Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» выдержанное брют розовое «Империал Кюве» 0.75.
Абрау-Дюрсо
Тираж — от 2 000 до 5 000 бутылок в зависимости от качества урожая. Крымск Темелион — это первый бренд игристых вин Лефкадии. Это передано в его названии, которое в переводе с греческого означает "точка отсчета". Темелион отражает стиль игристых винодельни — сложные, комплексные вина, которые не стараются подражать Шампани, Франчакорте или Каве, а идут своим путем. Выдержка на осадке — 60 месяцев. В вине ярко проявляются оттенки выпечки, меда и выдержанного сыра.
Сатера Esse Grande Cuvee 60 2013Cортовой состав: ШардонеРегион: Крым Севастополь Бургундские саженцы на виноградниках Севастопольской зоны, отличающейся меловыми почвами, чувствуют себя превосходно. Релиз вина с такой выдержкой, как и все гениальное, получился случайно. До него винодельня выдерживала свои игристые не более 36 месяцев. Урожай 2013 года попал под отключения электроэнергии в Крыму и остался на выдержке дольше обычного — 60 месяцев. Аромат вина наполнен минеральными и лизатными тонами, которые так ценят любители игристого: корочка хорошо поджаренного хлеба, сливочное печенье и каменная крошка.
Таманский полуостровВ 2022 году винодельня представила линейку Primum Alveus — игристых вин по "классике" с отдельного терруара.
Часть игристых вин создается из урожаев лучших годов — дата изготовления таких винтажей указана на бутылках. Белые брюты из линейки Империал отличаются нежным светло-золотистым оттенком, насыщенным ароматом с нюансами ржаной хлебной корочки, яблочного повидла, цитрусов и цветов. Вкус у этих напитков освежающий, тонкий, яблочно-цитрусовый. Розовые брюты имеют элегантный лососевый цвет, ягодный аромат с оттенком лаврового листа и структурированный, сбалансированный вкус с нотками малины и минералов.
В этом году судейскую бригаду возглавил один из самых известных винных критиков мира Оз Кларк Великобритания.
Виноград знаменитого донского сорта «красностоп золотовский» привносит в композицию вина яркий аромат сладких черных ягод и кремовую текстуру, а европейский сорт «каберне-совиньон» дополняет купаж пряными нотами, щедрыми танинами и длительным послевкусием. На церемонии награждения были отмечены не только лучшие вина, но и выдающиеся успехи экспертов отрасли в специальных номинациях за вклад в российское виноделие.
Ирина Гончарова, вице-президент ГК «Абрау-Дюрсо» по туризму и специальным проектам, получила награду в номинации «Гостеприимство виноделов. Историческое место». Под ее руководством курорт Абрау-Дюрсо стал крупнейшим энотуристическим центром России и активно продолжает свое развитие. Еще одно яркое достижение — награда в номинации «Винодел.
Жизнь в профессии», которой был удостоен Гюльбала Зеидов — главный винодел «Винодельни Ведерниковъ».
Компания "Абрау-Дюрсо" в 2022г увеличила выручку на 22,35%, до 12,1 млрд руб.
В «Империале» обязательно оцените такие блюда, как эскарго с чесночным маслом и зеленью, суп буйабес по-марсельски, кролик по-охотничьи, традиционный десерт крем-брюле и многие другие блюда французской кухни. В ресторане на регулярной основе проводятся эногастрономические вечера с приглашенными виноделами. А завтраки на балконе с видом на озеро под классический брют — отдельный вид эстетического наслаждения.
Русское шампанское. Сорт винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан. Универсальный брют, производящийся по технологии Шарма; альтернатива многочисленным европейским игристым винам. Это игристое вино нежного, светло-золотистого оттенка, с праздничным блеском, удивляет красивой, устойчивой игрой мелких пузырьков. В легком, приятном аромате, который характерен для вин, созданных методом Шарма, преобладают цветочные и фруктовые оттенки. Свежий, бодрящий, сухой вкус брюта отзывается приятным ароматическим послевкусием.
Может сочетаться с широкой гаммой блюд из морепродуктов, салатами, тарталетками, а также служить аперитивом. Вино привлекает внимание благодаря своему очень красивому розовому цвету с рубиновым отблеском и устойчивой игре пузырьков. Нежный и свежий аромат наполнен тонами красных лесных ягод, оттенками малины и земляники. Полный и шелковистый вкус сохраняет отличный баланс между фруктовой сладостью и кислотностью, завершаясь приятным послевкусием. Нежное вино для романтического вечера и прекрасная гастрономическая пара для ягодного десерта. Сорт винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан Вино светло-соломенного цвета, с золотистым блеском и живой игрой пузырьков. Аромат яркий, свежий и чистый, с приятными тонами цитрусовых плодов, желтых яблок и груш. Отлично сбалансированный полусладкий вкус продолжает свежую плодовую линию аромата и завершается долгим ароматическим послевкусием.
Вино для праздников и вечеринок, которое послужит удачным аперитивом, а также подойдет к широкой гамме закусок и легким десертам. Victor Dravigny - единственная именная коллекция среди торговых марок Русского винного дома «Абрау-Дюрсо». Она была названа в честь великого французского винодела Виктора Дравиньи. В 1905 г. При нем классический метод производства игристых вин был доведен до совершенства. Именно в это время имение «Абрау-Дюрсо» становится поставщиком императорского двора Николая II, а игристые вина ведомства начинают поставляться на экспорт. Victor Dravigny. Вино красивого светло-соломенный оттенка с живым блеском, устойчивым ажурным муссом и завораживающей длительной игрой пузырьков в бокале.
Аромат насыщенный, со сложным сочетанием минеральных нот и цитрусовых, в котором различаются нюансы абрикосов, лимона и горького апельсина. Вкус яркий, освежающий, с хрустящей кислотностью, оттенками груш, яблок и цитрусовых, с таким же ярким и освежающим послевкусием. Хорошо подходит к морепродуктам: устрицам, мидиям, крабам, сашими из белой рыбы, тартару из гребешков. Отличное сопровождение к легким закускам и горячим блюдам из белой рыбы. БРЮТ Сорт винограда: Шардоне, Пино Блан, Рислинг Классический брют с голубой этикеткой, самый известный в коллекции, притягивает взгляд бодрой и устойчивой игрой пузырьков и запоминается красивым насыщенным цветом и ярким блеском. Тонкий и нежный букет с ароматами белых цветов, персиков, абрикосов и груш, которые раскрываются в тона бриоши и сливочного масла.
Мясо рапана было замариновано с тимьяном и чесноком и приготовлено при низкой температуре методом су-вид. Позиция в меню выбрана не случайно? Результатом работы над первым в этой коллекции вином, представленным в 2015 году, стало признание экспертов престижных дегустационных конкурсов мира и любовь потребителей. Сложная и интересная ароматика вина отличается яркими и насыщенными нотами смородины, земляники и вишни, которые продолжаются нежными оттенками зефира и пастилы. Богатые и округлые вкусовые ощущения с нюансами меда с легким фруктовым послевкусием были гармонично дополнены тонкими цветочными оттенками лавандовой эссенции. В ароматике вина преобладают ягодные ноты, которые постепенно раскрываются в бокале букетом цветочных нот и тонким ароматом специй.
Тема была обозначена как Abrau-Durso Sparkling Night, и вечер получился действительно сверкающим! Гости вечера смогли погрузиться в атмосферу игристого «Абрау-Дюрсо». Игристое вино — это всегда особое настроение волшебства и праздника.
Абрау-Дюрсо
Russia ·Gelendzhik ·Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) ·Sparkling wine ·Pinot Noir. Трехлетняя выдержка в горных тоннелях «Абрау-Дюрсо» вносит в палитру Brut d’Or Rose полновесность, которая проявляется деликатными сливочными нотами и продолжительным послевкусием. Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» выпускает новую лимитированную коллекцию в соавторстве с известным скульптором Игорем Шелковским. Это изысканное вино с более чем трехлетней выдержкой в горных тоннелях Абрау-Дюрсо покоряет сердца даже самых строгих международных экспертов! «Абрау-Дюрсо» семьи бизнес-омбудсмена Бориса Титова продала винное хозяйство Chateau d'Avize во Франции, которым владела с 2010 года.
Сelebrity Posta Box: напиток лета «Абрау-Дюрсо Империал Brut L’Art Noveau»
После того как «Абрау-Дюрсо» продала Chateau d'Avize новому владельцу, бренд Titov & Fils остается за семьей Титовых, уточнил изданию Павел Титов. Абрау Дюрсо Империал 2009, несмотря на возраст, и вследствие этого некоторую "усталость", было вполне. Президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов рассказал о планах компании начать выпуск лимонадов, энергетических напитков и низкоалкогольного игристого вина Abrau Light в алюминиевых банках.
Настоящая жемчужина в коллекции игристых вин «Абрау-Дюрсо» — «Империал» Brut Rosé.
Абрау-Дюрсо вывел на российский рынок новый премиальный бренд «Империал», в декабре появилось два продукта «Империал Cuvee L’art Nouveau brut» и «Империал Collection Vintage brut». Абрау Дюрсо Империал, Foliage и Blanc de Blancs удостоены многочисленных наград и премий на международных конкурсах. Еще одну награду – серебряную медаль «Абрау-Дюрсо» присудили за брют Brut d’Or Blanc de Blancs 2018 года.
«Абрау-Дюрсо» признали лучшей винодельней года в России
Игристость при этом довольно мощная. Долгий гейзер из мелких пузырьков по центру бокала. Цвет в желто-лимонном направлении, но блеска ему несколько не хватает. Все ждешь, что ну вот же сейчас этот морок развеется, наверное, и все станет как-то хорошо. Но нет. Это очень устойчивая картина.
Хотя она не то чтобы ровная и однородная, там есть разные какие-то вкрапления. Иногда кажется, что заложена там какая-то неплохая минеральность. Ищешь что-нибудь оптимистичное в этом милом букете, глаза закрываешь, чтобы ничего не отвлекало - и Советское Шампанское, ни дать, ни взять. Видимо, дрожжи все-таки рулят. Такая красота.
Очень похоже на не самый удачный брют Артемовского завода. Когда-то мы считали всю эту гипсовую тоску обычным делом для "шампанского", и брюта Артемовского было немало выпито "под креветки", благо в Ашане он стоил очень недорого. Причем, что интересно, на конкурсе СВВР-2018 игристое вино "Империал Винтаж" 2013 получило золотую медаль и неплохие баллы, 84,88 на первом этапе и 86,6 на втором. То есть вино бывает все-таки получше, надо так понимать. Вину из моей личной бутылки можно было с большим трудом натянуть балла 84 через пару дней проветривания на балконе.
Дрожжи слегка ослабли, мел стал не такой ядреный, нарисовались не самые зрелые, но все же цитрусы, мандарин с лаймом, и намек на ананас. Можно, конечно, поискать какие-то отмазки и оправдания для нашего славного Торгового Дома "Абрау-Дюрсо". Возможно, мне не повезло с бутылкой. Это всегда возможно. Дата изготовления 24 февраля 2018 года, а мы же любим все списывать на условия хранения, чуть что.
В будущем питают призрачные надежды на аэропорт Краснодара, откуда дорога проще, но тут сами понимаете. Местная логистика также не отстроена до конца — кораблик, который должен курсировать по озеру и возить гостей из месторасположения новых отелей к туристическому центру, не функционирует по неизвестным причинам. Такси агрегаторов же приезжает когда-как и иногда из Новороссийска, а пешочком ходить сейчас требуется либо по дорогам и без романтизма, либо с романтизмом по дорожке в лесу и крутым холмам. Благо есть местный оператор такси, за 150-300 рублей готовый отвезти в нужную окружающую локацию.
Проблемы: средние сроки бронирования В настоящий момент гости в среднем заезжают в Light Resort на 3-4 дня, в других комплексах ситуация схожая. И действительно — если «галопом по Европам», то за столько Абрау и заканчивается. Коль вы не торопитесь и действительно отдыхаете, то несколько раз съездите на курсирующем от отелей шаттле до специально выделенного для Абрау частного неплохо оборудованного пляжа на море, сгоняете погулять по Новороссийску и ещё какой-нибудь достопримечательности, пройдёте по одной-двум пешим тропам… и тогда у вас получится 6 дней от силы. А вот, кстати, и кусочек пешей тропы, на которой можно обнаружить родник с на удивление мягкой и приятной водой, а также спуск к тихому пирсу на озере с шикарным видом.
На данный момент срок в 3-4 дня принят за базовый, а для будущего увеличения дневности в программу развития заложены проекты комплексного аква-парка, развлекательного и делового пространста и т. Встречаются, но недостаточно часто. Умелые, бойкие, в средней степени вежливые, но вполне приятные люди типично курортного типа — встречаются чаще и преимущественно в туристическом центре Абрау, где всё же накоплен многолетний опыт работы с разными туристами, включая гостей из Империала. Хорошие, добрые и старательные, но несколько бестолковые ребята, плохо понимающие, что от них требуется.
Пример: отдел бронирования Лайта две недели не мог дать мне возможность потратить у них почти 180 тысяч на 2 номера. Сначала сотрудник в чате ушёл узнавать о нужных мне параметрах и куда-то исчез, затем у девушки на телефоне натурально несколько дней не работала система, ну а дальше через 10 объяснений и 15 попыток что-то как-то у нас получилось. Хамы и мусор. Пример: в отеле заявлен Room-service до 2 часов ночи.
Изрядно устав с дороги, мы попытались заказать еду в номер, однако сначала пришлось минут 30 при помощи ресепшна искать нужного человека, затем ещё минут 40 ждать, когда у него случится мэтч, и он принесёт матери практически холодный суп, а мне — средней удобоваримости карбонару, да ещё и накрутив в чеке лишние 300 рублей. Да, потом мы выстроили по струнке всех сотрудников ресторана первого этажа перед камерами и истребовали с них бесплатный апельсиновый с маком кусочек торта и мороженое. Да, по результату всей поездки и моего общения с Игорем Кисловым в среднем персонал привскакивал при нашем появлении в помещении в натуральном ужасе и с расширенными глазами. Но осадочек...
Ещё пример: спрашиваю на ресепшене, где тот шлагбаум, к которому подъезжает шаттл до пляжа, и получаю ответ: «Ну, вы же как-то приехали? И напоследочек: мама решила узнать у стойки бара, делают ли они молочные коктейли, на что получила ответ: «Конечно же, нет». Ведётся — и это реально так — комплексная работа по обучению поколения обслуживающего класса. При этом менеджмент настроен на игру вдолгую: говорят, что отказались от дополнительных 7-10 миллионов отельной выручки уже за первый месяц ради расширения спектра бесплатных услуг, комплиментов гостям и работы на возвратность отдыхающих.
Примечательные особенности. Оказывается, в Абрау очень развита история корпоративных отдыхов и мероприятий — целенаправленно пушат её и считают перспективным направлением. И действительно, среда для этого очень подходит. Это штришок в объяснение долговой нагрузки — имеющей потенциал к дальнейшему росту — и затрат.
Не чувствуют особенных проблем во взаимоотношениях с государством. Разве что иногда приходится делать много отчётной работы, чтобы наверху показали, какие молодцы и деятельность проделали. При этом есть и поддержка, допуск к участию в мероприятиях и конкурсах, по результатам которых будет продвижение и по государственной линии. И наконец-то выводы.
Да, но в сезон 2024 года. Я верю в Игоря Кислова как в сильного проектного управляющего, головой и руками погружённого в своё детище, и считаю, что вскоре комплекс наверняка будет доведён до ума и того состояния, когда в нём можно будет получать ещё более чистое удовольствие. К тому же времени может разрешиться и транспортно-логистический вопрос.
В привычной для художника коллажной технике соединился безмятежный пейзаж бескрайних виноградников Абрау-Дюрсо и неизведанная вселенная с планетами и звездами ярких цветов и причудливых фактур. Сила истории винного дома уверенно перестроила спонтанность моей творческой харизмы в спокойное русло повествования и карнавального символизма.
Герои моих снов уютно приземлились в виноградные ландшафты, точно решили снять пробу с каждого первосорта, точно надумали открыть тайную энергию Абрау-Дюрсо, вызывающую долгожданное чувство нескончаемого праздника жизни! Работы автора представлены в экспозициях авторитетных галерей в России и по всему миру, а также в частных коллекциях. Так, с творчеством художника можно познакомиться на выставке Фонда Виллема де Кунинга, в Нидерландской Королевской библиотеке Копенгагена, в коллекции американского сценографа, драматурга и режиссера Роберта Уилсона. Эффектные перформансы Бартенева проходили в таких знаменитых местах, как Музей Виктории и Альберта Великобритания , Третьяковская галерея, Пушкинский музей, Московский музей современного искусства и другие.
На прошлой неделе в Лондоне проходила знаменитая Лондонская Международная ярмарка вин LIWF - самое крупное ежегодное событие в мире вин, которое проходит уже больше 30 лет. Всего на выставке в Лондоне вина Кубани получили одну серебрянную и десять бронзовых медалей. Также в рамках выставки был заключен контракт "Абрау-Дюрсо" с компанией-импортером Berkmann Wine Cellars.
Новые достижения «Абрау‑Дюрсо» в экспертном рейтинге Top100Wines
В последние годы «Абрау-Дюрсо» становилось все сложнее работать во Франции, и компания приняла решение искать нового инвестора для Chateau d'Avize, пояснил причины продажи Титов, не уточняя других подробностей. Один из самых крупных российских производителей игристых вин — группа компаний «Абрау-Дюрсо» — продала шампанский дом Chateau d’Avize во Франции. Абрау Дюрсо Империал, Foliage и Blanc de Blancs удостоены многочисленных наград и премий на международных конкурсах. "Абрау-Дюрсо" удалось сенсационно вытеснить Moet&Chandon из мирового топа брендов игристого вина. После того как «Абрау-Дюрсо» продала Chateau d'Avize новому владельцу, бренд Titov & Fils остается за семьей Титовых, уточнил изданию Павел Титов.
Шампанское Абрау-Дюрсо Империал
Лучшее красное сухое вино — «Казак красная горка» 2019 года из винодельни «Галицкий и Галицкий» станица Гостагаевская ; Лучшее белое сухое вино — «Декантер Шардоне» 2017 года из «Фанагории» Темрюкский район ; Лучшее розовое сухое вино — «Высокий берег. Цвайгельт Розе» от «Кубань-Вино» Тамань ; Лучшее классическое игристое вино — «Империал Винтаж Брют» 2018 года от «Абрау-Дюрсо»; Лучшее акратофорное игристое вино — «Эндемы рислинг брют» от Дербентской винодельческой компании Дагестан ; Лучшее ликерное вино — «Солнечная долина» 2002 года от винодельни «Солнечная долина» Крым. Лучшее вино из автохтонных сортов — «Красностоп Золотовский выдержанное» 2018 года от винодельни «Ведерниковъ» Ростовская область. Премия Top100wine проводится второй раз. В этом году в ней участвовали 68 производителей.
Иван Ургант с гостями Искристая вечеринка «Абрау-Дюрсо» прогремела 1 декабря в ресторане Ruby, известным своим захватывающим панорамным видом на Город огней — Баку. Тема была обозначена как Abrau-Durso Sparkling Night, и вечер получился действительно сверкающим! Гости вечера смогли погрузиться в атмосферу игристого «Абрау-Дюрсо».
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст. Сайт содержит информацию только для лиц, достигших 18 лет Мы отказываем в доступе всем посетителям, не подтвердившим своё совершеннолетие и не согласных с условиями пользовательского соглашения. До встречи! Да, мне есть 18 лет Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.
Также используется выдержка в цементных чанах и в дубовых бочках. Главное — это не в чём выдерживать: суть метода в том, что в тех же квеври выдерживают не только сусло, но и другие составляющие ягоды: кожицу, косточки и даже гребни, причём длительное время. В остальном эти вина делаются по-белому, то есть из белых сортов винограда. Поэтому их относят и к белым, и к оранжевым. Хотя и крайне редко, но встречаются и оранжи из красных сортов винограда, изготовленные путём длительного скин-контакта или, говоря по-другому, медленной мацерации сусла из красных ягод в течение нескольких месяцев. Готовый напиток имеет розово-оранжевый оттенок.