 минут. После этого напиток употребляют в любых количествах. Мазь для кожи Для рецепта используют 2 ст. Для приготовления нужно размять ягоды, отцеживая сок сквозь марлю, и развести его с ланолином. Для хранения состав необходимо поставить в холодильник. Это эффективное противовоспалительное, а также антисептическое средство. При простуде, сухом кашле, а также бронхите Для рецепта следует подготовить по стакану свежевыжатого клюквенного сока и меда.
Чтобы получить действенное средство, достаточно все хорошо перемешать и употреблять по 1 столовой ложке трижды в день. Клюква в косметологии В косметологии растение используют в основном как народное средство, предназначенное для ухода за состоянием лица. Клюквенный состав способствует насыщению кожи всевозможными микроэлементами как для улучшения цвета поверхности лица, так и для подтяжки. Богатый содержимым состав способствует увеличению эластичности кожного покрова, придает ему мягкость, а также здоровый вид. Для лица Для получения представления о составе народных косметических средств предлагается на рассмотрение универсальная маска для лица. Чтобы получить необходимый состав, нужно подготовить 1 ч.
Все подготовленные составляющие тщательно перемешать до образования однородной массы, после чего импровизированный крем считают готовым. Перед процедурой кожу лица необходимо очень хорошо очистить и только после этого наложить на нее маску на 20 минут. Затем маску снять, а на лицо нанести увлажняющий крем. Чтобы достигнуть максимального эффекта, рекомендуется после снятия маски пропарить кожу компрессом на основе зеленого чая. Чтобы достигнуть заметных улучшений, такую процедуру следует проводить 2—3 раза за неделю в продолжение 2-х месяцев. В результате кожа на лице приобретет упругость и эластичность, а также максимально свежий вид.
Видео: маска для лица из клюквы Развернуть Для волос Использование клюквы в косметических целях позволяет придать волосам привлекательный и здоровый вид. Для этой цели используют свежевыжатый клюквенный сок, который служит основным элементом в создаваемой маске. В качестве наполнителя дополнительно используют мякоть, оставшуюся после получения сока. Очень важно, чтобы для маски были подобраны только полностью спелые ягоды, так как в недозрелых плодах нет достаточного количества полезных элементов. Для получения действенного состава предлагается рецепт маски, служащей для увеличения блеска и объема волос. Необходимо подготовить 3 ст.
Клюквенный сок соединить с выжимками, оливковым маслом и мелко нарезанной петрушкой и хорошо вымешать, после чего состав считается готовым. Далее полученную маску тщательно втереть как в корни волос, так и в остальную часть волосяного покрова. После этого волосы накрыть полиэтиленовым пакетом на полчаса. По истечении времени маску смыть при помощи шампуня. Если есть необходимость в укреплении волос, то в этот состав можно добавить 1 ст. Предложенная маска одинаково работает для всех типов волос.
Вред и противопоказания Вредные или ядовитые вещества в плодах клюквы отсутствуют, так что индивидуальных вредных качеств ягода не имеет. Однако в некоторых случаях ее применения избегают из-за несовместимости с используемыми препаратами. Например, клюква не используется при применении препаратов, способных понижать свертываемость крови. В этом случае ягода может вступить во взаимодействие с лекарствами, увеличивая их эффект, что приведет к чрезмерной кровоточивости. Также не рекомендуется употреблять клюкву сообща с веществами, в которых имеется высокое содержание щавелевой кислоты. Иначе произойдет усиленное выделение в мочу производных солей, что вызовет волну образования почечных камней, особенно у людей, подверженных мочекаменной болезни.
Клюкву не рекомендуют употреблять при некоторых формах гастритов, которые сопровождаются высокой секретной активностью. Также не стоит использовать ягоды при обострениях язвы, площадь поражения которой достигла 12-перстной кишки. Кроме этого, не следует использовать клюквенные плоды людям, у которых обнаружена индивидуальная непереносимость этого продукта. Как собирать и как хранить клюкву Для сбора клюквы существует три поры. Первая и самая поспешная происходит в начале сентября, в это время плоды еще полностью не успевают дозревать, поэтому их откладывают в теплое место для полного созревания. Вторая пора — это весенняя, когда клюкву считают наиболее привлекательной в гастрономическом смысле, хотя она уже и утрачивает способность длительного хранения.
По этой причине такую клюкву перерабатывают сразу после сбора. Во все остальное время клюква пригодна для сбора на длительное хранение. Можно ли замораживать Заморозки клюква совершенно не боится, после этой процедуры ягода практически не утрачивает свой витаминный состав.
Морс помогает снижать температуру тела , снимать воспаление, утолять жажду. Восстановление организма происходит ускоренными темпами. Мочеполовые инфекции.
Напиток обладает противовоспалительным и антибактериальным эффектом. Поэтому его назначают пациентам с циститом и пиелонефритом. Клюква является источником танина, который препятствует отложению камней в почках и борется с инфекциями. В 2016 году было проведено исследование, результаты которого опубликовали в журнале «Альтернативная терапия в здравоохранении и медицине». Было установлено, что в моче необрезанных мальчиков, употреблявших клюквенный морс, обнаружено меньше бактерий, чем в моче тех детей, которые клюквенный сок не пили. Болезни органов пищеварительной системы.
Клюквенный морс положительным образом сказывается на состоянии ЖКТ, так как он является источником пектина и клетчатки. Он защищает слизистые оболочки от формирования на них язвенных дефектов, стимулирует продукцию желудочного сока, уменьшает боль при колите и гастрите с пониженной кислотностью. Морс является отличным желчегонным средством, поэтому его назначают людям с дискинезией желчного пузыря и с холециститом. Клюква не даёт размножаться бактериям в кишечнике, поэтому морс полезно пить при отравлении и диарее. В 2010 году было проведено исследование, которое позволило установить, что клюква помогает бороться с вирусами. К ней чувствительны норовирусы, которые чаще остальных вызывают заболевания органов пищеварительной системы.
Болезни сердца и сосудов. Клюква является источником калия и магния. Эти минералы необходимы сердечной мышце. Эти минералы способствуют укреплению сосудов, не дают формироваться тромбам. Если регулярно употреблять клюквенный морс, можно добиться снижения уровня холестерина в крови, что является отличной профилактикой атеросклероза. Мочегонный эффект от приёма напитка будет полезен людям с высоким уровнем артериального давления.
Исследование 2011 года показало, что клюквенный морс улучшает здоровье людей с ИБС. У лиц, которые принимали концентрированный клюквенный сок, средняя скорость пульсовой волны в сонной и бедренной артерии была ниже по сравнению с контрольной группой. Кожные заболевания. Клюквенный морс нужно употреблять людям с псориазом, экземой , ожогами, нагноениями и лишаем. Напиток принимают внутрь и используют наружно, обрабатывая им поражённые участки тканей. Рецепт, как приготовить клюквенный морс в домашних условиях?
Чтобы приготовить полезный клюквенный морс самостоятельно, нужно соблюдать следующие условия: Чтобы напиток принес организму пользу нужно выдерживать пропорции сока и воды. Перед тем как приступать к перетиранию ягод, руки нужно защитить перчатками.
Эта ягода успешно применяется в кулинарии благодаря насыщенному кислому вкусу.
Из нее получаются вкусные соусы к мясу, или кисло-сладкие десерты. Испеките обычный сметанный корж, не вынимая корж из формы, выложите на него замороженные ягоды клюквы. Клюкву накройте взбитыми в крепкую пену белками с сахаром, и поставьте в духовку на 10 минут до появления золотистой корочки на безе.
Этот изумительный домашний пирог порадует ваших домочадцев сочетанием сладких коржей и безе с контрастно-кислым вкусом клюквы. Применение клюквы в косметологии Высокое содержание и широкий спектр витаминов и органических кислот позволяет нам с успехом использовать клюкву в косметологии. Кислотныйпиллинг с помощью клюквы заключается в простом нанесении клюквенного сока на очищенную кожу лица.
Чтобы снизить активное воздействие кислот на кожу и смягчить ее, добавьте капельку меда. Через двадцать минут маску можно смыть. Кожа становится бархатной, растворяются сальные пробки и комедоны, улучшается цвет лица.
Так что, уникальная северная ягода и вылечит, и взбодрит, и накормит, и красотой одарит!
Эти мощные полифенолы способны стимулировать подкладку кишечника, где на самом деле находится большая часть иммунной системы. В медицине давно доказано, что иммунитет человека формируется в кишечнике. Очень важно поддерживать баланс полезных и вредных бактерий — кишечной микробиоты. И именно здоровый кишечник — залог сильного и крепкого иммунитета. Также уникальной является комбинация трех антиоксидантных питательных веществ, встречающихся в клюкве: ресвератрол, рисоатаннол и птеростильбен. Некоторые исследования показали, что существует уникальная синергия между этими питательными веществами в отношении борьбы с болезнями.
Фитонутриенты в клюкве обеспечивают максимальные антиоксидантные преимущества только тогда, когда их потребляют в сочетании друг с другом, а также только при потреблении наряду с обычными антиоксидантными питательными веществами, которые также присутствуют в клюкве, такой как марганец и витамин С. Когда обработка нарушает эту комбинацию антиоксидантов, преимущества снижаются; поэтому клюква является наиболее полезной, когда ее употребляют в своей естественной форме и в свежем виде, либо в очень высококачественном экстракте. Это потому, что это уникальная и естественно встречающаяся смесь антиоксидантов клюквы, которая дает человеку наибольшую пользу для здоровья. Клюква улучшает пищеварение Считается, что клюква имеет очищающие, антидиарейные, антисептические и мочегонные детоксикационные свойства. Они помогают организму избавиться от токсинов, а также помогают облегчить вздутие живота и наладить баланс жидкости в организме. Наша пищеварительная система выходит за пределы только нашего кишечника и желудка — на самом деле она начинается с нашего рта, десен и языка. Недавние исследования показали, что преимущества клюквы помогают оптимизировать баланс бактерий во всем пищеварительном тракте, действуя аналогично тому, как пробиотики, обнаруженные в кефире или йогурте, создают среду здоровой «кишечной флоры». Польза клюквы для здоровья пищеварения неоспорима благодаря способности этой ягоды сдерживать баланс бактерий в организме, не позволяя расти вредным «плохим» бактериям и способствуя росту «хороших» полезных бактерий.
Это не только облегчает такие симптомы, как запор, диарея и изжога, но также помогает повысить иммунитет и всасываемость питательных веществ, поскольку здоровая стенка кишечника важна для обеих этих функций. Клюква снижает риск сердечных заболеваний Сердечно-сосудистые преимущества клюквы исходят из комбинированного воздействия антиоксидантов и противовоспалительных фитонутриентов. Исследования, в которых испытуемые употребляли клюкву каждый день в размере около 100 гр. Было также доказано, что клюква предотвращает активацию этих ферментов, блокируя активность провоспалительной молекулы, называемой фактором некроза опухоли альфа TNF-альфа. Антиоксидантные преимущества клюквы связаны с уменьшением риска различных маркеров сердечных заболеваний, включая высокое кровяное давление и нездоровый уровень холестерина. Клюква — естественный способ помочь снизить риск сердечного приступа или инсульта, потому что она расширяет кровеносные сосуды, уменьшает воспаление и увеличивает кровоток. В исследованиях на животных, когда низкокалорийный клюквенный сок и экстракты клюквы употреблялись крысами и мышами, преимущества антиоксидантов были явно связаны с уменьшением риска высокого кровяного давления. Экстракт клюквы помог предотвратить чрезмерное сужение кровеносных сосудов, что может привести к остановке сердца или другим формам болезни сердца 6.
По сравнению со многими лекарствами для регулирования артериального давления и работы сердца, которые могут вызвать осложнения у некоторых людей, клюква практически безвредна и не несет никаких рискованных побочных эффектов. Многие исследования показали, что пациенты, принимающие экстракт клюквы или употребляющие ягоды в свежем виде, испытывают положительное расширение кровеносных сосудов и увеличение кровотока, а положительные эффекты наблюдаются как при систолическом, так и в диастолическом артериальном давлении.